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transmiten la idea de que estar delgado es sinónimo de
triunfo y felicidad, tanto en lo social, como en lo profesional.
En las siguientes páginas se analizará el contenido de
la programación de los comerciales del Canal de las Estrellas
de Televisa, las necesidades que los anuncios despiertan en
los televidentes, y también sobre lo peligrosa que pueden
llegar a ser la Bulimia y Anorexia pues en la actualidad están
cobrando vidas de jóvenes adolescentes que lo único que
buscan es tener una figura delgada.
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CAPÍTULO I
Planteamiento
del Problema
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¿Cuál es el estereotipo de belleza femenina que
promueven los comerciales de televisión alentando a la
Bulimia y Anorexia a las adolescentes del tercer grado del
grupo A al F de la Escuela Preparatoria Ricardo Flores
Magón del turno matutino?
OBJETIVOS
General:
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Demostrar que los comerciales de televisión alientan
a la Bulimia y Anorexia al presentar como estereotipo de
belleza femenina la delgadez.
Específicos:
Investigar si las adolescentes saben lo que es la
Bulimia y Anorexia.
Detectar las necesidades según Jib Fowles que
destacan en algunos comerciales de televisión.
Identificar qué comerciales de televisión promueven el
perder peso.
Demostrar que los comerciales de televisión sólo
presentan a modelos delgadas, llegando a creer que la
delgadez es sinónimo de belleza.
JUSTIFICACIÓN
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principalmente una figura delgada, tanto es así que los
productos Light o para adelgazar, ocupan el segundo lugar
en ser los más anunciados.
El 40% de las personas busca bajar de peso más por
estética que por salud, influenciados por los estereotipos que
ven proyectados en la televisión.
La bulimia y la anorexia son 2 de los trastornos
alimenticios que más padecen las adolescentes actualmente;
según cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS)
el 35% de la población presentan estos padecimientos; de
ellos el 85% son mujeres.
Los datos arrojados han creado conciencia en las
personas que elaboran publicidad para bajar de peso ya que
cada vez son más los casos de muertes de adolescentes
buscando tener la figura perfecta.
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CAPÍTULO II
Marco Teórico
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entretener, formar opinión, enseñar, controlar, etc. Y las
características negativas de los medios de comunicación
recaen en la manipulación de la información y el uso de la
misma para intereses propios de un grupo específico. En
muchos casos, tiende a formar estereotipos, seguidos por
muchas personas gracias al alcance que adquiere el
mensaje en su difusión (como sucede al generalizar
personas o grupos).
Los medios televisivos, con la difusión de diferentes
productos light, pastillas para adelgazar, tratamientos
especiales para bajar rápido de peso, y también con los
programas de chismes que mezclan la vida personal de las
modelos, generando una admiración por parte de algunas
chicas que luego buscaran imitarlas para conseguir en su
ámbito personal el mismo éxito logrado por estas modelos en
su vida profesional.
Esta confusión, personal influye drásticamente en los
valores sociales de esta nueva generación. Algo que no
debería estar ocurriendo y sin embargo ocurre es la
confusión entre cuerpo sano y delgado. Porque si
mezclamos estos conceptos estaríamos provocando
drásticos problemas en muchas mujeres que se ven influidas
8
por este concepto.
El cuerpo delgado, actualmente, tiene valor por los
sacrificios que uno comete para mantenerlo, ya sea por
medio de ejercicio, de dietas, de pastillas, de laxantes o de
cualquier otra forma.
Los mensajes que los medios tiran en sus consejos
para adelgazar, publicidades y las imágenes de las modelos
modificadas a través de luminarias, maquillajes, y en muchos
casos el uso de photoshop generan un rechazo al cuerpo
normal de las adolescentes, ayudadas a su vez por las
modificaciones físicas que sufren y la lenta aceptación a su
cuerpo cambiado. Además de la inseguridad de muchas
chicas que las obligan a conseguir una aprobación exterior.
Pero por desgracia la juventud le es fiel a los
conceptos equivocados sobre el mantenimiento de un cuerpo
estereotipado que puede acarrear su propia salud llegando
incluso a su propia muerte.
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Las personas toman su decisión de compra
basándose en distintas fuentes de información, además de la
publicidad.
Para que el mensaje de la publicidad influya en sus
decisiones, éste debe atraer por alguna razón, mientras se
exploran los anuncios que le llevarán a formarse opiniones y
a escoger productos.
Jib Fowles, profesor de humanidades y ciencias
humanísticas, enumeró 15 atractivos de la publicidad, que ha
llamado “el inventario de motivos humanos”, que los
anunciantes suelen usar en sus comerciales.
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negativamente.
3.- Necesidad de proteger: Cada vez que aparece un
cachorro, un gatito o un niño, el atractivo se dirige a los
instintos maternos o paternos.
4.- Necesidad de tener una guía: La figura de un
padre o de una madre puede ser atractivo al deseo de tener
alguien que le cuide, para que el consumidor no se tenga
que preocupar.
5.- Necesidad de agredir: Todos han tenido ganas de
desquitarse y algunos anuncios permiten satisfacer este
deseo.
6.- Necesidad de lograr: La capacidad de hacer algo
difícil con éxito identifica al producto con el triunfador. Las
estrellas del deporte, que recomiendan un producto,
proyectan esta imagen.
7.- Necesidad de dominar: El poder que se tiene en
este anuncio se puede buscar.
8.- Necesidad de destacar: Se quiere ser admirado y
respetado, para tener una posición social importante. Los
diamantes clásicos brindan esta posibilidad.
9.- Necesidad de atención: Se quiere que las
personas noten su presencia, desean ser vistas.
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10.- Necesidad de autonomía: En una multitud
quieren hacerse notar, quieren ser un “tipo aparte”. Esto
también se puede usar en sentido negativo, es decir, si la
persona no tiene un determinado producto, entonces será
una persona común y corriente.
11.- Necesidad de escapar: El escape es muy
atractivo; en este se pueden imaginar aventuras que nunca
tendrán. La idea de la huida es sumamente grata.
12.- Necesidad de sentirnos seguros: No tener
amenazas y sentirse seguros es el atractivo que promueven
los anuncios de bancos y seguros.
13.- Necesidad de sensaciones estéticas: La belleza
atrae y el arte clásico y la danza hacer sentir a las personas
creativas.
14.- Necesidad de satisfacer la curiosidad: Los
hechos sustentan la idea de que la información es
cuantificable y las cifras y los diagramas hacen sentir a las
personas que coleccionan bases científicas.
15.- Necesidades Psicológicas: Dormir, comer y
beber Fowles las clasifica como algo fisiológico. Los
anuncios de una rica pizza son especialmente atractivos por
la noche.
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INFLUENCIA DE LOS MEDIOS
MASIVOS DE COMUNICACIÓN
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Dice Virginia Woolf que "es más difícil asesinar a un
fantasma que una realidad" y eso puede aplicarse a los
medios, ya que manejan realidades virtuales que no son
fácilmente detectables. La dificultad radica en descifrar
aquellos mensajes mediáticos que vinculan la belleza con la
aceptación social, el prestigio, el éxito al utilizar palabras e
imágenes cuyos significados están ocultos, son
contradictorios o confusos.
Algunas reflexiones sobre influencia de los medios
masivos de comunicación en trastornos alimentarios utilizan
el concepto de "imagen corporal elástica" para explicar que
los medios contribuyen a la representación social del "cuerpo
ideal" ofreciendo ejemplos de "mujeres atractivas"- modelos,
actrices, cantantes- que proporcionan un referente con el
cual las mujeres establecen comparaciones. Sugieren que
éstas configuran un "cuerpo ideal internalizado" al comparar
su propia figura con el cuerpo ideal socialmente
representado y avalado como modelo a seguir.
Lo anterior resulta en una imagen corporal elástica en
el sentido de que a diferentes momentos y bajo diversas
situaciones de estrés las mujeres pueden comparar sus
propios cuerpos con diversos puntos de referencia. El
14
problema surge cuando el "cuerpo ideal" se vuelve cada vez
más homogéneo en su delgadez induciendo mayor presión
en las mujeres que perciben sus cuerpos comparativamente
como "más gordos" y "más pesados", "menos atractivos,"
"menos sensuales" con relación a las imágenes mediáticas
que se ofrecen diariamente.
El discurso de opciones que ofrecen las imágenes
globalizadas, es cada vez más homogéneo no sólo en tanto
propuesta de belleza física, sino de etnia, raza, clase social
que mandan definiciones culturales de "belleza" y "atractivo
físico" vinculadas con ideas de éxito.
