Effect of Supplementation of Aloe Vera on Growth Performance in Broilers

Chicks
Hitesh Singh*, Nazim Ali, Jagdeep Kumar, Raj kumar, Satyaveer Singh and Ankit
kansal
Abstrak
120 ekor ayam broiler jantan satu-hari-tua (Cobb 400 regangan), secara acak
ditugaskan untuk 4 perawatan dengan 3 replikasi. Kelompok perlakuan adalah;
Kelompok kontrol dalam ransum Standar, dalam ransum Standar 0,1% Aloe vera
(perlakuan 2), dalam ransum Standar 0,2% Aloe vera (3) dan dalam ransum Standar
0,3% Aloe vera (4) dan Chicks dipelihara selama 42 hari. Hasil penelitian ini
menunjukkan bahwa konsumsi pakan untuk seluruh periode (hingga 6 minggu) secara
signifikan (P <0,05) meningkat pada perlakuan 1 dan 4, ketika ditambahkan pada
tingkat 0 dan 0,3%, dibandingkan dengan yang lain. perawatan (2 dan 3).
Pertambahan berat badan untuk seluruh periode (hingga 6 minggu) secara signifikan
(P <0,05) meningkat pada perlakuan 2, 3 dan 4, ketika Aloe vera ditambahkan pada
tingkat 0,1, 0,2 dan 0,3%, dibandingkan dengan yang lain. perawatan (1). Burung-
burung ini juga memiliki rasio konversi pakan lebih tinggi secara signifikan (P <0,05)
dibandingkan kelompok lain dan akhirnya biaya pakan terendah per kg berat badan
diamati pada kelompok yang mengandung Aloe vera. Lebih banyak penelitian
diperlukan untuk menentukan bentuk terbaik dan untuk membandingkan Aloe vera
dengan ramuan obat lainnya.
Pendahuluan
Di seluruh dunia, banyak tanaman telah dieksploitasi karena nilai obat mereka, [1]
melaporkan tentang pendapat yang dianggap dari Organisasi Kesehatan Dunia, yang
menyatakan bahwa, "80% dari populasi dunia bergantung pada obat-obatan leluhur
untuk kebekuan mereka". Untuk perawatan kesehatan dari populasi 20% yang tersisa
terutama yang berada di negara-negara maju, produk terapeutik tanaman memainkan
peran penting. Masih ada persyaratan untuk pengembangan teknologi ilmiah untuk
peningkatan tanaman obat dan produk mereka. Obat herbal, sebagai kelas baru aditif
untuk pakan hewan dan unggas, memiliki sifat yang menguntungkan seperti anti-
oksidan, anti-mikroba, dan anti-jamur [2] serta efek imunomodulator dan
anticoccidial, yang menyebabkan peningkatan penggunaan herbal . Selain itu, banyak
negara di seluruh dunia, dengan banyak sumber daya berbagai jenis tanaman obat,
dapat menggunakan ramuan ini sebagai aditif pakan alami untuk hewan dan unggas.
Penekanannya di sini adalah pada ramuan itu, ketika digunakan untuk menambah
asupan, sangat membantu dalam mencapai sejumlah besar tujuan (meningkatkan
kinerja pertumbuhan, meningkatkan respon kekebalan, meningkatkan mikroflora
usus, dan mengendalikan penyakit tertentu); dengan kata lain fokusnya adalah pada
ramuan multifungsi. Sebuah ramuan terkenal yang telah mendapat perhatian khusus
dari para peneliti adalah Aloe vera (Aloe barbadensis Miller), yang dikenal sebagai
salah satu ramuan tertua dengan sejarah yang berasal dari pengobatan tradisional
ribuan tahun yang lalu [3]. Aloe vera ditemukan di iklim tropis dan sub-tropis dan
banyak negara memiliki fitur geografis yang tepat yang diperlukan untuk
pertumbuhan Aloe vera. Bagian terpenting dari Aloe vera adalah daunnya yang
tersusun dari dua bagian utama: lateks dan gel [4]. Gel yang terkandung dalam daun
Aloe vera terdiri dari sekitar 98,5% hingga 99,5% air [5] yang memiliki efek obat
yang berguna dalam mengobati penyakit. Bahan utama Aloe vera termasuk
antrakuinon, sakarida, vitamin, enzim, dan senyawa berbobot molekul rendah [6]
yang memberi Aloe vera anti-radang, imunomodulator, penyembuhan luka, anti-virus,
anti-jamur, anti-tumor , anti-diabetes, dan efek antioksidan [3]. Sejumlah penelitian
menunjukkan bahwa banyak manfaat Aloe vera disebabkan oleh polisakarida yang
