SELEKTIVITAS ALAT TANGKAP GILLNET DALAM UPAYA PENURUNAN BY CATCH

Oleh :
Heru Santoso

Abstract

A gear can be said to have a high selectivity when operating the device in a catch only the
main target, catching a few species with a relatively uniform size, catch fish that are worth
catching in terms of both age and age, and can avoid / escape arrest is not worth catching
fish, fish that are protected or unwanted fish without injuring / killing him selectivity of fishing
gear there are two kinds of selective and selective species to size

Keyword
Construction tool, Materials tool, fish behavior (migration), Fishing Ground (regulation; marine
protectic area)
2. Teknologi kapal penangkapan ikan dan
Teknologi Penangkapan Ikan Ramah
perlengkapannya (fishing vessels and
Lingkungan auxiliaries)
3. Metode dan operasi penangkapan ikan
1. Pendahuluan (fishing methods and operations)
4. Ilmu tingkah laku ikan (fish behavior)
Seperangkat alat, teknik/cara atau
5. Teknologi pendeteksian dan penentuan
proses yang digunakan untuk posisi ikan (fish detection and location)
mempermudah segala pekerjaan dalam 6. Teknologi pengembangan perikanan
memenuhi kebutuhan dalam penangkapan tangkap (identification and
ikan, 7. Laut development of new fisheries)

Dengan metode-metode yang tidak Keanekaragaman Hayati

berdampak negatif terhadap lingkungan,
seperti dengan polusi, dan pengurasan
sumberdaya alam, atau secara garis besar
upaya penangkapan ikan tersebut dilakukan
dengan bijaksana, terarah, terukur,
terencana, serta bertanggungjawab demi
keberlanjutan ekosistem sumberdaya
perikanan dengan tujuan untuk
meningkatkan taraf hidup.

Teknologi penangkapan ikan

merupakan terapan dari berbagai disiplin
ilmu pengetahuan. Teknologi penangkapan Untuk memahami suatu unit penangkapan
ikan terdiri dari enam aspek yang saling ikan secara lengkap, diperlukan sejumlah
berhubungan, yaitu: informasi tentang spesifikasi teknis dan
deskripsi kegiatannya. Informasi tentang
1. Teknologi bahan dan peralatan spesifikasi teknis menjelaskan data penting
penangkapan ikan (fishing gear and mengenai alat penangkapan ikan, jenis ikan
materials) target utama, kapal penangkapan ikan,
sedangkan informasi deskripsinya
menjelaskan data tentang pangkalan/basis
armada penangkapan ikan, daerah
penangkapan ikan, dan modus operasi
penangkapan ikan.
2. Mekanisme Dasar Penangkapan Ikan
dan Pengendalian Ikan
Para ahli perikanan tangkap
mendefinisikan paling sedikit ada lima
mekanisme dasar dalam proses
penangkapan ikan, yaitu:
1. Tangling (menjerat tubuh ikan),
misalnya pada alat tangkap gillnet.
2. Trapping (menjebak), misalnya
pada alat tangkap bubu.
3. Filtering (menyaring), misalnya
pada alat tangkap purse seine dan
bagan
4. Hooking and Spearing (mengait
dan menusuk tubuh ikan), misalnya
pada alat tangkap pancing.
5. Pumping and Harvesting
(memompa dan memanen).
Selanjutnya, untuk mengendalikan tingkah
laku ikan, ada tiga strategi dasar yang dapat
dilakukan, yaitu:
1. Attraction (A), menarik perhatian
ikan sehingga mendekati posisi
tertentu. Upaya ini dilakukan agar
ikan bergerak dari kejauhan untuk
mendekati kemudian memasuki
suatu posisi di mana mereka dapat
tertangkap (catchable area),
misalnya penangkapan ikan pelagis
dengan pemikatan menggunakan
cahaya dan penangkapan
menggunakan jaring angkat atau
bagan.
2. Repulsion (R), mengusir ikan
sehingga menjauhi posisi tertentu
dan mengarahkan/menggiring ke
posisi penangkapan (catchable
area), misalnya penangkapan ikan
karang dengan muroami
3. Deception (D), menipu ikan
sehingga ikan tidak menyadari
bahwa ia sudah berada di dalam alat
tangkap dan tidak mungkin
meloloskan diri. Upaya ini dilakukan
tanpa ada perlakuan tertentu
(termasuk menarik perhatian ikan
atau mengusir ikan), namun
akhirnya ikan tertangkap, misalnya
penangkapan ikan dengan sero atau
set net.
3. Alat Tangkap Ramah Lingkungan
Alat tangkap ramah lingkungan
merupakan jenis teknologi penangkapan
ikan yang tidak merusak ekosistem dan
layak untuk dikembangkan. Menurut Code
of Conduct for Responsible Fisheries
(CCRF) FAO, suatu alat tangkap dapat
dikatakan ramah lingkungan apabila
memenuhi sembilan kriteria, yaitu:
1. Mempunyai selektivitas yang tinggi
2. Tidak merusak habitat
3. Menghasilkan ikan berkualitas tinggi
4. Tidak membahayakan nelayan
5. Produksi tidak membahayakan
konsumen
6. Hasil tangkapan sampingannya (by-
catch) rendah
7. Tidak membahayakan ikan-ikan
yang dilindungi
8. Dampak ke biodiversity rendah
Dapat diterima secara sosial
Suatu alat tangkap dapat dikatakan
mempunyai selektivitas yang tinggi apabila
alat tersebut di dalam operasionalnya hanya
menangkap ikan yang menjadi target
utama, menangkap sedikit spesies dengan
ukuran yang relatif seragam, menangkap
ikan yang sudah layak tangkap baik dari
segi umur dan usia, dan dapat
menghindari/meloloskan tertangkapnya ikan
yang tidak layak tangkap, ikan yang
dilindungi atau ikan yang tidak diinginkan
tanpa melukai/membunuhnya (Baskoro,
2006; Martasuganda, 2008).

