En la actualidad con tantas innovaciones en el mundo del marketing que no solo se habla de las 4

p´s sino que también las 7p´s

Ambas forman parte del mix de marketing que se fundamentan en las 4p´s por lo que parten
desde ahí y es importante tomarlas en cuenta para crear excelentes esfuerzos estratégicos. Las 7
p´s están conformadas por:

 Producto
 Precio
 Plaza
 Promoción
 Personas
 Proceso
 Proveedores
 PLAN DE NEGOCIOS PARA SOLICITANTES GRANTS Y CAPITAL SEMILLA

1. Elaborar un breve resumen de la idea de negocio.

“CHURROS Y MANJARES DOÑA FLORINDA” se dedica a la elaboración de productos

tradicionales de Colombia tales como: Churros pero con su propi creatividad ya que es un
producto innovador debido a que utiliza los mismo ingredientes de Doña Florinda en la serie
animada “El Chavo del 8”, buñuelos y manjares además de otros productos y a su
comercialización en la ciudad de Ibarra. La idea de negocio surge de la necesidad del
emprendedor Juan Camilo de generar sus propios ingresos, ya que encontrar un trabajo en
Ecuador era muy complicado por su situación, por ello aprovechando sus conocimientos y
experiencia en la elaboración de dichos productos decide emprender su propio negocio, en
vista de que era una oportunidad de salir adelante y aprovechar el mercado que tiene la
comida rápida, brindando productos de calidad de manera que se genere diferenciación con la
competencia y generando un valor agregado en sus productos siendo el único vendedor que
se dedica a este emprendimiento le permite obtener mejores ingresos como su carisma
recreativa.

2. ORGANIZACIÓN ESTRATÉGICA

2.1 Misión

Producir alimentos con los estándares de higiene y alta calidad, creciendo e innovando en
armonía con la comunidad. A precios accesibles, sorprendiendo día a día a nuestros
consumidores con alimentos ricos y saludables que les facilite la vida, les brinden una
experiencia única y bienestar a las personas adultas, adolecentes, adultos mayores y
principalmente a los niños

2.2 Visión
Ser una empresa con un crecimiento sostenido y rentable en el 2019 contará con doce coches
adicionales, generando mayores fuentes de trabajo y será reconocido como un negocio original,
líder en la elaboración y distribución de productos alimenticios de la más alta calidad para
deleitar y facilitar la vida de nuestros consumidores brindándoles servicio de productos con
excelencia. Logrando incrementar un local altamente productivo, innovador y competitivo el cual
permitirá posesionarse en el mercado que satisfagan sus aspiraciones de bienestar y nutrición.
2.3 Objetivos

2.3.1 Objetivos a Corto plazo

 Comprar las herramientas que necesita para brindar un mejor servicio.

 Determinar un eslogan que identifique y marque diferenciación de otros
negocios.
 Obtener permiso de Salud y RUC.
 Llevar un registro de ingresos y gastos para un mejor control y planificación
del dinero.
 Abrir una cuenta de ahorros

2.3.2 Objetivos a Mediano plazo

 Continuar con procesos de capacitación con la finalidad de fortalecer su

emprendimiento.
 Aumentar la variedad de productos.
 Elaborar hojas volantes para dar a conocer más el negocio y trabajar en la
publicidad del mismo.
 Incrementar la rentabilidad del negocio manteniendo sus precios actuales.
 Ser un negocio sustentable que perdure en el tiempo.
 Solicitar un crédito para hacer crecer al negocio.

2.3.3 Objetivos a Largo plazo

 Aumentar las ventas en un 20% anual, con respecto al año anterior.

 Trabajar en marketing acerca del negocio para generar posicionamiento del
producto y crecer.
 Elaborar un recetario donde se muestren las especialidades de comida que
ofrece el restaurante.
 Abrir sucursales en Ibarra y ser reconocidos por el servicio y productos de
calidad que se brinde.
 Realizar entregas a domicilio para generar más clientes satisfechos.
 Generar fuentes de trabajo.
 Obtener su propia franquicia