Anda di halaman 1dari 237

Kementerian Pendidikan Dan Kebudayaan

Republik Indonesia
2014

Penataan
Barang Dagangan
Paket Keahlian Pemasaran

SMK/MAK KELAS XI
Semester 1
Hak Cipta © 2014 pada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
Dilindungi Undang-Undang

MILIK NEGARA
TIDAK DIPERDAGANGKAN

Kontributor
Penyunting Materi : Posman, S.E.
Penelaah : Drs. Ratiman, M.M.
Desktop Publisher : Tim

Disklaimer: Buku ini merupakan buku siswa yang dipersiapkan Pemerintah dalam rangka
implementasi Kurikulum 2013. Buku siswa ini disusun dan ditelaah oleh berbagai pihak di bawah
koordinasi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, dan dipergunakan dalam tahap awal
penerapan Kurikulum 2013. Buku ini merupakan “dokumen hidup” yang senantiasa diperbaiki,
diperbaharui, dan dimutakhirkan sesuai dengan dinamika kebutuhan dan perubahan zaman.
Masukan dari berbagai kalangan diharapkan dapat meningkatkan kualitas buku ini.

Cetakan Ke-1, 2014

Disusun dengan huruf arial


Penataan Barang Dagangan iii

KATA PENGANTAR

Kurikulum 2013 dirancang untuk memperkuat kompetensi siswa dari sisi sikap, pengetahuan dan
keterampilan secarautuh. Keutuhan tersebut menjadi dasar dalam perumusan kompetensi dasar tiap
mata pelajaran yang mencakup kompetensi dasar kelompok sikap, pengetahuan, dan keterampilan.
Semua mata pelajaran dirancang mengikuti rumusan tersebut.

Pembelajaran kelas XI pada Sekolah Menengah Kejuruan untuk Bidang Keahlian Bisnis dan
Manajemen, Program Keahlian Tata Niaga, dan Paket Keahlian Pemasaran yang disajikan dalam
buku ini juga tunduk pada ketentuan tersebut. Buku siswa ini berisi materi pembelajaran yang
membekali siswadengan pengetahuan, keterampilan dalam menyajikan pengetahuan yang dikuasai
secara kongkrit dan abstrak, serta sikap sebagai makhluk yang mensyukuri anugerah alam semesta
yang dikaruniakan kepadanya melalui pemanfaatan yang bertanggungjawab.

Buku ini menjabarkan usaha minimal yang harus dilakukan siswa untuk mencapai kompetensi
yang diharuskan. Sesuai dengan pendekatan yang digunakan dalam kurikulum 2013, siswa
diberanikan untuk mencari dari sumber belajar lain yang tersedia dan terbentang luas di sekitarnya.
Peran guru sangat penting untuk meningkatkan dan menyesuaikan daya serap siswa dengan
ketersediaan kegiatan buku ini. Guru dapat memperkayanya dengan kreasi dalam bentuk kegiatan-
kegiatan lain yang sesuai dan relevan yang bersumber dari lingkungan sosial dan alam.

Buku ini sangat terbuka dan terus dilakukan perbaikan dan penyempurnaan.Untuk itu, kami
mengundang para pembaca memberikan kritik, saran, dan masukan untuk perbaikan dan
penyempurnaan. Atas kontribusi tersebut, kami ucapkan terimakasih. Mudah-mudahan kita dapat
memberikan yang terbaik bagi kemajuan dunia pendidikan dalam rangka mempersiapkan generasi
seratus tahun Indonesia Merdeka (2045).

Depok, Nopember 2014

Penyusun

Direktorat Pembinaan SMK |2014


iv Penataan Barang Dagangan

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ...................................................................................................................... iii


DAFTAR ISI ................................................................................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................................................... vii
GLOSARIUM ................................................................................................................................ viii

BAGIAN 1 : PENDAHULUAN ........................................................................................................ 1


Deskripsi ...................................................................................................................................... 1
Prasyarat ...................................................................................................................................... 1
Petunjuk Penggunaan .................................................................................................................. 2
Tujuan Akhir ................................................................................................................................. 3
Peta Kedudukan Bahan Ajar ........................................................................................................ 4
Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar ........................................................................................ 5
Cek Kemampuan Awal ................................................................................................................. 6

BAGIAN 2 : PEMBELAJARAN ...................................................................................................... 7


Bab I ................................................................................................................................................ 7
Mendeskripsikan Pengertian Penataan Produk ........................................................................... 7
Kegiatan Belajar 1 : Karakteristik Barang dan Jasa ................................................................. 8
1.1 Tujuan Pembelajaran ..................................................................................................... 8
1.2 Uraian Materi .................................................................................................................. 8
1.3 Rangkuman .................................................................................................................. 15
1.4 Tugas ........................................................................................................................... 17
1.5 Uji Kompetensi/ Ulangan .............................................................................................. 18
1.6 Kunci Jawaban Uji Kompetensi/ Ulangan ..................................................................... 18
1.7 Lembar Kerja Siswa ..................................................................................................... 20

Kegiatan Belajar 2 : Ruang Lingkup Penataan Produk .......................................................... 21


2.1. Tujuan Pembelajaran ................................................................................................... 21
2.2. Uraian Materi ................................................................................................................ 21
2.3. Rangkuman .................................................................................................................. 42
2.4. Tugas ........................................................................................................................... 45
2.5. Uji Kompetensi/ Ulangan .............................................................................................. 46
2.6. Kunci Jawaban Uji Kompetensi/ Ulangan ..................................................................... 46
2.7. Lembar Kerja Siswa ..................................................................................................... 50

Kegiatan Belajar 3 : Pasal 7 Undang-Undang No. 8 Tahun 1999 Tentang Perlindungan


Konsumen
3.1. Tujuan Pembelajaran ................................................................................................... 51
3.2. Uraian Materi ................................................................................................................ 51
3.3. Rangkuman .................................................................................................................. 58
3.4. Tugas ........................................................................................................................... 60

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


Penataan Barang Dagangan v

3.5. Uji Kompetensi/ Ulangan .............................................................................................. 61


3.6. Kunci Jawaban Uji Kompetensi/ Ulangan ..................................................................... 62
3.7. Lembar Kerja Siswa ..................................................................................................... 65

Kegiatan Belajar 4 : Kode Etik Asosiasi Penjualan Langsung Indonesia (APLI) ................. 67
4.1. Tujuan Pembelajaran ................................................................................................... 67
4.2. Uraian Materi ................................................................................................................ 67
4.3. Rangkuman .................................................................................................................. 72
4.4. Tugas ........................................................................................................................... 74
4.5. Uji Kompetensi/ Ulangan .............................................................................................. 75
4.6. Kunci Jawaban Uji Kompetensi/ Ulangan ..................................................................... 75
4.7. Lembar Kerja Siswa ..................................................................................................... 77

Kegiatan Belajar 5 : Segmentasi Pasar, Tergeting dan Positioning ..................................... 79


5.1. Tujuan Pembelajaran ................................................................................................... 79
5.2. Uraian Materi ................................................................................................................ 79
5.3. Rangkuman .................................................................................................................. 90
5.4. Tugas ........................................................................................................................... 92
5.5. Uji Kompetensi/ Ulangan .............................................................................................. 93
5.6. Kunci Jawaban Uji Kompetensi/ Ulangan ..................................................................... 93
5.7. Lembar Kerja Siswa ..................................................................................................... 97

Bab II ............................................................................................................................................. 99
Tujuan Penataan Produk ............................................................................................................. 99
Kegiatan Belajar 1 : Syarat Penataan Produk ....................................................................... 100
1.1 Tujuan Pembelajaran ................................................................................................. 100
1.2 Uraian Materi .............................................................................................................. 100
1.3 Rangkuman ................................................................................................................ 113
1.4 Tugas ......................................................................................................................... 116
1.5 Uji Kompetensi/ Ulangan ............................................................................................ 117
1.6 Kunci Jawaban Uji Kompetensi/ Ulangan ................................................................... 117
1.7 Lembar Kerja Siswa ................................................................................................... 120

Kegiatan Belajar 2 : Desain Produk....................................................................................... 122


2.1. Tujuan Pembelajaran ................................................................................................. 122
2.2. Uraian Materi .............................................................................................................. 122
2.3. Rangkuman ................................................................................................................ 161
2.4. Tugas ......................................................................................................................... 164
2.5. Uji Kompetensi/ Ulangan ............................................................................................ 165
2.6. Kunci Jawaban Uji Kompetensi/ Ulangan ................................................................... 166
2.7. Lembar Kerja Siswa ................................................................................................... 169

Direktorat Pembinaan SMK |2014


vi Penataan Barang Dagangan

Kegiatan Belajar 3 : Tujuan Display Bagi Penjual ................................................................ 171


3.1. Tujuan Pembelajaran ................................................................................................. 171
3.2. Uraian Materi .............................................................................................................. 171
3.3. Rangkuman ................................................................................................................ 194
3.4. Tugas ......................................................................................................................... 197
3.5. Uji Kompetensi/ Ulangan ............................................................................................ 198
3.6. Kunci Jawaban Uji Kompetensi/ Ulangan ................................................................... 198
3.7. Lembar Kerja Siswa ................................................................................................... 202

Kegiatan Belajar 4 : Tujuan Display Bagi Pembeli ............................................................... 204


4.1. Tujuan Pembelajaran ................................................................................................. 204
4.2. Uraian Materi .............................................................................................................. 204
4.3. Rangkuman ................................................................................................................ 215
4.4. Tugas ......................................................................................................................... 218
4.5. Uji Kompetensi/ Ulangan ............................................................................................ 219
4.6. Kunci Jawaban Uji Kompetensi/ Ulangan ................................................................... 220
4.7. Lembar Kerja Siswa ................................................................................................... 223

DAFTAR PUSTAKA .................................................................................................................... 225

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


Penataan Barang Dagangan vii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. 1 - Contoh Window Display .......................................................................................... 11


Gambar 1. 2 - Contoh Interior Display ............................................................................................ 12
Gambar 1. 3 - Contoh Closed Display ............................................................................................ 13
Gambar 1. 4 - Contoh Architectural Display ................................................................................... 13
Gambar 1. 5 - Contoh Eksterior Display ......................................................................................... 14
Gambar 1. 6 - Contoh Eksterior Display ......................................................................................... 15
Gambar 1. 7 - Atmosfer Toko Rapih dan Menarik .......................................................................... 28
Gambar 1. 8 - Diagram Suasana Gerai Tujuan Mencapai Hasil Segera/Hasil Jangka Panjang ...... 30
Gambar 1. 9 - Toko/Gerai Khusus Makan ...................................................................................... 31
Gambar 1. 10 - Layout Toko Ukuran 6 x 19 ................................................................................... 35
Gambar 1. 11 - Penyajian Merchandise ......................................................................................... 40

Gambar 2. 1 - Display Kombinasi Warna ..................................................................................... 101


Gambar 2. 2 - Pameran Produk yang Sedang Promo .................................................................. 102
Gambar 2. 3 - Melakukan Display ................................................................................................ 104
Gambar 2. 4 - Vertikal Display ..................................................................................................... 109
Gambar 2. 5 - Floor Display ......................................................................................................... 110
Gambar 2. 6 - Impulse Baying Produk.......................................................................................... 111
Gambar 2. 7 - Wall Display .......................................................................................................... 111
Gambar 2. 8 - Merchandise Mix ................................................................................................... 112
Gambar 2. 9 - Cut Cases Display ................................................................................................. 112
Gambar 2. 10 - Jumble Display .................................................................................................... 113
Gambar 2. 11 - Contoh Display Produk ........................................................................................ 126
Gambar 2. 12 - Elemen Signage .................................................................................................. 127
Gambar 2. 13 - Produk Menampilkan Grafis ................................................................................ 128
Gambar 2. 14 - Contoh Merchandising......................................................................................... 128
Gambar 2. 15 - Barang Tahan Lama ............................................................................................ 134
Gambar 2. 16 - Barang Tidak Tahan Lama .................................................................................. 134
Gambar 2. 17 - Barang Bersifat Klasikal ...................................................................................... 135
Gambar 2. 18 - Barang Bersifat Kontemporer .............................................................................. 135
Gambar 2. 19 - Barang Bersifat Adjustable .................................................................................. 136
Gambar 2. 20 - Barang Bersifat Luxirius ...................................................................................... 136
Gambar 2. 21 - Barang Bersifat Prestisus .................................................................................... 137
Gambar 2. 22 - Barang Bersifat Praktis ........................................................................................ 137

Gambar 4. 1 - Tahap-Tahap Proses Keputusan Pembelian ......................................................... 212

Direktorat Pembinaan SMK |2014


viii Penataan Barang Dagangan

GLOSARIUM

Display : Penataan barang dagangan


Product : Barang atau Jasa
Ritel : Pedagang eceran
Industrial Goods : Barang industri
Consumer Goods : Barang konsumsi
Specialy Goods : Barang istimewa
Unsougt Goods : Barang yang tidak dicari
Store : Toko
Departemen fresh : Bagian yang menangani produk-produk yang segar
seperti sayuran, buah dan daging.
Dead stock : Barang yang tidak laku sama sekali.
Specialy Goods : Barang istimewa
End gondola : Gondola yang paling ujung dan untuk disewakan.
Eye catching : Teknik memanjangbedasarkan luas area pandang
sesorang
Floor display : Pemajangan produk dilantai.
Frozen : Alat yang digunakan oleh produk-produk beku bisa
dikenal.
Frozen island : Yang berupa box besar memanjang, Produk yang
disimpan dalam alat ini tahan dalam jangka waktu lama.
Store : Toko
POP(point of purchase) : Adalah strategi marketing berupa slogan atau informasi
harga termasuk harga coret dan promo yang sedang
berlangsung.
Product knowledge : Pengetahuan tentang produk.
Purchase order (PO) : Pesanan pebelian.
Ready stock : Barang yang siap dikirim
Shelving : Alat pemajang bagian dari gondola yang biasa disebut
rak.
Shrinage : Kehilangan.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


Penataan Barang Dagangan ix

Single hook : Berupa gantungan biasanya untuk pemajangan produk


seperti
Sikat gigi, sosis, dan sebagainya .
Slow moving : Produk yang laku terjual tetapi penjualannya lambat.
Showcase : Pendingin yang menempel ditembok di pergunakan
untuk pendingin produk sosis dan dairy (produk yang
expiredate-nya
Stock Persediaan barang yang siap dipakai, baik yang sudah
jadi maupun yang setengah jadi.
Stock holder : Orang yang memiliki saham di perusahaan.
Tier Barisan pemajangan dari depan
Visual merchandising (vm) : Suatu tata cara pemajangan barang dagangan yang
dilakukan untuk mempermudah konsumen dalam
melihat, meraba, meneliti suatu barang yang akan
dibelinya
Windows display : Memejangkan barang-barang, gambar-gambar kartu
harga, dan symbol-simbol, dan sebagainya dibagian
depan toko yang disebut etalase
Impulse buying : Dorongan seketika.
Interior display : Memajangkan barang-barang, gambar-gambar,kartu-
kartu harga,dan poster didalam took.
Open display : Barang-barang dipajanggkan pada suatu tempat terbuka
sehingga dapat dipegang, dilihat dan diteliti oleh calon
pembeli tanpa bantuan petugas pelayanan.
Closed display : Arang dipajangkan dalam suasana tertutup.
Impulse buying : Dorongan seketika.
Architectural display : Memperlihatkan barang-barang dalam penggunaannya,
misalnya di ruang tamu, di kamar tidur, di dapur dengan
perlengkapannya.
Exterior display : Penataan yang dilaksanakan dengan memajangkan
barang-barang diluar toko,misalnya pada waktu
mengadakan obraal dan pasar malam.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


x Penataan Barang Dagangan

Store design dan decoration : Tanda-tanda yang berupa diantaranya simbol-simbol,


lambing-lambang, poster-poster, gambar-gambar,
bendera-bendera, dan semboyan-semboyan
Dealer display : Penataan yang dilaksanakan dengan cara wholesaler
yang terdiri atas simbol-simbol dan petunjuk-petunjuk
tentsng penggunaan produk.
Measurability : Ciri-ciri atau sifat-sifat tertentu pembeli harus dapat
diukur atau dapat didekati.
Accessibility : Suatu keadaan dimana dimana perusahaan dapat
secara efektif memusatkan usaha pemasarannya pada
segmen yang telah dipilih.
Cool room : Ruangan dingin untuk penyimpanan produk fresh, cool
room terbagi menjadi dua bagian, satu untuk menyimpan
makanan da sebagainya, dan bagian keduanya untuk
menyimpan daging.
Departemen buyer : Divisi yang diberi wewenang untuk menangani
pembelian barang berikut surat-suratnya..
Gondola : Merpuakan rak yang terbuat dari plat dan digunakan
untuk mendisplay barang yang akan dijual.
Top Gondola-End Gondola : Sutu rak yang paling akhir yang menempel pada satu
rangkaian islan gondola diutamakan untuk mendisplay
barang yang laku dan barang promosi.
SKU (Stock Keeping Unit) : Merupakan kartu yang berfungsi sebagai pembatas dan
pentuan harga.
PLU (Price Look Up Unit) : Merupakan kode suatu barang.
Barcode : Kode barang yang biasa dibaca dengan menggunakan
scanner.
POP (Point Of Purchase) : Merupakan petunjuk harga yang dipromosikan.
Hook : Adalah hanger yang terbuat dari besi untuk mendisplay
barang secara digantung
Floor Display yaitu : Display yang ada di lantai store.
Island Display : Display barang yang luasnya lebih luas dibanding floor.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


Penataan Barang Dagangan xi

Wing Stag : Display yang letaknya disisi barang End Gondola.


Shleving : Merupakan plat besi yang berfungsi untuk menyimpan
barang display.
Standing POP : Tiang yang digunakan untuk menempel POP.
Eye Level : Display yang sejajar dengan mata

Direktorat Pembinaan SMK |2014


I | Pendahuluan 1

BAGIAN 1 : PENDAHULUAN

Deskripsi

Buku “Penataan Produk atau Penataan Barang Dagangan” ini disusun untuk
mencapai Kompetensi Dasar (KD3 dan KD4) dalam rangka memberikan bekal kompetensi
sesuai dengan Standar Kompetensi Lulusan (SKL). Buku Penataan Barang Dagangan
dilengkapi dengan uraian materi pemelajaran mandiri yang merupakan bagian dari unit
kompetensi yang harus dipelajari bagi peserta didik SMK Bidang Keahlian Tata Niaga, Paket
Keahlian Pemasaran. Bahan ajar ini memberikan bekal Sikap, Pengetahuan, dan
Ketrampilan dalam melakukan Penataan Barang Dagangan yang efektif dan efisien. Keahlian
yang dimiliki peserta didik dalam mempelajari bahan ajar ini terdiri atas dua Kompetensi
Dasar :

1. Mendeskripsikan Pengertian dan Penataan Produk


2. Mendeskripsikan Tujuan Penataan Produk

Prasyarat

Sebelum mempelajari buku ini, adapun prasyarat pengetahuan, keterampilan, dan


sikap yang harus dimiliki sebelum mempelajari mata pelajaran Penataan Barang Dagangan,
anda dipersyaratkan telah memiliki kemampuan awal berupa mata pelajaran tertentu dengan
tuntas dengan menunjukkan alat bukti yang otentik.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


2 Penataan Barang Dagangan

Adapun buku yang dipersyaratkan harus anda kuasai dengan tuntas tersebut, yakni
buku mata pelajaran :
 Pengantar Ekonomi dan Bisnis
 Pengantar Administrasi Perkantoran
 Pengantar Akuntnasi
 Analisa dan Riset Pasar
 Perencanaan Pemasaran
 Pengelolaan Usaha Pemasaran
 Strategi Pemasaran
 Pemasaran On-Line
 Simulasi Digital
 Prinsip-Prinsip Bisnis
 Pengetahuan Produk

Petunjuk Penggunaan

Bacalah petunjuk penggunaan buku ini dan pahamilah isinya, untuk memudahkan
anda dan guru/instruktur dalam proses pemelajaran dengan menggunakan buku ini.
1. Langkah-langkah yang harus anda lakukan adalah sebagai berikut :
a. Bacalah dengan cermat rumusan tujuan dari kegiatan belajar ini yang memuat kinerja
yang diharapkan, kriteria keberhasilan, dan kondisi yang diberikan dalam rangka
membentuk kompetensi kerja yang akan dicapai melalui buku ini.
b. Bacalah dengan cermat dan pahami dengan baik daftar pertanyaan pada lembar kerja
yang disediakan sebagai pengukur kompetensi yang harus dikuasai dalam buku ini.
c. Diskusikan dengan sesama peserta didik apa yang telah anda cermati untuk
mendapatkan pemahaman yang baik tentang tujuan belajar dan kompetensi yang
ingin dicapai dalam buku ini. Bila masih ragu, maka tanyakanlah pada guru/instruktur
sampai paham.
d. Bacalah dengan cermat peta kedudukan modul, prasyarat dan pengertian dari istilah-
istilah sulit dan penting dalam modul.
e. Bacalah dengan cermat materi setiap kegiatan belajar, rencanakan kegiatan belajar,
kerjakan tugasnya, dan jawablah pertanyaan tes, kemudian cocokkan dengan kunci

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


I | Pendahuluan 3

jawaban. Lakukan kegiatan ini sampai anda tuntas menguasai hasil belajar yang
diharapkan.
f. Bila dalam proses memahami materi anda mendapatkan kesulitan, maka diskusikan
dengan teman-teman anda atau konsultasikan dengan guru.
g. Setelah anda menuntaskan semua kegiatan belajar dalam modul ini,selanjutnya
pelajarilah modul selanjutnya sesuai yang tertuang pada peta kedudukan modul untuk
Program Keahlian Penjualan atau konsultasikan dengan guru/instruktur
h. Anda tidak dibenarkan melanjutkan kepada kegiatan belajar berikutnya, bila belum
menguasai benar materi pada kegiatan belajar sebelumnya
i. Setelah semua modul untuk mencapai satu kompetensi telah tuntas dipelajari maka
ajukan uji kompetensi dan sertifikasi

2. Peranan Guru
a. Pastikan bahwa peserta didik yang akan mempelajari buku ini telah mempelajari buku
ini secara tuntas.
b. Bantulah peserta didik dalam menyusun rencana kegiatan belajar dalam rangka
mempelajari buku ini.
c. Berikan perhatian khusus pada perencanaan jenis kegiatan, tempat kegiatan belajar
dan waktu penyelesaian akhir pembelajaran, agar mereka dapat belajar efektif
dan efisien untuk mencapai kompetensi dasar standar dan sub-sub kompetensi.
d. Mengidentifikasi dan menganalisis sarana-prasarana kegiatan belajar yang ada
di sekolah untuk mengoptimalkan kegiatan pembelajaran.
e. Berikan motivasi, bimbingan dan pendampingan pada peserta diddik agar semangat
belajarnya meningkat.

Tujuan Akhir

Tujuan akhir dari mempelajari buku penataan barang dagangan ini adalah pencapaian
kompetensi siswa dalam menata menata barang dagangan sesuai dengan tuntutan dunia
usaha atau dunia industri dalam mengerjakan tugas-tugas kerjanya di dunia usaha
1. Kinerja yang diharapkan
Setelah mempelajari kompetensi ini adalah terbentuknya kompetensi peserta didik dari
segi pengetahuan, sikap dan keterampilan dalam Prinsip Profesional Bekerja

Direktorat Pembinaan SMK |2014


4 Penataan Barang Dagangan

2. Kriteria keberhasilan
Kriteria keberhasilan dalam penguasaan kompetensi ini dalam pencapaian nya dapat
terlihat dari segi kuantitas dan kualitas, Dari segi kuantitas dilihat dari perolehan nilai
kompetensi siswa melalui angka yang diperoleh nya, dan dari segi kualitas dilihat dari
terbentuknya kompetensi siswa dari segi pengetahuan, sikap dan keterampilan

Peta Kedudukan Bahan Ajar

C3.1 C3.2 C3.3 C3.4 C3.5 C3.6 C3.7 C3

C2.1 C2.2 C2.3 C2.4 C2.5 C2.6 C2

C1.1 C1.1 C1.1 C1

KETERANGAN :
C1.1 = Pengantar Ekonomi dan Bisnis
C1.2 = Penantar Administrasi Perkantoran
C1.3 = Pengantar Akuntansi
C2.1 = Analisa dan Riset Pasar
C2.2 = Perencanaan Pemasaran
C2.3 = Pengelolaan Usaha Pemasaran
C2.4 = Strategi Pemasaran
C2.5 = Pemasaran On-Line
C2.6 = Simulasi Digital
C3.1 = Prinsip-Prinsip Bisnis
C3.2 = Pengetahuan Produk
C3.3 = Penataan Barang Dagangan
C3.4 = Komunikasi Bisnis
C3.5 = Administrasi Barang
C3.6 = Administrsi Transaksi
C3.7 = Pelayanan Penjualan

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


I | Pendahuluan 5

Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar

BIDANG KEAHLIAN : BISNIS DAN MANAJEMEN


PROGRAM KEAHLIAN : TATA NIAGA
KOMPETENSI KEAHLIAN : PEMASARAN
MATA PELAJARAN : PENATAAN BARANG DAGANGAN
KELAS : XI

KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR


1. Menghayati dan mengamalkan ajaran 1.1 Menunjukkan keimanan sebagai rasa
agama yang dianutnya syukur dan keyakinan terhadap
kebesaran Sang Pencipta karena
menyadari keteraturan dan
kompleksitas alam dan jagad raya
diatur oleh Sang Pencipta.

2. Menghayati dan Mengamalkan perilaku 2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki


jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli rasa ingin tahu, objektif, jujur, teliti,
(gotong royong, kerjasama, toleran, cermat, tekun, hati-hati, bertanggung-
damai), santun, responsif dan proaktif jawab, terbuka, kritis, kreatif, inovatif
dan menunjukan sikap sebagai bagian dan peduli lingkungan) sebagai wujud
dari solusi atas berbagai permasalahan implementasi sikap dalam melakukan
dalam berinteraksi secara efektif dengan aktivitas sehari-hari
lingkungan sosial dan alam serta dalam
2.2 Menghargai kerja individu dan
menempatkan diri sebagai cerminan
kelompok sebagai wujud implementasi
bangsa dalam pergaulan dunia.
dalam melaksanakan Penataan
Barang.

3. Memahami,menerapkan dan 3.1 Mendeskripsikan Pengertian dan


menganalisis pengetahuan faktual, macam-Penataan Produk
konseptual, dan prosedural berdasarkan

Direktorat Pembinaan SMK |2014


6 Penataan Barang Dagangan

KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR


rasa ingin tahunya tentang ilmu 3.2 Mendekripsikan tujuan Penataan
pengetahuan, teknologi, seni, budaya, Produk
dan humaniora dalam wawasan 3.3 Menklasifikasi Jenis-jenis Produk yang
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, akan di display
dan peradaban terkait penyebab 3.4 Mengidentifikasi SOP penataan produk
fenomena dan kejadian dalam bidang 3.5 Mengidentifikasi pelabelan produk
kerja yang spesifik untuk memecahkan 3.6 Melakukan Pengamatan berkala pada
masalah. Display

Cek Kemampuan Awal

Sebelum anda mempelajari buku ini , anda diminta untuk menjawab semua
pertanyaan di bawah ini. Kemudian, anda diminta belajar pada materi yang belum anda
kuasai dengan tuntas.
Jawablah semua pertanyaan dan uraian secara singkat dan seperlunya.
1. Uraikan secara singkat Ruang Lingkup Penataan Produk
2. Uraikan secara singkat Desain Penataan Produk
3. Uraikan secara singkat Pengelompokan Barang Dagangan

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 7

BAGIAN 2 : PEMBELAJARAN

Bab I

1 Mendeskripsikan Pengertian
Penataan Produk

Kompetensi Dasar :
3.1. Mendiskripsikan Pengertian Penataan Produk
4.1. Mengklasifikasikan Bentuk Penataan Produk
Materi pokok :
A. Pengertian Penataan Produk
B. Ruanglingkup Penataan Produk
C. Pasal 7 UU No 8 Tahun 1999 Tentang Perlindungan Konsumen
D. Kode Etik Asosiasi Penjualan Lansung di Indonesia
E. Segmentasi Pasar, Targeting dan Positioning

Direktorat Pembinaan SMK |2014


8 Penataan Barang Dagangan

Kegiatan Belajar 1 : Karakteristik Barang dan Jasa

1.1 Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajarai materi pembelajaran ini, diharapkan peserta didik mampu :


a. Menjelaskan pengertian penataan produk (diplay)
b. Menjelaskan bagian-bagian penataan produk (display)

1.2 Uraian Materi


Majunya suatu usaha sangat berhubungan dengan manajemen bisnis, sedangkan
laju pertumbuhan suatu perusahaan dipengaruhi oleh banyak hal seperti usaha
pengembangan produk baru, konsep penjualan (sales concept) dan konsep pemasaran
(marketing concept), oleh karena itu dalam kegiatan sales concept dan marketing concept
tidak terlepas dari kegiatan promosi (sales promotion) dan kegiatan display, sales promotion
merupakan hal untuk mempromosikan barang secara langsung agar menarik minat calon
pembeli terhadap produk yang dipromosikan.
Komunikasi peritel dengan pelanggannya tidak selalu menggunakan media massa
seperti dengan suara di radio, dengan tulisan dan gambar seperti di majalah dan koran,
ataupun dengan media suara dan gambar seperti di televisi. Komunikasi dapat terjadi melalui
gambaran visual, lay out maupun display produk di dalam toko. Komunikasi visual adalah
komunikasi perusahaan ritel atau toko dengan konsumennya melalui wujud fisik, seperti
identitas toko, lay out dan display maupun in-store communication. Dalam hal ini display
merupakan suatu peragaan untuk mempengaruhi konsumen melalui demontrasi pemajangan
barang sehingga memperoleh kesan tersendiri bagi konsumen (semi personal). Salah satu
penentu keberhasilan dalam bisnis ritel adalah cara mendisplay produk dengan benar. Sistem
display berkaitan erat dengan jenis barang, ukuran, warna, rasa, kemasan, bentuk penataan,
dan seterusnya.
Display (penataan produk) merupakan salah satu aktivitas terpenting dalam
keseharian operasional pengelolaan sebuah toko output yang dihasilkan dari aktivitas yang
satu ini berpengaruh langsung pada tingkat keberhasilan penjualan di dalam toko, terlebih
bagi toko-toko ritel modern yang memiliki format layanan mandiri (swalayan) seperti mini

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 9

market, supermarket maupun hypermarket. belakangan, display yang dilakukan oleh para
peritel modern berkembang semakin inovatif, terutama sejak semakin banyaknya peritel yang
memahami konsep dan pemanfaatan alat bantu display (visual merchandising) yang kini
semakin populer. bentuk arsitektur sebuah toko menunjukkan status sosial, budaya dan
perubahan dari ekonomi setempat. dahulu, bentuk ritel berupa toko-toko milik suatu keluarga
yang berdiri sendiri. Kini berubah menjadi toko-toko di dalam satu arcade atau suatu mall di
mana arcade, promenade, gallery, sebagai satu area terlindung dengan suasana
menyenangkan. Konsep ini menjadi gambaran makin besarnya kebutuhan ruang wisata
belanja.
Marc Gobe, penulis buku pemasaran dalam salah satu buku terlarisnya, Emotional
Branding mengungkapkan munculnya kecenderungan perdagangan eceran (retail) yang
mampu menjadi sebuah kekuatan promosi. Mengalahkan kekuatan dari media periklanan
sendiri. Retailing has become advertising. Hal ini diperoleh lewat kekuatan ritel-ritel yang tak
semata karena menawarkan harga produk yang murah. Melainkan lebih karena kecerdikan
retailer menciptakan kesan nyaman kepada konsumen saat menghadapi produk dalam
sebuah pusat perbelanjaan.
Penataan produk adalah suatu cara pengaturan barang dagangan yang diterapkan
perusahaan dengan semenarik mungkin untuk memikat pelanggan. Untuk dapat
memvisualisasikan penataan produk yang menarik perlu perencanaan yang optimal. Selain
itu, untuk memperoleh hasil yang baik memerlukan desainer penataan produk yang
profesional, sumber daya manusia yang menguasai tetang display, memahami jenis produk,
mutu, dan spesfikasi barang yang akan ditata, megetahui segmentasi pasar yang akan
dijadikan sasaran, serta kode etik dalam penjualan.

a. Pengertian Penataan Produk/Penataan Barang Dagangan.

Menata produk dikenal dengan banyak istilah diantaranya yaitu : display, visual
merchandising, merchandise presentation dan lain sebagainya. Sedangkan pengertian
display dapat dilihat sebagai berikut:
1) Ngadiman (2008 : 329) menyatakan bahwa Display: tata letak barang dengan
memperhatikan unsur pengelompokan jenis dan kegunaan barang, kerapihan dan
keindahan agar terkesan menarik dan mengarahkan konsumen untuk melihat,
mendorong, dan memutuskan untuk membeli.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


10 Penataan Barang Dagangan

2) Kegiatan menata / menyusun barang dagangan dengan menggunakan media / alat


(Fixture) dan kaidah – kaidah tertentu, agar barang dagangan dapat di komunikasikan
/ di informasikan dengan jelas dan menarik kepada konsumen
3) Suatu cara penataan produk terutama produk barang yang diterapkan oleh perusahaan
tertentu dengan tujuan untuk menarik minat konsumen.
4) William J.Shultz, menyatakan “Display consist of simulating customers attention and
interest in a product or a store, and desire to buy the product or patronize the store,
through direct visual appeal”. Display adalah suatu cara mendorong perhatian dan
minat konsumen pada toko atau barang dan mendorong keinginan membeli melalui
daya tarik penglihatan langsung (direct visual appeal ). Salah satu cara memikat
pelanggan adalah dengan cara membiarkan calon pembeli untuk melihat, meraba,
memegang, mencicipi, mengendarai, mencoba dan sebagainya agar dia mengetahui
fungsi barang tersebut.
5) Menurut Buchari Alma (2004:189) adalah sebagai berikut “ Display ialah keinginan
membeli sesuatu yang tidak didorong oleh seseorang, tapi didorong oleh penglihatan
ataupun oleh perasaan lainnya.”

Pelaksanaan display yang baik adalah salah satu kunci keberhasilan dalam self sevice, hal
ini dapat dilihat di setiap para penjual, baik penjual asongan, warung kecil, toko, bahkan mega
mall. Adapun tujuan pendisplay adalah sebagai berikut:
1) Antetion dan interest customer, yaitu untuk menarik perhatian para pembeli dengan
cara menggunaka lampu warna warni, pernak pernik, cat dinding yang bervariasi
warnanya bila perlu diberikan hiasan, plang toko yang besar dan sebagainya.
2) Desiser dan action customer, yaitu untuk menimbulkan keinginan-keinginan Calon
pembeli sehingga tertarik untuk memiliki barang yang di pamerkan/pajang,dengan cara
menghias tempat barang dagang, memberikan label harga yang besar bila discon,
bahkan menghias barang daganga dengan hiasan yang menarik dan melengkapinya
dengan pelengkap lainnya dan sebagainya.

b. Penataan Produk (Display) dapat dibagi dalam beberapa bagian

Penataan produk (display) dapat dapat dibagi dalam beberapa bagian diantaranya adalah
sebagai berikut :

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 11

1) Window Display
Window display adalah pemajangan barang dagangan di etalase atau jendela kegiatan
usaha atau mmajangkan barang-barang, gambar-gambar kartu harga, simbol-simbol,
dan sebagainya dibagian depan toko yang disebut etalase.
Window display adalah untuk menarik minat konsumen sekaligus menjaga keamanan
barang dagangan.window display hanya memperlihatkan barang dagangan yang
ditawarkan saja, tanpa dapat disentuh oleh konsumen, sehingga pengamanan menjadi
lebih mudah. Bila konsumen ingin mengetahui lebih lanjut, maka ia dipersilahkan untuk
masuk lebih memperjelas pengamatannya.

Tujuan display
a) Untuk menarik perhatian pelanggan
b) Menemancing minat pelanggan
c) Untuk menimbulkan impulse buying (dorongan seketika untuk membeli)
d) Menimbulkan daya tarik
e) Menyatakan berkualitas dengan harga terjangkau

Gambar 1. 1 - Contoh Window Display

Direktorat Pembinaan SMK |2014


12 Penataan Barang Dagangan

2) Interior Display
Yaitu memajangkan barang-barang dagangan, gambar-gambar, kartu harga, simbol-
sibol, boneka, yang unik, menarik, lucu, antik yang dipajang di dalam etalase, gondola,
meja, rak di dalam toko. Barang-barang yang dipajang dengan interior display adalah
barang-barang yang sudah dikenal luas oleh masyarakat. Interior display terbagi atas
beberapa bagian yatiu:
a) Open display, yaitu barang dipajang pada tempat terbuka sehingga pembeli mudah
untuk melihat dan mengamati, memilih barang dagangan tersebut tanpa bantuan
petugas penjual (pramuniaga), misalnya self display, island display (barang-barang
diletakkan diatas lantai dan ditata dengan baik sehingga menyerupai pulau-pulau).

Kebaikan dari open interior display antara lain;


 Barang dagangan dapat dijual dengan cepat
 Pemilik toko dengan mudah mengadakan perubahan susunan pajangan
bilamana sewaktu waktu diperlukan.
 Alat alat yang dipakai untuk memamerkan barang sederhana.

Barang yang dipajangkan biasanya :


 Barang barang yang lama lakunya
 Barang barang yang ingin cepat habis terjual
 Barang barang yang dibeli atas dorongan kata hati

Gambar 1. 2 - Contoh Interior Display

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 13

b) Closed display, yaitu barang dipajang di dalam lemari kaca, etalase kaca, atau
sebagainya sehingga pembeli haya bisa melihat saja tampa memegang dan untuk
memegang atau mencobanya harus dengan bantuan karyawan. Hal ini bertujuan
untuk menjaga barang agar tidak kotor, lebih menarik, atau mungkin barangnya
mahal dan menghindari dari pencurian.

Gambar 1. 3 - Contoh Closed Display

1) Architectural display, yaitu memperlihatkan barang-barang dalam penggunaannya,


misalnya di ruang tamu, di kamar tidur, di dapur dengan perlengkapannya. Cara
Architectural display ini dapat memperbesar daya tarik calon pembeli terhadap
barang karena barang-barang dipertunjukkan secara realistis.

Gambar 1. 4 - Contoh Architectural Display


3) Eksterior Display
Yaitu pemajangan barang dengan penataan di luar toko, misal pada saat obral atau
promosi. Eksterior display diartikan pemajangan barang dagangan di tempat tertentu
di luar kegiatan usaha yang biasa digunakan. Pemajangan sistem ini banyak
digunakan untuk promosi barang, pengenalan produk baru, penjualan istimewa

Direktorat Pembinaan SMK |2014


14 Penataan Barang Dagangan

seperti cuci gudang, discount dan sejenisnya. Untuk pemasaran secara tetap
pemajangan sistem ini kurang optimal karena kelemahan faktor pengamanan, cuaca,
pengiriman barang dan sebagainya. Intinya, eksterior display hanya tepat
dipergunakan untuk kondisi penjualan tertentu.

Gambar 1. 5 - Contoh Eksterior Display

Fungsi dari eksterior display ini adalah:


 Memperkenalkan peroduk baru, secar ekonomis dan cepat
 Membantu produsen menyalurkan barang dengan cepat
 Membantu mengkoordinasi advertising dan merchandising,
 Menyebabkan adanya kontinuitas skema dan tema warna dari pembungkus dan
 Membangun hubungan baik dengan masyarakat/konsumen, misalnya pada acara
parade atau hari-hari nasional dan lain sebagainya

Selain itu perlu diperhatikan juga beberapa hal dalam display, yaitu:
 Setore design dan decoration, yaitu tanda-tanda yang dapat mempermudah
pelanggan dalam penyimpanan barang biasanya tanda-tanda ini di simpan di atas
meja digantung di dalam toko dan digunakan pada moment-momet tertentu atau
pada toko besar.
 Dealer display, penataan yang dilaksanakan dengan cara mholesaler, yang terdiri
atas simbol-simbol dan petunjuk penggunaan yang tertera pada produk, sehingga
memberi peringatan pada petugas penjaga agar jagan memberikan petunjuk
diluar keteranggan yang tertera pada produk.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 15

4) Solari Display
Solari display yaitu menempatkan barang dagangan di bagian Depaertement Store
sebagai daya tarik bagi konsumen setelah masuk kedalam toko, misalnya pakaian
yang digunakan oleh boneka model (menequin). Baik dengan open interior display,
maupun dengan closed interior display, barang dagangan itu perlu diatur, ditata,
disusun sedemikian rupa, agar para konsumen atau para pelanggan dapat tertarik
dan berminat mau membelinya.

