Universidad Tecnológica de Panamá

Facultad de Ingeniería Mecánica

Ingeniería en mantenimiento

Informe

Como medir dimensiones del ser humano

Integrantes: ISAAC GRANADOS 8-951-224

Profesor: INNA KOVALEVICH

Grupo: 1LX211; Subgrupo: B

Fecha de Entrega: LUNES 30 de OCTUBRE 2017

Como medir dimensiones del ser humano
ÍNDICE:

1. Resumen
2. Palabras clave
3. Introducción
4. Antropometría
5. Parámetros antropométricos más usuales.
5.1 Peso
5.2 Talla
5.3 Pliegues
5.4 Perímetros
5.5 Diámetros
6. Impedancia bioeléctrica (BIE)
7. Morfología androide y gionoide
8. Mis datos antropométricos
9. Mi impedancia bioeléctrica
10. Conclusiones y objetivos
RESUMEN:

El objetivo de este trabajo es conocer todos los datos antropométricos y el para que sirven,
además de aprender y practicar a tomarlos a pacientes correctamente.

Para ello en primer lugar definimos lo que entendemos por antropometría, los objetivos que
con esta se persiguen, las ventajas y las desventajas de ella… además mencionamos todos los
datos antropométricos explicando de que manera han de tomarse y que utilidad tienen con
respecto a un paciente.

Ponemos todo esto en práctica haciéndonoslo a nosotros mismos. De esta manera a la vez que
practicar, podemos obtener nuestros datos antropométricos a partir de los cuales sacamos
conclusiones de nuestra composición corporal.

Como conclusiones finales de este trabajo tenemos que, en mi caso, mi peso es el adecuado
con relación a mi altura, mi porcentaje de grasa corporal está entre los normales al igual que
los datos obtenidos de los pliegues. Podemos decir después de todo este estudio que mi
cuerpo tiene forma ginoide, es decir, que almacena grasas mayoritariamente en la parte
inferior de mi cuerpo.

PALABRAS CLAVE:

- Antropometría
- Androide
- Ginoide
- Impedancia

INTRODUCCIÓN:

A través de los datos antropométricos en este trabajo vamos a conocer numerosos datos de
referencia con respecto a mi composición corporal.

Entre estos datos antropométricos vamos a obtener, el peso, la altura, los pliegues, así como
los perímetros, los diámetros, mi porcentaje de grasa corporal…

Una vez explicado y realizado todo esto obtendremos unas conclusiones finales; dentro de
estas conclusiones vamos a poner saber si mi morfología se acerca más a la ginoide o a la
androide, si mi peso y grasa corporal es el adecuado…
ANTROPOMETRÍA:

La antropometría es una técnica ampliamente utilizada en la evaluación nutricional, tanto para

la vigilancia del crecimiento y desarrollo como en la determinación de la composición corporal.

La medición de diferentes parámetros antropométricos, así como la construcción de

indicadores derivados de los mismos, permite conocer el estado de las reservas proteicas y
calóricas además de orientar al profesional de la salud sobre la consecuencias de los
desequilibrios en dichas reservas, bien sea por exceso o déficit, trastornos en el crecimiento y
el desarrollo en niños y adolescentes e inicio o evolución de la enfermedad a lo largo del ciclo
vital.

Objetivos de la antropometría:

1. Evaluación del estado nutricional.

2. Control del crecimiento y desarrollo en niños.
3. Valoración del efecto de las intervenciones nutricionales.
Características generales de la antropometría:

1. Constituye un método en cierto grado objetivo y no invasivo de medir la constitución y

composición corporal en general así como de partes específicas.
2. Las medidas son relativamente sencillas, rápidas y económicas.
3. Los datos antropométricos son capaces de reflejar cambios en la ingesta nutricional
producidos a largo plazo. Cuando se utiliza la antropometría para valoración del efecto
de ciertas intervenciones nutricionales.
4. Los resultados obtenidos deben evaluarse comparando con referencias estándar de
acuerdo a edad y sexo del individuo.

