INTEGRANTES:
-ARISPURO DANIEL
-ARMENTA CAROLINA
-BAEZ MARIO
-ESPINOZA JARED
-LEY CINTHIA
GRUPO: IBM 01
Introducción
Los átomos se unen entre sí para formar moléculas mediante fuerzas de enlace.
Los tipos fundamentales de enlace son el iónico, el covalente y el metálico. A
continuación se describen cada uno de los tipos de enlace y sus características
principales.
Así como los átomos se unen entre sí para formar moléculas mediantes
interacciones denominadas enlaces, las moléculas también presentan
interacciones entre sí, lo cual determina gran parte de sus propiedades físicas
(como su estado de agregación) como fisicoquímicas (como la solubilidad). Dentro
de los variados tipos de interacciones existentes, nos enfocaremos en 4
principalmente: Fuerzas de Van der Waals, ión-dipolo, dipolo-dipolo y Puentes de
Hidrógeno.
Las fuerzas de Van der Waals (también denominadas fuerzas de dispersión) son
las interacciones más débiles existentes entre moléculas, y se dan mayormente
entre dos moléculas a polares (es decir, moléculas cuyas densidades electrónicas
están distribuidas uniformemente en el espacio).
Esta interacción puede darse debido a que, por momentos, las moléculas
apolares generan dipolos momentáneos, lo que permite que puedan interaccionar
durante esos periodos de tiempo, sin embargo, al ser tan rápidos, la fuerza de esta
interacción es sumammente fácil de romper, razón por la cual, la mayoría de las
sustancias con fuerzas de Van der Waals como interacción principal presentan un
estado de agregación menor, en comparación con sustancias de peso similar.
La mayoría de los átomos se acoplan entre sí para crear moléculas de por medio
de fuerzas de enlace. Los tres tipos de enlace principales son el iónico, covalente
y metálico.
Enlace Iónico
Enlace Covalente
Los enlaces covalentes son la unión que se produce entre 2 átomos por la
compartición de 2 o más electrones de su capa externa con objeto de formar una
molécula estable.
Enlace Metálico:
Es un enlace químico que mantiene unidos los átomos de los metales entre sí.
Estos átomos se agrupan de forma muy cercana unos a otros, lo que produce
estructuras muy compactas.
Objetivo:
Materiales:
2 Vasos de precipitado
Circuito eléctrico
Agitador de vidrio
Reactivos:
Procedimiento:
Insertamos las dos puntas del circuito eléctrico en cada vaso y la glucosa prendió
levemente y en el cloruro de sodio encendió el foco fuertemente y empezó a salir
burbujas.
Solución Conductor eléctrico Tipo de enlace
Solución de cloruro de
sodio
Solución de glucosa
1.- KF 0.8
3.2 Iónico
4.0
2.1 Iónico
3.9
3.- NO 3.0
0.4 No polar
3.4
2.4 Iónico
3.4
2.1 Iónico
3.0
6.- Br2 3
0 No polar
1.0 polar
3.2
1.0 polar
3.2
0.8 polar
3.2
Ionico
4.0
En cambio las moléculas del aceite son más grandes y están formadas por
muchos átomos de carbono e hidrogeno, careciendo de átomos de oxígeno,
además las moléculas del aceite no son polares (no tienen carga eléctrica).