Preparación de monohidrato de cis-bis (glicinato) de cobre (II) y

monohidrato de tran-bis (glicinato) de cobre (II)

Objetivos:

1. Para preparar complejos de glicina de cobre cis y trans

2. Para verificar que el complejo es producto cinético o producto termodinámico

3. Caracterizar complejos de glicina de cobre cis y trans

Introducción:

La glicina es uno de los compuestos biológicamente importantes en el grupo de

aminoácidos. Entre los veintiún aminoácidos naturales, la glicina es el aminoácido más
simple. Aminoácidos tiene tanto el grupo funcional de amina (-NH 2 ) y ácido carboxílico (-
COOH). Son las unidades básicas de las proteínas en las que se basa la construcción de
cada célula viva. Las proteínas son polipéptidos o poliamida que se formaron uniendo el -
NH 2 grupo de un aminoácido con el grupo -COOH de otro y por lo tanto se forma una
cadena peptídica larga y complicada.

La glicina es el modelo más simple para la coordinación de péptidos y sus complejos con
varios iones metálicos se han estudiado a fondo. Elzbieta (2008) afirmó que la glicina
incluso puede formar complejos más esencialmente estables con el cobre (II) en
comparación con otros aminoácidos. La estructura y la estabilidad de los complejos están
determinadas por la naturaleza del metal, la naturaleza de los ligandos y el entorno. El
ambiente está controlado por factores tales como la temperatura, el tipo de solvente, las
entalpías de interacción, las entropías y las energías de Gibbs.

Los modos de unión del ligando de glicina pueden variar ya que tienen al menos dos
átomos donadores. El ion glicinato es capaz de adoptar una η 3 modo -coordinado a
través de su amino, -NH 2 y carboxilato, grupos -COOH para quelar un ion de cobre y el
puente a otro ion cobre. La variación de los modos de unión de glicinato se muestra en la
imagen a continuación:

Imagen 2. Cinco modos de coordinación de aminoácidos. a) modo de coordinación η1; b)

modo de coordinación η2; c) modo de coordinación η3 con fuerte enlace Cu-O; d) modo
de coordinación η3 con enlace de Cu-O débil más allá de 2,5 Å; e) modo de coordinación
η4 (M es ion Na + o ion lantánido)

En este experimento, se preparan un par de isómeros geométricos de complejo de glicina

de cobre (II). La glicina desprotonada, o conocida como ion glicinato, NH 2 CH 2COO , es
capaz de formar dos enlaces de coordinación con el metal de cobre a través de los
electrones de nitrógeno solos y átomos de oxígeno. Por lo tanto, funciona como un
ligando quelante o, más específicamente, se conoce como ligando bidentado y favorece la
formación de complejo de bis (glicinato) de cobre (II). La reacción entre el monohidrato de
acetato de cobre (II) y la glicina puede producir una mezcla de ambos isómeros en una
mezcla de equilibrio. Sin embargo, el isómero cis precipita mucho más rápido que
el isómero trans y, por lo tanto, conduce a un cambio en el equilibrio lejos de la transcon
producir solo el isómero cis El isómero Cis es el producto favorecido cineméticamente,
mientras que el isómero trans se favorece termodinámicamente. Para producir
el isómero trans , el isómero cis se puede convertir en otro isómero suministrando energía
térmica a 180 ° C durante un tiempo de 15 minutos.