PROPUESTA DE LA ELABORACION DE UN NUEVO ARTICULO PARA EL

TRANSPORTE DE PRODUCTOS DE LA CANASTA FAMILIAR

ADRIANA GARCIA CACERES

ANGYE LORENA PIEDRAHITA GUTIERREZ
BRYAM RENTERIA
JUAN FELIPE ROJAS CONTRERAS
CARLOS ARTURO CACERES
JUAN CARLOS VEGA TORRES

ING. RAMIRO OTERO PATERNINA

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
PAMPLONA NORTE DE SANTANDER
FACULTAD DE INGENIERIAS Y ARQUTECTURA
2017
 INTRODUCCION
En los últimos años el consumo de bolsas plásticas se ha incrementado
notoriamente, generando gastos innecesarios para los consumidores e
impactando negativamente el medio ambiente; la humanidad en promedio gasta
cada tres años casi 1.000 millones de toneladas de plástico.
El siguiente proyecto está basado en facilitar y dar comodidad en el transporte
durante y después de realizar las compras de la canasta familiar, cuidando la
economía del cliente al reducir gastos en bolsas plásticas que no son reciclables,
mitigando el impacto ambiental; para llevar a cabo el proyecto vamos a utilizar
material biodegradable, reduciendo costos a mediano y largo plazo, creando un
producto innovador para el mercado y amigable con el planeta. Diseñando un
carrito que permite la facilidad del transporte de los productos de la canasta
familiar.
El lugar donde se va a implementar la creación y comercialización de este
proyecto es Pamplona Norte de Santander, fundada en 1549 con una temperatura
de 15°C a 75 Km de Cúcuta. Se caracteriza por su producción manufacturera y su
industria corresponde a la producción de tejidos. Conocida como la ciudad
estudiantil del oriente colombiano por su excelente calidad de instituciones
educativas.
(Cúcuta nuestra 2017)
 MARCO REFERENCIAL
CASFAM S.A fue fundada el 15 de Agosto de 2017 en Pamplona, Norte de
Santander, a nivel nacional solo cuenta con una sede principal ubicada en
Pamplona, esta empresa se dedica a la elaboración de carritos portátiles
pensando en la comodidad de nuestros clientes a la hora de realizar las compras
de la canasta familiar.
Los socios son los siguientes:
 Carlos Arturo Cáceres Andrade Ing. Mecánico
 Juan Felipe Rojas Diseñador industrial
 Angye Lorena Piedrahita Gutiérrez Ing. Industrial
 Brian Rentería Ing. Industrial
 Adriana García Cáceres Ing. Ambiental
 Juan Carlos Vega Torres Ing. Ambiental
El primer producto que ha de comercializarse será el Family Market Portable.

MARCO CONCEPTUAL
  Cesta: recipiente tejido con mimbres, juncos, cañas, varillas de sauce u
otra madera flexible, que sirve para recoger o llevar ropa, frutas y otros
objetos.
(Diccionario de la lengua, 2016)
 Familia: grupo de personas emparentadas entre si que viven juntas.
(Diccionario de la lengua, 2016)
 Transporte: sistema de medios para conducir personas y cosas de un lugar
a otro.
(Diccionario de la lengua, 2016)
 Bolsas plásticas: es un objeto cotidiano utilizado para transportar
pequeñas cantidades de mercancía.
(Ministerio del medio ambiente, 2017)
 Consumidores: persona que adquiere productos de consumo o utiliza
ciertos servicios.
(Diccionario de la lengua, 2016)
 Biodegradable: dicho de una sustancia que puede ser degradada por
acción biológica.
(Diccionario de la lengua, 2016)
 Tubo estructural: elemento estructural conformado en frio y soldado
eléctricamente por alta frecuencia, debido a sus formas geométricas se
convierten en una gran alternativa industrial para utilizarse en todo tipo de
elementos estructurales ya que presentan un mejor comportamiento a
esfuerzos de torsión y resistencia al pandeo
(Metaza firma de acero, 2015)
 Lija: es una herramienta que consiste en un soporte de papel sobre el cual
se adhiere algún material abrasivo, como polvo de vidrio o esmeril.
(Wikipedia, 2016)
 Fibra de lino: es la fibra de la planta de lino, con la que se producen hilos y
tejidos.
(Wikipedia, 2016)
  Dobladora: especialmente fabricada para moldear y curvar hojas, placas o
piezas de metal.
De máquinas y herramientas.
 Máquina de coser: es una máquina utilizada para coser tela y otros
materiales con hilo.
(Wikipedia, 2016)
 Compresor: es una máquina de fluido que está construida para aumentar
la presión y desplazar cierto tipo de fluidos llamados compresibles, tales
como gases y vapores.
(Wikipedia, 2016)
 Pistola de pintura: es una herramienta que permite que la pintura de
pulverización es una técnica de pintura donde un dispositivo de
pulverización un revestimiento (pintura, barniz, etc.) a través del aire a una
superficie.
(Wikipedia, 2016)
 Taladro: fue concebido originalmente como una herramienta giratoria a la
que se acopla un elemento de corte (broca) para efectuar perforaciones en
madera, metal, plástico y otros materiales.
(De máquinas y herramientas, 2016)
 Remachadora: se utilizan para unir dos piezas, del mismo o distinto
material y que de acuerdo al tipo de remachadora y remache que
utilicemos, su espesor puede variar.

