VICERRECTORADO ACADEMICO

CONTADURÍA PÚBLICA

GESTIÓN DE PRODUCCIÓN Y CALIDAD

Autor: Maritza V. Cárdenas L.

Tutor: Julio Cesar Torrealba

Medellín-Colombia, Marzo 2018

1.- Explique la importancia del desarrollo del capital humano en la empresa
La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico define el
capital humano como “los conocimientos, habilidades, competencia y atributos
incorporados en los individuos y que facilitan la creación de bienestar personal, social y
económico”.
El capital humano es el conocimiento que posee cada individuo. A medida que
éste incremente sus conocimientos crecerá su potencial. Sobre la base de todo capital
humano se encuentran las actitudes; en ellas se ven las conductas de las personas y
como toda conducta se puede modificar. Es la tarea más difícil de realizar de un
Directivo, ya que entra a jugar un papel importante el mundo interno de los recursos
humanos y su relación con sus semejantes.
Es importante tener en cuenta que, en la era actual, la tecnología y la
información están al alcance de todas las empresas, por lo que la única ventaja
competitiva que puede diferenciar una empresa de otra es la capacidad que tienen las
personas dentro de la organización de adaptarse al cambio. Esto se logra mediante el
fortalecimiento de la capacitación y aprendizaje continuo en las personas a fin de que la
educación y experiencias sean medibles y más aún, valorizadas conforme a un sistema
de competencias. Cabe mencionar, además, que los trabajadores hay que protegerlos,
cuidarlos, capacitarlos, evaluarlos y desarrollar en ellos la responsabilidad social
(remunerándolos, gratificándolos, entre otros beneficios)

2.- ¿Qué es la Gestión de Producción y Calidad?

La gestión de producción es el conjunto de herramientas administrativas, que
van a maximizar los niveles de la productividad de una empresa, por lo tanto, la gestión
de producción se centra en la planificación, demostración, ejecución y control de
diferentes maneras, para así obtener un producto de calidad.
Es importante resaltar que; asegurar la calidad, no solo en los procesos de
producción, sino en todos los procesos productivos de una organización, se ha tornado
fundamental, no sólo para garantizar la satisfacción del cliente, sino para la
productividad, rentabilidad y competitividad de las organizaciones. De tal forma que el
concepto de calidad, podemos decir, que hoy en día está asociado a los procesos y que
la calidad de los productos, será una consecuencia de la calidad con que se ejecuten
estos. Por tal razón, la gestión de la calidad de una empresa se ha convertido en una
práctica estratégica en las empresas.
La gestión de producción y calidad “se refiere a organizar, controlar y gestionar
los sistemas y procesos de producción y calidad, aplicando las técnicas y
procedimientos necesarios para alcanzar los objetivos de producción con una alta
calidad requerida en las condiciones de seguridad y plazos establecidos en una
determinada empresa”.
Esta gestión incluye actividades como la planificación, control aseguramiento y
mejora, y se lleva a cabo mediante un conjunto de elementos relacionados entre sí.