Selektivitas alat tangkap ada dua macam

yaitu selektif terhadap spesies dan selektif
terhadap ukuran dengan nilai masing-
masing sub-kriteria sebagai berikut:
1. Menangkap lebih dari tiga spesies
ikan dengan variasi ukuran yang
berbeda jauh
2. Menangkap tiga spesies ikan atau
kurang dengan variasi ukuran yang
berbeda jauh
3. Menangkap kurang dari tiga spesies
ikan dengan ukuran yang relatif
seragam
4. Menangkap ikan satu spesies
dengan ukuran relatif seragam
5. Selektif positif terhadap ukuran, dan
negatif terhadap spesies, artinya alat
tangkap ini hanya menangkap
ukuran ikan tertentu dari beberapa
spesies ikan yang layak tangkap
6. Selektif positif terhadap spesies dan
ukuran, artinya alat tangkap ini
hanya menangkap spesies ikan
tertentu dengan ukuran tertentu dari
beberapa populasi ikan yang layak
tangkap.
Klasifikasi Alat Penangkap Ikan
Berdasarkan Tujuan Utama
Penangkapan (Murdiyanto, dkk.,
2006)
Alat tangkap yang digunakan
tidak merusak habitat, tempat tinggal
dan berkembang biak ikan dan
organisme lainnya. Ada pembobotan yang
digunakan dalam kriteria ini yang ditetapkan
berdasarkan luas dan tingkat kerusakan yang
ditimbulkan alat penangkapan. Pembobotan
tersebut adalah sebagai berikut (dari yang
rendah hingga yang tinggi):
- Menyebabkan kerusakan habitat pada
wilayah yang luas
- Menyebabkan kerusakan habitat pada
wilayah yang sempit
- Menyebabkan sebagian habitat pada
wilayah yang sempit
- Aman bagi habitat (tidak merusak habitat)
Tidak membahayakan nelayan
(penangkap ikan). Keselamatan manusia
menjadi syarat penangkapan ikan, karena
bagaimana pun, manusia merupakan bagian
yang penting bagi keberlangsungan
perikanan yang produktif. Pembobotan
resiko diterapkan berdasarkan pada tingkat
bahaya dan dampak yang mungkin dialami
oleh nelayan, yaitu (dari rendah hingga
tinggi):
- Alat tangkap dan cara penggunaannya
dapat berakibat kematian pada nelayan
- Alat tangkap dan cara penggunaannya
dapat berakibat cacat menetap (permanen) tangkapan non target, ada yang bisa
pada nelayan dimanfaatkan dan ada yang tidak.
- Alat tangkap dan cara penggunaannya Pembobotan kriteria ini ditetapkan
dapat berakibat gangguan kesehatan yang berdasarkan pada hal berikut (dari rendah
sifatnya sementara hingga tinggi):
- Hasil tangkapan sampingan (by-catch)
- Alat tangkap aman bagi nelayan terdiri dari beberapa jenis (spesies) yang
tidak laku dijual di pasar
Menghasilkan ikan yang bermutu - Hasil tangkapan sampingan (by-catch)
baik. Jumlah ikan yang banyak tidak terdiri dari beberapa jenis dan ada yang laku
berarti bila ikan-ikan tersebut dalam kondisi dijual di pasar
buruk. Dalam menentukan tingkat kualitas - Hasil tangkapan sampingan (by-catch)
ikan digunakan kondisi hasil tangkapan kurang dari tiga jenis dan laku dijual di
secara morfologis (bentuknya). Pembobotan pasar
(dari rendah hingga tinggi) adalah sebagai - Hasil tangkapan sampingan (by-catch)