ANTECEDENTES
Producto ecológico, sostenible y práctico que busca suplementar las bolsas
plásticas
Castellanos Prieto, Juan Manuel Castellanos Prieto, Daniel Enrique.
Resumen: El Objetivo principal de esta tesis es la propuesta de un carro
biodegradable que permita suplir las bolsas plásticas en las grandes cadenas de
superficie, buscamos que por medio de este producto innovador podamos mejorar
las compras para los consumidores y ayudar al medio ambiente en el que vivimos.
Por ello pensamos en este producto, mirando primero que todo todas las ventajas
que pudieran obtener los consumidores de las grandes cadenas de superficie y
por ello nos realizamos ciertas preguntas necesarias y después de ello una
investigación muy concreta.
(Javeriana, 2012)

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La bolsa de plástico es el producto estrella de nuestra cultura de usar y tirar, que
malgasta grandes cantidades de materiales y energía para fabricar productos
efímeros de un solo uso, muchas veces superfluos. Las bolsas de plástico se
pueden reemplazar por recipientes o sistemas duraderos y ecológicos (bolsas de
tela, de plástico resistente, de papel, carros de compra...).
Razones para decir no a las bolsas de plástico:
 Se fabrican a partir del petróleo, un recurso no renovable, costoso, cada
vez más escaso y responsable de la emisión de gases de efecto
invernadero, es decir, del cambio climático.
 Su reciclaje no es rentable: cuesta 100 veces más reciclarlas que
producirlas nuevas.
 La mayoría acaba en el mar o quemada en las incineradoras y en los
hornos de cemento. Se han encontrado bolsas flotando al norte del Circulo
Ártico y en lugares remotos del Atlántico Sur.
 Contaminan durante su fabricación y su incineración (dioxinas, cianuro...)
 Algunas están impresas con tintas tóxicas
 Tardan entre 150 y 1000 años en descomponerse.
Su dispersión en la naturaleza causa mortandad de animales en el medio terrestre
y acuático. Las tortugas, los delfines o los cachalotes, por ejemplo, se las comen
porque las confunden con medusas y calamares. Es cada vez más frecuente
encontrarlas en cadáveres de animales marinos porque provocan el bloqueo,
irritación o laceración del tracto digestivo y reducen la cantidad de alimento que los
animales pueden ingerir.
(Ecologistas en acción, 2014)
La idea de crear nuestro producto nace de analizar el consumo excesivo y
desmesurado de la bolsa plástica acarreando problemas ambientales y afectando
la economía del consumidor, por ello proponemos crear un carrito portable para el
transporte de los productos de la canasta familia que sea cómodo, ecológico y
económico.

FORMULACION DEL PROBLEMA

 ¿Cómo disminuir el uso de bolsas plásticas?

OBJETIVO GENERAL
 Diseñar un nuevo artículo para el transporte de productos de la canasta
familiar.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Llevar a cabo la codificación de las encuestas ubicando las áreas que tenga
mayor demanda.
 Precisar las capacidades mínimas del carrito de acuerdo a las necesidades
de los usuarios.
 Diseñar el carrito mitigando el impacto ambiental generado por las bolsas
plásticas.

METODOLOGIA
El presente proyecto de investigación está basado en la formulación de un nuevo
producto de la canasta familiar que facilitara el transporte de alimentos y cualquier
otra mercancía que deseen transportar en ella, además de ser amigable con el
ambiente ya que este puede ser utilizado por mucho tiempo, alrededor de 4 a 5
años de vida útil, lo que permite una reducción considerable de las bolsas
plásticas que se utilizan diariamente para empacar los distintos productos.
Se pretende alcanzar los objetivos de la investigación mediante métodos y
estrategias que aseguren el cumplimiento de los mismos, se prevé una fase de
investigación inicial que permita determinar si el producto que se desea lanzar es
aceptado en el mercado. Se realizaran estudios de acuerdo a las necesidades que
se vayan encontrando y de esta forma lograr superarlas.

