1.

- ¿Porque cree usted que Red Lobster depende tanto de las encuestas por
internet para llevar un registro de las opiniones, preferencias y críticas de sus
clientes? ¿Cuáles son las ventajas de los cuestionarios en línea frente a las
encuestas tradicionales realizadas por teléfono o por correo tradicional?
Creemos ciertamente que Red Lobster depende de sus encuestas porque permite
conocer de forma general los resultados de los clientes, es una estrategia que
permite conocer y adentrarse en los gustos, quejas y opiniones de los clientes,
para así ofrecerles un mejor servicio e ir mejorando cada cierto tiempo.
 No les causaría molestias a los clientes, porque la encuesta en línea se
pone ya el cliente es quien decide si la responde o no bajo su
consentimiento.
 Los cuestionarios en línea tienen más ventajas con respecto a las
encuestas realizadas por métodos tradicionales.
 Los cuestionarios se transmiten a miles de personas, lo cual hace que
tengas un mayor número de contribución del cliente
 Son rápidas
 Son menos costosas

2.- Visite www.redlobster.com y dé clic en varias partes. ¿Cree que el sitio logra
atraer a los clientes educados, de altos ingresos y mayores de 50 años que la
cadena quiere recuperar?
Las personas mayores generalmente se ven interesadas por la salud.
Casi siempre les gusta tener algún tipo de membrecía.
Les gusta tener información relevante a la vista o por lo menos con fácil acceso.
Es mayormente para un público de edad adulta por la variación de precios.
2.1- ¿Cuáles son los mensajes primarios que comunica acerca del restaurante y
cuan eficaces son?
Comunica que el cliente es lo primero antes que nada. Toda la información que
necesitas está presente de cajón, ya si quieres saber específicamente de algo
tendrías que entrar a otra parte.
2.2- ¿Cómo el sitio web trata de captar información de sus clientes?
Tener registros en su página, tarjetas de regalo, promociones especiales.
3.- El competidor más cercano de Red Lobster en el negocio de mariscos es
Joe´s Crab Shack. Revise su sitio web en www.joescrabshack.com y compárelo
con Red Lobster.
3.1 ¿En qué se diferencian sus enfoques de marketing?
Joe´s Crab Shack porque buscan que pase un buen tiempo con ellos.
Red Lobster se enfoca en ingerir los alimentos.
3.2- ¿Considera que atrae al mismo tipo de clientes?
Red Lobster atrae más a personas de edad adulta porque lo que quieren es que
degusten con la comida que ofrecen
Joe´s Crab Shack atrae mayormente a jóvenes por la temática de la página, la
cual nos demuestra juventud.
3.3- ¿Cómo el sitio web trata de obtener información de sus clientes?
Red Lobster ofrece registro en su página, tarjetas de regalo, promociones
especiales, entre otras.
Joe´s Crab Shack ofrecen también tarjetas de regalo, entrada a joe club, cosas de
niños, tshirts, también aparecen las redes sociales, instagram, Facebook, twitter.

4.- Suponga que Red Lobster se pregunta qué piensan sus clientes de su nuevo
diseño de interiores en un restaurante redecorado en Columbus. Ohio, y lo
contrata para que elabore un cuestionario. Redacte una muestra de: una pregunta
abierta, una pregunta cerrada y una pregunta de respuesta en escala.
Pregunta abierta: ¿Cómo fue la primera impresión al ver la nueva remodelación?
Pregunta cerrada: ¿Le gusto?
Pregunta de respuesta en escala: ¿En una escala del 1 al 10 cómo ve el nuevo
diseño de interiores en este restaurante frente a otros?