CONTROL N°2

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RISES, RILES Y EMISIONES ATMOSFERICAS

INSTITUTO IACC

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 INTRODUCCION
En el presente control semanal realizaremos una investigación y análisis del
contenido entregado por el profesor en relación a una empresa de lácteos destacando
el impacto ambiental que produce en la región mencionando el cumplimiento de la
norma exigida por la reglamentación vigente en chile en relación a los riles, rises de
emisiones atmosféricas.
 INSTRUCCIONES
 A partir de la lectura y el análisis de los contenidos de la semana 2 y la
investigación que Ud. pueda realizar en Internet, desarrolle lo siguiente:
Caso: La vaquita loca.
 Una empresa nacional de lácteos llamada La vaquita loca, se ubica en la X
región, en un predio privado por donde pasa un río. Esta empresa produce
entre sus productos estrellas leche, queso y yogur. En su proceso genera
residuos líquidos que se descargan directamente al río que pasa por el terreno.

DESARROLLO
 El hecho de arrojar residuos líquidos (RILES) a un afluente o curso de agua
natural es señal de impacto ambiental. En Chile existen varios tipos de
decretos que señalan o mencionan respecto al cumplimiento mínimo exigido
para el procesamiento de RILES generados por empresas dedicadas a la
producción de leche y sus derivados. Hasta entonces existen tres normas de
emisión vigentes que regulan las descargas de RILES, estas son: el Decreto
supremo Nº 46, 90 y 609.
 Decreto Supremo Nº 609: Es una Norma de Emisión para la Regulación de
Contaminantes asociados a las Descargas de Residuos Industriales Líquidos a
Sistemas de Alcantarillado Este decreto supremo Establece la cantidad
máxima de contaminante permitida para los residuos industriales líquidos,
descargados por los establecimientos industriales en los servicios públicos de
recolección de aguas servidas de tipo separado o unitario.

 Decreto Supremo Nº 90: Este decreto supremo establece normas de emisión

para la regulación de contaminantes asociados a las descargas de residuos
líquidos a aguas marinas y continentales superficiales. Este decreto supremo
 establece la concentración máxima de contaminantes permitida para residuos
líquidos descargados por las fuentes emisoras, a los cuerpos de agua marinos
y continentales superficiales de la República de Chile.
 Decreto Supremo Nº 46: Este decreto supremo establece normas de emisión
de residuos líquidos a aguas subterráneas. Este decreto determina
concentraciones máximas de contaminantes permitidas en los residuos
líquidos que son descargados por la fuente emisora, a través del suelo, a las
zonas saturadas de los acuíferos, mediante obras destinadas a infiltrarlo.

 1. Se debe de realizar un estudio de la cantidad de residuos líquidos emitidos

por la empresa, el cual debe determinarse por separado, como, por ejemplo:
el estudio de los residuos de la leche, el queso, el yogur, etc., para ello se debe
basar dicho estudio en el decreto supremo n° 609, articulo 3, donde se debe
tomar la masa y volumen para posteriormente determinar la cantidad
producida diaria.

 Carga diaria de DBO 5 (g/día), CD: producto del promedio ponderado de las
Descargas de DBO5 (g/L), por el volumen de descarga diario (L/día), VDD,
correspondiente a un día de autocontrol.

 En que: DBO5 = promedio ponderado de las descargas de DBO5 (g/L),

calculado de acuerdo a 3.11; VDDi = volumen de descarga diario en un día
de autocontrol (L/día). 3.3 Carga mensual de DBO 5 (g/mes), CM: suma de
las cargas diarias de DBO5 (g/día), CD, dividido por el número de días de
control, multiplicado por el número de días en que efectivamente hubo de
descargas de residuos industriales líquidos (día/mes).
 En que: CD i = carga diaria de DBO 5 de cada día de control (g/día); M =
número de días de control en el mes, obtenidos en 6.3.1 inciso i). N D =
número de días del mes en que efectivamente hubo descargas del residuo
industrial líquido.

2. Luego de haber obtenido la cantidad de residuos, se deben tomar los

resultados para así poder comparar los límites máximos permisibles con la
tabla proporcionada por el decreto supremo numero 609 párrafo 4.

3. Dentro de los residuos líquidos descargados al afluente habrá que analizar

la existencia de impacto ambiental de las aguas subterráneas o napas para lo
cual tendremos que guiarnos por el decreto supremo n° 46 párrafos n° 3 y 4
que nos ayudará a determinar los límites permisibles.

4. Posteriormente para determinar si hay contaminación de aguas en el mar

producto de la descarga de residuos al río, esto se determinará basándonos en
el DS 90 el cual nos dará los límites permisibles de contaminación expresados
en el párrafo número 3 y 4 del decreto.

5. También hay que estudiar el afluente al cual se está arrojando el aspecto

ambiental debido a que hay ríos o esteros en los cuales algunos están regidos
por decretos.
 CONCLUSIONES

Sin duda alguna hay que tomar en cuenta todos estos decretos para el estudio de
contaminantes vertidos en ríos, la producción de productos lácteos genera muchos
contaminantes líquidos. La prevención en la industria láctea es muy necesaria y sin
duda hay que te tener en cuenta como mínimo estos tres decretos antes mencionados
y el cuidado adecuado en el manejo de líquidos de esta industria.
 BIBLIOGRAFIA

1- Semana N°2 del ramo riles, rises y emisiones atmosféricas

2- Material extraído de la web.