Ditetapkan Oleh :

DISTRIBUSI MAKANAN PASIEN Kepala Puskesmas

Kecamatan Senen
No Dokumen PKM-KS/ SPO/GZ-12

Tgl. Terbit : 1 Oktober 2015

SPO Dr. John Erdal
PUSKESMAS No. Revisi : 0
Mulai Berlaku NIP 196102081990011001
KECAMATAN : 1 November 2015
SENEN Halaman : 1/1

1. Pengertian Distribusi makanan pasien adalah proses membagikan makanan yang akan
diberikan kepada pasien di ruang perawatan sesuai dengan jumlah dan
dietnya
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah distribusi makanan pasien
3. Kebijakan Keputusan Kepala Puskesmas No 138 / 2015 Tentang Kebijakan Pelayanan
Unit Ruang Bersalin
4. Referensi Buku Penuntun Diet Maret 2010, DR. Sunita Almetsier, M.Sc.
5. Alat & bahan Alat
 Ransum makan pasien

6. Langkah- 1. Petugas RB melakukan hand hygiene sesuai prosedur.

langkah 2. Petugas RB membagi makanan di alat makan pasien sesuai dengan
dietnya.
3. Ahli gizi dan koordiantor RB mengecek diet pasien per pasien.
4. Petugas pantry mengambil makanan pasien yang sudah di cek dan ada
serah terima dengan bagian gizi. Adapun jam distribusi untuk pengambilan
makan adalah :
- Makan pagi : 06.30 – 07.30
- Makan siang : 11.30 – 12.30
- Makan sore : 16.30 – 17.30
5. Petugas RB menyajikan makanan ke pasien
8. Hal-hal yang -
perlu
diperhatikan
9. Unit Terkait Ruang Bersalin, Catering
10. Dokumen Formulir Daftar Pemesanan Makanan Pasien (DPMP)
terkait
11. Rekaman Histori Perubahan
No Yang dirubah Isi Perubahan Tanggal
diberlakukan