Banyak cara yang dilakukan para pengusaha untuk memikat, merangsang agar
barang dagangannya banyak diminati, disenangi para konsumen dan para pelanggan.
Salah satu cara untuk memajukan barang dagangannya, diantaranya dengan ikut
serta menyelenggarakan pameran. Pameran (exhibition) adalah salah satu cara
promosi barang dagangan dengan melalui pameran khusus.

Gambar 1. 6 - Contoh Eksterior Display

1.3 Rangkuman

Display (penataan produk) merupakan salah satu aktivitas terpenting dalam


keseharian operasional pengelolaan sebuah toko output yang dihasilkan dari
aktivitas yang satu ini berpengaruh langsung pada tingkat keberhasilan penjualan
di dalam toko, terlebih bagi toko-toko ritel modern yang memiliki format layanan
mandiri (swalayan) seperti mini market, supermarket maupun hypermarket.

Penataan produk adalah suatu cara pengaturan barang dagangan yang


diterapkan perusahaan dengan semenarik mungkin untuk memikat pelanggan.
Untuk dapat memvisualisasikan penataan produk yang menarik perlu
perencanaan yang optimal.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


16 Penataan Barang Dagangan

Adapun tujuan pendisplayan adalah sebagai berikut:


1. Antetion dan interest customer, yaitu untuk menarik perhatian para pembeli
dengan cara menggunaka lampu warna warni, pernak pernik, cat dinding
yang bervariasi warnanya bila perlu diberikan hiasan, plang toko yang besar
dan sebagainya.
2. Desiser dan action customer, yaitu untuk menimbulkan keinginan-
keinginan Calon pembeli sehingga tertarik untuk memiliki barang yang di
pamerkan/pajang,dengan cara menghias tempat barang dagang,
memberikan label harga yang besar bila discon, bahkan menghias barang
daganga dengan hiasan yang menarik dan melengkapinya dengan pelengkap
lainnya dan sebagainya.

Display dapat dibagi dalam beberapa bagian diantaranya yaitu:

1. Window display, yaitu memajangkan barang-barang, gambar-gambar kartu


harga, simbol-sibol, boneka, yang unik, menarik, lucu, antik dan sedang
digandrungi oleh masyarakat di dalam etalase, di depan toko. Tujuan window
dispay adalah sebagai berikut:
 Untuk menarik perhatian pelanggan
 Memancing minat pelanggan
 Untuk menimbulkan impulse buying (dorongan seketika untuk membeli)
 Menimbulkan daya tarik
 Menyatakan berkualitas dengan harga terjangkau
2. Interior display, yaitu memajangkan barang-barang, gambar-gambar kartu
harga, simbol-sibol, boneka, yang unik, menarik, lucu, antik dan sedang
digandrungi oleh masyarakat di dalam etalase, gondola, meja, rak di dalam
took. Interior display dibagi atas 3 bagian :
 Open display
 Closed display
 Architectural display
3. Eksterior display, yaitu pemajangan barang dengan penataan di luar toko,
misal pada saat obral atau promosi. Fungsi dari display adalah :
 Memperkenalkan produk baru, secara ekonomis dan cepat
 Membantu produsen menyalurkan barang dengan cepat

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 17

 Membantu mengkoordinasi advertising dan merchandising


 Menyebabkan adanya kontinuitas skema dan tema warna dari
pembungkus
 Membangun hubungan baik dengan masyarakat/ konsumen, misalnya
pada acara parade atau hari-hari nasional dan lain sebagainya

1.4 Tugas

Tugas 1

a. Carilah pengertian penataan produk dari sumber-sumber informasi yang lain (buku,
internet, kliping, majalah, pelaku usaha dll)
b. Dikerjakan masing-masing siswa
c. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas 1 minggu
d. Hasilnya dilaporkan secara tertulis
e. Dipresentasikan di depan kelas

Tugas 2

Pergilah ke sebuah Mall atau toko, amatilah Penataan Produk pada toko itu, lalu carilah
informasi tentang pengertian penataan produk kepada karyawan atau pemilik toko pada
kegiatan bisnis ritel tradisional, moderen di Mall yang terdapat disekitar tempat tinggal :
a. Dikerjakan secara kelompok
b. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas 1 minggu
c. Buatlah laporan Hasil kerja kelompok secara tertulis
d. Masing-masing kelompok mempresentasikan hasil kerja kelompok di depan kelas dan
kelompok lain ikut menanggapi untuk menyempurnakan
e. Guru dan siswa menyimpulkan bersama

Direktorat Pembinaan SMK |2014


18 Penataan Barang Dagangan

1.5 Uji Kompetensi/ Ulangan


a. Jelaskan pengertian penataan produk berdasarkan apa yang kamu ketahui!
b. Jelaskan pengertian penataan produk menurut Ngadiman (2008 : 329) !
c. Jelaskan pengertian penataan produk menurut William J.Shultz !
d. Jelaskan pengertian penataan produk Menurut Buchari Alma (2004:189)!
e. Jelaskan pengertian dan tujuan Window display !
f. Jelaskan pengertian dan bagian Interior display !
g. Jelaskan pengertian dan tujuan Eksterior display !

1.6 Kunci Jawaban Uji Kompetensi/ Ulangan


a. Pengertian Penataan produk adalah suatu cara pengaturan barang dagangan yang
diterapkan perusahaan dengan semenarik mungkin untuk memikat pelanggan.
b. Pengertian Penataan Produk menurut Ngadiman (2008 : 329) adalah tata letak
barang dengan memperhatikan unsur pengelompokan jenis dan kegunaan barang,
kerapihan dan keindahan agar terkesan menarik dan mengarahkan konsumen untuk
melihat, mendorong, dan memutuskan untuk membeli.
c. Pengertian Penataan Produk menurut William J. Shultz (2008 : 329) menyatakan
“Display consist of simulating customers attention and interest in a product or a store,
and desire to buy the product or patronize the store, through direct visual appeal”.
Display adalah suatu cara mendorong perhatian dan minat konsumen pada toko
atau barang dan mendorong keinginan membeli melalui daya tarik penglihatan
langsung (direct visual appeal).
d. Pengertian Penataan Produk Menurut Buchari Alma (2004:189) adalah keinginan
membeli sesuatu yang tidak didorong oleh seseorang, tapi didorong oleh penglihatan
ataupun oleh perasaan lainnya.”
e. Pengertian Window display, yaitu memajangkan barang-barang, gambar-gambar
kartu harga, simbol-sibol, boneka, yang unik, menarik, lucu, antik dan sedang
digandrungi oleh masyarakat di dalam etalase, di depan toko.
Tujuan Window display adalah :
 Untuk menarik perhatian pelanggan
 Menemancing minat pelanggan
 Untuk menimbulkan impulse buying (dorongan seketika untuk membeli)
 Menimbulkan daya tarik

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 19

 Menyatakan berkualitas dengan harga terjangkau


 Pengertian transaksi menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) adalah
sebagai berikut: “Persetujuan jual beli dalam perdagangan antara pihak pembeli
dan penjual”.
f. Pengertian Interior Display yaitu memajangkan barang-barang, gambar-gambar
kartu harga, simbol-sibol, boneka, yang unik, menarik, lucu, antik dan sedang
digandrungi oleh masyarakat di dalam etalase, gondola, meja, rak di dalam toko.
 Open display, yaitu barang dipajang pada tempat terbuka sehingga pembeli
mudah untuk memilih barang dagangan tersebut, misalnya barang ditata di atas
meja dan barang-barang diletakan di atasnya.
 Closed display, yaitu barang dipajang di dalam lemari kaca, etalase kaca, atau
sebagainya sehingga pembeli haya bisa melihat saja tampa memegang dan
untuk memegang atau mencobanya harus dengan bantuan karyawan. Hal ini
bertujuan untuk menjaga barang agar tidak kotor, lebih menarik, atau mungkin
barangnya mahal dan menghindari dari pencurian.
 Architectural display, yaitu memperlihatkan barang-barang sekaligus dengan
penggunaan, penempatan bahkan fungsi barang tersebut, contoh cara
penggunaan tv, dvd, hp dan sebagainya.
g. Pengertian Eksterior Display yaitu memajangkan barang-barang, gambar-gambar
kartu harga, simbol-sibol, boneka, yang unik, menarik, lucu, antik dan sedang
digandrungi oleh masyarakat di dalam etalase, gondola, meja, rak di dalam toko.
Interior display terbagi atas beberapa bagian yatiu:
 Open display, yaitu barang dipajang pada tempat terbuka sehingga pembeli
mudah untuk memilih barang dagangan tersebut, misalnya barang ditata di atas
meja dan barang-barang diletakan di atasnya.
 Closed display, yaitu barang dipajang di dalam lemari kaca, etalase kaca, atau
sebagainya sehingga pembeli haya bisa melihat saja tampa memegang dan
untuk memegang atau mencobanya harus dengan bantuan karyawan. Hal ini
bertujuan untuk menjaga barang agar tidak kotor, lebih menarik, atau mungkin
barangnya mahal dan menghindari dari pencurian.
 Architectural display, yaitu memperlihatkan barang-barang sekaligus dengan
penggunaan, penempatan bahkan fungsi barang tersebut, contoh cara
penggunaan TV, DVD, Hp dan sebagainya.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


20 Penataan Barang Dagangan

1.7 Lembar Kerja Siswa


 Buatlah kelompok yang beranggotakan 3 sampai 4 orang
 Berkunjunglah ke perusahaan bisnis ritel tradisional dan moderen yang ada di sekitar
lingkungan kalian
 Carilah informasi tentang penataan produk menurut perusahaan bisnis ritel tersebut

Lembar Kerja Siswa

Mata Pelajaran : ………………………………


Materi pokok : ………………………………
Kelas : ………………………………
Semester : ………………………………
Hari/ Tanggal : ………………………………

Nama Kelompok 1. …………………………………………………


2. …………………………………………………
3. …………………………………………………
4. …………………………………………………
5. …………………………………………………
Nama Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Jenis Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Alamat Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Hasil Kunjungan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 21

Kegiatan Belajar 2 : Ruang Lingkup Penataan Produk

2.1. Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajarai materi pembelajaran ini, diharapkan peserta didik mampu :


a. Mengkelompokan Produk
b. Menjelaskan Tingkatan Produk
c. Mengklasifikasi Produk
d. Memahami Image Toko
e. Memahami Gambaran Suasana Toko (Atmosfer Toko)
f. Mendesain Toko/Gerai
g. Menjelaskan Eksterior
h. Menjelaskan Atmosfer/Ambience
i. Membuat Layout Toko
j. Menjelaskan Komunikasikan visual
k. Menyajikan Merchandise

2.2. Uraian Materi

Jika iklan bertujuan memberitahu, menarik, memikat atau mendorong kosumen untuk
datang ke gerai untuk membeli barang, maka suasan atau atmosfer dalam gerai berperan
penting memikat pembeli, membuat nyaman mereka dalam memilih barang belanjaan, dan
memngingakan mereka produk apa yang perlu dimiliki baik untuk keperluan pribadi maupun
untuk keperluan rumah tangga. Suasana yang dimaksd adalah dalam arti atmosfer atau
ambience yang tercipta dari gabunga unsur unsur design toko/gerai, perencanaan toko,
komunikasi visual, dan merchandising.

a. Kelompok Produk
Menurut Philip Kotler Produk adalah setiap apa saja yang dapat ditawarkan di pasar
untuk mendapatkan perhatian, permintaan, pemakaian atau konsumsi yang dapat memenuhi

Direktorat Pembinaan SMK |2014


22 Penataan Barang Dagangan

keinginan atau kebutuhan. Ini meliputi benda fisik, jasa, orang, tempat, organisasi dan
gagasan. Berdasarkan definisi tersebut dapat diketahui bahwa gagasan pokok dari definisi
tersebut ialah bahwa konsumen membeli tidak hanya sekadar atribut fisik, karena pada
sasarannya mereka membayar untuk sesuatu yang dapat memuaskan kebutuhan dan
keinginan. Barang adalah atribut dan secara fisik dapat diraba dalam bentuk nyata.
Barang-barang tersebut dikelompokkan menjadi dua, antara lain :

1). Kelompok barang berdasarkan kepuasan segera dan kesejahteraan konsumen jangka
panjang.
a). Solutari product (barang yang bermanfaat) Solutary product yaitu barang-barang
yang mempunyai daya tarik sangat rendah tetapi dapat memberikan manfaat
yang sangat tinggi kepada konsumen dalam jangka panjang, misalnya detergen
dengan fosfat rendah.
b). Deficient product (barang yang kurang sempurna) Deficient product yaitu barang-
barang yang tidak mempunyai daya tarik tinggi tetapi tetap mempunyai manfaat
untuk konsumen. Misalnya, obat obatan yang rasanya pahit tetapi manjur
mengobati penyakit.
c). Pressing product (barang yang sifatnya menyenangkan) Pressing product yaitu
barang-barang yang segera memberikan kepuasan kepada si pembeli tetapi
dapat berakibat sangat buruk bagi pemakai barang tersebut. Misalnya, rokok,
minuman keras dan sebagainya.
d). Desirable product (barang yang sangat diperlukan)
Desirable product yaitu barang yang dapat memberikan kepuasan dengan segera
dan dapat bermanfaat bagi kehidupan manusia. Misalnya, makanan dan
minuman.

2). Kelompok barang menurut tujuan pemakaian


a). Barang konsumsi Barang konsumsi merupakan barang-barang yang dapat dibeli
untuk konsumsi. Barang konsumsi dibedakan menjadi empat golongan, yaitu :
i. Convenience goods (barang kebutuhan sehari-hari) antara lain
dikelompokkan menjadi 3 yaitu:
 Barang pokok Barang pokok merupakan barang yang dibeli secara tetap,
contoh : beras, sabun, pasta gigi.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 23

 Barang impulsive Barang impulsive yaitu barang yang dibeli tanpa


perencanaan, contoh : permen, cokelat dan es.
 Barang darurat Barang pokok yaitu barang yang dibeli atas dorongan
kebutuhan, contoh : paying dimusim hujan.
ii. Shopping goods (barang belanjaan) Merupakan barang yang pembeliannya
perlu dipertimbangkan, harga relative mahal, perbandingan mutu dan lain-lain,
misalnya mobil, motor, peralatan rumah tangga.
iii. Speciality goods (barang khusus) Merupakan barang dengan ciri khas yang
mampu menarik konsumen dalam berbelanja, misalnya mobil mewah.
iv. Unshought goods (barang yang tidak dicari)
Merupakan barang-barang yang tidak diketahui atau diketahui konsumen,
namun secara normal tidak berpikir untuk membelinya, misalnya asuransi jiwa,
tanah kuburan.
b). Barang industri merupakan barang yang dibeli untuk diproses lagi atau untuk
kepentingan dalam industri. Konsumen atau pembeli dari barang-barang ini
adalah perusahaan, lembaga, organisasi. Barang industri dapat digolongkan
sebagai berikut ;
ii. Bahan dan suku cadang, barang-barang yang seluruhnya masuk dalam
produk jadi. Misalnya, barang hasil pertanian.
iii. Barang modal, barang-barang yang sebagian masuk ke hasil barang jadi
akhir. Barang ini meliputi :
 Instalasi yaitu alat produksi utama dalam sebuah pabrik atau perusahaan
yang dapat digunakan untuk jangka panjang, misalnya computer, mesin
bor.
 Peralatan ekstra(tambahan) yaitu alat-alat yang dipakai untuk membantu
instalasi, misalnya perkakas tangan.
iv. Pembekalan dan pelayanan, merupakan padanan dari barang-barang
kemudahan di bidang industri karena barang-barang tersebut pada umumnya
dibeli dengan usaha minimal dengan dasar pembelian kembali. Misalnya, batu
bara, tinta printer dan sebagainya.
c). Barang-barang di supermarket
Barang dikelompokkan menjadi tiga, yaitu barang supermarket, barang fresh,
barang fashion. Barang supermarket meliputi :
 Departemen food ( meliputi semua makanan)

Direktorat Pembinaan SMK |2014


24 Penataan Barang Dagangan

 Departemen nonfood (meliputi barang selain makanan, misal skin care)


 Departemen household (perlengkapan rumah tangga)
 Departemen toys (sarana atau tempat atau barang-barang yang disediakan
khusus untuk anak-anak)
 Departemen stasionary ( meliputi semua peralatan tulis dan kantor)
d). Jenis, Sifat dan Spesifikasi barang.
Jenis barang ditentukan berdasarkan pembagian departemen. Sifat barang
ditentukan berdasarkan perbedaan sifat atau karakter antara barang yang satu
dengan yang lainnya pada departemen yang sama, misalnya perbedaan sifat
drinks atau biscuits yaitu bersifat minuman dan makanan yang sama ada pada
departemen food. Spesifikasi barang supermarket adalah perbedaan kualitas dan
kuantitas, jenis barang dengan merek yang berbeda dalam satu sifat dan satu
departemen, misalnya fruit tea dan fresh tea
Produk dapat pula dikelompokkan berdasarkan sifat dan manfaatnya. Namun
demikian, tentu saja pengelompokkan tidak akan terlepas dari orientasi terhadap
jenis produknya. Sebagai contoh berikut ini diketengahkan penyusunan produk
pada suatu toko obat/apotik. Pertama-tama, dikelompokkan berdasarkan jenis
produknya, apakah sebagai obat-obatan atau vitamin; Selanjutnya,
dikelompokkan apakah jenis produk itu sifatnya cair (liquid), tablet atau bubuk
kapsul; Kemudian, dikelompokkan berdasarkan manfaatnya, apakah sebagai
obat batuk, obat sakit kepala, obat ashma dan sebagainya. Menggolongkan
Barang-Barang Pengaturan barang perlu disusun dan ditata dengan sebaik-
baiknya, serta serapi-rapinya. Kegiatan-kegiatan di dalam mengatur barang
dagangan dapat dilakukan dengan menata barang, antara lain:
 Pengelompokan berdasarkan penggunaannya barang,
 Pengelompokan berdasarkan merek barang yang sama
 Pengelompokan berdasarkan ukuran barang,
 Pengelompokan barang-barang kebutuhan konsumen.

Pengelompokan dan pengklasifi kasian produk


Tujuan utama dari pengelompokan dan pengklasifikasian produk (barang) adalah
untuk memudahkan pengelolaannya. Bagi pihak produsen atau penjual,
pengklasifikasian barang akan memudahkan dalam hal:
a) Penyimpanan di gudang,

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 25

b) Penataan di ruang pajang,


c) Pengambilan dari gudang atau tempat pemajangan,
d) Pengawasan dan pemeliharaan.

b. Tingkatan Produk

Tingkatan dari produk adalah sebagai berikut :


1) Produk Inti (Core Product)
Produk inti terdiri dari manfaat inti untuk pemecahan masalah yang dicari
konsumen ketika mereka membeli produk atau jasa
2) Produk Aktual (Actual Product)
Seorang perencana produk harus menciptakan produk aktual (actual product)
disekitar produk inti. Karakteristik dari produk aktual diantaranya, tingkat kualitas,
nama merek, kemasan yang dikombinasikan dengan cermat untuk
menyampaikan manfaat inti.
3) Produk Tambahan
Produk tambahan harus diwujudkan dengan menawarkan jasa pelayanan
tambahan untuk memuaskan konsumen, misalnya dengan menanggapi dengan
baik claim dari konsumen dan melayani konsumen lewat telepon jika konsumen
mempunyai masalah atau pertanyaan.

c. Klasifikasi Produk

Menurut Kotler (2000:45l), produk dapat diklasifikasikan menjadi beberapa kelompok :


1) Berdasarkan wujudnya
Produk berdasarkan wujudnya dapat diklasifikasikan kedalam dua kelompok utama,
yaitu:

 Barang. Barang merupakan produk yang berwujud fisik, sehingga bisa dilihat,
diraba atau disentuh, dirasa, dipegang, disimpan, dipindahkan, dan perlakuan fisik
lainnya.

 Jasa. Jasa merupakan aktivitas, manfaat dan kepuasan yang ditawarkan untuk
dijual (dikonsumsi pihak lain). Seperti halnya bengkel reparasi, salon kecantikan,
hotel dan sebagainya.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


26 Penataan Barang Dagangan

2) Berdasarkan daya tahan

Produk berdasarkan aspek daya tahan dapat dikelompokkan menjadi dua, yaitu
 Barang tidak tahan lama (nondurable goods). Barang tidak tahan lama adalah
barang berwujud yang biasanya habis dikonsumsi dalam satu atau beberapa kali
pemakaian. Dengan kata lain, umur ekonomisnya dalam kondisi pemakaian normal
kurang dari satu tahun. Contohnya: sabun, pasta gigi, minuman kaleng, dan
sebagainya.

 Barang tahan lama (durable goods). Barang tahan lama merupakan barang
berwujud yang biasanya bisa bertahan lama dengan banyak pemakaian (umur
ekonomisnya untuk pemakaian normal adalah satu tahun lebih). Contohnya: lemari
es, mesin cuci, pakaian dan lain-lain.

Produk juga dapat diklasifikasikan berdasarkan konsumennya dan untuk apa produk
tersebut dikonsumsi. Berdasarkan kriteria ini Fandy Tjiptono (1999:98-101)
mengklasifikasikan produk menjadi:
i. Barang Konsumen
Barang Konsumen adalah barang yang dikonsumsi untuk kepentingan konsumen
akhir (individu atau rumah tangga), dan bukan untuk kepentingan bisnis, barang
konsumen dapat dibedakan menjadi empat jenis yaitu:

 Convenience Goods merupakan barang yang pada umumnya memiliki


frekuensi pembelian yang tinggi (sering dibeli), dibutuhkan dalam waktu
segera dan memerlukan usaha yang minimum dalam perbandingan dan
pembelianya.

 Shooping Goods adalah barang yang proses pemilihan dan pembelianya,


dibandingkan oleh konsumen diantara berbagai alternatif yang tersedia.
Kriteria pembanding meliputi harga, kualitas, dan model masing-masing.
Contohnya: alat rumah tangga, pakaian, dan kosmetik.

 Speciality goods adalah barang yang memiliki karakteristik atau identifikasi


merek yang unik dimana sekelompok konsumen bersedia melakukan usaha
khusus untuk membelinya. Umumnya jenis barang ini terdiri atas barang-

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 27

barang mewah, dengan merek dan model yang spesifik, seperti mobil jaguar
dan pakaian desain terkenal.

 Unsought goods adalah barang yang tidak diketahui oleh onsumen atau
kalaupun sudah diketahui oleh konsumen, konsumen belum tentu tertarik
untuk membelinya. Contohnya: batu nisan, ensiklopedi, dan tanah pekuburan.

ii. Barang industri


Barang industri adalah barang yang di konsumsi oleh industriawan (konsumen antara
atau konsumen bisnis). Barang industri digunakan untuk keperluan selain di konsumsi
langsung yaitu: untuk diolah menjadi barang lain atau untuk dijual kembali. Barang
industri dapat dibagi menjadi tiga kelompok yaitu:

 Material and part, merupakan barang yang seluruhnya atau sepenuhnya


masuk ke dalam produk jadi. Kelompok ini dibagi menjadi dua kelas yaitu
bahan baku serta bahan jadi dan suku cadang.

 Capital Items, merupakan barang tahan lama (long Lasting) yang memberi
kemudahan dalam mengembangkan atau mengelola produk jadi.

 Supplies and service, merupakan barang yang tidak tahan lama serta jasa
yang memberi kemudahan dalam mengembangkan atau mengelola
keseluruhan produk jadi.

d. Image Toko

Seperti penataan produk, sebuah toko juga memiliki kepribadian. Beberapa toko
bahkan memiliki citra yang jelas di dalam benak konsumen. Dengan kata lain, image
(cita) sebuah toko adalah kepribadian sebuah toko. Kepribadian atau image toko
menggambarkan apa yang dilihat dan dirasakan oleh konsumen terhadap toko tertentu.
Bagi konsumen kepribadian itu juga memiliki suatu gambaran yang utuh bagi pemilik
toko. Oleh sebab itu, pemilik toko harus mampu mengetahui dan merancang apa yang
diinginkan, dilihat dan dirasakan oleh konsumen terhadap toko tertentu

Direktorat Pembinaan SMK |2014


28 Penataan Barang Dagangan

Menciptakan sebuah image yang baik bagi konsumen adalah pekerjaan yang
tidak mudah. Image adalah suatu bayangan atau gambaran yang ada dalam benak
seseorang yang timbul karena emosi dan reaksi terhadap lingkungan di sekitarnya.
Image sebuah toko terhadap konsumen dapat diciptakan dengan cara :
 Menyajikan produk yang lengkap, bermutu, dan berkualitas
 Menetapkan harga dengan wajar
 Tata ruang toko yan nyaman
 Customer service (pelayanan pramugari yang sopan dan terlatih)

e. Gambaran Suasana Toko (Atmosfer Toko)

Kata atmosphere (atmosfer)


berasal dari bahasa Inggris yang berarti
suasana. Secara umum pengertian
atmosfer toko adalah gambaran suasana
keseluruhan dari sebuah toko yang
diciptakan oleh elemen fisik (eksterior,
interior, layout, display) dan elemen
psikologis (kenyamanan, pelayanan,
kebersihan, ketersediaan barang,
kreativitas, promosi, teknologi).
Gambar 1. 7 - Atmosfer Toko Rapih dan
Menarik
Atmosfer toko yang menarik akan
mendorong konsumen untuk berbelanja. Atmosfer toko juga akan mempengaruhi:
1) Konsumen untuk datang kembali dan keceriaan konsumen untuk berbelanja terjadi
2) Waktu untuk cuci mata dan mempertimbangkan penawaran yang diberikan.
3) Kecenderungan konsumen untuk membelanjakan uang lebih dari yang sudah
direncanakan.

Suasana atau atmosfer dalam gerai merupakan salah satu dari unsur dalam retail
marketing mix. Gerai kecil yang tertata rapi dan menarik akan lebih mengundang pembeli
dibandingkan gerai yang diatur biasa saja. Sementara, gerai yang diatur biasa saja tapi rapi
bersih lebih menarik daripada agerai yang tidak diatur sama sekali dan tampak kotor.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 29

Gerai besar atau gerai milik perusahaan eceran dan skala besar pada pusat
perbelanjaan menghadapi tantangan yang sama dengan gersai kecil, yaitu bagaimana
memikat calon pembeli dan bagaimana cara menata secara menarik agar bisa menyaingi
gerai gerai besar atau pisat perbelanjaan pesaung. (Pusat perbelanjaan semestinya melayani
suatu trading area atau area catchment. Tetapi di Jakarta, khususnya, konsep ini kurang
berlaku). Tetapi, berbeda dengan gerai kecil, gerai besar harus menangani persoalan dalam
skala yang besar, seperti penataan barang dalm jumlah besar, penataan interior, penataan
cahaya, dan lain lain. Tantangan gerai besar adalah bagaiman mengelola suasana (atmosfer)
dalam toko sedemikian rupa sehingga tujuan meningkatkan kunjungan pelanggan tercapai,
penjualan bertambah, dan citra positif terbangun.
Untuk itu, perlu diketahui hal-hal apa saja yang dapat menunjang terbentuknya suasana
dalam gerai besar yang sesuai dengan harapan konsumen. Ada dua macam perilaku
berbelanja yang menjadi titik perhatian peritel dalam rangka menyiapkan suasan dalam gerai
yang sesuai.
Pertama adalah kelompok orang yang berorientasi “belanja adalah belanja”. Kelompok
ini lebih mementingkan aspek fungsional. Meskipun demikian, syarat minimal gerai yang
mereka pilih adalah yang tertata baik, bersih, dan berpendingin udara. Tetapi soal daya tarik
visual dan fasilitas tambahan bukanlah hal yang penting bagi mereka.

Orientasi belanja adalah


belanja dan lebih
menguntungkan

Faktor penting dalam gerai :


 Barang yang diperlukan tersedia
 Harga menarik
 Cepat proses pembayaran (antrian
di kasir tidak terlalu panjang)

Sedangkan bagi kelompok kedua, yaitu orang orang yang berorientasi “rekreasi”, faktor
ambience, visual merchandising, dan fasilitas fasilitas yang lengkap menjadi aspek penentu
dalam keputusan mereka mengunjungi suatu pusat perbelanjaan. Dikaitkan denan perilaku
konsumen indonesia, mereka kebanyakan saat ini berorientasi rekreasi. Sehingga menjadi
semacam keharusan bagi semua peritel dan pemilik pusat perbelanjaan untuk mendandani
tempat belanja mereka semenarik mungkin.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


30 Penataan Barang Dagangan

Orientasi rekreasi lebih


dipengarusi oleh suasana
lingkungan tempat belanja

Faktor penting dalam gerai :


 Daya tarik ambience (suasana internal
 Visual merchandising
 Fasilitas dalam gerai
 Barang dan jasa tersedia dan terpenuhi

Dari diagram berikut ini terlihat bahwa suasana dalam gerai diciptakan untuk melayani
target market (yaitu, kelompok masyarakat yang menjadi sasaran pemasaran) guna
menyentuh emosi mereka dan memberi pengalaman berbelanja yang berujung pada
tercapainya sasaran segera (penjualan) dan sasaran jangka panjang berupa citra positif dan
rekomendasi untuk teman dan keluarga.
Sehingga menciptakan
Agar Menyentuh hasil
Untuk Melayani  Emosi dan
Suasana dalam  Target Market Pengalaman  Konsumen lebih
gerai  Sosio-ekonomi (memengkan dan menikmati
 Desain Contoh: mempertahankan  Nyaman berlama lama
Toko/Gerai -Umur mind share dan heart  Berbelanja lebih banyak
-Desain interior -Pengeluaran share)  Hasil janka panjang
-Ambience -Jenis kelamin  Emosi  Kesan positif yang
 Perencanan toko  Life-style Contoh : terbentuk
-Alokasi ruang Contoh: -Senang (modern, fashionable,
-Rencana gang -Waktu Sempit -Antusias status, handal, lengkap,
-Layout -Trendy -Bangga dll)
 Komunikasi visual  Ekspektasi/harap -Parsimonious  Kunjungan ulang
-Identitasi ritel an  Pengalaman  Frekuensi kunjungan
-Grafis Contoh: Contoh : naik
 Pengajian -Belanja saja Nyaman  Merekomendasikan
merchandise -Pengalaman mendapatkan gerai
Informasi (untuk memperoleh dan
memperoleh teman memperthankan market
share)

Gambar 1. 8 - Diagram Suasana Gerai Tujuan Mencapai Hasil Segera/Hasil Jangka Panjang

Mesti diagram diatas menunjukan kotak perispan suasan dalam gerai mendahului kotak
target market, langkah awal dalam pemasaran adalah memahami dan memilih target market.
Fungsi penciptaan “suasana dalam gerai” dilakuakn setelah peritel memiliki konsep yang
jelas siapa saja di masyarakat yang menjadi sasaran dari program pemasarannya.

Suasana dalm gerai menggambarkan moment of truth, yaitu situasi langsung yang
dirasakan konsumen saat berbelanja. Jika setting dari suasana itu optimal maka peritel

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 31

(dengan gerai yang dikunjungi konsumen) akan dpaat menentuh emosi konsumen dan
memberi pengalaman berbelanja. Emosi dan pengalaman yang positif memberi peritel
peluang mendapatkan pangsa pasar di benak masyarakat (disebut sebagai mind share) dan
memenangkan hati mereka (diebut heart share).

Dari situ, langkah selanjutnya adalah hasil konkret berupa belanja konsumen. Rupiah
yang dibelanjakan memberi peritel kesempatan memperoleh pangsa pasar atau market
share. Market share adalah persentasi dari penjualan yang diraih peritel dibandingkan total
penjualan yang terjadi oleh semua peritel diwilayah yang sama.

f. Desain Toko/Gerai

Toko merupakan bangunan tetap untuk menjual barang kebutuhan sehari-hari. Luas
bangunannya lebih besar daripada warung. Pengelolaan usahanya pun dilakukan secara
lebih rapi. Saat ini toko ada yang mengkhususkan diri untuk menjual barang tertentu.
Misalnya Toko Roti menjual roti, roti kalaeng, snck, permen. Toko pakaian menjual pakaian
untuk anak-anak dan dewasa. Toko elektronik menjual barang elektronik, seperti televisi,
radio, dan kipas angin. Sementara itu, macam-macam perabotan seperti lemari, meja, kursi,
dan tempat tidur dapat ditemui di toko mebel.

Gambar 1. 9 - Toko/Gerai Khusus Makan

Desain toko (store design) merupakan stategi penting untuk menciptkan suasan yang
akan membuat pelangga merasa betah berada dalam suatu toko/gerai. Desain toko saat ini

Direktorat Pembinaan SMK |2014


32 Penataan Barang Dagangan

lebuh banyak bersifat consumer-led, yakni penataan yang dikembangkan sesuai dnegan
keinginan, kebutuhan, dan selera konsumen. Sudah tentu pertimbangan akhir tetap ditangan
pimpinan perusahaan ritel atau manajer toko yang mendapat wewenang. Pada intinya,
desain toko bertujuan memenuhi syarat fungsional sambil menyediakan pengalaman
berbelanja yang menyenangkan sehingga mendukung terjadinya transaksi.

Desain toko mencakup desain di lingkungan toko, yaitu mencakup desain eksterior, lay
out, dan ambience. Desain eksterior mencakup wajah gerai atau sore front, marquee, pintu
masuk, dan jalan masuk. Layout atau tata letak berkaitan erta dengan alokasi ruang guna
penempatan produk yang dijual. Amibience adalah suasana dalam toko yang menciptakan
perasaan tertentu dalam diri pelanggan yang ditimbulkan dari penggunaan unsur unsur
desian interior, pengaturan cahaya, tata suara, sistem pengaturan udara, dan pelayanan.
Desain toko yang tepat akan membantu tercapainya sasaran komunikasi visual.

g. Eksterior

Desain ekternal merupaka wajah dari sbeuah gerai. Ada beberapa unsur sehubungan
dengan desain eksternal yaitu :
 Store front
Desain eksternal yang menunjuakn ciri khas dari perusahaan, baik berupa gaya,
struktur maupun bahan. Gerai kecil berupa minimarket mempunyai bentu yang mirip
saru sama lain dalam hal perwajahan, yaitu penggunaan kaca sepanjang lebar toko
dengan lis plang (kayu atau logam) dibagian atas memanjang juga selebar toko dengan
lebar sekitar 50 cm. Yang membeakan adalah warna dan nama. Gerai besar sekelas
hypermart mempunyai wajah yang membedakan dengan kontras antara satu peritel
dengan peritel lainnya. Bentuk bangunan dikombinasikan dengan warna dan nama
gerai yang dibuat dengan khas sesuai karakter perusahaan masing masing dapat
segera terasa perbedaanya.
 Marquee
simbol baik yang hanya berupa tulisan beserta gambar maupun yang diwujudkan ke
bentuk 3 dimensi. Contohnya adalah lambang Mcdonald’s berupa huruf “M” yang khas
disertai nama lengkapnya “Mcdonald’s” yang dibuat atas lembaran plastik, serat kayu,
kaca, atau bahan daar lainnya. Huruf dan nama juga dicetak pada kertas pembungkus.
Lambang “M” juga diwujudkan dalam 3 dimensi yang diletakkan didepan restoran

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 33

tersebut. Hal yang sama juga terjadi pada gerai lain seperti Carrefour dan Hero yang
mendapatkan marquee mereka di atap gedung.
 Pintu masuk
Gerai kecil hanya memiliki satu pintu masuk. Tetapi gerai menengah dan besar memiliki
sedikitnya dua pintu, yaitu pintu utama dan pintu akses dari lahan parkir. Ini banyak
ditemui pad gerai yang menyediakan batang kebutuhan harian seperti gerai toko besar
(hypermarket). Sebagian gerai besar dapat memutuskan untuk memiliki lebih dari 2
pintu masuk sesuai kebutuhan. Gerai yang berlokasi di gedung bertingkat dan memiliki
ruang gerai dibeberapa lantai mempunyai pintu masuk sebanyak lantai dimana mereka
berada.
 Jalan masuk
Jalan masuk bisa dibuat lebar, sedang atau sempit. Itu bergantung dari kebijakan yang
dinut peritel. Kebijakan yang menganut “ingin menyenangkan dan melayani” akan
mengatur lebar jalan masuk yang mebuta dua orang bisa berjalan beriringan masuk
sambil berpapasan dengan dua orang dari arah berlawanan yang juga berjalan
beriringan. Sebaliknya, jika kebijakannya adalah “melakukan efisiensi” lebar jalan akan
diatur cukup untuk 2 orang berjalan berpapasan secara pas-pasan. Jalan masuk yang
lebar banyak dipakai oleh gerai kelas atas sementara jalan masuk yang sempit banyak
dipakai gerai kelas menengah dan atas.

h. Atmosfer/Amibience

Penataan interior amat meengaruhi konsumen secara visual, sensual, dan mental
sekaligus. Semakin bagus dan menarik penataan interior suatu gerai msemakin tinggi daya
tarik pada panca indra pelanggan yaitu penglihatan, pendengaran, aroma, rasa, sentuhan.
Konsep tentang ide/citra, membuat semakin senang pelanggan berada pada gerai itu.

Tetapi penataa yang canggih memerelukan penanganan ahli dan memerlukan bahan
baku yang tidak murah. Karena itu, penataan yang canggih biasa terjadi pada gerai yang
mampu menghasilkan banyak penjualan dan keuntungan. Ini terjadi pada gerai menengah
dan besar dan gerai khusus seperti gerai kosmetik. Gerai kosmetik yang khusus menjual
barang kecantikan (kosmetik) yang mengkombinasikan semua unsur yang dapat memikat
konsumen dalam hal visual, sensual, dan mental, yaitu berupa cahaya, musik,

Direktorat Pembinaan SMK |2014


34 Penataan Barang Dagangan

merchandising, tata udara, dan alat bantu dengar berupa layar sentuh untuk mencari
informasi

Atmosfer dan ambience dapat tercipta melalui aspek aspek berikut ini:
 Visual, yang berkaitan dengan pandangan: warna, brightness (terang tidaknya),
ukuran, bentuk.
 Tactile, yang berkaitan dengan sentuhan tangan atau kulit; softeness, smoothness,
temperatur
 Olfactory, yang berkaitan dengan, bebauan/aroma: scent, freshness
 Aural, yang berkaitan dengan suara: volume, pitch, tempo

Visual Warna :
Warna menjadi salah satu faktor penting dalam aspek visual. Warna biru misalnya,
memberi dampak psikologis tenang, dampak temperatur dingin, dan memberi kesan jauh.
Warna merah memberi dampak psikologis perangsangan, sehingga berdampak temperatur
hangat, dan memberi kesan dekat. Warna kuning memberi dampak psikologis exciting,
sehingga berdampak temperatur sangat hangat, dan memberi kesan dekat. Sementara
warna hijau memberi dampak psikologis sangat tenang, dengan dampak temperatur dingin
atau netral, dan meberi kesan jauh. Warna oranye mirip dengan warna kuning kecuali kesan
temperatur hangat, sementara kuning sangat hangat.
Cahaya (lighting) adalah faktor penting lain dalam aspek visual. Cahaya yang penuh
menambah kecerahan dan meningkatkan tingkat energi. Penempatan lampu secara tepat
akan memberi efek tertentu, misalnya efek sejuk meski terang. Penataan cahya yang tepat
juga mebuat warna menjadi sedikit berubah dari aslinya. Hal ini diperlukan untuk bagian
bagian tertentu dalam gerai. Ukuran dan bentuk adalah faktor lain dari aspek visual.