Bajo la creencia generalizada de que "la belleza
cuesta", el estereotipo de la mujer occidental se articula con
la obtención de la belleza ideal mientras que para los
hombres se relaciona con la habilidad para poseer a la mujer
que la encarne.
15
biológicas, familiares y psicológicas a la aparición de
trastornos alimentarios principalmente en población femenina
adolescente en occidente otorgan responsabilidad importante
a la publicidad "por su impacto potencial de establecer
modelos identificatorios."
Lo que es modelo de belleza hoy, no lo era hace unas
décadas. Basta hacer un estudio exploratorio sobre cine a lo
largo del siglo pasado para observar los diferentes patrones
de belleza en mujeres que se han construido. En un ensayo
provocador escrito en 1981 sobre la obsesión femenina por
la delgadez de las últimas décadas, señala Kim Chernin: " Si
fuéramos admiradas por tener cuellos redondos como las
mujeres de principios de siglo y pudiéramos tener
abdómenes abultados y caderas regordetas, miles de
mujeres no estarían vomitando ahora."
El asunto de la publicidad se toma cada vez más en
serio, ya que investigadores de lo social y activistas se han
dado cuenta que esta industria es una poderosa fuerza
educativa en el mundo occidental. Por ejemplo, se tienen
datos sobre las mujeres estadounidenses expuestas
diariamente a entre 400 y 600 comerciales.
Esto significa que para cuando ella cumpla 17 años,
16
ha recibido 250 mil impactos publicitarios a través de los
medios. Otro estudio mostró que solamente 9% de los
comerciales tienen un mensaje directo sobre la belleza, pero
muchos de ellos enfatizan implícitamente su importancia y en
particular la femenina, especialmente mujeres jóvenes y
niñas. Otro estudio sobre comerciales encontró que el 50%
de los que se dirigían a mujeres hablaba sobre "atractivo
femenino"; registraron que el 56% de los comerciales
dirigidos a mujeres adolescentes en televisión y 57% en
revistas femeninas y de moda hablaban de la belleza.
Especulaban que esto podía tener como
consecuencia que las niñas se sintieran conscientes de su
apariencia física como medida de su valor. También
reflexionaron sobre un anuncio individual y su relación con el
impacto cumulativo, sobretodo en el énfasis actual sobre
cuerpo femenino excesivamente delgado.
Este es uno de los más claros ejemplos del poder que
tiene la publicidad para influir en patrones culturales y
conductas individuales especialmente orientadas hacia las
mujeres jóvenes. Los estilos corporales van de la mano de la
moda y se promueven a través de la publicidad y de las
revistas femeninas, cuyo contenido editorial se confunde y
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disimula frecuentemente con los anuncios.
Otro estudio realizado en Estados Unidos por Myers
revela en una muestra de 4 mil 294 comerciales televisivos, 1
de cada 3.8 incluyen mensajes sobre "atractivo físico"
indicando a los consumidores lo que es y no es atractivo. El
mismo estudio reporta que el adolescente promedio ve más
de 5 mil 260 mensajes al año que definen la "atractividad."
Otro estudio realizado por la fundación
Commonwealth en 1997 reportó 10.5 más anuncios en
revistas juveniles femeninas que en revistas masculinas que
promueven dietas como medida para mejorar la apariencia.
También informa que la principal fuente de información sobre
salud entre adolescentes son los medios y que la
adolescente promedio ve la televisión cuatro horas
diariamente.
Las imágenes de los medios refuerzan un ideal
calificándolo de aceptable o inaceptable: Lo gordo/lo flaco, lo
bello/lo feo, lo que está a la moda y lo que no lo está,
adecuado y lo que no lo es, lo femenino y lo masculino,
etcétera, y esto va incide frecuentemente en la autoestima.
David Hamburg, médico psiquiatra e investigador de
la escuela de medicina de Harvard en Estados Unidos
18
especula sobre la publicidad como "normalizadora" de
cuerpos irreales para estimular un deseo no satisfecho que
mueve hacia el consumo. Lo anterior puede apoyar el
incremento exponencial de las ganancias de la industria
dietética que ha generado 33 billones de dólares según datos
de finales de los noventa.
19
para controlar a aquellas mujeres al ejercer el poder
coercitivo de la disciplina sobre el cuerpo.
Susan Bordo, quien estudia poderes institucionales y
su relación con el cuerpo, utiliza el concepto de biopoder en
Foucault, para explicar cómo dicho poder trabaja sobre
cuerpos para hacerlos más dóciles al control externo,
afirmando que ha sido útil para el estudio sobre disciplinas
de la dieta y del ejercicio y para una mejor comprensión
sobre los trastornos alimentarios.
Estos como maneras de reproducir prácticas
femeninas normativas en nuestra cultura que entrenan al
cuerpo femenino en la docilidad y en la obediencia frente a
las demandas culturales que son vividas también como
experiencias de poder y control.
Sin embargo habría que cuestionarse si el poder
obtenido por esas mujeres es menos real que el poder que
los ideales culturales ejercen sobre sus cuerpos, dice
Roberta Pollack y sostiene que la delgadez en esta sociedad
sí confiere poder a las mujeres y ellas saben que "sólo eres
popular si eres delgada."
Cita por ejemplo estudios entre poblaciones de
mujeres trabajadoras en Estados Unidos que constatan que
20
las mujeres delgadas ganan más dinero, consiguen trabajos
con mayor prestigio, tienen mayor movilidad ascendente, es
decir ocupan posiciones de mayor poder en la sociedad. Con
esta realidad, no es de extrañarse que muchas mujeres
conscientes de la inequidad, ni siquiera luchen contra ella.
Lo anterior parece contrarrestar eficazmente la
herencia del feminismo a diferentes niveles de la sociedad
occidental. Se obtuvieron leyes en contra de la
discriminación en el trabajo basadas en el género e
inmediatamente en la Unión Americana y el Reino Unido, se
pasaron leyes sobre discriminación en el trabajo por
"apariencia física".
En México se ven todavía anuncios en la prensa
diaria que piden personas con "excelente presentación", lo
que implica una connotación racista, social y de clase.
Aun así e inspiradas en la mística femenina de Betty
Friedan, varias mujeres rompieron el umbral publicitario que
restringía a la mujer exclusivamente al ámbito de lo casero-
detergentes, línea blanca, utensilios del hogar- y de
inmediato las industrias de dietética, cosméticos y cuidado
de la piel sustituyeron el modelo de la ama de casa feliz por
el de la modelo joven y atractiva como árbitro de lo femenino.
21
La Revolución Sexual
22
La imagen femenina en la Publicidad
23
Presión por ser perfectas
24
hoy, la mujer del mañana" el sondeo reporta que 19% de
mujeres entre 11 y 17 años decían llevar una dieta, con
números más altos entre niñas de 11 y 12 años.
Igualmente registra que el 88% de las mujeres
jóvenes dicen que existe mucha presión de parte de los
medios para "verse perfectas" y 42% sostienen que "su vida
sería más fácil si fueran más atractivas."
Así mismo 91% afirmaron estar en desacuerdo con
las imágenes trasmitidas por los medios masivos de
comunicación de las llamadas "mujeres perfectas" y
expresaron el deseo de ver en las revistas modelos con
tallas promedio.
Cuerpos a la carta
25
estilo americano.
En calidad de urgente y con Brasil a la cabeza,
mujeres de ciudades grandes y medias demandan nuevos
cuerpos: senos, nariz, muslos, ojos y glúteos. "Desde los
pueblos fronterizos de México hasta las capitales del Cono
Sur las mujeres de diferentes estratos sociales hacían colas
para mejorar su apariencia, su imagen, su autoestima, todo
en las manos de los escultores del cuerpo.
"Este frenesí es democrático, afirma el artículo de
Time, se detecta no sólo en mujeres maduras de clases
altas, quienes tradicionalmente han recurrido a la cirugía
plástica, sino que también en sus hijas y sus empleadas
domésticas quienes buscan clínicas en vecindarios humildes
que ofrecen el servicio por módicas mensualidades.
Como muchos otros fenómenos de cultura de masas,
esta locura se da en el contexto del espectáculo
estadounidense. Al elegir la cirugía cosmética, las mujeres
de diversas clases sociales y etnias "escogen grandes
senos, pequeñas narices como Barbie", dice la entrenadora
de reinas de belleza venezolanas Giselle Reyes. Afirma que
todas ellas están en pos de la "fantasía nórdica."
Por su parte el sociólogo venezolano Briceño León
26
advierte de una colonización cultural y alude a este "boom"
estético reconstitutivo como una devaluación de la mujer que
pone un mayor valor a aquello que viene de fuera.