berikut: kurang dari tiga jenis dan berharga tinggi di
- Ikan mati dan busuk pasar.
- Ikan mati, segar, dan cacat fisik
- Ikan mati dan segar Alat tangkap yang digunakan
- Ikan hidup harus memberikan dampak minimum
terhadap keanekaan sumberdaya hayati
Produk tidak membahayakan (biodiversity). Pembobotan kriteria ini
kesehatan konsumen. Ikan yang ditetapkan berdasasrkan pada hal berikut
ditangkap dengan peledakan bom pupuk (dari rendah hingga tinggi):
kimia atau racun sianida kemungkinan - Alat tangkap dan operasinya menyebabkan
tercemar oleh racun. Pembobotan kriteria ini kematian semua mahluk hidup dan merusak
ditetapkan berdasarkan tingkat bahaya yang habitat.
mungkin dialami konsumen yang harus - Alat tangkap dan operasinya menyebabkan
menjadi pertimbangan adalah (dari rendah kematian beberapa spesies dan merusak
hingga tinggi): habitat
- Berpeluang besar menyebabkan kematian - Alat tangkap dan operasinya menyebabkan
konsumen kematian beberapa spesies tetapi tidak
- Berpeluang menyebabkan gangguan merusak habitat
kesehatan konsumen - Aman bagi keanekaan sumberdaya hayati
- Berpeluang sangat kecil bagi gangguan
kesehatan konsumen Tidak menangkap jenis yang
- Aman bagi konsumen dilindungi undang-undang atau terancam
punah. Tingkat bahaya alat tangkap
Hasil tangkapan yang terbuang terhadap spesies yang dilindungi
minimum. Alat tangkap yang tidak selektif undangundang ditetapkan berdasarkan
(lihat butir 1), dapat menangkap kenyataan bahwa:
ikan/organisme yang bukan sasaran - Ikan yang dilindungi sering tertangkap alat
penangkapan (non-target). Dengan alat yang - Ikan yang dilindungi beberapa kali
tidak selektif, hasil tangkapan yang terbuang tertangkap alat
akan meningkat, karena banyaknya jenis - Ikan yang dilindungi .pernah. tertangkap
non-target yang turut tertangkap. Hasil
- Ikan yang dilindungi tidak pernah perikanan yang saat ini diduga
tertangkap mengalami penurunan. Perbaikan
selektifitas alat tangkap dianggap sebagai
Diterima secara sosial. salah satu alternatif dalam mengurangi hasil
Penerimaan masyarakat terhadap suatu alat tangkapan sampingan (by-catch), sehingga
tangkap, akan sangat tergantung pada dapat menyelamatkan stok sumberdaya
kondisi sosial, ekonomi, dan budaya di suatu ikan yang belum layak tangkap dan yang
tempat. Suatu alat diterima secara sosial bukan merupakan target tangkapan
oleh masyarakat bila: (1) biaya investasi utama dari suatu alat tangkap.
murah, (2) menguntungkan secara ekonomi,
(3) tidak bertentangan dengan budaya By Catch Gillnet
setempat, (4) tidak bertentangan dengan
peraturan yang ada. Pembobotan Kriteria
ditetapkan dengan menilai kenyataan di
lapangan bahwa (dari yang rendah hingga
yang tinggi):
- Alat tangkap memenuhi satu dari empat
butir persyaratan di atas
- Alat tangkap memenuhi dua dari empat
butir persyaratan di atas
- Alat tangkap memenuhi tiga dari empat
butir persyaratan di atas
- Alat tangkap memenuhi semua persyaratan
di atas

