PEMESANAN MAKANAN PASIEN Ditetapkan Oleh :

Kepala Puskesmas
No Dokumen PKM-KS/ SPO/GZ-18
Kecamatan Senen

Tgl. Terbit : 1 Oktober 2015

PUSKESMAS SPO No. Revisi : 0

Dr. John Erdal
KECAMATAN Mulai Berlaku : 1 November 2015 NIP : 196102081990011001
SENEN Halaman : 1/1

1. Pengertian Pemesanan makan pasien adalah cara meminta makanan dan minuman
ditujukan kepada bagian catering untuk makan pasien Ruang Bersalin.
2. Tujuan
Acuan penerapan langkah-langkah pemesanan makan pasien.
3. Kebijakan Keputusan Kepala Puskesmas No.138 / 2015 Tentang Kebijakan Pelayanan
Unit Ruang Bersalin
4. Referensi Buku Penuntun Diet Maret 2010, DR. Sunita Almetsier, M.Sc.
5. Alat & bahan Alat
 Buku registrasi klinik gizi
 ATK
 Formulir Penghitungan Kalori Perorang Perhari dan Ibu Hamil & Post
Partum

 Leaflet Gizi dan Lembar Balik

6. Langkah- 1. Kepala jaga ruang perawatan membuat pemesanan makan untuk pasien di
langkah formulir Daftar Pemesanan Makanan Pasien (DPMP) setiap harinya. Data
yang ditulis adalah tanggal pemesanan, nama pasien, umur, dan jenis diet
khususnya.

2. Petugas Ruang Bersalin membuat pemesanan makan untuk pasien baru

ke pihak catering melalui telepon.

3. Pihak catering menghitung jumlah pasien yang mendapat makan.

4. Petugas distribusi menyediakan makanan pasien sesuai dengan DPMP.
8. Hal-hal yang -
perlu
diperhatikan
9. Unit Terkait Ruang Bersalin, Catering
10. Dokumen Formulir Daftar Pemesanan Makanan Pasien (DPMP)
terkait

11. Rekaman Histori Perubahan

No Yang dirubah Isi Perubahan Tanggal

diberlakukan