Aspek Tactile :
Aspek tactile berkaitan dengan sentuhan tangan atau kulit atau bahkan kaki jika itu
membuat pelanggan ingin merasakan dengan kakinya (mislanya lain kayu atau karpet).
Aspek tactile diwujudkan dalam permukaan yang empuk, lembut, kasar atau berupa udara
yang sejuk atau dingin. Meski tactile berkaitan denga tangan dan kulit sebenarnya juga
berkaitan dengan mata. Misalnya tembok yang dibuat kasar tetapi menjadi berseni adalah
bagian dari tactile. Tembok itu bisa disentuh, diraskaan jika ada seseorang pelanggan
yangingin mengetahui permukaan tembok tersebut.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 35

Olfactory :
Tujuan pengunaan aroma adalah menciptakan kesan rasatertentu, misalnya segar atau
rasa lainnya seperti kesejukan. Aroma dapat juga digunakan untuk menstimulasi suasan
tertentu, misalnya suasana kebun, suasana pesta. Pada jenis gerai tertentu dimana aspek
olfactory amat memengaruhi. Penggunaan wewangian, tanaman, atau unsur bebauan
lainnya menjadi dominan.
Suara dan music menurut volume, pitch, temp berpengaruh pada suasan hati
(mood). Musik yang lembut membuat pengunjung suatu gerai terpengaruh menjadi lebih
santai dibandingakan dengan musik yang menghentak keras. Sebaliknya, musik yang
berirama mars membuat bawah sadar pengunjungi gerai terdorong menjadi cepat. Musik
ridak selalu berarti harus digunakan. Beberapa jenis peritel tidak menggunakan musik dalam
gerainya.

i. Layout Toko

Layout toko adalah


pemetaan are yang dirancang
sebagai tempat menjual suatu
barang untuk membantu
pengunjung/calon pembeli
berbelanja dan mempermudah
pencarian barang yang akan
dibeli. Pengaturan layout toko
harus memperhatian alur
pengunjung, serta kemudahan
akses antara area penjualan dan
gudang penyimpanan barang.
Gambar 1. 10 - Layout Toko Ukuran 6 x 19
Pada umunya pengunjung yang
memasuki toko akan berjalan dan memperhatikan berbagai macam produk yang dipajang.
Untuk jenis toko yang menitik beratkan pada pada pelayanan biasanya ada pramuniaga yang
akan membantu pengunjung, sedangkan untuk toko atau departemen store yang
menerapkan konsep pelayanan mandiri (self service), pengunjung akan mengambil sendiri
barang yang diperlukan kemudian membayar di kasir. Menata layout toko menuntuk

Direktorat Pembinaan SMK |2014


36 Penataan Barang Dagangan

koordinasi semua komponen, mulai dari struktur ruang (lantai, dinding, dan langit-
langit/plafon, arsitektur, sampai dengan desai interiornya.
Ada beberapa macam layout, yaitu tata letak lurus (gridirom layout atau grid layout),
tata letak arus bebas (free flow layout atau carving layout), tata letak butik (boutique layout),
dan tata letak atuis berpenuntun (guided shopper flows)
1) Gridirom layout
Pola lurus ini banyak dipakai gerai seperti minimarket, supermarket, dan hypermarket.
Pola lurus menguntungkan dalam hal kesan efisien, lebih banyak menampung barang
yang dipamerkan, mempermudah konsume untuk berhemat waktu belanja, dan kontrol
lebih mudah
2) Free flow layout
Pola arus bebas untuk gerai kecil gerai besar dapat digunakan. Untuk gerai besar
seperti departemen store tata letak ini disebut juga sebgaai tata letak lengkung atau
carving layout karena polanya berbelok atau melengkung dengan potongan berupa
gang (aisle) yang memungkinkan pengunjung gerai bebas berbelok—sama bebasnya
dengan gerai kecil yangf memakai free flaw layout. Tata letak dengan pola ini
menguntungkan dalam hal memberi kesan bersahabat dan mendorong kosumen untuk
bersantai dalam memilih
3) Boutique layout
Tata letak butik merupakan versi yang sama dengan tata letak arus bebas, kecuali
bawha bagian bagian atau masing masing department diatur seolah olah toko specialty
yang berdiri sendiri. Tata letak ini menjadi mahal karena pengaturannya disesuaikan
dengan target market yang berbeda beda dalam setiap gerai yang sama. Namun,
karena marjin laba butik lebih tinggi daripada department store biasa, mahalnya
penataan demikian tertutup oleh keuntungan yang diraih.
4) Guided shopper flows
Tata letak arus berpenunutn, tata letak jarang dipakai atau sedikit dianut. Tata letak ini
membuat pelanggan dapat “digiring” melalu jalan yang diciptakan sehingga salah satu
kerugiannya adalah kelelahan sebagai pelanggan. Tetapi, keuntungan bagi pelanggan
mereka mendapatkan suguhan pilihan produk dalan ragam dan jumlah item yang besar

Dalam penataan toko, peta lokasi penting dibuat guna mempermudah penempatan
barang. Pemataan dipakai untuk gerai yang luas (ribuan meter persegi) baik dalam satu lantai
atau pada lantai lantai yang berbeda. Pelanggan hypermarket dan supermarket yang sering

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 37

berkunjung denga cepat mengetahiu ke bagian mana untuk mencari suatu produk.
Pelanggan department store meski tidak tiap bulan berkunjung akan mudah menemukan
barang yang diinginkan karena penataan barang yang memudahkan.
Beberapa hal yang perlu diketahui dalam penataan antara lain adalah:
 Gang/jalan (walkway) hendaknya bersih dari rintangan bagi pengunjung
 Jika perlu cermin dan tempat duduk perlu diperhatikan jarak dan penataannya supaya
ada kesan lega dan ada pengaruh pada keberadaan pelanggan
 Tanaman dapat mengeluarkan oksigen—bagus untuk dapat berpikir jernih
 Tiang dan patung melambangkan stabilitas dan membumi

Alokasi runag toko terbagi dalam beberapa jenis ruang atau area, ayitu selling
spacemerchandise space, customer space, dan personnel space. Selling space adalah ruang
atau area penempatan barang yang akan diambil konsumen, merchandise space adalah
ruang/area untuk mendapatkan barang peersediaan, customer space adalah ruang atau area
untuk berbagai keperluan pembeli seperti ruang pas, bangku untuk beristirahat sejenak, milet,
dan gang/jalan untuk lalu lalang. Personnel space adalah ruang untuk parakaryawan berganti
seragam, istirahat, menyimpan barang pribadi, dan lainnya.
Alokasi ruang toko juga dapat dilakukan dengan fungsi atau situasi seperti berikut ini:
 Fungsi masing masing produk dan ikutannya, misalnya kemeja dengan celana panjang
dan dasi
 Disatukan untuk kemudahan bagi pelanggan, didalam contoh gerai department store
yang berada di beberapa lantai, sehingga mereka tidak perlu naik turun ke lantai atas
atau bawah
 Menurut usia dan selera pembeli seperti pengelompokan fashion (remaja, dewasa, laki,
perempuan) dan pengelompokan CD musik (pop, jazz, klasik, R&B)
 Produk yang perlu alat pendingin yang perlu disatukan dalam area yang sama seperti
sayuran, daging, bakery, bunga, buah-buahan

Dalam melakukan alokasi ruang display perlu dipertimbangkan hal hal berikut ini:
 Menghindari kehabisan stok :
Kehabisan stok sebisa mungkin dihindari oleh peritel besar. Akibat dari kehabisan stok
adalah kehilangan peluang penjualan, menurunnya citra, atau berkurangnya loyalitas
 Citra dan postioning toko :

Direktorat Pembinaan SMK |2014


38 Penataan Barang Dagangan

Sesuai dengan bentuk dan sifatnya masing masing, gerai gerai telah mengalokasikan
berapa luas ruang yang diperuntukan bagi masing masing kategori produk yang merka
jual. Gerai menengah dan besar memiliki standar internal standar alokasi. Itu berkitan
dengan citra dan positoning mereka masing masing
 Kebutuhan pasar setempat :
Peritel dengan gerai gerai yang beroperasi diprovinsi berbeda akan terlihat kebutuhan
penduduk setempat yang berbeda anatar satu tempat dengan tempat yang lain. Karena
itu terjadi penyesuaian alokasi ruang agar lebih pas melayani konsumen setempat
 Profititabilitas produk :
Gross margin return on investment (GMROI) dan profitabilitas produk menjadi
pertimbangan perngalokasian runag. Meskipun GMROI dan profitabilitas produk harus
diperhatikan, keseimbangan dengan pelayanan konsumen harus diperhatiakn
 Category management :
Secara teoris, category management mengatur apa yang harus dicakup dalam suatu
kategori menurut kacamat kosnumen. Kategori produk juga harus mempertimbangkan
sasaran keseluruhan dari suatu kategori produk. Tetapi, menghabiskan waktu dan
tenaga untuk mengatur display dan lokasi produk dalan gerai bisa bisa malah
mempersulit konsumen untuk berbelanja sehingga bukannya kenyamanan yang
mereka dapatkan. Ini akan berpengaruh buruk pada pola belanja mereka.

j. Komunikasi Visual

Komunikasi peritel dengan pelanggannya tidaklah selalu dengan media massa seperti
dengan suara di radio, dengan tulisan, dan gambar seperti di majalah dan koran, ataupun
dengan media massa suara dan gambar seperti televisi. Komunikasi dapat terjadi melalui
gambaran visual yang ada digerai pemilik peritel. Komunikasi visual adalah komunikasi
perusahaan ritel atau gerai dengan konsumennya melalui wujud fisik berubah identitas
peritel, grafis, dan in store communication. Identitas peritel berupa wajah toko (store front)
dan marquee. Eajah toko dan marquee lah yang pertama kali terlihat oleh calon pembeli
ketika ia berniat belanja. Keduanya menjadi ciri khas perusahaan. Ketika positif calon pembeli
yang direkam adalah interaksi berbelanja sebelumnya akan menimbulkan efek ingatan yang
positid sehingga mendorong niatan berbelanja di gerai yang bersangkutan.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 39

Didalam gerai, grafis atau tata grafis berkaitan dengan produk grafis dua dimensi
berfungsi untuk menarik perhatian dna minat pelanggan serta untuk memberi penjelasan
singkat. Grafis merupakan pendukung dalam komunikasi dalam toko (in store
communication) yang melibatkan tata suara, textures, entertaiment, promosi, personal, cash
points, kios interaktif.

k. Penyajian Merchandise

Penyajian merchandise (merchandise presentation) berkenaan dengan tehnik


penyajian barang barang dalam gerai untuk menciptkan situasi dan suasan tertentu, tehnik
dan metode penyajian merchandise berkenaan dengan keragaman produk, koordinasi
kategori peoduk, display contoh, pencahayaan, tata warna, dan window display.

Penyajian merchandise sering kali dikaitkan dengan tehnik visual merchandising.


Tehnik penyajian berupa cara cara menyajikan atau mendisplay barang barang. Sedangkan
visual merchandising adalah gabungan unsur unsur desain lingkungan toko, penyajian
merchandise, dan komunikasi dlaam toko (in store communication)

Salah stau contok visual merchandise adalah display harga, khusu nya harga yang
menciptkan citra ritel dan suasan ritel di benak pelanggan. Harga yang didiskon yang
diletakkan pada tempat yang tepat dan dalam ukuran huruf yang cukup besar akan menarik
perhatian. Penempatan konter kasir juga turut menentukan. Toko yang berbasis diskon
(seperti factory outlet) menempatkan konter kasir ditempat yang mudah dilihat dari sega;la
arah didalam gerai. Sementara toko bergengsi akan menempatkan konter kasir secara agak
tersembunyi, misalnya akan ke belakang atau dibalik tiang

Penyajian merchandise dan visual merchandise bertujuan memikat pelanggan dari segi
penampialn, suara, dan aroma, bahkan pada rupa barang yand dapat disentuh konsumen.
Pada tingkat yang lebih tinggi, visual merchandise (berikut tehnik penyajian merchandise)
diharapkan mampu menembus benak konsumen melalu ide ide dan image.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


40 Penataan Barang Dagangan

Gambar 1. 11 - Penyajian Merchandise

Teknik penyajian atau tehnik display adalah sebagai berikut:


 Display terbuka
Display terbuka yaitu penataan yang dimaksudkan untuk menciptakan kedekatan
antara kosumen dan merchandise. Konsumen cenderung berhenti untuk melihat dan
menyentuh sehingga kemungkinannya mereka berbelanja dan menjadi belanaja lagi.
Display seperti ini banyak digunakan oleh department store dan fashion store
 Display gabungan (assortment store)
Display gabungan (assortment store) yaitu menyajikan banyak ragam merchandise
 Dispaly lengkap (ensemble display)
Display lengkap (esamble display) yaitu menyajikan secara lengkap produk produk
yang saling berkaitan dan saling mendukung
 Display tema (theme setting display)
Display tema (theme setting display) yaitu memperagakan produk yang dikaitkan
dengan tema-tema yang sedang berlangsung dan diciptakan untuk memproyeksi
suasana terkait, baik secara lokal ( misalnya, pentas seni kota setempat), nasional (hari
libur sekolah, hari raya Idul Fitri, Natal), bahkan secara internasional (tahun baru)
 Display gaya hidup,
Display gaya hidup yaitu memperagakan produk berkaitan dengan segmen pasar
tertentu yang menjadi target pelaku usaha ritel. Display dibuat sesuai segment tersebut
dan dimanfaatkan oleh peritel, contohyna produk pakaian, gerai olah raga, dll.
 Display terkoordinasi

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 41

Displsay terkoordinasi yaitu suati display yang melengkapi item utama yang didisplay
dengan item-item terkait sehingga membentuk suatu rangkaian yang lengkap dan utuh,
contohnya suatu merek jeans tertentu yang di display secara lengkap (kemeja dan
celana) plus aksesorinya seperti ikat pinggang, sepatu, dll
 Display didominasi kategori produk
Display didominasi kategori produk yaitu display yang mencakup segala ukuran, segala
warna atu jenis gunanya untuk memberi kesan peritel yang bersangkutan memiliki
keragaman dan kedalaman kategori produk yang dijualnya
 Display ower aisles
Displya power aisles yaitu display yang sedikit itemnya tetapi jumlahnya/volumenya
besar ditempatkan disuatu gang untuk memberi kesan bahwa harga item itu rendah.
Teknik ini biasa dipakai oleh gerai besar.
 Nama atau konsesi,
Display nama atau konsesi atau kyaitu display yang menawarkan koleksi produk merek
tertentu atau merek private (merek pribadi)
 Display lemari (case display)
Display lemari (case display) yaitu display semacam rak barang tapi untuk jenis seperti
CD musik, buku, barang barang besar.
 Display keaslian packaging (cut case)
Display keslian packaging (cut case) yaitu display kotak atau dus untuk tempat barang
yang dipotong sebagiannya dan dijadikan sebagai display. Tetapi cara ini hanya
digunakan untuk menimbulakan citra orisinilitas packaging.
 Teknik tertentu seperti penempatan produk pada posisi yang favorit display di ujung
jalan, posisi sebatas tingi mata, dan biasanya berada di konter kasir

Teknik penyajian merchandise telah berkembang sedemikian rupa sehingga dengan


banyaknya acara interaktid di pusat perbelanjaan, kini muncul apa yang disebut experiential
merchandising, yaitu mengubah situas belanja dari kegiatan yang pasif menjadi kegiatan
yang aktif berupa acara interaktif dengan pengunjung. Teknik ini memungkinkan seluruh
anggota keluarga khususnya anak anak yang masih usia sekolah dapat menikmati kunjungan
ke pusat perbenlanjaan.
Selain itu, muncul teknik lain yaitu solution selling yang lebih daripada sekedar cross
merchandising. Cross merchandising adalah penjualan secara apaket, yang membuat
konsumen memiliki suatu barang yang “tidak perlu perlu amat” (karena termasuk dalam satu

Direktorat Pembinaan SMK |2014


42 Penataan Barang Dagangan

paket). Sedangkan solution selling adalah penjualan dengan kelompok harga, mislanya
“dibawah Rp. 100.000, dibawa Rp. 250.000, dibawah Rp. 500.000, dan Rp. 500.000 atau
lebih”. Cara ini memberi kesempatan bagi konsumen untuk menentukan sendiri barang apa
yang memang sesuai untuknya.

2.3. Rangkuman

Barang adalah atribut dan secara fisik dapat diraba dalam bentuk nyata.
Barang-barang tersebut dikelompokkan menjadi dua, antara lain :
1. Kelompok barang berdasarkan kepuasan segera dan kesejahteraan konsumen
jangka panjang.
a. Solutari product (barang yang bermanfaat) Solutary product yaitu barang-
barang yang mempunyai daya tarik sangat rendah tetapi dapat memberikan
manfaat yang sangat tinggi kepada konsumen dalam jangka panjang,
misalnya detergen dengan fosfat rendah.
b. Deficient product (barang yang kurang sempurna) Deficient product yaitu
barang-barang yang tidak mempunyai daya tarik tinggi tetapi tetap
mempunyai manfaat untuk konsumen. Misalnya, obat obatan yang rasanya
pahit tetapi manjur mengobati penyakit.
c. Pressing product (barang yang sifatnya menyenangkan) Pressing product
yaitu barang-barang yang segera memberikan kepuasan kepada si pembeli
tetapi dapat berakibat sangat buruk bagi pemakai barang tersebut. Misalnya,
rokok, minuman keras dan sebagainya.
d. Desirable product (barang yang sangat diperlukan)
Desirable product yaitu barang yang dapat memberikan kepuasan dengan
segera dan dapat bermanfaat bagi kehidupan manusia. Misalnya, makanan
dan minuman.
2. Kelompok barang menurut tujuan pemakaian
a. Barang konsumsi Barang konsumsi merupakan barang-barang yang dapat
dibeli untuk konsumsi.
b. Barang industri merupakan barang yang dibeli untuk diproses lagi atau untuk
kepentingan dalam industri

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 43

Tingkatan dari produk adalah sebagai berikut :

1. Produk Inti (Core Product)


Produk inti terdiri dari manfaat inti untuk pemecahan masalah yang dicari
konsumen ketika mereka membeli produk atau jasa

2. Produk Aktual (Actual Product)


Seorang perencana produk harus menciptakan produk aktual (actual product)
disekitar produk inti. Karakteristik dari produk aktual diantaranya, tingkat
kualitas, nama merek, kemasan yang dikombinasikan dengan cermat untuk
menyampaikan manfaat inti.

3. Produk Tambahan
Produk tambahan harus diwujudkan dengan menawarkan jasa pelayanan
tambahan untuk memuaskan konsumen, misalnya dengan menanggapi dengan
baik claim dari konsumen dan melayani konsumen lewat telepon jika konsumen
mempunyai masalah atau pertanyaan.

Menurut Kotler (2000:45l), produk dapat diklasifikasikan menjadi beberapa


kelompok :

1. Berdasarkan wujudnya
Produk berdasarkan wujudnya dapat diklasifikasikan kedalam dua kelompok
utama, yaitu:

 Barang. Barang merupakan produk yang berwujud fisik, sehingga bisa


dilihat, diraba atau disentuh, dirasa, dipegang, disimpan, dipindahkan, dan
perlakuan fisik lainnya.
 Jasa. Jasa merupakan aktivitas, manfaat dan kepuasan yang ditawarkan
untuk dijual (dikonsumsi pihak lain). Seperti halnya bengkel reparasi, salon
kecantikan, hotel dan sebagainya.

2. Berdasarkan daya tahan


Produk berdasarkan aspek daya tahan dapat dikelompokkan menjadi dua, yaitu:

Direktorat Pembinaan SMK |2014


44 Penataan Barang Dagangan

 Barang tidak tahan lama (nondurable goods). Barang tidak tahan lama
adalah barang berwujud yang biasanya habis dikonsumsi dalam satu atau
beberapa kali pemakaian. Dengan kata lain, umur ekonomisnya dalam
kondisi pemakaian normal kurang dari satu tahun. Contohnya: sabun, pasta
gigi, minuman kaleng, dan sebagainya.
 Barang tahan lama (durable goods). Barang tahan lama merupakan barang
berwujud yang biasanya bisa bertahan lama dengan banyak pemakaian
(umur ekonomisnya untuk pemakaian normal adalah satu tahun lebih).
Contohnya: lemari es, mesin cuci, pakaian dan lain-lain.

Beberapa toko bahkan memiliki citra yang jelas di dalam benak konsumen. Dengan
kata lain, image (cita) sebuah toko adalah kepribadian sebuah toko. Kepribadian
atau image toko menggambarkan apa yang dilihat dan dirasakan oleh konsumen
terhadap toko tertentu.

Atmosfer toko yang menarik akan mendorong konsumen untuk berbelanja. Atmosfer
toko juga akan mempengaruhi:

 Konsumen untuk datang kembali dan keceriaan konsumen untuk berbelanja


terjadi
 Waktu untuk cuci mata dan mempertimbangkan penawaran yang diberikan.
 Kecenderungan konsumen untuk membelanjakan uang lebih dari yang
sudah direncanakan.

Desain toko mencakup desain di lingkungan toko, yaitu mencakup desain eksterior,
lay out, dan ambience. Desain eksterior mencakup wajah gerai atau sore front,
marquee, pintu masuk, dan jalan masuk. Layout atau tata letak berkaitan erta
dengan alokasi ruang guna penempatan produk yang dijual. Amibience adalah
suasana dalam toko yang menciptakan perasaan tertentu dalam diri pelanggan yang
ditimbulkan dari penggunaan unsur unsur desian interior, pengaturan cahaya, tata
suara, sistem pengaturan udara, dan pelayanan.

Layout toko adalah pemetaan area yang dirancang sebagai tempat menjual suatu
barang untuk membantu pengunjung/calon pembeli berbelanja dan mempermudah
pencarian barang yang akan dibeli. Pengaturan layout toko harus memperhatian

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 45

alur pengunjung, serta kemudahan akses antara area penjualan dan gudang
penyimpanan barang. Pada umunya pengunjung yang memasuki toko akan berjalan
dan memperhatikan berbagai macam produk yang dipajang.

Penyajian merchandise (merchandise presentation) berkenaan dengan tehnik


penyajian barang barang dalam gerai untuk menciptkan situasi dan suasan tertentu,
tehnik dan metode penyajian merchandise berkenaan dengan keragaman produk,
koordinasi kategori peoduk, display contoh, pencahayaan, tata warna, dan window
display.

Penyajian merchandise sering kali dikaitkan dengan tehnik visual merchandising.


Tehnik penyajian berupa cara cara menyajikan atau mendisplay barang barang.
Sedangkan visual merchandising adalah gabungan unsur unsur desain lingkungan
toko, penyajian merchandise, dan komunikasi dalam toko (in store communication).

2.4. Tugas

Tugas 1

a. Carilah informasi tentang kelompok produk dan sebutkan kelompok produk


tersebut berdasarkan dari sumber-sumber informasi yang lain (buku, internet,
kliping, majalah, pelaku usaha dll)
b. Dikerjakan masing-masing siswa
c. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas 1 minggu
d. Hasilnya dilaporkan secara tertulis
e. Dipresentasikan di depan kelas

Tugas 2

Carilah informasi tentang tingkatan produk, yang terdapat pada produsen yang disekitar
tempat tinggal :

Direktorat Pembinaan SMK |2014


46 Penataan Barang Dagangan

a. Dikerjakan secara kelompok


b. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas 1 minggu
c. Buatlah laporan Hasil kerja kelompok secara tertulis
d. Masing-masing kelompok mempresentasikan hasil kerja kelompok di depan kelas
dan kelompok lain ikut menanggapi untuk menyempurnakan
e. Guru dan siswa menyimpulkan bersama

2.5. Uji Kompetensi/ Ulangan


a. Jelaskan tentang kelompok barang tersebut !
b. Jelaskan tentang tingkatan dari pada produk !
c. Jelaskan tentang klasifikasi produk berdasarkan kriteria ini Fandy Tjiptono !
d. Jelaskan tentang image sebuah toko yang dapat diciptakan oleh konsumen !
e. Jelaskan bagaimana atmosfer toko dapat tercipa !
f. Jelaskan pengertian dan ambience !
g. Jelaskan cara untuk menciptakan atmosfer dan ambience yang dapat dilakukan
melalui beberapa aspek !
h. Jelaskan tujuan dari penyajian merchandise dan visual merchandise !

2.6. Kunci Jawaban Uji Kompetensi/ Ulangan


a. Barang-barang tersebut dikelompokkan menjadi dua, antara lain :
1) Kelompok barang berdasarkan kepuasan segera dan kesejahteraan
konsumen jangka panjang.
a). Solutari product (barang yang bermanfaat) Solutary product yaitu
barang-barang yang mempunyai daya tarik sangat rendah tetapi dapat
memberikan manfaat yang sangat tinggi kepada konsumen dalam
jangka panjang, misalnya detergen dengan fosfat rendah.
b). Deficient product (barang yang kurang sempurna) Deficient product
yaitu barang-barang yang tidak mempunyai daya tarik tinggi tetapi tetap
mempunyai manfaat untuk konsumen. Misalnya, obat obatan yang
rasanya pahit tetapi manjur mengobati penyakit.
c). Pressing product (barang yang sifatnya menyenangkan) Pressing
product yaitu barang-barang yang segera memberikan kepuasan

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 47

kepada si pembeli tetapi dapat berakibat sangat buruk bagi pemakai


barang tersebut. Misalnya, rokok, minuman keras dan sebagainya.
d). Desirable product (barang yang sangat diperlukan)
Desirable product yaitu barang yang dapat memberikan kepuasan
dengan segera dan dapat bermanfaat bagi kehidupan manusia.
Misalnya, makanan dan minuman.
2) Kelompok barang menurut tujuan pemakaian
a). Barang konsumsi Barang konsumsi merupakan barang-barang yang
dapat dibeli untuk konsumsi.
b). Barang industri merupakan barang yang dibeli untuk diproses lagi atau
untuk kepentingan dalam industry

b. Tingkatan dari produk adalah sebagai berikut :


1) Produk Inti (Core Product)
Produk inti terdiri dari manfaat inti untuk pemecahan masalah yang dicari
konsumen ketika mereka membeli produk atau jasa
2) Produk Aktual (Actual Product)
Seorang perencana produk harus menciptakan produk aktual (actual
product) disekitar produk inti. Karakteristik dari produk aktual diantaranya,
tingkat kualitas, nama merek, kemasan yang dikombinasikan dengan cermat
untuk menyampaikan manfaat inti.
3) Produk Tambahan
Produk tambahan harus diwujudkan dengan menawarkan jasa pelayanan
tambahan untuk memuaskan konsumen, misalnya dengan menanggapi
dengan baik claim dari konsumen dan melayani konsumen lewat telepon jika
konsumen mempunyai masalah atau pertanyaan.

c. Klasifikasikan produk berdasarkan kriteria ini Fandy Tjiptono adalah :


1) Barang Konsumen
Barang Konsumen adalah barang yang dikonsumsi untuk kepentingan
konsumen akhir (individu atau rumah tangga), dan bukan untuk kepentingan
bisnis, barang konsumen dapat dibedakan menjadi empat jenis yaitu:
 Convenience Goods merupakan barang yang pada umumnya memiliki
frekuensi pembelian yang tinggi (sering dibeli), dibutuhkan dalam waktu

Direktorat Pembinaan SMK |2014


48 Penataan Barang Dagangan

segera dan memerlukan usaha yang minimum dalam perbandingan


dan pembelianya.
 Shooping Goods adalah barang yang proses pemilihan dan
pembelianya, dibandingkan oleh konsumen diantara berbagai alternatif
yang tersedia. Kriteria pembanding meliputi harga, kualitas, dan model
masing-masing. Contohnya: alat rumah tangga, pakaian, dan kosmetik.
 Speciality goods adalah barang yang memiliki karakteristik atau
identifikasi merek yang unik dimana sekelompok konsumen bersedia
melakukan usaha khusus untuk membelinya. Umumnya jenis barang
ini terdiri atas barang-barang mewah, dengan merek dan model yang
spesifik, seperti mobil jaguar dan pakaian desain terkenal.
 Unsought goods adalah barang yang tidak diketahui oleh onsumen
atau kalaupun sudah diketahui oleh konsumen, konsumen belum tentu
tertarik untuk membelinya. Contohnya: batu nisan, ensiklopedi, dan
tanah pekuburan.

2) Barang industri
Barang industri adalah barang yang di konsumsi oleh industriawan
(konsumen antara atau konsumen bisnis). Barang industri digunakan untuk
keperluan selain di konsumsi langsung yaitu: untuk diolah menjadi barang
lain atau untuk dijual kembali. Barang industri dapat dibagi menjadi tiga
kelompok yaitu:
 Material and part, merupakan barang yang seluruhnya atau
sepenuhnya masuk ke dalam produk jadi. Kelompok ini dibagi menjadi
dua kelas yaitu bahan baku serta bahan jadi dan suku cadang.
 Capital Items, merupakan barang tahan lama (long Lasting) yang
memberi kemudahan dalam mengembangkan atau mengelola produk
jadi.
 Supplies and service, merupakan barang yang tidak tahan lama serta
jasa yang memberi kemudahan dalam mengembangkan atau
mengelola keseluruhan produk jadi.

d. Image sebuah toko terhadap konsumen dapat diciptakan dengan cara :


 Menyajikan produk yang lengkap, bermutu, dan berkualitas

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 49

 Menetapkan harga dengan wajar


 Tata ruang toko yan nyaman
 Customer service (pelayanan pramugari yang sopan dan terlatih)

e. Atmosfer dan ambience dapat tercipta melalui aspek aspek berikut ini:
 Visual, yang berkaitan dengan pandangan: warna, brightness (terang
tidaknya), ukuran, bentuk.
 Tactile, yang berkaitan dengan sentuhan tangan atau kulit; softeness,
smoothness, temperatur
 Olfactory, yang berkaitan dengan, bebauan/aroma: scent, freshness
 Aural, yang berkaitan dengan suara: volume, pitch, tempo

f. Amibience adalah suasana dalam toko yang menciptakan perasaan tertentu dalam
diri pelanggan yang ditimbulkan dari penggunaan unsur unsur desian interior,
pengaturan cahaya, tata suara, sistem pengaturan udara, dan pelayanan

g. Atmosfer dan ambience dapat tercipta melalui aspek aspek berikut ini:
 Visual, yang berkaitan dengan pandangan: warna, brightness (terang
tidaknya), ukuran, bentuk.
 Tactile, yang berkaitan dengan sentuhan tangan atau kulit; softeness,
smoothness, temperatur
 Olfactory, yang berkaitan dengan, bebauan/aroma: scent, freshness
 Aural, yang berkaitan dengan suara: volume, pitch, tempo

h. Penyajian merchandise dan visual merchandise bertujuan memikat pelanggan dari


segi penampialn, suara, dan aroma, bahkan pada rupa barang yand dapat disentuh
konsumen. Pada tingkat yang lebih tinggi, visual merchandise (berikut tehnik
penyajian merchandise) diharapkan mampu menembus benak konsumen melalu
ide ide dan image.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


50 Penataan Barang Dagangan

2.7. Lembar Kerja Siswa

 Buatlah kelompok yang beranggotakan 3 sampai 4 orang


 Berkunjunglah ke perusahaan bisnis ritel tradisional dan moderen yang ada di sekitar
lingkungan kalian
 Carilah informasi tentang lingkup penataan produk menurut perusahaan bisnis ritel
tersebut

Lembar Kerja Siswa

Mata Pelajaran : ………………………………


Materi pokok : ………………………………
Kelas : ………………………………
Semester : ………………………………
Hari/ Tanggal : ………………………………

Nama Kelompok 1. …………………………………………………


2. …………………………………………………
3. …………………………………………………
4. …………………………………………………
5. …………………………………………………
Nama Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Jenis Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Alamat Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Hasil Kunjungan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 51

Kegiatan Belajar 3 : Pasal 7 Undang-Undang No. 8 Tahun 1999


Tentang Perlindungan Konsumen

3.1. Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajarai materi pembelajaran ini, diharapkan peserta didik mampu :


a. Memahami Undang-Undang No. 8 Tahun 1999 Tentang Perlindungan Konsumen
b. Memahami Pasal 7 Undang-Undang No. 8 Tahun 1999 Tentang Perlindungan
Konsumen

3.2. Uraian Materi

Pembangunan perekonomian nasional pada era globalisasi harus dapat mendukung


tumbuhnya dunia usaha sehingga mampu menghasilkan beraneka barang dan/ jasa yang
memiliki kandungan teknologi yang dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat banyak
dan sekaligus mendapatkan kepastian atas barang dan/jasa yang diperoleh dari perdagangan
tanpa mengakibatkan kerugian konsumen. ketentuan hukum yang melindungi kepentingan
konsumen di Indonesia belum memadai. Berdasarkan pertimbangan tersebut diperlukan
perangkat peraturan perundang-undangan untuk mewujudkan keseimbangan perlindungan
kepentingan konsumen dan pelaku usaha sehingga tercipta perekonomian yang sehat, untuk
itu perlu dibentuk undang-undang perlindungan konsumen. Perlindungan Konsumen
merupakan segala upaya yang menjamin adanya kepastian hukum yang bertujuan untuk
menciptakan sistem perlindungan konsumen dan keterbukaan informasi serta akses untuk
mendapatkan informasi. Perlindungan konsumen berasaskan manfaat, keadilan,
keseimbangan, keamanan dan keselamatan konsumen, serta kepastian hukum.

a. UU Perlindungan Konsumen Nomor 8 Tahun 1999 Tentang Perlindungan


Konsumen Republik Indonesia
Menjelaskan bahwa hak konsumen diantaranya adalah hak atas kenyamanan,
keamanan, dan keselamatan dalam mengonsumsi barang dan atau jasa; hak untuk memilih
barang dan atau jasa serta mendapatkan barang dan atau jasa tersebut sesuai dengan nilai

Direktorat Pembinaan SMK |2014


52 Penataan Barang Dagangan

tukar dan kondisi serta jaminan yang dijanjikan; hak untuk diperlakukan atau dilayani secara
benar dan jujur serta tidak diskriminatif; hak untuk mendapatkan kompensasi, ganti rugi dan
atau penggantian, apabila barang dan atau jasa yang diterima tidak sesuai dengan perjanjian
atau tidak sebagaimana mestinya; dan sebagainya. Masalah perlindungan konsumen ini
semakin gencar dibicarakan. Permasalahan ini tidak akan pernah habis dan akan selalu
menjadi bahan perbincangan di masyarakat. Selama masih banyak konsumen yang dirugikan,
masalahnya tidak akan pernah tuntas. Oleh karena itu, masalah perlindungan konsumen perlu
diperhatikan.

Hak konsumen yang diabaikan oleh pelaku usaha perlu dicermati secara seksama. Pada
era globalisasi dan perdagangan bebas saat ini, banyak bermunculan berbagai macam produk
barang/pelayanan jasa yang dipasarkan kepada konsumen di tanah air, baik melalui keamanan
penataan barang, promosi, iklan, maupun penawaran barang secara langsung. Jika tidak
berhati-hati dalam memilih produk barang/jasa yang diinginkan, konsumen hanya akan menjadi
objek eksploitas dari pelaku usaha yang tidak bertanggung jawab. Tanpa disadari, konsumen
menerima begitu saja barang/jasa yang dikonsumsinya.

Perkembangan perekonomian, perdagangan, dan perindustrian yang kian hari kian


meningkat telah memberikan kemanjaan yang luar biasa kepada konsumen karena ada
beragam variasi produk barang dan jasa yang bias dikonsumsi. Perkembangan globalisasi dan
perdagangan besar didukung oleh teknologi informasi dan telekomunikasi yang memberikan
ruang gerak yang sangat bebas dalam setiap transaksi perdagangan, sehingga barang/jasa
yang dipasarkan bisa dengan mudah dikonsumsi.

Permasalahan yang dihadapi konsumen tidak hanya sekedar bagaimana memilih


barang, tetapi jauh lebih kompleks dari itu yang menyangkut pada kesadaran semua pihak,
baik pengusaha, pemerintah maupun konsumen itu sendiri tentang pentingnya perlindungan
konsumen. Pengusaha menyadari bahwa mereka harus menghargai hak-hak konsumen,
memproduksi barang dan jasa yang berkualitas, aman untuk digunakan atau dikonsumsi,
mengikuti standar yang berlaku, dengan harga yang sesuai. Pemerintah menyadari bahwa
diperlukan undang-undang serta peraturan-peraturan disegala sektor yang berkaitan dengan
berpindahnya barang dan jasa dari pengusaha ke konsumen. Pemerintah juga bertugas untuk
mengawasi berjalannya peraturan serta undang-undang tersebut dengan baik.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 53

b. Tujuan Penyelengaraan Perlindungan Konsumen

Tujuan Penyelenggaraan, pengembangan dan pengaturan perlindungan konsumen yang


direncanakan adalah untuk meningakatkan martabat dan kesadaran konsumen, dan secara
tidak langsung mendorong pelaku usaha dalam menyelenggarakan kegiatan usahanya dengan
penuh rasa tanggung jawab. Yang perlu disadari oleh konsumen adalah mereka mempunyai
hak yang dilindungi oleh undang-undang perlindungan konsumen sehingga dapat melakukan
sasial kontrol terhadap perbuatan dan perilaku pengusaha dan pemerintah. Dengan lahirnya
undang-undang No. 8 tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen diharapkan upaya
perlindungan konsumen di indonesia dapat lebih diperhatikan.

Materi ini membahas mengenai bagaimana perlindungan terhadap konsumen serta apa
saja hak dan kewajiban konsumen. Dalam buku ini kami juga akan menjelaskan tentang prinsip,
asas-asas dan tujuan perlindungan konsumen yang mungkin akan berguna bagi peserta didik
untuk dipahami dan berguna dimasa yang akan datang.

Undang-undang Republik Indonesia Nomor 8 tahun 1999, tentang perlindungan konsumen


dengan Rahmat Tuhan yang Maha Esa, Presiden Republik Indonesia menimbang:
a) Bahwa pembangunan Nasional bertujuan untuk mewujudkan suatu masyarakat adil adan
makmur yang merata materiil dan spiritual dalam era demokrasi ekonomi berdasarkan
Panacasila dan Undang-Undang Dasar 1945
b) Bahwa pembangunan perekonomian nasional pada era globalisasi haruus dapat
mendukung tumbuhnya dunia usaha sehingga mampu menghasilkan beraneka barang
dan atau jasa, memiliki kandungan teknologi yang dapat menigkatkan kesejahteraan
masyarakat banyak dan sekaligus mendapatkan kepastian atas barang dan atau jasa
yang dihasilkan dari pedagang tanpa mengakibatkan kerugian konsumen
c) Bahwa semakin terbukanya pasar Nasional sebagai akibat dari proses globalisasi
ekonomi harus tetap menjamin peningkatan kesejahteraan masyarakat serta kepastian
atas mutu, jumlah, dan keamanan barang dan atau jasa yang diperoleh dari pasaran
d) Bahwa unutk meningkatakn harkat dan martabat konsumen perlu meningkatkan
kesadaran, pnegetahuan, kepedulian, kemampuan, dan kemandirian konsumen untuk
melindungi dirinya serta menumbuhkembangkan sikap pelaku usaha yang bertanggung
jawab.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


54 Penataan Barang Dagangan

e) Bahwa ketentuan hukum yang melindungi kepentingan konsumen di Indonesia belum


memadai
f) Bahwa berdasarkan pertimbangan tersebut di atas diperlukan perangkat peraturan
Perundang-Undagan untuk konsumen dan pelaku usaha sehingga tercipta perekonomian
yang sehat
g) Bahwa untuk itu perlu dibentuk undang-undang tentang perlindungan konsumen

c. Landasan Hukum Perlindungan Konsumen

Dengan persetujuan Dewan Perwakilan Rakyat Republik Indonesia, memutuskan dan


menetapkan pasal 7 Undang-Undang Republik Indonesia no. 8 tahun 1999 tentang
perlindungan konsumen. Adapun kewajiban pelaku usaha yang tertuang dalam pasal 7
tersebut antara lain sebagai berikut:
1) Beritikad baik dalam melakukan kegiatan usahanya.
2) Memberikan informasi yang benar, jelas dan jujur mengenai jaminan barang/jasa serta
memberikan penjelasan penggunaan, perbaikan, dan pemeliharaan.
3) Memperlakukan atau melayani konsumen secara benar dan jujur, serta tidak
diskriminatif.
4) Menjamin mutu barang/jasa yang diproduksi dan/atau diperdagangkan berdasarkan
ketentuan standar mutu atau jasa yang berlaku.
5) Memberikan kepada konsumen untuk menguji, dan atau mencoba barang atau jasa
tertentu serta memberi jaminan atau garansi barang yang dibuat atau yang
diperdagangkan.
6) Memberikan kompesasi, ganti rugi atau penggantian atas kerugian akibat penguanaan,
pemakaian atau pemanfaatan barang atau jasa yang diperdagangkan.
7) Memberikan kompensari, ganti rugi atau penggantian barang atau jasa yang diterima
atau dimanfatkan tidak sesuai dengan perjanjian.