Errores y limitaciones potenciales de la valoración antropométrica:

1. Pueden ocasionarse errores como consecuencia de la inexperiencia del examinador,

de la no cooperación del individuo o de la utilización de un equipo inadecuado.
2. Algunos cambios significativos del estado nutricional no pueden ser detectados
antropométricamente porque se producen de forma muy lenta.
3. Las medidas antropométricas pueden alterarse por determinadas condiciones
patológicas como osteoporosis, edema…
4. Las referencias estándar pueden no ser las mas apropiadas.

PARÁMETROS ANTROPOMÉTRICOS MÁS USUALES:

- PESO: complexión corporal

La complexión corporal es un concepto que se refiere al esqueleto, y por ello las medidas para
cuantificar la complexión deben estar basadas en medidas óseas.

En el momento actual los sistemas más utilizados para el cálculo de la complexión corporal
son:
 a) Mediante la altura y la circunferencia de la muñeca:

COMPLEXIÓN HOMBRE MUJER

Pequeña >10,4 >11,5
Mediana 9,6 – 10,4 10,1 - 11
Grande <9,6 <10,1

b) Mediante la anchura del codo:

El modo de determinarlo es el siguiente; se coloca el sujeto con el antebrazo formando un

ángulo de 90º con el brazo, situándose la parte interior de la muñeca frente a la cara.

A continuación se colocan los dedos pulgar e índice sobre las dos prominencias óseas del codo,
midiendo la distancia entre ellas con un pie de rey.

SEXO ALTURA (m) ANCHO CODO (cm) ANCHO CODO (cm) ANCHO CODO (cm)
Constitución Constitución Constitución grande
pequeña mediana
HOMBRES 1,55-1,57 <6,2 6,2-7,2 >7,2
1,60-1,67 <6,5 6,5-7,2 >7,2
1,70-1,77 <6,0 6,0-7,5 >7,5
1,80-1,86 <6,9 6,9-7,8 >7,8
1,90 <7,2 7,2-8,1 >8,1
MUJERES 1,45-1,47 <5,6 5,6-6,2 >6,2
1,50-1,57 <5,6 5,6-6,2 >6,2
1,60-1,67 <6,0 6,0-6,5 >6,5
1,70-1,77 <6,0 6,0-6,5 >6,5
1,80 <6,2 6,2-6,9 >6,9
 - TALLA:

La talla junto con el peso constituye una de las dimensiones corporales más utilizadas, debido
a la sencillez y facilidad de su registro.

- PLIEGUES CUTÁNEOS:

Para determinar con mayor precisión el contenido en grasa corporal, se utiliza la medida de
pliegues cutáneos mediante lipocalibre.

Los pliegues cutáneos son medidas del tejido adiposo en la región subcutánea ya que en esta
zona está localizado uno de los mayores depósitos de grasa en humanos.
PLIGUE TRICIPITAL: Se mide en el punto medio entre el borde inferior del acromion y el
olecranon, en la cara posterior del brazo. El pliegue es vertical y corre paralelamente al eje
longitudinal del brazo.

PLIGUE BICIPITAL: Se mide en el punto medio acromioradial, en la parte anterior del brazo. El
pliegue es vertical y corre paralelamente al eje longitudinal del brazo.

PLIGUE SUPRAILIACO: Se localiza justo encima de la cresta iliaca en la línea medio-axilar. El

pliegue corre hacia adelante y hacia abajo en dirección natural del pliegue, formando un
ángulo de alrededor de 45º con la horizontal.

PLIEGUE SUESCAPULAR: Se miden la zona inmediatamente por debajo del ángulo de la

escapula en dirección oblicua hacia abajo y hacia fuera, formando un ángulo de 45º con la
vertical.
PLIEGUE ABDOMINAL: Está situado lateralmente a la derecha a 5cm de la cicatriz umbilical en
su punto medio. El pliegue es vertical y corre paralelamente al eje longitudinal del cuerpo.