terkandung dalam gel Aloe vera, yang membentuk sebagian besar materi kering
dalam gel ini [7]. Suatu senyawa yang sering dianalisis oleh para peneliti adalah
polisakarida acemannan yang memiliki efek imunomodulator, anti-mikroba, dan anti-
tumor [6]. Produksi daging unggas diperkirakan sekitar 2,47 juta ton. Ketersediaan
telur per kapita saat ini adalah sekitar 55 telur per tahun. Ekspor produk unggas saat
ini sekitar 457,82 crore di 2011-12 sesuai laporan Otoritas Pengembangan Produk
Pangan Pertanian dan Olahan (APEDA) [8]
Metode dan Bahan
Burung dan Diet
Penelitian dilakukan di Pusat Penelitian dan Pelatihan Unggas, Universitas Pertanian
& Teknologi Patel Sardar Vallabhbhai, Meerut. Sebanyak seratus dua puluh (120) hari
anak ayam dari cobb 400 broiler digunakan untuk percobaan. Anak-anak ayam
merenung di rumah brooder basah yang dihangatkan dan memberi makan ayam
pedaging starter komersial Top Feed selama tiga minggu dibagi menjadi empat
kelompok diet dengan tiga ulangan (masing-masing 30 ekor) dengan rancangan acak
lengkap. Kelompok kontrol adalah pakan diet basal. Untuk tiga kelompok berikutnya,
diet dicampur dengan 0,1, 0,2 dan 0,3% bubuk Aloe Vera, masing-masing. Aloe Vera
mentah dibeli dari dealer terkemuka. Daun Aloe Vera yang segar dan matang telah
dikeringkan dan digiling menggunakan penggiling manual menjadi partikel yang
lebih halus. Bubuk itu diserahkan ke laboratorium untuk menentukan kandungan
nutrisi dan kimia.
Komposisi
Tabel 1 Investigasi ini dilakukan untuk mempelajari Komposisi diet basal
Ingredient Starter ration Finisher ration
Komposisi g / Starter 0 - 21 Finisher 22 -
kg nilai apa hari 42 hari
Jagung kuning 60.00 61.50
Dedak gandum 6.00 10.75
Makanan dari 22.00 18.50
kacang kedelai
Lemak 1.00 1.00
Makanan ikan 8.00 2.25
Campuran 2.00 2.25
mineral
Garam biasa 0.25 0.25
Campuran 0.25 0.50
vitamin
L-lysine 0.15 0.10
DL-methonine 0.10 0.15
Energy 3.244kcal Energi
Karbohidrat 0.791g Karbohidrat
Protein 0.008g Protein
Lemak 0.005g Lenak
Manajemen
Anak ayam broiler ditempatkan di kandang yang dibersihkan dengan benar. Burung-
burung ditimbang pada hari tua untuk menentukan berat badan awal dan kemudian
ditimbang setiap minggu untuk menentukan berat badan dan berat badan. Burung-
burung itu divaksinasi terhadap penyakit New Castle dan penyakit Infeksi Bursal,
juga semua obat lain diberikan. Percobaan berlangsung selama 8 minggu.
Pertambahan berat badan, rasio konversi pakan dan asupan pakan diperoleh dengan
perhitungan.
Analisis Statistik
Analisis statistik dilakukan dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL),
analisis dua arah varians (ANOVA) sesuai prosedur yang diberikan oleh DMRT 19.0
(1995, SPSS Inc., USA). Tes ini digunakan untuk mengidentifikasi perbedaan yang
signifikan di antara perawatan yang berbeda. Nilai P kurang dari 0,05 dianggap
signifikan secara statistik.
Hasil dan Pembahasan
Konsumsi pakan hingga usia 6 minggu
Semua kelompok perlakuan anak ayam pedaging dilaporkan pada Tabel 2. Konsumsi pakan
rata-rata ditemukan 3508.267 ± 0.706, 3516.227 ± 6.508g, 3537.243 ± 7.840g dan 3563.443
± 1.951g pada kelompok T1, T2, T3 dan T4 masing-masing (Tabel 2). ). Keseluruhan konsumsi
pakan rata-rata untuk semua kelompok perlakuan adalah 3531.295 ± 4,251 g hingga usia
enam minggu (Tabel 2). Konsumsi pakan hingga usia 6 minggu berkisar dari 3508.267 ±
0.706 g (kelompok T1) hingga 3563.443 ± 1.951 g (kelompok T4) (Tabel 2). Konsumsi pakan
hingga 6 minggu ayam broiler dari semua kelompok perlakuan berbeda secara signifikan (P
<0,05) masing-masing kelompok
Tabel 2 Konsumsi Pakan hingga usia 6 minggu (gram)
No. of Replication Mean SEM
R1* R2* R3*

