Anda di halaman 1dari 16
3 3 3 3 1 - 2 M A R E T 3 - 4
3 3 3 3 1 - 2 M A R E T 3 - 4

333 3

1 - 2 MARET 3 - 4 MARET

2

0

1

8

Bandung

Bandung

Nutri Wellness

Nutri Wellness

NutriNutri WWellnessellness

BandungBandung

HOTEL ZEST BANDUNG HOTEL PAPANDAYAN

B A N D U N G

“ Terapi Gizi Klinik dalamPencegahan Masalah Kesehatan”

Sekretariat Panitia PT. Traveland Convex Indonesia Jl. Cihampelas 56 B Bandung 40116 +62 22 426 4028, 426 4015 HP : 081214143928 WA : 085220316229 www. travelandconvex.com

visit us: www.bandungnutriwellness.co.id

Kata Pengantar

Ketua Panitia

Yth. Kolega dokter sekalian Sampurasun, salam sejahtera bagi kita semua Saat ini, ilmu gizi klinik
Yth. Kolega dokter sekalian
Sampurasun, salam sejahtera bagi kita semua
Saat ini, ilmu gizi klinik dibutuhkan oleh para dokter sebagai bagian dari terapi
komprehensif dan integral kepada pasien. Sudah banyak dilaporkan bukti-
bukti ilmiah bahwa dengan terapi gizi maka penyembuhan pasien akan makin
baik. Di area lainnya, ilmu gizi klinik merupakan pilar di bidang preventive
medicine, aesthetic medicine, dan healthy aging.
Rumah sakit, poliklinik, dan institusi di masyarakat merupakan tempat
diterapkannya ilmu gizi klinik. Berbagai panduan terapi gizi telah
dipublikasikan di seluruh dunia. Masalahnya adalah panduan mana yang akan
digunakan di Indonesia dan di tempat kerja kita, serta apakah panduan
tersebut semuanya cocok untuk diterapkan? Perlu ada wahana untuk berbagi
dan mendiskusikan hal tersebut. Pada seminar ini, kami mengajak kolega
untuk berpartisipasi dalam menganalisis berbagai panduan dan berbagi
pengalaman tentang apa saja yang sesuai dan tidak sesuai untuk
diimplementasikan.
Kita hidup di nusantara yang kaya raya dengan sumber nutrisi yang bervariasi
dan berlimpah. Seharusnya, kita sebagai generasi penerus bangsa dapat
memanfaatkan aset ini dengan baik, namun kenyataannya tidaklah demikian.
Berbagai indikator di bidang kesehatan, ketahanan pangan, pendidikan, dan
Indeks Pembangunan Manusia (IPM), sudah dilaporkan dan kita masih
tertinggal di Asia Tenggara, bahkan oleh negara tetangga yang tidak lebih baik
asetnya bila dibandingkan Indonesia. Seberapa jauh kita mengenal budaya
nusantara di bidang gizi? Beberapa daerah telah menerapkan kearifan lokal
yang turun temurun dari para leluhur dan sustainable. Apakah kita berniat dan
mau menerapkan teknologi asli bangsa ini atau teknologi asing? Silahkan
dicermati.
Kolega sekalian, marilah bersama membangun nusantara ini demi kualitas
hidup yang lebih baik bagi kita semua dan anak cucu kita.
Wilujeng,
Abdullah Firmansah, dr., MKes., SpGK
Ketua Panitia
1

Kata Pengantar Ketua PDGKI Jawa Barat

Kata Pengantar Ketua PDGKI Jawa Barat 2 Prevalensi penyakit degeneratif seperti hipertensi, diabetes mellitus, stroke,

2

Kata Pengantar Ketua PDGKI Jawa Barat 2 Prevalensi penyakit degeneratif seperti hipertensi, diabetes mellitus, stroke,

Prevalensi penyakit degeneratif seperti hipertensi, diabetes mellitus, stroke, penyakit jantung koroner, penyakit ginjal kronis dan kanker semakin meningkat. Berbagai upaya kuratif yang dilakukan tidak akan dapat mengurangi jumlah penderita tanpa upaya prevensi yang menyeluruh. Sebagian besar faktor risiko penyakit degeneratif adalah modiable bukan bawaan atau genetik, sehingga upaya mengubah gaya hidup (life style changes) merupakan suatu keniscayaan dalam upaya mencegah terjadinya penyakit degeneratif. Mengubah gaya hidup dapat pula mengurangi dosis obat dan mencegah terjadinya komplikasi bagi yang sudah menjadi penderita penyakit degeneratif.