Lo curioso es que en Estados Unidos casi dos tercios
de la cirugía plástica son reconstructivas y se practica en
víctimas de accidentes, mientras que en Brasil el 60% es
estética para modificar el cuerpo.
27
clínicas de Brasil, ofrecen cirugías cosméticas gratuitas en el
Hospital General da Santa Casa de Misericordia y en Perú, el
Dr. Daniel Kirshbaum ofrece en clínicas de bajo costo
cirugías de nariz por 120 dólares y liposucciones por 500
dólares.
La realidad en números
28
Por ejemplo, un estudio longitudinal realizado en 1989
a 869 mujeres adolescentes americanas entre 14 y 16 años
reveló que dos tercios del total de la muestra se percibían
como "gordas", aunque sólo 16% presentaba sobrepeso; el
87% deseaba parecerse a la imagen corporal promovida por
los medios y una de cada tres había utilizado alguna medida
extrema de control de peso a lo largo de un mes- uso de
dietas extremas (22%), ayunos (21%) y fumar (12%).
Los factores que estimulaban esos comportamientos
eran en orden de importancia: presión de grupo, presión de
los medios y la creencia de que las dietas extremas eran
inofensivas. Concluyeron también que los mensajes de
belleza y atractivo visual en los medios contribuían a la
distorsión corporal percibida por las adolescentes
entrevistadas.
29
sufrir de un trastorno alimentario en televisión y en especial
los programas televisivos diurnos con amplia audiencia
femenina que juegan un papel importante en la creación de
conciencia sobre el problema al mostrar casos reales y sus
maneras de buscar ayuda para resolver el problema.
La Asociación para el estudio de los Trastornos
Alimentarios en Estados Unidos puso en marcha un
programa llamado "Perro Guardián", convoca a aquellos que
están "cansados de anuncios que glorifican la delgadez,
promueven la fobia a la gordura e implican que la belleza y el
éxito pueden medirse en kilos" a participar en su campaña de
vigilancia y monitoreo de medios.
Por medio de una denuncia se descubrió un
espectacular en North Dakota que anunciaba a las
protagonistas de la famosa serie televisiva "Friends" como
"monísimas chicas anoréxicas". Las cartas enviadas a
Warner y la protesta lograron su eliminación.
30
medios masivos de comunicación en trastornos de la
alimentación?
Según señala una investigación del Instituto Mexicano
de Psiquiatría el estudio sobre trastornos alimentarios es
relativamente nuevo en México y está en pleno desarrollo.
Las instituciones médicas y de apoyo terapéutico públicas y
privadas están concentradas en el Distrito Federal en donde
se registran 18 instituciones de las cuales 4 realizan un
estudio socioeconómico al paciente para determinar el costo
de la consulta. Estos son el Instituto Mexicano de Psiquiatría,
El Instituto de Nutrición Salvador Zubirán, El Centro Integral
de Salud de la Secretaría de Salud y la Fundación CBA.
Un estudio realizado en población estudiantil del
Distrito Federal informa que se han iniciado una serie de
investigaciones en diferentes poblaciones como son pre
-adolescentes, adolescentes y adultos, población
clínicamente diagnosticada con trastornos alimentarios y
grupos de alto riesgo, en los que existe un interés especial
por el peso, tamaño y forma del cuerpo, entre ellos
deportistas, jockeys, bailarines, modelos, actrices.
Por el momento los datos recopilados dan cuenta de
la presencia de los trastornos en el Distrito Federal aunque a
31
esto hay que agregar la información sobre pacientes
provenientes de Oaxaca, Veracruz, Puebla y Guerrero que
son canalizados a las instituciones públicas y privadas del
Distrito Federal y de las cuales no hay estadísticas.
Actualmente se han generado investigaciones en
diferentes instituciones de manera sistemática en
preadolescentes, adolescentes y adultos. Aunque su origen
multicausal se ha constatado en otros contextos
socioculturales al detectar la presencia de trastornos
alimentarios sobretodo en clases media y alta y población
urbana, es necesario revisar el estado de la cuestión en
nuestro país con el objeto de proponer investigaciones,
generar políticas públicas y estrategias preventivas
encaminadas a informar, educar, orientar y apoyar a la
población sobre estos asuntos.
Con respecto al estudio sobre la influencia de los
medios masivos de comunicación en los trastornos
alimentarios no se han encontrado trabajos sobre México
hasta el momento, aunque es necesaria una búsqueda
exhaustiva al respecto, ya que todos los estudios reseñados
anteriormente apuntan hacia la responsabilidad de los
medios de perpetuar la insatisfacción corporal,
32
especialmente en mujeres jóvenes y ayudar a detonar los
trastornos alimentarios en individuos vulnerables e
influenciables.
33
imperiosa de adquirir un cierto artículo que, si bien no es
indispensable para vivir, conlleva a que se desee adquirirlo a
como dé lugar.
La idea generalizada por los medios de comunicación
de que la ausencia de un cierto producto en manos de una
persona es equivalente a la marginación social, se convierte
en un cebo ineludible para los jóvenes que caen en la trampa
de la publicidad (consciente o inconscientemente), y de esta
manera forma un círculo vicioso que involucra a sus pares
cercanos.
Al coincidir en la formación de los estereotipos para la
venta de un producto, se cae en la segunda faceta del
problema, que atañe nuevamente a la juventud. Se trata de
la formación de la “figura perfecta”, el “modelo” ideal que uno
debe obedecer para ser aceptado y respetado. Con la misma
función que tiene el producto mencionado en el párrafo
anterior, ese estereotipo se vuelve irresistible o indispensable
para el joven, y busca parecerse a él, o bien, quiere tenerlo.
La idea de belleza, hoy en día, está íntimamente
relacionada con el aspecto físico. La apreciación gira en
torno de una figura con atributos sexuales marcados y figura
delgada. De esa mirada sencillamente material se produce la
34
búsqueda excesiva de lograr ese modelo ideal, sin
observarse las consecuencias que ello pudiera tener. La
existencia de cada individuo implica que su metabolismo sea
diferente al del resto; los aspectos genéticos propios de la
persona y los elementos desarrollados a partir de ellos, son
todos factores que mantienen en equilibrio la salud de la
persona. En esa búsqueda obsesiva por parecerse al
estereotipo, hay jóvenes que ponen en peligro su bienestar
físico, psíquico y social, arriesgando así su vida.
De tales perspectivas, aparecen la bulimia y la
anorexia, ambos trastornos comunes en la actualidad,
fomentados por los propios medios de comunicación.
Generalmente afectan a las mujeres, iniciándose como el
rechazo a la alimentación y la obsesión con respecto al peso
y el aspecto físico. Lo que se empieza como una forma de
mantener relaciones sociales que generen placer, y un
respeto soberano a la moda y al consumismo, pueden
concluir, sin control, en variados problemas que alcanzan la
gravedad de estas enfermedades. La lucha contra el espejo
se vuelve, en consecuencia, la lucha por la salud y la vida.
35
El accionar de los medios de comunicación en la
aparición de los casos de bulimia y anorexia es fundamental.
En primera instancia, la búsqueda de vender implica la
aparición de modas o tendencias a seguir. Así se fundan los
estereotipos de belleza, que van cambiando de temporada a
temporada, al ritmo de las estaciones del año. De esta
manera, se logra imponer las prendas de vestir que se
fabricarán a lo largo del año con la idea de venderla, en
determinados colores y tamaños.
Los medios intervienen en ese accionar abriendo
espacios publicitarios dentro de los cuales se anuncian las
modas y tendencias que regirán durante la temporada. Así,
las empresas que son dueñas de los grandes multimedios de
comunicación obtienen retribuciones de dinero elevadas
debido a que su cantidad de público es muy alto.
Haciendo caso al modelo de mujer bella, aparecen
chicas delgadas, sin imperfecciones en la piel, cabello
peinado y atributos sexuales bien demarcados. Con esa idea
se pretende atraer a las mujeres, haciéndoles pensar que
tener el producto publicitado les otorgará el grado de belleza
y sensación de bienestar que genera esa “persona ideal”.
36
La Televisión: El mejor medio para la difusión de la
belleza errónea
37
modelo ideal de belleza del momento social de la actualidad.
Con ello logran atrapar a una mayor cantidad de audiencias
que exponer a los llamados “spots” o ciclos publicitarios,
pues los personajes públicos que participan en el programa
son asignados con valores positivos, atractivos para esas
audiencias.
38
CAMPAÑA DOVE CONTRA LA TALLA CERO
39
diferentes figuras, tamaños y edades que intentan
representar la "verdadera belleza" que una mujer normal
tiene.
