AKLIMATISASI LIMBAH KEPALA UDANG VANNAMEI

DAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) SEBAGAI ENERGI

ALTERNATIF TERBARUKAN DAN RAMAH LINGKUNGAN
Diajukan untuk Mengikuti Kompetisi
Festival Ilmiah Mahasiswa 2017 ( FILM 2017 ) Semar Paper Competition 2017

Affordable and Clean Energy

Mengupayakan energi alternatif yang terjangkau, ramah lingkungan, dan berkelanjutan

Diajukan Oleh :
Ketua : Siti Masita Q1B115 113
Anggota : Rahmawati Indra Q1B1 15 133

UNIVERSITAS HALU OLEO (UHO)

KENDARI
2017
 AKLIMATISASI LIMBAH KEPALA UDANG VANNAMEI
DAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) SEBAGAI ENERGI
ALTERNATIF TERBARUKAN DAN RAMAH LINGKUNGAN
1 2
Siti Masita, Rahmawati Indra

Fakultas Teknologi dan Industri Pertanian, Universitas Halu Oleo, Kendari

ABSTRAK
Eucheuma cottonii merupakan jenis makroalga yang banyak dijumpai di perairan Indonesia.
Sejauh ini, E.cottonii banyak dibudidaya untuk diekspor. Namun tidak semua hasil panen E.cottonii
dapat diekspor, karena ada bagian yang tidak layak dalam kriteria sebagai bahan baku untuk diekspor
sehingga tidak termanfaatkan lagi. Sisa hasil panen (rejected) dapat digunakan sebagai substrat untuk
memproduksi biogas. Biogas merupakan sebuah proses produksi gas bio dari material organik dengan
bantuan bakteri degradasi [15]. Biomassa E. cottonii memiliki kandungan komponen karbohidrat yang
cukup tinggi di Indonesia yaitu sekitar 35.6-78.3% [2] dan lignin yang rendah oleh karena itu
Eucheuma cottonii memiliki potensi yang baik sebagai substrat dalam proses biodegradasi anaerob
untuk menghasilkan biogas. Proses biodegradasi anaerobik yaitu proses fermentasi dalam
menghasilkan biogas dari limbah. Namun nilai pH sangat mempengaruhi kualitas biogas yang
dihasilkan melalui proses biodigester anaerobik dengan metode batch. Proses inokulum, aklimatisasi
dan metode batch, pada pH stabil (6,5-7) akan lebih baik digunakan sebab lebih cepat untuk proses
inokulum dan produksi metana tinggi di banding pH rendah atau pH tinggi. Rasio C/N yang rendah
(kandungan unsur N yang tinggi) akan meningkatkan emisi dari nitrogen sebagai amonium yang dapat
menghalangi perkembangbiakan bakteri. 4 kg Eucheuma cottonii diketahui bahwa potensi biogas yang
diproduksi dari 1 kg Eucheuma cottonii sebesar 38,5 L dengan kandungan metana sebesar 12,8 L. 1
m3 biogas setara dengan 0,46 kg LPG, dan 0,62 L minyak tanah, sehingga dapat dimanfaatkan sebagai
penerangan lampu 60–100 Watt selama 6 jam, memasak makanan untuk 5–6 orang atau dapat
menjalankan satu motor bertenaga kuda selama 2 jam.
Kata kunci : biogas, Eucheuma cottonii, dan Anaerobik Biodigester.

PENDAHULUAN sebesar 30-50% dari keseluruhan berat badan

Indonesia memiliki potensi perikanan
yang melimpah salah satunya adalah udang.
Udang merupakan salah satu komoditas
perikanan Indonesia yang diminati oleh dunia.
