ESTUDIANTES:
CICLO: VII
2017
Facultad de Ingeniería Agraria
Carrera Profesional de Ingeniería Agraria con Mención Forestal
HISTORIA DE LA AGRICULTURA
Cazadores recolectores.
Tipos de agricultura
Extensiva
Intensiva o industrial
Biológica
La agricultura biológica nació para dar respuesta a los problemas planteados por
la agricultura intensiva. Se trata de una actividad cada vez más demandada por
los consumidores, respetuosa con el medio ambiente y la salud. Este tipo de
agricultura recurre a métodos naturales para luchar contra las enfermedades y
plagas, y rechaza la utilización de pesticidas y fertilizantes sintéticos.
Parcelaria
Monocultivo
Desde el Neolítico
Se estima el origen de la agricultura en el Neolítico. Este periodo, que es el
segundo de la Edad de Piedra (de ahí "Neolítico" o "piedra nueva"), se sitúa
aproximadamente hace unos 8.000 a 10.000 años.
La vida social de esa época comenzaba a estabilizarse tras el periodo de
adaptación del Mesolítico en cuanto a costumbres y tradiciones, y se iba alejando
progresivamente de la vida nómada del cazador-recolector. Básicamente se
dedicaban al pastoreo, domesticación de animales, confección de tejidos,
modelación de cerámicas y cultivo de la tierra. Fue no obstante una época de
cambios revolucionarios en las formas de vida.
Las culturas neolíticas más importantes aparecieron en Oriente Medio y la
península Balcánica. La agricultura ocupó sobre todo un lugar preeminente en
las civilizaciones china, hindú, egipcia y mesopotámica.
Los primeros agricultores ocuparon variadas regiones: Irán, Irak, Jordania, Israel,
Siria, Turquía, Sureste asiático (Tailandia), África (Egipto, a lo largo del río Nilo),
Europa (Macedonia, márgenes del río Danubio), China (río Amarillo), India y
Pakistán (valle del río Indo), México, etc.
Antes del desarrollo de la agricultura y el pastoreo, hace unos 15.000 a 10.000
años, la forma de subsistencia en todo el mundo era, fundamentalmente, la caza,
pesca y recolección de frutos silvestres. Hoy en día, todavía existen antiguos
pueblos que sobreviven aprovechando recursos naturales como los citados, así
como semillas, tubérculos comestibles, miel, setas, etc., ejemplo de algunos
pueblos y etnias significativas de Alaska, Canadá, Amazonia, Australia, y otros
apenas conocidos y desperdigados por numerosos países como Kenia,
Tanzania, Etiopía, Venezuela, Filipinas, Indonesia, Tailandia, Malasia, etc.
Primeros sedentarios
Herramientas Neolíticas.
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La agricultura en movimiento
Patricios romanos.
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Roma
Organización social
Esclavos
Los esclavos eran en Roma personas sin derecho alguno. A ellos se destinaban
los trabajos más penosos, como los agrícolas o los desarrollados en minas y
canteras. Podían ser vendidos, cedidos, o legados en herencia, y sólo podían
adquirir la libertad con permiso de sus dueños. Con el cristianismo se alivió su
situación mediante leyes que prohibían actos bárbaros, como ser arrojados a las
fieras sin resolverlo un juez.
Hombres libres
Los hombres libres eran los ciudadanos, los cuales estaban a su vez divididos
en dos clases, los patricios y los plebeyos.
Los patricios fueron los primeros en gozar de todos los derechos y desempeñar
cargos públicos; a esta clase pertenecían los nobles y ricos terratenientes, que
se reservaban los puestos más relevantes del ejército y la administración; y los
caballeros o equites, que eran comerciantes de fortuna o financieros, también
con cargos en la administración o el ejército pero de menor responsabilidad.
Por su parte, los plebeyos eran aristócratas que desde los primeros tiempos se
enfrentaron a los patricios por una igualdad tanto jurídica como política, no
conseguida en su totalidad pero con algunos significativos triunfos, como el
derecho a realizarse matrimonios entre ambas clases o desempeñar cargos
públicos, y que más tarde daría lugar a una forma de cooperación de los patricios
con los plebeyos más ricos para el reparto del poder.
Otros plebeyos pobres, los proletarios, tenían como única riqueza sus hijos (de
ahí lo de prole). Entre el siglo II y I a.C. estos proletarios constituían una
población importante, motivado por el crecimiento de los latifundios y el
empobrecimiento de los agricultores que no poseían tierras en propiedad;
sobrevivían vendiendo el voto al que tenían derecho y con las asignaciones
gratuitas de alimentos.
Economía
Acueducto de Segovia, en la
actualidad.