Objetivo 1: Llevar a cabo la codificación de las encuestas ubicando las áreas que
tenga mayor demanda.
Se realizaran encuestas con preguntas pertinentes que nos permitan conocer la
aceptación del producto en el mercado, pudiendo de esta forma lograr crear
estrategias que ayuden a mejorar y lograr que este sea de agrado y beneficio de la
comunidad en general.
Para ello es necesario conocer la población total a estudiar y estimar a cuantas
personas de esta población se le realizará la encuesta, después de realizada la
encuesta se realizaran el análisis, permitiendo tener una idea clara de que es lo
que las personas que mercan quieren que tenga el producto y de esta forma poder
diseñarlo.
Objetivo 2: Precisar las capacidades mínimas del carrito de acuerdo a las
necesidades de los usuarios.
Para lograr cumplir este objetivo es necesario conocer lo que las personas
comprar por lo general, de esta forma se conocería el peso que soportara el
carrito, además de las dimensiones que este debería tener para lograr la
satisfacción del cliente.
Objetivo 3: Diseñar el carrito mitigando el impacto ambiental generado por las
bolsas plásticas.
Este objetivo tiene como finalidad crear el diseño optimo a través de programas de
diseño que logran dar una perspectiva más clara de cómo quedara el carrito
terminado, logrando de esta forma conocer los materiales que se utilizaran y el
costo que tendrá el carrito terminado, además de averiguar si los materiales
requeridos pueden ser adquiridos fácilmente en el mercado local y además si son
más económicos que traerlos de otros lugares del país o en el extranjero.
Con la culminación de estos objetivos se logra el diseño de un nuevo producto
aceptable, económico y asequible a toda la comunidad para que puedan realizar
sus compras con una mayor facilidad y una menor dificultad a la hora de llevarlos
a sus casas.

ESTUDIO DE MERCADO
La zona de aplicación de la encuesta se va a realizar a las madres de familia o
cabezas de familia que hacen las compras de la canasta familiar. Por lo tanto los
encuetados serán tanto como a Mujeres y Hombres según sea el caso.
El número de población será tomado solo desde los 20 años en adelante36.454
habitantes
Z ° 2 PQN
n=
e ° 2 ( N−1 )+ Z ° 2 PQ

1.96 ° 2 ( 0.5 ) ( 0.5 ) 36.454

n=
5 ( 36.454−1 )+1.96 ° 2(0.5)(0.5)
n=526,64
En cuanto a la ecuación nos arroja que debemos realizar como mínimo 50
encuestas para lograr tener éxito con nuestro proyecto.
 Análisis de competencia:
Según el estudio y el comportamiento observado en lo últimos años en Colombia
son pocos los lugares como en almacenes de cadena donde se ha implementado
el cambio de las bolsas platicas por bolsas biodegradables, aprovechando su
marca para introducir en el mercado segmentando al cliente a que la compre para
así poder transportar los productos que acaba de comprar; pero ningún producto
tan útil e innovador como el que traerá al mercado la empresa CASFAM. Por esto
consideramos que tenemos una pequeña ventaja sobre la actual competencia.
Según los resultados obtenidos mediante las encuestas los usuarios prefieren que
el producto se comercialice en las tiendas por un valor, esto será en puntos
estratégicos y centrales del que tengan conocimiento la comunidad pamplonesa.
 TABULACION Y ANALISIS DE LAS ENCUESTAS

Nº PREGUNTA RESPUESTA CANTIDAD

¿En que transporta los bolsas plásticas 42

1 productos de la canasta bolsas de reciclaje 6
familiar? carritos 0
Otro(por favor, 1
especifique)

¿Cuál o cuáles de los Simplicidad 15

siguientes aspectos le Facilidad de uso 35
2 atraen del producto? Está de moda 0
Ninguno de los anteriores 0
Otro(por favor, 0
especifique)

¿En qué lugar o lugares Internet 12

le Tienda 36
3 gustaría poder comprar Otro(por favor, 2
este especifique)
producto?

¿A través de que Internet 36

4 medio o medios le Tienda 14
gustaría recibir Otro(por favor, 0
información sobre especifique)
este producto?