Produk olahan yang dihasilkan pada industri
pembekuan udang, diantaranya dalam bentuk
head on (udang utuh), head less (udang tanpa
kepala) dan peeled (udang tanpa kepala dan
kulit). Khusus produk head less dan peeled
dihasilkan limbah industri potensial berupa
kepala dan kulit udang yang cukup besar, yakni
[1]. Selain udang, Indonesia juga memiliki
sumber daya rumput laut yang melimpah. Hal
ini dipengaruhi oleh kondisi iklimnya yang
tropis dan lautan yang luas sehingga memiliki
peluang besar untuk membudidayakan rumput
laut. Eucheuma cottonii merupakan jenis
makroalga yang banyak dijumpai di perairan
Indonesia. Sejauh ini, E.cottonii banyak
dibudidaya untuk diekspor. Namun tidak semua
hasil panen E.cottonii dapat diekspor, karena
ada bagian yang tidak masuk dalam kriteria
kelayakan sebagai bahan baku untuk diekspor
(rejected) sehingga tidak termanfaatkan lagi.
Sisa hasil panen (rejected) dapat digunakan
sebagai substrat untuk memproduksi biogas.
Biomassa E. cottonii memiliki
kandungan komponen karbohidrat yang cukup
tinggi di Indonesia yaitu sekitar 35.6-78.3% [2]
dan lignin yang rendah oleh karena itu
Eucheuma cottonii memiliki potensi yang baik
sebagai substrat dalam proses biodegradasi
anaerob untuk menghasilkan biogas. Biogas dari
E. cottonii dapat dihasilkan melalui proses
biodegradasi secara anaerobik. Seperti bakteri
anaerobik atau hasil fermentasi dari limbah
kepala udang vannamei .
Proses biodegradasi anaerobik yaitu
proses biologis (fermentasi) dalam
menghasilkan biogas dari limbah yang dapat
terbiodegradasi oleh bakteri methan
(Methanobacterium) [3]atau kelompok bakteri
dari gram negatif berbentuk basil [4] dan juga
bakteri gram positif [5].Proses biodegradasi
anaerobik berjalan dengan empat tahap yaitu
hidrolisis, asidogenesis, asetogenesis dan
methanogenesis [6]. Biogas yang dihasilkan
sebagian besar terdiri dari 50-70% metana
(CH4), 30-40% karbondioksida (CO2), dan gas
lainnya dalam jumlah kecil [7].
Masyarakat saat ini mengalami
ketergantungan terhadap energi fosil,seperti
minyak bumi, gas, dan batu bara. Disamping itu
penggunaan bahan bakar fosil yang telah
berlangsung selama ini berdampak negatif
terhadap lingkungan. Berbagai pencemaran
lingkungan diakibatkan limbah dari berbagai
kegiatan industri, rumah sakit, peternakan,
transportasi, pasar maupun rumah tangga
berdampak menghasilkan karbondioksida,
metana, CO, dan Nitrous Oksida sehingga
menyebabkan efek rumah kaca dan pemanasan
global [8].Tingginya kebutuhan akan energi
tersebut mendorong eksplorasi sumberdaya
energi terbarukan yang aplikatif dan dapat
digunakan langsung oleh masyarakat [9]. Salah
satu bahan alami yang dapat diharapkan sebagai
energi alternatif yang terbarukan dan ramah
lingkungan untuk mengganti penggunaan energi
fosil adalah biogas hasil digester substrat limbah
kepala udang vannamei dan substrat rumput laut
(Eucheuma cottonii).
LANDASAN TEORI
Udang
Udang merupakan hasil perikanan yang
menjadi komoditas unggulan dalam peningkatan
ekonomi Indonesia [10]. Jumlah produksi udang
di Indonesia baik hasil penangkapan maupun
budidaya mencapai 338.060 ton dengan jumlah
ekspor mencapai 285.000 ton sehingga jumlah
hasil udang sangat melimpah. Namun tidak
semua bagian udang dapat diekspor, salah
satunya bagian kepala udang, sehingga menjadi
limbah. Limbah kepala udang tersebut dapat
dimanfaatkan dalam pembuatan biogas. Sebab
pada limbah kepala udang terdapat
mikroorganisme yang berperan dalam
biodegradasi anaerobik. Mikroorganisme yang
terdapat pada udang, yaitu Aspergillus sp.
merupakan jenis mikroorganisme yang dapat
menciptakan suasana asam [11]. Udang juga
merupakan bahan padat protein yang menjadi
sumber nutrisi bagi mikroorganisme hal itu
mengakibatkan udang cepat mengalami
pembusukan karena adanya kontaminasi bakteri
[12].
