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1- LECTURA DEL TEMA LA CÉLULA, EN EL LIBRO DE TEXTO "BIOLOGÍA"

DEL AUTOR SALOMÓN VILLE Y ELABORACIÓN DE UN INFORME QUE


INCLUYA LA CONCEPTUALIZACIÓN DE:

A) FUNCIONES CELULARES.

NUTRICIÓN: Es el modo de cómo la Célula incorpora sustancias ya sea con


Transporte Activo o Pasivo para el abastecimiento de nutrientes que las células
del organismo necesitan para obtener energía y mantener su estructura y
funciones, ya que las células del organismo necesitan los mismos nutrientes como
glúcidos, lípidos y proteínas.

TRANSPORTE PASIVO: Es el movimiento de sustancias por una membrana que


va hacia un gradiente de concentración y no requiere gasto de energía, es decir la
célula NO GASTA ENERGÍA (ATP) y lo realiza por Difusión Simple, difusión
facilitada y osmosis. Los mecanismos del transporte pasivo son:

 DIFUSIÓN SIMPLE: Es la difusión de agua, gases disueltos o moléculas


liposolubles a través de la bicapa de Fosfolípidos de la membrana
plasmática.
 DIFUSIÓN FACILITADA: Es la difusión de moléculas, solubles en agua, a
través de una membrana con participación de las proteínas de membrana.

 ÓSMOSIS: Es la difusión de agua a través de una membrana con


permeabilidad diferencial, es decir una membrana que es más permeable al
agua que a los solutos disueltos, o sea es el proceso que consiste en el
pasaje de H2O y de algunas sustancias disueltas en ella a través de una
MEMBRANA SEMIPERMEABLE; se produce desde el medio de mayor
concentración hacia el de menor concentración de agua.

TRANSPORTE ACTIVO: Es el movimiento de sustancias de una membrana, en


contra de un gradiente de concentración, usando energía celular, es decir la célula
SI GASTA ENERGÍA (ATP) y lo realiza por Endocitosis, Pinocitosis, Fagocitosis y
exocitosis.
 ENDOCITOSIS: Es el movimiento de partículas grandes (moléculas o
microorganismos completos) por el proceso de FAGOCITOSIS, hacia el
interior de una célula mediante un proceso el cual la membrana plasmática
engloba material extracelular formando sacos rodeados por membrana que
entran al citoplasma

 PINOCITOSIS: que es cuando la membrana se invagina formando una


depresión. Esta depresión se hace más profunda hasta separarse como
una vesícula llena de líquido. Es decir incorpora materiales en estado
Líquido.

 FAGOCITOSIS: es un tipo de endocitosis por el cual


algunas células (fagocitos y protistas) rodean con su membrana
citoplasmática partículas sólidas y las introducen al interior celular. Esto se
produce gracias a la emisión de pseudópodos alrededor de la partícula
o microorganismo hasta englobarla completamente y formar alrededor de él
una vesícula, llamada fagosoma, la cual fusionan posteriormente
con lisosomas para degradar el antígeno fagocitado.

 EXOCITOSIS: Es el movimiento de materiales hacia afuera de una célula


mediante el empaquetamiento del material en un saco membranoso que se
mueve hacia la superficie celular, la cual se fusiona con la membrana y se
abre hacia el exterior, permitiendo que su contenido se difunda hacia
afuera.

B) COMPONENTES DE LA CÉLULA

 NÚCLEO: Es el órgano celular principal. Tiene una forma esférica o


globular, con un diámetro de 5 a 15. Es el centro de control de la célula, sin
embargo no es un orgánelo independiente, ya que debe obtener sus
proteínas del citoplasma. El núcleo contiene la mayor cantidad de ADN, al
que se le da el nombre de genoma.