¿Compraría este Muy probablemente 2

producto a un precio Probablemente 4
5 entre los 25000- Es poco probable 32
30000? No es nada probable 11
No lo sé 1

Partiendo de la base Muy probablemente 4

que el precio de este Probablemente 6
6 producto le pareciera Es poco probable 25
aceptable... ¿qué No es nada probable 15
 probabilidad hay de No lo sé 0
que lo comprase?

Más interesante 32
Este producto es de Menos interesante 0
7 origen pamplonés. Ni más ni menos 18
¿Eso lo hace más, o interesante, no hay
menos interesante diferencia
para usted? No lo sé 0

¿Estaría dispuesto a Muy probablemente 36

cambiar el uso de la Probablemente 10
8 bolsa plástica por el Es poco probable 2
nuevo Family Market No es nada probable 2
Portable? No lo sé 0

¿Tiene algún Precio elevado 45

9 comentario o Novedad en el 5
sugerencia sobre el diseño
producto?

 ANALISIS DE LAS ENCUESTAS:

El tamaño de la muestra fue de 50 encuestados la gran mayoría mujeres, ya que
por lo general son las que realizan las compras de la canasta familiar, un 50%
tienen entre 20 y 24 años de edad, un 30% entre 25 a 34 años, y por ultimo un 20
% de 35 años a 44, cabe resaltar que la mayor parte de los encuestados son
estudiantes y están de paso por en la ciudad de Pamplona.
Entre la población encuestada se tiene como referente en un 100% como los
pamploneses transportan los productos de la canasta familiar, de lo cual se
concluye que un 86% de las personas utilizan bolsas plásticas, obteniendo como
resultado una oportunidad para lanzar al mercado el Family Market Portable que
cumplirá con las expectativas de los nuevos usuarios, donde un 50% de la
población desearían comprar el producto en la tienda , un 50% prefiere por medio
de internet recibir información sobre el producto, en cuanto al precio un 70 %
respondieron que es poco probable que lo comprasen por el valor de 25.000 a
30.000 pesos ya que lo encontraron costoso, aun así hay posibilidad que el
producto tenga mayor aceptación en el mercado si se reduce el precio de este, ya
que un 70% de las personas encuestadas les atrae el producto por ser de origen
pamplonés, y para finalizar con éxito el propósito de la encuesta se logró que la
población tomara conciencia sobre el daño que se le hace al medio ambiente y un
90% de los encuestados está dispuesto a cambiar el uso de bolsas plásticas por el
nuevo Family Market Portable.

1. ¿En que transporta los productos de la canasta familiar?

Bolsas plásticas
12.24% 2.04%
Bolsas de reciclaje
Carritos
Otro(por favor, especifique)

85.71%

2. ¿Cuál o cuáles de los siguientes aspectos le atraen del producto?

30.00%
Simplicidad
Facilidad de uso
Está de moda
Ninguno de los anteriores
Otro(por favor, especifique)

70.00%
3. ¿En qué lugar o lugares le gustaría poder comprar este producto?

24.00%
4.00%
Internet
Tienda
Otro(por favor, especifique)

72.00%

4. ¿A través de que medio o medios le gustaría recibir información sobre este producto?

28.00%

Internet
Tienda
Otro(por favor, especifique)

72.00%
5. ¿Compraría este producto a un precio entre los 25000-30000?

22.00% 8.00%

2.00% 4.00%
Muy probablemente
Probablemente
Es poco probable
No es nada probable
No lo sé

64.00%

6. Partiendo de la base que el precio de este producto le pareciera aceptable... ¿qué probabilidad hay de que lo comprase?

22.00% 8.00%

2.00% 4.00%
Muy probablemente
Probablemente
Es poco probable
No es nada probable
No lo sé

64.00%
7. Este producto es de origen pamplonés. ¿Eso lo hace más, o menos interesante para usted?

36.00%
Más interesante
Menos interesante
Ni más ni menos interesante, no
hay diferencia
No lo sé
64.00%

8. ¿Estaría dispuesto a cambiar el uso de la bolsa plástica por el nuevo Family Market Portable?

16.00%
4.00%
Muy probablemente
4.00% Probablemente
Es poco probable
No es nada probable
No lo sé

76.00%
9. ¿Tiene algún comentario o sugerencia sobre el producto?

10.00%

Precio elevado
Novedad en el diseño

90.00%

LOGO DE LA EMPRESA

Ilustración 1: Logo de la empresa. Fuente: Autores.

Ilustración 2: Bosquejo del producto. Ilustración 5: Bosquejo del producto.
Fuente: Autores. Fuente: Autores.

Ilustración 3: Bosquejo del producto. Ilustración 6: Bosquejo del producto.

