Anda di halaman 1dari 4

Nama Della Aulia Salma

NIM 175100107111030
Kelas D
Kelompok D5

BAB I

IDENTIFIKASI GUGUS FUNGSI ALKOHOL


1. PRELAB

TUJUAN :
 Mengetahui sifat fisik alkohol dan fenol
 Membedakan senyawa alkohol primer, sekunder, tersier dan fenol dengan menggunakan tes
Lucas dan Ferri Klorida

A. Pre-lab
1. Jelaskan prinsip dari uji Ferri Kloida!

Prinsip analisa tes Ferri Klorida membedakan antara senyawa alcohol dan fenol
dengan senyawa aromatik, dimana FeCl3 akan beraksi jika terdapat gugus
aromatik yang menghasilkan warna hitam. Pada alkohol tidak akan terjadi pembentukan
warna karena alkohol tidak dapat bereaksi dengan reagen FeCl 3. (Craines, 2013).

2. Jelaskan prinsip dari uji Lucas!

Prinsip analisa lucas yaitu membedakan antara alkohol primer, sekunder dan tersier . Hal ini didasarkan pada
perbedaan reaktivitas dari tiga kelas alkohol dengan hidrogen halida . Alkohol tersier bereaksi dengan reagen
Lucas untuk menghasilkan kekeruhan walaupun tanpa pemanasan, sementara alkohol sekunder melakukannya
dengan pemanasan. Alkohol primer tidak bereaksi dengan reagen Lucas.

3. Jelaskan jenis-jenis alkohol dan berikan contohnya.


a)Alkohol primer adalah alkohol dengan gugus –OH terikat pada atom C primer.
b) Alkohol Sekunder
jika gugus -OH terikat pada atom C sekunder (atom C yang mengikat dua atom C lainnya). Cntoh2-
pentanol
Ciri khas alkohol sekunder ialah atom C yang mengikat gugus -OH berikatan dengan satu atom H.
c)Alkohol tersier
Alkohol tersier adalah alkohol dengan gugus –OH terikat pada atom C tersier. jika gugus -OH
terikat pada atom C tersier (atom C yang mengikat tiga atom C lainnya).
Ex:
Ciri khas alkohol tersier ialah atom C yang berikatan dengan gugus -OH tidak mengikat atom H.

4. Apa yang dimaksud dengan alkohol alifatik dan fenol? Jelaskan dan sertakan gambar.
Nama Della Aulia Salma
NIM 175100107111030
Kelas D
Kelompok D5

Alkohol alifatik merupakan cairan yang sifatnya sangat dipengaruhi oleh ikatan hidrogen. Dengan
bertambah panjangnya rantai, pengaruh gugus hidroksil yang polar terhadap sifat molekul menurun.
Sifat molekul yang seperti air berkurang, sebaliknya sifatnya lebih seperti hidrokarbon.

Fenol merupakan zat padat yang tidak berwarna yang mudah meleleh dan terlarut baik didalam air.
Dalam mencoba keasaman reaksi dalam zat-zat kimia seperti asam asetat, dan lain-lain banyak
digunakan indicator, indicator seperti kertas lakmus.

2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Fenol
Fenol atau asam karbolat atau benzenol adalah zat kristal tak berwarna yang memiliki
bau khas.Rumus kimianya adalah C6H5OH dan strukturnya memiliki gugus hidroksil (-
OH) yang berikatandengan cincin fenil.
2.2 Metanol

2.3 Etanol

Etanol merupakan kelompok utama alkohol. Etanol merupakan satu-satunya jenis


alkohol yang dapat dikonsumsi. Jenis lain dari alkohol termasuk metil alkohol, alkohol
dan butanol.

2.4 2 Propanol

Propanol meruoakan senyawa kimia dengan rumus molekul (CH3)2CHOH serta


memiliki titik didih 82,3oC. Isopropil alkohol atau yang sering disebut alkohol, berguna
untuk mendinginkan kulit dengan penguapansehingga bias digunakan unutk menurunkan
demam. Zat ini dapat mengeras di kulit dan mengurangi ukuran pori-pori dan membatasi
sekresi. Selain itu ,z at ini memiliki fungsi sebagai pelarut untuk kosmetik , parfum dan
krim kulit(Hart, 2008).

2.5 FeCl3
FeCl3 merupakan senyawa kimia dengan skala industry. FeCl3 atau besi (III) klorida
kristal memiliki warna yang berbeda tergantung sudut yang diantaranya jika terkena
refleksi cahaya, kristal berwarna hijau gelap, tapi dengan transimsi Kristal berwarna
ungu-merah.
Nama Della Aulia Salma
NIM 175100107111030
Kelas D
Kelompok D5

2.6 HCl

2.7 ZnCl2

2.8 Aquades

Aquades sama seperti halnya air murni biasanya yang tidak mengandung mineral ,
aquades merupakan air hasil destilasi atau penyulingan. Aquades merupakan cairan atau
air yang biasanya digunakan di dalam laboratorium sebagai pelarut atau bahan yang
ditambahkan saat titrasi. Air suling merupakan nama lain dari aquades, berat molekunya
sekitar 18,20 gr/mol dan memiliki rumus molekul adalah H 2O. Jernih tidak berwarna,
tidak berbau, dan tidak mempunyai rasa merupakan karakteristik aquades yaitu cairan.
untuk penyimpanannya sebaiknya dilakukan di tempt tertutup

3. DIAGRAM ALIR

3.1 Uji Ferri Klorida

3.2 Uji Lucas

DAFTAR PUSTAKA
Nama Della Aulia Salma
NIM 175100107111030
Kelas D
Kelompok D5