Rumput Laut (Eucheuma cottonii)
Eucheuma cottonii merupakan rumput
laut dari kelompok alga merah, umumnya hidup
di daerah pasang surut, merekat pada substrat
didasar perairan berupa karang mati, karang
hidup atau cangkang mollusca. Ciri-ciri dari
Eucheuma cottonii yaitu thallus berbentuk bulat,
berwarna hijau, percabangannya tidak terartur
dan memiliki duri yang lembut [13]. Eucheuma
cottonii merupakan jenis makroalga yang
banyak dijumpai di perairan Indonesia. Sejauh
ini, Eucheuma cottonii banyak digunakan
sebagai pemanis, pengental, bahan dasar
karagenan, campuran sayur, bahan obat dalam
industri farmasi dan diekspor [13]. Namun
belum dimanfaatkan sebagai penghasil biogas
padahal Echeuma cottonii memiliki komponen
karbohidrat yang cukup tinggi di
Indonesia yaitu sekitar 35.6-78.3% [2].
Makroalga memilki kandungan lignin yang
relatif rendah (1-5%) dibandingkan dengan
kandungan lignin pada tumbuhan yang ada
didarat [14]. Hal ini sangat cocok untuk
memproduksi biogas dari subsrat eucheuma
cottonii melalui proses biodegradasi secara
anaerobik. Proses biodegradasi anaerobik yaitu
proses biologis (fermentasi) dalam
menghasilkan biogas dari limbah yang dapat
terbiodegradasi oleh bakteri methan
(Methanobacterium)[3] .
Biogas
Biogas merupakan sebuah proses
produksi gas bio dari material organik dengan
bantuan bakteri. Proses degradasi material
organik ini tanpa melibatkan oksigen disebut
anaerobik digestion gas yang dihasilkan
sebagian besar (lebih 50%) berupa metana.
Material organik yang terkumpul pada digester
(reaktor) akan diuraikan dengan bantuan bakteri
[15]. Aplikasi biogas anaerobik digestion telah
berhasil pada pengolahan limbah industri,
limbah pertanian, limbah peternakan, perikanan,
dan Municipal Solid Waste (MSW). Hal ini
dapat mengurangi produksi biogas dari energi
fosil dimana telah kita ketahui bahwa biogas
dari fosil bukan energi yang terbarukan.
Akibatnya energi fosil jumlahnya akan
semakin sedikit atau langka dsebab kebutuhan
manusia akan energi biogas yang tiap harinya
semakin menigkat. Tingginya kebutuhan akan
energi tersebut mendorong eksplorasi sumber
daya energi terbarukan yang aplikatif dan dapat
digunakan langsung oleh masyarakat. Bioenergi
menjadi sumber yang paling signifikan diminati
dan menawarkan nilai ekonomi dalam skala
besar [16]. Eksplorasi aplikatif energi biogas
yang bersifat terbarukan dari aklimatisasi
limbah kepala udang vannamei dan rumput laut
Eucheuma cottonii.
METODE PENELITIAN
Bahan
Bahan yang digunakan meliputi substrat
rumput laut (Eucheuma cottonii), substrat
limbah kepala udang vannamei, aquades, air
tawar.
Peralatan
Alat yang digunakan meliputi Coolbox,
Sekop, Derigen, Digester, Galon air 19 liter,
Timbangan, Manometer, Blender, Selang/pipa,
Konektor T, Isolasi dan ban, Lem pipa, Pisau
dan gunting, Amplas, Stop kran, Lem lilin, Glue
gunting, Mistar, Papan, Paku, Kompor gas,
Anaerobik GasPak, Inkubator, Autoclaf, Petri
disc, Pipet tetes, Tabung reaksi, Jarum ose,
Lambu bunsen dan Mikroskop.