3508.84±0.709 3509.34±0.712 3506.62±0.697 3508.267a 0.706

3521.75±6.508 3523.66±6.507 3503.27±6.509 3516.227ab 6.508

3523.43±7.831 3537.76±7.849 3550.54±7.840 3537.243bc 7.840

3560.71±1.952 3567.06±1.953 3562.56±1.948 3563.443c 1.951

17.196Overall mean 3531.295 4.251

rata-rata berkisar dari 3214,5 g hingga 3065,00 g per anak ayam yang diberi makan
berbeda, sedangkan nilai rata-rata konsumsi pakan dalam penelitian ini adalah
3699,92 ± 13,837g yang berada di antara nilai di atas. Oleh karena itu hasil kami
sesuai dengan studi di atas. [10] Yang melengkapi Aloevera (108, 109,
1010cfuAloevera / kg) pada anak ayam pedaging meningkatkan konsumsi pakan
dalam kelompok yang diberi suplemen (perlakuan) 4022 ± 30,80 g dibandingkan
dengan kelompok tanpa suplemen (kontrol). [11] Dilaporkan konsumsi pakan rata-
rata selama 0-6 minggu usia untuk broiler komersial berkisar antara 2506,0g hingga
2812,0g dengan FCR 1,90. Konsumsi pakan rata-rata lebih rendah daripada
investigasi saat ini. Ini mungkin karena pengaruh strain broiler yang digunakan dalam
percobaan dan selanjutnya mungkin efek komposisi diet. [12] Dilaporkan konsumsi
pakan rata-rata selama 0-6 minggu usia untuk broiler komersial berkisar antara
1789.33 g hingga 2012.0 g. Konsumsi pakan rata-rata lebih rendah daripada
investigasi saat ini. Ini mungkin karena pengaruh strain broiler yang digunakan dalam
percobaan dan selanjutnya mungkin efek komposisi diet. [13] Yang melengkapi
kelompok Aloevera T3 (0,5% L. acidophilus) pada anak ayam broiler meningkatkan
konsumsi pakan dalam kelompok yang diberi suplemen (perlakuan) 3700,07 ± 88,58g
dibandingkan dengan kelompok tanpa suplemen (kontrol). [14] Yang melaporkan
bahwa diet suplementasi diet broiler dengan Aloe Vera tidak mempengaruhi konsumsi
pakan 4664 ± 38 g dibandingkan dengan kelompok kontrol. [15] Yang melengkapi
Aloe Vera (T2 0,05%, 0,05% Aloe Vera dan Bio-moss 0,1%) pada ayam broiler
 menurunkan konsumsi pakan dalam kelompok yang ditambahkan (perlakuan) 4142 ±
36,8 g dibandingkan dengan kelompok yang tidak disuplementasi (kontrol) .
Berat badan bertambah hingga usia 6 minggu
Semua kelompok perlakuan anak ayam broiler disajikan pada Tabel 3. Pertambahan
berat badan rata-rata ditemukan 1672.260 ± 4.153g, 1689.597 ± 3.223g, 1722.863 ±
7.603g dan 1753.500 ± 4.748g pada kelompok T1, T2, T3 danT4 masing-masing
(Tabel 3). Secara keseluruhan, pertambahan berat badan rata-rata untuk semua
kelompok perlakuan adalah 1709,55 ± 4,931 g hingga usia 6 minggu (Tabel 3).
Pertambahan berat badan hingga usia 6 minggu berkisar dari 1672,260 ± 4,153 g
(kelompok T1) hingga 1753,500 ± 4,748 g (kelompok T4). Pertambahan berat badan
hingga 6 minggu anak ayam pedaging dari semua kelompok perlakuan berbeda secara
signifikan (P <0,05) satu sama lain (Tabel 3).
Table 3 Berat Badan Dapatkan hingga 6 minggu usia (gram)
No. of
Treatments Replication Mean SEM