Gizi klinik melalui pengaturan pola makan, pemilihan nutrient yang spesik dan intake zat non gizi melalui suplementasi pangan fungsional (nutraceutical) dan phytochemical dapat berperan besar dalam upaya-upaya pencegahan terjadinya penyakit degeratif dan komplikasinya, selain juga peningkatan aktivitas sik melalui olah raga dan menghindari gaya hidup yang tidak sehat seperti merokok dan minum minuman beralkohol. Penemuan terbaru di bidang genetik dan epigenetik dapat pula membantu agar pengaturan pola makan, pemilihan nutrient serta phytochemical serta olah raga dapat benar- benar spesik untuk setiap keadaan individu.

Berbagai perkembangan terbaru dalam terapi (kuratif) seharusnya juga diketahui dan diterapkan kepada penderita, agar angka kesakitan dan kematian dapat diturunkan.

3rd Bandung Nutriwellness, diharapkan dapat menjadi acara cukup integratif untuk upaya preventif dan kuratif serta menjadi wahana berbagi pengetahuan dan pengalaman bagi para teman sejawat dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan bangsa Indonesia. Semoga acara ini berjalan dengan baik, sukses dan bermanfaat.

Wassalam Ketua PDGKI Jawa Barat

Dr. dr. Gaga Irawan Nugraha, M.Gizi., SpGK

3 Bandung Nutri Wellness 3 West Java province in Indonesia and Greater Bandung made up

3

3 Bandung Nutri Wellness 3 West Java province in Indonesia and Greater Bandung made up of

Bandung Nutri Wellness 3

West Java province in Indonesia and Greater Bandung made up of 2 municipalities and 38 districts, making it Indonesia's 3nd largest metropolitan area with 8,201,928 inhabitants listed in the 2015 Badan Pusat Statistik data. It is the nation's third most populous city, with over 2.5 million (2015). Located 768 metres (2,520 feet) above sea level, approximately 140 kilometres (87 miles) south east of Jakarta, Bandung has cooler year-round temperatures than most other Indonesian cities. The city lies on a river basin surrounded by volcanic mountains. This topography provides a natural defense system, which was the primary reason for the Dutch East Indies government's plan to move the colony capital from Batavia (modern-day Jakarta) to Bandung.

ABOUT

BANDUNG

from Batavia (modern-day Jakarta) to Bandung. ABOUT BANDUNG The Dutch colonials rst established tea plantations

The Dutch colonials rst established tea plantations around the mountains in the eighteenth century, and a road was constructed to connect the plantation area to the colonial capital Batavia (180 kilometres (112 miles) to the northwest). The Dutch inhabitants of Bandung demanded the establishment of a municipality (gemeente), which was granted in 1906, and Bandung gradually developed into a resort city for plantation owners. Luxurious hotels, restaurants, cafés and European boutiques were opened, hence the city was nicknamed Parijs van Java (Dutch: "The Paris of Java").

After Indonesia declared independence in 1945, the city experienced rapid development and urbanization, transforming Bandung from an idyllic town into a dense 16,500 people/km2 (per square kilometer) metropolitan area, a living space for over 8.5 million people. New sky- scrapers, high-rise buildings, bridges, gardens have been constructed. Natural resources have been heavily exploited, particularly by conversion of protected upland area into highland villas and real estate and, although the city has encountered many problems (ranging from waste disposal and oods to a complicated trafc system and lack of road infrastructure), Bandung still attracts large numbers of tourists, weekend sightseers and migrants from other parts of Indonesia. The city has won a regional environmental sustainability award for having the cleanest air among other major cities in ASEAN countries in 2017. The city has also become known as a Smart City, leveraging technology to improve government services, including social media, that alert the authorities to issues such as oods or trafc jams.

the authorities to issues such as oods or trafc jams. The rst Asian-African Conference, also known

The rst Asian-African Conference, also known as the Bandung Conference was hosted in Bandung by President Sukarno in 1955. Bandung will be supporting as one of the host cities of the 2018 Asian Games. The international airport redevelopment was completed in 2016. To improve infrastructure, the construction of a Jakarta-Bandung High Speed Rail and Bandung Metro Kapsul, a type of indigenous Automated People Mover (APM) will begin in 2017. The new Bandung Kertajati International Airport will also be completed as early as 2018, just in time for the games.

