Departamento de Prevención de Riesgos

SEGURIDAD PARA LA INDUSTRIA

PROGRAMA DE PREVENCIÓN -
"RIESGO EMPRESA"
¿Cuándo atacará de nuevo el fuego?
Pero...

... ¡el fuego atacará de nuevo!

PROGRAMA DE PREVENCIÓN -
"RIESGO EMPRESA"
PROGRAMA DE PREVENCIÓN -
"RIESGO EMPRESA"
PROGRAMA DE PREVENCIÓN -
"RIESGO EMPRESA"
PROGRAMA DE PREVENCIÓN -
"RIESGO EMPRESA"
 Agenda

– Comprensión de El Fuego
– El Incendio
– Clases de Incendio
– Agentes Extintores
– La Prevención
– El Mapa de Riesgos
– Estándares Mínimos de Seguridad
– Normas de Seguridad – Pacifico
– D.S. 009-2006-TR
– Reglamento Nacional de Edificaciones
– Casos.
Hechos

No hay muchas estadísticas en el Perú.

Tomemos Francia como ejemplo:

Hechos

• El fuego en Francia destruye cada año, cerca de

100,000 establecimientos profesionales

• Produce la muerte o heridas a 1000 personas

en promedio y

• El año 2005 dejó daños materiales por un valor

cercano a los 2,500’000,000 euros
Hechos

Las pérdidas se reducen exclusivamente a eso?

En realidad, a las pérdidas ocasionadas se les

debe sumar muchos aspectos consecuenciales
no medidos directamente, como p.e., el
desempleo inducido, daños sociales producidos
en la zona y contaminación, entre muchos otros,
lo que resulta multiplicando el monto de las
pérdidas.
Hechos

En el Perú no tenemos datos o

estadísticas tan precisas, sin embargo
podemos mostrar los siguientes de la
ciudad de Lima:
Hechos

Incendios en la ciudad de Lima

– Año 2004 5440 incendios

– Año 2005 5446 incendios
– Año 2006 5808 incendios
– año 2007 6524 incendios

Lamentablemente no hay cuantificación de daños.

Estadística procesada por el Cuerpo General de

Bomberos del Perú
Hechos

• Pareciera ser que los siniestros por

incendio son cada vez mas extendidos y
su propagación mas rápida
• Porque?
– - los materiales son más combustibles
– - las medidas de seguridad ?
– - los procesos de producción ?
–-…
Hechos

• Entonces podemos considerar el fuego

como un enemigo o una amenaza, para
ello, es necesario entonces conocerlo.

• Cabe acá la pregunta elemental:

Comprensión de El Fuego

¿Que es el fuego?

El fuego es un fenómeno de
combustión.
Comprensión de El Fuego

Que es la combustión?

La combustión es una reacción química de

oxidación, particularmente exotérmica.

A nivel químico, debemos considerar que para

que se produzca la oxidación, se requiere de un
oxidante y de un reductor

– Un oxidante es un cuerpo que capta electrones.

– Un reductor es un cuerpo que pierde electrones.
Comprensión de El Fuego

El oxigeno es un elemento químico

especialmente reactivo, y presenta
especial afinidad con la mayoría de
materiales. (la mas frecuente: el oxido…)
Comprensión de El Fuego

El aire es un elemento esencial de nuestro

ambiente, y contiene dos elementos
principales muy diferentes:

Oxigeno y nitrógeno
Comprensión de El Fuego

• Combustible, comburente y foco de ignición

conforman el conocido "triángulo del
fuego“.
Comprensión de El Fuego

• Para que progrese, la energía desprendida en el

proceso tiene que ser suficiente para que se
produzca la reacción en cadena. Estos cuatro
factores forman lo que se denomina el "tetraedro
del fuego".
Comprensión de El Fuego

• Mientras exista energía suficiente,

combustible y oxígeno en las proporciones
necesarias, el fuego continuará; solamente
se extinguirá, cuando se consuma uno de los
tres componentes, sus parámetros estén
fuera de los valores necesarios o
intencionalmente se elimine uno de ellos.
Comprensión de El Fuego