Sub Posedur 1
Penyiapan Digester
Digester yang digunakan yaitu continous
load digester model displacement karena lebih
praktis dan penghasilan gas bisa terus
berlangsung. Dengan menggunakan
displacement digester, maka isian dapat
dimasukkan secara terus menerus sehingga gas
yang dihasilkan dapat secara kontinyu.
Pembuatan Substrat Eucheuma cottonii
Tahap pertama mencuci substrat
Eucheuma cottonii (rejected) untuk
menghilangkan pasir dan lumpur kemudian
dikeringkan untuk mengurangi kandungan
garam dalam biomassa [17]. Eucheuma cottonii
yang telah dibersihkan dan dikeringkan dengan
cahaya matahari, direndam dengan akuades
selama 2 jam untuk mengembalikan bentuk
awal. Eucheuma cottonii 4 kg seperti di laut.
Eucheuma cottonii kemudian dicampur dengan
akuades dengan perbandingan 1:2, setelah itu
dihaluskan menggunakan blender hingga
menjadi substrat yang dapat digunakan, baik
dalam proses aklimatisasi maupun metode
batch.
Pembuatan substrat limbah kepala udang
vannamei
Limbah kepala udang vannamei yang
telah di netralkan salinitasnya dengan cara
perendaman selama 2 jam dengan menggunakan
air tawar, kemudian dihaluskan dengan cara
diblender dan disimpan diruang terbuka selama
2 hari. Selanjutnya dilakukan pembuatan
starter, yaitu menyaring hasil campuran limbah
kepala udang vannamei dan akuades (1:1).
Sebanyak 12 L (volume kerja) starter
dimasukkan ke dalam digester yang berukuran
30 L.
Degradasi Anaerobik
Degradasi anaerobik dilakukan
meggunakan sistem batch yaitu memasukan
substrat sekaligus pada awal proses dengan
kondisi mesopilik yaitu pada suhu 20-45 °C.
Substrat terlebih dahulu diaklimatisasi agar
bakteri pengurai pada limbah kepala udang
vannamei dapat beradaptasi dengan makroalga
sampai inokulum siap untuk diproses. Untuk
starter digunakan perbandingan berat sedimen
dan rumput laut yang telah dihaluskan sebanyak
2 : 1. Apabila jumlah limbah kepala udang
vannamei sebannyak 12 liter, maka rumput laut
yang telah dihaluskan harus sebanyak 4 kg yang
kemudian dimasukkan kedalam digester dan
ditunggu selama 2 - 4 minggu untuk
menghasilkan gas metan. Selanjutnya untuk
isian yaitu rumput laut yang telah dihaluskan 6
liter cukup ditambahkan secara bertahap dalam
digester.
Sub prosedur 2
Uji Proksimat
Karakteristik kandungan atau proksimat
yang terdiri dari kadar air, kadar abu,
karbohidrat, protein, lemak, dan kadar serat
yang dianalisis sesuai pengamatan [18].
Uji pH Aklimatisasi Dan Degradasi
Anaerobik
Nilai pH substrat pada digester diukur
setiap hari menggunakan pH meter. Kondisi pH
aklimatisasi diukur saat pemasukan awal
inokulum dan substrat makroalga secara
bertahap untuk mengetahui kapan siklus batch
bisa dilakukan. Setelah pH stabil dan biogas
keluar dari digester baru dilakukan pemasukan
substrat sekaligus dan diukur pH nya setiap hari
sampai dengan akhir pengamatan, Untuk
substrat sumber bakteri anaerobik diambil dari
limbah kepala udang vannamei dengan
sebelumnya dinetralkan salinitasnya.