R1* R2* R3*

T1 1664.38±4.149 1673.92±4.158 1678.48±4.153 1672.260a 4.153

T2 1685.33±3.223 1695.9±3.221 1687.56±3.224 1689.597b 3.223

T3 1711.11±7.600 1720.38±7.601 1737.1±7.608 1722.863c 7.603

T4 1744.82±4.740 1754.54±4.756 1761.14±4.748 1753.500d 4.748

17.201Overall
CD mean 1709.55 4.931
Pertambahan berat badan secara keseluruhan hingga 6 minggu lebih tinggi untuk
kelompok yang diberi diet T4. Karena ada penyertaan 0,3% Aloevera dalam diet T4.
Pertumbuhan mungkin karena inklusi Aloevera. [10] Yang melengkapi Aloevera (108, 109,
1010cfuAloevera / kg) pada anak ayam pedaging sama dengan penambahan berat badan
yang ditambahkan pada kelompok (perlakuan) 2230 ± 17.40 g dalam perbandingan dengan
kelompok yang tidak disuplementasi (kontrol). [16] Yang melengkapi Aloevera Protexin
(150gr / ton starter diet dan 50gr / ton dari finisher diet) pada ayam broiler menurunkan
berat badan yang ditambah dalam kelompok (perawatan) 2075,57 ± 23,87 g dibandingkan
dengan kelompok yang tidak melengkapi ( kontrol). [14] Yang melengkapi Aloevera
PRIMALAC (0 dan 900 g / ton dan prebiotic FERMACTO (0, 1000 dan 2000 g / ton) pada anak
ayam pedaging meningkatkan pertambahan berat badan yang ditambahkan dalam kelompok
(pengobatan) 2343,67 ± 32,89 g dibandingkan dengan kelompok yang tidak ditambahkan.
(Kontrol). [12] Yang melengkapi Aloevera (0,5 ml Aloevera per satu liter air untuk seluruh
periode pertumbuhan) pada anak ayam broiler menurunkan berat badan yang ditambah
dalam kelompok (perlakuan) 1748,15 ± 9,68 g dibandingkan dengan yang tidak
disuplementasi. kelompok (kontrol). [17] Melakukan percobaan pada kinerja pertumbuhan
ayam pedaging, pertambahan berat badan dilaporkan dari 1919,0 hingga 1770,0 g selama
usia 0-6 minggu dengan pertambahan berat rata-rata 1774,53 g. Nilai mean lebih rendah
dari penelitian ini (1872,95 ± 4.008 g). Perbedaan ini dapat dikontribusikan oleh potensi
genetik anak ayam. [15] yang melengkapi Aloevera (T2 0,05%, 0,05% Aloevera dan Bio-moss
0,1%) pada anak ayam pedaging meningkatkan pertambahan berat badan yang ditambahkan
dalam (perlakuan) kelompok 2274 ± 18.6g di dibandingkan dengan kelompok yang tidak
dilengkapi (kontrol).