Fuente: Autores. Fuente: Autores.

Ilustración 4: Bosquejo del producto.

Fuente: Autores.
 ESTUDIO TECNICO

Tamaño de proyecto

 Capacidad de producción:

La empresa puede ensamblar 16 artículos diarios, teniendo en cuenta la

materia prima, las capacitaciones solo se harán dos veces al año cada una
con una intensidad de 10 horas los fines de semana.
La empresa contara con 6 empleados en su etapa inicial que se encargaran
del ensamble, pintura y terminados del carro de mercado, a medida que la
demanda del producto aumente se creara un plan para ingreso de nuevo
personal capacitado que permita suplir las demandas del mercado.

 Posibilidades de expansión:
Con el fin de tener acceso a otras partes del país se planea abrir una cede
en Bogotá a partir del segundo año, además de un portal virtual en internet,
donde los clientes puedan hacer sus pedidos desde cualquier parte del
país.

Localización del proyecto:

 Dirección del proyecto:

Calle 4 con carrera 5

 Descripción geográfica:

Este proyecto estará situado en la ciudad de pamplona, debido a que en

esta zona se facilitaría el acceso a la materia prima, la producción de este
proyecto estará establecida en el centro de la ciudad para que los usuarios
obtengan el producto de manera asequible.

 Dirección del negocio

 Porque se eligió esa dirección

Se considera una zona estratégica debido a que esta es un punto central

del comercio de la ciudad, sirviendo también como punto de acceso a otras
 partes del país como son Cúcuta y Bucaramanga, permitiendo de esta
forma poder implementar este proyecto a otras zonas del país.
La materia prima es fácil de adquirir, pudiendo obtener la mayoría en
pamplona, así mismo la mayoría de supermercados están situados cerca
permitiendo una mayor aceptación del producto, como también de su fácil
acceso

 Que requisitos o permisos se requieren

La empresa en sus inicios debe crear:

o un contrato en el que se estipula la relación entre socios.

o PRE-RUT.
o Registro en cámara y comercio.
o RUT.
o Seguridad social

 Macro localización

 Micro localización
Descripción de condiciones:

 Infraestructura:

La empresa estará distribuida en un local, el cual estará separados en

áreas administrativas, de producción y bodega.
En cuanto a las facilidades existentes se cuenta con las básicas: agua, luz,
teléfono.

 Disponibilidad de materiales:

Los materiales a utilizar al momento de llevar el ensamble del carro de

mercado serán adquiridos en un mercado extranjero, debido a que los
precios son más bajos. Los materiales a utilizar son (Tuvo estructural
redondo por 6m, Pintura epoxica grado alimenticio, Lijas 80, 120, 360,
600,1200, Fibra de lino, Roachines).
La maquinaria con la que dispone la empresa son (Dobladora, Máquina de
coser industrial Singer 4423, Compresor, Pistola de pintura, Taladro Dewalt
 3/8 650w, Remachadora 86PCS). Permitiendo de esta manera ahorrar
costos.

 Disponibilidad de mano de obra:

Se obtendrá del mercado local, ya que se encuentra una gran cantidad de

personal capacitado, en las áreas que se operara la empresa, las cuales
son: servicio al cliente, ensamble de los equipos, capacitación técnica.
La empresa en su estado inicial contara solo con 6 empleados, que a su
vez son los socios, permitiendo de esta forma ahorrar costos y se lograra
un producto de excelente calidad, pudiendo dar garantía del producto.

 Disponibilidad de materiales

Los materiales a utilizar serán adquiridos en su mayoría en la ciudad

pamplona pudiendo de esta forma ahorrar costo de transporte y aranceles,
permitiendo obtener el producto a un mejor precio.
Los demás productos (pintura), se adquirirán en el mercado de Cúcuta
debido a que ofrece un mejor precio y es menor el costo de envió.