Pelaku usaha, di sampiang mempunyai kewajiban juga mempunyai hak pelaku usaha antara
lain:
1) Hak untuk menerima pembayaran yang sesuai dengan kesepakatan mengenai kondisi
dan nilai tukar barang/jasa yang diperdagangkan

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 55

2) Hak untuk mendapatkan perlindungan hukum dari tindakan konsumennya yang beritikad
tidak baik
3) Hak untuk melakukan pembelaan diri sepatutnya dalam penyelesaian hukum sengketa
konsumen
4) Hak untuk rehabilitasi nama baik apabila tebukti secara hukum kegian konsumen tidak
diakibatkan oleh barang atau jasa yang diperdagangkan
5) Hak-hak yang diatur dalam ketentuan peraturan perundag-undagan lainnya

d. Perlindungan konsumen terhadap produk

Meskipun secara umum produk dan jasa telah dibuat secara benar, kadang sering terjadi
kesalahan atau kelalaian dan mungkin juga kesengajaan, sehingga konsumen merasa
dirugikan setelah membeli/ mengkonsumsi produk merk tertentu. Setiap konsumen yang
dirugikan akibat mengkonsumsi barang/ jasa yang tidak memenuhi aspek kesehatan,
keamanan, kenyamanan, dan keselamatan dapat menuntut ganti rugi kepada pelaku usaha
Sehubungan hal tersebut maka konsumen dapat merujuk pada Undang-Undang nomor 8 tahun
1999 tentang perlindungan konsumen Bab VI ( Tanggung jawab Pelaku Usaha ) Pasal 19 yang
berbunyi sebagai berikut;
 Pelaku usaha bertanggung jawab memberikan ganti rugi atas kerusakan, pencemaran,
dan/ atau kerugian konsumen akibat mengkonsumsi barang dan/ atau jasa yang
dihasilkan atau diperdagangkan
 Ganti rugi sebagai mana dimaksud pada ayat 1 dapat berupa pengembalian uang atau
penggantian barang dan/atau jas yang sejenis atau setara nilainya, atau perawatan
kesehatan dan /atau pemberan santunan yang sesuai dengan ketentuan peraturan
peerundang- undangan yang berlaku
 Pemberian ganti rugi dikalsanakan dalam tenggang waktu 7 ( tujuh ) hari setelah tanggal
transaksi
 Pemberian ganti rugi sebagi mana dimaksud pada ayat 1 dan ayat 2 tidak menghapuskan
kemungkinan adanya tuntutan pidana berdasarkan pembuktian lebih lanjut mengenai
adanya unsur kesalahan
 Ketentuan sebagaimana dimaksud pada ayat 1 dan ayat 2 tidak berlaku apabila pelaku
usaha dapat membuktikan bahwa kesalahan tersebut merupakan kesalahan konsumen

Direktorat Pembinaan SMK |2014


56 Penataan Barang Dagangan

e. Hak Dan Kewajiban Konsumen

Sesuai dengan Pasal 4 Undang-undang Perlindungan Konsumen (UUPK), Hak-hak


Konsumen adalah :
1) Hak atas kenyamanan, keamanan dan keselamatan dalam mengkonsumsi barang
dan/atau jasa;
2) Hak untuk memilih barang dan/atau jasa serta mendapatkan barang dan/atau jasa
tersebut sesuai dengan nilai tukar dan kondisi serta jaminan yang dijanjikan;
3) Hak atas informasi yang benar, jelas dan jujur mengenai kondisi dan jaminan barang
dan/atau jasa;
4) Hak untuk didengar pendapat dan keluhannya atas barang dan/atau jasa yang
digunakan;
5) Hak untuk mendapatkan advokasi, perlindungan dan upaya penyelesaian sengketa
perlindungan konsumen secara patut;
6) Hak untuk mendapat pembinaan dan pendidikan konsumen;
7) Hak untuk diperlakukan atau dilayani secara benar dan jujur serta tidak diskriminatif;
8) Hak untuk mendapatkan kompensasi, ganti rugi/penggantian, apabila barang dan/atau
jasa yang diterima tidak sesuai dengan perjanjian atau tidak sebagaimana mestinya;

Kewajiban Konsumen Sesuai dengan Pasal 5 Undang-undang Perlindungan Konsumen,


Kewajiban Konsumen adalah :
1) Membaca atau mengikuti petunjuk informasi dan prosedur pemakaian atau pemanfaatan
barang dan/atau jasa, demi keamanan dan keselamatan;
2) Beritikad baik dalam melakukan transaksi pembelian barang dan/atau jasa;
3) Membayar sesuai dengan nilai tukar yang disepakati;
4) Mengikuti upaya penyelesaian hukum sengketa perlindungan konsumen secara patut.

Tujuan Perlindungan Konsumen


1) meningkatkan kesadaran, kemampuan dan kemandirian konsumen untuk melindungi diri;
2) mengangkat harkat dan martabat konsumen dengan cara menghindarkannya dari ekses
negatif pemakaian barang dan/atau jasa;
3) meningkatkan pemberdayaan konsumen dalam memilih, menentukan dan menuntut hak-
haknya sebagai konsumen;

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 57

4) menciptakan sistem perlindungan konsumen yang mengandung unsur kepastian hukum


dan keterbukaan informasi serta akses untuk mendapatkan informasi;
5) menumbuhkan kesadaran pelaku usaha mengenai pentingnya perlindungan konsumen
sehingga tumbuh sikap yang jujur dan bertanggung jawab dalam berusaha;
6) meningkatkan kualitas barang dan/atau jasa yang menjamin kelangsungan usaha
produksi barang dan/atau jasa, kesehatan, kenyamanan, keamanan, dan keselamatan
konsumen.

Selanjutnya menurut pasal 23 pelaku usaha yang menolak dan/ atau tidak memberikan
tanggapan dan/atau tidak memenuhi ganti rugi atas tuntutan konsumen maka pelaku usaha
dapat digugat melalui Badan Penyelesaian Sengketa Konsumen (BPSK) yang mempunyai
tugas menyelesaikan sengketa konsumen diluar pengadilan dan juga melakukan pengawasan
terhadap Klausula Baku. Anggota BPSK terdiri dari unsur pemerintah, konsumen, dan pelaku
usaha. BPSK berkedudukan disetiap pemerintahan kabupaten atau kota diseluruh wilayah
Indonesia.

Adapun tugas dan wewenang BPSK antara lain;


 Melaksanakan penanganan dan penyelesaian sengketa konsumen dengan cara melalui
mediasi atau arbitrasi atau konsiliasi
 Memberikan konsultasi perlindungan konsumen.
 Menerima pengaduan baik tertulis maupun tidak tertulis dari konsumen tentang terjadinya
pelanggaran terhadap perlindungan konsumen
 Memutuskan dan menetapkan ada atau tidak adanya kerugian dipihak konsumen
 Menjatuhkan sangsi administratif kepada pelaku usaha yang melanggar ketentuan

Pengaduan harus dilakukan dengan menyebut nama dan alamat pengadu (konsumen),
pelaku usaha dan melampirkan barang/ jasa yang diadukan, bukti perolehan ( Bon, faktur,
kwitansi dll) serta keterangan tempat dan waktu dimana barang/ jasa tersebut diperoleh
Penyelesaian sengketa di BPSK dapat dilakukan dengan tiga cara, hal ini tergantung pilihan
dan kesepakatan para pihak yang bersengketa yaitu dengan cara konsiliasi, mediasi dan
arbritasi. Jika para pihak memilih konsiliasi atau mediasi, maka BPSK hanya bertindak sebagai
fasilitator mempertemukan kedua belah pihak. Bentuk dan besarnya ganti rugi ditentukan yang
bersengketa Bilamana para pihak memilih dengan cara arbritrase maka konsumen memilih
arbiter dari salah satu unsur komsumen yang ada di BPSK, demikian juga pelaku usaha dengan

Direktorat Pembinaan SMK |2014


58 Penataan Barang Dagangan

cara yang sama. Selanjutnya keduanya memilih arbiter ketiga dari unsur pemerintah yang akan
menjadi ketua majelis. Yang menentukan bentuk dan besarnya ganti rugi adalah majelis BPSK
bukan para pihak. Penyelesaian sengketa di BPSK dilakukan berdasarkan prinsip cepat,
murah, dan sederhana. Waktu yang diperlukan untuk mengambil keputusan selambat-
lambatnya dalam waktu 21 hari kerja terhitung sejak pengaduan konsumen diterima secara
benar dan lengkap

3.3. Rangkuman

UU Perlindungan Konsumen Nomor 8 Tahun 1999 Tentang Perlindungan


Konsumen Republik Indonesia menjelaskan bahwa hak konsumen diantaranya
adalah hak atas kenyamanan, keamanan, dan keselamatan dalam mengonsumsi
barang dan atau jasa; hak untuk memilih barang dan atau jasa serta mendapatkan
barang dan atau jasa tersebut sesuai dengan nilai tukar dan kondisi serta jaminan
yang dijanjikan; hak untuk diperlakukan atau dilayani secara benar dan jujur serta
tidak diskriminatif; hak untuk mendapatkan kompensasi, ganti rugi dan atau
penggantian, apabila barang dan atau jasa yang diterima tidak sesuai dengan
perjanjian atau tidak sebagaimana mestinya; dan sebagainya.

Tujuan penyelenggaraan, pengembangan dan pengaturan perlindungan konsumen


yang direncanakan adalah untuk meningakatkan martabat dan kesadaran
konsumen, dan secara tidak langsung mendorong pelaku usaha dalam
menyelenggarakan kegiatan usahanya dengan penuh rasa tanggung jawab.

Adapun kewajiban pelaku usaha yang tertuang dalam pasal 7 tersebut antara lain
sebagai berikut:
a. Beritikad baik dalam melakukan kegiatan usahanya.
b. Memberikan informasi yang benar, jelas dan jujur mengenai jaminan
barang/jasa serta memberikan penjelasan penggunaan, perbaikan, dan
pemeliharaan.
c. Memperlakukan atau melayani konsumen secara benar dan jujur, serta tidak
diskriminatif.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 59

d. Menjamin mutu barang/jasa yang diproduksi dan/atau diperdagangkan


berdasarkan ketentuan standar mutu atau jasa yang berlaku.
e. Memberikan kepada konsumen untuk menguji, dan atau mencoba barang atau
jasa tertentu serta memberi jaminan atau garansi barang yang dibuat atau yang
diperdagangkan.
f. Memberikan kompesasi, ganti rugi atau penggantian atas kerugian akibat
penguanaan, pemakaian atau pemanfaatan barang atau jasa yang
diperdagangkan.
g. Memberikan kompensari, ganti rugi atau penggantian barang atau jasa yang
diterima atau dimanfatkan tidak sesuai dengan perjanjian.

Adapun tugas dan wewenang Badan Penyelesaian Sengketa Konsumen (BPSK)


antara lain;
a. Melaksanakan penanganan dan penyelesaian sengketa konsumen dengan
cara melalui mediasi atau arbitrasi atau konsiliasi
b. Memberikan konsultasi perlindungan konsumen.
c. Menerima pengaduan baik tertulis maupun tidak tertulis dari konsumen tentang
terjadinya pelanggaran terhadap perlindungan konsumen
d. Memutuskan dan menetapkan ada atau tidak adanya kerugian dipihak
konsumen
e. Menjatuhkan sangsi administratif kepada pelaku usaha yang melanggar
ketentuan

Setiap konsumen yang dirugikan akibat mengkonsumsi barang/ jasa yang tidak
memenuhi aspek kesehatan, keamanan, kenyamanan, dan keselamatan dapat
menuntut ganti rugi kepada pelaku usaha. Sehubungan hal tersebut maka
konsumen dapat merujuk pada Undang- undang nomor 8 tahun 1999 tentang
perlindungan konsumen Bab VI ( Tanggung jawab Pelaku Usaha ) Pasal 19 yang
berbunyi sebagai berikut;
 Pelaku usaha bertanggung jawab memberikan ganti rugi atas kerusakan,
pencemaran, dan/ atau kerugian konsumen akibat mengkonsumsi barang dan/
atau jasa yang dihasilkan atau diperdagangkan
 Ganti rugi sebagai mana dimaksud pada ayat 1 dapat berupa pengembalian
uang atau penggantian barang dan/atau jas yang sejenis atau setara nilainya,

Direktorat Pembinaan SMK |2014


60 Penataan Barang Dagangan

atau perawatan kesehatan dan /atau pemberan santunan yang sesuai dengan
ketentuan peraturan peerundang- undangan yang berlaku
 Pemberian ganti rugi dikalsanakan dalam tenggang waktu 7 ( tujuh ) hari
setelah tanggal transaksi
 Pemberian ganti rugi sebagi mana dimaksud pada ayat 1 dan ayat 2 tidak
menghapuskan kemungkinan adanya tuntutan pidana berdasarkan pembuktian
lebih lanjut mengenai adanya unsur kesalahan
 Ketentuan sebagaimana dimaksud pada ayat 1 dan ayat 2 tidak berlaku apabila
pelaku usaha dapat membuktikan bahwa kesalahan tersebut merupakan
kesalahan konsumen

Yang menentukan bentuk dan besarnya ganti rugi adalah majelis BPSK bukan para
pihak. Penyelesaian sengketa di BPSK dilakukan berdasarkan prinsip cepat,
murah, dan sederhana. Waktu yang diperlukan untuk mengambil keputusan
selambat- lambatnya dalam waktu 21 hari kerja terhitung sejak pengaduan
konsumen diterima secara benar dan lengkap

3.4. Tugas

Tugas 1

1. Sebutkan penjelasan dari UU Perlindungan Konsumen Nomor 8 Tahun 1999


Tentang Perlindungan Konsumen Republik Indonesia, dan coba jelaskan pasal 7
Undang-Undang Republik Indonesia no. 8 tahun 1999 tentang perlindungan
konsumen tersebut.
2. Dikerjakan masing-masing siswa
3. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas 1 minggu
4. Hasilnya dilaporkan secara tertulis
5. Dipresentasikan di depan kelas

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 61

Tugas 2

Carilah informasi tentang UU Perlindungan Konsumen Nomor 8 Tahun 1999 Tentang


Perlindungan Konsumen Republik Indonesia, moderen yang terdapat disekitar tempat
tinggal :
a. Dikerjakan secara kelompok
b. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas 1 minggu
c. Buatlah laporan Hasil kerja kelompok secara tertulis
d. Masing-masing kelompok mempresentasikan hasil kerja kelompok di depan kelas
dan kelompok lain ikut menanggapi untuk menyempurnakan
e. Guru dan siswa menyimpulkan bersama

3.5. Uji Kompetensi/ Ulangan

a. UU Perlindungan Konsumen Nomor 8 Tahun 1999 Tentang Perlindungan Konsumen


Republik Indonesia, jelaskan apa yang menjadi hak konsumen !
b. Jelaskan tujuan Penyelenggaraan Perlindungan Konsumen !
c. Jelaskan kewajiban pelaku usaha yang tertuang dalam pasal 7 Undang-Undang Republik
Indonesia no. 8 tahun 1999 !
d. Jelaskan hak dari pelaku usaha !
e. Jelaskan isi rujukan Undang-Undang Nomor 8 tahun 1999 tentang perlindungan
konsumen Bab VI (Tanggung Jawab Pelaku Usaha) yang berhubungan dengan konsumen
yang dirugikan akibat mengkonsumsi barang/ jasa yang tidak memenuhi aspek kesehatan,
keamanan, kenyamanan, dan keselamatan dapat menuntut ganti rugi kepada pelaku
usaha!
f. Jelaskan isi Pasal 4 Undang-Undang Perlindungan Konsumen (UUPK) !
g. Jelaskan isi Pasal 5 Undang-undang Perlindungan Konsumen !
h. Jelaskan tugas dan wewenang Badan Penyelesaian Sengketa Konsumen (BPSKB) !

Direktorat Pembinaan SMK |2014


62 Penataan Barang Dagangan

3.6. Kunci Jawaban Uji Kompetensi/ Ulangan

a. Hak konsumen sesuai dengan UU Perlindungan Konsumen Nomor 8 Tahun 1999


Tentang Perlindungan Konsumen Republik Indonesia diantaranya adalah : hak atas
kenyamanan, keamanan, dan keselamatan dalam mengonsumsi barang dan atau jasa;
hak untuk memilih barang dan atau jasa serta mendapatkan barang dan atau jasa
tersebut sesuai dengan nilai tukar dan kondisi serta jaminan yang dijanjikan; hak untuk
diperlakukan atau dilayani secara benar dan jujur serta tidak diskriminatif; hak untuk
mendapatkan kompensasi, ganti rugi dan atau penggantian, apabila barang dan atau
jasa yang diterima tidak sesuai dengan perjanjian atau tidak sebagaimana mestinya; dan
sebagainya.

b. Tujuan Penyelenggaraan Perlindungan Konsumen adalah : untuk meningakatkan


martabat dan kesadaran konsumen, dan secara tidak langsung mendorong pelaku
usaha dalam menyelenggarakan kegiatan usahanya dengan penuh rasa tanggung
jawab. Yang perlu disadari oleh konsumen adalah mereka mempunyai hak yang
dilindungi oleh undang-undang perlindungan konsumen sehingga dapat melakukan
sasial kontrol terhadap perbuatan dan perilaku pengusaha dan pemerintah. Dengan
lahirnya undang-undang No. 8 tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen diharapkan
upaya perlindungan konsumen di indonesia dapat lebih diperhatikan.

c. Adapun kewajiban pelaku usaha yang tertuang dalam pasal 7 tersebut antara lain
sebagai berikut:
1. Beritikad baik dalam melakukan kegiatan usahanya.
2. Memberikan informasi yang benar, jelas dan jujur mengenai jaminan barang/jasa
serta memberikan penjelasan penggunaan, perbaikan, dan pemeliharaan.
3. Memperlakukan atau melayani konsumen secara benar dan jujur, serta tidak
diskriminatif.
4. Menjamin mutu barang/jasa yang diproduksi dan/atau diperdagangkan
berdasarkan ketentuan standar mutu atau jasa yang berlaku.
5. Memberikan kepada konsumen untuk menguji, dan atau mencoba barang atau
jasa tertentu serta memberi jaminan atau garansi barang yang dibuat atau yang
diperdagangkan.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 63

6. Memberikan kompesasi, ganti rugi atau penggantian atas kerugian akibat


penguanaan, pemakaian atau pemanfaatan barang atau jasa yang
diperdagangkan.
7. Memberikan kompensari, ganti rugi atau penggantian barang atau jasa yang
diterima atau dimanfatkan tidak sesuai dengan perjanjian.

d. Pelaku usaha, di sampiang mempunyai kewajiban juga mempunyai hak pelaku usaha
antara lain:
1. Hak untuk menerima pembayaran yang sesuai dengan kesepakatan mengenai
kondisi dan nilai tukar barang/jasa yang diperdagangkan
2. Hak untuk mendapatkan perlindungan hukum dari tindakan konsumennya yang
beritikad tidak baik
3. Hak untuk melakukan pembelaan diri sepatutnya dalam penyelesaian hukum
sengketa konsumen
4. Hak untuk rehabilitasi nama baik apabila tebukti secara hukum kegian konsumen
tidak diakibatkan oleh barang atau jasa yang diperdagangkan
5. Hak-hak yang diatur dalam ketentuan peraturan perundag-undagan lainnya

e. Undang-Undang nomor 8 tahun 1999 tentang perlindungan konsumen Bab VI


(Tanggung jawab Pelaku Usaha) Pasal 19 yang berbunyi sebagai berikut;
 Pelaku usaha bertanggung jawab memberikan ganti rugi atas kerusakan,
pencemaran, dan/ atau kerugian konsumen akibat mengkonsumsi barang dan/
atau jasa yang dihasilkan atau diperdagangkan
 Ganti rugi sebagai mana dimaksud pada ayat 1 dapat berupa pengembalian uang
atau penggantian barang dan/atau jas yang sejenis atau setara nilainya, atau
perawatan kesehatan dan /atau pemberan santunan yang sesuai dengan
ketentuan peraturan peerundang- undangan yang berlaku
 Pemberian ganti rugi dikalsanakan dalam tenggang waktu 7 ( tujuh ) hari setelah
tanggal transaksi
 Pemberian ganti rugi sebagi mana dimaksud pada ayat 1 dan ayat 2 tidak
menghapuskan kemungkinan adanya tuntutan pidana berdasarkan pembuktian
lebih lanjut mengenai adanya unsur kesalahan

Direktorat Pembinaan SMK |2014


64 Penataan Barang Dagangan

 Ketentuan sebagaimana dimaksud pada ayat 1 dan ayat 2 tidak berlaku apabila
pelaku usaha dapat membuktikan bahwa kesalahan tersebut merupakan
kesalahan konsumen

f. Isi Pasal 4 Undang-undang Perlindungan Konsumen (UUPK), adalah mengenai hak-hak


Konsumen isinya adalah :
1. Hak atas kenyamanan, keamanan dan keselamatan dalam mengkonsumsi barang
dan/atau jasa;
2. Hak untuk memilih barang dan/atau jasa serta mendapatkan barang dan/atau jasa
tersebut sesuai dengan nilai tukar dan kondisi serta jaminan yang dijanjikan;
3. Hak atas informasi yang benar, jelas dan jujur mengenai kondisi dan jaminan
barang dan/atau jasa;
4. Hak untuk didengar pendapat dan keluhannya atas barang dan/atau jasa yang
digunakan;
5. Hak untuk mendapatkan advokasi, perlindungan dan upaya penyelesaian
sengketa perlindungan konsumen secara patut;
6. Hak untuk mendapat pembinaan dan pendidikan konsumen;
7. Hak untuk diperlakukan atau dilayani secara benar dan jujur serta tidak
diskriminatif;
8. Hak untuk mendapatkan kompensasi, ganti rugi/penggantian, apabila barang
dan/atau jasa yang diterima tidak sesuai dengan perjanjian atau tidak
sebagaimana mestinya;

g. Isi Pasal 5 Undang-undang Perlindungan Konsumen, adalah tentang Kewajiban


Konsumen antara lain adalah :
1. Membaca atau mengikuti petunjuk informasi dan prosedur pemakaian atau
pemanfaatan barang dan/atau jasa, demi keamanan dan keselamatan;
2. Beritikad baik dalam melakukan transaksi pembelian barang dan/atau jasa;
3. Membayar sesuai dengan nilai tukar yang disepakati;
4. Mengikuti upaya penyelesaian hukum sengketa perlindungan konsumen secara
patut.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 65

h. Adapun tugas dan wewenang BPSK antara lain;


 Melaksanakan penanganan dan penyelesaian sengketa konsumen dengan cara
melalui mediasi atau arbitrasi atau konsiliasi
 Memberikan konsultasi perlindungan konsumen.
 Menerima pengaduan baik tertulis maupun tidak tertulis dari konsumen tentang
terjadinya pelanggaran terhadap perlindungan konsumen
 Memutuskan dan menetapkan ada atau tidak adanya kerugian dipihak konsumen
 Menjatuhkan sangsi administratif kepada pelaku usaha yang melanggar ketentuan

3.7. Lembar Kerja Siswa

 Buatlah kelompok yang beranggotakan 3 sampai 4 orang


 Berkunjunglah ke Kantor Perwakilan Lemba Perlindungan Konnsumen yang ada di
sekitar lingkungan masing-masing
 Carilah informasi tentang cara mengatasi penanganan maslah perlindungan
konsumen dan perusahaan

Lembar Kerja Siswa

Mata Pelajaran : ………………………………


Materi pokok : ………………………………
Kelas : ………………………………
Semester : ………………………………
Hari/ Tanggal : ………………………………

Nama Kelompok 1. …………………………………………………


2. …………………………………………………
3. …………………………………………………
4. …………………………………………………
5. …………………………………………………
Nama Kantor ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...

Direktorat Pembinaan SMK |2014


66 Penataan Barang Dagangan

Alamat Kantor ……………………………………………………...


……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Uraian hasil kunjungan ke ……………………………………………………...
Lembaga Perlindungan Konsumen ……………………………………………………...
……………………………………………………...
dalam menangani masalah
……………………………………………………...
perlindungan konsumen dan ……………………………………………………...
perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 67

Kegiatan Belajar 4 : Kode Etik Asosiasi Penjualan


Langsung Indonesia (APLI)

4.1. Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajarai materi pembelajaran ini, diharapkan peserta didik mampu :


a. Mendeskripsikan Ruang Lingkup Kode Etik APLI
b. Memahami Kode Etik Asosiasi Penjualan Langsung Indonesia (APLI)
c. Memahami Istilah-Istilah Mengenai Kode Etik

4.2. Uraian Materi

Kode etik se dunia diterbitkan oleh federasi se dunia asosiasi penjualan langsung
(WFDSA). Kode etik ini juga berlaku untuk para anggota asosiasi nasional indonesia. Kode etik
ini menyangkut hubungan antara perusahaan-perusahaan penjualan langsung dan para
konsumen, penjual langsung dengan anggota dan calon anggota independen/mandiri,sertadia
ntara perusahaan-perusahaan penjual langsung sediri. Kode etik ini bertujuan memberikan
kepausan dan perlindungan kepada semua pihak yang berkepentingan, memajukan kompetisi
yang sehat dalam rangka sistem dunia usaha bebas, dan peningkatan sekaligus mendapakk
dacitra umum dari kegiatan penjualan langsun.

APLI, merupakan singkatan dari Asosiasi Penjualan Langsung Indonesia, adalah suatu
organisasi yang merupakan wadah persatuan dan kesatuan tempat berhimpun para
perusahaan penjualan langsung (Direct Selling/DS), termasuk perusahaan yang menjalankan
penjualan dengan system berjenjang (Multi Level Marketing/MLM) di Indonesia. Dalam Bahasa
Inggris, APLI diterjemahkan menjadi IDSA, singkatan dari Indonesian Direct Selling
Association. APLI, telah terdaftar sebagai Organisasi Usaha/Asosiasi pada Departemen
Perindustrian dan Perdagangan Republik Indonesia dengan No. 110/AS/BUPP-I/XI/2001, dan
telah menjadi Anggota Kamar Dagang dan Industri Indonesia (KADIN INDONESIA), dengan
nomor anggota 20203.18688-6/. APLI, juga merupakan bagian dan satu-satunya asosiasi
penjualan langsung di Indonesia yang telah diakui oleh Federasi Penjualan Langsung
Internasional (World Federation of Direct Selling Assosiation/ WFDSA). Asosiasi Penjualan

Direktorat Pembinaan SMK |2014


68 Penataan Barang Dagangan

Langsung Indonesia (APLI), merupakan organisasi independent, yang tidak berafiliasi dengan
salah satu kegiatan politik praktis, selain kegiatan professional dalam bidang mewujudkan
Penjualan Langsung (Direct Selling), termasuk penjualan dengan system berjenjang (MLM)
yang murni dan benar.

a. Ruang Lingkup Kode Etik APLI

Pada bagian pertama ini, akan dibahas mengenai ruang lingkup kode etik APLI, adapun
ruang lingkup kode etik bagian pertama ini adalah sebagai berikut:
1). Ruang Lingkup Kode Etik
Kode etik sedunia diterbitkan oleh Federasi Sedunia Asosiasi Penjualan Langsung
(WFDSA). Kode etik ini juga berlaku untuk para anggota asosiasi nasional penjualan
langsung yang tergantung pada WFDSA. Kode etik ini menyangkut hubungan anatar
perusahan-perusahan penjualan langsung dan para penjual langsung disuatu pihak dan
para konsumen dilain pihak, antara perusahaan penjualan langsung dengan anggota dan
calon anggota independent/mandiri, serta diantara perusahan-perusahan penjual
langsung sendiri. Kode etik ini bertujuan memberikan kepuasan dan perlindungan
kepada semua pihak yang berkepentingan, memajukan kompetisi yang sehat dalam
rangka sisitem dunia usaha bebas, dan peningkatan citra umum dari kegiatan penjualan
langsung.
2). Istilah –Istilah mengenai Kode Etik
Untuk keperluan kode etik ini, istilah-istilah yang digunakan mempunyai arti sebagai
berikut :
 Penjualan Langsung
 APLI ( Asosiasi Penjualan Langsung Indonesia)
 Perusahaan Penjualan Langsung
 Penjual Langsung
 Produk
 Konsumen
 Penjualan
 Penjualan arisan
 Formulir pesanan
 Perekrutan
 Administrator kode etik

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 69

3). Asosiasi
APLI berjanji untuk menganut suatu kode etik yang mencakup subtansi-subtansi dari
ketentuan didalam kode etik WFDSA, UUPK, dan instansi pemerintah yang terkait,
sebagai suatu syarat untuk menerima dan dipertahankan sebagai anggota WFDSA.
4). Perusahaan
Setiap perusahaan anggot APLI berjanji akan menaati kode etik sebagai syarat diterima
menjadi dan dipertimbangkan sebagai anggota APLI.
5). Penjual Langsung
Penjual langsung tidak terkait secara langsung oleh kode etik ini, tetapi perusahaan harus
mewajibkan para penjual langsung untuk berpegang teguh pada ketentuannya ataupun
pada peraturan-peraturan perilaku yang memenuhi standar perusahaan sebagai syarat
keanggotaan pada perusahaan tersebut.
6). Pengaturan Diri Sendiri
Kode etik ini adalah alat untuk mengatur diri sendiri dalam industri penjualan
langsung.Kode etik ini bukan undang-undang dan kewajiban –kewajiban yang
dibebankan untuk menuntut suatu perilaku etis yang melampaui tuntutan persyaratan
hukum yang berlaku.
7). Hukum
Perusahaan-perusahaan dan para penjual langsung dianggap telaah menaati
persyaratan-persyaratan hukum. Oleh karena itu, kode etik ini tidak menyebutkan semua
kewajiban hukum yang ada.
8). Standar
Kode etik ini memuat standar perilaku etis bagi perusahaan penjualan langsung dan para
penjual langsung. APLI bisa mengubah standar ini asalkan subtansi kode etik tetap
terpelihara atau tetap seperti yang telah dipersyaratkan oleh hukum nasional.

b. Kode Etik Asosiasi Penjualan Langsung Indonesia (APLI)

Kode etik Asosiasi Penjualan Langsung Indonesia Bagian 2 tentang prilaku terhadap
konsumen yang diuraikan prilaku penjual atau perusahaan terhadap konsumen sebagai
berikut:

Direktorat Pembinaan SMK |2014


70 Penataan Barang Dagangan

1) Perilaku Terhadap Konsumen


a) Praktik-praktik terlarang, yaitu penjual langsung dilarang tidak etis menarik atau
mengumpulkan uang dari konsumen, menjanjikan konvensasi tidak wajar atau
tindakan tidak pantas lainnya.
b) Identifikasi, yaitu penjual langsung wajib memperkenalkan diri dan identitas diri
secara benar.
c) Penjelasan dan peragaan dari peroduk yang ditawarkan harus akurat dan lengkap.
d) Menjawab pertanyaan, yaitu pendagang langsung wajib menjawab pertanyaan
dengan akurat, mudah dan mampu dipahami konsumen.
2) Hal-hal yang Harus Diperhatikan oleh Penjual Langsung atau Perusahaan
a) Formulir pesanan tertulis sebagai tanda pembelian harus diserahkan kepada
konsumen pada waktu penjualan.
b) Janji-janji lisan, penjual haya akan memberikan janji sebatas yang diperoleh secara
tertulis oleh perusahaan.
c) Penyejukan dan pengambilan barang, seperti klausal jual beli. Walaupun tidak
tertera dalam hukum pembelian.
d) Jaminan dan layanan purna jual.
e) Literatur promo, iklan, surat penawaran via pos atau label produk tidak boleh
memuata keterangan, pernyataan atau gambar yang mengecoh, mengelabui,
menyesatkan atau tidak benar.
f) Kesaksian penjual langsung tidak boleh mengacu pada pernyataan apapun yang
tidak resmi.
g) Perbandingan dan pencemaran, penjual langsung harus menahan diri untuk tidak
membuat perbandingan yang menyesatkan dan tidak sesuai dengan azaz
kompetensi, tidak boleh mencemarkan nama baik konsumen, perusahaan dan
penjualan langsung.
h) Hormat pada hak pribadi, kontak pribadi atau melalui media social lainya harus
dilakukan dengan cara dan pada waktu yang wajar agar tidak menganggu orang
lain. Dan menghormati pendapat konsumen.
i) Kewajaran (keadilan), penjual langsung tidak boleh menyalahgunakan keprcayaan
yang diberikan konsumen atau perusahaan, tidak boleh memanfaatkan
kekurangan dan kesempatan yang tidak etis pada konsumen.
j) Penyerahan barang langsung wajib memenuhi pesanan secara tepat waktu sesuai
dengan yang telah disepakati.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 71

k) Daftar harga, perusahaan atau penjualan langsung harus menyediakan daftar


harga secara tertulis yang berlaku dalam rupiah ata barang atau jasa yang telah
ditentukan.

c. Istilah-Istilah Mengenai Kode Etik

Untuk keperluan kode etik, istilah-istilah yang digunakan mempunyai arti sebagai berikut:
1) Penjualan langsung, yaitu pemasaran produk secara langsung kepada konsumen, di luar
lokasi permanen pengecer. Seperti para salesmen.
2) APLI adalah asosiasi nasional dari perusahaan penjualan langsung yang mewakili
kepentingan industri penjual langsung di Indonesia.
3) Perusahaan penjual langsung adalah suatu kesatuan usaha yang menggunakan sistem
penjualan langsung untuk memasarkan produk yang berhubungan dengan merek
dagang atau merek jasa.
4) Penjual langsung adalah seseorang yang menjadi anggota sistem distribusi suatu
perusahaan penjual langsung.
5) Produk mencakup barang dan jasa, baik yang berwujud maupun yang tidak berwujud.
6) Konsumen merupakan setiap orang pemakai barang dan jasa yang tersedia dalam
masyarakat.
7) Penjual meliputi kegiatan menghubungkan calon pelanggan, menawarkan dan
memperkenalkan produk, menerima order dan mengirim barang atau menagih
pembayaran.
8) Penjualan arisan adalah penjualan melalui peragaan dan penjelasan produk kepada
sekelompok atau seorang calon pembeli oleh seorang penjual langsung.
9) Formulir pesanan ini termasuk order-order tercetak atau tertulis, tanda terima dan surat
perjanjian.
10) Perekrutan adalah suatu kegiatan yang dilakukan untuk mengajarkan seseorang menjadi
penjual.
11) Administator kode etik merupakan seseorang atau suatu badan independen yang
ditunjuk oleh APLI guna membantu ketaatan perussahaan anggota pada kode etik APLI.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


72 Penataan Barang Dagangan

4.3. Rangkuman

Kode etik se dunia diterbitkan oleh federasi se dunia asosiasi penjualan langsung
(WFDSA). Kode etik ini juga berlaku untuk para anggota asosiasi nasional
indonesia. Kode etik ini menyangkut hubungan antara perusahaan-perusahaan
penjualan langsung dan para konsumen, penjual langsung dengan anggota dan
calon anggota independen/mandiri,sertadia ntara perusahaan-perusahaan
penjual langsung sediri. Kode etik ini bertujuan memberikan kepausan dan
perlindungan kepada semua pihak yang berkepentingan, memajukan kompetisi
yang sehat dalam rangka sistem dunia usaha bebas, dan peningkatan sekaligus
mendapakk dacitra umum dari kegiatan penjualan langsun.

APLI, merupakan singkatan dari Asosiasi Penjualan Langsung Indonesia, adalah


suatu organisasi yang merupakan wadah persatuan dan kesatuan tempat
berhimpun para perusahaan penjualan langsung (Direct Selling/DS), termasuk
perusahaan yang menjalankan penjualan dengan system berjenjang (Multi Level
Marketing/MLM) di Indonesia. Dalam Bahasa Inggris, APLI diterjemahkan menjadi
IDSA, singkatan dari Indonesian Direct Selling Association. APLI,

Asosiasi Penjualan Langsung Indonesia (APLI), merupakan organisasi


independent, yang tidak berafiliasi dengan salah satu kegiatan politik praktis,
selain kegiatan professional dalam bidang mewujudkan Penjualan Langsung
(Direct Selling), termasuk penjualan dengan system berjenjang (MLM) yang murni
dan benar.

Kode etik Asosiasi Penjualan Langsung Indonesia Bagian 2 tentang prilaku


terhadap konsumen yang diuraikan prilaku penjual atau perusahaan terhadap
konsumen sebagai berikut:
1. Perilaku Terhadap Konsumen
a) Praktik-praktik terlarang, yaitu penjual langsung dilarang tidak etis
menarik atau mengumpulkan uang dari konsumen, menjanjikan
konvensasi tidak wajar atau tindakan tidak pantas lainnya.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 73

b) Identifikasi, yaitu penjual langsung wajib memperkenalkan diri dan


identitas diri secara benar.
c) Penjelasan dan peragaan dari peroduk yang ditawarkan harus akurat
dan lengkap.
d) Menjawab pertanyaan, yaitu pendagang langsung wajib menjawab
pertanyaan dengan akurat, mudah dan mampu dipahami konsumen.
2. Hal-hal yang Harus Diperhatikan oleh Penjual Langsung atau Perusahaan
a) Formulir pesanan tertulis sebagai tanda pembelian harus diserahkan
kepada konsumen pada waktu penjualan.
b) Janji-janji lisan, penjual haya akan memberikan janji sebatas yang
diperoleh secara tertulis oleh perusahaan.
c) Penyejukan dan pengambilan barang, seperti klausal jual beli. Walaupun
tidak tertera dalam hukum pembelian.
d) Jaminan dan layanan purna jual.
e) Literatur promo, iklan, surat penawaran via pos atau label produk tidak
boleh memuata keterangan, pernyataan atau gambar yang mengecoh,
mengelabui, menyesatkan atau tidak benar.
f) Kesaksian penjual langsung tidak boleh mengacu pada pernyataan
apapun yang tidak resmi.
g) Perbandingan dan pencemaran, penjual langsung harus menahan diri
untuk tidak membuat perbandingan yang menyesatkan dan tidak sesuai
dengan azaz kompetensi, tidak boleh mencemarkan nama baik
konsumen, perusahaan dan penjualan langsung.
h) Hormat pada hak pribadi, kontak pribadi atau melalui media social lainya
harus dilakukan dengan cara dan pada waktu yang wajar agar tidak
menganggu orang lain. Dan menghormati pendapat konsumen.
i) Kewajaran (keadilan), penjual langsung tidak boleh menyalahgunakan
keprcayaan yang diberikan konsumen atau perusahaan, tidak boleh
memanfaatkan kekurangan dan kesempatan yang tidak etis pada
konsumen.
j) Penyerahan barang langsung wajib memenuhi pesanan secara tepat
waktu sesuai dengan yang telah disepakati.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


74 Penataan Barang Dagangan

k) Daftar harga, perusahaan atau penjualan langsung harus menyediakan


daftar harga secara tertulis yang berlaku dalam rupiah ata barang atau
jasa yang telah ditentukan.

4.4. Tugas

Tugas 1

1. Uraikan penjelasan dari Ruang Lingkup Kode Etik APL Pada bagian pertama ini, dan
coba dibahas mengenai ruang lingkup kode etik APLI, pada bagian pertama ini
2. Dikerjakan masing-masing siswa
3. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas 1 minggu
4. Hasilnya dilaporkan secara tertulis
5. Dipresentasikan di depan kelas

Tugas 2

Carilah informasi dari orang-orang yang sudah melaksanakan tentang APLI, yang merupakan
singkatan dari Asosiasi Penjualan Langsung Indonesia, atau suatu organisasi yang
merupakan wadah persatuan dan kesatuan tempat berhimpun para perusahaan penjualan
langsung (Direct Selling/DS), termasuk perusahaan yang menjalankan penjualan dengan
system berjenjang (Multi Level Marketing/MLM) di Indonesia. Dalam Bahasa Inggris, APLI
diterjemahkan menjadi IDSA, singkatan dari Indonesian Direct Selling Association.
1. Dikerjakan secara kelompok
2. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas 1 minggu
3. Buatlah laporan Hasil kerja kelompok secara tertulis
4. Masing-masing kelompok mempresentasikan hasil kerja kelompok di depan kelas dan
kelompok lain ikut menanggapi untuk menyempurnakan
5. Guru dan siswa menyimpulkan bersama

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 75

4.5. Uji Kompetensi/ Ulangan


a. Jelaskan apa yang dimaksud APLI !
b. Jelaskan apa yang dimaksud Perusahaan !
c. Jelaskan apa yang dimaksud Penjual Lansung !
d. Jelaskan tentang kode etik sedunia diterbitkan oleh Federasi Sedunia Asosiasi Penjualan
Langsung (WFDSA). Kode etik ini juga berlaku untuk para anggota asosiasi nasional
penjualan langsung yang tergantung pada WFDSA.
e. Jelaskan kode etik Asosiasi Penjualan Langsung Indonesia terhadap konsumen !
f. Jelaskan kode etik apa yang harus diperhatikan oleh Penjual Langsung atau Perusahaan!

