Keterangan

No Tema Data Transkripsi /Informan

1 Tema Pelayanan Bu Wahyu
"..kalo Bu Wahyu itu paling murah...tapi kadang-kadang saya suka bosen jadi
Code Harga saya ke yang Bu Ayu’s, itu juga Bu Ayu’s radak mahal...” Informan 1
“...kalo Bu Wahyu itu murah jadi kayak udah sama daging, sama lauk
nabati,sama sayur, sama nasi paling mahal itu 12 lah” Informan 1
“ soalnya lebih murah..sama lebih banyak variasinya” Informan 2
“...porsi yang dikasih tuu, bisa sesuai kita gitu lho, tapi harganya itu tetap
sama gitu...” Informan 2
“..ya selain murah terus makanannya juga bersih...” Informan 3
“...dulu saya pernah sih yang maksimal itu ya sekitar 12 ribu..” Informan 3
“.. selain murah dibandingkan dengan yang lainnya sih lebih murah..” Infroman 3
“..paling bersih..dibandingkan yang mahardika, karena mahardika jorok si,
Kebersihan terus dikasih itu diambil pake tangan..” Infroman 1
“..terus bersih, terus sehat..” Informan 2
“ bersih kok ibunya, kalo misanya kayak..kayak piring gitu kalo misalnya masih
basah langsung di lap gitu sama dia “ Informan 2
“.. .terus kalo ada yang baru jatoh, misalnya sendok jatoh apa gitu langsung di
cuci.. “ Informan 2
“..terus makanannya juga bersih, dan enak sih..” Informan 3
“..cara mengambil makanannya, terus dari peralatan-peralatannya, itu terlihat
sih dibandingkan sama kantin-kantin lain, itu, yang paling memenuhi standar
itu ya dari kantin bu Wahyu...” Informan 3
“..terus yang paling terutama ya bersihnya itu sih dibandingkan sama kantin
lainnya paling bersih” Informan 3
Menu “..menunya enak tapi kadang-kadang saya suka bosen jadi saya ke yang...” Informan 1
“...jadi kayak udah sama daging, sama lauk nabati, sama sayur, sama nasi..” Infroman 1
“.. soalnya ya Bu Wahyu itu udah enak, murah trus..” Informan 1
“..sama.. lebih banyak variasinya..” Infroman 2
 “...sehaat. Porsi yang dikasihnya tuu, bisa sesuai kita gitu lhoo..” Infroman 2
“.., makanya banyak yang suka..” Infroman 2
“..suka menu sayurnya banyak.. Lauknya juga ga cuman lauk hewani, ada lauk
nabatinya juga, ada gorengannya juga. Jadi, bervariasi “
Infroman 2
“ .. dan enak sih..” Informan 3
“..kalau dari menunya setiap hari sih sama terus ya,..” Informan 3
“ ... kayanya gak ada variasinya sih dibandingkan sama yang lainnya..” Informan 3
“...Meskipun ga bervariasi tapi kan tetap ada lima komponen itu lah, ada
sayuran, terus ada lauk nabati, hewani kekgitu..” Infroman 3
“...yang jual itu ramah jadi kayak semisal saya minta bu kuahnya dibanyakin ya
Attitude nah itu kan enak ...” Informan 1
“...trus orangnya ramah ya..” Informan 1
“..: enakk pelayanannya...” Informan 2
“Ibunya ramah.. Terus, ini, apa namanya, bersahabat dengan mahasiswa” Informan 2
“..orangnya ramah dan baik juga” Informan 3
2 Tema Fasilitas kantin
“...cuma kurangnya ya tempatnya kecil aja jadi orang ngantrinya panjang
Code Tempat banget gitu.. “ Informan 1
“... itu ngantrinya panjang banget...”| Informan 2
“ ... kadang juga kaya bosen gitu tu ngantrinya, ngantri di Bu Wahyunya tu lagi
panjang banget, terus yauda aku ke tempat lain. Beli ke tempat lain..” Informan 2
Pemesanan “...mesen lewat WA gitu...” Informan 2
“...bisa WA juga.. Bisa nitip gitu juga kayak. ya nanti diambil’ gitu, cuman kaya
ngga perlu ngantri lagi.” Informan 2
“...tiap jumat itu saya suka ke sana itu tiap jumat soalnya suka dapet gratis
Gratis buah..” Informan 1
“...Kayak suka ngasih gratis buah gituu kalo hari Jumat. Jadi kayak.. sehat.” Informan 2
“...kadang juga kalo misalnya udah siang tu, karena menunya udah dikit tu,
kadang suka digratisin kerupuk...” Informan 2
 “...kadang-kadang emang suka digratisin jadi kayak.. ngga bayar, ngga bayar
sama sekali makan disitu..” Informan 2
3 Tema Pelayanan selain kantin Bu Wahyu
Code Harga “...yang bu ayu’s itu juga tapi bu ayu’s itu radak mahal tapi..” Informan 1
“...ada nasi kuning tuh cuman itu mahal banget dan porsinya dikit...” Informan 1
“...Yang pertama mahal.. Mahaal...” Informan 2
“...ada nasi kuning.. dan porsinya dikit, jadi saya Cuma beli 2 kali selama saya
Menu kuliah disini” Informan 1
“.. kalo yang sampe bu mahardika ini kalo udah terpaksa banget saya beli disini
...” Informan 1
“...seringnya beli bakso sih..” Informan 1
“...sama menunya itu-itu aja sih ..” Informan 2
“... tapi kayaknya semua kantin disini juga menunya sama aja sih...” Informan 3
“....tapi bu ayu’s itu radak.. ya bersih juga dibandingkan yang mahardika karena
Kebersihan mahardika itu jorok...” Informan 1
“...saya pernah beli trus dikasih itu diambil pake tangan..” Informan 1
“...pernah makan trus ada cacing kecilnya di brokoli...” Informan 1
“....suaminya yang jual itu ngrokok disitu..” Informan 1
“...aktu itu pernah lagi makan sayur juga trus waktu itu ada nyamuk atau lalat
gak tau kayaknya nyamuk deh...” Informan 1
“...di beberapa tempat tuh aku liat, tempatnya tu kayak kotor gituu...” Informan 2
“...penjualnya pas lagi ngelayanin juga kayak kurang bersih gitu..” Informan 2