Kodok adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Kodok mengandung
energi sebesar 73 kilokalori, protein 16,4 gram, karbohidrat 0 gram, lemak 0,3 gram, kalsium 18
miligram, fosfor 147 miligram, dan zat besi 1 miligram. Selain itu di dalam Kodok juga terkandung
vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,14 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari
melakukan penelitian terhadap 100 gram Kodok, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 65 %.

Informasi Rinci Komposisi Kandungan Nutrisi/Gizi Pada Kodok :

Nama Bahan Makanan : Kodok

Nama Lain / Alternatif : Daging Kodok
Banyaknya Kodok yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Kodok yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 65 %
Jumlah Kandungan Energi Kodok = 73 kkal
Jumlah Kandungan Protein Kodok = 16,4 gr
Jumlah Kandungan Lemak Kodok = 0,3 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Kodok = 0 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Kodok = 18 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Kodok = 147 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Kodok = 1 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Kodok = 0 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Kodok = 0,14 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Kodok = 0 mg
Khasiat / Manfaat Kodok : - (Belum Tersedia)
Huruf Awal Nama Bahan Makanan : K
Sumber Informasi Gizi : Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber
lainnya.

Keterangan :
Riset/penelitian pada Kodok yang berbeda bisa menghasilkan perbedaan hasil yang didapat karena
berbagai faktor yang mempengaruhi. Mohon maaf apabila ada kesalahan atau kekurangan pada
informasi daftar komposisi bahan makanan Kodok ini. Semoga informasi kandungan gizi/nutrisi Kodok
ini bisa bermanfaat untuk kita semua. Terima Kasih.