ADMINISTRACIÓN PARA LOS NEGOCIOS

Sesión Explicativa N° 1 y 2
SUMILLA DEL PROFESOR

JORGE JAVIER VIDALÓN

Doctorando de la Universidad San Ignacio de Loyola, MBA de la Universidad San

Ignacio de Loyola, Licenciado en Administración Hotelera de la Universidad de San
Martín de Porres, Profesional en Administración Hotelera de CENFOTUR. Actualmente
es Coordinador Académico de la Facultad de Ciencias Empresariales, USIL. Ocupé
cargos gerenciales y de supervisión en el grupo Yum! Brands (Pizza Hut), Brinker
International (Chilis) y Papa John´s (Hoy parte del grupo Intercorp). Estuve como
gerente del Hotel y Apart Hotel El Condado de Lima- Perú de categoría 4 estrellas .
11 Conocer los temas que incluye el sílabo

22 Explicar el contenido, metodología y sistema de evaluación

del curso

33 Definir la creatividad, la innovación y creatividad empresarial

para contar con una buena idea de negocio.

44 Definir ¿qué es un plan de negocio? y conocer ¿cuáles son sus

componentes?
A. Introducción al Curso
B. Plan de Negocios
Sumilla

El curso es de naturaleza teórico -

aplicativo, para los ciclos formativos, cuyo
propósito es fomentar la actitud de
emprendimiento y brindar herramientas de
gestión que le permitan a los estudiantes
implementar sus iniciativas empresariales
en el futuro.
El contenido del curso, incluye temas
relacionados a los conceptos
fundamentales de los negocios, cómo
funcionan, de qué manera se organizan,
quiénes administran dichos negocios y sus
implicancias con el entorno. Asimismo, se
pone énfasis en la herramienta del Plan de
Negocios para evaluar una idea u
oportunidad de negocio.
 Competencias a formar:

• Analizar las principales funciones de las diferentes áreas de

la empresa y del proceso administrativo.
• Identificar las ideas de negocio, tomando en cuenta factores
sociales y ambientales.
• Identificar y usar las herramientas básicas de mercadeo para
esbozar el Plan de Marketing.
A continuación, se detallará un ejemplo del Contenido y
las Actividades de Aprendizaje por semana…
 Datos importantes

Horas de Aprendizaje Presencial 04 horas

Horas de Aprendizaje Autónomo 06 horas

TOTAL Carga horaria semanal 10 horas

Sistema de Evaluación

Sistema de Evaluación

Ponderación para el cálculo de la Nota Final del curso

Ponderación
N° Tipo de Evaluación

60%
1 Evaluación Permanente

20%
2 Examen Parcial

20%
3 Examen Final
Sistema de Evaluación
 Normas Generales del curso

1. Una vez elegido el grupo con el que se desarrollará el trabajo final, no se

permiten cambios ni separaciones del mismo. La única excepción que se
permite, es cuando existen alumnos que se retiren del curso.
2. Una vez elegida la idea del Plan de Negocios, no habrá opción a ser
modificada.
3. Por ningún motivo se aceptará que el trabajo final se desarrolle de forma
individual; El número de integrantes es 6 a 8.
4. Si el alumno no respeta las normas de disciplina dentro de las clases , el
profesor puede solicitar que el alumno abandone el aula .
Referencias Bibliográficas
 Lectura que los alumnos deben leer para la siguiente sesión :

(2) Franco P. (2013). Planes de negocios: una

metodología alternativa. Serie: Apuntes de
Estudio No. 34. Lima: Universidad del Pacífico,
Centro de Investigación. Capítulo 1, Páginas 17
a 22

(11) Campoy, D (2010).Gestión Emprendedora,

estrategias y habilidades para el emprendedor
actual. Ideas propias Editorial. Bogotá,
Colombia. Capítulo 1, Páginas 1-10,76-78

(7) Stettinius, W.; Wood, R.; Doyle, J.y Colley,

J.(2010). Plan de Negocio. Cómo diseñar e
implementarlo.(1ra. edición).Lima. Punto y
coma editores S.AC. Páginas 73 a 75
 PROPÓSITO DE LA SESIÓN

Al finalizar la sesión los participantes serán

capaces de comprender la importancia de:

1. Contar con una Buena Idea de Negocio

(Creativa e innovadora = creatividad
empresarial)
2. Beneficios de un Plan de Negocios antes de
empezar a desarrollarlo.
 2. PLAN DE NEGOCIO
2.1 Concepto e
1. IDEA DE NEGOCIO
Importancia.
2. 2 Redactar el plan
1.1 Identificación de de negocio
las ideas de
2.3.Estructura de un
negocio
Plan de Negocios.
1.2 Evaluación de
2.4 Estructura del
las ideas planteadas
Trabajo Final
1.3 Definición del (Lineamientos)
Negocio
 1. IDEA DE NEGOCIO
1.1 IDENTIFICACIÓN DE UNA IDEA DE NEGOCIO

¿CÓMO LAS IDENTIFICO?

