RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Sekolah: : SMA NEGERI 1 MAKASSAR

Mata pelajaran: : BIOLOGI
Kelas/Semester: : XI/1
Alokasi Waktu: : 12 JP

A. Kompetensi Inti (KI)

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong,
kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian
dari solusi atas permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam
serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan
rasa ingintahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan
wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan
kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai
dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan
metoda sesuai kaidah keilmuan

B. Kompetensi Dasar
1.1 Mengagumi keteraturan dan kompleksitas ciptaan Tuhan tentang struktur dan fungsi sel,
jaringan, organ penyusun sistem dan bioproses yang terjadi pada mahluk hidup.
2.1 Berperilaku ilmiah: teliti, tekun, jujur terhadap data dan fakta, disiplin, tanggung jawab, dan
peduli dalam observasi dan eksperimen, berani dan santun dalam mengajukan pertanyaan dan
berargumentasi, peduli lingkungan, gotong royong, bekerjasama, cinta damai, berpendapat
secara ilmiah dan kritis, responsif dan proaktif dalam dalam setiap tindakan dan dalam
melakukan pengamatan dan percobaan di dalam kelas/laboratorium maupun di luar
kelas/laboratorium.
3.5 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem pencernaan dan
mengaitkannya dengan nutrisi dan bioprosesnya sehingga dapat menjelaskan proses pencernaan
serta gangguan fungsi yang mungkin terjadi pada sistem pencernaan manusia melalui studi
literatur, pengamatan, percobaan, dan simulasi.
4.5 Menyajikan hasil analisis tentang kelainan pada struktur dan fungsi jaringan pada organ-organ
pencernaan yang menyebabkan gangguan sistem pencernaan manusia melalui berbagi bentuk
media presentasi
C. Indikator Pencapaian Kompetensi
1.1. Menghargai diri sendiri atas ciptaan tuhan tentang struktur dan fungsi sel, jaringan, organ penyusun
sistem dan bioproses yang terjadi pada mahluk hidup.
 2.1. Sikap ilmiah dalam melakukan pengamatan sel, teliti, bertanggung jawab, responsif dan proaktif dalam
setiap tindakan dan dalam melakukan pengamatan/percobaan di dalam kelas/laboratorium maupun di
luar kelas.
3.7.1. Mengidentifikasi organ-organ pencernaan pada manusia melalui pengamatan gambar atau torso
manusia
3.7.2. Mempelajari struktur dan proses pada oesofagus, ventrikulus, usus halus (intestinum), usus besar
(coelon).
3.7.3. Memahami jenis enzim dan peranannya masing-masing
3.7.4. Membandingkan system pencernaan manusia dengan system pencernaan hewan tertentu
(ruminansia)
3.7.5. Menjelaskan kemungkinan penyakit yang terjadi pada system pencernaan makanan manusia
4.7.1. Menentukan kandungan zat (karbohidrat, glukosa, protein, dan lemak) pada berbagai bahan
makanan melalui eksperimen.
D. Materi Pembelajaran
- Sistem Pencernaan
E. Strategi pembelajaran dan metode pembelajatan
- Strategi Pembelajaran Pendekatan Saintifik
- Metode Pembelajaran demonstrasi/ eksperimen ,tanya jawab, diskusi

1. Pertemuan Pertama: (2 JP)

Tahapan Alokasi Waktu
Pembelajaran Kegiatan
Stimulation(Pemberi Pada tahap ini peserta didik diberi motivasi atau rangsangan 10 Menit
an rangsangan) untuk memusatkan perhatian pada topik sel dengan cara:
(10 Menit) • Mengamati berbagi jenis bahan makanan

Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk 20 Menit

Problem mengidentifikasi sebanyak mungkin pertanyaan yang
Statemen(Pertanyaa berkaitan dengan gambar yang disajikan dan akan dijawab
n/identifikasi melalui kegiatan belajar, contohnya
masalah)  Zat apa saja yang terkandung dalam bahan makanan
tersebut?
 Bagaimana cara mengetahui kandungan zat di dalam
bahan makanan?

