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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA

VICE RECTORADO ACADEMICO
FACULTAD DE INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN Y SERVICIOS
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERÍA MECÁNICA ELÉCTRICA
SILABO 2018 A

CURSO: TERMODINÁMICA APLICADA

I. DATOS GENERALES

Periodo académico: 2018-A

Escuela profesional: Ingeniería Industrial
Código del curso: 1403125
Nombre del curso: Termodinámica Aplicada
Semestre: V (Quinto)
Características: Semestral
Duración: 17 Semanas
Número de horas Teóricas: 02 (dos)
(Semestral) Teórico-Prácticas: 02 (dos)
Practicas: 02 (dos)
Seminario: --
Número de Créditos: 4 (Cuatro)
Prerrequisitos: Fisicoquímica (1702116)

II. DATOS ADMINISTRATIVOS

PROFESOR:Ing. Carlos Alberto Gordillo Andía M.Sc.

GRADO ACADEMICO: Magister en Ingeniería Mecánica Eléctrica con mención en Turbomáquinas
DEPARTAMENTO ACADÉMICO: Ingeniería Mecánica Eléctrica
HORARIO A Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
Total Semanal:
06 Hrs. 08:40-10:30 07:50-09:30 07:00-08:40
AULA: NK 301 NK 301 NK 301

PROFESOR:Dr. Cibrián Valdivia Gutiérrez

GRADO ACADEMICO: Doctor en Energética
DEPARTAMENTO ACADÉMICO: Ingeniería Mecánica Eléctrica
HORARIO B Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
Total Semanal:
06 Hrs. 14:00-15:40 17:20-21:00 17:20-21:00
AULA: NK 302 NK 302 NK 302
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PROFESOR:Ing. Carlos Alberto Gordillo Andía M.Sc./ Jefe de Prácticas por designar
GRADO ACADEMICO: Magister en Ingeniería Mecánica Eléctrica con mención en Turbomáquinas
DEPARTAMENTO ACADÉMICO: Ingeniería Mecánica Eléctrica
HORARIO C Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
Total Semanal:
06 Hrs. 07:00-08:40 07:00-08:40 07:00-08:40 (P)
AULA: NK 302 NK 302 NK 302

III. FUNDAMENTACIÓN (JUSTIFICACIÓN)

El curso busca consolidar una base teórica de dominio de los conocimientos de la

Termodinámica, base complementaria en la formación del Ingeniero industrial, incidiendo en el
dominio de las leyes que rigen la Termodinámica y el estudio de los ciclos termodinámicos de
potencia, refrigeración, además de los procesos de aire acondicionado, utilizando los
conocimientos sobre la dirección de los recursos humanos con base en la motivación y
liderazgo.

IV. COMPETENCIAS DEL CURSO

- Explica, esboza y resuelve sobre los principios de la termodinámica y distingue las

sustancias puras y las leyes que rigen a los gases ideales, así como el manejo de las
diferentes formas de energía, sea almacenada o en tránsito.

- Describe, analiza y aplica los principios de conservación de la energía presentando balances

de energía para sistemas cerrados y abiertos.

- Describe, analiza y efectúa los balances de energía en volúmenes de control, discriminando

el funcionamiento de cada uno de los diferentes componentes de los sistemas térmicos.

- Evalúa el manejo de la segunda ley de la termodinámica para la calificación de procesos y

ciclos, así como su eficiencia por segunda ley.

- Comprende, aplica y ejecuta cálculos básicos de los ciclos termodinámicos de potencia en

las Centrales de generación de energía eléctrica sobre la base de la energía térmica,
incidiendo en los factores técnicos- económicos.

- Aplica los principios termodinámicos básicos de funcionamiento de los sistemas de

Refrigeración y Aire Acondicionado.
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V. SUMILLA DEL CURSO POR COMPETENCIAS

PRIMERA FASE: SUSTANCIA PURA, GASES IDEALES, TRABAJO Y CALOR, PRIMERA

LEY DE LATERMODINÁMICA PARA SISTEMAS

Resuelve pruebas de ensayo. Presenta problemas resueltos sobre la identificación y

caracterización cuantitativa y cualitativa de las propiedades de la sustancia pura, distingue los
gases ideales de los reales, empleando para ello los principios que rigen los procesos
termodinámicos con dichas sustancias. Propuesta de solución a los problemas planteados
aplicando el programa EES, y presentación de cuadros de comparativos de las propiedades de
diferentes sustancias con dicho Programa.
SEGUNDA FASE: LEYES DE LA TERMODINÁMICA

Resuelve pruebas de ensayo. Presenta problemas resueltos sobre los diferentes tipos de
aplicaciones de los dispositivos utilizados en la práctica y hace la propuesta de solución en
base a la aplicación de las leyes de la termodinámica. Valora la importancia de la segunda ley
de la termodinámica como principio para alcanzar las máximas eficiencias en los ciclos
termodinámicos, así como los informes de prácticas sobre la aplicación del EES en soluciones
generales para los diferentes casos.