Nama Kegiatan Tema Kegiatan Tempat & Waktu Akreditasi Sekretariat 1 - 4 Maret 2018 4

Nama Kegiatan

Nama Kegiatan Tema Kegiatan Tempat & Waktu

Tema Kegiatan

Nama Kegiatan Tema Kegiatan Tempat & Waktu

Tempat & Waktu

Akreditasi

Sekretariat

1 - 4 Maret 2018
1 - 4 Maret 2018

4

Bandung Nutri Wellness 3

BANDUNG NUTRI WELLNESS 3

“ Terapi Gizi Klinik dalam Pencegahan Masalah Kesehatan “

1. TNT 3.0 Course

2. ESPEN LLL Nutrition Course

Hari / Tanggal : Kamis - Jumat, 1 - 2 Maret 2018

Waktu

Tempat

: 08.00 s.d selesai

: HOTEL ZEST BANDUNG Jl. Sukajadi No.16 Bandung

SIMPOSIUM & PAMERAN FARMASI

Hari / Tanggal : Sabtu - Minggu, 3 - 4 Maret 2018

Waktu

Tempat

: 08.00 s.d selesai

: HOTEL PAPANDAYAN BANDUNG Jl. Gatot Subroto No.83 Bandung

: HOTEL PAPANDAYAN BANDUNG Jl. Gatot Subroto No.83 Bandung Ikatan Dokter Indonesia PT. TRAVELAND CONVEX INDONESIA

Ikatan Dokter Indonesia

PT. TRAVELAND CONVEX INDONESIA Jl. Cihampelas No. 56B Bandung, Jawa Barat

Telp.

MP.

E-mail

CP.

: 022- 4264028, Fax : 022-4264029

: 0812-14143928, 0877-22066728

: bandungnutriwellness@gmail.com

: Eva / Ari

SUSUNAN PANITIA 1 - 4 Maret 2018 5 Bandung Nutri Wellness 3 Panitia Pengarah Ketua

SUSUNAN PANITIA

1 - 4 Maret 2018
1 - 4 Maret 2018

5

Bandung Nutri Wellness 3

Panitia Pengarah

Ketua Sekretaris Bendahara Koordinator Sie Ilmiah Anggota

Koordinator Sie Acara Anggota

: Kunkun K. Wiramihardja, dr., Dipl. Nutr., MS, SpGK Dadang A.Primana, dr., MSc., SpKO., SpGK(K)

: Abdullah Firmansah W, dr., MKes., SpGK

: Siska Wiramihardja, dr., MKes., SpGK

: Victor Larry Eduard Tumalun, dr., M.Gizi, SpGK

: Dr. Gaga Irawan Nugraha, dr., M.Gizi, SpGK

: Siti Nur Fatimah, dr., MS, SpGK

: Nurly Hestika, dr., M. Gizi, SpGK

: Salli Fitrianti, dr., M.Gizi, SpGK

: Rita Ratnasari, dr., MKes, SpGK

Total Nutrition Therapy (TNT) 3.0 Course Workshop : Bandung Nutri Wellness 3 HOTEL ZEST BANDUNG

Total Nutrition Therapy (TNT) 3.0 Course

Workshop :

Bandung Nutri Wellness 3 HOTEL ZEST BANDUNG 1 - 2 Maret 2018 Day 1 Thursday,
Bandung
Nutri Wellness 3
HOTEL ZEST BANDUNG
1 - 2 Maret 2018
Day 1
Thursday, March 1, 2018
Hour
Title
08.00
- 08.20
RE-REGISTRATION
08.00
- 08.10
WELCOME SPEECH
08.20
- 08.30
Lecture 1 : Malnutrition and Its Consequences
08.30
- 09.00
Lecture 2 : Physiology dan Metabolism
09.00
- 09.30
Lecture 3 : Screening and Nutritional Assessment
10.00
- 10.15
COFFEE BREAK
10.15
-10.45
Lecture 4 : Rationale for Medical Nutritional Therapy
10.45
-11.15
Lecture 5 : Micronutrients
11.15
-12.00
Lecture 6 : Overview of Parenteral Nutrition
12.00
-13.00
LUNCH
13.00
-13.45
Case Studies 1 : Critical Illness, Systemic Inammatory
Response Syndrome (SIRS)
13.45
-14.30
Case Studies 2 : Gastrointestinal Intolerance
14.30
-14.45
COFFEE BREAK
14.45
-15.30
Case Studies 3 : Gastric Cancer
15.30
-16.15
Case Studies 4 : Type 2 Diabetes