 MITOCONDRIAS: Son los orgánulos celulares encargados de suministrar la


mayor parte de la energía necesaria para la actividad celular, actúan por
tanto, como centrales energéticas de la célula y sintetizan ATP a expensas
de los carburantes metabólicos (glucosa, ácidos grasos y aminoácidos).
 RETÍCULO ENDOPLÁSMICO: es un orgánulo que tiene apariencia de
una red interconectada de tubos aplanados y sáculos comunicados entre sí,
que intervienen en funciones relacionadas con la síntesis proteica,
metabolismo de lípidos y algunos esteroides, así como el transporte
intracelular. Se encuentra en la célula animal y vegetal pero no en la célula
procariota. Es un orgánulo encargado de la síntesis y el transporte de las
proteínas.

 RIBOSOMAS: Son complejos macromoleculares de proteínas y ácido


ribonucleico (ARN) que se encuentran en el citoplasma, en las
mitocondrias, en retículo endoplasmatico y en los cloroplastos. Son un
complejo molecular encargado de sintetizar proteínas a partir de la
información genética que les llega del ADN transcrita en forma de ARN
mensajero (ARNm). Sólo son visibles al microscopio electrónico, debido a
su reducido tamaño (29 nm en células procariotas y 32 nm en eucariotas).
Bajo el microscopio electrónico se observan como estructuras
redondeadas, densas a los electrones.

 APARATO DE GOLGI: Es un orgánulo presente en todas las


células eucariotas excepto los glóbulos rojos y las células epidérmicas.
Pertenece al sistema de endomembranas. Está formado por unos 80
dictiosomas (dependiendo del tipo de célula), y estos dictiosomas están
compuestos por 40 o 60 cisternas (sáculos) aplanadas rodeados de
membrana que se encuentran apilados unos encima de otros, y cuya
función es completar la fabricación de algunas proteínas. Funciona como
una planta empaquetadora, modificando vesículas del retículo
endoplasmatico rugoso.

 VACUOLAS: Las vacuolas son sacos limitados por membrana, llenos de


agua con varios azúcares, sales, proteínas, y otros nutrientes disueltos en
ella. Cada célula vegetal contiene una sola vacuola de gran tamaño que
usualmente ocupa la mayor parte del espacio interior de la célula.

 LISOSOMAS: Los lisosomas son vesículas esféricas, de entre 0,1 y 1 μm


de diámetro. Contienen alrededor de 50 enzimas, generalmente hidrolíticas,
en solución ácida; las enzimas necesitan esta solución ácida para un
funcionamiento óptimo. Los lisosomas mantienen separadas a estas
enzimas del resto de la célula, y así previenen que reaccionen
químicamente con elementos y orgánulos de la célula.

 MICROTÚBULOS: Son estructuras tubulares de 25 nm de diámetro exterior


y unos 12 nm de diámetro interior, con longitudes que varían entre unos
pocos nanómetros a micrómetros, que se originan en los centros
organizadores de micro túbulos y que se extienden a lo largo de todo el
citoplasma. Se hallan en las células eucariotas y están formadas por la
polimerización de un dímero de dos proteínas globulares, la alfa y la beta
tubulina.

C) INSTRUMENTOS Y TÉCNICAS PARA EL ESTUDIO DE LAS CÉLULAS.

El ojo humano tiene un poder de resolución de 100 micrómetros, es decir, si


observamos dos puntos separados entre sí por menos de 100 micras los veremos
como uno solo. El microscopio óptico tiene un poder de resolución de
Hasta 0,2 micrómetros. Cuando hablamos de técnicas de estudio de
las células estamos hablando de la citología y la forma en que estudiamos esto.

Citología: Parte de la biología que estudia la célula y sus funciones.

Dentro de estas técnicas existen 3 que son las más importantes y que tienen
mayor importancia en este estudio de las células, haciéndose indispensables para
cualquier tipo de estudio hoy en día. Estas 3 técnicas de estudio son las
siguientes:

1. Microscopia: Consiste en el uso básicamente de microscopios, estos son


de 2 tipos, los ópticos (microscopia óptica) y los electrónicos (microscopia
electrónica). La microscopia como tal consiste en el aumento del objeto a
observar, dado que el ojo humano tiene un poder de resolución de 0,1 mm
(100 m), y las células tienen tamaños inferiores.