Ya que estudios han probado que la influencia de los
medios y publicidad en las niñas y jovencitas les han
provocado problemas de anorexia o bulimia, siempre
asociados a una baja autoestima y a querer compararse con
un estándar irreal.
Por eso se demuestra que es buena la campaña que
promueve una imagen más apegada a la realidad y ojala y
que pronto más compañías adopten una posición más real
sobre las modelos que utilizan.
TRASTORNOS ALIMENTICIOS
40
gran temor a subir de peso y la adquisición de una serie de
valores a través de una imagen corporal. También en
algunos casos la publicidad marca una gran parte en esto ya
que los jóvenes que ven un anuncio de comida y/o bebidas
se antojan de comerlo y/o beberlo, esto hace que al ingerirlo,
lo devuelvan por su mala alimentación.
41
*Factores familiares: Personas con familias sobre-
protectoras, inflexibles e ineficaces para resolver problemas
tienden a desarrollar estos trastornos. Muchas veces no
demuestran sus sentimientos y tienen grandes expectativas
de éxito. Los niños aprenden a no demostrar sus
sentimientos, ansiedades, dudas, etc., y toman el control por
medio del peso y la comida.
42
de la delgadez.
También el papel de la mujer es analizado a partir de
los años 60´s, no sólo en relación con la moda, sino por el
cambio social que se produce a partir de su incorporación
masiva al mundo laboral.
La ausencia de una persona que se responsabilice de
los horarios de comida (papel tradicionalmente atribuido a la
madre) la desaparición del hábito de comer en familia, la
supresión de la merienda y la cena se destacan como
factores que pueden conducir a una dieta errónea.
Vemos como estos trastornos de la conducta
alimenticia afectan mayormente a mujeres a través de todos
estos factores, pero no hay que culparlas por este cambio
social de hábitos en la alimentación familiar, puesto que
también hay que considerar los diferentes estilos de vida que
han impuesto los trabajos de jornada prolongada (tanto para
hombres como para mujeres) los traslados en la ciudad a los
centros de trabajo, el frenético ritmo urbano que han
propiciado que el comer fuera de casa sea a veces
imprescindible.
Sin embargo en todas las definiciones de estos
trastornos aparece que afecta mayormente a mujeres, en el
43
caso de la anorexia nerviosa se habla de adolescentes y en
menor medida a adultas y a varones jóvenes.
Todas las estadísticas señalan que el 90% son
mujeres entre 14 y 18 años, aunque la edad va
descendiendo peligrosamente hacia niñas menores de 12
años.
Si una de las características de la Anorexia y la
Bulimia es el temor obsesivo a engordar y un peculiar
trastorno del esquema corporal que les hace verse más
gruesas de lo que están, vemos que la obsesión con la
cultura de la delgadez es más fuerte entre las mujeres.
Los cánones de belleza actuales y el rechazo social a
la obesidad femenina hacen que las adolescentes sientan un
impulso irrefrenable de estar tan delgadas como las modelos
"top models" que la publicidad y medios de comunicación
presentan a diario.
No es casual que el perfil de la joven anoréxica sea
mayoritariamente el de una chica responsable y estudiosa,
que desea realizar correctamente su rol social y que tiende a
un perfeccionismo exagerado.
Los mensajes educativos dirigidos a las jóvenes
sobre todo estimulan a que hay que ser doblemente
44
responsable que los chicos para conseguir éxito en la vida
profesional y compatibilizarla armoniosamente con la familia.
Uno de los índices para lograr el éxito y la aceptación
social va a ser tener un físico apropiado, estar delgada, y
dado que la pérdida de peso puede realizarse con voluntad y
esfuerzo he aquí el reto por el cual se va a empezar a ser
responsable "también" en este terreno.
Es curioso observar que las lesbianas tienen el índice
de trastornos alimentarios tan bajo como el de los chicos
heterosexuales; sin embargo en los chicos homosexuales
este índice se sitúa a la par que las chicas heterosexuales.
El impacto entre la población adolescente de
programas de TV sobre todo videos musicales influyen en
estas tendencias.
Con esta información nos podemos dar cuenta
porque ataca principalmente a la mujer, pero también se
puede entender que nos es una enfermedad exclusiva de
mujeres sino que también ataca a los hombres aunque en el
menor de los casos.
La figura femenina
45
Es a partir la desaparición total del corsé, que los
cánones de belleza femenina dan un giro importante, ya que
la mujer comienza a mostrar su cuerpo de otra manera.
En este año aparecen por primera vez los trajes de
moda en los que se apunta una estilización progresiva, se
acortan los vestidos, se enseñan las piernas y hay una
supresión de curvas. Coincide con la incorporación de la
mujer al deporte en la alta burguesía y comienza la moda de
mujeres delgadas que incluso se vendaban el pecho.
Esta progresiva exhibición del cuerpo femenino es
imparable y hace que la mujer se preocupe ya que comienza
a ser observado y criticado. Sin embargo las modelos de
belleza de los años cincuenta como Marilyn Monroe o Ava
Gardner siguen mostrando una mujer más llena de curvas,
aunque no gorda.
LA ANOREXIA Y LA BULIMIA
46
La historia de la anorexia y la bulimia se remonta a la
Edad Media (siglo XIV) donde los primeros relatos hablan de
una enfermedad misteriosa que transformaba a las personas
que la padecían y se caracterizaba por la gran pérdida de
peso por una dieta de hambre auto impuesta.
En la actualidad la Anorexia y la Bulimia tomaron una
dimensión inesperada. A las disciplinas científicas les queda
el desafío del estudio profundo de estas enfermedades,
particularmente en áreas como la prevención y el
tratamiento.
ANOREXIA
47
presencia de una pérdida intencionada de peso inducida o
mantenida por el mismo enfermo.
El trastorno aparece con mayor frecuencia en
muchachas adolescentes y mujeres jóvenes, aunque en
raras ocasiones también pueden verse afectados varones.
En este trastorno existe una psicopatología específica
caracterizada por la persistencia, con carácter de idea
obsesiva, de miedo intenso a engordar, de modo que el
enfermo se impone a sí mismo el permanecer por debajo de
un límite de peso corporal.
Generalmente existe desnutrición de grado variable,
con cambios endocrinos y metabólicos secundarios que
pueden llegar a ser graves.
Síntomas de la Anorexia
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En este sentido conviene recordar los criterios
considerados por la Sociedad Americana de Psiquiatría para
el diagnóstico de la anorexia:
*Rechazo a mantener el peso corporal por encima del
mínimo normal para la edad y talla.
*Adopción de dietas, que dan a la persona enferma
sentimiento de poder y control.
*Posee un único objetivo, “ser delgado”.
*El carácter es hostil e irritable.
*Sobreviene la depresión.
*Realización de actividad física intensa.
*Miedo intenso al aumento de peso o a ser obeso
incluso con peso inferior al normal.
*Distorsión de la apreciación del peso, el tamaño o la
forma del propio cuerpo.
*En las mujeres, ausencia de al menos tres ciclos
menstruales consecutivos en el plazo previsto (amenorrea
primaria o secundaria).
*Estreñimiento.
*Preocupación por las calorías de los alimentos.
*Dolor abdominal.
*Preocupación por el frío.
49
*Vómitos.
*Preocupación por la preparación de las comidas.
*Restricción progresiva de alimentos.
*Obsesión por la báscula.
*Preocupación por la imagen y la idea.
*Abundancia de trampas y mentiras.
*Hiperactividad y preocupación obsesiva por los
estudios, sin disfrutar de ellos.
Inicio de la Anorexia
50
practicado por los penitentes, generalmente mujeres, que
repudiaban los placeres terrenales. El ayuno era considerado
una bendición suprema de Dios y se admiraban a los que
sobrevivían sin ingerir alimentos.
Tiempo después en el siglo XVII a causa de las
reformas religiosas, las mujeres que tenían 'el poder' de la
abstinencia eran consideradas brujas, mandadas a la
hoguera o quemadas vivas. Escuadrones científicos eran
enviados para desenmascarar a las falsas santas
ayunadoras.
51
Lasegue en París, mencionaron casos de anorexia histérica.
Describieron al desorden en términos médicos y psíquicos.
Gull fue el primero en nombrar a la enfermedad Anorexia
Nerviosa, otorgándole un componente mental y señalando
que en estas chicas existía una negación perversa a comer.
Lasegue observó que la enfermedad ocurría en mujeres
adolescentes y comenzó a investigar la conducta de la
familia ante el rechazo de la adolescente a ingerir alimentos.
A comienzos del siglo XX la Anorexia Nerviosa fue
erróneamente confundida con insuficiencia pituitaria y se
implementaron tratamientos invasivos con insulina y
electroshock. En los años 30 con el apogeo del psicoanálisis
se exploraron las causas psico-sexuales de la Anorexia.