• Identifica las necesidades del

mercado
• Por experiencias previas
• Crea una lluvia de ideas
• Observa negocios que se
encuentran a tu alrededor
• Escribe todas esas ideas de
negocios que siempre has tenido
• Busca ideas en internet
• Viaja y observa negocios que
tienen éxito en otros lados
“Un buen negocio empieza con una buena idea”
 1. IDEA DE NEGOCIO
1.2 EVALUACIÓN
DE LAS IDEAS PLANTEADAS

DEMANDA SIGNIFICATIVA

CRECIMIENTO SOSTENIDO A LARGO PLAZO

CONDICIONES DE COMPETENCIA
FAVORABLES

VENTAJA COMPETITIVA

IDEA ACEPTADA Y ATRACTIVA PARA

Visualizar el video: “Diferénciate” (Claro empresas) INVERSIONISTAS
https://www.youtube.com/watch?v=S5YteDdDgi8
 1. IDEA DE NEGOCIO
1.3 ELECCIÓN DEL NEGOCIO

AL EMPRESARIO LE INTERESA
EVITAR CEGUERA COMERCIAL
LOS CONSUMIDORES

NECESIDAD DEL
CLIENTE

DEFINIR CLARAMENTE QUE CONCEPTUALIZAR EL NEGOCIO

NECESIDAD SE SATISFACE CON EN FUNCIÓN DE LA IDEA Y
EL PRODUCTO O SERVICIO MERCADO
 La Creatividad y la innovación

CREATIVIDAD

• Generación de ideas nuevas y útiles en

cualquier campo de actividad

INNOVACIÓN

• Es la implementación exitosa de ideas

creativas dentro de una organización.

CREATIVIDAD EMPRESARIAL Teresa Amabile

• Implantación de ideas nuevas y útiles para establecer un
nuevo negocio o nuevos programas para producir bienes
y/o servicios
 PERO….

Gottlieb Wilhelm Daimler

Inventores del primer automóvil

Henry Ford utilizó con más
éxito el invento aplicando su
creatividad empresarial

Karl Benz
 EJEMPLO DE IDEAS DE NEGOCIO CREATIVAS
http://www.negociosyemprendimiento.org/2014/01/top-mejores-ideas-de-negocio.html
http://www.negociosyemprendimiento.org/2015/01/top-mejores-ideas-de-negocios-ano.html
http://www.negociosyemprendimiento.org/2016/01/top-mejores-ideas-innovaciones-negocios.html

Amazon Dash Button, una herramienta para LucidPipe, un generador de energía renovable que
hacer tus compras con sólo presionar un botón aprovecha el agua que fluye por las tuberías de una ciudad
https://www.youtube.com/watch?v=EHMXXOB6qPA https://www.youtube.com/watch?v=qc02qOe--qU
 2. PLAN DE NEGOCIO
2.1 Concepto e Importancia

Documento detallado que se

presenta por escrito y que describe
la naturaleza del negocio, las
estrategias, el mercado objetivo, las
ventajas sobre los competidores,
así como los recursos de la empresa
Ayuda al empresario a
El plan de negocio poner en papel su idea de
permite saber por negocio y lo obliga a
anticipado si la idea es pensar cómo va hacer
buena o no. para echar a andar éste
antes de invertir: dinero y
tiempo.
 2. PLAN DE NEGOCIO
2.2 Redactar el plan de negocio
Desarrollo de modelo de negocio:

• Estimar los ingresos con proyecciones de

venta de productos y servicios.
• Proyectar los gastos relacionados con los
volúmenes proyectados (costos fijos y
variables)
• Proyectar un balance de situación
• Estimación de los intereses a pagar y la
amortización prevista. Recordar tres cosas:
• Declaración del flujo de efectivo (cash flow)
• Resumir de forma clara y contundente
(Resumen ejecutivo)
• Ser realista en las proyecciones
• Tener presente que el efectivo es el que manda
 2. PLAN DE NEGOCIO
2.3 ESTRUCTURA DE UN PLAN DE NEGOCIO

“Recuerda”:

“Las decisiones de negocios deben siempre tomarse en base a la fortaleza de

la idea de negocio, pero es mucho mas fácil tomar la decisión si la idea se
transmite de manera clara, concisa y bien redactada”
2. PLAN DE NEGOCIO
2.3 ESTRUCTURA DE UN PLAN DE NEGOCIO

RESUMEN
EJECUTIVO

INFORMACIÓN
PLAN
GENERAL DEL
FINANCIERO
NEGOCIO

PLAN DE
NEGOCIO
PLAN DE PLAN
OPERACIONES ESTRATÉGICO

PLAN
PLAN DE
COMERCIAL Y
ORGANIZACIÓN
MARKETING
 2. PLAN DE NEGOCIO
2.4 Estructura del Trabajo Final

Visualizar video sobre Plan de Negocio de la

Fundación Romero
https://www.youtube.com/watch?v=ZS1g3zTLw8k
1. ¿Cómo surge una Idea de Negocio?
a. Copiándolas de alguien que haya tenido éxito y mejorándolas
b. Combinando dos o más ideas en una nueva forma
c. Buscando debilidades de la competencia
d. Buscando un “vacío” en el mercado (“nicho no atendido”)
e. Pensando en nuevas formas de hacer lo tradicional
f. Aplicando nuevas tecnologías

2. ¿Por qué es importante realizar un Plan de Negocio?

Porque sirve de guía para poner en funcionamiento una empresa, siendo
un proceso de análisis y planeación que requiere que todas sus etapas
estén interrelacionadas.
 Lectura que los alumnos deben leer para la siguiente sesión :

(5) Robbins S. y Coulter M. (2014).

Administración (12a. edición).
México: Pearson Educación. (5)
Capítulo 1, Páginas 2 a 18
Bibliografía
(7) Stettinius, W.; Wood, R.; Doyle, J.y Colley, J.(2010).
Plan de Negocio. Cómo diseñar e implementarlo.(1ra.
edición).Lima. Punto y coma editores S.AC. Páginas
73 a 75

(2) Franco P. (2013). Planes de negocios: una

metodología alternativa. Serie: Apuntes de Estudio
No. 34. Lima: Universidad del Pacífico, Centro de
Investigación. Capítulo 1, Páginas 17 a 22

(11) Campoy, D (2010).Gestión Emprendedora,

estrategias y habilidades para el emprendedor actual.
Ideas propias Editorial. Bogotá, Colombia. Capítulo 1,
Páginas 1-10,76-78