No. of
Treatments Replication Mean SEM

R1* R2* R3*

T1 2.10±0.005 2.09±0.003 2.08±0.010 2.090c 0.006

T2 2.08±0.001 2.07±0.004 2.07±0.002 2.073ab 0.003

T3 2.05±0.003 2.05±0.002 2.04±0.004 2.047b 0.003

T4 2.04±0.004 2.03±0.008 2.02±0.006 2.030a 0.006

CD 0.016 Overall mean 2.06 0.004
Tabel 4 Rasio Konversi pakan hingga usia 6 minggu

Rasio konversi pakan hingga usia 6 minggu dari semua kelompok perlakuan
anak ayam pedaging dilaporkan pada Tabel 4. Rata-rata rasio konversi pakan untuk
anak ayam yang tumbuh bervariasi dari 2,03 hingga 2,28 seperti yang dilaporkan [17]
melaporkan bahwa nilai rata-rata konversi pakan rasio berkisar antara 1,757-1,95
yang lebih rendah daripada yang dilaporkan oleh ilmuwan di atas perbedaan ini
mungkin karena perbedaan dalam komposisi diet atau mungkin karena perbaikan
genetik pada anak ayam. [11] Nilai rasio konversi pakan yang dilaporkan berkisar
antara 1,86 hingga 1,95. Hasil ini sesuai dengan eksperimen saat ini. [18] Yang
menemukan bahwa menggunakan suplementasi diet Aloeveras saja pada ayam
pedaging memiliki efek positif yang signifikan pada rasio konversi pakan
dibandingkan dengan kontrol. [16] Dilaporkan bahwa rasio konversi pakan
ditingkatkan dengan suplementasi diet Aloevera Protexin (150gr / ton diet starter dan
50gr / ton diet finisher) 1,925 ± 0,033 dibandingkan dengan kelompok kontrol. [13]
Yang menemukan bahwa menggunakan suplementasi diet Aloeveras saja pada ayam
pedaging memiliki efek positif yang signifikan pada rasio konversi pakan
dibandingkan dengan kontrol. [12] Dilaporkan bahwa rasio konversi pakan
ditingkatkan dengan suplementasi Aloevera diet (0,5 ml Aloevera per satu liter air
untuk seluruh periode pertumbuhan) 2,45 ± 0,021 dibandingkan dengan kelompok
kontrol. [14] Dilaporkan bahwa rasio konversi pakan ditingkatkan dengan
suplementasi Aloevera diet (tanpa atau dengan 1,5 × 105 cfu / g feed) 1,680 ± 0,018
dibandingkan dengan kelompok kontrol. [15] Dilaporkan bahwa rasio konversi pakan
rendah dengan suplementasi Aloevera diet (T2 0,05%, Aloevera 0,05% dan Bio-moss
0,1%) 1,82 ± 0,1 dibandingkan dengan kelompok control
* Kesimpulan
Dalam dekade terakhir, ada minat baru dalam pengembangan obat-obatan
herbal yang telah menggarisbawahi pemahaman mekanisme tindakan daripada
keyakinan buta pada orang dan cerita, seperti di masa lalu. Beberapa pendekatan
dalam mengeksploitasi kekayaan herbal dunia dalam phytomedicine telah
mengeksplorasi banyak phytochemical dari berbagai tanaman. Meskipun demikian,
bahkan dengan laporan terbatas pada mekanisme aktivitas, sudah jelas bahwa banyak
mekanisme akan terlibat dalam berbagai kegiatan obat herbal yang diberikan. Dapat
disimpulkan bahwa, di bawah kondisi penelitian ini, Aloe Vera bubuk pada 0,3% diet
inklusi lebih efisien daripada kelompok kontrol pada peningkatan kinerja broiler.
Oleh karena itu, pola makan Aloe Vera dalam diet ayam pedaging sangat dianjurkan,
akan menarik untuk mencoba tingkat inklusi yang berbeda dari Aloe Vera karena
tidak ada efek yang merugikan dicatat baik kesehatan dan kinerja.