TERCERA FASE: CICLOS DE POTENCIA, DE REFRIGERACIÓN Y PROCESOS DE AIRE

ACONDICIONADO

Resuelve pruebas de ensayo. Maneja los diagramas termodinámicos para la solución de los
ciclos. Distingue y aplica los modelos correspondientes al estudio de las mezclas de gases
ideales y de gases ideales con vapores condensables. Ejecuta en el laboratorio las mediciones
básicas de la Ingeniería térmica.

Listado de temas:
Tema 01 Introducción.
Tema 02 Sustancia Pura.
Tema 03 Gases ideales.
Tema 04 Gases reales.
Tema 05 Trabajo y calor.
Tema 06 Primera Ley de la termodinámica para sistemas.
Tema 07 Primera Ley de la termodinámica para un volumen de control.
Tema 08 Segunda Ley de la termodinámica y la entropía
Tema 09 Mezclas no reactivas.
Tema 10 Ciclo Rankine
Tema 11 Ciclo Joule Brayton.
Tema 12 Ciclos Combinados.
Tema 13 Ciclos de Refrigeración
Tema 14 Procesos básicos de acondicionamiento de aire.

VI. CONTENIDO TEMATICO POR COMPETENCIAS
TEMAS CONCEPTUAL
 Conocer los principios físicos y
Tema 01 relacionar las unidades en los
diferentes sistemas.
Tema 02  Describir el comportamiento de la
sustancia pura.
Tema 03  Explicar el comportamiento de los
gases ideales.
Tema 04  Diferenciar los gases reales
identificando los factores que
corrigen su comportamiento hacia
los gases ideales.
Tema 05  Definir las formas de energía en
tránsito, calor y trabajo y
reconocer sus diferencias.
Tema 06  Comprender el significado de la
Primera Ley de la termodinámica
para sistemas.
Tema 07 Comprender el significado de la
Primera Ley de la termodinámica
para un volumen de control.
Tema 08 Describir los principios axiomáticos
que rigen la Segunda Ley de la
termodinámica.
Tema 09  Conocer las leyes que sustentan
el estudio de las mezclas no
reactivas con G.I. y con vapores
condensables.
Tema 10  Comprender los procesos básicos
del ciclo Rankine.
Tema 11  Comprender los procesos básicos
del ciclo Joule Brayton.
Tema 12  Distinguir los ciclos simples y
relacionar su aplicación para un
aumento de la eficiencia de los
ciclos combinados.
Tema 13  Conocer los procesos básicos del
sistema de refrigeración por
compresión de vapor.
Tema 14  Demostrar los principios que rigen
el comportamiento de los
procesos para la obtención de aire
acondicionado.
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PROCEDIMENTAL
 Aplica las leyes de la física y
utiliza las unidades adecuadas.
 Efectúa operaciones de cálculo de
los procesos con sustancias
puras.
 Maneja las fórmulas adecuadas
para el estudio de los gases
ideales.
 Usa los parámetros de ajuste para
acercar los gases reales a los
ideales.
 Maneja las fórmulas adecuadas
en los distintos tipos de trabajos
que se pueden presentar.
 Efectúa balances de energía en
sistemas cerrados.
 Efectúa balances de energía en
sistemas abiertos y opera los
diferentes equipos con FEES.
Adapta las circunstancias reales a
los modelos de calificación de
procesos y ciclos termodinámicos.
 Maneja los modelos
termodinámicos aplicables a las
mezclas de G.I. y de las mezclas
de G.I. con vapores
condensables.
 Desarrolla y efectúa cálculos en el
ciclo Rankine.
 Desarrolla y efectúa cálculos en el
ciclo Joule Brayton.
 Proyecta ciclos combinados con el
objetivo de aumentar la eficiencia
de los ciclos.
 Utiliza los principios físicos que
rigen el comportamiento de los
sistemas de refrigeración.
 Recoge las propiedades de las
mezclas para desarrollar procesos
básicos de AA.
ACTITUDINAL
 Aprecia la validez e importancia
de los conocimientos básicos de
disciplinas previas.
 Valora la generalidad del
comportamiento de las sustancias
puras.
 Interioriza las leyes de los G.I. y
valora los parámetros que
corrigen el comportamiento de los
gases reales.
 Comparte sus cálculos con
diferentes métodos de cálculo.
 Asume la responsabilidad de
utilizar las formas de energía de
manera adecuada.
 Interioriza el principio de
conservación de la energía como
base de la Primera Ley de la
termodinámica.
 Muestra interés en
investigaciones frustradas que
pretenden desbaratar la validez
de las leyes termodinámicas.
 Rechaza cálculos que a base de
artilugios no válidos pretenden
violar las leyes de la
termodinámica.
 Acepta la influencia de la teoría de
mezclas en las vivencias de la
vida diaria.
 Aprecia la importancia del ciclo
Rankine en la generación de
energía eléctrica.
 Asume la importancia que tiene el
ciclo Joule Brayton en la
obtención de energía eléctrica de
manera rápida.
 Integra los ciclos termodinámicos
de manera responsable
 Disfruta con los beneficios
obtenidos de los sistemas de
refrigeración.
 Valora la importancia de conocer
las alternativas del uso del AA.
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VII. ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA

CM: Clase magistral: Se emplearan para la discusión sobre las nociones conceptuales contenidas
en los contenidos de los temas
P: Practicas: Se aplicaran para que los estudiantes aprendan los instrumentos
informáticos que les permitan diagramar y/o representar los procesos
organizacionales,
S: Seminario: Recolectar información, analizar la misma y presentar conclusiones de forma
grupal
TIF: Trabajos de Se efectuara un trabajo de campo donde los estudiantes desarrollaran un
Investigación plan estratégico y un diseño organizacional de una institución.
Formativa:
APS: Actividades de Se desarrollaran trabajos de campo que vinculen los conocimientos y
Proyección Social: habilidades adquiridas en la asignatura o el nivel en el que se encuentran
con las necesidades de la comunidad
O: Otros:

VIII. CRONOGRAMA ACADÉMICO

Semana Tema / Evaluación Estrategia Avance

1 Tema 01 CM 6%
2 Tema 02 CM 13%
3 Tema 03 CM, P 21%
4 Tema 04 CM, P 27%
5 Tema 05 CM 32%
6 Examen parcial 35%
7 Tema 06 CM, P 41%
8 Tema 07 CM, P 46%
9 Tema 08 CM 52%
10 Tema 09 CM 58%
11 Examen parcial 64%
12 Tema 10 CM 70%
13 Tema 11 CM, P 76%
14 Tema 12 CM 82%
15 Tema 13 CM 88%
16 Tema 14 CM, P 94%
17 Evaluación final 100%
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IX. EVALUACIÓN

Ponderación
Evaluación porcentual
PC EX MON
Evaluación Parcial 15 15 30%
Evaluación Parcial 15 15 30%
Evaluación Final: 20 20 40%
Total = 100%

X. REQUISITOS DE APROBACIÓN

a) El alumno tendrá derecho a observar o en su defecto a ratificar las notas consignadas en

sus evaluaciones, después de ser entregadas las mismas por parte del profesor, salvo el
vencimiento de plazos para culminación del semestre académico, luego del mismo, no se
admitirán reclamaciones, alumno que no se haga presente en el día establecido, perderá su
derecho a reclamo.
b) Para aprobar el curso el alumno debe obtener una nota igual o superior a 10.5, en el
promedio final
c) El redondeo, solo se efectuara en el cálculo del promedio final, quedado expreso, que las
notas parciales, no se redondearán individualmente.
d) El alumno que no tenga alguna de sus evaluaciones y no haya solicitado evaluación de
rezagados en el plazo oportuno, se le considerará como abandono.
e) El estudiante quedara en situación de “abandono” si el porcentaje de asistencia es menor al
ochenta (80%) por ciento en las actividades que requieran evaluación continua (Prácticas,
talleres, seminarios, etc.)
f) La asistencia solo tendrá una ponderación indirecta en la tercera fase, asignándose como
máximo 2 ptos.
g) En la tercera fase el examen es oral.
h) Siglas: PC, práctica calificada; EX, Examen; MON, monografía

XI. BIBLIOGRAFIA

a. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA OBLIGATORIA

[1] Termodinámica Aplicada, 13 Ed, Ing. Carlos Gordillo Andía. 2018
[2] Termodinámica, Yunus Cengel y M. Boles. 7 Ed. Edit. McGraw Hill 2014

b. BIBLIOGRAFÍA DE CONSULTA
[3] Termodinámica, Kenneth Wark- Donald Richards. 6 Ed. Mc Graw Hill, 2014
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[4] Fundamentos de Termodinámica Técnica. 2 Ed. M.J. Morán y H.N. Shapiro. Edit. Reverte
2014

[5] Termodinámica. 6 Ed. Sonntag & Van Wylen. Editorial Wylen. 2014

[6] Termodinámica. 3 Ed. José A. Manrique Valdez. Edit. Oxford. 2013

[6] Ingeniería Termodinámica. 2 Ed. J.B. Jones & R.E.Dugan. Edit. PH 2014

Arequipa, 19 de marzo del 2018