4. Selektifitas Alat Tangkap Gillnet

Selektifitas adalah sifat alat dalam

menangkap ukuran dan jenis ikan tertentu
dalam suatu populasi. Sifat ini terutama
tergantung pada prinsip yang dipakai dalam
penangkapan, selain itu juga tergantung
pada parameter desain alat seperti mata
jaring, beban beban benang, material dan
ukuran benang, hanging ratio dan
kecepatan menarik (Fridman, 1988). Selain
cara penangkapan, ukuran mata jaring
mempunyai pengaruh terbesar pada
selektifitas (Treschev, 1974).

Saat ini selektivitas alat tangkap menjadi

perhatian para pemerhati dunia perikanan,
hal ini disebabkan karena selektivitas
berpengaruh terhadap stok sumberdaya
Gillnet atau jaring insang merupakan salah
satu alat tangkap yang dianggap efektif
untuk menangkap ikan. Subani dan Barus
(1989) menyebutkan bahwa jaring insang
adalah alat tangkap yang berbentuk empat
persegi panjang yang dilengkapi dengan
pelampung, pemberat, tali ris atas dan tali
ris bawah. Besar mata jaring bervariasi
disesuaikan dengan target penangkapan.

Menurut Karlsen dan Bjarnason (1986)

dalam Sparre dan Venema (1999), cara
tertangkapnya ikan pada gillnet terbagi
kepada empat kategori, yaitu:

Snagged (ikan tertangkap karena mata

jaring mengelilingi ikan tepat di belakang
mata)