- Microscopia óptica

Utiliza luz visible y lentes ópticas para aumentar la imagen. Su poder de resolución
puede llegar a 0,2 m, con lo que un objeto puede ser ampliado un máximo de 1500
veces. Permite la observación de células vivas. Este es el microscopio mas
usado, que se sirve de la luz visible para crear una imagen aumentada del objeto.
El microscopio óptico más simple es la lente convexa doble con una distancia focal
corta. Estas lentes pueden aumentar un objeto hasta 15 veces. Por lo general se
utilizan microscopios compuestos, que disponen de varias lentes con las que se
consiguen aumentos mayores. Algunos microscopios ópticos pueden aumentar un
objeto por encima de las 2.000 veces.

- Microscopia electrónica.

Utiliza haces de electrones y lentes electromagnéticas, consiguiendo un poder de


resolución de 100 Å (1Å = 10-10m), ampliando un objeto hasta 250.000 veces,
que mediante tratamiento óptico ó digital puede llegar hasta el millón de aumentos.

Hay dos tipos básicos de microscopios electrónicos:

- El microscopio electrónico de transmisión (TEM): Dirige el haz de electrones


hacia el objeto que se desea aumentar. Una parte de los electrones rebotan o son
absorbidos por el objeto y otros lo atraviesan formando una imagen aumentada del
espécimen. Para utilizar un TEM debe cortarse la muestra en capas finas, no
mayores de un par de miles de ángstroms. Se coloca una placa fotográfica o una
pantalla fluorescente detrás del objeto para registrar la imagen aumentada. Los
microscopios electrónicos de transmisión pueden aumentar un objeto hasta un
millón de veces.

- Microscopio electrónico de barrido y transmisión (STEM): Combina los


elementos de un SEM y un TEM, y puede mostrar los átomos individuales de un
objeto. El micro analizador de sonda de electrones, un microscopio electrónico que
cuenta con un analizador de espectro de rayos X, puede analizar los rayos X de
alta energía que produce el objeto al ser bombardeado con electrones. Dado que
la identidad de los diferentes átomos y moléculas de un material se puede conocer
utilizando sus emisiones de rayos X, los analizadores de sonda de electrones no
sólo proporcionan una imagen ampliada de la muestra, como hace un microscopio
electrónico, sino que suministra también información sobre la composición química
del material.
2. Fraccionamiento Celular o División Celular.

La división celular es el proceso por el cual el material celular se divide entre dos
nuevas células hijas. En los organismos unicelulares esto aumenta el número de
individuos de la población. En las plantas y organismos multicelulares es el
procedimiento en virtud del cual crece el organismo, partiendo de una sola célula,
y también son reemplazados y reparados los tejidos estropeados.

Las células en división pasan a través de una secuencia regular de crecimiento y


división, conocida como ciclo celular. El ciclo consiste en una fase G1,

Las fases de la mitosis son convencionalmente cuatro: Profase, metafase,


anafase y telofase. De ellas la profase es la más larga. Si una división mitótica
ocurre en diez minutos, por lo menos 6 minutos se tarda la célula en Profase.

En la Profase los centríolos se separan. Entre los pares de centríolos, formándose


a medida que estos se separan, están los micro túbulos que se transforman en las
fibras polares del huso. Para el final de la Profase los cromosomas están
completamente condensados y no están separados del citoplasma.

3. Cito química
Mediante las reacciones coloreadas, las enzimáticas ó de Inminofluorescencia se
averigua la composición bioquímica de las estructuras celulares, su localización y
su funcionamiento.

