Laboratorio de Química Analítica

Facultad de Estudios Superiores Zaragoza

UNAM

Sesión del 26 de Febrero 2018.

Se realizará dos actividades.

1. Realización de mezclas de ácidos con volúmenes de 10 mL para realizar, la

mezcla.
a) Necesario llevar el cálculo del pH teórico para cada mezcla de ácido
seleccionada.
b) En caso de que haber elegido el Ac. Benzoico en la práctica anterior,
preguntar y solicitar a alguno de los equipos apoyo para contar con la
cuarta disolución de un ácido.

Ejemplo:

 Mezcla 1 :ácido fuerte + ácido débil

 Mezcla 2: ácido débil + ácido de fuerza media
 Mezcla 3: ácido débil + ácido de fuerza media +ácido de fuerza media

Las Composición de las mezclas ustedes la eligen, el ácido fuerte solo debe estar
presente una de las mezclas.

c) No hay anteproyecto de esta práctica, solo completaran lo que les faltaba

en su bitácora del anteproyecto anterior, objetivos, hipótesis, cálculos, etc.
d) El objetivo completo de la práctica será:
Se realizara la preparación de disoluciones de ácido 0.1M de forma
volumétrica, a las cuales se le medirá el pH en forma individual y
mezclas por medio del método analítico de potenciometría.

2. Deberán elaborar el anteproyecto de neutralización

Neutralización.

Objetivo: Realizar experimentalmente la neutralización de un ácido, por una base

fuerte y comprobar estos resultados con los obtenidos en el estudio teórico de la
neutralización.

1. Actividades:

1. Investigar las siguientes propiedades físicas, químicas y toxicológicas:

1.1. Estado de agregación.
1.2. Estabilidad ante el medio ambiente.
 1.3. Solubilidad.
1.4. Toxicidad (incluyendo cuidados en el manejo de las sustancias).
1.5. Propiedades ácido-base

De los siguientes compuestos:

a) Ácido acético
b) Ácido oxálico c) Ácido cítrico

d) Hidróxido de sodio e) Indicadores Ácido-base*

(Lo anterior corresponde a las hojas de seguridad las que ya tengan, ya no

se investigan solo las que hagan falta).

2.3. Colores característicos en soluciones ácido-base (Pueden presentar una tabla con
la información)
2.4. Métodos de preparación en el laboratorio (tomando en cuenta que se preparan de 5 a
10 ml de indicador). (Esta preparación se consulta en la Farmacopea)
3. Escoja dos ácidos uno mono y uno di o triprótico descritos en el punto 1 y:
3.1. Escriba la formula, indicando cuál o cuáles son los grupos ácidos
3.2. Establezca la tabla de predicción de reacción indicando tanto los reactantes como los
productos que se deberán obtener.
3.3. Realice los cálculos necesarios para preparar 100mL de hidróxido de sodio a una
concentración 0.1 M. Calcular los gramos o mL necesarios para gastar un volumen de
15mL de NaOH (0.1M).
m =MVPM
En Volumen sustituir el del gasto
En PM el del ácido seleccionado

4. Tomando en cuenta si el ácido es mono, di o triprótico escriba la o las reacciones de

neutralización.
5. Realice los cálculos teóricos:

5.1. Del pH inicial

5.2. Del pH en el punto de equivalencia (si es di o triprótico es necesario hacerlo para
cada uno de los puntos). Trazar la curva teórica.
5.3. Con base en los datos obtenidos en el punto anterior, escoja el indicador más
adecuado para detectarlos visualmente.
6. Calcule la cantidad de ml necesarios para neutralizar 10 ml del ácido que usted ha
seleccionado.
7. Describa el montaje experimental para realizar una titulación ácido débil-base
fuerte.

8. Presente a su asesor el plan de trabajo a seguir y discútalo ampliamente, para su

aprobación.
9. Ya aprobado realice el experimento.

Q.F.B. Ildefonso F. Lozada Medina