CO (monóxido de carbono)

H2O (Vapor de agua)

+ Comburente Productos de + Energía

Combustible
(Aire) Combustión Calorífica

Propagación
Energía de
Activación
Mantenimiento

Fuente de Radiación
calor Conducción
Convección
Comprensión de El Fuego

• Es importante que recordemos que la

temperatura se transmite de tres
formas:
– Conducción,
– Convección y
– Radiación.
Comprensión de El Fuego

Conducción
Se produce cuando un objeto está en
contacto directo con otro. Pasando el
calor del objeto más caliente hacia el
más frío.
Comprensión de El Fuego

Radiación
El calor del fuego se siente a cierta distancia,
debido a que se transmite por medio de ondas
calóricas invisibles. Por lo tanto, no es
necesario que un objeto toque el fuego para
que entre en combustión, el calor puede
transmitirse de un objeto en llamas a otro sin
que estén en contacto.
Comprensión de El Fuego

Convección
En los fluidos (Aire, agua, etc..) las
ondas de calor se transmiten hacia
arriba, el aire caliente sube y en los
espejos de agua las capas superiores
tienen mayor temperatura que las
inferiores.
Comprensión de El Fuego

• El fuego es una energía poderosa que

puede utilizar para muchos fines
productivos:
– Generación de trabajo
– Fundición de metales
– Calefacción

• Pero también puede destruir y causar

graves pérdidas
– Incendios
¿Que es un incendio???
El Incendio

Un incendio es una ocurrencia de

fuego no controlada

– Puede ser extremadamente peligrosa para

los materiales y los seres vivos.
– Un incendio produce destrucción y puede
producir la muerte.
El Incendio
El Incendio
El Incendio
¿Que hacer frente a los
incendios?
Debemos actuar a dos niveles:

1. Evitando que se produzca el incendio

PREVENCIÓN

2. Actuando una vez que aparece el fuego

LUCHA CONTRA INCENDIOS
• El fracaso de la prevención ocasiona el
inicio de un incendio, haciéndose
necesario intervenir para apagarlo.

• Cuando esto sucede, se utiliza los

agentes extintores, que se clasifican por el
tipo de incendio al cual están destinados a
controlar o combatir.
Prevención

Prevención de incendios es el conjunto

de medidas que permiten impedir el
inicio de una combustión no deseada.

Con respecto a nuestro esquema de

combustión: ¿donde encontramos las
medidas de prevención?
Prevención
Encontramos que la Prevención se encuentra relacionada con:

CO (monóxido de carbono)

H2O (Vapor de agua)

+ Comburente Productos de + Energía

Combustible
(Aire) Combustión Calorífica

Propagación
Energía de
Activación
Mantenimiento

Fuente de Radiación
calor Conducción
Convección
El Mapa de Riesgos
El Mapa de Riesgos

• El mapa de Riesgos es el documento que

permite identificar los peligros presentes y
potenciales dentro de la empresa.

• Es la herramienta necesaria, para localizar,

controlar, dar seguimiento y representar en
forma gráfica, los agentes generadores de
riesgos que ocasionan accidentes o
enfermedades profesionales en el trabajo.
El Mapa de Riesgos

• El mapa de Riesgos Sirve para identificar el modo

seguro de crear y mantener los ambientes y
condiciones de trabajo, que contribuyan a la
preservación de la salud de los trabajadores, así como
el mejor desenvolvimiento de ellos en su
correspondiente labor.