Uji COD (Chemical Oxygen Demand)
Nilai Chemical Oxygen Demand (COD),
Pengukuran COD dilakukan setiap satu kali
dalam seminggu. Analisis COD berdasarkan
[19]. Dengan adanya pengeluaran slurry untuk
melakukan analisis COD. Nilai Chemical
Oxygen Demand (COD) merupakan parameter
untuk menunjukkan jumlah kebutuhan oksigen
dalam mengoksidasi bahan organik yang
terkandung dalam substrat. Perubahan nilai
COD juga menunjukkan terjadinya biodegradasi
anaerobik pada substrat. Sehingga nilai
perubahan COD juga bisa menentukan volume
gas metana yang dihasilkan dari biodegradsi
anaerobik.
Uji Produksi dan Komposisi Biogas
Makroalga[9]
Produksi biogas harian diukur
menggunakan flowmeter dengan melihat selisih
jumlah gas hari ini dan sebelumnya. Selain itu,
produksi biogas kumulatif merupakan jumlah
total gas yang dihasilkan selama proses
degradasi anaerobik. Produk biogas dari kran
sebelum dan sesudah filtrasi dikumpulkan pada
kantong sampel gas. Selama 10-15 detik kran
dibuka sebelum dihubungkan langsung pada
kantong plastik untuk memastikan sampel
merepresentasikan gas dalam digester [20].
Uji coba biogas pada kompor gas
Uji coba gas dilakukan dengan
melewatkan biogas pada instalasi selang yang
diatur menggunakan kran. Selang biogas
disambungkan pada kompor gas 1 tungku . saat
menyalakan kompor ini tidak dapat langsung
mengeluarkan api namun harus dibantu dengan
pematik agar api bisa keluar dari biogas.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Proksimat Eucheuma cottonii [18]
Analisis karakteristik dilakukan untuk
mengetahui kualitas makroalga sebagai substrat
dalam memproduksi biogas. Hasil analisis makroalga menyebabkan proses biodegradasi
proksimat E. cottonii dapat dilihat pada Tabel 1. dapat berjalan dengan mudah dan baik digunakan
Tabel 1. Proksimat kimia E. cottonii
Karakteristik Kimia E. cottonii
Kadar Air (%) 16.39±0.24
Kadar Abu (%) 14.09±1.35
Kadar Lemak (%) 1.03±0.01
Kadar Karbohidrat 63.17±1.60
(%)*
Kadar Protein (%) 5.33±0.01
Lignin (%) 2.77±0.08
TOC (Total Organik 26.14±0.10
Karbon) (%)
Nitrogen (%) 1.13±0.014
C/N rasio 23.13
Berdasarkan data analisis proksimat,
bahwa Eucheuma cottonii memilki kadar air
sebesar 16.39%±0.24. Kondisi substrat yang
memiliki kandungan air tinggi akan membantu
aktivitas pertumbuhan dari mikroorganisme
pendegradasi [7]. Lemak, karbohidrat, dan protein
pada makroalga merupakan kandungan organik
yang dapat dihidrolisis oleh mikroorganisme
untuk memproduksi metan. Eucheuma cottonii
memiliki kandungan karbohidrat yang cukup
tinggi (63.89%±1.160) dibandingkan dengan
lemak (1.03%±0.01) dan protein (5.33%±0.01).
(43,90%) Kadar lemak berada dalam kisaran
sebagian besar rumput laut (1-3%) [13], [14]
melaporkan bahwa tidak ada penghambatan untuk
konsentrasi lemak sampai 18%, namun
penghambatan terjadi pada konsentrasi lemak
melebihi 30% pada degradasi anaerobik dalam
menghasilkan metana. Sedangkan kadar protein
yang tinggi pada substrat tidak direkomendasikan
karena tingginya resiko penghambatan oleh
ammonia. Biomassa makroalga di Indonesia
khususnya E. cottonii memiliki kandungan dengan baik pada rentang pH 6–8.