 Capacitaciones

Nº proceso Descripción
1 Establecer los cursos Esta se establecerá de acurdo a la
demanda existente
2 Inscripciones Se abre el periodo de inscripción, aquí
mismo se realiza el cobro respectivo.
3 Implementar las Este proceso será realizado por el
capacitaciones técnico encargado de las
capacitaciones
 DIAGRAMA DE PROCESOS MATERIAL FIBRA DE LINO:

Se verifica la materia prima y se hace una depuración de ella para así

transportarla al estado de recolección, allí es donde se secará, luego al
estar lista se lleva al agramado donde se separa la fibra del lino de las
fibras leñosas; después se hace un rastrillado pasando los haces de lino
por un lecho de púas para separar las fibras demasiado cortas, y después
se deja secar al aire libre para así utilizarla como tejido fino para la
elaboración Family Market Portable.
 ESTUDIO ADMINISTRATIVO
CONSTITUCION JURIDICA DE LA EMPRESA
ORGANIZACIÓN
La empresa será constituida mediante la Sociedad de CASFAM S.A.S según la
Ley 1258 del 2008, la cual se ha convertido en una figura societaria muy popular
por la simplicidad y facilidad a la hora de su constitución. Se formará atreves de
los siguientes documentos:
1. Documento privado (autenticado, reconocido o con presentación personal)
por sus asignatarios.
2. CASFAM S.A.S
3. Domicilio principal
4. Termino de duración (puede ser indefinido).
5. Enunciación de actividades principales.
6. Forma de administración: Establecer de forma clara y precisa la forma de
administración de los negocios sociales, con indicación de las atribuciones
y facultades del representante legal y los administrativos.
7. Nombre, identificación y facultades de los administradores, se debe
designar por lo menos un Representante Legal.
8. Nombramientos: Nombre y apellido e identificación del Representante
Legal, Miembros de junta.
9. Diligenciar formulario de Registro, con el propósito de tramitar el NIT.
Estos documentos serán llevados a la cámara de comercio donde se hará la
matrícula y luego se registrará ante la DIAN.
La razón social o nombre comercial cuya administración está a cargo y bajo la
responsabilidad de los socios, los cuales serán a la vez asesores de la empresa,
quienes trabajarán arduamente a fin de hacer realidad su proyecto con gran éxito.
Misión.
CASFAM S.A.S, brindamos un excelente y completo servicio con calidad, seriedad
y cumplimiento, garantizando un buen producto. Contamos con una plataforma
tecnológica de alta calidad y personal calificado.
Visión
Llegar a ser una empresa líder en ventas y producción de canastas para el
mercado familiar, contribuyendo al desarrollo de la industria nacional y al cuidado
del medio ambiente, buscando que nuestro producto sea reconocido por su
calidad, innovación y precio justo.
Mantener un equipo de trabajo comprometido con los objetivos de la empresa y
sus valores, reconociendo el esfuerzo personal y de equipo.
Políticas
Es propósito de la empresa ser reconocida en la región por su alto compromiso en
la protección del medio ambiente y satisfacción de sus clientes con calidad y
precios competitivos.
Objetivos
 Lograr un cambio de comportamiento en la población, a través de
campañas de concienciación sobre el manejo adecuado de las bolsas de
basura.
 Disminuir un 70 % la contaminación de fuentes hídricas, suelo, aguas
subterráneas, fauna, flora y en efecto los riesgos para la salud pública.
 Mejorar un buen aspecto paisajístico en el municipio, de atracción para los
turistas.