3.- Usted trabaja para una empresa de alta tecnología, la cual enfrenta a
diario una fuerte competencia. El cambio, parece ser la única constante en su
trabajo y las responsabilidades de cada trabajador cambian con cada proyecto.
Suponga, que es usted el principal responsable de encontrar a los trabajadores del
área comercial y de proyecto que ofrece la empresa. ¿Cómo haría el proceso de
selección para contratar a los mejores? ¿Cómo identificaría a los mejores es ese
entorno?
En un entorno competitivo como el actual, la selección, la formación y el
desarrollo del equipo humano constituyen una pieza fundamental del éxito de cualquier
empresa a largo plazo. En este contexto hago referencia a lo señalado por Chiavenato
(2000), quien establece que; “El proceso de selección no es un fin en sí mismo, es un
medio para que la organización logre sus objetivos”
El éxito de cualquier emprendimiento depende principalmente del talento
humano, puesto que dé él depende la obtención de los objetivos organizacionales que
conduzcan al éxito a cualquier empresa. Aunque la tecnología y la información están al
alcance de todas las empresas, la única ventaja competitiva que puede diferenciar una
empresa de la otra es el talento humano, y esto se logra mediante procesos de selección
eficientes. Las estrategias de negocio las implementan las personas. Sin el talento
adecuado difícilmente se puede liderar una organización hacia la misión pretendida.
La selección de personas representa un proceso clave e imprescindible dentro de
las organizaciones, ya que supone la principal fuente de entrada y movimientos internos
de profesionales dentro de la organización.
En el caso puntual; se busca trabajadores del área comercial y de proyectos. Una
vez que sabemos lo que buscamos, manejo los siguientes pasos de selección;
 Conseguir el mayor número posible de personas interesadas en trabajar en
nuestra compañía, buscando; y aquí está el arte del reclutamiento, que se
dirijan a nosotros para mostrar su interés, es decir que se sientan llamados o
identificados con nuestro ofrecimiento. Veamos una lista de posibles fuentes
y canales de reclutamiento:
 - Anuncios en portales de empleo en Internet
- Búsqueda en base de datos de Curriculum Vitae (CV) en Internet
- Anuncios en prensa escrita
- Reclutamiento en Universidades
- Agencias externas de selección
- Programas para incentivar la recomendación de candidatos por parte de
los empleados.
 ¿Qué hacemos con la información de solicitantes que hemos obtenido? Lo
más probable es que varios, si no muchos, de ellos no cumplan los requisitos
mínimos de contratación, por lo que tendría que diseñar actividades que me
permitan filtrar aquellos que no valen de la manera más eficiente, menos
costosa, dedicando el menor tiempo posible. El objetivo por tanto de la
preselección de solicitudes es rechazar aquellos que no cualifican para el
puesto. Se analizarán los historiales buscando la mayor adecuación con los
requerimientos exigidos para cada puesto vacante. Implementaría en esta
fase las entrevistas de preselección las cuales no suelen durar más de cinco
minutos y que a su vez me servirían para verificar datos; orientación al
puesto deseado, algún aspecto que puede no estar claro en el CV, comprobar
posible desajuste de expectativas salariales en personas con experiencia, etc.
En resumen, basados en lo que nos hemos enterado del solicitante, lo
relevante es; si estamos suficientemente interesados en reunir información
más detallada acerca de algún solicitante utilizaría los restantes elementos
del proceso de selección.
 Toma de decisiones de selección; una vez obtenida toda la información del
candidato, se pasa a evaluar la información. Es importante la revisión del
historial académico/laboral hecha en la entrevista, en la sección de preguntas
conductuales y en el cierre. Al final se considera un perfil de fortalezas y
debilidades del candidato respecto a las competencias críticas del puesto, y
finalmente se toma la decisión de contratación.
En cuanto a la pregunta, de cómo identificar a los mejores del entorno; es
importante reconocer que, la adquisición de talento siempre ha sido un proceso de
negocio crítico. Sin embargo, las empresas se van dando cada vez más cuenta de que la
ventaja competitiva más sostenible son las personas, con su capacidad de aprendizaje.
Este reto exige de la alta dirección y de los responsables de Recursos Humanos buscar
una mayor eficiencia y eficacia en los métodos de reclutamiento y selección. Siempre se
busca ser más atractivos como empleadores que sus competidores, quieren ser capaces
de encontrar el mejor talento más rápidamente aprovechando las ventajas que ofrece la
tecnología, evaluar el talento con métodos más certeros, medir su eficacia y adoptar
buenas prácticas.

4..- Se ha argumentado que la formación puede conducir a la rotación de personal,

pero el desarrollo profesional puede reducirla. Diferencie entre la formación y
desarrollo profesional. ¿Por qué la formación puede conducir a la rotación de
personal mientras que el desarrollo profesional podría facilitar la retención?
Conocer la diferencia entre formación y desarrollo de los empleados forma parte
de un proceso de instrucción y capacitación, porque, aunque son parecidas, en la
práctica tienen diferencias puntuales en su estructura y modo de operar.
La formación generalmente es asociada a la capacitación profesional, ya sea
individual o en grupo. “Esta capacitación ocurre en la empresa, y tiene que ver con una
actualización en el trabajo, cuyo principal objetivo es aumentar y adecuar el
conocimiento y las habilidades técnicas de los trabajadores a las necesidades específicas
de cada posición”
La formación está asociada al “saber”: se refiere a una habilidad específica.
Por su parte, el desarrollo es entendido como un proceso más largo de
perfeccionamiento individual. “Es el crecimiento personal y profesional, que obedece a
las necesidades de autoperfeccionamiento experimentadas por cada individuo, o a los
aspectos que la empresa cree que los empleados deben mejorar para alcanzar los
objetivos de la compañía”.
El desarrollo implica una transformación por la cual el empleado comienza a
trabajar por su propia experiencia, errores y aciertos. Se trata de “saber hacer” y “saber
ser” en el momento correcto y en la hora precisa.
Es importante resaltar que ambos procesos contribuyen al crecimiento de los
empleados y de la empresa. Mientras la formación tiene la función de actualizar el
conocimiento necesario para desempeñar una función, lo que puede conducir a la
rotación de personal; el desarrollo permite el crecimiento personal de los empleados, lo
que lleva a la madurez profesional, permitiéndole así, retener el capital humano
estratégico de la organización como un camino para influir positivamente sobre su
capacidad, contribuyendo, de este modo, a la mejora de sus resultados organizativos y
de su competitividad, haciendo posible aprovechar al máximo el potencial propio.

REFERENCIAS ELECTRONICAS

*https://www.emprendices.co/importancia-del-capital-humano-en-
la-organizacion

*https://es.slideshare.net/d1305/gestin-de-la-produccion

* https://www.monografias.com

*https://www.gestiopolis.com/por-que-es-importante-la-
formacion-del-personal-en-la-empresa/