4.6. Kunci Jawaban Uji Kompetensi/ Ulangan


a. Yang dimaksud dengan APLI adalah : Asosiasi Penjualan Langsung Indonesia adalah
asosiasi nasional dari perusahaan Penjualan Langsung yang mewakili kepentingan
industri Penjualan Langsung di Indonesia, dan satu-satunya di Indonesia yang diakui oleh
WFDSA.

b. Perusahaan: Perusahaan Penjualan Langsung adalah suatu kesatuan usaha yang


menggunakan sistim Penjualan Langsung untuk memasarkan produk-produk yang
berhubungan dengan merek dagang atau merek jasa mereka atau simbol identifikasi lain
dan yang menjadi anggota APLI.

c. Penjual Langsung: Penjual Langsung adalah seseorang yang menjadi anggota sistem
distribusi suatu perusahaan Penjualan Langsung. Seorang Penjual Langsung mungkin
saja seorang agen komersial yang independen, seorang kontraktor independen, seorang
dealer atau distributor independen, seorang wakil yang dipekerjakan oleh Perusahaan
atau yang mandiri, pemegang hak waralaba atau yang semacamnya.

d. Kode etik tersebut adalah : menyangkut hubungan anatar perusahan-perusahan penjualan


langsung dan para penjual langsung disuatu pihak dan para konsumen dilain pihak, antara
perusahaan penjualan langsung dengan anggota dan calon anggota independent/mandiri,
serta diantara perusahan-perusahan penjual langsung sendiri.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


76 Penataan Barang Dagangan

e. Kode etik Asosiasi Penjualan Langsung Indonesia terhadap perilaku konsumen adalah :
1) Praktik-praktik terlarang, yaitu penjual langsung dilarang tidak etis menarik atau
mengumpulkan uang dari konsumen, menjanjikan konvensasi tidak wajar atau tindakan
tidak pantas lainnya.
2) Identifikasi, yaitu penjual langsung wajib memperkenalkan diri dan identitas diri secara
benar.
3) Penjelasan dan peragaan dari peroduk yang ditawarkan harus akurat dan lengkap.
4) Menjawab pertanyaan, yaitu pendagang langsung wajib menjawab pertanyaan dengan
akurat, mudah dan mampu dipahami konsumen.

f. Kode etik yang harus diperhatikan oleh Penjual Langsung atau Perusahaan adalah :
1) Formulir pesanan tertulis sebagai tanda pembelian harus diserahkan kepada
konsumen pada waktu penjualan.
2) Janji-janji lisan, penjual haya akan memberikan janji sebatas yang diperoleh secara
tertulis oleh perusahaan.
3) Penyejukan dan pengambilan barang, seperti klausal jual beli. Walaupun tidak tertera
dalam hukum pembelian.
4) Jaminan dan layanan purna jual.
5) Literatur promo, iklan, surat penawaran via pos atau label produk tidak boleh memuata
keterangan, pernyataan atau gambar yang mengecoh, mengelabui, menyesatkan atau
tidak benar.
6) Kesaksian penjual langsung tidak boleh mengacu pada pernyataan apapun yang tidak
resmi.
7) Perbandingan dan pencemaran, penjual langsung harus menahan diri untuk tidak
membuat perbandingan yang menyesatkan dan tidak sesuai dengan azaz kompetensi,
tidak boleh mencemarkan nama baik konsumen, perusahaan dan penjualan langsung.
8) Hormat pada hak pribadi, kontak pribadi atau melalui media social lainya harus
dilakukan dengan cara dan pada waktu yang wajar agar tidak menganggu orang lain.
Dan menghormati pendapat konsumen.
9) Kewajaran (keadilan), penjual langsung tidak boleh menyalahgunakan keprcayaan
yang diberikan konsumen atau perusahaan, tidak boleh memanfaatkan kekurangan
dan kesempatan yang tidak etis pada konsumen.
10) Penyerahan barang langsung wajib memenuhi pesanan secara tepat waktu sesuai
dengan yang telah disepakati.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 77

11) Daftar harga, perusahaan atau penjualan langsung harus menyediakan daftar harga
secara tertulis yang berlaku dalam rupiah ata barang atau jasa yang telah ditentukan.

4.7. Lembar Kerja Siswa


 Buatlah kelompok yang beranggotakan 3 sampai 4 orang
 Berkunjunglah ke perusahaan Penjual Langsung yang menjadi anggota sistem distribusi
suatu perusahaan Penjualan Langsung atau Seorang Penjual Langsung mungkin saja
seorang agen komersial yang independen, dan seorang kontraktor independen, seorang
dealer atau distributor independen, seorang wakil yang dipekerjakan oleh Perusahaan
atau yang mandiri, pemegang hak waralaba atau yang semacamnya.
 Carilah informasi tentang kode etik yang diterapkan oleh Penjual Langsung atau
Perusahaan yang menjadi anggota sistem distribusi suatu produk dari perusahaan penjual
langsung tersebut.

Lembar Kerja Siswa

Mata Pelajaran : ………………………………


Materi pokok : ………………………………
Kelas : ………………………………
Semester : ………………………………
Hari/ Tanggal : ………………………………

Nama Kelompok 1. …………………………………………………


2. …………………………………………………
3. …………………………………………………
4. …………………………………………………
5. …………………………………………………
Nama Perusahaan Penjualan ……………………………………………………...
Langsung ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Jenis Usaha yang Dilakukan ……………………………………………………...
Penjualan Langsung ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...

Direktorat Pembinaan SMK |2014


78 Penataan Barang Dagangan

Alamat Perusahaan ……………………………………………………...


……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Bagaimana perusahaan penjualan ……………………………………………………...
langsung menjalankan usahanya ……………………………………………………...
……………………………………………………...
dengan menerapkan Kode Etik
……………………………………………………...
Asosiasi Penjualan Langsung ……………………………………………………...
Indonesia ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 79

Kegiatan Belajar 5 : Segmentasi Pasar,


Tergeting dan Positioning

5.1. Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajarai materi pembelajaran ini, diharapkan peserta didik mampu :


a. Mendeskripsikan Tentang Segmentasi Pasar
b. Menjelaskan Tujuan Segmentasi Pasar
c. Menentukan Target Pasar
d. Menentukan Positioning dalam Strategi Pemasaran

5.2. Uraian Materi

Suatu pasar terdiri dari begitu banyak konsumen dan konsumen tersebut begitu beragam
dan berbeda-beda dalam banyak hal. Mereka mempunyai perbedaan dalam hal kebutuhan,
daya beli, lokasi geografis, kebiasaan membeli dan karakteristik pembelian. Semua
hal/variabel tersebut dapat digunakan untuk men-segmentasi pasar. Setiap manajer
pemasaran sudah seharusnya memahami segmentasi pasar. Dirumuskan oleh Wendell Smith
pada tahun 1956 dalam artikel terkenalnya yang berjudul Product Differentiation and Market
Segmentation as Alternative Marketing Strategiesâ, segmentasi telah menjadi bagian utama
dari strategi marketing mana pun yang harus diperhatikan, supaya manajer pemasaran bisa
membuat keputusan berkenaan dengan pasar yang dimaksud.
Segmentasi atau membagi pasar menjadi beberapa segmen adalah dasar atau fondasi
dari kinerja bisnis yang superior. Penting sekali untuk mengerti apa saja kebutuhan dan
keinginan konsumen supaya kita mampu merancang strategi pemasaran yang efektif. Setiap
perusahaan kini dituntut untuk dapat semakin mengerti kebutuhan konsumen serta
menciptakan produk yang dapat memuaskan kebutuhan mereka karena kebutuhan menjadi
semakin berbeda/unik dan juga karena faktor teknologi yang semakin maju.
Perusahaan-perusahaan kini tanggap terhadap peluang-peluang bisnis yang ada untuk
menciptakan value yang unik untuk konsumen dengan meluncurkan produk-produk mulai dari
telepon yang dirancang khusus untuk para pebisnis sampai kartu ucapan dan perangko yang
juga dirancang khusus untuk konsumen tertentu.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


80 Penataan Barang Dagangan

Konsumen itu berbeda-beda tergantung dari bagaimana mereka menggunakan produk,


kebutuhan, kesukaan dan pola konsumsinya. Semua perbedaan ini lah yang menciptakan
segmen-segmen pasar. Segmentasi pasar adalah proses untuk mengenali dan menganalisa
kelompok-kelompok konsumen yang mempunyai karakteristik yang mirip/sama (misalnya
seberapa sering mereka membeli produk). Kita harus bisa mengenali dengan lebih baik dan
cepat perbedaan-perbedaan yang ada di antara segmen-segmen pasar dan bagaimana
perbedaan tersebut terus berubah, supaya bisa menjadi selalu yang terdepan dalam kompetisi.
Bentuk yang paling spesifik dari segmentasi adalah dengan menganggap setiap
konsumen/pembeli sebagai suatu segmen. Ini adalah dasar dari pemasaran one-to-one.
Segmentasi yang sangat spesifik semacam ini bisa dilakukan untuk berbagai produk dan jasa
yang terus berkembang karena adanya teknik untuk menyesuaikan produk dan jasa tersebut
secara masal. Ini adalah pendekatan baru yang sangat bagus untuk dapat memenuhi
kebutuhan dan keinginan unik dari para konsumen.
Produk-produk yang didesain secara khusus mampu memuaskan kebutuhan dan
keinginan konsumen dengan harga yang sebanding dengan produk-produk yang diproduksi
masal lainnya. Penggunaan sistem Customer Relationship Management (CRM) yang semakin
meningkat mampu mengintegrasikan semua informasi tentang setiap konsumen ke dalam satu
lokasi, sehingga menghasilkan peluang-peluang baru untuk mempelajari kebutuhan konsumen
dari karakter dan perilaku belanja mereka yang sebenarnya.

a. Segmentasi Pasar.

Swastha & Handoko (1997) mengartikan segmentasi pasar sebagai kegiatan


membagi–bagi pasar/market yang bersifat heterogen kedalam satuan–satuan pasar yang
bersifat homogen. Sedangkan definisi yang diberikan oleh Pride & Ferrel (1995) mengatakan
bahwa segmentasi pasar adalah suatu proses membagi pasar ke dalam segmen-segmen
pelanggan potensial dengan kesamaan karakteristik yang menunjukkan adanya kesamaan
perilaku pembeli. Di lain pihak Pride & Ferrel (1995) mendefinisikan segmentasi pasar sebagai
suatu proses pembagian pasar keseluruhan menjadi kelompok–kelompok pasar yang terdiri
dari orang–orang yang secara relatif memiliki kebutuhan produk yang serupa. Pada dasarnya,
segmentasi pasar adalah proses membagi pasar keseluruhan suatu produk atau jasa ke dalam
beberapa segmen. Dengan melakukan segmentasi pasar, pemasaran akan lebih terarah dan
efektif sehingga dapat memberikan kepuasan kepada konsumen.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 81

Ada beberapa variabel segmentasi yaitu:


1) Demografis
Segmentasi ini dilakukan dengan membagi pasar ke dalam kelompok-kelompok
berdasarkan variabel demografis seperti : Usia, jenis kelamin, pendapatan, pendidikan,
pekerjaan, geografis.
2). Psikografis
Segmentasi ini dilakukan dengan membagi pasar ke dalam kelompok-kelompok yang
berlainan menurut kelas sosial, gaya hidup, kepribadian, latar belakang, dan lain-lain.
Informasi demografis sangat berguna, tetapi tidak selalu menyediakan informasi yang
cukup untuk membagi konsumen ke dalam segmen-segmen, sehingga diperlukan
segmen berdasarkanpsikografis untuk lebih memahami karakteristik konsumen.

Segmentasi pasar adalah pengelompokan pasar menjadi kelompok-kelompok konsumen


yang homogen, dimana tiap kelompok dapat dipilih sebagai pasar yang dituju untuk pemasaran
suatu peroduk, sedangkan pasar memiliki pengetia yang berbeda sebagai mana pengertian
berikut:
1) Menurut Pengertian Yuridis, pasar adalah tempat atau bursa di mana saham-saham
diperjualbelikan.
2) Menurut pedagang, pasar adalah suatu lokasi atau tempat dimana produk-produk
tersebut diterima, dipilih, disimpan, dan dijual.
3) Menurut manajemen, pasar adalah tempat atau letak geografis di mana manajemen
harus memutuskan mengenai distributor, produk yang dijual, periklankan, salesmen dan
lain sebagainya.
4) Menurut ahli ekonomi, pasar adalah semua orang atau kelompok yang memiliki
perhatian, baik riil maupun potensial terhadap suatu produk atau golongan produk.
5) Menurut seorang pemasar, pasar merupakan semau orang, kelompok usaha, lembaga
perdagangan yang membeli atau cenderung untuk membeli suatu produk atau jasa.

Berdasarkan motif beli dari para konsumen untuk membeli suatu produk, pasar dapat
dibagi atau dikelompokkan sebagai berikut :
1) Pasar konsumen, yaitu sekelompok pembeli barang dan jasa untuk dikonsumsi dan
bukan untuk dijual.
2) Pasar produsen, yaitu pasar yang terdiri dari atas individu atau organisasi yang
memerlukan barang dan jasa untuk diproses atau diproduksi lebih lanjut.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


82 Penataan Barang Dagangan

3) Pasar pedagang, yaitu pasar yang terdiri atas individu atau kelompok oraganisasi yang
biasa disebut perantara penjualan atau distributor yang memerlukan barang untuk dijual
kembali dengan tujuan memperoleh laba
4) Pasar pemerintah, yaitu pasar dimana terdapat lembaga pemerintahan, seperti
departemen, direktor, kantor, dan instansi lainnya.
5) Pasar internasional, yaitu pasar yang meliput beberapa atau semua negara di dunia.

Berdasarkan motif beli dari para konsumen untuk membeli suatu produk, pasar dapat
dibagi sebagai berikut.
1) Pasar konsumen, yaitu sekelompok pembeli barang-barang dan jasa untuk dikonsumsi
saja.
2) Pasar produsen, yaitu pasar yang terdiri atas individu atau organisasi yang memerlukan
barang dan jasa untuk diproses lebih lanjut dan kemudian dijual atau disewakan.
3) Pasar pedagang, pasar yang terdiri atas individu atau organisasi yang biasannya disebut
perantara penjual dan pembeli atau distibutor yang memerlukan barang-barng untuk
mendapatkan laba.
4) Pasar pemerintah, yaitu pasar dimana terdapat lembaga-lembaga pemerintahan sepeti
departemen, direktorat dan sebagainnya.
5) Pasar internasional, yaitu pasar yang meliputi beberapa atau semua negara di dunia.
Tujuan segmentasi pasar adalah,
a) Menyalurkan uang dan usaha kepasar potensial.
b) Merencanakan produk yang dapat memenuhi permintaan pasar.
c) Menentukan cara-cara promosi yang produktif.
d) Memilih media adcertensi yang lebih .
e) Mengatur waktu yang sebaik-baiknya untuk promosi.
f) Para penjual atau perusahaan berada dalam posisi yang baik.
g) Para penjual dapat menggunakan pengetahuannya unutk menanggapi usaha.
h) Penjual dapat mengatur lebih baik produksi dan promosi.

Agar segmen pasar dapat berjalan dengan baik harus memenuhi beberapa syarat sebagai
berikut:
1) Measurability, yaitu sifat dan ciri pembeli harus dapat diukur.
2) Accessbilitiy, yaitu suatu keadaan diaman perusahaan dapat secara efektip memusatkan
usah pada segmen pada yang telah dipilih.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 83

3) Subtantiability, yaitu segmen harus cukup besar keuntunggannya untuk program


pemasarannya.

Dasar-dasar segmentasi pasar yang penting terdiri atas berikut ini:


1) Geographic variables, pengelompokan dengan menggunakan ukuran wilayah tempat
tinggal.
2) Demographic variables, yaitu pengelompokan pasar dengan mengunaka variabel
kependudukan.
3) Psychographic variables, yaitu pengelompokan pasar dengan menggunakan sifat
konsumen.
4) Buyer behaviour variability, pengelompokan pasar denga mengunakan ukuran rata-rata
pemakai.
Pedekatan pasar yang baru, akan selalu timbul empat pertanyaan mengenai ‘4O’ yaitu:
 Objek pembeli
 Objektivitas pembelian
 Organisasi pembelianya
 Oprasi pembelian

b. Tujuan Segmentasi Pasar

Menurut Hasymi (2000:96), bahwa tujuan segmentasi pasar adalah:


1) Volume penjualan yang dinyatakan dalam nilai uang atau unit.
2) Porsi pasar (market share) yang dinyatakan dalam prosentase dari total pasar untuk
suatu produk atau jasa-jasa.
3) Laba, yang dinyatakan sebagai pembelian atas investasi.

Inti dari rencana segmentasi pasar adalah metode strategi. Di sini keputusan-keputusan
diambil mengenai cara dan besarnya pemasaran masing-masing faktor segmentasi pasar yang
dapat dikembalikan, dan bagaimana faktor-faktor ini digabungkan bersama ke dalam suatu
total strategi. Dalam merencanakan segmentasi pasar, manajer pemasaran haruslah
mengambil keputusan bagaimana ia akan menggunakan alat-alat pemasaran yang dimilikinya
untuk mencapai sasaran yang telah ditetapkan.
Kemudian oleh Catur (2001:90), mengemukakan bahwa tujuan dari segmentasi pasar untuk
menghemat usaha-usaha pemasaran dengan menitikberatkan kepada pembeli yang berminat

Direktorat Pembinaan SMK |2014


84 Penataan Barang Dagangan

tinggi untuk membeli. Dalam menerapkan segmentasi pasar, sebenarnya para marketing
memiliki tujuan yang berbeda-beda. Namun demikian tetap saja ada satu tujuan dalam
segmentasi pasar yaitu untuk melayani konsumen secara lebih baik dan memperbaiki posisi
kompetitif perusahaan terhadap pesaing.
Tujuan utama ini juga diiringi dengan tujuan-tujuan lain yang lebih sempit seperti meningkatkan
penjualan, meningkatkan pangsa pasar, melakukan komunikasi dan promosi yang lebih baik,
dan memperkuat citra. Tujuan-tujuan tersebut memang bisa saja dicapai dengan mass
marketing akan kesulitan untuk bersaing dengan perusahaan yang melakukan segmentasi,
Lupiyoadi (2001:36). Sejalan dengan pendapat-pendapat ahli sebelumnya, Chandra (2002:61),
mengemukakan bahwa tujuan pokok dari segmentasi pasar adalah memposisikan suatu merk
dalam benak konsumen sedemikian rupa sehingga merk tersebut memiliki keunggulan
kompetitif berkesinambungan. Sebuah produk akan memiliki keunggulan kompetitif jika produk
tersebut menawarkan atribut-atribut determinan (yang penting dan dinilai unik oleh para
Tujuan dari segmentasi pasar :
1) Menyalurkan uang dan usaha kepasar potensial yang paling menguntungkan.
2) Merencanakan produk yang dapat memenuhi permintaan pasar.
3) Menentukan cara-cara promosi yang paling tepat bagi perusahaan
4) Memilih media advertensi yang lebih baik dan menemukan bagaimana mengalokasikan
sevara baik.
5) Mengatur waktu yang sebaik-baiknya dalam usaha promosi
6) Para penjual atau perusahaan akan berbeda dalam posisi yang lebih baik untuk
menempatkan serta membandingkan kesempatan-kesempatan atau harapan-harapan
dlam pemasaran sehingga dapat mempelajari kebutuhan tiap segmen.
7) Para penjual dapat mengunakan pengetahuannya untuk menangapi usaha pemasran yang
berbeda-beda sehingga dpat mengalokasikananggarannya dengan lebih tepat terhadap
berbagai segmen.
8) Penjual dapat mengatur lebih baik produknya dan cara pemasaran

Agar segmentasi pasar atau pengelompokkan pasar dapat berjalan dengan efektif, maka harus
memenuhi syarat-syarat pengelompokan pasar berikut;
1) Measurability, yaitu cirri-ciri atau sifat-sifat tertentu pemebli harus dapat diukur atau dapat
didekati
2) Accesibility, yaitu suatu keadaan dimana perusahaan dapat secar efektif memusatkan usha
pemasrannya pada segmen yang telah dipilih

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 85

3) Demograpich variables, yaitu pengelompokkan pasar dengan menggunakan variable-


variabel kependudukan.
4) Psychograpich variables, yaitu pengelompokan pasar dengan mengunakan sifat
pemberani, bebas, tidak bebas, konservatif, liberal, ardikal. Leadership dsb.
5) Buyer behaviour variability, yaitu pengelompokan pasar dengan mengunakan ukuran rata-
rata pamakian.

c. Target Pasar

Definisi targeting menurut Keegan & Green (2008) adalah proses pengevaluasian
segmentasi dan pemfokusan strategi pemasaran pada suatu negara,prpinsi,atau sekelompok
orang yang memliki potensi untuk memberikan respon. Sedangkan menurut Kotler & Amstrong
(2008) adalah sekelompok pembeli (buyers) yang memiliki kebutuhan atau karakteristik yang
sama yang menjadi tujuan promosi perusahaan.
Dari kedua definisi tersebut targeting merupakan sebuah proses yang sangat penting
karena akan menentukan siapa yang akan membeli produk dari perusahaan. Targeting adalah
membidik target market yang telah kita pilih dalam analisa segmentasi pasar. Dalam hal ini
tentu saja serangkaian program pemasaran yang dilakukan harus pas dengan karakteristik
pasar sasaran yang hendak kita tuju.
Langkah dalam mengembangkan targeting yaitu :
1) Mengevaluasi daya tarik masing-masing segmen dengan menggunakan variable-
variabel yang dapat mengkuantifikasi kemungkinan permintaan dari setiap segmen,
biaya melayani setiap segmen, dan kesesuaian antara kompetensi inti perusahaan
dan peluang pasar sasaran.
2) Memilih satu atau lebih segmen sasaran yang ingin dilayani berdasarkan potensi laba
segmen tersebut dan kesesuaiannya dengan strategi perusahaan.
Target pasar adalah memilih kelompok konsumen mana yang akan dilayani dalam
penjualan. Penyusunan terget pasar dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut,
1) Mengenali dan mengevaluasi faktor-faktor kriteria terget pasar yang akan digunakan
untuk proses seleksi.
2) Menerapkan faktor-faktor tersebut untuk memilih dan menentukan pasar target.
Faktor-faktor yang mempengaruhi dalam penentuan segmentasi pasar yang akan
dituju oleh perusahaan, yaitu sebagai berikut:

Direktorat Pembinaan SMK |2014


86 Penataan Barang Dagangan

 Ukuran segmen pasa


 Pertumbuhan segmen
 Posisi persaingan
 Biaya untuk mencapai segmen
 Kesesuaian tujuan dengan kemampuan perusahaan
Keuntungan perusahaan yang diterima dipengaruhi oleh ancaman dari pesainggnya,
ancaman pesaing meliputi:
 Pesaing yang ada sebelumnya
 Pendatang baru
 Produk pengati
 Meningkatkan kemampuan menawar
 Meningkatkan harga produk

d. Positioning dalam Strategi Pemasaran

Apa itu Positioning (Pengertian Positioning)


Positioning adalah tindakan perusahaan untuk merancang produk dan bauran
pemasaran agar dapat tercipta kesan tertentu diingatan konsumen. Sehingga dengan demikian
konsumen segmen memahami dan menghargai apa yang dilakukan perusahaan dalam
kaitannya dengan para pesaingnya. Bagi perusahaan tindakan untuk meneliti atau
mengindentifikasi posisi pesaing dan memutuskan untuk mengambil posisi setaraf dengan
posisi pesaing atau mencari kesempatan dalam pasar. Jika posisi perusahaan itu sendiri dekat
dengan pesaing lainnya, perusahaan itu harus menyeleksi dan kemudian mencari perbedaan
lebih lanjut melalui perbedaan-perbedaan tersendiri.
Menurut Kotler (1997: 262): “Positioning is the act of designing the company’s offer so
that it occupies a distinct and value placed in the target customer mind”. Maknanya, mencari
‘posisi’ di dalam pasar, langkah ini dilakukan setelah menentukan strategi segmentasi yang
dipakai. Dengan kata lain positioning adalah suatu tindakan atau langkah-langkah dari
produsen untuk mendesain citra perusahaan dan penawaran nilai dimana konsumen didalam
suatu segmen tertentu mengerti dan menghargai apa yang dilakukan suatu segmen tertentu,
mengerti dan menghargai apa yang dilakukan suatu perusahaan, dibandingkan dengan
pesaingnya

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 87

Sedangkan menurut Cravens (1991:255),keputusan pemilihan target pasar merupakan


titik vocal dari strategi pemasaran itu sendiri dan menjadi dasar dalam menentukan tujuan dan
pengembangan strategi positioning. Oleh karena itu, strategi positioning merupakan faktor
utama dalam meningkatkan kekuatan posisi pasar perusahaan di suatu pasar tertentu
dibanding pesaing-pesaingnya. Dari definisi diatas terkandung pengertian bahwa positioning
berorientasi pada pikiran atau persepsi konsumen. Jadi positioning adalah usaha untuk
menemukan suatu celah di benak konsumen agar konsumen mempunyai image yang khusus
terhadap produk atau merk produk atau bahkan terhadap perusahaan.

Peran Positioning Dalam Strategi Pemasaran


Menurut Craven (1991:270)bahwa positioning memegang peran yang sangat besar
dalam strategi pemasaran, setelah melakukan analisis pasar dan analisis pesaing dalam suatu
analisis internal perusahaan(total situation analysis). Alasannya dunia sekarang ini dilanda
over komunikasi, terjadi ledakan barang, media, maupun iklan. Akibatnya pikiran para prospek
menjadi ajang pertempuran. Oleh karena itu, agar dapat berhasil dalam suatu masyarakat yang
over komunikasi, perusahaan apa pun sebaiknya mampu menciptakan suatu posisi yang
mempertimbangkan tidak hanya kekuatan dan kelemahan perusahaan sendiri, tetapi juga
kekuatan dan kelemahan pesaingnya dalam pikiran prospeknya. Itulah sebabnya, ancangan
dasar ‘positioning’tidak lagi sekadar menciptakan sesuatu yang baru dan berbeda dengan yang
lain, tetapi memanfaatkan dengan cerdik apa yang ada di dalam pikiran dan mengkaitkan
hubungan hubungan yang telah ada, hal ini karena pikiran manusia juga memiliki tempat bagi
setiap keping informasi yang telah dipilih untuk disimpan. Sementara itu, pikiran konsumen
sering dianologikan sebagai benteng terakhir pertahanan melawan riuhnya komunlkasi,
sebagai tempat menyaring, menerima atau menolak informasi yang ditawarkannya. Apabila
ternyata pikiran konsumen telah terbentuk, biasanya produsen lain mengalami kesulitan untuk
merubahnya, apalagi pesaingnya tidak tinggal diam melakukan reposisi. Konkritnya, satu hal
pokok yang perlu dilakukan dalam usaha ‘memaku mati’pesan di dalam pikiran seseorang
adalah sama sekali bukan yang berhubungan dengan pesannya, tapi justru pikiran itu sendiri.
Pikiran yang bersih adalah pikiran yang belum dipoles oleh merk lain. Sehingga peranan
positioning merupakan sistem yang terorganisir dalam upaya menemukan suatu hal yang
tepat, pada waktu yang tepat di dalam pikiran seseorang.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


88 Penataan Barang Dagangan

Product Positioning
Dalam proses positioning selalu dimulai product positioning. Pendapat ini dikemukakan
oleh Regis Mc Kenna (1985: 37), yang juga mengemukakan definisi product positioning
sebagai berikut: “The positioning process should begin with the product themselves. To gain a
strong product positioning, a company must differentiate its product from all other products on
the market. The goal is to give theproduct a unique position in the market place.”
Dari definisi diatas mengandung pengertian bahwa proses positioning harus dimulai dengan
produk itu sendiri. Untuk mencapai product positioning yang kuat suatu perusahaan perlu
melakukan diferensiasi dalam banyak faktor yaitu: teknologi, harga, kualitas, saluran distribusi
atau sasaran konsumennya.
Rumusan positioning yang dikemukakan Kenna (1985:37) menjelaskan perusahaan
sewaktu akan melakukan product positioning perlu mempertimbangkan 4 (empat) hal kunci
utama, disebut sebagai The Golden Rules of Product. adapun uraiannya sebagai berikut:
1. Perusahaan perlu mengkutitrend dan dinamika pasar, seperti trend teknologi,
persaingan, sosial, dan ekonomi.
2. Perusahaan harus memfokuskan pada posisi teknologi dan kualitas.
3. Perusahaan harus mentargetkan produknya pada segmen pasar tertentu misalnya pada
segmen masyarakat atas, menengah atau bawah. Karena lebih baik menjadi ikan besar
dalam kolam kecil daripada menjadi ikan kecil di kolam besar (it's better to big fish in a
little pond,).
4. Perusahaan harus mau bereksperimen dengan tipe produk baru, kemudian
memperhatikan reaksi pasar. Jika pemakai menyarankan perubahan maka perusahaan
harus menyesuaikan strateginya.

Menurut Kotler (1997: 262): “Positioning is the act of designing the company’s offer so
that it occupies a distinct and value placed in the target customer mind”. Maknanya, mencari
‘posisi’ di dalam pasar, langkah ini dilakukan setelah menentukan strategi segmentasi yang
dipakai. Dengan kata lain positioning adalah suatu tindakan atau langkah-langkah dari
produsen untuk mendesain citra perusahaan dan penawaran nilai dimana konsumen didalam
suatu segmen tertentu mengerti dan menghargai apa yang dilakukan suatu segmen tertentu,
mengerti dan menghargai apa yang dilakukan suatu perusahaan, dibandingkan dengan
pesaingnya. Positioning adalah dengan upaya identifikasi, pengembangan, dan komunikasi
keunggulan yang bersifat khas serta unik. Dengan demikian, produk dan jasa perusahaan

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 89

dipersepsikan lebih superior dan khusus (distinctive) dibandingkan dengan produk dan jasa
pesaing dalam persepsi konsumen.

Persepsi pelanggan terhadap produk yang dihasilkan dan bukan hanya sekedar produk
fisik adalah fokus utama Positioning. Keberhasilan positioning sangat ditentukan oleh
kemampuan sebuah perusahaan untuk mendeferensiasikan atau memberikan nilai superior
kepada pelanggan. Nilai superior sendiri dibentuk dari beberapa komponen. Sedangkan kunci
utama keberhasilan positioning terletak pada persepsi yang diciptakan dari persepsi
perusahaan terhadap dirinya sendiri, persepsi perusahaan terhadap pesaing, persepsi
perusahaan terhadap pelanggan.

Langkah-langkah dalam perumusan strategi pemasran, khususnya dalam bisnis eceran,


seperti halnya contoh di Sarinah Departemen Store adalah menentukan segmentasi pasar,
menentukan target pasar, dan terakhir menentukan positioning. Untuk lebih jelasnya diuraikan
sebagai beriku;
1) Segmentasi marketing, (pasar) direncanakan melalui kerangka informasi konsumen seta
keputusan yang bisa diambil melalu referehsi analisis pasar
a) Demografis atau geografis
b) Psikografis atau life style
c) Perilaku pembelian
d) Media apa yang tepat
2) Target pemasaran
Dari segmentasi di atas maka ditentukan target sasaran konsumenya yang sebenarnya
yaitu ;
a) Dari segi jenis kelamin
b) Dari segi pendidikan
c) Dari segi pendapatan
d) Dari segi ukuran keluarga
e) Dari segi etnis
f) Dari segi agama
g) Dari segi tempat
3) Positioning marketing
Setelah menentukan target, kemudian tentukan sikap tindakan dan kedudukan sesuai
tingkatannya, yaitu melalui hal-hal berikut ini:

Direktorat Pembinaan SMK |2014


90 Penataan Barang Dagangan

a) Produk
b) Harga
c) Place
d) Promo

5.3. Rangkuman

Setiap manajer pemasaran sudah seharusnya memahami segmentasi pasar.


Rumuskan oleh Wendell Smith pada tahun 1956 dalam artikel terkenalnya yang
berjudul Product Differentiation and Market Segmentation as Alternative Marketing
Strategiesâ, segmentasi telah menjadi bagian utama dari strategi marketing mana
pun yang harus diperhatikan, supaya manajer pemasaran bisa membuat keputusan
berkenaan dengan pasar yang dimaksud.

Segmentasi atau membagi pasar menjadi beberapa segmen adalah dasar atau
fondasi dari kinerja bisnis yang superior. Penting sekali untuk mengerti apa saja
kebutuhan dan keinginan konsumen supaya kita mampu merancang strategi
pemasaran yang efektif. Setiap perusahaan kini dituntut untuk dapat semakin
mengerti kebutuhan konsumen serta menciptakan produk yang dapat memuaskan
kebutuhan mereka karena kebutuhan menjadi semakin berbeda/unik dan juga
karena faktor teknologi yang semakin maju.

Segmentasi pasar adalah pengelompokan pasar menjadi kelompok-kelompok


konsumen yang homogen, dimana tiap kelompok dapat dipilih sebagai pasar yang
dituju untuk pemasaran suatu peroduk, sedangkan pasar memiliki pengetia yang
berbeda sebagai mana pengertian berikut:
a. Menurut Pengertian Yuridis, pasar adalah tempat atau bursa di mana saham-
saham diperjualbelikan.
b. Menurut pedagang, pasar adalah suatu lokasi atau tempat dimana produk-
produk tersebut diterima, dipilih, disimpan, dan dijual.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 91

c. Menurut manajemen, pasar adalah tempat atau letak geografis di mana


manajemen harus memutuskan mengenai distributor, produk yang dijual,
periklankan, salesmen dan lain sebagainya.
d. Menurut ahli ekonomi, pasar adalah semua orang atau kelompok yang memiliki
perhatian, baik riil maupun potensial terhadap suatu produk atau golongan
produk.
e. Menurut seorang pemasar, pasar merupakan semau orang, kelompok usaha,
lembaga perdagangan yang membeli atau cenderung untuk membeli suatu
produk atau jasa.

Tujuan segmentasi pasar adalah,


a. Menyalurkan uang dan usaha kepasar potensial.
b. Merencanakan produk yang dapat memenuhi permintaan pasar.
c. Menentukan cara-cara promosi yang produktif.
d. Memilih media adcertensi yang lebih .
e. Mengatur waktu yang sebaik-baiknya untuk promosi.
f. Para penjual atau perusahaan berada dalam posisi yang baik.
g. Para penjual dapat menggunakan pengetahuannya unutk menanggapi usaha.
h. Penjual dapat mengatur lebih baik produksi dan promosi.

Definisi targeting menurut Keegan & Green (2008) adalah proses pengevaluasian
segmentasi dan pemfokusan strategi pemasaran pada suatu negara,prpinsi,atau
sekelompok orang yang memliki potensi untuk memberikan respon. Sedangkan
menurut Kotler & Amstrong (2008) adalah sekelompok pembeli (buyers) yang
memiliki kebutuhan atau karakteristik yang sama yang menjadi tujuan promosi
perusahaan.

Target pasar adalah memilih kelompok konsumen mana yang akan dilayani dalam
penjualan. Penyusunan terget pasar dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut,
a. Mengenali dan mengevaluasi faktor-faktor kriteria terget pasar yang akan
digunakan untuk proses seleksi.
b. Menerapkan faktor-faktor tersebut untuk memilih dan menentukan pasar target.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


92 Penataan Barang Dagangan

Faktor-faktor yang mempengaruhi dalam penentuan segmentasi pasar yang


akan dituju oleh perusahaan

Positioning adalah suatu tindakan atau langkah-langkah dari produsen untuk


mendesain citra perusahaan dan penawaran nilai dimana konsumen didalam suatu
segmen tertentu mengerti dan menghargai apa yang dilakukan suatu segmen
tertentu, mengerti dan menghargai apa yang dilakukan suatu perusahaan,
dibandingkan dengan pesaingnya. Positioning adalah dengan upaya identifikasi,
pengembangan, dan komunikasi keunggulan yang bersifat khas serta unik. Dengan
demikian, produk dan jasa perusahaan dipersepsikan lebih superior dan khusus
(distinctive) dibandingkan dengan produk dan jasa pesaing dalam persepsi
konsumen.

5.4. Tugas

Tugas 1

1. Jelaskan mengapa perusahaan melakukan segmentasi pasar !


2. Dikerjakan masing-masing siswa
3. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas 1 minggu
4. Hasilnya dilaporkan secara tertulis
5. Dipresentasikan di depan kelas

Tugas 2

Perusahaan dalam menentukan dasar segmentasi yang akan digunakan dapat disesuaikan
dengan kondisi yang paling relevan. Jelaskan mengapa perusahaan dalam menentukan dasar
segmentasi harus menyesuaikan kondisi yang paling relevan.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 93

1. Dikerjakan secara kelompok


2. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas 1 minggu
3. Buatlah laporan Hasil kerja kelompok secara tertulis
4. Masing-masing kelompok mempresentasikan hasil kerja kelompok di depan kelas dan
kelompok lain ikut menanggapi untuk menyempurnakan
5. Guru dan siswa menyimpulkan bersama

5.5. Uji Kompetensi/ Ulangan

a. Jelaskan tentang segmentasi pasar !


b. Jelaskan bahwa pasar tebagi dalam beberapa kelompok !
c. Jelaskan tujuan segemntasi pasar !
d. Jelaskan syarat-syarat pengelompokan pasar
e. Jelaskan dan uraikan tentang target psar !
f. Jelaskan pengertian tentang positioning
g. Jelaskan rumusan positioning yang dikemukakan Kenna (1985:37)
h. Jelaskan rumusan positioning Menurut Kotler (1997: 262):

5.6. Kunci Jawaban Uji Kompetensi/ Ulangan


a. Segmentasi pasar adalah pengelompokan pasar menjadi kelompok-kelompok konsumen
yang homogen, dimana tiap kelompok dapat dipilih sebagai pasar yang dituju untuk
pemasaran suatu peroduk, sedangkan pasar memiliki pengetian yang berbeda sebagai
mana pengertian berikut:
 Menurut Pengertian Yuridis, pasar adalah tempat atau bursa di mana saham-
saham diperjualbelikan.
 Menurut pedagang, pasar adalah suatu lokasi atau tempat dimana produk-produk
tersebut diterima, dipilih, disimpan, dan dijual.
 Menurut manajemen, pasar adalah tempat atau letak geografis di mana
manajemen harus memutuskan mengenai distributor, produk yang dijual,
periklankan, salesmen dan lain sebagainya.
 Menurut ahli ekonomi, pasar adalah semua orang atau kelompok yang memiliki
perhatian, baik riil maupun potensial terhadap suatu produk atau golongan produk.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


94 Penataan Barang Dagangan

 Menurut seorang pemasar, pasar merupakan semau orang, kelompok usaha,


lembaga perdagangan yang membeli atau cenderung untuk membeli suatu produk
atau jasa.

b. Pasar dapat dibagi atau dikelompokkan sebagai berikut :


1) Pasar konsumen, yaitu sekelompok pembeli barang dan jasa untuk dikonsumsi dan
bukan untuk dijual.
2) Pasar produsen, yaitu pasar yang terdiri dari atas individu atau organisasi yang
memerlukan barang dan jasa untuk diproses atau diproduksi lebih lanjut.
3) Pasar pedagang, yaitu pasar yang terdiri atas individu atau kelompok oraganisasi
yang biasa disebut perantara penjualan atau distributor yang memerlukan barang
untuk dijual kembali dengan tujuan memperoleh laba
4) Pasar pemerintah, yaitu pasar dimana terdapat lembaga pemerintahan, seperti
departemen, direktor, kantor, dan instansi lainnya.
5) Pasar internasional, yaitu pasar yang meliput beberapa atau semua negara di
dunia.

c. Tujuan dari segmentasi pasar :


1) Menyalurkan uang dan usaha kepasar potensial yang paling menguntungkan.
2) Merencanakan produk yang dapat memenuhi permintaan pasar.
3) Menentukan cara-cara promosi yang paling tepat bagi perusahaan
4) Memeilih media advertensi yang lebih baik dan menemukan bagaimana
mengalokasikan sevara baik.
5) Mengatur waktu yang sebaik-baiknya dalam usaha promosi
6) Para penjual atau perusahaan akan berbeda dalam posisi yang lebih baik untuk
menempatkan serta membandingkan kesempatan-kesempatan atau harapan-
harapan dlam pemasaran sehingga dapat mempelajari kebutuhan tiap segmen.
7) Para penjual dapat mengunakan pengetahuannya untuk menangapi usaha
pemasran yang berbeda-beda sehingga dpat mengalokasikananggarannya
dengan lebih tepat terhadap berbagai segmen.
8) Penjual dapat mengatur lebih baik produknya dan cara pemasaran

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 95

d. Syarat-syarat pengelompokan pasar adalah berikut :


1) Measurability, yaitu cirri-ciri atau sifat-sifat tertentu pemebli harus dapat diukur
atau dapat didekati
2) Accesibility, yaitu suatu keadaan dimana perusahaan dapat secar efektif
memusatkan usha pemasrannya pada segmen yang telah dipilih
3) Demograpich variables, yaitu pengelompokkan pasar dengan menggunakan
variable-variabel kependudukan.
4) Psychograpich variables, yaitu pengelompokan pasar dengan mengunakan sifat
pemberani, bebas, tidak bebas, konservatif, liberal, ardikal. Leadership dsb.
5) Buyer behaviour variability, yaitu pengelompokan pasar dengan mengunakan
ukuran rata-rata pamakian.

e. Target pasar adalah memilih kelompok konsumen mana yang akan dilayani dalam
penjualan. Penyusunan terget pasar dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut,
1) Mengenali dan mengevaluasi faktor-faktor kriteria terget pasar yang akan
digunakan untuk proses seleksi.
2) Menerapkan faktor-faktor tersebut untuk memilih dan menentukan pasar target.
Faktor-faktor yang mempengaruhi dalam penentuan segmentasi pasar yang akan
dituju oleh perusahaan, yaitu sebagai berikut,
 Ukuran segmen pasa
 Pertumbuhan segmen
 Posisi persaingan
 Biaya untuk mencapai segmen
 Kesesuaian tujuan dengan kemampuan perusahaan
Keuntungan perusahaan yang diterima dipengaruhi oleh ancaman dari
pesainggnya, ancaman pesaing meliputi:
 Pesaing yang ada sebelumnya
 Pendatang baru
 Produk pengati
 Meningkatkan kemampuan menawar
 Meningkatkan harga produk

f. Positioning adalah suatu tindakan atau langkah-langkah dari produsen untuk mendesain
citra perusahaan dan penawaran nilai dimana konsumen didalam suatu segmen tertentu

Direktorat Pembinaan SMK |2014


96 Penataan Barang Dagangan

mengerti dan menghargai apa yang dilakukan suatu segmen tertentu, mengerti dan
menghargai apa yang dilakukan suatu perusahaan, dibandingkan dengan pesaingnya.
Positioning adalah dengan upaya identifikasi, pengembangan, dan komunikasi
keunggulan yang bersifat khas serta unik.

g. Rumusan positioning yang dikemukakan Kenna (1985:37) menjelaskan perusahaan


sewaktu akan melakukan product positioning perlu mempertimbangkan 4 (empat) hal
kunci utama, disebut sebagai The Golden Rules of Product. adapun uraiannya sebagai
berikut:
1) Perusahaan perlu mengkutitrend dan dinamika pasar, seperti trend teknologi,
persaingan, sosial, dan ekonomi.
2) Perusahaan harus memfokuskan pada posisi teknologi dan kualitas.
3) Perusahaan harus mentargetkan produknya pada segmen pasar tertentu misalnya
pada segmen masyarakat atas, menengah atau bawah. Karena lebih baik menjadi
ikan besar dalam kolam kecil daripada menjadi ikan kecil di kolam besar (it's better
to big fish in a little pond,).
4) Perusahaan harus mau bereksperimen dengan tipe produk baru, kemudian
memperhatikan reaksi pasar. Jika pemakai menyarankan perubahan maka
perusahaan harus menyesuaikan strateginya.

h. Menurut Kotler (1997: 262): “Positioning is the act of designing the company’s offer so
that it occupies a distinct and value placed in the target customer mind”. Maknanya,
mencari ‘posisi’ di dalam pasar, langkah ini dilakukan setelah menentukan strategi
segmentasi yang dipakai. Dengan kata lain positioning adalah suatu tindakan atau
langkah-langkah dari produsen untuk mendesain citra perusahaan dan penawaran nilai
dimana konsumen didalam suatu segmen tertentu mengerti dan menghargai apa yang
dilakukan suatu segmen tertentu, mengerti dan menghargai apa yang dilakukan suatu
perusahaan, dibandingkan dengan pesaingnya.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 97

5.7. Lembar Kerja Siswa

 Buatlah kelompok yang beranggotakan 3 sampai 4 orang


 Berkunjunglah ke perusahaan bisnis ritel tradisional dan moderen yang ada di sekitar
lingkungan kalian
 Amati dan carilah informasi tentang bagaimana pemasar (perusahaan) melakukan product
positioning dalam memasarkan produk kepada konsumen yang dituju, antara lain.