Las Reacciones Enzimáticas: son espesificas y controladas

- dependen de factores como: temperatura, pH y la presencia de sales


- son difíciles de ver a simple vista

Inminofluorescencia:

La Inminofluorescencia es una técnica de laboratorio y su exactitud puede variar


dependiendo del anticuerpo específico que se está investigando y del laboratorio
que la esté aplicando. Se corta una porción congelada del hígado de un ratón (u
otras substancias) y se coloca en una laminilla portaobjeto de un microscopio,
luego una pequeña cantidad de suero sanguíneo de la persona (parte líquida de la
sangre que contiene los anticuerpos ) se coloca sobre la sustancia y se lava. Un
medio de contraste (fluoresceína) que se ha enlazado químicamente a los
anticuerpos anti-humanos del conejo se aplica y se lava. Finalmente el anticuerpo
del conejo enlazado a la fluoresceína y algunos anticuerpos humanos se enlazan,
permitiendo que los grupos de medios de contraste sean visibles bajo el
microscopio (prueba positiva).

D) ELABORACIÓN DE UN CUADRO COMPARATIVO EN EL QUE SE


ESTABLEZCAN LAS DIFERENCIAS ENTRE UNA CÉLULA ANIMAL Y UNA
VEGETAL.

Tanto la célula vegetal como la animal poseen membrana celular, pero la célula
vegetal cuenta, además, con una pared celular de celulosa, que le da rigidez
CELULA VEGETAL CELULA ANIMAL

• Tiene cloroplastos • Tiene varias vacuolas y son


más pequeñas.

• Orgánelo capaces de sintetizar • pueden realizar un tipo de


azúcares a partir de dióxido de
reproducción llamado
carbono, agua y luz solar
(fotosínteis) reproducción sexual.

• pueden reproducirse mediante


• Los descendientes presentan
un proceso que da por características de los
progenitores pero no son
resultado células iguales a las
idénticos a él.
progenitoras, este tipo de
reproducción se llama
reproducción asexual

E) ELABORACIÓN DE UN DIBUJO DE LOS TIPOS DE CÉLULAS, DEBE


SEÑALAR Y DEFINIR SUS Y LA FUNCIÓN DE CADA UNO.

Célula animal

Partes:
1. Membrana Celular: Es el limite externo de la célula formada por fosfolipido y
su función es delimitar la célula y controlar lo que sale e ingresa de la célula.
2. Mitocondria: diminuta estructura celular de doble membrana responsable de
la conversión de nutrientes en el compuesto rico en energía trifosfato de
adenosina (ATP), que actúa como combustible celular. Por esta función que
desempeñan, llamada respiración, se dice que las mitocondrias son el motor
de la célula.
3. Cromatina: complejo macromolecular formado por la asociación de ácido
desoxirribonucleico o ADN y proteínas básicas, las histonas, que se encuentra
en el núcleo de las células eucarióticas.
4. Lisosoma: Saco delimitado por una membrana que se encuentra en las
células con núcleo (eucarióticas) y contiene enzimas digestivas que degradan
moléculas complejas. Los lisosomas abundan en las células encargadas de
combatir las enfermedades, como los leucocitos, que destruyen invasores
nocivos y restos celulares.
5. Aparato de Golgi: Parte diferenciada del sistema de membranas en el interior
celular, que se encuentra tanto en las células animales como en las vegetales.
6. Citoplasma: El citoplasma comprende todo el volumen de la célula, salvo el
núcleo. Engloba numerosas estructuras especializadas y orgánulos, como se
describirá más adelante.

7. Nucleoplasma: El núcleo de las células eucarióticas es una estructura discreta


que contiene los cromosomas, recipientes de la dotación genética de la célula.
Está separado del resto de la célula por una membrana nuclear de doble capa y
contiene un material llamado nucleoplasma. La membrana nuclear está perforada
por poros que permiten el intercambio de material celular entre nucleoplasma y
citoplasma.

