DISTRIBUSI MAKANAN

No. Kode : Ditetapkan Oleh

Terbitan : Kepala Puskesmas Segeri

SPO No. Revisi :

Tgl. Mulai Berlaku :
Halaman :
Muhammad Yamin, SKM,M.Adm.Kes
Nip. 19671231 199503 1 035
DASAR
HUKUM
PENGERTIAN Serangkaian kegiatan penyaluran makanan sesuai dengan jumlah porsi dan jenis
makanan konsumen yang dilayani (makanan biasa maupun makanan khusus)

TUJUAN Konsumen mendapat makanan sesuai dengan diet dan ketentuan yang berlaku.

KEBIJAKAN
PROSEDUR 1.Makanan yang telah selesai diolah,disajikan dalam rantang atau plato sesuai dengan
jenis diet dan ruang rawat pasien
2.Pramusaji memberikan makanan langsung kepada pasien
3.Makanan yang telah didistribusikan untuk pasien harus disesuaikan dengan jenis diet
Pasien dan diberikan kode.
4. Apabila pasien selesai makan , pramusaji mengambil rantang/plato untuk
Dibersihkan dan disimpan kembali.

UNIT TERKAIT Dokter,Perawat dan Petugas gizi.