- PERÍMETROS:

Las medidas de los perímetros, al igual que los pliegues, se han utilizado para construir
indicadores de grasa corporal con relativo éxito.

PERÍMETRO DEL BRAZO: Es el perímetro tomado con una cinta métrica en la mitad del brazo
entre el acromion y el olecranon.

PERÍMETRO DE LA CINTURA: Es el mínimo perímetro de la cintura. Se toma en el punto medio

entre las crestas iliacas y el borde costal inferior.

PERÍMETRO DE LA CADERA: Es el perímetro que pasa por la región más saliente de los glúteos.
PERÍMETRO MESOESTERNAL (pecho): Medida del contorno del tórax a nivel de la cuarta
articulación condroesternal. Se pide al sujeto que levante los brazos, se pone la cinta paralela
al suelo y el sujeto vuelve a dejar los brazos a los lados del cuerpo.

PERÍMETRO DEL MUSLO: El contorno del muslo, tomado un centímetro por debajo del pliegue
del glúteo.

PERÍMETRO CEFÁLICO: Es el máximo perímetro de la cabeza cuando la cinta se sitúa encima de

la glabela. Se deberá hacer una fuerte tensión sobre la cinta para disminuir la influencia del
pelo.

- DIÁMETROS:

Son utilizados en la valoración nutricional, sobre todo en la evaluación del crecimiento y

desarrollo. En el caso de adultos, una de las mediciones de diámetro más utilizada es el ancho
o diámetro del codo. Se definen los diámetros como la distancia tomada en proyección, entre
dos puntos anatómicos medida en centímetros.
DIÁMETRO DE LA MUÑECA: Es la distancia entre apófisis estiloide del radio y cúbito. El
antropometrista se sitúa delante del sujeto estudiado quien presentar el brazo en horizontal
con el suelo y la mano semiflexionada. Las ramas del paquímetro las dirigirá hacia abajo, en la
bisectriz del ángulo de la muñeca.

DIÁMETRO BIACROMIAL: Es la distancia entre el punto acromial derecho y el izquierdo. Se

toma por detrás del estudiado y con las ramas del compás formando un ángulo de 45º con la
horizontal.

DIÁMETRO TRANSVERSO DEL TÓRAX: Es la distancia entre los puntos más laterales del tórax a
nivel de la cuarta costilla. La medida se toma al final de la espiración normal, no forzada

DIÁMETRO BICÓNDILO DEL FÉMUR: Es la distancia entre el cóndilo medial y lateral del fémur.
Su medida se realiza colocándose el antropometrista delante del sujeto estudiado que estará
sentado y con la rodilla flexionada 90º.

IMPEDANCIA BIOELÉCTRICA (BIA)

La impedancia bioeléctrica es una técnica utilizada para medir la composición corporal, basada
en la capacidad que tiene le organismo para conducir una corriente eléctrica.

La impedancia es la oposición de un conductor al flujo de una corriente alterna y la medida de

la misma está compuesta por dos vectores, resistencia y reactancia.

Ventajas del uso de la impedancia bioeléctrica:

Su relativamente bajo precio, la fácil transportabilidad del equipo, la inocuidad de la técnica, la

poca necesidad de colaboración por parte del paciente, la sencillez del majeo de la técnica y la
baja variabilidad intraobservador e interobservador.
MORFOLOGÍA ANDROIDE Y GINOIDE:

Morfología androide:

La morfología tipo androide se caracteriza por la acumulación en la región abdominal,

especialmente en la intra-abdominal, de grasa visceral profunda y también de grasa
subcutánea. Si hablamos de obesidad androide se distinguen dos subtipos: Obesidad
abdominal subcutánea en la que el depósito de grasa se encuentra en el tejido celular
subcutáneo, y si predomina profundamente, con disposición perivisceral en el área
mesentérica, se habla de obesidad abdominal visceral.