Data Colecction Pada tahap ini peserta didik mengumpulkan informasi yang 20 Menit
(Pengumpulan data) relevan untuk menjawab pertanyan yang telah diidentifikasi
melalui kegiatan:
 Membaca tentang jenis-jenis zat yang terkandung
dalam berbagai jenis bahan makanan
 Mengumpulkan data tentang zat yang terkandung
di dalam bahan makanan melalui eksperimen
Pada tahap ini peserta didik dalam kelompoknya berdiskusi 20 Menit
Data Processing mengolah data hasil pengamatan dengan cara :
 Mengolah data hasil pengamatan dengan bantuan
pertanyaan-pertanyaan pada lembar kerja.
 Pada tahap ini peserta didik mendiskusikan hasil
Verification(Pembuk pengamatannya dan memverifikasi hasil
tian) pengamatannya dengan data-data atau teori pada
buku sumber.
Generalilization(Me Pada tahap ini peserta didik berdiskusi untuk menyimpulkan 10 Menit
narik kesimpulan) berbagai zat yang terkandung dalam bahan makanan
Mempresentasikan hasil diskusi mengenai zat yang
terkandung dalam bahan makanan

2. Pertemuan Kedua: (2 JP)

Tahapan Alokasi Waktu
Pembelajaran Kegiatan
Stimulation(Pemberi Pada tahap ini peserta didik diberi motivasi atau rangsangan 10 Menit
an rangsangan) untuk memusatkan perhatian pada topik sel dengan cara:
(10 Menit) Menyajikan gambar organ-organ pencernaan pada manusia

Problem Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk 20 Menit

mengidentifikasi sebanyak mungkin pertanyaan yang
Statemen(Pertanyaa
berkaitan dengan gambar yang disajikan dan akan dijawab
n/identifikasi
melalui kegiatan belajar, contohnya
masalah)  Apa saja organ-organ pencernaan pada manusia?
 Bagaimanakah urutan organ-organ pencernaan pada
manusia?
 Apa fungsi dari setiap organ tersebut?
Data Colecction Pada tahap ini peserta didik mengumpulkan informasi yang 20 Menit
(Pengumpulan data) relevan untuk menjawab pertanyan yang telah diidentifikasi
melalui kegiatan:
 Membaca tentang sistem pencernaan manusia
 Mengumpulkan data jmelalui pengamatan torso
Data Processing Pada tahap ini peserta didik dalam kelompoknya berdiskusi 20 Menit
mengolah data hasil pengamatan dengan cara :
 Mengolah data hasil pengamatan dengan bantuan
pertanyaan-pertanyaan pada lembar kerja.
 Pada tahap ini peserta didik mendiskusikan hasil
Verification(Pembuk pengamatannya dan memverifikasi hasil
tian) pengamatannya dengan data-data atau teori pada
buku sumber.
Generalilization(Me Pada tahap ini peserta didik berdiskusi untuk menyimpulkan 10 Menit
narik kesimpulan) organ-organ pencernaan manusia
Mempresentasikan hasil diskusi fungsi organ-organ
pencernaan manusia

3. Pertemuan Ketiga: (2 JP)

Tahapan Alokasi Waktu
Pembelajaran Kegiatan
Stimulation(Pemberi Pada tahap ini peserta didik diberi motivasi atau rangsangan 10 Menit
an rangsangan) untuk memusatkan perhatian pada topik sel dengan cara:
(10 Menit) Menyajikan video sistem pencernaan manusia

Problem Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk 20 Menit

Statemen(Pertanyaa mengidentifikasi sebanyak mungkin pertanyaan yang
n/identifikasi berkaitan dengan video yang disajikan dan akan dijawab
melalui kegiatan belajar, contohnya
masalah)
 Bagaimanakah struktur organ-organ pencernaan
manusia?

Pada tahap ini peserta didik mengumpulkan informasi yang 20 Menit

Data Colecction relevan untuk menjawab pertanyan yang telah diidentifikasi
(Pengumpulan data) melalui kegiatan:
 Membaca tentang hubungan struktur organ
pencernaan manusia
 Mengumpulkan data mengenai struktur organ
pencernaan manusia
Pada tahap ini peserta didik dalam kelompoknya berdiskusi 20 Menit
Data Processing mengolah data hasil pengamatan dengan cara :
 Mengolah data hasil pengamatan dengan bantuan
pertanyaan-pertanyaan pada lembar kerja.
 Pada tahap ini peserta didik mendiskusikan hasil
Verification(Pembuk pengamatannya dan memverifikasi hasil
tian) pengamatannya dengan data-data atau teori pada
buku sumber.
Generalilization(Me  Pada tahap ini peserta didik berdiskusi untuk 10 Menit
narik kesimpulan) menyimpulkan struktur organ pencernaan manusia
 Mempresentasikan hasil diskusi mengenai struktur
organ pencernaan manusia
4. Pertemuan Keempat: (2 JP)
Tahapan Alokasi Waktu
Pembelajaran Kegiatan
Stimulation(Pemberi Pada tahap ini peserta didik diberi motivasi atau rangsangan 10 Menit
an rangsangan) untuk memusatkan perhatian pada topik sel dengan cara:
(10 Menit) Menyajikan video mengenai proses pencernaan makanan

Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk 20 Menit

Problem mengidentifikasi sebanyak mungkin pertanyaan yang
Statemen(Pertanyaa berkaitan dengan video yang disajikan dan akan dijawab
n/identifikasi melalui kegiatan belajar, contohnya
masalah)  Bagaimana mekanisme pencernaan makanan dalam
tubuh manusia?
 Bagaimana makanan dapat diserap tubuh dan
menjadi energi?

Data Colecction Pada tahap ini peserta didik mengumpulkan informasi yang 20 Menit
relevan untuk menjawab pertanyan yang telah diidentifikasi
(Pengumpulan data)
melalui kegiatan:
 Membaca tentang mekanisme pencernaan manusia
 Mengumpulkan data tentang proses pencernaan
manusia dan enzim yang berperan di dalamnya
Pada tahap ini peserta didik dalam kelompoknya berdiskusi 20 Menit
Data Processing mengolah data hasil pengamatan dengan cara :
 Mengolah data hasil pengamatan dengan bantuan
pertanyaan-pertanyaan pada lembar kerja.
 Pada tahap ini peserta didik mendiskusikan hasil
Verification(Pembuk pengamatannya dan memverifikasi hasil
tian) pengamatannya dengan data-data atau teori pada
buku sumber.
Generalilization(Me Pada tahap ini peserta didik berdiskusi untuk menyimpulkan 10 Menit
narik kesimpulan) proses pencernaan manusia
Mempresentasikan hasil diskusi proses pencernaan manusia
dan enzim yang berperan di dalamnya

5. Pertemuan Kelimat: (2 JP)

Tahapan Alokasi Waktu
Pembelajaran Kegiatan
Stimulation(Pemberi Pada tahap ini peserta didik diberi motivasi atau rangsangan 10 Menit
an rangsangan) untuk memusatkan perhatian pada topik sel dengan cara:
(10 Menit) Menyajikan video mengenai pencernaan pada hewan
ruminansia

Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk 20 Menit

mengidentifikasi sebanyak mungkin pertanyaan yang
Problem berkaitan dengan video yang disajikan dan akan dijawab
Statemen(Pertanyaa melalui kegiatan belajar, contohnya
n/identifikasi  Apa saja organ pencernaan pada hewan
masalah) ruminansia?
 Bagaimana proses pencernaan pada hewan
ruminansia?
 Apakah perbedaan sistem pencernaan antara
manusia dan hewan ruminansia?

Data Colecction Pada tahap ini peserta didik mengumpulkan informasi yang 20 Menit
relevan untuk menjawab pertanyan yang telah diidentifikasi
(Pengumpulan data)
melalui kegiatan:
 Membaca tentang pencernaan hewan ruminansia
 Mengumpulkan data tentang mekanisme dan
organ-organ pencernaan hewan ruminansia
Pada tahap ini peserta didik dalam kelompoknya berdiskusi 20 Menit
Data Processing mengolah data hasil pengamatan dengan cara :
 Mengolah data hasil pengamatan dengan bantuan
pertanyaan-pertanyaan pada lembar kerja.
 Pada tahap ini peserta didik mendiskusikan hasil
Verification(Pembuk pengamatannya dan memverifikasi hasil
tian) pengamatannya dengan data-data atau teori pada
buku sumber.
Generalilization(Me Pada tahap ini peserta didik berdiskusi untuk menyimpulkan 10 Menit
narik kesimpulan) pencernaan hewan ruminansia
Mempresentasikan hasil diskusi mekanisme dan organ-
organ pencernaan hewan ruminansia

6. Pertemuan Keempat: (2 JP)

Tahapan Alokasi Waktu
Pembelajaran Kegiatan
Stimulation(Pemberi Pada tahap ini peserta didik diberi motivasi atau rangsangan 10 Menit
an rangsangan) untuk memusatkan perhatian pada topik sel dengan cara:
(10 Menit) Menyajikan video mengenai kelainan / gangguan pada
sistem pencernaan
 Problem Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk 20 Menit
Statemen(Pertanyaa mengidentifikasi sebanyak mungkin pertanyaan yang
berkaitan dengan video yang disajikan dan akan dijawab
n/identifikasi
melalui kegiatan belajar, contohnya
masalah)  Bagaimanakah kelainan tersebut dapat terjadi?
 Kelainan apa saja yang dapat terjadi pada system
pencernaan?