• Es la base para:
– La identificación de peligros y amenazas
– El registro de eventos negativos históricos
– La elaboración de un análisis crítico de la realidad
– Establecer las medidas de seguridad para reducir los riesgos
– Determinar el nivel de equipamiento y capacitación que debe
ser implementado para garantizar la seguridad.
El Mapa de Riesgos

• Que debemos esperar como resultado de un

mapa de Riesgos:
– El conocimiento general de los peligros en planta
por parte de todos sus integrantes
– Ubicación física de los riesgos y amenazas
– Política de prevención
– Planes de mitigación o contingencia
– Planes de capacitación
– Planes de continuidad de operaciones
El Mapa de Riesgos

Se presenta con un plano de planta, gráfico,

croquis o maqueta, donde se identifican y se
ubican mediante símbolos o dibujos, las
áreas de riesgo, las medidas de seguridad
como pulsadores de alarma, extintores o
puntos de agua C.I., la ubicación de
materiales Peligrosos (MP), y las áreas
seguras entre otras.
Estándares Mínimos
de Seguridad
Estándares Mínimos de Seguridad

• Instalaciones eléctricas
• Trabajos en caliente
• Manipuleo de combustible
• Materiales peligrosos
• Trabajo de contratistas
• Brigadas de emergencia
• Sistemas de detección
• Sistemas de alarma
• Sistemas de vigilancia
• Sistemas de Extinción
• Normas de Almacenamiento
• Equipo electrónico
• Otras…
Normas de Seguridad
Normas de Seguridad

I - 01 Norma de Organización de Seguridad y Brigadas de Emergencia - Básica

I - 02 Norma de Organización de Seguridad y Brigadas de Emergencia - Industrial

I - 03 Norma de Detectores de Incendio

I - 04 Norma de Extintores para Locales Comerciales

I - 05 Norma de Extintores para Locales Industriales

I - 06 Norma de Instalaciones Eléctricas

I - 07 Norma de Red de Agua Contra Incendio - Básica

I - 08 Norma de Red de Agua Contra Incendio - Industrial

I - 09 Norma de Sistemas de Extinción por Espumas

I - 10 Norma de Sistemas de Extinción por Agentes Limpios

I - 11 Norma de Rociadores de Agua

I - 12 Norma de Manipuleo de Líquidos Inflamables

I - 13 Norma de Seguridad en Cocinas de Restaurantes y Pollerías

I - 14 Norma de Seguridad General

I - 15 Norma de Seguridad en Discotecas, Casinos, Tragamonedas y Afines

EE - 41 Norma de Equipo Electrónico

RM - 51 Norma de Rotura de Maquinaria

RM - 52 Norma de Calderos de Vapor y Calentadores de Agua y Aceite

MI - 71 Norma de Almacenamiento

MI - 72 Norma de Trabajos de Contratistas

MI - 73 Norma de Trabajos Especiales
Clases de Incendio

Para efectos de estudio, organización,

capacitación y entrenamiento, se ha
creado la siguiente convención de
denominación de los distintos tipos de
incendio:
» Clase A
» Clase B
» Clase C
» Clase D
» Clase K
CLASES DE FUEGO
Clases de Incendio

Clase A

• Fuego de materiales combustibles sólidos

y ordinarios que normalmente dejan
brasa, tales como madera, telas, papel,
goma y la mayoría de plásticos. incendios
que implican madera, tejidos, goma, papel
y algunos tipos de plástico.
 Clases de Incendio

Clase B

• Fuegos de líquidos inflamables, que

implican gasolina, pintura, gases y
líquidos inflamables y lubricantes, aceites,
grasas, pinturas.
Clases de Incendio

Clase C

Fuegos que involucran o cuyo origen se

haya producido en equipo eléctrico o
electrónico. Pueden implicar cualquiera de
los materiales de la Clases A y B, pero
comprometiendo electro domésticos,
cableado o cualquier otro objeto que
recibe energía eléctrica en la vecindad u
origen del fuego.
 Clases de Incendio

Clase D

• Incendios que implican metales

combustibles, como el sodio, magnesio,
titanio, zirconio, litio, potasio, zinc u otros
que pueden entrar en ignición cuando se
reducen a limaduras muy finas.
Clases de Incendio

Clase K

Incendios que implican grandes

cantidades de lubricantes o aceites.
Por definición, debería ser parte de la
Clase B, sin embargo las características
especiales de este tipo de incendio, son lo
suficientemente importantes como para
ser reconocidos como una clase aparte.
Agentes Extintores
Agentes Extintores

Los clásicos:

– Manguera C.I.
– Extintor de agua
– Extintor de CO2
– Extintor de PQS
– Extintor tipo K
– Espuma mecánica
Agentes Extintores

Extintores de CO2
Agentes Extintores

Extintores de PQS
Agentes Extintores

Extintores de Agua Presurizada

Agentes Extintores

Extintores de Agua Desmineralizada

Agentes Extintores

Extintores de Acetato de Potasio

 Agentes Extintores

Sistema Fijo de Agua a Presión

Agentes Extintores

Sistema Fijo de Agua a Presión

Agentes Extintores

Sistema Fijo de Agua a Presión

Agentes Extintores

Sistema Fijo de Agua a Presión

Agentes Extintores

Sistema Fijo de CO2

Agentes Extintores

Sistema Fijo FM 200

Agentes Extintores

Sistema de Aplicación de Espuma

 AGENTE EXTINTOR CLASE DE FUEGO PRINCIPIO DE EXTINCION

Agua – chorro lleno A Enfriamiento

Dispersión
Agua pulverizada A Enfriamiento
B – Hidrocarburos con PE elevado Vaporización

Agua pulverizada + aditivo (AFPF) A Enfriamiento

B Aislamiento
Espumas B Aislamiento
Enfriamiento BF
Dióxido de carbono (CO2) C - Fuegos de origen eléctrico Ahogamiento

Polvos BC B- C Inhibición
Polvos ABC B-C Inhibición
A Aislamiento
Polvos D D – adaptación al combustible Aislamiento

Hidrocarburos halogenados B Inhibición

Nitrógeno B–C Técnica con productos inertes
(prevención)
Productos pulverulentos
Inergen C - Fuegos de origen eléctrico Empobrecimiento del O2

Argonita C - Fuegos de origen eléctrico Empobrecimiento del O2

FM 200 A-B-C Inhibición

FE 13 B Inhibición
REGLAMENTO DE SEGURIDAD
Y SALUD EN EL TRABAJO
D.S. 009-2005 TR
Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo
D.S. 009-2005 TR

• En setiembre del 2005, el Ministerio del Trabajo emitió el Decreto

Supremo Nº 009-2005-TR (28/9/05), aprobando el Reglamento de
Seguridad y Salud en el Trabajo.
• El objetivo del Decreto es que las empresas implementen un
Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo, para
poder identificar, evaluar y monitorear los riesgos a los que están
expuestos los trabajadores.
• El Reglamento estableció un plazo de 18 meses para su
implementación, es decir hasta marzo de 2007.
• La norma entra en vigencia plena en setiembre de 2007.
Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo
D.S. 009-2005 TR

• Artículo 1.- el objetivo es promover una cultura

de prevención de riesgos laborales en el país.

• Artículo 2.- Es aplicable a todos los sectores

económicos y comprende empleadores y
trabajadores

• Artículo 3.- Establece las normas mínimas para

la prevención de los riesgos laborales.
Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo
D.S. 009-2005 TR

• Artículo 11.- El sistema de gestión de seguridad y salud en el

trabajo se rige por los siguientes principios:

• a) Asegurar un compromiso visible del empleador con la salud y

seguridad

• b) Lograr una coherencia entre lo que planifica y lo que se realiza.

• c) Propender al mejoramiento continuo.

• d) Mejorar la autoestima y fomentar el trabajo en equipo

• e) Fomentar la cultura de la prevención de los riesgos laborales

Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo
D.S. 009-2005 TR

• g) Asegurar la existencia de medios de retroalimentación en

seguridad y salud en el trabajo.

• h) Disponer de mecanismos de reconocimiento al personal

proactivo interesado en el mejoramiento continuo de la seguridad y
salud laboral.

• i) Evaluar los principales riesgos que puedan ocasionar pérdidas a

la salud y seguridad

• k) Fomentar la participación de las organizaciones sindicales,

Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo
D.S. 009-2005 TR

• Artículo 15.- La gestión de la seguridad y salud en el trabajo es

responsabilidad del empleador, quien asume el liderazgo y
compromiso de estas actividades en la organización. El empleador
delegará las funciones y la autoridad necesaria al personal
encargado del desarrollo, aplicación y resultados del sistema de
gestión de la seguridad y salud en el trabajo, quien rendirá cuentas
de sus acciones al empleador y/o autoridad competente, ello no lo
exime de su deber de prevención y, de ser el caso, de
resarcimiento.