karbohidrat sebesar 35.6-78.3% 10 [2]. Kadar
lignin yang rendah pada Eucheuma cottonii metana kumulatif yang dihasilkan dari 4 kg
sebesar (2.77%±0.08). Lignin yang rendah (1-7%) Eucheuma cottonii masing-masing sebesar 153,9
pada
sebagai bahan baku untuk memproduksi biogas
karena hasil metana tinggi
[3]. Kadar lignin sebesar 15% sudah dapat
menghambat proses biodegradas [20]. Rasio
C/N pada Eucheuma cottonii. sebesar 23.13,
masuk dalam kisaran yang optimum untuk
biodegradasi (20 – 30) [21]. Rasio C/N yang
rendah (kandungan unsur N yang tinggi) akan
meningkatkan emisi dari nitrogen sebagai
amonium yang dapat menghalangi
perkembangbiakan bakteri. Rasio C/N yang
tinggi (kandungan unsur N yang rendah) akan
menyebabkan proses degradasi berlangsung
lebih lambat karena nitrogen akan menjadi faktor
penghambat (growth-rate limiting factor) [22].
Substrat yang memiliki rasio C/N rendah
relatif mengandung konsentrasi amonia tinggi
karena nitrogen akan dibebaskan dan
berakumulasi dalam bentuk amonia melebihi
konsentrasi yang diperlukan untuk
pertumbuhan mikroba dan dapat menghambat
degradasi anaerobik. C/N rasio terlalu tinggi
dapat meningkatkan pertumbuhan populasi
methanogen karena kebutuhan protein tercukupi
sehingga tidak ada lagi reaksi dengan kandungan
karbon yang tersisa dari substrat
mengakibatkan rendahnya produksi gas [23].
Biogas yang dihasilkan dari 12 L. Eucheuma
cottonii substrat selama proses aklimatisasi
sebesar 70,9 L dengan rentang pH 6,3–7,1. Waktu
yang diperlukan untuk proses aklimatisasi adalah
38 hari. Hal ini karena selama 38 hari biogas
terus dihasilkan oleh Eucheuma cottonii dan pH
berada dalam kisaran normal selama proses
biodegradasi. pH merupakan pembatas laju
reaksi keseluruhan dari proses degradasi
anaerobik [24]. Menurut [20], biodegradasi
anaerobik dapat berjalan
Volume biogas kumulatif dan volume gas
L dan 51,1 L. Penelitian ini mendapatkan bahwa
biogas yang dihasilkan oleh Eucheuma
cottonii cukup tinggi. Menurut [25] biogas yang
dihasilkan Eucheuma cottonii lebih tinggi
dibandingkan tanaman darat karena Eucheuma
cottonii memiliki kadar lignin yang rendah
(4,57%). Selain itu kandungan karbohidrat
utama pada spesies makroalga ini juga
mempengaruhi biogas yang dihasilkan. E.
cottonii merupakan makroalga merah memiliki
kandungan selulosa dan polisakarida berupa
floridean starch dan xylan [26] yang mudah
terurai oleh bakteri [27].
Berdasarkan hasil percobaan
menggunakan 4 kg Eucheuma cottonii diketahui
bahwa potensi biogas yang diproduksi dari 1 kg
Eucheuma cottonii sebesar 38,5 L dengan
kandungan metana sebesar 12,8 L. 1 m3 biogas
setara dengan 0,46 kg LPG, 0,62 L minyak
tanah, 3,5 kg kayu bakar, dan 1,25 kWh energi
listrik, sehingga dapat dimanfaatkan sebagai
penerangan lampu 60–100 Watt selama 6 jam,
memasak 3 jenis makanan untuk 5–6 orang atau
dapat menjalankan satu motor bertenaga kuda
selama 2 jam. Biodegradasi anaerobik dapat
dilihat dari adanya perubahan nilai COD [28]
Nilai Chemical Oxygen Demand (COD)
merupakan parameter untuk menunjukkan
jumlah kebutuhan oksigen dalam mengoksidasi
bahan organik yang terkandung dalam substrat.