Lembar Kerja Siswa

Mata Pelajaran : ………………………………


Materi pokok : ………………………………
Kelas : ………………………………
Semester : ………………………………
Hari/ Tanggal : ………………………………

Nama Kelompok 1. …………………………………………………


2. …………………………………………………
3. …………………………………………………
4. …………………………………………………
5. …………………………………………………
Nama Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Jenis Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Alamat Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Hasil informasi dari Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...

Direktorat Pembinaan SMK |2014


98 Penataan Barang Dagangan

……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 99

Bab II

2 Tujuan Penataan Produk

Kompetensi Dasar :
3.3. Menganalisis Tujuan Penataan Produk
4.3. Mengevaluasi Tujuan Penataan Produk

Materi pokok :
A. Syarat penataan produk
B. Desain produk
C. Tujuan display bagi pembeli
D. Tujuan display bagi pembeli

Direktorat Pembinaan SMK |2014


100 Penataan Barang Dagangan

Kegiatan Belajar 1 : Syarat Penataan Produk

1.1 Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajarai materi pembelajaran ini, diharapkan peserta didik mampu :


a. Menjelaskan Tujuan Penataan Produk (Display)
b. Mengidentifikasi Hal Penting Melakukan Penataan produk
c. Menjelaskan Syarat Melakukan Penataan Produk
d. Menerapkan Teknis Melakukan Penataan Produk

1.2 Uraian Materi

Menyusun barang dagangan juga merupakan salah satu hal yang tidak kalah pentingnya,
karena ini merupakan kesan pertama dari pengunjung toko tersebut, oleh karena itu barang-
barang dagangan yang dipajang di dalam ruangan toko maupun di etalase harus ditata
sedemikian rupa sehingga kelihatan rapi, serasi dan menarik bagi setiap orang terutama calon
pembeli, untuk penataan barang-barang ini diperlukan keahlian khusus, kreasi dan seni yang
tinggi jadi tidak setiap orang bisa menata sendiri, agar penataan terlihat menarik, perlu
menyewa orang-orang yang ahli dalam dekorasi dalam penataan barang/pemajangan, dengan
harapan, hal ini bisa dipakai sebagai dasar atau contoh atau acuan untuk penataan berikutnya,
penataan barang sebaiknya setiap saat diubah agar tidak membosankan dan disesuaikan
dengan keadaannya, hal yang perlu diperhatikan ialah bagaimana bentuk, warna, ukuran,
tempat dan perlengkapan-perlengkapan lainnya itu dipadukan sehingga penataan barang-
barang itu kelihatan rapi dan menarik, yang pada akhirnya akan bisa menarik pengunjung/calon
pembeli/pelanggan tertarik untuk memiliki barang-barang tersebut.

a. Penataan Produk

Penataan produk (display) adalah seni dan merupakan unsur promosi yang cepat
berkembang serta merupakan unsur yang dirasakan sangat penting, terutama dilihat dari

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 101

fungsinya yaitu untuk memperkenalkan barang dagangan, untuk menarik perhatian


pengunjung dan untuk melihat dan memegang barang dagangan yang kita pajang.
Penata produk (display) harus dilengkapi dengan informasi keadaan toko dan barang
yang dijualnya, hal ini dimaksudkan agar calon pembeli lebih mengenal barang dan semakin
besar peminat untuk mengadakan transaksi. Semakin banyak barang yang ditampilkan,
semakin mudah pula calon pembeli menentukan pilihannya, oleh karena itu display harus
disajikan berdasarkan sudut pandang pembeli. Selain menata barang dagangan, yang perlu
diperhatikan juga adalah :
1. Penataan ruangan toko (lay out) sebagai sarana strategis yang dapat dimanfaatkan
dengan efektif untuk ditata apik sehingga memberikan ruang gerak yang bebas bagi
calon pembeli,
2. Dengan ruang gerak yang bebas,
3. Calon pembeli merasakan kenikmatan dalam berbelanja,
4. Disisi lain toko juga harus memberikan kemudahan calon pembeli untuk memilih barang
barang yang dibutuhkannya, maka letakkanlah barang dengan posisi mudah dilihat dan
dijangkau serta mengacu pada logika konsumen.

b. Tujuan display

Pelaksanaan Display yang baik merupakan salah satu cara untuk memperoleh
keberhasilan self service dalam menjual barang-barang. Hal ini di lihat di supermarket. Adapun
tujuan display dapat digolongkan sebagai berikut :
1) Attention dan interest customer
Attention dan interest customer artinya menarik perhatian pembeli dilakukan dengan cara
menggunakan warna-warna, lampu-lampu dan sebagainya.

Gambar 2. 1 - Display Kombinasi Warna

Direktorat Pembinaan SMK |2014


102 Penataan Barang Dagangan

2) Desire dan action customer


Desire dan action customer artinya untuk menimbulkan keinginan memiliki barang-
barang yang dipamerkan di toko tersebut, setelah masuk ke toko, kemudian melakukan
pembelian.

Gambar 2. 2 - Pameran Produk yang Sedang Promo

Pemajangan barang dagangan (display) bertujuan menarik minat konsumen untuk


melihat dan akhirnya membeli produk yang ditawarkan. Secara umum display dapat
dibagi menjadi tiga, yaitu:
1. Window Display
Window display yaitu memajang barang-barang, gambar-ganbar kartu harga,
symbol-simbol dan sebagainya di bagian depan toko yang disebut etalase.
Window display mempunyai beberapa tujuan antara lain :
a. Untuk menarik perhatian konsumen yang lewat.
b. Menyatakan kualitas yang baik atau harga yang murah sebagai ciri
khas dari toko tersebut.
c. Memancing perhatian terhadap barang-barang istimewa yang dijual
di toko.
d. Untuk menimbulkan impulse buying (dorongan seketika).
e. Agar menimbulkan daya tarik terhadap keseluruhan suasana toko.
2. Interior Display
Interior display yaitu memajangkan barang-barang, gambar-gambar, kartu-kartu
harga dan poster-poster di dalam toko. Interior display ada beberapa macam antara
lain :

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 103

a. Open display
Open display yaitu barang-barang yang dipajangkan pada suatu tempat
terbuka sehingga dapat dihampiri dan dipegang, dilihat dan diteliti oleh calon
pembeli tanpa bantuan petugas pelayanan.
b. Closed display
Closed display yaitu barang yang dipajangkan dalam suasana tertutup.
Barang-barang tersebut tidak dihampiri dan dipegang atau diteliti oleh calon
pembeli, kecuali atas bantuan petugas pelayanan. Hal ini bertujuan untuk
melindungi barang dari kerusakan, pencurian dan sebagainya.
c. Architectural display
Architectural display yaitu memperlihatkan barang-barang dalam
penggunaanya, misalnya di kamar tidur dengan perlengkapannya. Cara ini
dapat memperbesar daya tarik karena barang-barang dipertunjukkan secara
realistis.

3. Exterior Display
Exterior display yaitu penataan yang dilaksanakan dengan memajangkan barang-
barang diluar toko. Display ini mempunyai beberapa fungsi antara lain :
a. Memperkenalkna suatu produk secara cepat dan ekonomis.
b. Membantu para produsen menyalurkan barang-barangnya dengan cepat dan
ekonomis.
c. Membantu mengkoordinasikan advertising dan merchandising.
d. Membangun hubungan yang baik dengan masyarakat, misalnya pada hari
raya ulang tahun dan sebagainya.

c. Hal-hal Penting Melakukan Display

Ada beberapa hal penting yang harus diperhatikan para peritel dalam melakukan display,
yang seharusnya mengacu pada ”logika” konsumen. Logika konsumen dapat dikatakan
sebagai segala sesuatu yang meliputi cara berpikir, kebiasaan atau kecenderungan psikologis
konsumen yang memengaruhi perilaku mereka saat berbelanja dan berada di dalam toko.
Sebagai contoh : kebanyakan konsumen yang memiliki kebiasaan belanja secara bulanan
biasanya sudah mengetahui secara persis barang-barang apa saja yang harus mereka beli
pada saat berbelanja. Saat berada di dalam toko, konsumen seperti ini akan memulai

Direktorat Pembinaan SMK |2014


104 Penataan Barang Dagangan

”perburuan” mencari barang-barang yang ia butuhkan dengan berjalan dari lorong ke lorong
secara teratur. Jika pada saat itu mereka membutuhkan barang-barang untuk keperluan mandi
dan cuci (toiletries) hampir dapat dipastikan mereka akan menyelesaikan perburuan atas
barang-barang tersebut terlebih dahulu baru kemudian beralih untuk mencari barang-barang
keperluan lainnya, sangat jarang terjadi seorang konsumen melakukan perburuannya secara
acak kecuali si konsumen memang tidak mengidentifi kasikan terlebih dahulu barang-barang
apa saja yang ia butuhkan. Biasanya konsumen seperti ini tidak memiliki kebiasaan belanja
bulanan.

Hal-Hal yang harus diperhatikan melakukan display :


 Dalam meletakkan barang di rak jangan ditumpuk,
 Harus diupayakan stock barang pada Rak display dalam keadaan penuh.
 Produk dan merek untuk barang- barang yang perputarannya cepat,.
 Apabila menata produk pada rak susun, maka ukuran kemasan yang paling kecil
diletakkan pada rak atas dan ukuran kemasan paling besar diletakkan pada rak paling
bawah.
 Label harga dan informasi barang (ticket) fungsinya untuk membantu penjualan.
 Untuk menata barang- barang di rak maka cara menempatkannya mulai dari kiri kekanan
yakni dari ukuran kecil, dan ukuran besar disebelah kanan

Gambar 2. 3 - Melakukan Display

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 105

Berdasarkan kecenderungan di atas, para peritel dapat menyiasati displaynya tidak


hanya dengan mengatur hal penempatan barang berdasarkan grouping (pengelompokan
barang) melainkan juga memajangnya secara runtut (berurut). Untuk contoh kasus, display
produk-produk toiletries, peritel dapat melakukannya dengan mulai memajang produk-produk
pasta gigi pada rak/gondola pertama. Kemudian produk-produk sabun mandi pada rak kedua
di sebelahnya. Dilanjutkan lagi dengan memajang produk-produk perawatan rambut atau
sampo pada rak ketiga dan seterusnya, begitu juga saat mendisplay produk-produk konsumsi
seperti mi instant. Jika mengacu pada logika konsumen, peritel sebaiknya memajang produk
mi instantnya berdekatan dengan saos, sambal atau kecap, hal ini dikaitkan dengan
kecenderungan konsumen saat mengonsumsi mi instant yang biasanya dilengkapi dengan
saos, sambal dan kecap, saat memajang produk-produk kategori breakfast (sarapan pagi)
seperti roti, selai, keju dan sereal, para peritel pun dapat memajang produk-produk tersebut
dalam satu rak atau paling tidak berdekatan satu sama lain, kemudian tempatkan pula produk-
produk seperti gula, teh, kopi termasuk SKM (susu kental manis) pada rak-rak tersebut karena
produk-produk ini biasanya juga dikonsumsi oleh konsumen pada saat sarapan pagi. Masih
banyak contoh-contoh siasat lain yang dapat diterapkan para peritel sehubungan dengan
bagaimana beradaptasi dengan kecenderungan-kecenderungan konsumen ini, contoh lagi,
apa yang selama ini dikenaldengan istilah “customer eye level” atau level pandangan mata
konsumen. Level pandangan mata konsumen (pengunjung) saat berada di depan rak display
biasanya tertuju pada salah satu shelve (daun rak) yang berada pada tingkat tertentu, basanya
shelve yang tingginya antara pinggang dan dada pengunjung, tak heran jika banyak peritel
yang jeli menyiasatinya dengan memajang barang-barang bermargin gemuk (high profit) pada
shelve tersebut.

Display yang mengacu dengan logika-logika konsumen tidak hanya melahirkan nilai
tambah (kemudahan) yang dirasakan langsung oleh konsumen atau pengunjung toko tetapi
juga membantu para peritel dalam hal pengaturan display secara keseluruhan, misal, dalam
mensiasati display produk-produk impulse agar lebih efektif.

d. Syarat Melakukan Penataan Produk

Di samping mengacu pada logika konsumen dalam menjalankan aktivitas display


(penataan produk), para peritel juga harus memerhatikan aspek-aspek penting lainnya yang
merupakan syarat dalam mewujudkan display yang baik, yaitu;

Direktorat Pembinaan SMK |2014


106 Penataan Barang Dagangan

1. Display harus mampu membuat barang-barang yang dipajang menjadi mudah dilihat,
mudah dicari dan mudah dijangkau. Ketiga hal ini merupakan syarat mutlak yang harus
mampu diwujudkan oleh aktivitas display. Jika tidak, display yang menarik dan seatraktif
apapun akan sia-sia.
2. Display harus memerhatikan aspek keamanan, baik keamanan bagi pengelola toko dari
potensi-potensi kehilangan, maupun keamanan bagi pengunjung (konsumen) yang
berada di dalam toko, berkaitan dengan aspek keamanan ini, para peritel biasanya tidak
akan menempatkan barang-barang yang mudah pecah di sembarang rak. Barang-
barang
yang mahal, terutama yang fisik ukurannya kecil biasanya di pajang di etalase. Barang-
barang kemasan kaleng yang cukup berat juga biasanya ditempatkan pada shelve paling
bawah untuk menghindari resiko timbulnya cedera bagi pengunjung (terutama anak-
anak) jika barang tersebut terjatuh.
3. Display yang dilakukan oleh peritel harus informative dan komunikatif, para peritel dapat
memanfaatkan alat alat bantu seperti :
 shelf talker,
 standing poster,
 signage dan
 jenis jenis point of purchase (POP) dan materials yang lain.

Salah satu daya tarik pada toko adalah penataan barang dagangannya. Melalui berbagai
bentuk penyajian barang dagangan pada berbagai model rak display maka menjadikan
suasana toko menjadi semarak, dan menimbulkan daya tarik, yang pada akhirnya dapat
meningkatkan volume penjualan. Uraian tersebut adalah gambaran tentang pentingnya
display. Yang dimaksud display adalah usaha yang dilakukan dalam penataan barang
dagangan ditoko, dengan memperhatikan unsur pengelompokan jenis dan kegunaan barang,
kerapihan dan keindahan dengan tujuan mengarahkan pembeli agar tertarik untuk melihat dan
memutuskan untuk membeli.
Dalam membuat display harus pula memperhatikan pengaturan tempat atau space
manajemen yaitu sistem pengaturan barang dengan mengoptimalkan pemakaian ruangan
yang tersedia sehingga menghasilkan nilai lebih antara lain;
1. Mempercepat perputaran barang
2. Menurunkan biaya gudang melalui pencegahan penumpukan persediaan barang
digudang

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 107

3. Menciptaka daya tarik bagi konsumen

Dengan demikian dalam space manajemen harus merencanakan;


1. POP ( Point of Purchase ) yakni suatu keterangan tentang nama barang,ukuran, harga
dan keterangan lain yang ditempatkan sedemikian rupa sehingga menarik dan mudah
dilihat pada posisi orang berdiri
2. Pemajangan ( display ) Dalam kegiatan pemajangan perlu memperhatikan;
 Pengelompokan barang/ grouping Pengaturan jumlah barang dalam rak
disesuaikan dengan daya jual barang tersebut
 Memperhatika bentuk, jenis dan komposisi warna kemasan
 Memperhatikan FIFO yaitu pemajangan barang yang memperhatikan tanggal
masuk barang untuk menghindari daluwarsa/expired date
 Menggunakan Price card, yang berisi data pisik barang misalnya nama barang,
kode barang, kode supllier/ pemasok, harga jual, nomor rak, jumlah minimum stock
dan lainnya

e. Teknis Melakukan Display


Selanjutnya secara teknis dalam melakukan penataan barang/display terdapat beberapa
syarat penting yang harus dipenuhi yakni;
1. Rapi dan bersih
Kerapihan dan kebersihan merupakan salah satu faktor yang dapat menarik perhatian
pelanggan untuk mendekat melihat barang sehingga pada akhirnya tertarik untuk
membeli
2. Mudah dicari
Salah satu cara untuk untuk membuat pembeli nyaman dan betah berbelanja adalah
tersedianya berbagai kemudahan- kemudahan. Untuk itu barang yang dipajang di rak
haruslah menurut kelompoknya atau grouping serta petunjuk barang yang umumnya
digantung diatas ( Sign board )
3. Mudah dilihat
Dalam memajang Label barang dan label harga pada Rak pajangan haruslah
menghadap ke depan/ ke luar sehingga pembeli dengan mudah dapat melihat tanpa
menyentuh barang

Direktorat Pembinaan SMK |2014


108 Penataan Barang Dagangan

4. Mudah dijangkau
Pada umumnya pengunjung toko adalah para wanita yang memiliki tinggi badan antara
150 cm – 160 cm . Untuk itu dalam menata barang haruslah memperhitungkan ketinggian
peralatan display yang disesuaikan dengan tinggi badan agar mudah untuk dijangkau.
Demikian juga untuk barang kebutuhan sehari- hari jangan diletakkan pada tempat yang
tersembunyi
5. Aman
Dalam menata barang harus mempertimbangkan keamanan. Barang yang mudah pecah
misalnya, jangan diletakkan dipinggir karena dapat dengan mudah tersentuk pembeli
yang menyebabkan kecelakaan dan kerusakan barang. Dalam melakukan display jangan
meletakkan makanan berdekatan dengan barang yang mengandung racun

Kelima hal tersebut diatas adalah pertimbangan dasar dalam menata barang dagangan pada
Rak agar memiliki daya tarik bagi pengunjung.

Disamping hal tersebut diatas, dalam pelaksanaan menata barang beberapa hal harus
diperhatikan yakni;
1. Dalam meletakkan barang di rak jangan ditumpuk, karena hal ini akan mempersulit
pembeli untuk mengambil barang dan tumpukan tersebut dapat jatuh dan
membahayakan pembeli saat memilih barang
2. Harus diupayakan stock barang pada Rak display dalam keadaan penuh. Apabila stock
barang tinggal sedikit, maka letakkan sisa barang dan rapatkan pada pojok depan rak
3. Produk dan merek untuk barang- barang yang perputarannya cepat, maka jumlah barang
yang didisplay harus lebih banyak dibanding barang yang perputarannya kecil.
4. Apabila menata produk pada rak susun, maka ukuran kemasan yang paling kecil
diletakkan pada rak atas dan ukuran kemasan paling besar diletakkan pada rak paling
bawah. Contoh; pada rak susun 4, maka kemasan 250 gram diletakkan paling atas, 400
gram dibawahnya, kemasan 750 gram dibawah 400 gram dan kemasan 1 kg berada
pada rak paling bawah
5. Label harga dan informasi barang (ticket) fungsinya untuk membantu penjualan.
6. Untuk memudahkan penglihatan maka Label harga diletakkan pada pandangan kiri
komsumen dan dibawah produk Untuk menata barang- barang Fashion di rak maka cara
menempatkannya mulai dari kiri kekanan yakni dari ukuran kecil, dan ukuran besar
disebelah kanan

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 109

Keenam hal tersebut diatas adalah merupakan pertimbangan dasar untuk melakukan display
agar memiliki daya jual tinggi

Dengan demikian dapat dikatakan kegiatan display merupakan upaya untuk menandani toko,
layaknya mendadani seorang gadis. Kegiatan ini tidak hanya dilakukan oleh pemilik toko tetapi
dilakukan bersama, yakni toko dan pemilik merek/ produsen, karena keduanya memiliki
kepentingan yang sama. Hasil kerjasama tersebut dapat kita lihat ditoko antara lain;
 Shelf vision yakni Iklan di rak dan di depan produk,
 Cart vision yaitu iklan yang diletakkan di troli/ kereta belanja, w
 All vision, floor vision yakni iklan dilantai.
Dengan demikian hampir semua tempat/ruangan dipergunakan untuk berpromosi berbagai
merek produk dan dari kesemua itu Rak merupakan tempat yang sangat strategis.

Teknologi display yang semakin berkembang yang ditunjang dengan berbagai model rak,
menyebabkan penataan barang menjadi semakin bervariasi dengan upaya tampilan yang
maksimal. Hal ini memacu para produsen dan pemasok untuk memperkenalkan produk dan
mereknya melalui rak-rak display.
Berdasar atas penempatan barang terdapat beberapa jenis display antara lain;
1. Vertikal display ( pemajangan susun tegak )
Yaitu cara display dengan posisi
susunan barang tegak dalam rak.
Untuk pemajangan ini perlu
memperhatikan hal- hal sebagai
berikut;
 Barang yang kecil diletakkan
diatas dan yang besar dibawah
 Barang yang kecil dikiri dan yang
besar dikanan
Gambar 2. 4 - Vertikal Display
 Komposisi warna produk harus
diperhatikan agar tampak serasi dan enak dipandang
 Untuk jenis Food ( makanan/ minuman ) umumnya terdapat 3 jenis kemasan yakni
plastik, karton/kotak/doos dan botol atau gelas. Jika produk yang display terdapat 3

Direktorat Pembinaan SMK |2014


110 Penataan Barang Dagangan

macam kemasan tersebut maka penyusunannya berurutan mulai dari kemasan


plastik diletakkan paling atas, kemudian karton/kotak/doos dan kemasan botol/gelas
 Diletakkan paling bawah
 Jarak antara Rak dalam Gondola harus sama atau semakin keatas semakin kecil

2. Floor display ( pemajangan di lantai)


Adalah model display dimana penataan barang menggunakan lantai dasarnya tanpa
menggunakan rak tertentu. Hal- hal yang perlu diperhatikan dalam floor display antara
lain;
 Tinggi maksimun 100 cm
 Barang adalah sejenis
 Letaknya strategis
 Tidak mengganggu arus barang maupun arus pelanggan
 Menggunakan POP ( Point of Purchase ) yang menarik misalnya berupa tulisan, atau
bisa juga menggunakan SPG (Sales Promotion Girl )
 Diberi alas yang sesuai misalnya Palet
 Luas sekitar 90 cm x 90 cm

Gambar 2. 5 - Floor Display

3. Impulse buying product display (pajangan untuk menggerakkan hati)


Adalah display yang ditempatkan pada posisi yang strategis mudah dijangkau banyak
dilalui pengunjung dengan harapan orang yang lewat tergerak untuk membeli. Display ini

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 111

biasanya berada dekat Kasir. Produsen ataupun pemasok, bila ingin produknya didisplay
pada tempat tersebut harus menyewa mahal

Gambar 2. 6 - Impulse Baying Produk

4. Wall display
Wall display adalah display dimana produk ditata/ditempel didinding. Display ini biasanya
untuk barang- barang fashion seperti pakaian dan kelengkapannya. Salah satu hal yang
harus diperhatikan dalam wall display, yakni barang yang didisplay didinding harus pula
ada di rak. Contoh; Terdapat tiga ukuran baju, S, M dan L dipajang didinding, maka di
rak display pun harus ada ukuran tersebut

Gambar 2. 7 - Wall Display

Direktorat Pembinaan SMK |2014


112 Penataan Barang Dagangan

5. Merchandise mix display


Yaitu pemajangan untuk menawarkan produk lain yang berhubungan dengan produk
yang baru dibelinya. Pemajangannya dengan menggabungkan dua produk yang saling
berkaitan. Dengan demikian konsumen yang membeli salah satu produk diingatkan untuk
membeli produk lain sebagai pelengkapnya. Misalnya kopi dan creamer. Juga sering
ditemui pada pajangan minuman, pada rak tambahan depannya terdapat Kacang kulit
yang didisplay. Maksud display tersebut mengingatkan kita untuk membeli minuman dan
Kacang kulit sebagai pelengkapnya

Gambar 2. 8 - Merchandise Mix


6. Cut cases display
Adalah model display tanpa gondola, yakni menggunakan kotak/ karton kemasan besar
yang dipotong setengahnya sedemikian rupa dan disusun rapi sehingga produknya
tampak. Display ini cocok untuk makanan atau minuman kaleng

Gambar 2. 9 - Cut Cases Display

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 113

7. Jumble display
Jumble display adalah display campur aduk. Dalam hal ini produk diletakkan dalam
sebuah tempat terbuka dan pembeli bebas untuk mengaduk aduk barang untuk memilih.

Gambar 2. 10 - Jumble Display

1.3 Rangkuman

Penata produk (display) harus dilengkapi dengan informasi keadaan toko


dan barang yang dijualnya, hal ini dimaksudkan agar calon pembeli lebih
mengenal barang dan semakin besar peminat untuk mengadakan transaksi.
Semakin banyak barang yang ditampilkan, semakin mudah pula calon
pembeli menentukan pilihannya, oleh karena itu display harus disajikan
berdasarkan sudut pandang pembeli.

Adapun tujuan display dapat digolongkan sebagai berikut :


1. Attention dan interest customer
Attention dan interest customer artinya menarik perhatian pembeli
dilakukan dengan cara menggunakan warna-warna, lampu-lampu dan
sebagainya.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


114 Penataan Barang Dagangan

2. Desire dan action customer


Desire dan action customer artinya untuk menimbulkan keinginan
memiliki barang-barang yang dipamerkan di toko tersebut, setelah
masuk ke toko, kemudian melakukan pembelian.

Window display mempunyai beberapa tujuan antara lain :


a. Untuk menarik perhatian konsumen yang lewat.
b. Menyatakan kualitas yang baik atau harga yang murah sebagai ciri
khas dari toko tersebut.
c. Memancing perhatian terhadap barang-barang istimewa yang dijual di
toko.
d. Untuk menimbulkan impulse buying (dorongan seketika).
e. Agar menimbulkan daya tarik terhadap keseluruhan suasana toko.

Hal-Hal yang harus diperhatikan melakukan display :


 Dalam meletakkan barang di rak jangan ditumpuk,
 Harus diupayakan stock barang pada Rak display dalam keadaan penuh.
 Produk dan merek untuk barang- barang yang perputarannya cepat,.
 Apabila menata produk pada rak susun, maka ukuran kemasan yang paling
kecil diletakkan pada rak atas dan ukuran kemasan paling besar diletakkan
pada rak paling bawah.
 Label harga dan informasi barang (ticket) fungsinya untuk membantu
penjualan.
 Untuk menata barang- barang di rak maka cara menempatkannya mulai
dari kiri kekanan yakni dari ukuran kecil, dan ukuran besar disebelah kanan

Display yang mengacu dengan logika-logika konsumen tidak hanya


melahirkan nilai tambah (kemudahan) yang dirasakan langsung oleh
konsumen atau pengunjung toko tetapi juga membantu para peritel dalam
hal pengaturan display secara keseluruhan, misal, dalam mensiasati display
produk-produk impulse agar lebih efektif.

Dalam membuat display harus pula memperhatikan pengaturan tempat


atau space manajemen yaitu sistem pengaturan barang dengan

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 115

mengoptimalkan pemakaian ruangan yang tersedia sehingga menghasilkan


nilai lebih antara lain;
 Mempercepat perputaran barang
 Menurunkan biaya gudang melalui pencegahan penumpukan
persediaan barang digudang
 Menciptaka daya tarik bagi konsumen

Teknis dalam melakukan penataan barang/ display terdapat beberapa


syarat penting yang harus dipenuhi yakni;
 Rapi dan bersih
 Mudah dicari
 Mudah dilihat
 Mudah dijangkau
 Aman

Dalam menjalankan aktivitas display (penataan produk), para peritel juga


harus memerhatikan aspek-aspek penting lainnya yang merupakan syarat
dalam mewujudkan display yang baik, yaitu;
1. Display harus mampu membuat barang-barang yang dipajang menjadi
mudah dilihat, mudah dicari, dan mudah dijangkau.
2. Display harus memerhatikan aspek keamanan, baik keamanan bagi
pengelola toko dari potensi-potensi kehilangan, maupun keamanan
bagi pengunjung (konsumen) yang berada di dalam toko, berkaitan
dengan aspek keamanan ini, para peritel biasanya tidak akan
menempatkan barang-barang yang mudah pecah di sembarang rak.
3. Display yang dilakukan oleh peritel harus informative dan komunikatif,
para peritel dapat memanfaatkan alat alat bantu seperti :
 shelf talker,
 standing poster,
 signage dan
 jenis jenis point of purchase (POP) dan materials yang lain.
 Berdasar atas penempatan barang terdapat beberapa jenis display
antara lain;
 Vertikal display (pemajangan susun tegak)

Direktorat Pembinaan SMK |2014


116 Penataan Barang Dagangan

 Floor display (pemajangan di lantai)


 Impulse buying product display (pajangan untuk menggerakkan
hati)
 Wall display
 Merchandise mix display
 Cut cases display
 Jumble display

1.4 Tugas

Tugas 1

a. Amati gambar display/penataan produk dan cari informasi tentang tujuan penataan
produk dari sumber-sumber informasi yang lain (buku, internet, kliping, majalah, pelaku
usaha dll), lalu analisa tujuian penantaan produk dari sumber-sumber informasi tersebut,
apakah ada perbedaan dan kesamaan.
b. Dikerjakan masing-masing siswa
c. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas 1 minggu
d. Hasilnya dilaporkan secara tertulis
e. Dipresentasikan di depan kelas

Tugas 2

Cari informasi dan amati bahwah Penataan Produk sangat Penting dan Syarat serta Teknis
Melakukan Pentaan Produk juga penting dan harus diterapkan oleh pengelola bisnis ritel
tradisional dan moderen. Carilah informasi tersebut di industri ritel yang terdapat di lokasi
daerah masing-masing.
a. Dikerjakan secara kelompok

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 117

b. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas 1 minggu


c. Buatlah laporan Hasil kerja kelompok secara tertulis
d. Masing-masing kelompok mempresentasikan hasil kerja kelompok di depan kelas dan
kelompok lain ikut menanggapi untuk menyempurnakan
e. Guru dan siswa menyimpulkan bersama

1.5 Uji Kompetensi/ Ulangan


a. Jelaskan tujuan penataan produk !
b. Jelaskan tujuan pemajangan barang dagangan !
c. Jelaskan hal-hal penting apa yang dilakukan untuk penataan produk !
d. Jelaskan syarat untuk melakukan penataan produk !
e. Jelaskan display yang mengacu pada logika-logika konsumen
f. Jelaskan teknis melakukan penataan produk !
g. Jelaskan beberapa hal yang harus diperhatikan dalam melakukan display !

1.6 Kunci Jawaban Uji Kompetensi/ Ulangan


a. Adapun tujuan display dapat digolongkan sebagai berikut :
1) Attention dan interest customer
Attention dan interest customer artinya menarik perhatian pembeli dilakukan dengan
cara menggunakan warna-warna, lampu-lampu dan sebagainya.
2) Desire dan action customer
Desire dan action customer artinya untuk menimbulkan keinginan memiliki barang-
barang yang dipamerkan di toko tersebut, setelah masuk ke toko, kemudian
melakukan pembelian.
b. Pemajangan barang dagangan (display) bertujuan menarik minat konsumen untuk
melihat dan akhirnya membeli produk yang ditawarkan.
c. Hal-Hal yang harus diperhatikan melakukan display :
 Dalam meletakkan barang di rak jangan ditumpuk,
 Harus diupayakan stock barang pada Rak display dalam keadaan penuh.
 Produk dan merek untuk barang- barang yang perputarannya cepat,.
 Apabila menata produk pada rak susun, maka ukuran kemasan yang paling kecil
diletakkan pada rak atas dan ukuran kemasan paling besar diletakkan pada rak
paling bawah.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


118 Penataan Barang Dagangan

 Label harga dan informasi barang (ticket) fungsinya untuk membantu penjualan.
 Untuk menata barang- barang di rak maka cara menempatkannya mulai dari kiri
kekanan yakni dari ukuran kecil, dan ukuran besar disebelah kanan
d. Syarat dalam mewujudkan display yang baik, yaitu;
1). Display harus mampu membuat barang-barang yang dipajang menjadi mudah
dilihat, mudah dicari dan mudah dijangkau. Ketiga hal ini merupakan syarat mutlak
yang harus mampu diwujudkan oleh aktivitas display. Jika tidak, display yang
menarik dan seatraktif apapun akan sia-sia.
2). Display harus memerhatikan aspek keamanan, baik keamanan bagi pengelola toko
dari potensi-potensi kehilangan, maupun keamanan bagi pengunjung (konsumen)
yang berada di dalam toko, berkaitan dengan aspek keamanan ini, para peritel
biasanya tidak akan menempatkan barang-barang yang mudah pecah di sembarang
rak. Barang-barang yang mahal, terutama yang fisik ukurannya kecil biasanya di
pajang di etalase. Barang-barang kemasan kaleng yang cukup berat juga biasanya
ditempatkan pada shelve paling bawah untuk menghindari resiko timbulnya cedera
bagi pengunjung (terutama anak-anak) jika barang tersebut terjatuh.
3). Display yang dilakukan oleh peritel harus informative dan komunikatif, para peritel
dapat memanfaatkan alat alat bantu seperti :
 shelf talker,
 standing poster,
 signage dan
 jenis jenis point of purchase (POP) dan materials yang lain.
e. Logika-logika konsumen yang diterapkan dalam melakukan display adalah : melahirkan
nilai tambah (kemudahan) yang dirasakan langsung oleh konsumen atau pengunjung
toko tetapi juga membantu para peritel dalam hal pengaturan display secara
keseluruhan, misal, dalam mensiasati display produk-produk impulse agar lebih efektif.
f. Teknis dalam melakukan penataan barang/display terdapat beberapa syarat penting
yang harus dipenuhi yakni;
 Rapi dan bersih
Kerapihan dan kebersihan merupakan salah satu faktor yang dapat menarik
perhatian pelanggan untuk mendekat melihat barang sehingga pada akhirnya
tertarik untuk membeli
 Mudah dicari

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 119

Salah satu cara untuk untuk membuat pembeli nyaman dan betah berbelanja adalah
tersedianya berbagai kemudahan- kemudahan.
 Mudah dilihat
Dalam memajang Label barang dan label harga pada Rak pajangan haruslah
menghadap ke depan/ ke luar sehingga pembeli dengan mudah dapat melihat tanpa
menyentuh barang
 Mudah dijangkau
Pada umumnya pengunjung toko adalah para wanita yang memiliki tinggi badan
antara 150 cm – 160 cm . Untuk itu dalam menata barang haruslah
memperhitungkan ketinggian peralatan display yang disesuaikan dengan tinggi
badan agar mudah untuk dijangkau. Demikian juga untuk barang kebutuhan sehari-
hari jangan diletakkan pada tempat yang tersembunyi
 Aman
Dalam menata barang harus mempertimbangkan keamanan. Barang yang mudah
pecah misalnya, jangan diletakkan dipinggir karena dapat dengan mudah tersentuk
pembeli yang menyebabkan kecelakaan dan kerusakan barang. Dalam melakukan
display jangan meletakkan makanan berdekatan dengan barang yang mengandung
racun

g. Disamping hal tersebut diatas, dalam pelaksanaan menata barang beberapa hal harus
diperhatikan yakni;

 Dalam meletakkan barang di rak jangan ditumpuk, karena hal ini akan mempersulit
pembeli untuk mengambil barang dan tumpukan tersebut dapat jatuh dan
membahayakan pembeli saat memilih barang
 Harus diupayakan stock barang pada Rak display dalam keadaan penuh. Apabila
stock barang tinggal sedikit, maka letakkan sisa barang dan rapatkan pada pojok
depan rak
 Produk dan merek untuk barang- barang yang perputarannya cepat, maka jumlah
barang yang didisplay harus lebih banyak dibanding barang yang perputarannya
kecil.
 Apabila menata produk pada rak susun, maka ukuran kemasan yang paling kecil
diletakkan pada rak atas dan ukuran kemasan paling besar diletakkan pada rak
paling bawah. Contoh; pada rak susun 4, maka kemasan 250 gram diletakkan paling

Direktorat Pembinaan SMK |2014


120 Penataan Barang Dagangan

atas, 400 gram dibawahnya, kemasan 750 gram dibawah 400 gram dan kemasan 1
kg berada pada rak paling bawah
 Label harga dan informasi barang (ticket) fungsinya untuk membantu penjualan.
 Untuk memudahkan penglihatan maka Label harga diletakkan pada pandangan kiri
komsumen dan dibawah produk Untuk menata barang- barang Fashion di rak maka
cara menempatkannya mulai dari kiri kekanan yakni dari ukuran kecil, dan ukuran
besar disebelah kanan

1.7 Lembar Kerja Siswa

 Buatlah kelompok yang beranggotakan 3 sampai 4 orang


 Berkunjunglah ke perusahaan bisnis ritel tradisional dan moderen yang ada di sekitar
lingkungan kalian
 Carilah informasi di perusahaan industri ritel tersebut, apa tujuan penataan produk bagi
perusahaan, dan teknis apa yang dilakukan dalam penataan produk, serta hal-hal apa
saja yang harus diperhatikan dalam melakukan display produk pada industri ritel yang
ada disekitar lingkungan anda.

Lembar Kerja Siswa

Mata Pelajaran : ………………………………


Materi pokok : ………………………………
Kelas : ………………………………
Semester : ………………………………
Hari/ Tanggal : ………………………………

Nama Kelompok 1. …………………………………………………


2. …………………………………………………
3. …………………………………………………
4. …………………………………………………
5. …………………………………………………
Nama Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 121

……………………………………………………...
Jenis Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Alamat Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Hasil Kunjungan ke Perusahaan ……………………………………………………...
Bisnis Ritel jelaskan tentang tujuan, ……………………………………………………...
……………………………………………………...
tentang Penataan, hal-hal apa yang
……………………………………………………...
harus diterapkan dalam melakukan ……………………………………………………...
display ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...