• Artículo 18.- Las empresas con 25 o más trabajadores deben

constituir un Comité de Seguridad y Salud en el Trabajo

• Artículo 19. - Las empresas con menos de 25 trabajadores deben

capacitar y nombrar, cuando menos un Supervisor de Seguridad y
Salud en el Trabajo.
Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo
D.S. 009-2005 TR

• Artículo 20.- Son funciones del Comité y del Supervisor de

Seguridad y Salud en el Trabajo:

• a) Hacer cumplir el presente Reglamento, las normativas sectoriales

y el Reglamento Interno de Seguridad y Salud de cada empresa.

• b) Aprobar el Programa Anual de Seguridad y Salud.

• c) Realizar inspecciones periódicas a las instalaciones de la

empresa.

• d) Aprobar el Reglamento Interno de Seguridad y Salud.

Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo
D.S. 009-2005 TR

• e) Reunirse mensualmente en forma ordinaria para analizar y

evaluar el avance de los objetivos establecidos en el programa
anual, y en forma extraordinaria para analizar los accidentes graves
o cuando las circunstancias lo exijan.

• f) Analizar las causas y las estadísticas de los incidentes,

accidentes y de las enfermedades ocupacionales emitiendo las
recomendaciones respectivas.
Reglamento Nacional de Edificaciones
R.N.E
Reglamento Nacional de Edificaciones R.N.E

• Alcances y contenido del Reglamento

Nacional de Edificaciones.

• Sección de Seguridad.
Reglamento Nacional de Edificaciones R.N.E

• El Reglamento Nacional de Edificaciones tiene por objeto normar

los criterios y requisitos mínimos para el Diseño y ejecución de las
Habilitaciones Urbanas y las Edificaciones, permitiendo de esta
manera una mejor ejecución de los Planes Urbanos.

• Es la norma técnica rectora en el territorio nacional que establece

los derechos y responsabilidades de los actores que intervienen en
el proceso edificatorio, con el fin de asegurar la calidad de la
edificación.
Reglamento Nacional de Edificaciones R.N.E

• Artículo 5.- Para garantizar la seguridad de las personas, la calidad

de vida y la protección del medio ambiente, las habilitaciones
urbanas y edificaciones deberán proyectarse y construirse,
satisfaciendo las siguientes condiciones:

• a) Seguridad:
– Seguridad estructural
– Seguridad en caso de siniestros
– Seguridad de uso

• b) Funcionalidad:
– Uso
– Accesibilidad

• c) Habitabilidad:
– Salubridad e higiene
– Protección térmica y sonora,
• NORMA A.130
• REQUISITOS DE SEGURIDAD
• GENERALIDADES
• Artículo 1.- Las edificaciones, de acuerdo con su uso y número de
ocupantes, deben cumplir con los requisitos de seguridad y
prevención de siniestros que tienen como objetivo salvaguardar las
vidas humanas y preservar el patrimonio y la continuidad de la
edificación.
• PROTECCION DE BARRERAS CONTRA EL FUEGO
• Exige estructuras y muros con 2 horas de capacidad C.F.

• SISTEMAS DE DETECCIÓN Y ALARMA DE INCENDIOS

• Exige aplicación de norma NFPA 72 y el Código Nacional Eléctrico
CNE
• PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS EN LOS DIVERSOS USOS
VIVIENDA
• Se exige aplicación de la norma NFPA 13 y NFPA 20

• EQUIPOS Y MATERIALES PARA SISTEMAS DE AGUA CONTRA

INCENDIOS
• Exige aplicación de normas NFPA en general.
Casos
Industria Plástica
Industria de Pinturas
Industria Textíl
• Preguntas?

• Gracias…
 Departamento de Prevención de Riesgos

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