6

Bandung Nutri Wellness 3 HOTEL ZEST BANDUNG 1 - 2 Maret 2018 Day 2 Friday,
Bandung
Nutri Wellness 3
HOTEL ZEST BANDUNG
1 - 2 Maret 2018
Day 2
Friday, March 2, 2018
Hour
Title
08.30
- 09.00
Lecture 7 : Enteral Nutrition: Formulas and Administration
09.00
- 09.30
Lecture 8 : Enteral Nutrition: Implementation and
Complication
09.30
- 10.00
Lecture 9 : Enteral Nutrition for Critically III Patients
10.00
- 10.15
COFFEE BREAK
10.15
- 11.05
Lecture 10 : Disease Specic Nutrition
11.05
- 12.00
Lecture 11 : Roles, Teamwork, and Team Building
12.00
- 13.00
LUNCH
13.00
- 13.45
Case Studies 5 : Kidney Disease
13.45
- 14.30
Case Studies 6 : Pressure Ulcers
14.30
- 14.50
Myths Regarding Blenderized Diets
14.50
- 15.00
Wrap Up / Housekeeping Issues
15.00
- 16.00
Post Test
7
Workshop :
Total Nutrition Therapy (TNT)
3.0 Course
15.00 Wrap Up / Housekeeping Issues 15.00 - 16.00 Post Test 7 Workshop : Total Nutrition
ESPEN LLL NUTRITION COURSE (ESPEN Long Life Learning Nutrition Course) Workshop : Bandung Nutri Wellness

ESPEN LLL NUTRITION COURSE (ESPEN Long Life Learning Nutrition Course)

Workshop :

Bandung Nutri Wellness 3 HOTEL ZEST BANDUNG 1 - 2 Maret 2018 Day 1 Thursday,
Bandung
Nutri Wellness 3
HOTEL ZEST BANDUNG
1 - 2 Maret 2018
Day 1
Thursday, March 1, 2018
Hour
Title
08.00
- 08.15
Welcome Address
Metabolic Syndrome
08.15
- 08.45
Diagnostic criteria of metabolic syndrome
08.45
- 09.15
Insulin resistance
09.15
- 09.45
Lifestyle intervention vs surgery
09.45
- 10.00
Coffee Break
10.00
- 10.30
Nutrition in metabolic syndrome
10.30
- 11.15
Case study
11.15
- 11.45
Test
11.45
- 13.00
Lunch
Nutrition in obesity
13.00
- 13.30
Nutritional intervention in severely obese patients
13.30
- 14.00
Nutrition management in obese patients in ICU
14.00
- 14.30
Nutrition support after bariatric surgery
14.30
- 15.15
Case study
15.15
- 15.30
Coffee break
15.30
- 16.00
Test

8

Bandung Nutri Wellness 3 HOTEL ZEST BANDUNG 1 - 2 Maret 2018 Day 2 Friday,
Bandung
Nutri Wellness 3
HOTEL ZEST BANDUNG
1 - 2 Maret 2018
Day 2
Friday, March 2, 2018
Hour
Title
Nutrition in Neurological Diseases
08.00
- 08.30
Nutritional and metabolic consequences of neurological
disease
08.30
- 09.00
Nutritional support in stroke/dysphagia
09.00
- 09.30
Nutritional support in chronic neurological diseases
09.30
- 09.45
Coffee Break
09.45
- 10.30
Case study
10.30
- 11.00
Test
Nutritional Support in the Perioperative Period
11.00
- 11.30
Metabolic responses to surgical stress
11.30
- 13.00
Lunch
13.00
- 13.30
Perioperative uids
13.30
- 14.00
Nutritional support in the perioperative period
14.00
- 14.30
Nutritional goals in the Perioperative Period
14.30
- 15.15
Case study
15.15
- 15.45
Test
15.45
- 16.00
Coffee Break
16.00
- 16.30
Graduation
9
Workshop :
ESPEN LLL NUTRITION COURSE
(ESPEN Long Life Learning
Nutrition Course)
Break 16.00 - 16.30 Graduation 9 Workshop : ESPEN LLL NUTRITION COURSE (ESPEN Long Life Learning
SIMPOSIUM HARI 1 SABTU 3 MARET 2018 Bandung Nutri Wellness 3 HOTEL PAPANDAYAN BANDUNG 3