En la década de los 70's, la Dra. Brunch en Estados
Unidos, describe las características de la personalidad de los
individuos que sufren Anorexia. Brunch observó aspectos
comunes en los pacientes: la distorsión de la imagen
corporal, el sentimiento de inutilidad e incompetencia y la
incapacidad de interpretar y reconocer las necesidades
corporales.
En la actualidad la Anorexia se encuentra clasificada
detalladamente en el Manual Estadístico de los Trastornos
52
Mentales.
BULIMIA
53
peso corporal.
Los vómitos repetidos provocan trastornos
electrolíticos y complicaciones físicas. A menudo pero no
siempre, existen antecedentes de Anorexia Nerviosa unos
meses o unos años antes.
Síntomas de la Bulimia
54
*Después de un acceso se siente una gran culpa o se
ensayan diferentes métodos para eliminar lo ingerido
(vómitos provocados, laxantes, etc.).
*Ansiedad o compulsión para comer.
*Vómitos.
*Abuso de laxantes y diuréticos.
*Seguimiento de dietas diversas.
*Deshidratación.
*Alteraciones menstruales.
*Aumento y descensos de peso bruscos.
*Aumento de caries dentales.
*Muerte.
El perfil de personalidad más frecuente es el de un
adolescente responsable, de excelente desempeño en la
escuela (Ejemplo: abanderado, brillante), con gran dominio
del lenguaje, lo que se llamaría “un hijo/a ejemplar”. En la
conducta alimenticia suele ser caprichoso y tirano.
Su carácter cambia con respecto a la comida y
aumenta su irritabilidad.
Inicio de la Bulimia
55
Los atracones han sido practicados desde hace miles
de años. En la antigüedad los individuos dependían de la
caza masiva seguida de uno o dos días de comilona. Estos
atracones permitían acumular tejido graso para compensar
los períodos de carencia de alimentos.
Los romanos se auto-inducían el vómito luego de
extensos banquetes. En el siglo X, Aurelianus describió al
'hambre mórbido' como un apetito feroz con deglución en
ausencia de masticación y vómito auto-provocado. En estos
enfermos eran evidentes las grandes glándulas parótidas y la
existencia de caries. Estos signos, característicos de la
Bulimia Nerviosa, son consecuencias médicas del vómito
auto-inducido.
El vómito fue utilizado como método de castigo y
penitencia por religiosas en la época feudal. La historia
cuenta que en el año de 1380; la monja Caterina de Siena
evacuaba sus culpas a través del vómito y del abuso de
hierbas con acción diurética.
La bulimia fue originariamente concebida como un
desorden somático causado por humores fríos, parásitos
intestinales, lesión cerebral o simplemente como una
anormalidad congénita. A comienzos del siglo XIX los
56
diccionarios médicos describieron a la bulimia como la
presencia de apetito voraz seguido de vómito propio de la
histeria y del embarazo.
Tiempo después la enfermedad fue aceptada como
un desorden neurótico. En 1979 la bulimia fue
minuciosamente descripta por un médico estadounidense
llamado Russell. Actualmente está definida como la ingesta
excesiva de alimentos en un corto período de tiempo,
acompañada de una sensación de pérdida de control sobre
dicha ingesta y de conductas compensatorias como el vómito
auto-inducido, el abuso de diuréticos, laxantes, ejercicio
físico, pastillas adelgazantes, etc.
57
soliciten tratamiento.
Desde tiempo atrás el peso corporal ha sido
inconscientemente asociado con valores socio-culturales.
Siempre se le otorgó al cuerpo un lenguaje simbólico. En la
antigüedad, la delgadez fue asociada con espiritualidad y
misticismo, ahora la delgadez se asocia con belleza y éxito
social.
ANA Y MIA: AMIGAS
QUE CONDUCEN A LA MUERTE
58
La perfección es física, mental y espiritual. Queremos
vernos preciosas, queremos que al vernos en el espejo y
decir "soy una princesa", sintamos que es verdad. Tenemos
sueños, y no es fácil cumplirlos cuando la sociedad cree en
estereotipos que nos orillan a tomar éste camino, para ser
aceptadas por la sociedad y por nosotras mismas.
No es nuestra culpa, es de la sociedad. La gente dice
que ni el peso ni la complexión importan, pero jamás lo pone
en práctica. Nosotras somos personas de voluntad, que van
a donde sea necesario por su felicidad.
Las páginas pro-Ana y pro-Mía, así como los grupos,
no son pro-enfermedad, ni pro-muerte. Simplemente son pro-
perfección. Queremos sentirnos orgullosas de representarla
perfección, y lo lograremos. El fin justifica los medios, por
eso lo hacemos. Somos fuertes, y lo vamos a lograr, porque
Ana y Mía no son "asesinas", como las llaman, sino que son
la voluntad que nos guía al triunfo, a la felicidad y al
cumplimiento de nuestros sueños y los estereotipos
sociales.”
59
La adolescencia es un continuo de la existencia del
individuo, en donde se realiza la transición entre el infante o
niño y el adulto. Etimológicamente la palabra deriva del verbo
latino adolescere que significa crecer.
La transición o cambio se efectúa no solamente
desde el punto de vista biológico (aumento de peso, talla y
secreciones hormonales) sino que se extiende a esferas
psíquicas, sociales, intelectuales y sexuales.
En la adolescencia se inicia la preparación del ser
humano al final de su infancia, para ser el adulto de la
especie. Esta preparación de cuerpo y mente, proviene no
solamente de sí mismo, sino que se conjuga con su entorno,
el cual es trascendental para que los grandes cambios que la
naturaleza produce en él lo hagan llegar a la edad adulta.
Esta etapa del ser humano es una lucha constante,
es una de las más difícil tanto física como mentalmente. Es
por eso que en “la adolescencia” es cuando atacan la bulimia
y la anorexia pues el pre-adolescente está en una gran
confusión.
La aparición de Ana y Mía, enfermedades
relacionadas con la alimentación, se dan especialmente en
60
los adolescentes, entre los 13 y los 20 años, ya que esta es
una etapa en la que el cuerpo se está desarrollando y
cambiando abruptamente y la imagen mental que tenemos
del propio cuerpo es más lenta que su evolución biológica.
Esta se da por una demanda social, donde nos
muestran modelos perfectos del hombre súper desarrollado,
conquistador, sin una marca en su rostro y la mujer, súper
delgada y bella, atractiva, sensual. Pero también aparece
como una enfermedad "familiar" que tiene como síntoma a
uno de sus miembros padeciendo bulimia o anorexia.
Tanto el adolescente bulímico como el anoréxico son
emocionalmente inmaduros y muy dependientes del núcleo
familiar. Tiene terror a la madurez sexual y miedo a asumir el
rol de adulto.
61
MARCO LEGAL
62
IV.- No deberá hacer publicidad que incite a la
violencia, así como aquélla relativa a productos alimenticios
que distorsionen los hábitos de la buena nutrición.
Artículo 68.- Las difusoras comerciales, al realizar la
publicidad de bebidas cuya graduación alcohólica exceda de
20 grados, deberán abstenerse de toda exageración y
combinarla o alternarla con propaganda de educación
higiénica y de mejoramiento de la nutrición popular. En la
difusión de esta clase de publicidad no podrán emplearse
menores de edad; tampoco podrán ingerirse real o
aparentemente frente al público, los productos que se
anuncian.
Capítulo II
Alimentos y Bebidas no Alcohólicas
Artículo 215.- Para los efectos de esta Ley, se
entiende por:
I. Alimento: cualquier sustancia o producto, sólido o
semisólido, natural o transformado, que proporcione al
organismo elementos para su nutrición;
63
II. Bebida no alcohólica: cualquier líquido, natural o
transformado, que proporcione al organismo elementos para
su nutrición;
III. Materia prima: Sustancia o producto, de cualquier
origen, que se use en la elaboración de alimentos y bebidas
no alcohólicas y alcohólicas, y
IV. Aditivo: Cualquier sustancia permitida que, sin
tener propiedades nutritivas, se incluya en la formulación de
los productos y que actúe como estabilizante, conservador o
modificador de sus características organolépticas, para
favorecer ya sea su estabilidad, conservación, apariencia o
aceptabilidad.
V. Suplementos alimenticios: Productos a base de
hierbas, extractos vegetales, alimentos tradicionales,
deshidratados o concentrados de frutas, adicionados o no,
de vitaminas o minerales, que se puedan presentar en forma
farmacéutica y cuya finalidad de uso sea incrementar la
ingesta dietética total, complementarla o suplir alguno de sus
componentes.