Perubahan nilai COD juga menunjukkan
terjadinya biodegradasi anaerobik pada substrat.
Sehingga nilai perubahan COD juga bisa
menentukan volume gas metana yang dihasilkan
dari biodegradsi anaerobik. Dari 4 kg
Eucheuma cottonii dihasilkan metana 51,1 L.
Penurunan nilai COD berkaitan dengan aktivitas
bakteri dalam mengurai bahan-bahan organik
yang berasal dari substrat untuk menghasilkan
produk akhir berupa gas CH4.
Konsentrasi metana tertinggi pada
penelitian ini adalah sebesar 54,7 %.
Konsentrasi metana yang dihasilkan dari
penelitian ini sesuai dengan hasil penelitian
[27], yaitu berkisar 50–75 %. Konsentrasi
minimal metana agar dapat menghasilkan nyala
api adalah 45% [29].
KESIMPULAN
Berdasarkan hasil yang diperoleh dapat
disimpulkan bahwa, karakteristik kimia dari
Eucheuma cottonii berupa karbohidrat yang
tinggi, lignin yang rendah dan C/N ratio yang
optimal sangat potensial untuk dijadikan
substrat dalam menghasilkan biogas. Proses
inokulum, aklimatisasi dan metode batch pada
pH stabil (6,5-7) lebih baik digunakan dengan
waktu yang lebih cepat pada proses inokulum
dan produksi metana tinggi di banding pH
rendah atau pH tinggi.
UCAPAN TERIMA KASIH
Kami mengucapkan terima kasih yang
sedalam-dalamnya kepada dosen pembimbing
dan rekan-rekan mahasiswa yang telah banyak
membantu dalam penyusunan karya tulis ilmiah
ini, sehingga karya tulis ilmiah ini dapat selesai
tepat pada waktunya.
DAFTAR PUSTAKA
Artikel jurnal:
[1]. Manjang, Y. 1993. Analisa Ekstrak Berbagai Jenis Kulit
Udang Terhadap Mutu Khitosan. Journal Penelitian
Andalas 12 Hal 138-143.
[4]. Agustriani F. 2014. Karakterisasi bakteri penghasil gas
metana pada rumput laut jenis Eucheuma cottonii.
Maspari J 4(1):103-109.
[10]. Dahuri, R. 2003. Perkembangan Pembangunan
Kelautan dan Perikanan. Departemen Kelautan dan
Perikanan. Hal 65.
[11]. Rachman, A. 1989. Pengantar Teknologi Fermentasi.
PAU Pangan dan Gizi. IPB. Bogor.
[13]. Fatoni, 2012. Karakterisasi Bakteri Penghasil
Gas Metanpada Rumput Laut Jenis Eucheuma
cottonii Journal 04 2012 103-109.
[21]. Ristiati NP. 2014. Pengembangan Briket Jerami Padi
(Oryza sativa) yang Mengandung Isolat Bakteri
Pendegradasi Minyak Bumi sebagai Upaya
Mengatasi Pencemaran di Perairan Laut. Jurnal Sains
dan Teknologi 3: 324–333
Buku kompilasi makalah (edited book):
[12]. Suksono, L. 1986. Pengantar Sanitasi Makanan : Untuk
Keluarga, Industri Makanan. Penerbit Alumni : Bandung
[15]. Igiet Poetra, 2014. Makalah Energi Biogas .Banda Aceh
Skripsi/tesis/disertasi:
[2]. Meinita MDN, Kang J-Y, Jeong G-T, Koo HM, Park SM,
Hong Y-K. 2012. Bioethanol production from the
 acid hydroly sate of the carrageenophyte Kappaphycus biogas as a fuel for the spark ignition engine. Fuel, 77:
alvarezii (cottonii). J Appl Phycol. 24(4):857-862. 1793–1801.