SIMPOSIUM HARI 1 SABTU 3 MARET 2018

Bandung Nutri Wellness 3 HOTEL PAPANDAYAN BANDUNG 3 - 4 MARET 2018 10
Bandung
Nutri Wellness 3
HOTEL PAPANDAYAN BANDUNG
3 - 4 MARET 2018
10
Bandung Nutri Wellness 3 HOTEL PAPANDAYAN BANDUNG 3 - 4 MARET 2018 SIMPOSIUM DAY 1

Bandung Nutri Wellness 3

HOTEL PAPANDAYAN BANDUNG

3 - 4 MARET 2018

SIMPOSIUM DAY 1

SIMPOSIUM HARI 1

SIMPOSIUM DAY 1 SIMPOSIUM HARI 1  
SIMPOSIUM DAY 1 SIMPOSIUM HARI 1  
 

SABTU

SABTU

3

3

MARET 2018

MARET 2018

SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018
 
 
 
 
 
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                
 
 
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                
 
 
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                
 
 
 
 
 
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                
 
 
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                
 
 
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                
 
 
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                
 
 
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                
SABTU SABTU 3 3 MARET 2018 MARET 2018                

Bandung Nutri Wellness 3HOTEL PAPANDAYAN BANDUNG 3 - 4 MARET 2018 SIMPOSIUM HARI 2 MINGGU 4 MARET 2018

HOTEL PAPANDAYAN BANDUNG

3 - 4 MARET 2018

SIMPOSIUM HARI 2 MINGGU 4 MARET 2018
SIMPOSIUM HARI 2
MINGGU
4 MARET 2018
SIMPOSIUM HARI 2 MINGGU MINGGU 4 MARET 2018 4 MARET 2018 Bandung Nutri Wellness 3

SIMPOSIUM HARI 2

MINGGU

MINGGU

4 MARET 2018

4 MARET 2018

Bandung Nutri Wellness 3 HOTEL PAPANDAYAN BANDUNG 3 - 4 MARET 2018 13
Bandung
Nutri Wellness 3
HOTEL PAPANDAYAN BANDUNG
3 - 4 MARET 2018
13
REGISTRATION ACCOMODATION RESERVATION Bandung Nutri Wellness 3 HOTEL PAPANDAYAN BANDUNG 3 - 4 MARET 2018

REGISTRATION

ACCOMODATION

RESERVATION

Bandung Nutri Wellness 3 HOTEL PAPANDAYAN BANDUNG 3 - 4 MARET 2018 Early Bird :
Bandung
Nutri Wellness 3
HOTEL PAPANDAYAN BANDUNG
3 - 4 MARET 2018
Early Bird :
Late :
KEGIATAN
ONSITE
s/d 31 Des 2017
s/d 02 Maret 2018
TNT 3.0 COURSE
(Limited for 60 Seat)
Rp. 3.500.000.-
ESPEN LLL NUTRITION COURSE
(Limited for 60 Seat)
Rp. 3.500.000.-
SIMPOSIUM
Rp. 1.500.000,-
Rp. 1.800.000,-
HOTEL PAPANDAYAN BANDUNG
IDR 1.100.000,-r/n
(Incl Breakfast for Two Fax)
Name
:
Address
:
Cell Ph
:
PH
:
E-mail
:
Sponsor :
Check in
:
/ / 2018
Payment
Check out
:
/ / 2018
Cash
Room Qty
:
Transfer
Total Nights :
Rekening Pembayaran Via :
Bank
: Mandiri KCP RS. Hasan Sadikin
No. Rekening
: 132-00-6716088-8
Atas Nama
: PT. TRAVELAND CONVEX INDONESIA
14
PT. TRAVELAND CONVEX INDONESIA Jl. Cihampelas No. 56B Bandung, Jawa Barat Telp. : 022- 4264028
PT. TRAVELAND CONVEX INDONESIA Jl. Cihampelas No. 56B Bandung, Jawa Barat Telp. : 022- 4264028

PT. TRAVELAND CONVEX INDONESIA

Jl. Cihampelas No. 56B Bandung, Jawa Barat

Telp.

: 022- 4264028

MP.

: 0812-14143928

E-mail : bandungnutriwellness@gmail.com

CP.

: Eva / Ari