Artículo 216.- La Secretaría de Salud, con base en la
composición de los alimentos y bebidas, determinará los
productos a los que puedan atribuírseles propiedades
64
nutritivas particulares, incluyendo los que se destinen a
regímenes especiales de alimentación. Cuando la misma
Secretaría les reconozca propiedades terapéuticas, se
considerarán como medicamentos. Los alimentos o bebidas
que se pretendan expender o suministrar al público en
presentaciones que sugieran al consumidor que se trate de
productos o substancias con características o propiedades
terapéuticas, deberán en las etiquetas de los empaques o
envases incluir la siguiente leyenda: "Este producto no es un
medicamento", escrito con letra fácilmente legible y en
colores contrastantes.
Capitulo IX
Productos de Perfumería y Belleza
Artículo 271. Los productos para adelgazar o
engrosar partes del cuerpo o variar las proporciones del
mismo, que contengan hormonas, vitaminas y, en general,
substancias con acción terapéutica que se les atribuya esta
acción, serán considerados como medicamentos y deberán
sujetarse a lo previsto en el Capítulo IV de este Título.
Cualquier cirugía estética y cosmética relacionada
con cambiar o corregir el contorno o forma de diferentes
zonas o regiones de la cara y del cuerpo, deberán efectuarse
65
en establecimientos o unidades médicas con licencia
sanitaria vigente, atendidos por profesionales de la salud de
conformidad con lo que establece el artículo 81 y se
encuentren autorizados por la Secretaría de Salud conforme
al reglamento correspondiente.
66
crear una Ley de Tallas.
Este proyecto de ley busca que en los
establecimientos de la ciudad no se vendan prendas de tallas
-1 y 0, y que las empresas de modelaje no contraten jóvenes
que pesen entre 15 y 20 kilos menos de su promedio mínimo
de peso.
Además, propone crear un Centro de Atención a la
Anorexia y la Bulimia, donde médicos de la Secretaría de
Salud den atención nutricional, psicológica y siquiátrica a
quienes lo requieran.
Las empresas de modelaje que contraten jóvenes con
anorexia o bulimia podrían hacerse acreedoras a multas
desde 351 y hasta 2 mil 500 salarios mínimos y en caso de
reincidir, serían clausuradas.
67
CAPÍTULO III
Metodología
TIPO DE INVESTIGACIÓN
68
estudio de tipo descriptivo ya que se detallaran los
comerciales de televisión, y la relación de estos en los
hábitos alimenticios de las adolescentes.
UNIVERSO
69
Ricardo Flores Magón turno Matutino; también por 389
comerciales de televisión que serán analizados ya que
tienen relación con los hábitos alimenticios de las
adolescentes.
MUESTRA
70
TIPO DE MUESTREO
INSTRUMENTO
71
los objetivos.
VARIABLE
Sexo:
Se entiende por sexo ya que sólo se estudiarán a
mujeres adolescentes.
72
Se entiende por tiempo de exposición ya que se
analizaran los comerciales de televisión del canal de las
estrellas por 2 semanas con un lapso de 2 horas diarias.
HIPÓTESIS
73
CAPÍTULO IV
Interpretación
de datos
74
ANÁLISIS DE COMERCIALES
75
provocan algunos de ellos.
76
Publicidad Televisa: 80 comerciales.
77
Metaboltonics, Unesia, Bio-Electro, Clifenal, QG5, Dermo
Prada, Slim ICE, Silka Medics, Coledia.
Necesidad de sensaciones estéticas: Estrellas del
Bicentenario, Televisa Música, Imaginantes.
Necesidad de autonomía: PRI Rodolfo Torre Cantú,
Special K, Cereal Fitness, Tintes Garnier, Lala Siluette.
Necesidad de destacar: Super Lotto Millonario.
Necesidad de dominar: Liverpool.
Necesidad de lograr: Levite, Metaboltonics, Head and
Shoulders, Crema Ponds, Asepxia.
Necesidad de proteger: Galletas Marías, Kotex,
Always, Danonino, FEPADE, IFE, Fisher Price, Canesten V,
Rexona Teens.
78
De 570 comerciales, sólo 167 o el 29.3% promovía el
bajar de peso y la delgadez.
Telenovela: “Camaleones”
79
Publicidad Televisa: 74 comerciales.
80
Conteo del Mundial, Asepxia, Metaboltonics, Slim ICE, Silka
Medics, Coledia.
Necesidad de sensaciones estéticas: Estrellas del
Bicentenario, Televisa Música, Imaginantes.
Necesidad de autonomía: PRI, Tintes Garnier, Special
K, Cereal Fitness, Lala Siluette.
Necesidad de destacar: Super Lotto Millonario.
Necesidad de lograr: Sensodyne, Asepxia Maquillaje,
Levite, Shampoo Tío Nacho, Metaboltonics, Head and
Shoulders, Crema Ponds Rejuvenece, Crema Ponds B3,
Asepxia.
Necesidad de proteger: Wiskas, Always, Rexona
Teens, Galletas Marías, Canesten V, Kotex, Danonino,
FEPADE, IFE.
81
De 456 comerciales, sólo 233 o el 51% promovía el
bajar de peso y la delgadez.
DESCRIPCION DE COMERCIALES
82
que hagas el reto Bonafont tomando 2 litros diarios y así
“eliminar lo que tu cuerpo no necesita”, el comercial cierra
con el eslogan antes mencionado una chica tomando agua y
de pronto aparece el logo de Bonafont el agua ligera cuya
imagen es la figura de un cuerpo esbelto.
Cereal Special K:
El comercial comienza con una mujer en un probador
y resulta que ninguna de las prendas que se prueba le cierra,
claro que la mujer no esta pasada de peso eso solo que la
talla en la que se quiere meter pues no es la suya, de pronto
la mujer comienza a seguir el programa Special K, según
este comercial se pierden hasta 3 kilos en 2 semanas, el
comercial termina con la mujer en el probador y ahora todo le
queda ya que logro bajar de peso, aunque visiblemente ella
sigue igual.
Barra Stila:
Hay una chica delgada que esa devorando pizza,
pastel y toda clase de alimentos grasosos, el fondo es blanco
de pronto se escucha una voz que dice: “si eres de las que
come y no le importa engordar entonces no eres mujer”, y en
ese momento se ve donde la mujer se quita una máscara y
resulta ser un hombre; después presentan Stila la barra
83
ligera ya que contiene muy pocas calorías, y sugieren que
las consumas cuando tengas un ataque voraz de hambre.
Agua Ciel:
La modelo de este comercial es la actriz Ana Claudia
Talancón es muy guapa y delgada, ella está realizando
algunas actividades y te invita a que tomes agua Ciel a
cualquier hora de día incluso en la noche para que tu piel
este hidratada siempre así como la de ella.
Yogurt Activia:
La modelo de este comercial es Laura Flores una
actriz un poco mayor pero con una esbelta figura,
básicamente te invita a realizar el reto Activia por 2 semanas
ayudándote con el transito lento o estreñimiento, lo
maravilloso de este producto es que tu vientre se reduce
hasta 2 centímetros.
Coca Cola Zero:
Este comercial es un musical cuya modelo principal
es la cantante Belinda muy delgada por cierto, esta chica
recorre la cuidad invitando a que la gente a que consuma
este refresco que tiene cero azúcar, al final toma el refresco
y dice que ella ya disfruta el típico gran sabor de Coca Cola
Zero.
84
Bonafont Jugo:
El modelo es el actor Alfonso Herrera, un chico
delgado; resulta que llega a la grabación de un comercial y el
director le indica que debe tomar la bebida y después decir
sus líneas: “nueva Bonafont con jugo rico, natural y ligero”;
Alfonso comienza a beber sin poder parar, se termina el jugo
y dice: “¡ups! ya me lo acabe”.
Cereal All Bran:
Una chica de complexión delgada se encuentra
cenando en la cocina y platica como con el cereal All Bran se
siente mejor incluso hasta ha perdido unos kilos con solo
desayunar y cenar este producto e incluso muestra los
distintos sabores que se pueden encontrar.
Slim Ice:
Una chica de esbelta figura busca bajar de peso y
encuentra la mejor solución, la nueva loción Slim Ice que
tiene las propiedades de la hieloterapia, lo que hará que la
chica baje de medidas e incluso de tallas en unos minutos.
