Reyes Camacho Roberto

LUF grupo: 7

ESTUDIO CINÉTICO
Reacción de oxidación del ácido ascórbico(vitamina C) con ferricianuro de
potasio(K3Fe(CN)6).
Cuestionario Previo:
1. Definir los conceptos de rapidez de reacción, orden de reacción y constante
de rapidez de reacción.
rapidez de reacción:
se define como el cambio del número de moles (debido a la reacción) de un reactante
o un producto, por unidad de tiempo y unidad de volumen de la mezcla reaccionante.
1 𝑑𝑛 𝑑𝐶
y se expresa como: 𝑟𝑖 = 𝑉 𝑑𝑡𝑖 = 𝑑𝑡𝑖
orden de reacción:
El orden de reacción es la suma de los exponentes de las concentraciones en la ley de
la rapidez de la reacción, este valor se obtiene de forma experimental y puede tomar
valores enteros, negativos, fraccionarios, positivos, etc.

constante de rapidez de reacción:

la constante de rapidez K es igual a la relación de las constantes de velocidad directa e
inversa. Esto se deduce del principio de la reversibilidad microscópica que enuncia
que, en el equilibrio, las velocidades de las direcciones directa e inversa son iguales;
esto es, la velocidad neta es cero. Se presenta entonces la interrogante de que la
relación de las constantes de velocidad directa e inversa sea o no igual a la constante
de equilibrio para un proceso no elemental. Las unidades de k vienen determinadas
por el orden de la reacción:

Orden K
Orden Cero 𝐶𝑖
𝑠
Primer orden 1
𝑠
Segundo orden 1
𝐶𝑖 . 𝑠

2. En que consiste el método integral.

consiste en comparar las concentraciones observada y estimada en función del
tiempo. Al usar este método es necesario integrar la ecuación de velocidad para
predecir la relación de Ci en función de t.
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3. Cuáles son los modelos de orden: 0, 1, 2

reaccion orden Ec. de velocidad Forma integrada
A→B Cero 𝑑𝐶𝑎 𝐶𝐴 = (𝐶𝐴 )0 − 𝑘0 𝑡
− = 𝑘0
𝑑𝑡
A→B Primero 𝑑𝐶𝑎 𝐶𝐴
− = 𝑘1 𝐶𝐴 𝑙𝑛 = −𝑘1 𝑡
𝑑𝑡 (𝐶𝐴 )0
A+A→P Segundo 𝑑𝐶𝑎 1 1
− = 𝑘2 𝐶𝐴 2 − = −𝑘1 𝑡
𝑑𝑡 𝐶𝐴 (𝐶𝐴 )0
aA+bB→B Segundo 𝑑𝐶𝑎
− = 𝑘2 𝐶𝐴 𝐶𝐵
𝑑𝑡

A↔B Primero 𝑑𝐶𝑎

− = 𝑘1 𝐶𝐴
𝑑𝑡
−𝐾 ´ 2 𝐶𝐵

A+B↔C+D segundo 𝑑𝐶𝑎

− = 𝑘2 𝐶𝐴 𝐶𝐵
𝑑𝑡
−𝐾 ´ 2 𝐶𝐶 𝐶𝐷

4. En que consiste el método de aislamiento de Ostwald o también llamado

método de reducción de orden.
consiste que para una reacción dada A+B→P si la velocidad depende de la
concentración de más de un reactivo.
𝑉 = 𝐾 [𝐴]𝑎 [𝐵]𝑏
La ecuación de velocidad se puede determinar utilizando el método de aislamiento de
Ostwald que consiste en planificar las experiencias de forma que la concentración de
un reactivo se mantenga constante mientras que la de otro va cambiando. Esto
normalmente se logra haciendo que una de las concentraciones esté en exceso de
forma que no varíe al transcurrir la reacción.

[𝐵] ⋙ [𝐴] → [𝐵] = 𝑐𝑡𝑒

𝐾 ´ = 𝐾[𝐵]𝑏
𝑉 = 𝐾´ [𝐴]𝑎
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5. Propuesta del mecanismo de reacción entre el ácido ascórbico y el ferricianuro

de potasio:
𝐶6 𝐻8 𝑂6 + [𝐹𝑒(𝐶𝑁)6 ]−3 → 𝐶6 𝐻6 𝑂6 + [𝐹𝑒(𝐶𝑁)6 ]−4
6. Buscar la longitud de onda a la que absorbe el ferricianuro de potasio.
ferricianuro = 986 L /mol.cm
absorbancia: 986/0.0025=394400 1/cm

7. Calcular la concentración del K3Fe(CN)6 en la curva patrón:

K3Fe(CN)6 HNO3 H 2O Concentración

(0.0025 mol dm-3) (0.1 mol dm-3) ml final
ml ml (mol dm-3)

4 1 5 0.001
3 1 6 0.00075
2 1 7 0.0005
1 1 8 0.00025
0.25 1 8.75 0.0000625

8. Calcular la concentración de K3Fe(CN)6, vitamina C y HNO3 en cada mezcla de

reacción.:
K3Fe(CN)6 K3Fe(CN)6 HNO3 H 2O K3Fe(CN)6 HNO3
(0.0025M) (0.1M) ml M M
ml ml

1 8 2 0 0.002 0.02
2 6.4 2 1.6 0.0016 0.02
3 4 2 4 0.001 0.02
4 3.2 2 4.8 0.0008 0.02

Vitamina C H2O Vitamina C

(0.004 M) ml M
ml

5 5 0.002
4 6 0.0016
2.5 7.5 0.001
2 8 0.0008