8. Núcleo: El órgano más conspicuo en casi todas las células animales y


vegetales es el núcleo; está rodeado de forma característica por una membrana,
es esférico y mide unas 5 µm de diámetro. Dentro del núcleo, las moléculas de
ADN y proteínas están organizadas en cromosomas que suelen aparecer
dispuestos en pares idénticos. Los cromosomas están muy retorcidos y
enmarañados y es difícil identificarlos por separado.

9)Nucleolo: Estructura situada dentro del núcleo celular que interviene en la


formación de los ribosomas (orgánulos celulares encargados de la síntesis de
proteínas). El núcleo celular contiene típicamente uno o varios nucleolos, que
aparecen como zonas densas de fibras y gránulos de forma irregular. No están
separados del resto del núcleo por estructuras de membrana.

10)Centriolos: Cada una de las dos estructuras de forma cilíndrica que se


encuentran en el centro de un orgánulo de las células eucarióticas denominado
centrosoma. Al par de centriolos se conoce con el nombre de diplosoma; éstos se
disponen perpendicularmente entre sí.

11)Ribosoma: Corpúsculo celular que utiliza las instrucciones genéticas


contenidas en el ácido ribonucleico (ARN) para enlazar secuencias específicas de
aminoácidos y formar así proteínas. Los ribosomas se encuentran en todas las
células y también dentro de dos estructuras celulares llamadas mitocondrias y
cloroplastos. Casi todos flotan libremente en el citoplasma (el contenido celular
situado fuera del núcleo), pero muchos están enlazados a redes de túbulos
envueltos en membranas que ocupan toda la masa celular y constituyen el
llamado retículo endoplasmático.

12) Retículos endoplasmaticos :También retículo endoplásmico, extensa red de


tubos que fabrican y transportan materiales dentro de las células con núcleo
(células eucarióticas). El RE está formado por túbulos ramificados limitados por
membrana y sacos aplanados que se extienden por todo el citoplasma (contenido
celular externo al núcleo) y se conectan con la doble membrana que envuelve al
núcleo. Hay dos tipos de RE: liso y rugoso.

13) Retículos Rugoso: La superficie externa del RE rugoso está cubierta de


diminutas estructuras llamadas ribosomas, donde se produce la síntesis de
proteínas. Transporta las proteínas producidas en los ribosomas hacia las
regiones celulares en que sean necesarias o hacia el aparato de Golgi, desde
donde se pueden exportar al exterior.

14. Reticulos Liso: desempeña varias funciones. Interviene en la síntesis de casi


todos los lípidos que forman la membrana celular y las otras membranas que
rodean las demás estructuras celulares, como las mitocondrias. Las células
especializadas en el metabolismo de lípidos, como las hepáticas, suelen tener
más RE liso.

15) Membrana Plasmática: La membrana plasmática de las células eucarióticas


es una estructura dinámica formada por 2 capas de fosfolípidos en las que se
embeben moléculas de colesterol y proteínas. Los fosfolípidos tienen una cabeza
hidrófila y dos colas hidrófobas. Las dos capas de fosfolípidos se sitúan con las
cabezas hacia fuera y las colas, enfrentadas, hacia dentro. Es decir, los grupos
hidrófilos se dirigen hacia la fase acuosa, los de la capa exterior de la membrana
hacia el líquido extracelular y los de la capa interior hacia el citoplasma.

Célula vegetal
1 Membrana plasmatica: separa la célula del entorno y le brinda
protección.
Mitocondrias: allí se realiza el proceso de respiración celular.
2 Núcleo:contiene el material genético de la célula.
3 Reticulo endoplasmático : produce los lípidos y los glúcidos.
4 Aparato de Golgi: recibe y "empaqueta" en forma de vesículas a los
productos fabricados en los retículos endoplasmáticos.
5 Pared celular: mantiene la forma de la célula y le brinda resistencia y
rigidez.
Cloroplastos: son los encargados de realizar el proceso de fotosíntesis.
6 cloroplasto: es la membrana que delimita la vacuola central.

Plasmodesmo: unidades continúas de citoplasma que pueden


atravesar las paredes celulares.