Cereal Fitness:
El comercial comienza con una mujer esbelta que se
está poniendo los pantalones en la sala, de pronto hacen un
85
close-up al cierre y se escucha una voz que dice: “hazte
amiga de tu cierre y ponte lo que más te gusta temporada
tras temporada”, la chica realiza varias actividades y
muestran distintas estaciones del año, cierran con la imagen
de 3 mujeres delgadas en unos camastros de pronto se
aparece un cierre y la imagen del cereal que dice: “con
Fitness logra y mantén tu línea”.
Leche Lala Siluette:
En medio de una ciudad con mucho tránsito, en un
semáforo aparece una mujer de esbelta figura con un bikini
fucsia, comienza a caminar entre las gente, va por la calle
libremente sintiéndose a gusto, todo mundo se le queda
viendo, ella realiza varias actividades desde ir al súper, dejar
al hijo a la escuela, hasta ir a la oficina todo esto en bikini; de
pronto se escucha una voz que dice: “nunca te habías
sentido tan segura, nueva Siluette la leche 0% grasa para
que te veas y te sientas como nunca”.
Agua Levité:
Una mujer delgada camina tranquilamente por la
calle, de pronto al tomar de su Levité un señor le aplaude,
sigue su camino pasa por un puesto de flores y una mujer le
aplaude, ella sigue caminan do y la gente a su paso le
86
aplaude hasta que llega a una tiendita en donde compra otro
Levité; la voz en off dice: “para algunos tomar agua no es
fácil, por eso la nueva Levité de Bonafont te ayuda a tomar
toda el agua que necesitas por que combina el agua ligera
Bonafont con un nuevo sabor mejorado sin endulzantes
artificiales”; la chica toma su bebida y se va.
Swan 0% grasa:
Este comercial habla de la nueva imagen de Swan,
aparecen 3 niños muy bonitos y exquisitos, y 2 mujeres de
figura esbelta, todos ellos diciendo que cambiarían, y la voz
en off del comercial explica que Swan cambió pero sigue
siendo 0% grasa y tiene la calidad premium de siempre.
Mayonesa Hellmans Light:
Están 3 chavos en una sala comiendo sándwiches,
entre sus pláticas comentan que jamás comerían algo light
ya que eso no es de hombres y que además todo lo bajo en
grasa es insípido, que no cambiarían el sabor de ese
sándwich y reniegan de la comida light, resulta que lo que
están comiendo contiene Mayonesa Hellmans Light y ellos
no lo saben.
Liverpool:
Este comercial trata de un ejército de mujeres todas
87
delgadas y muy bellas, andan vestidas de color rosa y están
en una tienda departamental que tiene rebajas, estas se
encargan de que no quede nada ya que cuentan con
helicópteros y varios vehículos para poder transportar el
cargamento.
Productos Asepxia:
Las modelos de este comercial son 2 delgadas,
guapas y muy exitosas Mayte Perroni y Anahí, trata de una
plática entre amigas en la que se dan consejos para combatir
el acné y tener un cutis sano con los productos de Asepxia .
Chicles Bubbalo:
Son 3 adolescentes flaquitas que están en un campo
de futbol buscando llamar la atención de un chico, no hay
diálogo sólo mastican chicle, en las bombas que hacen con
la goma de mascar aparecen algunos textos, finalmente una
de ella logra su objetivo y las otras 2 chicas terminan
furiosas.
Coffe Mate:
Las 2 modelos que intervienen en este comercial son
actrices de TV Azteca una de ellas la guapa y delgada Carla
88
Hernández, resulta que ella le quiere servir leche a su taza
de café y la taza escapa, sale del departamento y se desliza
por el pasillo del edificio, llega a un departamento y sale la
vecina cruzan un diálogo sobre porque se escapó el café, y
le recomienda Coffe Mate.
Canesten V:
En este comercial sólo aparece una chica que
recomienda una crema vaginal, lo irónico es que ella no
habla sólo está agarrando el empaque de Canesten V, lo
interesante de ese comercial es que de pronto la chica baja
un poco la caja de la crema a la altura de su pelvis, la chica
es muy delgada tanto que los huesos de su pelvis son muy
notorios.
Kotex:
Entra una chica delgada en camisón a un cuarto en
tonos claros y empieza a hablar sobre lo que te ofrece cada
tipo de toalla sanitaria y como Kotex decidió hacer una fusión
entre ellas para brindarle a la mujer una mayor seguridad.
Always:
La modelo de este comercial es la guapa y delgada
actriz Bárbara Mori, ella durante el comercial habla sobre los
beneficios que te dan las toallas sanitarias Always, sobre la
89
protección, la frescura y la nueva forma anatómica.
Tintes Garnier:
El comercial trata de una llamada telefónica que le
hace una mujer a su mama, la modelo de ese comercial es la
esbelta actriz Silvia Navarro, durante el comercial habla de lo
duraderos que son los tintes de Garnier sobre la nueva gama
de colores que esta marca de tintes ofrece.
Maybelline New York:
Una chica despampanante vestida de cuero negro
luce unas pestañas de ensueño al utilizar la nueva mascara
de Maybelline New York, esta mujer despampanante resulta
ser la actriz de Hollywood Drew Barrymore.
Shampoo Pantene:
La conductora Martha Debayle habla sobre lo
maravilloso que deja su cabello el shampoo Pantene, habla
de lo rico que huele, de todas las vitaminas que este aporta a
su pelo, de la belleza de las mujeres e incluso de la
inteligencia que poseen, ella dice que este producto te ofrece
belleza para aquellas que no pueden tener las dos cosas en
esa vida.
Rexona Teens:
Sophie es el dibujo animado de los comerciales de
90
Rexona Teens, este personaje pasa por diversas situaciones
en la que se pone nerviosa y los niños la hacen sudar sin
control, en los diversos comerciales te invitan a entrar a una
página de internet para que la puedas ayudar.
Crema Vasenol:
En este comercial sólo aparecen manos de distintos
tonos de piel, todas las manos muy exquisitas, delgadas,
hablan sobre lo hidratante que llega a ser esta crema.
Yogurt Danup:
En el comercial aparecen 2 adolescentes muy guapas
y de esbelta figura dan vuelta en una esquina y chocan con
la mirada de un chico, ellas le sonríen pues se dan que es
muy guapo, pero de pronto se dan cuenta de que el chico
esta vestido de pollo, pasan frente a él y se ríen en su cara,
se escucha la voz en off que dice: “la imagen sí importa, por
eso Danup cambio de imagen , ahora se ve más chido, sabe
mejor y solo cuesta 6 pesos”.
Estrellas del Bicentenario:
Son pocos los estados que poseen un comercial,
entre ellos se encuentran Tamaulipas, Sinaloa, Coahuila, etc;
saliendo, la belleza de los paisajes y animales es
majestuosa, pero lo que no se puede dejar pasar es la
91
belleza de las 3 chicas que aparecen los diversos
comerciales, son altas, delgadas y muy bellas, cada uno de
los comerciales varia en sus imágenes dependiendo del
estado y sólo al final se escucha la voz que dice el nombre
del estado y la frase: “una estrella más del bicentenario.”
REALIDAD “COMERCIAL”
92
llama la atención es la de Estrellas del Bicentenario ya que
se realizó un casting para no recurrir a modelos
profesionales y poder lograr reflejar la belleza de las mujeres
mexicanas , sin embargo las 3 chicas que aparecen en estos
comerciales son delgadas, altas y muy atractivas, a
diferencia de los que promueve el Gobierno, Fundación
Televisa o el IFE que son gente común y corriente de
complexión media o incluso pasados de peso.
En los datos proporcionados anteriormente, la
cantidad de comerciales de la telenovela Atrévete a Soñar
que promueven la delgadez o bajar de peso es sólo el 29.3%
y aunque según esta telenovela está dirigida al público
infantil, las adolescentes se ven atraídas por la historia; sin
embargo en la barra de comerciales de Camaleones es el
51% de los comerciales promueven la delgadez o bajar de
peso, se puede decir que en este horario es más probable
que las adolescentes vean los productos pues Camaleones
es la novela de corte juvenil de Televisa y lo más importante
es que los protagonistas de la historia participan en 2 de los
comerciales más repetidos Belinda en el de “Coca-Cola
Zero” y Alfonso Herrera en el de “Jugo Bonafont”
casualmente productos light.
93
Es alarmante como el bombardeo de publicidad de
este tipo, da un giro importante en el horario de las 6:10 de la
tarde; sin duda el blanco de los comerciales que promueve la
delgadez o bajar de peso es el público adolescente.
TABULACIÓN
94
2.- ¿Conoces algún comercial de televisión que promueva
perder peso?
Frecuencia Porcentaje
Si 125 97.6%
No 3 2.3%
Total 128 99.9%
95
Frecuencia Porcentaje
Si 79 61.7%
No 49 38.2%
Total 128 99.9%
6.- ¿Crees que las mujeres bellas y exitosas son sólo las
delgadas?