Direktorat Pembinaan SMK |2014


122 Penataan Barang Dagangan

Kegiatan Belajar 2 : Desain Produk

2.1. Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajarai materi pembelajaran ini, diharapkan peserta didik mampu :


a. Menjelaskan pengertian produk
b. Menjelaskan pengerian desain poroduk
c. Menjelaskan proses pembuatan produk
d. Menjelaskan macam barang dan karakteristiknya
e. Mendeskripsikan warna dan merek produk
f. Mennjelaskan pengembangan produk

2.2. Uraian Materi

Produk adalah barang yang dihasilkan dan dijual oleh perusahaan kepada
konsumennya. Perencanaan dan perancangan produk adalah satu set kegiatan yang dimulai
dari timbulnya persepsi bahwa ada kesempatan (opportunity) di pasar, dan berakhir dengan
produksi, penjualan, dan pengiriman produk. Dalam seri tulisan ini, produk yag akan dibahas
akan diberi batasan sebagai berikut : hasil rekayasa (engineered), diskrit, dan mempunyai
bentuk fisik.

a. Pengertian Produk

Produk adalah suatu sifat yang komplek baik dapat diraba maupun tidak dapat diraba,
termasuk bungkus, warna, harga, prestise perusahaan dan pengecer, pelayanan perusahaan
dan pengecer, yang diterima oleh pembeli untuk memuaskan keinginan atau kebutuhannya.
Menurut defenisi tersebut, konsumen membeli sekumpulan sifat fisik dan kimia sebagai
alat pemuas kebutuhan. Setiap kombinasi dari sifat-sifat tersebut merupakan produk tersendiri
sebab setiaf kombinasi akan memberikan kepuasan yang berbeda-beda. Ada beberapa istilah
yang bersangkut-paut dengan produk dan politik produk, seperti : perencanaan produk,
pengembangan produk dan perdagangan (mercandising)

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 123

Peranan design Produk di Indonesia masih belum dianggap penting, sehingga banyak
produkindonesia kalah bersaing dari produk negara lain yang sudah memanfaatkan desain
produk yang baik. Hal itu terlihat dari banyaknya produk yang merupakan hasil duplikat dari
produk negara lain. Komunitas Industri di Indonesia belum menyadari akan pentingnya desain
dan cenderung untuk mengadopsi desain yang sudah ada dikarenakan terbatasnya
pemahaman dan pengetahuan tekhnis tentang desain. Produk dibuat berdasar pesanan,
didesain dengan jalan mudah dengan meniru produk yang telah ada bahkan lebih memilih
menggunakan desain dari luar negeri dengan membayar royalti dibandingkan
mengembangkan sebuah produk dari desain sendiri.situasi ini menyebabkan produk
Indonesia mengalami kelemahan dibandingkan dengan produk buatan negara lainnya.
Kondisi seperti ini juga tidak membawa pencerahan dalam mempersiapkan pasar bebas pada
masa yang akan datang. Oleh karena itu, inilah saatnya menumbuhkan kesadaran akan
pentingnya desain kepada komunitas industri di Indonesia agar produk Indonesia mempunyai
keunggulan dan kemampuan untuk bersaing dipasar dunia.
Desain berasal dari bahasa inggris yang artinya perancangan, rancang, desain,
bangun,sedangkan merancang artinya mengatur segala sesuatu sebelum bertindak,
mengerjakan atau melakukan sesuatu dan perancangan artinya proses, cara, berbuatan,
perbuatan merancang.
Desain suatu karya yang pada dasarnya lahir dari berbagai pertimbangan pikir, gagasan, rasa,
dan jiwa penciptanya (internal), yang didukung oleh faktor eksternal, hasil penemuan dari
berbagai bidang ilmu, teknologi, ergonomi, lingkungan, sosial, budaya, estetika, ekonomi, dan
politik, serta segala perkembangannya di masa depan.

b. Desain Produk

Desain produk dapat didefinisikan sebagai generasi ide, pengembangan konsep,


pengujian dan pelaksanaan manufaktur (objek fisik) atau jasa. Desainer produk konsep dan
mengevaluasi ide-ide, membuat mereka nyata melalui produk dalam pendekatan yang lebih
sistematis. Peran seorang desainer produk meliputi berbagai karakteristik manajer
pemasaran, manajer produk, industri dan desain insinyur perancang.
Istilah ini kadang-kadang membingungkan dengan desain industri, yang mendefinisikan
bidang spektrum yang lebih luas kegiatan desain, layanan seperti desain, desain sistem,
desain interaksi serta peran design. Produk perancang menggabungkan seni, ilmu

Direktorat Pembinaan SMK |2014


124 Penataan Barang Dagangan

pengetahuan dan teknologi untuk menciptakan barang-barang tiga dimensi. Peran yang
berubah ini telah difasilitasi oleh perangkat digital yang memungkinkan para desainer untuk
berkomunikasi, memvisualisasikan dan menganalisa ide-ide dalam suatu cara yang akan
diambil tenaga kerja lebih besar di masa lalu.
Desainer produk dilengkapi dengan keterampilan yang dibutuhkan untuk membawa
produk dari konsepsi ke pasar. Mereka harus memiliki kemampuan untuk mengelola proyek
desain, dan subkontrak daerah untuk sektor lain dalam industri desain. Estetika dianggap
penting dalam Desain Produk tapi desainer juga menangani aspek-aspek penting termasuk
teknologi, ergonomi, kegunaan, stres bahan analisis dan rekayasa.
Seperti sebagian besar bidang desain ide untuk desain produk muncul dari suatu
kebutuhan dan memiliki fungsi. Ini mengikuti metode tertentu dan terkadang dapat disebabkan
oleh faktor-faktor yang lebih kompleks seperti asosiasi dan Telesis. Juga digunakan untuk
menggambarkan produk yang kompeten secara teknis perancang atau desainer industri
adalah istilah Industrial Design Engineer. The Cyclone vacuum cleaner penemu James Dyson
misalnya dapat dianggap dalam kategori ini. Beberapa perusahaan atau individu yang memiliki
perasaan yang kuat terutama untuk mengembangkan produk-produk baru daripada yang lain.
Dalam dunia modern ini termasuk teknologi terutama perusahaan-perusahaan seperti iRobot,
Google atau Nokia. Banyak desainer produk aset strategis kepada perusahaan-perusahaan
yang perlu untuk mempertahankan keunggulan kompetitif dalam inovasi.
Produk desain adalah suatu gatra dan usaha-usaha untuk menentukan sejenis produk
ayng sesuai dengan keinginan para konsumen. Desain atau gatra adalah merupakan wujud
lahiriah yang tampak mengenai garis (line) bentuk (form) dan warna (colour).
Tiga unsur tersebut yaitu line, form dan colour dari suatu produk perlu dibuat sedemikian rupa,
sehingga akan diperoleh keindahan dan kesesuaian, serta keserasian daripada suatu produk.
Produk desain dihadapkan pada tiga pilihan yaitu :
1. Produknya dapat ditempatkan pada salah satu pasaran.
2. Produknya dapat ditampilkan lebih banyak jenisnya untuk merebut lebih banyak pasaran.
3. Produknya dirancang dan dapat ditempatkan di tengah-tengah pasaran

Harapan yang terbaik bagi perusahaan dalam membuat produk desain adalah dengan
mengadakan produk baru, rancangan baru, ukuran baru, desain baru, fungsi produk dan
atribut khas lainnya. didalam membuat produk baru, maka style (gaya), fashion (model) dan
desain (gatra) sangat berhubungan erat sekali.
Adapun tujuan perusahaan menciptakan produk desain, adalah sebagai berikut :

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 125

 Menciptakan hasil produksi yang sesuai dengan selera konsumen


 Menciptakan hasil produksi yang berfaedah dan disenangi konsumen
 Menciptakan produk yang mudah pemeliharannya.
Sedangkan produk desain yang diciptakan perusahaan meliputi hal-hal sebagai berikut :
 Bentuk, warna, corak,ukuran,model,jenis,mutu dan lain sebagainya.
 Kuantitas produk
 Kuantitas bahan penolong
 Penelitian tes produk

c. Proses Pembuatan Produk Desain (Gatra Produk)

Adapun proses pembuatan produk desain (gatra produk) adalah sebagai berikut :
1. Faktor teknis
Faktor teknis dapat menentukan :
 Kualitas produk yang diinginkan
 Jumlah produk yang akan diproduser
 Bahan-bahan yang akan dipergunakan
 Struktur produksinya :
- Prosesnya harus berubah-ubah
- Prosesnya harus fleksibel
- Prosesnya harus permanen
2. Faktor ekonomis
Biaya-biaya proses produksi harus seekonomis mungkin atau sehemat-
hematnya.artinya apakah benar produk desain itu disukai oleh para konsumen ? apakah
produk desain itu belum dirancang oleh perusahaan lainnya ? untuk menjawab
petanyaan itu, tersedia
4 (empat) cara pendekatannya yaitu :
 Dengan proses empiris
Proses ini, tujuannya adalah untuk menemukan produk desain yang baru dengan
mengadakan survai tentang keinginan dan kesukaan para konsumen terhadap
produk desain.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


126 Penataan Barang Dagangan

 Dengan proses intuisi


Proses ini, tujuannya adalah untuk menemukan produk desain yang baru dengan
cara mengandalkan firasat dan falsafat pribadi, tanpa adanya survai dengan
keinginan dan selera terhadap konsumen.
 Dengan proses dialektika
Proses ini, tujuannya menemukan atribut produk desain baru yang mempunyai
nilai tertentu dan yang sudah dikenal oleh para konsumen.
 Dengan proses tata tangga urutan kebutuhan
Proses ini, adalah merupakan ukuran kebutuhan pasaran produk desain baru yang
sudah siap untuk dipasarkan bagi kebutuhan dan keinginan para konsumen.
3. Elemen desain Toko
Ada lima elemen di dalam desain ruang toko/retail yang penting untuk dikelola agar
lingkungan belanja yang berkesan. Kelimanya adalah display, signage, graphics,
merchandising, dan point of sale.
 Display
Sebuah display diharapkan dapat memicu resapan emosional tertentu dalam
sekilas pandang. Display produk yang tertangkap langsung dari arah luar, dapat
membangun kesan pertama yang memancing orang untuk masuk ke toko, merasa
nyaman di dalamnya, dan membeli produk. Untuk itu, display sebaiknya
menghindari penampilan yang berlebihan, melainkan fokus pada item-item produk
seperti item best seller yang diyakini paling memancing keinginan untuk membeli.

Gambar 2. 11 - Contoh Display Produk

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 127

 Signage
Elemen kedua signage. Elemen ini terkait dengan tampilan gambar/ logo, warna,
tulisan, dan pencahayaan. Kita biasa melihatnya sebagai media di bagian luar toko
yang menampilkan nama perusahaan atau brand produk yang dijual di dalam toko
tersebut. Untuk brand besar yang telah memiliki nama, terkadang cukup dengan
penonjolan signage brand-nya yang identik di bagian luar,orang yang melihat pun
akan terpancing masuk ke dalam.

Gambar 2. 12 - Elemen Signage

 Graphichs
Memperhatikan unsur grafis sebagai elemen ketiga sangatlah bermanfaat
tujuannya agar suatu brand lebih mudah dan cepat diingat olehnya, pihak desainer
harus bekerjasama dengan pihak advertising atau desain grafis untuk
menciptakan tampilan grafis di suatu toko sebgai kekuatan visual yang memikat
sekaligus tetap informatif terhadap produk. Penonjolan produk-produk utama
sebagai materi grafis diyakini akan semakin menagaskan daya tarik produk sebagi
fokus setiap shop environment. Untuk menampilkan display yang langsung
berkesan (first impression) dari sisi luar harus diperhatikan desain shop window
(jendela toko) sebagai perantara visualnya. Beberapa ritel memunculkan jendela
yang memperlihatkan secuplik produk sebagai bagian dari isi yang ingin

Direktorat Pembinaan SMK |2014


128 Penataan Barang Dagangan

dikedepankan, sebagian lagi


malah memunculkan keseluruhan
isi merchandise yang didisplay.

Gambar 2. 13 - Produk Menampilkan Grafis

 Merchandising
Elemen keempat pada desain
ruang toko/retail adalah
merchandising, pengelolaan
barang dagangan, keputusan
retailer untuk menjual barang
tertentu, unik, khusus, atau
bahkan barang umum di dalam
tokonya akan amat berpengaruh
pada konsep desain toko. elemen
Gambar 2. 14 - Contoh Merchandising
terakhir, pentingnya keberadaan
sistem point of sale (POS) sebagai satu sistem perangkat teknologi yang
merespons tuntutan praktis dari setiap transaksi. elemen yang berada di area kasir
ini terdiri dari layar monitor, keyboard, scanner, cash drawer, tempat
menggesekkan kartu kredit dan debet, dan lain-lain.
 Point of Sale
Tata interior toko sebagai lingkungan, tidak boleh mendominasi, melainkan Point
of Sale merupakan secara keseluruhan tampil sebagai alat komunikasi informatif
yang melengkapi dan mendukung promosi dan penjualan produk-produk yang
dipajang. di sini, penting menampilkan Point of Sale menjadikan shop environment
yang juga mendidik dan menghibur. apalagi, persepsi berbelanja saat ini lebih
mengarah pada entertainment.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 129

Point Of Sales dan biasa disingkat POS dapat diterjemahkan bebas menjadi
sistem kasir, yaitu aktivitas yang ber-orientasi pada penjualan yang terjadi pada
bidang usaha retail. Mengapa POS ini menjadi terlihat sangat penting? Hal ini
semata-mata karena Point of Sales (POS) merupakan terminal tempat uang
diterima dari pelanggan ke toko retail. Bagi pemilik usaha, uang masuk adalah
indikator yang paling mudah untuk mengukur pendapatan, disebut dengan
OMZET.
Point of Sales (POS) juga menjadi sangat penting karena seiring dengan
berkembangnya usaha, sistem kasir akan dijalankan bukan oleh pemilik, namun
oleh karyawan. Karena itu pemilik wajib tahu apa yang dikerjakan oleh kasir, dan
berapa uang yang didapatkan secara tepat.
Para pengusaha retail lama mungkin telah terbiasa dengan mesin kasir
elektronik atau disebut Cash Register. Cash Register adalah sistem kasir
sederhana yang bisa mengetahui omzet hari ini. Mesin ini juga bisa mengetahui
aktivitas uang masuk oleh masing-masing karyawan kasir, jika dipakai oleh lebih
dari satu orang.
Seiring dengan pesatnya perkembangan komputer, cash register mulai
ditinggalkan dengan alasan sebagai berikut :
 Kapasitas penyimpanan terbatas
 Hanya dapat melakukan transaksi POS sederhana
 Tidak dapat digunakan untuk kepentingan lainnya
 Sistem POS terlalu sederhana. Kalaupun ada cash register yang mampu
mendukung sistem stok (persediaan), harganya sangat mahal
dibandingkan komputer
 Tidak dapat di upgrade. Misalnya tidak mendukung sistem Barcode.
Kalaupun ada, harganya juga mahal.
 Biaya maintenance tinggi. Jika terjadi kerusakan modul, spare-part jarang
tersedia dan harganya mahal.

d. Macam Barang dan Karakteristiknya

Sebagaimana diketahui bahwa obyek daripada pasar konsumen adalah barang-


barang dan jasa-jasa. sering barang-barang dan jasa-jasa tersebut disebut sebagai
kumpulan atribut dan sifat kimia yang secara fisik dapat diraba dalam bentuk yang nyata.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


130 Penataan Barang Dagangan

dalam tinjauan yang lebih mendalam, sebenarnya barang itu tidak hanya meliputi atribut
fisik saja, tetapi juga mencakup sifat-sifat non fisik seperti harga, nama penjual, aturan
pemakaian, nama penjual (perusahaan) tersebut.kombinasi yang berbeda dari unsur itu
akan memberikan kepuasan yang berbeda pula karena kombinasi tersebut merupakan
produk tersendiri.
Dengan demikian pengertian tentang barang, akan lebih tepat didefinisikan dalam
pengertian sempit dan luas oleh para ahli antara lain :
1. Menurut William J. Stanton.
Barang (produk) adalah sekumpulan atribut yang nyata (tangible) dan tidak nyata
(in tangible) di dalamnya sudah tercakup nama, harga, kemasan, prestise, pabrik,
prestise pengecer dan pelayanan dari pabrik serta pengecer yang mungkin dapat
diterima oleh pembeli sebagai sesuatu yang bisa memuaskan keinginannya.

2. Menurut Philip Kotler


Produk adalah setiap apa saja yang dapat ditawarkan di pasar untuk mendapatkan
perhatian, permintaan, pemakaian atau konsumsi yang dapat memenuhi
keinginan atau kebutuhan. Ini meliputi benda fisik, jasa, orang, tempat, organisasi
dan gagasan. Berdasarkan definisi tersebut dapat diketahui bahwa gagasan pokok
dari definisi tersebut ialah bahwa konsumen membeli tidak hanya sekedar atribut
fisik, karena pada sasarannya mereka membayar untuk sesuatu yang dapat
memuaskan kebutuhan dan keinginan.

Jenis dan sfesifikasi produk :


Produk adalah sekumpulan atribut fisik yang nyata (tangibel dan tidak nyata
(intangibel) didalamnya sudah tercakup warna, harga, kemasan prestive pabrik,
dan pelayananyang mungkin diterima konsumen sehingga konsumen merasa
puas,pada dasarnya konsumen membeli tidak hanya sekedar kumpulan atribut
fisik saja, tetapi sasarannya mereka membayar sesuatu untuk memuaskan
keinginan, dengan demikian perusahaan yang bijaksana bahwa menjual manfaat
(benefit) produk tidak hanya produk saja (manfaat intinya) tetapi harus merupakan
suatu sistim, dan dalam mengembangkan suatu produk perencana produk harus
membagi produk menjadi tiga tingkatan, yaitu;

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 131

a) Produk inti (core Produkt)


Adalah produk sesungguhnya yang harus dibeli oleh konsumen karena
memiliki manfaat sebenarnya contoh ; Seorang wanita yang membeli lipstik
pada hakekatnya bukanlah membeli seperangkat atribut kimiawi dan fisik iti
sendiri tetapi yang dibelinya adalah; sebuah harapan untuk lebih cantik dan
menarik.

b) Produk berwujud/produk normal


Adalah produk yang ditawarkan secara nyata dan lengkap kepada konsumen
yang terdiri dari pembungkus, nama merk, mutu, corak dan ciri khas dari
produk yang ditawarkan, cntohnya; TV, Radio

c) Produk tambahan(produk yang disempurnakan)


Adalah produk yang ditawarkan yang mencakupi keseluruhan manfaat yang
diterima atau dinikmati Pembeli, contoh; pembelian produk yang memberikan
pemasangan, garansi pengajaran pemakaian diberikan penjual secara paket
(keseluruhan) tanpa dipungut bayaran lagi.

Jenis dan Kualitas Produk


Setiap perusahaan di dalam mengembangkan produknya diharuskan
menentukan dan mempertimbangkan kualitas produk. Dengan adanya kualitas
produk yang baik dan dapat dipertanggung jawabkan kan membewa perusahaan
kearah kemajuan dan menguntungkan.
Kualitas produk ditentukan oleh daya tarik produk, teknik pembuatannya,
keahlian dalam pembuatannya, bahan-bahan yang baik dan adanya spesifikasi.
Untuk bisa menjamin kualitas produk, maka setiap perusahaan harus
mengadakan pengujian dan pengawasan secara statistik dan inspeksi produk
secara terpadu.
Pengawasan dapat dilakukan dengan membandingkan kualitas dan standar
produk menlalui pengetesan di laboratorium perusahaan. Dengan perkataan lain
bahwa salah satu faktor yang merupakan ciri di dalam menentukan kualitas produk
adalah adanya gatra dan produk yang bersangkutan. Kualitas produk adalah
merupakan salah satu dari alat utama untuk menentukan atau mencapai posisi
produk yang bersangkutan.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


132 Penataan Barang Dagangan

Kualitas menyatakan tingkat kemampuan dari suatu merk atau produk dalam
melaksanakan fungsinya. Kualitas menunjukkan ukuran tahan lamanya produk
yang bersangkutan, dan dapat dipercayainya produk tersebut. Ketetapan produk
mudah dioperasikan dan pemeliharaannya, serta atribut lainnya.
Kebanyakan produk disediakan dalam 4 (empat) kualitas yaitukualitas rendah,
kualitas sedang, kualitas baik dan kualitas tinggi.
Sedangkan menurut pertimbangan tingkat harga yang dapat dijangkau oleh
masyarakat maka strategi kualitas produk yang dihasilkan oleh perusahaan harus
mempertimbangkan konsumen yang dituju dan waktu penggunaan produknya.

Di dalam menciptakan dan meningkatkan kualitas produk, setiap


perusahaan harus melaksanakan strategi, yaitu :
a). Penyempurnaan kualitas
Penyempurnaan kualitas ditujukan untuk meningkatkan faedah fungsional
produk dan termasuk masalah keawetan produk, kecepatan dan
citarasanya.

b). Penyempurnaan ciri khas produk


Strategi penentu kualitas ini, ditujukan untuk menambah cirri khas produk
tertentu yang dapat meningkatkan keserbagunaan, pendayagunaan,
keselamatan dan kenyamanan pemakainya produk.

c). Perteknikan
Strategi perteknikan dapat digunakan untuk meningkatkan kualitas produk.
Strategi ini dapat meningkatkan ciri keselamatan cara pemakaiannya produk
yang bersangkutan.

d). Keanekaragaman
Strategi ini dapat digunakan untuk keanekaragaman produk,
pendayagunaan produk untuk kepentingan konsumen

e). Penyempurnaan corak


Strategi ini ditujukan untuk perbaikan corak (style) produk, agar mempunyai
daya tarik estetika yang menarik bagi kepentingan konsumen.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 133

f) Pernayataan kualitas produk


Pernyataan kualitas produk dapat dinyatakan :
 Keterangan produk yang sudah dikenal konsumen misalnya “Prima” dan
“Superior”.
 Menyebutkan istilah, misalnya untuk karet “Smoked sheet” dan untuk
kopra “Molukkeen mixed”.
 Dengan menyebutkan asalnya, misalnya “Timah Bangka”.

Sifat dan Manfaat Produk


Sifat barang merupakan karakter yang melekat pada barang itu sendiri
secara fisik dapat dilihat, setiap penjual harus memahami sifat sifat yang ada pada
barang dagangannya ,karena sangat diperlukan dalam mengatur sirkulasi
penggantian barang baik barang yang dipajang ditoko maupun barang yang ada
dalam persediaan, setiap barang dagangan harus diperlakukan berbeda karena
setiap barang memiliki karakter yang berbeda pula, demikian juga dalam
melakukan klasifikasi harus adanya penempatan dan penataan yang sesuai
dengan sifatnya masing masing untuk menghindari terjadinya dampak dari satu
barang terhadap barang lainnya, selain itu memberikan kemudahan dalam
pemeriksaan dan penggantian setiap barang. Sifat barang dipengaruhi oleh faktor
faktor :
a) Bahan baku yang digunakan pada saat proses produksi
b) Proses pengolahannya
c) Daya tahan barang
d) Cara pemakaian dan pemeliharaan.

Jika dalam proses produksi menggunakan bahan baku bermutu tinggi dan
tepat ukurannya dengan pengolahan yang baik, mungkin akan menghasilkan
barang yang memiliki daya tahan lama, jika dapat menghasilkan barang yang baik
cara pemeliharaannyapun tidak memerlukan waktu dan tenaga yang relatif banyak
atau tidak memerlukan penggantian barang dengan segera, sifat barang
berpengaruh terhadap manfaat barang dalam pola kosumsi dan pola arus barang
ditoko. manfaat barang merupakan faedah yang diberikan suatu barang kepada

Direktorat Pembinaan SMK |2014


134 Penataan Barang Dagangan

pemiliknya atau kepada yang membutuhkanya. Berdasarkan sifat dan tingkat


konsumsinya, di mana barang dapat dikategorikan/digolongkan menjadi :
a). Barang tahan lama (Durable goods)
Ialah barang berwujud yang biasanya secara normal dapat bertahan dalam
pemakaian berulang kali. Contoh : lemari es, pakaian dan sebagainya.
Barang tahan lama memerlukan penjualan dan pelayanan yang lebih pribadi,
menguasai marjin yang lebih tinggi dan memerlukan jaminan-jaminan yang
lebih besar dari penjual

Gambar 2. 15 - Barang Tahan Lama

b). Barang tidak tahan lama (non durable goods)


Ialah barang berwujud yang secara normal dapat dikomsumir sekali atau
beberapa kali contoh : daging, sabun, mengingat barang-barang ini
dikonsumsi dengan cepat dan sering dibeli, maka barang tersebut tersedia
diberbagai tempat, menguasai margin yang lebih kecil dan memupuk
kesetiaan pada satu merk.

Gambar 2. 16 - Barang Tidak Tahan Lama

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 135

c). Barang yang bersifat klasikal


Ialah barang yang digemari dan disukai konsumen sepanjang masa
meskipun ada model dan produk baru, biasanya penggemar model ini
merupakan fanatik terhadap merk barang tertentu karena dapat memberikan
kebanggaan dan kepuasan tertentu misalnya blue jeans merk Levi’s.

Gambar 2. 17 - Barang Bersifat Klasikal

d). Barang yang bersifat kontemporer, sifat barang yang kontemporer


dipengaruhi trend dan kegemaran konsumen, barang semacam ini akan
memberi manfaat ekonomis terhadap penjual jika selalu mengikuti
perkembangan trend yang terjadi dimasyarakat, dan manfaat yuang
diberikan barang kepada konsumen rasa percaya diri, karena mengikuti
trend lingkungannya.

Gambar 2. 18 - Barang Bersifat Kontemporer

Direktorat Pembinaan SMK |2014


136 Penataan Barang Dagangan

e). Barang yang bersifat Adjustable


Adalah barang yang menyesuaikan dengan mengikuti perubahan iklim, dan
barang semacam ini akan dirasakan manfaatnya jika terjadi perubahan
musim, seperti musim penghujan dan kemarau. misalnya payung.

Gambar 2. 19 - Barang Bersifat Adjustable

f). Barang yang bersifat luxirius


Adalah barang yang sifatnya mewah dan konsumennya dari golongan
tertentu dan toko biasanya menyediakan ruang khusus dengan maksud
untuk mempertahankan karakteristik nya, klasifikasi yang dilakukan toko
biasanya terpisah dan relatif ketat dalam pengawasanya,manfaat yang
dirasakan oleh konsumen adalah kemewahan dan kelas tersendiri karena
memberikan gengsi tersendiri, contohnya berlian, emas

Gambar 2. 20 - Barang Bersifat Luxirius

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 137

g). Barang yang bersifat Prestisius


Adalah barang yang memberikan kedudukan tersendiri dalam kehidupan
sosial seseorang dan biasanya ditata dan dikelompokan secara eklusif
didalam toko, manfaat yang dirasakan konsumen adalah image tertentu jika
menggunakan barang tersebut misalnya jika menggunakan dasi.

Gambar 2. 21 - Barang Bersifat Prestisus

h). Barang yang bersifat praktis, adalah barang yang penggunaannya tidak
rumit dan berkesan santai, manfaat yang dirasakan konsumen adalah
kemudahan dalam pemakaiannya dan rasa santai dan biasanya digunakan
dalam kegiatan keseharian diluar dinas misalnya memakai T,Shirt, sandal
atau jaket.

Gambar 2. 22 - Barang Bersifat Praktis

Direktorat Pembinaan SMK |2014


138 Penataan Barang Dagangan

Penggolongan Barang Menurut Tujuan Pemakaiannya Oleh Pemakai

Penggolongan barang menurut tujuan pemakaiannya ini banyak digunakan


karena sangat praktis. untuk keperluan analisa dan pembahasan selanjutnya kita
akan menggunakan penggolongan yang kedua ini. Menurut tujuan pemakaiannya
barang digolongkan ke dalam dua golongan yaitu :
1. Barang Industri (Industrial Goods) adalah barang yang dibeli untuk diproses
kembali atau untuk kepentingan dalam industri. Jadi pembeli barang industri ini
adalah perusahaan, lembaga atau organisasi termasuk organisasi nonlaba,
menurut golongannya barang industri dapat dibedakan dalam golongan besar,
yaitu :
 Peralatan besar/utama (Mayor equipment)
 Peralatan ekstra (Minor/ accessory equipment)
 Komponen/barang setengah jadi (Fabricating or component parts)
 Bahan-bahan proses
 Perlengkapan pengerak
 Bahan baku

Ciri-ciri industrial goods


1. Pasarannya sempit sehingga pembeli tidak sebanyak consumer goods
2. Dibeli atas dasar quality dan spesifikasi teknik yang menarik bukan atas
dasar merk atau prestise pembeli biasanya
3. mempunyai integritas yang tinggi.
4. Produsen lebih condong untuk membeli langsung dari penjual atau
producer lainnya.
5. Kontak langsung antara pembeli dan penjual perlu sekali karena hal ini
memungkinkan untuk penjual membantu pembeli untuk membentuk,
mengetahui spesifikasi dan modifikasi yang langsung dibutuhkan.
6. Keputusan untuk membeli tidak dapat langsung diambil karena setiap
keputusan harus diambil dari suatu rapat direksi
7. Harganya relatif tinggi
8. Harus ada after sales service.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 139

2. Barang Konsumsi (Consumer Goods) adalah barang-barang untuk


dikonsumsikan atau dipakai sendiri oleh anggota keluarganya. Pembelian
didasarkan atas kebiasaan membeli darikonsumen. Jadi pembeli barang
konsumsi ini adalah pembeli/konsumen akhir, bukan pemakai industri, karena
barang-barang tersebut hanya dipakai sendiri (termasuk diberikan kepada
orang lain) tidak diproses lagi. Consumer goods dapat dibedakan menjadi 4
(empat) golongan, yaitu :
a) Convenience Goods (Barang-barang kebutuhan sendiri)
Convenience Goods, ialah barang-barang yang biasanya dibeli oleh
konsumen secara seringkali atau kadang-kadang dan dengan
pengorbanan-pengorbanan/usaha-usaha yang minimum di dalam
membandingkan/memilih dan membelinya.
Contoh : rokok, sabun, gula, Koran dan sebagainya.

Dalam melaksanakan distribusinya kita mengenal beberapa istilah, yaitu :


 Selling In :
Adalah tindakan penjualan pertama untuk masuk ke dalam golongan
pengecer dan saluran distribusi
 Selling Out :
Adalah suatu tindakan yang dilakukan setelah melihat keberhasilan selling
in dengan membuat suatu kebijaksanaan baru agar barang-barang dapat
keluar (laku dijual) dengan promotion berupa pemasaran iklan dan
reklame yang bai dan lain-lain tergantung dari pada barangbarang yang
kita masukkan.
 Selling Order :
Adalah pemesanan kembali terhadap barang-barang yang telah pernah
kita berikan kepada pengecer. Repeart order ini kita lakukan bila selling
out terlaksana dengan baik.

b) Shopping Goods (Barang-barang yang dipilih-pilih)


Shopping Goods, adalah produk-produk dimana langganan
membandingkan dengan produk-produk lain yang bersaing, dalam
membandingkan tadi langganan tersebut dalam menyediakan waktu dan
usahanya yang berharga.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


140 Penataan Barang Dagangan

Ciri-ciri daripada shopping goods adalah :


 Barang-barang yang sebelum dibeli dibandingkan satu sama lain atas
dasar :
1) Suitability (Kecocokan)
2) Quality (Kualitas/mutu)
3) Price (Harga)
4) Style (Gaya/model)
 Faktor-faktor yang menentukan barang tersebut dibeli adalah :
1) Ukuran dan warna
2) Model dan design
 Konsumen bersedia untuk membuang-buang waktunya hanyak untuk
memilih-milih dari macam-macam barang tersebut.
Contoh : Shopping goods (Pakaian jadi, tekstil, jeans, sepatu, tas,
kacamata dan lain-lain)

c) Specialy Goods (Barang-barang istimewa)


Specialty Goods adalah barang yang memiliki karakteristik dan atau
merk yang unik atau di mana sekelompok pembeli tertentu dalam
melakukan pembelian, biasanya melakukan usaha khususnya.ciri-ciri
daripada barang-barang spesial adalah :
 Barang-barang yang dibeli atas dasar suatu merk/brand yang tertentu,
konsumen biasanya terpengaruh atas/oleh cirri-ciri khas daripada
barang yang telah diiklankan sebelumnya.
 Harganya relatif lebih tinggi produsen dari kelompok ini tergantung
sekali kepada dealer yang akan membeli.
Contoh : Mobil Mercedes, radio, televisi, alat-alat kosmetik, alat-alat
potret dan lain-lain.

d) Unsought Goods (Barang-barang yang tidak dicari)


Unsought Goods, adalah barang yang tidak diketahui atau diketahui oleh
konsumen tetapi biasanya tidak terpikir untuk membelinya.produk baru
seperti detektor asap dan proseccormakanan adalah barang yang tidak
dicari sampai tiba saatnya konsumen mengenalnya melalui iklan.Karena

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 141

sifatnya seperti tersebut diatas, barang yang tidak dicari memerlukan


usaha pemasaran yang besar berupa iklan dan penjualan perorangan.
Produk dapat pula dikelompokkan berdasarkan sifat dan manfaatnya.
namun demikian, tentu saja pengelompokkna tidak akan terlepas dari
orientasi terhadap jenis produknya. Sebagai contoh berikut ini
diketengahkan penyusunan produk pada suatu toko obat/apotik.
Petama-tama, dikelompokkan berdasarkan jenis produknya, apakah
sebagai obat-obatan atau vitamin;
Selanjutnya, dikelompokkan apakah jenis produk itu sifatnya cair (liquid),
tablet atau bubuk kapsul;
Kemudian, dikelompokkan berdasarkan manfaatnya, apakah sebagai
obat batuk, obat sakit kepala, obat ashma dan sebagainya. dalam hal
vitamin, dikelompokkan manfaatnya apakah sebagai penambah vitamin
A, B, C atau sebagai suplemen makanan (food supplement).

Contoh lainnya, kita ketengahkan produk berupa alat pembersih:


 Jenis / nama produk : sabun
Sifat : cair, padat.
Manfaat : pembersih badan
 Jenis / nama produk : disinfectant
Sifat : cair
Manfaat : pembersih lantai

Menggolongkan Barang-Barang
Pengaturan barang perlu disusun dan ditata dengan sebaik-baiknya, serta
serapi-rapinya. Kegiatan-kegiatan di dalam mengatur barang dagangan dapat
dilakukan dengan menata barang, antara lain :
Dalam menggolongkan barang-barang dagangan dapat dilakukan dengan cara :
 Pengelompokan berdasarkan pengguanaannya barang
 Pengelompokan berdasarkan merek barang yang sama
 Pengelompokan berdasarkan ukuran barang
 Pengelompokan barang-barang kebutuhan konsumen

Direktorat Pembinaan SMK |2014


142 Penataan Barang Dagangan

Klasifikasi Produk
Klasifikasi asal kata dari “Classification“ yang artinya mengatur,
mengklasifikasikan barang berarti mengelompokkan barang dagangan kedalam atau
sesuai jenisnya masing masing dan ditata sedemikian rupa sehingga memberikan
kemudahan kepada setriap yang memerlukannya, Kegiatan mengklasifikasi barang
dagangan pada umumnya banyak dilakukan oleh toko toko atau pedagang eceran
(retalier) seperti Departement store, toko serba ada, dan pasar swalayan.
Pengelolaan barangnya biasanya ditangani bagian khusus, yaitu Merchandising,
kegiatan sehari harinya meliputi menganalisa, merencanakan, melaksanakan dan
mengendalikan barang dagangan dengan memperhatikan hal hal seperti: tepat
tempat, (posisi yang pantas), tepat kualitas, tepat kuantitas tepat harga, dan tepat
waktu. Adapun standar bagi seorang Merchandiser yaitu:
a) Harus mengenal jenis barang
b) Mengetahui letak barang di toko
c) Mengetahui cara display yang benar
d) Mengetahui posisi label rak
e) Bertanggung jawab
f) Menjaga kebersihan rak serta barang barang yang ada dipajangan
g) Menghindari kekosongan barang yang dipajang
h) Memberi label pada semua barang yang ada dipajangan baik label rak maupun
label barang.

Merchandising dalam kegiatan sehari harinya di bantu oleh bagian toko atau
manajer floor .bagian toko tugasnya menata dan menempatkan barang secara fisik
sesuai klasifikasinya.dibagian Merchandising kegiatan pengelompokan barang
dagangan menjadi kegiatan rutin dan alur barang dengan sendirinya akan
terklasifikasi karena telah ditunjuk bagian/ unit yang harus menangani barang sesuai
klasifikasi barang, apalagi jika Departemen Store tersebut telah dibagi counter pada
setiap lantai, setiap counter menjadi satu jenis kelompok barang kebutuhan misalnya
Lantai 1 ; Alat alat kosmetik
Lantai 2 ; Kebutuhan pria
Lantai 3 ; Kebutuhan wanita
Lantai 4 ; Baju anak anak/ perlengkapan bayi
Lantai 5 ; Alat alat elektronika

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 143

Ada beberapa alternatif untuk penggolongan jenis barang di sebagai berikut:


1) Menurut bentuknya:
 benda padat
 benda cair
2) Menurut daya tahannya:
 barang tahan lama
 barang tidak tahan lama
3) Menurut cara penyuimpanannya:
 barang yang memerlukan penyimpanan khusus
 barang yang tidak memerlukan penyimpanan khusus
4) Menurut jumlahnya:
 barang bebas
 barang ekonomis
5) Menurut kegunaannya:
 barang pokok
 barang pembantu/pelengkap
 barang mewah
6) Menurut sifatnya:
 barang nyata
 barang abstrak
7) Menurut cara pemakaiannya:
 barang substitusi
 barang komplementer

Setiap penjual / manajer sebuah toko bisa mengelompokkan jenis barang


sesuai dengan keinginannya, dan juga tergantung dari jenis usaha/toko yang akan
didirikan.
Beberapa contoh pengelompokan barang sebagai berikut :

1) Klasifikasi barang elektronik


Televisi Berwarna Lemari Es Mesin Cuci
14” (TB 14) 3 Liter (DT 3) 3 Kg (DC 3)
18” (TB 18) 4 Liter (DT 4) 4 Kg (DC 4)
20” (TB 20) 5 Liter (DT 5) 5 Kg (DC 5)

Direktorat Pembinaan SMK |2014


144 Penataan Barang Dagangan

29” (TB 29) 6 Liter (DT 6) 6 Kg (DC 6)


34” (TB 34) 8 Liter (DT 8) 8 Kg (DC 8)

Catatan :
TB = Televisi Berwarna DT = Daya Tampung DC = Daya Cuci

2) Klasifikasi Barang Untuk Pakaian

Klasifikasi Jenis
a) Pakaian Pria Baju / Hem
Celana
T-Shirt (khusus pria)
Jeans (khusus pria)
b) Pakaian Wanita Blus
Rok
Celana
Pakaian tidur
T-Shirt (khusus wanita
Jacket
Jeans (khusus wanita
c) Pakaian Anak Pria
Wanita
d) Pakaian Bayi Aneka macam pakain bayi

Contoh : Spesifikasi Produk Pada Toko Pakaian

Golongan Sub Jenis Keterangan


Merek
Barang Golongan/Kelompok Barang Spesifikasi
Pakaian Pakaian Pria Celana Van Wool, katun
Dewasa Hensen dan
Baju Arrow sebagainya
Tetoron,
Dasi dan Pierre katun dan
seterusnya Cardin sebagainya

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 145

Pakaian Wanita Blousan Eva Saifon,


Rok bawah Gea tetoron
Terusan katun
Pakaian Pakaian anak laki-laki Celana Ono Sifon,
anak- Pakaian anak wanita Baju Dona tetoron,
anak Kaos Doni katun
Blouse Bobo Sifon,
tetoron,
katun

3) Pengelompokkan dan pengklasifikasian produk


Tujuan utama dari pengelompokkan dan pengklasifikasian produk (barang)
adalah untuk memudahkan pengelolaannya. Bagi pihak produsen atau penjual,
pengklasifiakasian barang akan memudahkan dalam hal;
 Penyimpanan di gudang
 Penataan di ruang pajang
 Pengambilan dari gudang atau tempat pemajangan
 Pengawasan dan pemeliharaan
Bagi pihak pembeli, pengklasifikasian barang akan memudahkan untuk memilih
atau menyebutkan pesanan.
Pengelompokkan dan pengklasifikasian barang pada suatu toko (store) disebut
juga “Merchant” atau Point Of Sale (POS) biasanya disusun sebagai berikut :
 Merk produk atau pabrik
 Jenis produk
 Spesifik teknis produk
 Kualitas produk
 Warna produk atau
 Jenis produk
 Merk atau pabrik produk
 Spesifik produk
 Kualitas produk

Dari pembagian macam macam barang (counter)


diklasifikasikanberdasarkan spesifikasi barang yang di jual di counter masing
masing. Dalam kenyataannya kita dapat melihat pengelompokan barang di toko
swalayan sebagai berikut :

Direktorat Pembinaan SMK |2014


146 Penataan Barang Dagangan

 Keperluan peralatan rumah tangga (household ware)


 Keperluan peralatan dapur (kitchen utensil)
 Pembersih rumah (house cleaners)
 Perlengkapan tuilet (toileties )
 Keperluan bayi (baby need)
 Kosmetik (cosmetic)
 Obat obatan (medicine)
 Kertas tisu (papers good)
 Barang barang kado (gift set)
 Susu dan makana bayi (milk and baby foods)
 Kue / biskuit (cookies and biskuit )
 Makanan kecil (snack)
 Gula gula (coklat (candies)
 Selai/madu (jam/ honey)
 Keperluan memasak (cooking needs)
 Daging dan ikan (meats and fish)

Barang tersebut ditata di counter masing masing berdasarkan ukuran, warna,


kualitas, merk, model, dan harga. Setiap barang diberi kode yang telah ditentukan oleh
departemen yang bersangkutan, dan masing masing barang mempunyai kode yang
berbeda untuk memudahkan pemeriksaan dalam satu barang terdiri dari kode
misalnya:
02.05.205 berarti 02 = departemen
05 = kode counter
205 = kode jenis barang.