Morfología ginoide:

Esta morfología se caracteriza por una acumulación de grasa en la región gluteofemoral:

caderas, nalgas y muslos. Se considera la obesidad ginoide cuando el coeficiente cintura
cadera es inferior a 1 en hombres y a 0,85 en mujeres.
MIS DATOS ANTROPOMÉTRICOS:

PESO: 54,5kg ALTURA: 163cm Longitud pie: 22cm

PLIEGUE TRICIPITAL: 26mm PLIEGUE BICIPITAL: 11mm

PLIEGUE SUPRAILIACO: 16mm PLIEGUE SUBESCAPULAR: 17,5mm

PLIEGUE ABDOMINAL: 20mm PERÍMETRO DEL BRAZO: 28cm

PERÍMETRO DE LA CINTURA: 66cm PERÍMETRO DE LA CADERA: 94cm

PERÍMETRO DEL PECHO: 95cm PERÍMETRO CEFÁLICO: 54cm

PERÍMETRO DEL MUSLO: 56cm

DIÁMETRO DE LA MUÑECA: 14cm DIÁMETRO BIACROMIAL: 32,5

DIÁMETRO TRANSVERSO DEL TÓRAX: 24,5 DIÁMETRO BICÓNDILO DEL FÉMUR: 39cm

DIÁMETRO TOBILLO: 21cm DIÁMETRO DEL CODO: 5cm

Con todos estos datos podemos decir que mi complexión es pequeña ya que, si dividimos mi
altura (163) entre el diámetro de mi muñeca (14cm) obtenemos como resultado 11,64.

Si con este resultado vamos a las tablas de complexión en relación con el diámetro de la
muñeca vemos que si esta relación es <11,5cm nuestra complexión es pequeña.

Además, esta misma conclusión la podemos sacar a través de la medida de la anchura del
codo. Cuando hemos medido con el pie de rey la anchura de mi codo hemos obtenido como
resultado que esta anchura es de 5cm, ahora, si con este dato vamos a las tablas antes
mencionadas vemos que estoy dentro de la complexión pequeña.

Otro resultado que obtenemos de todo este estudio es mi IMC, que lo calculamos dividiendo el
cuadrado de mi altura (1,632) entre mi peso (54,5kg). Mi IMC es de 20,51 de lo que podemos
decir que está entre los valores considerados normales.

En cuanto al índice cintura/cadera, que resulta de dividir el perímetro de la cintura por el

perímetro de la cadera podemos ver que en mi caso es de 0,70. (66cm/94cm) el cual tiene que
ser menor a 0,80 en mujeres. De este resultado sacamos como conclusión que mi relación
cintura/cadera está dentro de los valores considerados saludables aunque, se ve claramente
que mi grasa corporal se deposita mayoritariamente a nivel de la cadera. Por lo que también
podemos sacar como conclusión que mi morfología es tipo pera (ginoide)

MI IMPEDANCIA BIOELÉCTRICA:

Por último vamos a hacer una valoración de los resultados que hemos obtenido después de
realizar mi impedancia bioeléctrica.
De todos los datos obtenidos a través de la impedancia bioeléctrica podemos decir que mi
porcentaje de grasa se encuentra entre el 20-30% estimados como valores saludables por lo
que es correcto.

Que mi IMC como ya hemos dicho antes se encuentra dentro de los varemos saludables.

Y que la cantidad de masa libre de grasa de mi peso total es del 76,1%.

CONCLUSIONES Y OBJETIVOS:

Como conclusiones podemos sacar que el estudio de los datos antropométricos nos permite
sacar muchas conclusiones acerca del estado nutricional de una persona y que, en mi caso, es
estudio antropométrico revela un estado nutricional aceptable por lo que el objetivo sería
mantenerlo.

Otro objetivo que me debo plantear, aunque mi porcentaje de grasa corporal esté dentro de
los parámetros normales sería el reducirlo para así incrementar mi masa muscular. Para
conseguir esto, debo de hacer más deporte y reducir mi ingesta en grasas.