 anaskan minyak goreng + margarin hingga margarinnya larut and panas .

 Dlm keadaan panas lgsg dituangkan ke tepung yang tlh dicmpr garam,gula ....trz masukan air
and diaduk rata ,,,,diamkan slama 15mnt.

 Stlh 15 mnt ....adonan dibagi menjadi bulatan yang kecil2 sesuai dgn ukuran pastel yang mau
dibuat.

 Ambil adonan lgsg digilas pakai pengilas,,,,,gilas tipis ,,,masukan isian ....trz ditutup setengah
lingkaran dan diplin2 pinggirannya.

 Stlh siap semua ,,,pastel digoreng diminyak yang byk dgn api