 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
El número mínimo de personas necesarias para el comienzo de la actividad suele
ser de cuatro, no obstante, a medida que la facturación aumente, será obligado
contratar más personal para poder hacer frente a un mayor número de productos,
lo óptimo sería contratar profesionales con conocimientos en medioambiente y
diseño para la realización del proyecto desde el primer momento. Posteriormente,
en función del aumento de la actividad, será necesaria la contratación de algún
técnico y personal comercial que ayude en el desarrollo de los proyectos y
asesore a los clientes.
 MANUAL DE FUNCIONES
Nombre de la empresa S.A.S ha elaborado el reglamento interno de trabajo con el
fin de regular las obligaciones, prohibiciones y condiciones de trabajo a las que
debe regirse el personal dependiente de esta Empresa, en relación con sus
labores, prácticas, permanencia y vida.
 REGLAMENTO
Este Reglamento hace parte de la implementación de los respectivos contratos de
trabajo de cada uno de los empleados, el personal está obligado al estricto y fiel
cumplimiento de las disposiciones que se contienen en su texto.
Desde la fecha de ingreso a la Empresa, este decreto velara por que los
trabajadores se informen y adopten las políticas internas, así no podrán alegar
ignorancia de las disposiciones de este reglamento debiéndose dejar expresa
constancia en sus contratos, es deber conocerlo y obligación cumplirlo
plenamente. El reglamento es el siguiente:
1. Toda persona interesada en trabajar en esta empresa deberá acreditar y
presentar Hoja de vida, Antecedentes fiscales y disciplinarios, Fotocopia de
 la cedula, Certificado de situación militar, Salud compatible con el trabajo a
realizar acreditada mediante exámenes médicos y sicológicos.
2. Se dejará por escrito contrato de trabajo el cual deberá ser firmado tanto
por el empleador como el trabajador. Se le entregara un ejemplar al
trabajador.
3. El horario de trabajo será de lunes a viernes de 8:00 a 12:00 y 14:00 a
18:00.
4. Todo trabajador que cumpla un año laborando con la empresa tendrá
derecho a 30 días de vacaciones, los cuales deberán ser solicitados o
anunciados de 15 días de anticipación.
5. El trabajador que por enfermedad estuviere impedido para concurrir a su
trabajo, estará obligado a dar aviso a la Empresa, por sí o por medio de un
tercero, dentro de la jornada de trabajo del primer día de ausencia.
6. Las mujeres trabajadoras tendrán derecho a una licencia de maternidad de
catorce semanas después del parto.
7. El trabajador que en forma reiterada no respete el horario de llegada a su
respectiva labor, dará lugar al posible término de su contrato de trabajo por
incumplimiento grave a las obligaciones contractadas.
8. Respetar la Empresa y a sus representantes.
9. La empresa garantizará a cada uno de sus trabajadores un ambiente
laboral digno, para ello tomará todas las medidas necesarias, para que
todos los trabajadores laboren en condiciones acordes con su dignidad.
10. No se podrá fumar en ninguna dependencia de la empresa, tales como
oficinas, pasillos, baños.
11. El trabajador, trabajadora u organización sindical que realice un reclamo,
deberá hacerlo por escrito y debidamente firmado. De la misma forma lo
hará el Gerente al dar su respuesta.
Este manual se ha reglamentando y establecido por los socios de la empresa; el
cual podrá ser modificado por los sus socios para el mejoramiento de la empresa.
 FUNCIONES
Junta de socios: Hacen una serie de reuniones que sirven para el futuro de la
empresa. Dentro de las decisiones y temas que tiene en sus asambleas están:
Determinar y aprobar y reformas estatutos; Elegir y remover a una persona
libremente; Escoger y determinar Inversiones, proyectos y objetivos,
Nombramiento del Representante legal.
Gerente: Es el encargado de manejar y conocer las actividades administrativas de
la empresa ya que es el segundo en el organigrama. Tiene las siguientes
responsabilidades:
 Es el responsable ante los socios.
 Dirige guía y maneja la empresa.
 Toma de decisiones en compra y venta de equipos a nivel de topes.
  Revisión y manejo de las operaciones contables de la empresa.
Asesor Financiero y contable: Es el encargado de verificar el buen manejo
administrativo, contable y jurídico de la empresa.
Asesores Ambientales: Son los encargados de atender y resolver los problemas
vinculados al desarrollo y a la gestión medioambiental.
Secretaria General: Organizar y velar por el correcto funcionamiento de la
empresa, en cuanto a los servicios que en ella se brinden y ejecutar las
actividades que le correspondan para el cumplimiento de los procedimientos
establecidos en la entidad.
Servicios Generales: Es la encargada de los oficios varios a nivel general en las
instalaciones de la empresa.
 ESTUDIO FINANCIERO
El estudio financiero tiene como objetivos principales el conocer la inversión o
financiamiento necesario para el negocio, determinar los ingresos esperados, la
tasa interna de rendimiento y de retorno de la inversión, así como el tiempo
requerido para alcanzar el punto de equilibrio.
Gracias a este análisis se calcula también el costo total del proceso de producción,
así como los ingresos y egresos que se desea saber en cada una de las etapa del
producto teniendo en cuenta el costo de la materia prima y el precio que se va a
vender nuestro producto para así fijar un precio estándar en el mercado de
manera que sea un precio accesible para el cliente y que satisfaga las
necesidades del cliente; así tener una mejor producción y calidad de nuestro
producto. Tenemos que tener en cuenta con que capital cuenta nuestra empresa
para así poder gestionar y utilizar nuestro capital financiero con el producto a
elaborar. Tener claro donde estará situada nuestra empresa y como empresa
capacitar a nuestros trabajadores para que tenga un mejor desempeño en el
campo laboral. Debemos tener en cuenta la cantidad de producido que se
elaborara ya sea diario, semanal, mensual, anual y hacer un estudio de qué año
que mes obtuvimos mejores ganancias
Ahora bien, el desarrollo de este aparte del plan de negocios es de gran cuidado,
ya que esta es la sección que obtendrá la máxima atención de sus posibles
inversionistas. Todas las ideas, conceptos y estrategias expuestas confluyen en un
estado financiero y sus proyecciones. Nada interesa más a un inversionista como
el saber qué se hará con el dinero y cuando vera ganancias del negocio.