Gilled (ikan tertangkap karena mata jaring

mengelilingi ikan tepat di belakang tutup
insang)
Wedged (ikan tertangkap karena mata
jaring mengelilingi badan ikan sejauh sirip
punggung)
Entangled (ikan tertangkap bila ikan terjerat
melalui gigi, tulang rahang, sirip atau bagian
tubuh yang menonjol lainnya tanpa masuk
ke dalam mata jaring)
Gillnet memiliki sifat yang selektif dalam
penangkapan ikan, oleh sebab itu,
penentuan desain dan konstruksi alat
tangkap gillnet yang selektif positif sangat
diperlukan. Menurut Martasuganda (2008)
penentuan tersebut didasarkan pada
beberapa hal, yaitu:
Mengetahui jenis ikan yang dilindungi atau
yang tidak boleh ditangkap
Mengetahui usia ikan yang layak tangkap
Menganalisa sebaran, tingkah laku ikan dan
potensi ikan di suatu perairan yang menjadi
rencana daerah operasi penangkapan
Menentukan desain dan konstruksi yang
disesuaikan dengan ukuran ikan yang layak
tangkap dan dapat meminimalkan hasil
tangkapan sampingan (by-catch) yang tidak
diinginkan.
Gillnet menurut FAO
Gill net, entangling nets (Jaring Insang Dan
Jaring Puntal)
Jaring insang (gill net) merupakan alat
penangkapan ikan berbentuk empat persegi
panjang yang ukuran mata jaringnya merata
dan dilengkapi dengan pelampung,
pemberat, tali ris atas dan tali ris bawah
atau tanpa tali ris bawah.
Jaring insang digunakan untuk menangkap
ikan dengan cara menghadang ruaya
gerombolan ikan. Ikan-ikan yang tertangkap
pada jaring umumnya karena terjerat di
bagian belakang penutup insang atau
terpuntal oleh mata jaring. Biasanya ikan
yang tertangkap dalam jaring ini adalah
jenis ikan yang migrasi vertical maupun
horizontalnya tidak terlalu aktif.
Ada berbagai jenis jaring insang, yang
terdiri dari satu lapis jaring, dua lapis,
maupun tiga lapis jaring. Jaring insang
memiliki mata jaring yang sama ukurannya
pada seluruh badan jaring. Jaring ini
kemudian dibentangkan untuk membentuk
semacam dinding yang dapat menjerat.
Jaring insang dilengkapi dengan pelampung
di bagian atas jaring dan pemberat pada
bagian bawahnya.
Menurut International Standard Statistical
Classificarion on Fishing Gear (ISSCFG)
yang dikeluarkan oleh FAO (Nedelec and
Prado 1990), kelompok alat tangkap jaring
insang terdiri dari:
-Set gill nets (anchored)
-Driftnets
-Encircling gillnets
-Fixed gillnets (on stakes)
-Trammel nets
-Combined gillnets-trammel nets
- Gillnets and entangling nets (not spicied)
- Gillnets (not specified
Referensi
Sondita, MFA. 2010. Manajemen
Sumberdaya Perikanan.Universitas
Terbuka.Jakarta
Fridman, A.L dan PJG Carrothers.1986.
Perhitungan dalam Merancang Alat
Penangkap Ikan.Terjemahan oleh BPPI
Semarang.
Murdiyanto, dkk. 2006. Kumpulan
Pemikiran Tentang Teknologi Perikanan
Tangkap yang Bertanggungjawab. Dept.
PSP. FPIK IPB. Bogor
Martasuganda, S. 2008. Jaring Insang
(Gillnet). Dept. PSP. FPIK IPB. Bogor
Anonim. 2007. Klasifikasi Alat
Penangkapan Ikan Indonesia. Balai
Besar Pengembangan Penangkapan
Ikan, Direktorat Jenderal Perikanan
Tangkap, Departemen Kelautan dan
Perikanan. Jakarta.
Anonim. 2006. Panduan Jenis-Jenis
Penangkapan Ikan. Ramah Lingkungan.
COREMAP II. Direktorat Jenderal
Kelautan, Pesisir Dan Pulau-Pulau Kecil
Departemen Kelautan Dan Perikanan.
Jakarta.
http://rianjuanda.blogspot.com/2013/04/s
elektivitas-alat-tangkap-trawl-gillnet.html
http://rianjuanda.blogspot.com/2013/04/t
eknologi-penangkapan-ikan-ramah.html
http://www.wwf.or.id/tentang_wwf/upaya
_kami/marine/howwework/sustainablefis
heries/bycatch.cfm
http://muslim-
tadjuddah.blogspot.com/2009/01/analysi
s-environmental-friendly-for.html

http://www.fao.org/fishery/geartype/219/e
Brant A Vont,1984. Fish Catch Methods n
of the World, Fishing News Book Ltd
England

Baskoro,S.B,2002. Metode Penangkapan

Ikan. Diktat Kuliah(tidak dipublikasikan)
Fakultas Perikanan dan ilmu Kelautan
IPB, Bogor.

Nedelec, C. and J. Prado. 1990. Definition

and Clasification of Fishing Gears
Categories. FAO FISEHRIES TECHNICAL
PAPER 222 Rev.1, FAO Fisheries
Industries Division, Rome. 92p.

Nomura,M 1985. Fishing Techniques

1,2,3, Kanagawa International Training
Center , JICA, Tokyo

Subani, W dan H.R. Barus. 1989. Alat

Penangkapan Ikan dan Udang di
Indoensia. Jurnal Penelitian Perikanan
Laut, BPPL, BPPP, Departemen
Pertanian, Jakarta.

htttp://ilh4m-
fresh.blogspot.com/2012/06/teknologi-
penangkapan-ikan-serta.html

http://www.internetpositive.com/index.ph
p/news-and-media/128-environment/913-
ramah-lingkungan-sebenarnya-apa-
artinya-