[5]. Ariesyady HD, Ito T, Okabe S. 2007. Functional [28]. Nuradhisthana A, D Wirasanti & A Hadiyarto. 2012.
bacterial and archaeal community structures of major Pengolahan Limbah Cair Laboratorium Mikrobiologi
trophic groups in a full-scale anaerobic sludge digester. Industri Menggunakan Lumpur Aktif Aerobik dan
Water Research. 41(7):1554-1568. Anaerobik. Jurnal Teknologi Kimia Dan
[6]. Madsen M, Holm-Nielsen JB, Esbensen KH. 2011. Industri, 1: 40–45.
Monitoring of anaerobic digestion processes:A review [29.] Ihsan A, S Bahri & M Musafira. 2013. Produksi biogas
perspective. Renew Sust Energ Rev. 15(6):3141-3155 menggunakan cairan isi rumen sapi dengan limbah cair
[7]. Sitompul J, Bayu A, Soerawidjaja T, Lee H. 2013. tempe. Online Journal of Natural Science FMIPA, 2:
Biodegradasi anaerobik biomassa tanaman laut dan 27–35.
produksi biogas dalam digester skala mini-pilot.
J Tek Kim Indones. 11(4):173-179.
[8]. Chotima S, 2010.Skiripsi Pembuatan Biogas Dari
Limbah Makanan Dengan Variasi Dan Suhu Substrat
Dalam Biodigester Anaerob. UNS.
[9]. Lestari D.F, 2016. Skiripsi Potensi Biomassa Dan
Karakteristik Makroalga Gracilaria Verrucos Sebagai
Sumber Energi Alternatif Biogas. IPB.
14]. Yaich H, Garna H, Besbes S, Paquot M, Blecker C, Attia
H. 2011. Chemical composition and functional
properties of Ulva lactuca seaweed collected in Tunisia.
Food Chem. 128(4):895-901
[16]. Hughes AD,Kelly MS, Black KD, Stanley MS. 2010.
Biogas from Macroalgae. Ist time to revisit the idea? .
Biotechnoloy for Biofuel, 5 (86):1-7
[17] Brune DE,2007. Anaerobic co-digestion of algal sludge
and waste paper to produce methane, Bioresource
Technology,98:130-134
18]. Rhojim Wahyudi, 2016. Skiripsi Produktivitas Makroalga
Eucheuma Cottonii Dalam Memproduksi Biogas Dengan
Metode Batch.IPB.
[19]. APHA. 1998. Standar Methods for the Examination of
Waterand Wastewater 20TH Edition Baltimore (USA):
Victor Graphics Inc..
[20]. Dioha I, Ikeme C, Nafi’u T, Soba N, Yusuf M. 2013.
Effect of carbon to nitrogen ratio on biogas production.
Int Res J Natur Sci. 1:1-10.
22]. Wang X, Lu X, Li F, Yang G. 2014. Effects of
Temperature and Carbon-Nitrogen (C/N) Ratio on
the Performance of Anaerobic Co-Digestion of
Dairy Manure,Chicken Manure and Rice Straw:
Focusing on Ammonia Inhibition. PloS ONE.
9(5):e97265.
[23]. Karimi K. 2008. Pretreatment of lignocellulosic
wastes to improve ethanol and biogas production: a
review. Int J molecul sci. 9(9):1621-1651
[24]. Igoni AH, Ayotamuno M, Eze C, Ogaji S, Probert S.
2008. Designs of anaerobic digesters for producing.
[25]. Matanjun P, Mohamed S, Mustapha NM, Muhammad
K. 2009. Nutrient content of tropical edible seaweeds,
Eucheuma cottonii, Caulerpa lentillifera and
Sargassum polycystum. J Appl Phycol. 21(1):75-80.
[26]. Cirne D, 2007. Anaerobic digestion of lipid-rich waste
—effects of lipid concentration. Renew Energi
32(6) :965-975.
[27]. Huang J & R Crookes. 1998. Assessment of simulated
BUKTI PEMBAYARAN