Pada tahap ini peserta didik mengumpulkan informasi yang 20 Menit

Data Colecction relevan untuk menjawab pertanyan yang telah diidentifikasi
(Pengumpulan data) melalui kegiatan:
 Membaca tentang kelainan / gangguan pada sistem
pencernaan
 Mengumpulkan data tentang jenis-jenis tentang
kelainan / gangguan pada sistem pencernaan
Pada tahap ini peserta didik dalam kelompoknya berdiskusi 20 Menit
Data Processing mengolah data hasil pengamatan dengan cara :
 Mengolah data hasil pengamatan dengan bantuan
pertanyaan-pertanyaan pada lembar kerja.
 Pada tahap ini peserta didik mendiskusikan hasil
Verification(Pembuk pengamatannya dan memverifikasi hasil
tian) pengamatannya dengan data-data atau teori pada
buku sumber.
Generalilization(Me Pada tahap ini peserta didik berdiskusi untuk menyimpulkan 10 Menit
narik kesimpulan) tentang kelainan / gangguan pada sistem pencernaan
Mempresentasikan hasil diskusi jenis-jenis tentang
kelainan / gangguan pada sistem pencernaan

F. Sumber Belajar/Bahan Ajar/Alat

1. Sumber belajar:
Buku teks Biologi SMA/MA kelas XI Program Peminatan Matematika dan Ilmu-ilmu Alam.
2. Bahan ajar:
 Bahan Presentasi
3. Alat:
 Laptop dan LCD

Lembar Penilaian Kegiatan Diskusi

Mata Pelajaran : Biologi

Kelas/Semester : XI/1
Topik/Sub topic : Sistem Pencernaan
Indikator : Peserta didik menunjukkan perilaku cermat, teliti, santun, dan kerjasama sebagai
wujud memecahkan masalah dan membuat keputusan

N Nama Siswa Cermat Teliti Santun Kerjasama Jumlah skor Nilai

o
1
2
3 ……
Cara Pengisian lembar penilaian sikap adalah dengan memberikan skor pada kolom sesuai hasil pengamatan
terhadap peserta didik selama kegiatan dengan kriteria sebagai berikut:
4 = sangat baik
3 = baik
2 = cukup
1 = kurang
Perhitungan nilai sikap untuk instrument diatas menggunakan rumus berikut:
Nilai = jumlah skor/16 x 100

Lembar Penilaian Pada kegiatan Praktikum

Mata Pelajaran : Biologi

Kelas/Semester : XII/1
Topik/ Sub topic : Menentukan kandungan zat (karbohidrat, glukosa, protein, dan lemak) pada berbagai
bahan makanan
Indikator : Peserta didik menunjukkan perilaku ilmiah

N Nama Siswa Teliti Cermat santun Kerjasama Jumlah skor Nilai

o
1
2
3 ……

Cara Pengisian lembar penilaian sikap adalah dengan memberikan skor pada kolom sesuai hasil pengamatan
terhadap peserta didik selama kegiatan dengan kriteria sebagai berikut:
4 = sangat baik
3 = baik
2 = cukup
1 = kurang
Perhitungan nilai sikap untuk instrument diatas menggunakan rumus berikut:
Nilai = jumlah skor/16 x 100

Lembar Penilaian Sikap pada Kegiatan Praktikum

Nama : ………………………….
Mata Pelajaran : Biologi
Kelas/Semester : XI/1
Topik/Sub topik : Menentukan kandungan zat (karbohidrat, glukosa, protein, dan lemak) pada
berbagai bahan makanan
Setelah mempelajari materi genetika anda dapat melakukan penilaian diri dengan cara memberikan tanda V
pada kolom yang tersedia sesuai dengan kemampuan