Tenga en cuenta para la construcción del estudio financiero y las proyecciones que
se elaboran, seguir las normas de contabilidad generalmente aceptadas por su
respectivo país, ya que los inversionistas están familiarizados con dichas normas y
esperan verlas reflejadas en el estudio financiero de su plan de negocios. Es un
error en el que no debe incurrir jamás tratar de inventar su propio método y forma
de presentación de los estados financieros.

Es por esta razón que usted debe conocer cuáles son los principales reportes
financieros que debe presentar dentro del estudio financiero de su plan de
negocios. Estos reportes son

 ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS (ESTADO DE RESULTADOS O

P&G)

Esta es una declaración de la posición actual de la empresa en términos de los

productos, rendimientos, ingresos, rentas, utilidades, ganancias, costos, gastos y
pérdidas correspondientes a un periodo determinado, con objeto de calcular la
utilidad neta o la pérdida líquida obtenida durante dicho periodo.

 ESTADO DE FLUJO DE EFECTIVO

En él se muestra las salidas y entradas en efectivo que se darán en una empresa

durante un periodo determinado, para detectar el monto y duración de los faltantes
o sobrantes de efectivo. Se recomienda realizarlo proyectado para los primeros
12 o 18 meses de manera mensual detallada.

 BALANCE GENERAL.

Refleja la situación financiera de la empresa, a una fecha determinada. Permite

efectuar un análisis comparativo de la misma; incluye el activo, el pasivo y el
capital contable.

 ANÁLISIS DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

Este análisis muestra el volumen de ventas, en unidades físicas y monetarias, que

se deben generar para cubrir los gastos fijos y variables. A partir del punto de
equilibrio, su proyecto comenzará a ser rentable. Es muy recomendable presentar
esta información apoyándose del uso de gráficos.

Estos cuatro reportes interactúan para proveer una visión total del proyecto y sus
dimensiones financieras.

 CAPITAL DISPONIBLE

También debemos tener en cuenta el capital de cada uno como inversionista de la

empresa los aportes de cada inversionista son de 3.000.000 millones de pesos
para así obtener nuestra materia prima, terreno, maquinaria y equipo u otros
servicios. Casfam será construida retirada de la población de pamplona. Un local
alquilado que cuente con el espacio y los servicios necesarios para ponerla en
funcionamiento así empezar a elaborar nuestro producto, cada uno tendrá un
costo de 25.000 pesos.
Tener una venta de 7.000 o más producto al año y así poder reducir el índice de
uso de la bolsa plástica y obtener unas mejores ganancia y contribuyendo al
mundo de manera positiva.
  CAPITAL DE TRABAJO.
Es el dinero que se requiere para comenzar a producir. La inversión en capital de
trabajo es una inversión en activos corrientes: efectivo inicial, inventario, cuentas
por cobrar e inventario, que permita operar durante un ciclo productivo, dicha
inversión debe garantizar la disponibilidad de recursos para la compra de materia
prima y para cubrir costos de operación durante el tiempo requerido para la
recuperación del efectivo (Ciclo de efectivo: Producir-vender-recuperar cartera), de
modo que se puedan invertir nuevamente.

INVERSIONISTAS CAPITAL MATERIA VALOR MAQUINARIA Valor

PRIMA y MONETARIO
REFERENCIA
Brayan Renteriia 3.000.000 Pintura epoxica $123.000 Dobladora $125.000
Salas grado
alimenticio por
galón
Adriana Garcia 3.000.000 Tubo estructural $5.990 Compresor y $ 500.000
Caceres redondo por 6m pistola de
pintura
LORENA 3.000.000 Lija pliegos $450 Taladro Dewalt $379.990
PIEDRAHITA. G 3/8 650w

FELIPE ROJAS 3.000.000 Fibra de lino por $8000 Remachadora $189.800

CONTRERAS rollo 86pcs

CARLOS ARTURO 3.000.000 Rodachines $6700 Máquina de $659.990

CACERES coser industrial
singer 4423
JUAN CARLOS 3.000.000
VEGA TORRES

Total $18.000.0 $144.140 185.4780

00
 CONCLUSIONES
 se llevó a cabo la codificación de las encuestas, y se halló la aceptación del
producto en un 92% (este valor se toma del estudio de mercado).

 BIBLIOGRAFIA

 Ecologistas en Acción. Las bolsas de plástico contaminan y no son necesarias. Disponible

en: https://www.ecologistasenaccion.org/article28277.html