Frecuencia Porcentaje
Si 7 5.4%
No 77 60.1%
96
Algunas veces 44 34.4%
Total 128 99.9%
97
GRÁFICAS
98
1.- ¿Crees que la mayoría de los modelos de las comerciales
de televisión son delgadas?
99
2.- ¿Conoces algún comercial de televisión que promueva
perder peso?
100
comida y de pronto se escucha una voz que dice: "Si eres de
las que come y no le importa engordar entonces no eres
mujer", y en ese momento se ve donde la chava se quita una
máscara y resulta ser un hombre.
101
El 62% de las adolescentes ha comprado un producto light
anunciado en televisión, y el restante 38% nunca lo ha
hecho.
102
El 51% de las chicas piensan que podría ser que los retos
Special K y Bonafont funcionen, el 46% piensa que es
imposible bajar de peso sin una dieta y ejercicio, a diferencia
del 3% restante que ya hizo estos retos y les funcionaron.
6.- ¿Crees que las mujeres bellas y exitosas son sólo las
delgadas?
103
El 60% de las jovencitas cree que no sólo las mujeres bellas
y exitosas son delgadas, el 35% piensa que algunas veces
las mujeres con éxito son delgadas, en cambio el 5% de las
adolescentes asegura que sólo las mujeres delgadas son
bellas y exitosas.
104
El 98% de las chicas sabe perfectamente que es la Bulimia y
Anorexia y sus consecuencias, mientras que el 2% no tenía
idea de lo mortal de los trastornos alimenticios.
105
CAPÍTULO V
Conclusiones
y Sugerencias
CONCLUSIÓN
106
Debido a la investigación que se realizó los datos
dieron como resultado una hipótesis que se cumple, ya que
los comerciales de televisión promueven la delgadez como
estereotipo de la belleza femenina lo cual alienta a las
adolescentes a la Bulimia y Anorexia.
Es impresionante que el 51% de los comerciales
transmitidos por televisión en el horario juvenil sean de
productos light o para bajar de peso; pero es más alarmante
que el 85% presente sólo personas delgadas y atractivas,
incluso en los comerciales del bicentenario de México de
Televisa las modelos son muy delgadas y lo irónico es que la
televisora de San Ángel realizó un exhaustivo casting para
encontrar a 3 chicas que representaran la belleza mexicana y
de esta forma no recurrir a modelos profesionales.
El bombardeo de comerciales de este tipo va en
ascenso, incluso las adolescentes recuerdan los comerciales
que promueven perder peso, consumen productos de esta
índole a tan temprana edad, y a pesar de que saben lo
mortales que llegan a ser la Bulimia y Anorexia, buscan
seguir el estereotipo de belleza femenina fomentado en
televisión, bajando de peso y poniendo en riesgo su vida
debido a la delgadez de las modelos de los comerciales de
107
televisión.
Es preocupante como la publicidad televisiva ha
hecho de la delgadez un estereotipo de belleza sin importarle
las consecuencias que este tenga en el público juvenil.
SUGERENCIAS
108
mismo porcentaje de comerciales que promueven perder
peso que los de Televisa.
También poner atención en el tipo de estereotipo que
proyectan las protagonistas de las telenovelas de las 2
televisoras antes mencionadas, ya que muchas chicas
buscan ser como ellas de la forma más fácil.
Finalmente buscar que se enfatice en la información y
la publicidad en la televisión sobre la Bulimia y Anorexia
buscando crear conciencia, pues se debería de hablar más
de lo grave y mortal de estos trastornos alimenticios, de las
muertes que se están cobrando diariamente en nuestro país;
incluso cambiar la imagen de las modelos de los comerciales
buscar chicas reales como lo ha hecho España, quizás de
esta forma el índice de chicas que las padecen disminuiría y
sería un paso contra la Bulimia y Anorexia en México.
109
CAPÍTULO VI
110
Glosario
GLOSARIO
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más que una comida al día, absteniéndose por lo regular de
ciertos alimentos.
Cánones: Regla o precepto ya establecido.
Castidad: Virtud de quien se abstiene de todo goce carnal.
Compulsivo: Que tiene impulsos irresistibles.
Deglución: Tragar los alimentos y, en general, hacer pasar
de la boca al estómago cualquier sustancia sólida o líquida.
Desnutrición: Dicho de un organismo, depauperarse por
trastorno de la nutrición.
Deshidratación: Privar a un cuerpo o a un organismo del
agua que contiene.
Endocrino: Perteneciente o relativo a las hormonas o
secreciones internas.
Espasmódica: Contracción involuntaria de los músculos,
producida generalmente por mecanismo reflejo.
Estereotipo: Imagen o idea aceptada comúnmente por un
grupo o sociedad con carácter inmutable.
Estreñimiento: Retrasar el curso del contenido intestinal y
dificultar su evacuación.
Febriles: Perteneciente o relativo a la fiebre.
Hábito: Modo especial de proceder o conducirse adquirido
por repetición de actos iguales o semejantes, u originado por
112
tendencias instintivas.
Heterosexual: Se dice de la relación erótica entre individuos
de diferente sexo.
Homosexual: Dicho de una relación que tiene lugar entre
individuos del mismo sexo.
Hostil: Contrario o enemigo.
Incidencia: Número de casos ocurridos.
Inducido: Instigar, persuadir, mover a alguien.
Ineludible: Que no se puede eludir.
Lesbiana: Mujer homosexual.
Manipulación: Intervenir con medios hábiles la información
con distorsión de la verdad, y al servicio de intereses
particulares.
Metabolismo: Conjunto de reacciones químicas que
efectúan constantemente las células de los seres vivos con
el fin de sintetizar sustancias complejas a partir de otras más
simples, o degradar aquellas para obtener estas.
Narcisismo: Hombre que cuida demasiado de su adorno y
compostura, o se precia de galán y hermoso, como
enamorado de sí mismo.
Patología: Conjunto de síntomas de una enfermedad.
Photoshop: Es una aplicación para la creación, edición y
113
retoque de imágenes.
Pulcritud: Aseado, esmerado, bello, bien parecido.
Tendencias: Propensión o inclinación en las cosas hacia
determinados fines.
Teofilina: Es un antiasmático, un broncodilatador útil en
asma y enfermedades pulmonares obstructivas crónicas.
Tirano: Dicho de una persona: Que abusa de su poder,
superioridad o fuerza en cualquier concepto o materia, y
también simplemente del que impone ese poder y
superioridad en grado extraordinario.
Top-model: Modelo de alta costura, especialmente el muy
cotizado.
Trastorno: Alteraciones leves de la salud.
114
CAPÍTULO VII
Anexos
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CUESTIONARIO
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mujer", y en ese momento se ve donde la chava se quita una
máscara y resulta ser un hombre.
A) Si B) Vagamente C) No
6.- ¿Crees que las mujeres bellas y exitosas son solo las
delgadas?
A) Si B) No C) Algunas veces
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mortales?
A) Si B) No
CAPÍTULO VIII
Bibliografía
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BIBLIOGRAFÍA
Libros
119
Nutrición, Diagnóstico y Tratamiento.
Bulimia y Anorexia Nerviosa
Sylvia Escott-Stump
México, D.F. 2005
McGraw Hill
Quiúbole con…
Anorexia y Bulimia
Yordi Rosado y Gaby Vargas
México, D.F. 2005
Aguilar
Psicología Médica
Anorexia
Ramón de la Fuente Muñiz
México, D.F. 1999
Fondo de la Cultura Economica
120
Mexico, D.F. 2000
Beeson- Mcdermott
Trastornos Emocionales
Ansiedad, Bulimia y Anorexia
Dr. Alberto Dimascio
México, D.F. 2003
Medix
Revista
La mirada de...
Bulimia y Anorexia
Teresa Bermea
121
TVNotas
2009
No.659
Página 132
Sitios Web
http://www.esmas.com/salud/enfermedades/mentales/71861
7.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Trastorno_alimentario
http://www.cddhcu.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/114.pdf
http://www.desordenesalimenticios.com.mx/unlimitpages.asp
?id=23
http://geosalud.com/Nutricion/anorexia_bulimia.htm
http://viejoblog.gelattina.com/comentarios.asp?id=425
http://www.unilever.com.mx/ourbrands/personalcare/dove.as
http://www.eluniversal.com.mx/notas/418767.html
http://www.senado.gob.mx/gace.php?
sesion=2007/11/15/1&documento=77
http://www.nl.gob.mx/pics/pages/iem_violeta_base/RevistaVi
oleta_No15.pdf
122
123