No Pernyataan YA TIDAK
1 Selama melakukan tugas kelompok saya
bekerjasama dengan teman satu kelompok
2 Saya mencatat data dengan teliti dan sesuai
dengan fakta
3 Saya melakukan tugas sesuai dengan yang telah
dirancang
4 Saya membuat tugas terlebih dahulu dengan
membaca literature yang mendukung tugas
saya
5 ……

Jika YA = 2 dan TIDAK = 1

1. InstrumenPenilaian Kompetensi Pengetahuan

A. SOAL PILIHAN GANDA
Mata Pelajaran : Biologi
Kelas/Semester : XI/1
Kompetensi Dasar : Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem
pencernaan dan mengaitkannya dengan nutrisi dan bioprosesnya
sehingga dapat menjelaskan proses pencernaan serta gangguan fungsi
yang mungkin terjadi pada sistem pencernaan manusia melalui studi
literatur, pengamatan, percobaan, dan simulasi.
Topik/Sub topik : Sistem pencernaan
Indikator :
:

A. SOAL PILIHAN GANDA

Topik : Sistem Gerak
Indikator :

1. Instrumen Penilaian praktikum

Mata Pelajaran : Biologi
Kelas / Semester : XI/1
Topik : Pengamatan jenis-jenis tulang penyusun tubuh manusia
KI : Mengolah, menalar, menyaji, dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya disekolah secara mandiri, dan mampu
menggunakan metode sesuai dengan kaidah keilmuan
 Indikator : Melaksanakan percobaan dan menyusun laporan hasil percobaan tentangjenis-jenis
tulang penyusun tubuh manusia
No Nama Siswa Persiapan Pelaksanaan Kegiatan akhir Jumlah
percobaan percobaan percobaan Skor
1
2
3 ……

No Keterampilan
Skor Rubrik
. yang dinilai

30 Alat dan bahan tertata rapi Alat dan

bahan lengkap dan benar
Persiapan Alat dan bahan tertata rapi Alat dan
1 20
Percobaan bahan kurang lengkap
10 Alat dan bahan tidak tertata rapi Alat dan
bahan kurang lengkap

30
Pelaksanaan
2
Percobaan
Mampu melakukan uji glukosa
Mampu melakukan uji amilum
Mampu melakukan uji protein
Mampu melakukan uji lemak
20 Ada 3 aspek yang tersedia
10 Ada 2 aspek yang tersedia

30 Membuang bahan yang sudah tidak terpakai

Kegiatan Akhir
3 Mengembalikan alat pada tempatnya
Praktikum
Membersihkan meja praktikum
20 Ada 2 aspek yang tersedia
10 Hanya 1 aspek yang tersedia

FORMAT PENILAIAN PORTOFOLIO PENYUSUNAN LAPORAN KEGIATAN

Mata Pelajaran : Biologi
Alokasi Waktu : 1 Semester
Sampel yang dikumpulkan : Laporan
Nama Peserta Didik :
Kelas : XI MIA 1

Aspek yang dinilai

No. Indikator Periode Kebenaran Kelengkapan Tata Catatan/
Sistematika
Konsep gagasan Bahasa Nilai
Menyusun laporan
1 praktikum simulasi
mutasi
Menyusun laporan
praktikum
2
pembuatan
produk
3 Menyusun laporan
pembuatan proyek

Rubrik Penilaian Portofolio Laporan Praktikum

No Komponen
1 Kebenaran Konsep
2 Kelengkapan Gagasan
3 Sistematika
4 Tata Bahasa
Skor
Skor 25 jika seluruh konsep Biologi pada laporan benar
Skor 15 jika sebagian konsep Biologi pada laporan benar
Skor 5 jika semua konsep Biologi pada laporan salah
Skor 25 jika kelengkapan gagasan sesuai konsep
Skor 15 jika kelengkapan gagasan kurang sesuai konsep
Skor 5 jika kelengkapan gagasan tidak sesuai konsep
Skor 25 jika sistematika laporan sesuai aturan yang disepakati
Skor 15 jika sistematika laporan kurang sesuai aturan yang disepakati
Skor 5 jika sistematika laporan tidak sesuai aturan yang disepakati
Skor 25 jika tata bahasa laporan sesuai aturan yang disepakati
Skor 15 jika tata bahasa laporan kurang sesuai aturan yang disepakati
Skor 5 jika tata bahasa laporan tidak sesuai aturan yang disepakati