PENDAHULUAN
1
2
alkohol metil atau etil alkohol dengan adanya katalis. Lemak hewani adalah
sumber potensial. Umumnya katalis digunakan kalium hidroksida (KOH) atau
sodium hidroksida (NaOH). Proses kimia ini disebut transesterifikasi yang
menghasilkan biodiesel dan gliserin. Biodiesel disebut ester metil jika alkohol
yang digunakan adalah metanol dan etanol yang digunakan disebut ester etil. Ester
metil lebih murah karena biaya yang lebih rendah untuk metanol.
1.2. Tujuan
1. Mengetahui proses–proses yang terjadi untuk membuat metil ester.
2. Mengetahui jenis–jenis alat atau peralatan yang digunakan.
3. Mengetahui bahan chemical yang dapat dipakai dalam proses pembuatan
metil ester.
1.4. Manfaat
1. Dapat mengetahui dan membuat biodiesel dari minyak jelanta dan dari
minyak goreng murni, serta dapat membandingkannya.
2. Dapat memahami prinsip kerjanya membuat metil ester.
3. Dapat mengaplikasikan percobaan ini dalam kehidupan sehari.
4. Dapat mengetahui pengolahan minyak jelanta maupun dari pengolahan
minyak goreng murni sebagai bahan bakar alternatif.