Selain kode kode tersebut dapat pula ditambahkan kode pemasok barang
(suplier) pramuniaga cukup menulis kode barang .pihak pihak terkait seperti kasir
sudah dapat mengetahui jenis barang yang dijual, apalagi kode tersebut telah
diprogramkan kedalam cash register ,kasir cukup menekan kode tersebut maka secara
otomatis cash regieter dapat membacanya.di departemen store biasanya daptar
rincian klasifikasi barang dibuat hanya mengklasifikasi kelompok barang dan jenis
barangnya saja,karena setiap counter sudah memahami tugas masing masing dan

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 147

mengetahui barang dagangan yang menjadi wewenangnya,daftar rincian biasanya


dibuat seperti dibawah ini :

Contoh Pengelompokkan dan Pengklasifikasian Produk

Departemen Counter
Kode Kode
Kelompok (Jenis Kode Spesifikasi
Dept Count
Barang Brg)
02 Departemen 05 Kemeja 203 Kemeja Panjang
Kemeja Pendek
Kemeja, dan 06 Kebutuh 101 Dasi
Kebutuhan Pria an Parfum
Pria Saputangan
07 204 T.Shirt Panjang
T. Shirt T. Shirt Pendek

07 Departemen 08 Under 207 Singlet


Wear Celana Dalam
Kebutuhan
Remaja, Anak 18 728 Rok
dan Bayi Pakaian Kaus
Anak Under Wear
19 Wanita 917 Kemeja
Kaus
Pakaian
20 Anak 027 Under Wear
21 Laki- 817 Popok
Laki Talk
Botol Susu
Kebutuh Selimut
an Bayi Jaket
Young Sweater
Fashion

Direktorat Pembinaan SMK |2014


148 Penataan Barang Dagangan

Untuk memudahkan pengecekan, pengawasan dan pembukuan setiap jenis


barang diberi kode. Misalnya sebagai berikut :
 Kode dengan menggunakan huruf
A. : Pakaian dewasa pria
B. : Pakaian dewasa wanita
C. : Pakaian anak-anak pria
D. : Pakaian anak-anak wanita
E. : Pakaian bayi
 Kode dengan menggunakan angka
1. : Pakaian dewasa pria
2. : Pakaian dewasa wanita
3. : Pakaian anak-anak pria
4. : Pakaian anak-anak wanita
5. : Pakaian bayi
 Kode menggunakan angka dan huruf
A : Pakaian dewasa pria
A. 1 : Hem
A. 2 : Celana
B. 3 : T-Shirt, dan seterusnya
 Kode dengan menggunakan angka sampai beberapa digit
1 : Pakaian dewasa wanita
1.1 : Hem
1.1.1 : Hem santai
1.1.2 : Hem kerja, dan seterusnya

Contoh Pengkodean Setiap Barang

Nama Kode Kode


No Jenis barang
Departemen Counter Barang
I Lantai 1 01 307 Kosmetik Pria
1. Departemen 02 308 Kosmetik Wanita
Kosmetik (01) 03 309 Kosmetik Dewasa
04 102 2. Kosmetik Remaja

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 149

2. Departemen 05 203 Kemeja


Kemeja & 06 101 Kebutuhan Pria
Kebutuhan Pria 07 205 T. Shirt
(02) 08 204 Under Weare

3. Departemen 09 410 Kebutuhan Wanita


Kebutuhan Wanita 10 411 Tas Wanita dan Kado
(03) 11 206 Young Fashion

II Lantai 2 18 718 Pkaian anak wanita


4. Departemen 19 719 Pakaian anak laki-laki
Remaja, Anak dan 20 720 Keperluan bayi
Bayi (7) 21 721
5. Departemen 22 822 Pakaian Wanita
Pakaian Wanita & 23 823 Perlengkapan wanita
Under wear 24 824 Under Wear
6. Departemen Muslim 25 616 Perlengkapan muslim
& Tekstil (09) 26 926 Tekstil
Lantai 3
7 Departemen Perak, 34 555 Perak
Kuningan, Kulit (10) 35 556 Kuningan
36 557 Kulit
8. Departemen 37 655 Patung dan Kayu
Kerajinan Patung, 38 656 Tenun
Tenun (11)
9. Departemen 39 755 Anyaman
Anyaman dan 40 756 Keramik
Keramik (12) 41 758 Hiasan dalam Rumah
Lantai 4
10. Departemen 48 810 Kemeja Batik
Kemeja, Batik, 49 840 Bahan Batik
Bahan (17)

Direktorat Pembinaan SMK |2014


150 Penataan Barang Dagangan

11. Departemen Batik, 50 830 Batik Wanita


Anak & Kebutuhan 51 840 Rok dan Blouse
Rumah Tangga
(18)
12. Departemen Batik, 52 850 Batik
Anak & Kebutuahan 53 910 Kebutuhan Rumah Tangga
Rumah Tangga
(19)
Lantai 5
13. Departemen 58 920 Peralatan dan Pertukangan
Hobby, Rekreasi 59 930 Hobby dan Rekreasi
dan Peralatannya
(22)
14.Departemen Koper 61 940 Tas dan Koper
dan Mainan (23) 63 950 Perlengkapan Mainan

e. Warna dan Merk Produk

Salah satu pengetahuan dasar klasifikasi produk adalah pengenalan komposisi warna,
hal ini diperlukan karena kadang kadang perusahaan/produsen menggunakan simbol warna
untuk membedakan kualitas dan merk dagangannya dengan barang produsen lain, seorang
penjual dituntut untuk mengenal berbagai komposisi warna guna memudahkan dalam
klasifikasi barang yang akan ditata dalam took. Jika pembeli memasuki sebuah toko, yang
pertama kali diperhatikan atau dilihat adalah warna dari produk yang akan dibelinya. Seorang
pembeli wanita atau pria pada umumnya dapat membedakan warna kombinasi, dari suatu
produk ayng harmonis sebelum melakukan transaksi jual-beli. Peranan warna dalam desain
saat ini terasa semakin meningkat ,ini dibuktikan dengan lahirnya beraneka ragam warna yang
digunakan berbagai produk, namun warna semata tidak menjadikan barang menarik kecuali
jika dipadukan secara serasi dengan jenis barang, bentuk dan pemakaiannya ,wayang dinilai
tepat dan serasi dengan produk, jika dapat mempengaruhi omzet penjualan , sebaiknya warna
yang keliru berdampak menurunnya penjualan ,bahkan mungkin tidak akan laku. dengan
lahirnya aneka ragam warnaproduk memberikan pilihan bagi calon pembeli dan memotivasi
untuk melakukan pembelian lebih dari satu produk dengan lebih dari satu warna.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 151

Penjual harus hati hati dalam menyediakan warna produk yang dijualnya termasuk
dalam memilih kombinasinya ,kombinasi warna terlalu banyak dalam suatu barang terkadang
tidak disukai karena terlalu bervariasi, produk lebih menarik dengan variasi warna yang relatif
sedikit tetapi desain dan fashion yang modis daripada kombinasi warna yang beraneka ragam.
Warna asli dilihat melalui spectroscope (prisma ) akan terbagi menjadi enam warna dengan
panjang gelombang yang berbeda beda warna itu terdiri : merah ,biru, kuning, orange, hijau
ungu.Warna merah ,biru dan kuning dinamakn warna primer,yang dimaksud dengan warna
primer adalah warna dasar, dengan mencampurkan warna ini akan dihasilkan berbagai warna
,sedangkan warna orange, hijau dan ungu disebut warna sekunder ,sebab warna orange
adalah warna hasil campuran antara warna primer merah dan kuning hijau campuran antara
kuning denga biru dan warna ungu hasil campuran warna dasar merah dengan warna
biru..Warna produk apapun pada umumnya mempunyai arti dan fungsi tersendiri bagi para
pembeli. Maka dari itu perusahaan yang ingin berhasil didalam usahanya, perlu
memperhatikan tentang warna produk ayng akan dibuatnya. Seperti kita ketahui warna produk
itu banyak sekali pengaruhnya bagi kehidupan umat manusiadan dapat dibedakan seperti :
1). Warna terang (kuning muda, nila,abu-abu, hijau muda dan biru muda)
2). Warna cerah (hijau laut, hijau jamrut, kuning mas, merah bata, dan jingga)
3). Warna gelap (hitam, biru, hijau lumut, kopi, coklat, dan merah hati

Warna produk yang sangat menarik bagi para konsumen dan tepat dengan produknya
akan meningkatkan volume penjualan.
Pendayagunaan warna produk secara tepat dapat meningkatkan penjualan produk sesuatu
perusahaan. Begitu pula bagi para karyawan perusahaan, warna itu dapat meningkatkan
produktivitas kerja, karena warna yang serasi akan mengurangi kepenatan mata. Warna yang
harmonis, akan membawa kenyamanan, ketenangan, kesehatan, kenangan, keindahan dan
dapat mempengaruhi emosional seseorang.
Warna produk yang bermacam-macam selain berperan didalam hal kecocokan, juga akan
mendorong para konsumen untuk memilih dan membeli lebih dari satu macam produk yang
warnanya berbeda-beda. Dengan perkataan lain dengan adanya beberapa macam warna
sesuatu produk, maka para konsumen akan lebih terangsang untuk membeli atau memiliki
beberapa produk.selain itu seorang penjual dapat dengan mudah melakukan penataan dan
mengelompokkan barang dagangan dengan serasi dan mempunyai daya tarik tersendiri .

Direktorat Pembinaan SMK |2014


152 Penataan Barang Dagangan

1. Merek Produk dalam Klasifikasi produk

Merek dagang adalah sebuah nama, istilah, tanda symbol atau desain atau kombinasi
dari semuanya ini dimaksudkan untuk mengidentifikasi produk atau jasa dari seseorang
penjual atau kelompok penjual dan untuk membedakannya dari produk atau jasa pesaing.
Sebelum hal ini dibahas lebih lanjut ada baiknya kalau diketahui terlebih dahulu arti dari istilah-
istilah dibawah ini : Nama Merek : Bagian dari suatu merek yang dapat dihapalkan atau
diucapkan misalnya : Sunsilk, BMW, Honda dan sebagainya. Tanda Merk/ label : Bagian dari
suatu merek yang dapat dikenali tetapi tidak dapat dilapalkan suatu symbol, desain atau
semacamnya. Misalnya: Singa untuk perusahaan film, kuda laut untuk Pertamina.
Label merupakan suatu bagian dari sebuah kemasan atau dapat merupakan etiket lepas
yang ditempelkan pada produk, dengan demikian, sudah sewajarnya kalau antara kemasan
merk dan label terjalin satu hubungan yang erat sekali secara umum label dapat dibedakan
atas beberapa bagian yaitu ;
a) label merk(brand label) adalah merupakan merk yang diletakan pada produk atau
kemasan.
b) label tingkatan kualitas (Grade label) adalah suatu tanda yang mengidentifi kasikan
kualitas produk, apakah dalam bentuk huruf, atau tanda tanda lainnya
c) label diskritif (deskritif label) adalah merupakan informasi obyektif tentang penggunaan,
kontruksi, pemeliharaan, penampilan, dan ciri ciri lain produk.

Merek Dagang : Merek atau bagian dari suatu merek yang mendapat perlindungan
hukum karena mampu untuk memperoleh hak secara eksklusif. Sebuah merek melindungi
eksklusif penjual untuk menggunakan nama merek atau tanda merek. Hak Cipta : Hak sah
eksklusif untuk memproduksi, menerbitkan dan menjual bahan bentuk tulisan, musik atau
karya seni.
Menurut Alex Nitisemito Brand/Merk/Cap adalah suatu tanda atau symbol yang
memberikan identitas untuk suatu barang atau jasa tertentu yang dapat berupa kata-kata
gambar atau kombinasi daripada itu. Brand name juga dapat digunakan sebagai senjata
persaingan bagi produsen barang konsumsi. tetapi untuk barang industri, faktor brand name
ini kurang begitu penting; yang lebih penting adalah reputasi dan nama perusahaan. ada faktor
lain yang sangat penting bagi program pemasaran barang industri dan memerlukan biaya
cukup banyak, yaitu garansi. Demikian pula aspek bantuan sesudah penjualan seperti
pemasangan dan reparasi, juga perlu dipertimbangkan. sering masalah ini juga perlu

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 153

dipertimbangkan untuk barang konsumsi, seperti mobil dan almari es. selain aspek-aspek di
muka, faktor lain yang tidak kalah pentingnya adalah faktor pembungkusan.
Merk pada dasarnya mempunyai 2 (dua) fungsi yaitu sebagai berikut :
a) memberikan identitas terhadap suatu produk
b) untuk menarik calon pembeli

Pemakaian merk dagang untuk suatu produk yang dipasarkan pada akhir-akhir ini,
sangatlah penting sekali. pentingnya merek terutama terdapatnya manfaat, baik untuk
produsen, penyalur maupun untuk para konsumen. adapun manfaatnya merek produk untuk
produsen, diantaranya :
a) Sebagai dasar melakukan identifikasi produk
b) Sebagai dasar untuk membedakan harga dari produknya
c) Untuk mencegah peniruan ciri khas produk
d) Untuk menunjukkan taraf mutu atas produk
e) Untuk mempermudah konsumen di dalam pencarian produk

Sedangkan manfaat penggunaan merek produk untuk para penyalur, di antaranya :


a) Untuk membina preferensi pembeli
b) Untuk mempertahankan mutu produk
c) Untuk mempermudah penanganan produknya
d) Untuk mempermudah mengetahui penawaran

Merek produk akan menolong para penjual di dalam mengendalikan pasar, karena
pembeli tidak mau dibingungkan oleh produk yang satudengan produk yang lainnya.
Sedangkan keuntungan daripada merek adalah merupakan sales promotion, memberikan
dorongan untuk melakukan pembelian, melindungi adanya peniruan produk dan memudahkan
jika dikemudian hari akan dikenalkan adanya produk baru.
Pada saat kita mengklasifikasikan barang berdasarkan merk atau warna barang, pada
awalnya tetap saja harus dimulai dari jenis produknya. misalkan, pada toko sepatu dapat
dicontohkan sebagai berikut :
a) Pertama-tama, dikelompokkan dahulu jenis sepatunya, apakah sepatu untuk laki-laki,
wanita, anak laki- laki, atau anak perempuan ? ; atau
b) Melakukan pengelompokkan sepatu kulit untuk: laki-laki, waniti, anak laki-laki, anak
perempuan.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


154 Penataan Barang Dagangan

c) Melakukan pengelompokkan sepatu canvas untuk : laki-laki, wanita, anak laki-laki, anak
perempuan.

Selanjutnya, dilakukan pengelompokkan berdasarkan merk (brand) sepatu ; Kemudian


dilakukan pengelompokkan berdasarkan warnanya, hitam, putih, merah, abu-abu dan
sebagainya. Dalam hal, model sepatu dijadikan acuan, maka pengelola took sepatu boleh juga
menggunakan model sebagai kriteria dalam pengelompokkan. (Susunannya,
Jenis/peruntukkan, merk, model, warna).
Contoh lainnya, kita pilih pengelompokkan pada barang dagangan berupa kain (tekstil).
Pertama-tama, kain dikelompokkan berdasarkan jenisnya, apakah jenis kain wool, dacron,
katun, tetoron, terylin, siphon dan sebaganya. Selanjutnya, kain dikelompokkan berdasarkan
merk atau pabriknya, apakah Nini Ricci, El Roro, Famatex, Signatex dan sebagainya.
Kemudian setelah penyusunan di atas, barulah kain tersebut dikelompokkan berdasarkan
warnanya. (Susunannya jenis kain, merk, warna) Berdasarkan kepada pengelompokan diatas
biasanya Departement Store menyediakan/menyewakan stand khusus atau counter khusus
untuk merk dagangan tertentu, terutama bagi merk kelompok, merk yang digunakan pada
seperti pakain anak, sepatu, dan lainnya. Jika merek yang digunakan terkenal biasanya
Departemen Store menyediakan etalase sendiri.

2. Brand Label

Kesadaran konsumen terhadap produk yang akan dibeli makin lama makin tinggi, seiring
dengan meningkatnya peran media dan proses edukasi produk oleh produsen. Kasus
keracunan makanan, halal tidaknya makanan, keinginan untuk melakukan pemeliharaan
makanan kesehatan atau diet mendorong konsumen harus lebih mengetahui kandungan
nutrisi atau bahan bakun lainnya yang ada, dalam suatu produk, hal itu telah menyadarkan
konsumen untuk memperhatikan suatu produk lebih baik. Maka peran label sebagai bagian
dari produk yang memberikan informasi tentang produk dan produsen menjadi sangat penting.
Terdapat 3 (tiga) macam label menurut Stanton (1994), yaitu :
a) Brand Label
Label ini memuat merek, gambar, atau produsen dari produk yang dicantumkan dalam
kemasan produk. Infoermasi tersebut penting bagi konsumen sehingga mereka dapat
membedakan suatu produk dengan produk lainnya

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 155

b) Descriptive Label
Label ini memberikan informasi mengeni bahan baku, presentase kandungan, nilai
kalori/gizi, cara penggunaan/mengkonsumsi, tanggal pembuatan, tanggal kedaluarsa
dan lain-lain.

f. Pengembangan Produk

Pengembangan produk merupakan serangkaian aktivitas yang dimulai dengan analisa


persepsi dan peluang. Pengembangan produk merupakan aktivitas lintas disiplin yang
membutuhkan kontribusi dari hampir semua fungsi yang ada di perusahaan, namun tiga fungsi
yang selalu paling penting bagi proyek pengembangan produk adalah :
 Pemasaran
Fungsi pemasaran adalah menjembatani interaksi antara perusahaan dengan
pelanggan. Peranan lainnya adalah memfasilitasi proses identifikasi peluang produk,
pendefinisian segmen pasar, dan identifikasi kebutuhan pelanggan. Bagian pemasaran
juga secara khusus merancang komunikasi antara perusahaan dengan pelanggan,
menetapkan target harga dan merancang peluncuran serta promosi produk.
 Perancangan (desain)
Fungsi perancangan memegang peranan penting dalam mendefinisikan bentuk fisik
produk agar dapat memenuhi kebutuhan pelanggan. Dalam konteks tersebut tugas
bagian perancangan mencakup desain engineering (mekanik, elektrik, software, dan
lain-lain) dan desain industri (estetika, ergonomics, user interface).
 Manufaktur
Fungsi manufaktur terutama bertanggung jawab untuk merancang dan mengoperasikan
system produksi pada proses produksi produk. Fungsi ini melingkupi pembelian,
instalasi, dan distribusi. Proses pengembangan produk dalam suatu perusahaan
umumnya melalui 6 tahapan proses, antara lain adalah :

1). Tahap Perencanaan Produk


Kegiatan perencanaan sering dirujuk sebagai “zero fase” karena kegiatan ini
mendahului persetujuan proyek dan proses peluncuran pengembangan produk
aktual.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


156 Penataan Barang Dagangan

2). Tahap Pengembangan Konsep


Pada fase pengembangan konsep, kebutuhan pasar target diidentifikasi, alternatif
konsep-konsep produk dibangkitkan dan dievaluasi, dan satu atau lebih konsep
dipilih untuk pengembangan dan percobaan lebih jauh.
3). Tahap Perancangan Tingkat Sistem
Fase perancangan tingkat sistem mencakup definisi arsitektur produk dan uraian
produk menjadi subsistem-subsistem serta komponen-komponen
4). Tahap Perancangan Detail
Fase perancangan detail mencakup spesifikasi lengkap dari bentuk, material, dan
toleransitoleransi dari seluruh komponen unik pada produk dan identifikasi seluruh
komponen standar yang dibeli dari pemasok.
5). Tahap Pengujian dan Perbaikan
Fase pengujian dan perbaikan melibatkan konstruksi dan evaluasi dari bermacam
macam versi produksi awal produk.
6). Tahap Produksi Awal
Pada fase produksi awal, produk dibuat dengan menggunakan sistem produksi
yang sesungguhnya. Tujuan dari produksi awal ini adalah untuk melatih tenaga
kerja dalam memecahkan permasalahan yang timbul pada proses produksi
sesungguhnya. Peralihan dari produksi awal menjadi produksi sesungguhnya
biasanya tahap demi tahap. Pada beberapa titik pada masa peralihan ini, produk
diluncurkan dan mulai disediakan untuk didistribusikan

Pengembangan Konsep
Inti dari perencanaan desain adalah terletak pada pengembangan konsep. Crawford
mengemukakan bahwa konsep desain adalah kombinasi antara lisan, tulisan, dan atau bentuk
prototipe yang akan dilakukan perbaikan dan bagaimana pelanggan menunjukkan
keuntungan/kerugiannya.
Tiga bagian penting yang ada untuk ide/perencanaan yang akan ditingkatkan dengan kondisi
konsep adalah :
1). Bentuk
Hal ini merupakan bentuk fisik suatu produk itu sendiri, material penyusunnya, dan
sebagainya.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 157

2). Teknologi
Termasuk di dalamnya antara lain : prinsip, teknik, perlengkapan, mekanika, kebijakan,
dan seterusnya yang dapat digunakan untuk menciptakan/mencapai produk yang
dimaksud.
3). Keuntungan
Nilai keuntungan yang diharapkan pelanggan dari produk tersebut

Proses pengembangan konsep mencakup kegiatan-kegiatan sebagai berikut :


1). Identifikasi kebutuhan pelanggan
Sasaran kegiatan ini adalah untuk memahami kebutuhan konsumen dan
mengkomunikasikannya secara efektif kepada tim pengembangan. Output dari langkah
ini adalah sekumpulan pernyataan kebutuhan pelanggan yang tersusun rapi, diatur
dalam daftar secara hierarki, dengan bobot-bobot kepentingan untuk tiap kebutuhan.
Tujuan metode identifikasi kebutuhan pelanggan adalah :
a) Meyakinkan bahwa produk telah difokuskan terhadap kebutuhan konsumen.
b) Mengidentifikasikan kebutuhan konsumen yang tersembunyi dan tidak terucapkan
(latent needs) seperti halnya kebutuhan yang eksplisit.
c) Menjadi basis untuk menyusun spesifikasi produk.
d) Menjamin tidak adanya kebutuhan konsumen penting yang terlupakan.
e) Menanamkan pemahaman bersama mengenai kebutuhan konsumen diantara
anggota tim pengembang.
2). Penetapan spesifikasi target
Spesifikasi merupakan terjemahan dari kebutuhan konsumen menjadi kebutuhan secara
teknis. Output dari langkah ini adalah suatu daftar spesifikasi target. Proses pembuatan
target spesifikasi terdiri dari 3 langkah :
a) Menyiapkan daftar metrik kebutuhan dengan tingkat kepentingan yang diturunkan
dari tingkat kepentingan kebutuhan yang direfleksikannya.
b) Mengumpulkan informasi tentang pesaing dan mengkombinasikannya dengan
tingkat kepuasan dari pelanggan produk pesaing..
c) Menetapkan nilai target ideal dan marginal yang dapat dicapai untuk tiap metrik.
3). Penyusunan konsep
Konsep produk adalah sebuah gambaran atau perkiraan mengenai teknologi, prinsip
kerja, dan bentuk produk. Sasaran penyusunan konsep adalah menggali lebih jauh area
konsepkonsep produk yang mungkin sesuai dengan kebutuhan konsumen. Konsep

Direktorat Pembinaan SMK |2014


158 Penataan Barang Dagangan

produk merupakan gambaran singkat bagaimana produk memuaskan kebutuhan


konsumen.
Proses penyusunan konsep terdiri dari 4 langkah :
a) Pemaparan masalah dengan diagram fungsi
b) Pencarian eksternal
c) Pencarian internal
d) Penggalian secara sistematis dengan pohon klasifikasi dan tabel kombinasi.
4). Pemilihan konsep
Pemilihan konsep merupakan kegiatan dimana berbagai konsep dianalisis secara
berturutturut, kemudian dieliminasi untuk mengidentifikasi konsep yang paling
menjanjikan.
Pemilihan konsep terdiri atas dua tahap, yaitu :
a) Penyaringan konsep
Tujuan penyaringan konsep adalah mempersempit jumlah konsep secara cepat dan
untuk memperbaiki konsep.
b) Penilaian konsep
Pada tahap ini, tim memberikan bobot kepentingan relatif untuk setiap kriteria seleksi
dan memfokuskan pada hasil perbandingan yang lebih baik dengan penekanan
pada setiap kriteria.
5). Pengujian konsep
Satu atau lebih konsep diuji untuk mengetahui apakah kebutuhan konsumen telah
terpenuhi, memperkirakan potensi pasar dari produk, dan mengidentifikasi beberapa
kelemahan yang harus diperbaiki selama proses pengembangan selanjutnya.
6). Penentuan spesifikasi akhir
Spesifikasi target yang telah ditentukan di awal proses ditinjau kembali setelah proses
dipilih dan diuji. Pada tahap ini, tim harus konsisten dengan nilai-nilai besaran spesifik
yang mencerminkan batasan-batasan pada konsep produk itu sendiri, batasan-batasan
yang diidentifikasi melalui pemodelan secara teknis, serta pilihan antara biaya dan
kinerja.
7). Perencanaan proyek
Pada kegiatan akhir pengembangan konsep ini, tim membuat suatu jadwal
pengembangan secara rinci, menentukan strategi untuk meminimasi waktu
pengembangan, dan mengidentifikasi sumber daya yang digunakan untuk
menyelesaikan proyek.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 159

8). Analisis ekonomi


Analisis ekonomi digunakan untuk memastikan kelanjutan program pengembangan
menyeluruh dan memecahkan tawar-menawar spesifik, misalnya antara biaya
manufaktur dan biaya pengembangan. Analisis ekonomi merupakan salah satu kegiatan
dalam tahap pengembangan.
9). Analisa produk-produk pesaing
Pemahaman mengenai produk pesaing adalah penting untuk penentuan posisi produk
baru yang berhasil dan dapat menjadi sumber ide yang kaya untuk rancangan produk
dan proses produksi. Analisis pesaing dilakukan untuk mendukung banyak kegiatan
awal sampai akhir.
10). Pemodelan dan pembuatan prototipe
Setiap tahapan dalam proses pengembangan konsep melibatkan banyak bentuk model
dan prototipe. Hal ini mencakup antara lain model pembuktian konsep yang akan
membantu tim pengembangan dalam menunjukkan kelayakan model ‘hanya bentuk’
yang ditunjukkan kepada konsumen untuk mengevaluasi keergonomisan dan gaya,
sedangkan model lembar kerja adalah untuk pilihan teknis.

Mengembangkan Produk Yang Sukses


Produk dikatakan sukses jika disukai pasar. Pasar menyukai suatu produk berdasarkan
kualitas dan harga. Menciptakan produk yang disukai tidak dapat dilakukan begitu saja,
diperlukan konsep pengembangan yang baik. Langkah-langkah yang perlu dilakukan suatu
perusahaan yang akan melakukan aktivitas produksi, antara lain:
 Menentukan yang dibutuhkan pasar
 Kebijakan Perusahaan
 Strategi Bisnis
 Pencarian Ide
 Mensintesis Ide – Ide
 Membuat perencanaan yang detil
 Memproduksi
 Memasarkan.

Atribut-atribut dari suatu produk yang sukses dikembangkan:


 Biaya, baik biaya memproduksi maupun biaya total
 Kualitas

Direktorat Pembinaan SMK |2014


160 Penataan Barang Dagangan

 Waktu yang diperlukan untuk memproduksi


 Mengembangkan teknik produksi masal (repeat production)

Faktor-faktor kunci mengembangkan produk baru:


 Unik
 Fokus ke pelanggan dan berorientasi pasar
 Melakukan pekerjaan rumah yang penting, seperti studi pemasaran, predevelopment dan
sejenisnya.
 Ketajaman dalam mendefinisikan produk yang akan dikembangkan
 Kesinambungan pelaksanaan, tidak boleh ada fase yang terputus atau didahulukan
 Struktur Organisasi dan iklim perusahaan
 Keputusan yang tepat dalam memilih suatu proyek
 Memasarkan dengan baik produk yang kita buat
 Keputusan-keputusan yang tepat dari top management
 Meningkatkan kecepatan produksi tanpa mengorbankan kualitas
 Mampu mengikuti proses-proses terbaru dengan sistematis
 Mampu menarik perhatian pasar
 Berpengalaman dan memiliki kemampuan dasar yang baik
 Faktor-faktor lain yang mungkin berpengaruh terhadap produk yang dihasilkan

Strategi untuk Mengembangkan produk baru :


 Menentukan berapa pertumbuhan yang diharapkan dari produk baru tersebut
 Menggali informasi perihal kapabilitas, pasar dan pelanggan
 Mencari peluang-peluang yang ada
 Mengembangkan daftar pilihan produk-produk yang saat ini ada
 Mengeset kriteria-kriteria apa saja yang diperlukan oleh produk yang akan dibuat
 Menentukan portfolio produk, apakah baru, modifikasi atau tidak
 Memanage portfolio untuk meningkatkan keuntungan

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 161

2.3. Rangkuman

Desain berasal dari bahasa inggris yang artinya perancangan, rancang, desain,
bangun,sedangkan merancang artinya mengatur segala sesuatu sebelum
bertindak, mengerjakan atau melakukan sesuatu dan perancangan artinya
proses, cara, berbuatan, perbuatan merancang.

Desain suatu karya yang pada dasarnya lahir dari berbagai pertimbangan pikir,
gagasan, rasa, dan jiwa penciptanya (internal), yang didukung oleh faktor
eksternal, hasil penemuan dari berbagai bidang ilmu, teknologi, ergonomi,
lingkungan, sosial, budaya, estetika, ekonomi, dan politik, serta segala
perkembangannya di masa depan.

Produk desain adalah suatu gatra dan usaha-usaha untuk menentukan sejenis
produk ayng sesuai dengan keinginan para konsumen. Desain atau gatra adalah
merupakan wujud lahiriah yang tampak mengenai garis (line) bentuk (form) dan
warna (colour).

Tiga unsur tersebut yaitu line, form dan colour dari suatu produk perlu dibuat
sedemikian rupa, sehingga akan diperoleh keindahan dan kesesuaian, serta
keserasian daripada suatu produk. Produk desain dihadapkan pada tiga pilihan
yaitu :
1. Produknya dapat ditempatkan pada salah satu pasaran.
2. Produknya dapat ditampilkan lebih banyak jenisnya untuk merebut lebih
banyak pasaran.
3. Produknya dirancang dan dapat ditempatkan di tengah-tengah pasaran

Harapan yang terbaik bagi perusahaan dalam membuat produk desain adalah
dengan mengadakan produk baru, rancangan baru, ukuran baru, desain baru,
fungsi produk dan atribut khas lainnya. didalam membuat produk baru, maka style
(gaya), fashion (model) dan desain (gatra) sangat berhubungan erat sekali.
Adapun tujuan perusahaan menciptakan produk desain, adalah sebagai berikut :
1. Menciptakan hasil produksi yang sesuai dengan selera konsumen
2. Menciptakan hasil produksi yang berfaedah dan disenangi konsumen

Direktorat Pembinaan SMK |2014


162 Penataan Barang Dagangan

3. Menciptakan produk yang mudah pemeliharannya.

Produk adalah sekumpulan atribut fisik yang nyata (tangibel dan tidak nyata
(intangibel) didalamnya sudah tercakup warna, harga, kemasan prestive pabrik,
dan pelayananyang mungkin diterima konsumen sehingga konsumen merasa
puas. Adapun tujuan perusahaan menciptakan produk desain, adalah sebagai
berikut :
1. Menciptakan hasil produksi yang sesuai dengan selera konsumen
2. Menciptakan hasil produksi yang berfaedah dan disenangi konsumen
3. Menciptakan produk yang mudah pemeliharannya.

Di dalam menciptakan dan meningkatkan kualitas produk, setiap perusahaan


harus melaksanakan strategi, yaitu :
1. Penyempurnaan kualitas
2. Penyempurnaan ciri khas produk
3. Perteknikan
4. Keanekaragaman
5. Penyempurnaan corak
6. Pernayataan kualitas produk

Proses pembuatan produk desain (gatra produk) adalah sebagai berikut :


1. Faktor teknis
2. Faktor ekonomis
3. Elemen desain Toko

Ada lima elemen di dalam desain ruang toko/retail yang penting untuk dikelola
agar lingkungan belanja yang berkesan. Kelimanya adalah
1. display,
2. signage,
3. graphics,
4. merchandising,
5. dan point of sale.

Dengan demikian pengertian tentang barang, akan lebih tepat didefinisikan dalam
pengertian sempit dan luas oleh para ahli antara lain :

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 163

1. Menurut William J. Stanton.


Barang (produk) adalah sekumpulan atribut yang nyata (tangible) dan tidak
nyata (in tangible) di dalamnya sudah tercakup nama, harga, kemasan,
prestise, pabrik, prestise pengecer dan pelayanan dari pabrik serta pengecer
yang mungkin dapat diterima oleh pembeli sebagai sesuatu yang bisa
memuaskan keinginannya.
2. Menurut Philip Kotler
Produk adalah setiap apa saja yang dapat ditawarkan di pasar untuk
mendapatkan perhatian, permintaan, pemakaian atau konsumsi yang dapat
memenuhi keinginan atau kebutuhan. Ini meliputi benda fisik, jasa, orang,
tempat, organisasi dan gagasan. Berdasarkan definisi tersebut dapat
diketahui bahwa gagasan pokok dari definisi tersebut ialah bahwa konsumen
membeli tidak hanya sekedar atribut fisik, karena pada sasarannya mereka
membayar untuk sesuatu yang dapat memuaskan kebutuhan dan keinginan.

Dalam mengembangkan suatu produk perencana produk harus membagi produk


menjadi tiga tingkatan, yaitu;
1. Produk inti (core Produkt)
2. Produk berwujud/produk normal
3. Produk tambahan(produk yang disempurnakan)

Ciri-ciri industrial goods


1. Pasarannya sempit sehingga pembeli tidak sebanyak consumer goods
2. Dibeli atas dasar quality dan spesifikasi teknik yang menarik bukan atas dasar
merk atau prestise pembeli biasanya mempunyai integritas yang tinggi.
3. Produsen lebih condong untuk membeli langsung dari penjual atau produsen
lainnya.
4. Kontak langsung antara pembeli dan penjual perlu sekali karena hal ini
memungkinkan untuk penjual membantu pembeli untuk membentuk,
mengetahui spesifikasi dan modifikasi yang langsung dibutuhkan.
5. Keputusan untuk membeli tidak dapat langsung diambil karena setiap
keputusan harus diambil dari suatu rapat direksi
6. Harganya relatif tinggi

Direktorat Pembinaan SMK |2014


164 Penataan Barang Dagangan

7. Harus ada after sales service.

Salah satu pengetahuan dasar klasifikasi produk adalah pengenalan komposisi


warna, hal ini diperlikan karena kadang kadang perusahaan / produsen
menggunakan simbol warna untuk membedakan kualitas dan merk dagangannya
dengan barang produsen lain ,seorang penjual dituntut untuk mengenal berbagai
komposisi warna guna memudahkan dalam klasifikasi barang yang akan ditata
dalam toko Jika pembeli memasuki sebuah toko, yang pertama kali diperhatikan
atau dilihat adalah warna dari produk yang akan dibelinya

Proses pengembangan konsep mencakup kegiatan-kegiatan sebagai berikut :


1. Identifikasi kebutuhan pelanggan
2. Penetapan spesifikasi target
3. Penyusunan konsep
4. Pemilihan konsep
5. Pengujian konsep
6. Penentuan spesifikasi akhir
7. Perencanaan proyek
8. Analisis ekonomi
9. Analisa produk-produk pesaing
10. Pemodelan dan pembuatan prototipe

2.4. Tugas

Tugas 1

a. Carilah informasi tentang pengertian desain dan uraikan pengertian desain produk dari
sumber-sumber informasi yang lain (buku, internet, kliping, majalah, pelaku usaha dll)
b. Dikerjakan masing-masing siswa
c. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas 1 minggu
d. Hasilnya dilaporkan secara tertulis

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 165

e. Dipresentasikan di depan kelas

Tugas 2

Carilah desainer produk disuatu perusahaan, amatilah hasil produk desainnya, apakah
desainer produknya menanganinya melalui aspek-aspek penting termasuk teknologi,
ergonomi, kegunaan, stres bahan analisis dan rekayasa.
a. Dikerjakan secara kelompok
b. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas 1 minggu
c. Buatlah laporan Hasil kerja kelompok secara tertulis
d. Masing-masing kelompok mempresentasikan hasil kerja kelompok di depan kelas dan
kelompok lain ikut menanggapi untuk menyempurnakan
e. Guru dan siswa menyimpulkan bersama

2.5. Uji Kompetensi/ Ulangan

a. Jelaskan pengertian desain!


b. Jelaskan pengertian desain produk !
c. Jelaskan beberapa faktor untuk melakukan proses pembuatan produk desain (gatra
produk!
d. Jelaskan ada lima elemen di dalam mendesain ruang toko/retail !
e. Jelaskan pengertian tentang barang, menurut definisikan William J. Stanton
f. Jelaskan bahwa barang menurut sifat dan tingkat konsumsinya, barang dapat
dikategorikan/ digolongkan menjadi berapa
g. Jelsakan bahwa Consumer goods dapat dibedakan menjadi 4 (empat) golongan !
h. Jelaskan mengapa warna dari merk produk suatu produk sangat diperlukan !
i. Jelaskan bahwa label merupakan suatu bagian dari sebuah kemasan dan sebutkan
secara umum bahwa label dapat dibedakan atas beberapa bagian yaitu !
j. Jelaskan bahwa proses pengembangan produk dalam suatu perusahaan umumnya
melalui 6 tahapan proses !
k. Jelaskan bagaimana strategi untuk mengembangkan produk baru !

Direktorat Pembinaan SMK |2014


166 Penataan Barang Dagangan

2.6. Kunci Jawaban Uji Kompetensi/ Ulangan

a. Desain berasal dari bahasa inggris yang artinya perancangan, rancang, desain,
bangun,sedangkan merancang artinya mengatur segala sesuatu sebelum bertindak,
mengerjakan atau melakukan sesuatu dan perancangan artinya proses, cara, berbuatan,
perbuatan merancang.

b. Desain produk dapat didefinisikan sebagai generasi ide, pengembangan konsep,


pengujian dan pelaksanaan manufaktur (objek fisik) atau jasa. Desainer produk konsep
dan mengevaluasi ide-ide, membuat mereka nyata melalui produk dalam pendekatan
yang lebih sistematis.

c. Adapun proses pembuatan produk desain (gatra produk) memiliki beberapa faktor
sebagai berikut :
1. Faktor teknis
Faktor teknis dapat menentukan :
 Kualitas produk yang diinginkan
 Jumlah produk yang akan diproduser
 Bahan-bahan yang akan dipergunakan
 Struktur produksinya (prosesnya harus berubah-ubah, prosesnya harus
fleksibel, prosesnya harus permanen
2. Faktor ekonomis
Biaya-biaya proses produksi harus seekonomis mungkin atau sehemat-
hematnya.artinya apakah benar produk desain itu disukai oleh para konsumen ?
apakah produk desain itu belum dirancang oleh perusahaan lainnya ? untuk
menjawab petanyaan itu, tersedia
4 (empat) cara pendekatannya yaitu :
 Dengan proses empiris
Proses ini, tujuannya adalah untuk menemukan produk desain yang baru
dengan mengadakan survai tentang keinginan dan kesukaan para konsumen
terhadap produk desain.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 167

 Dengan proses intuisi


Proses ini, tujuannya adalah untuk menemukan produk desain yang baru
dengan cara mengandalkan firasat dan falsafat pribadi, tanpa adanya survai
dengan keinginan dan selera terhadap konsumen.
 Dengan proses dialektika
Proses ini, tujuannya menemukan atribut produk desain baru yang mempunyai
nilai tertentu dan yang sudah dikenal oleh para konsumen.
 Dengan proses tata tangga urutan kebutuhan
Proses ini, adalah merupakan ukuran kebutuhan pasaran produk desain baru
yang sudah siap untuk dipasarkan bagi kebutuhan dan keinginan para
konsumen.
3. Elemen desain Toko
Ada lima elemen di dalam desain ruang toko/retail yang penting untuk dikelola agar
lingkungan belanja yang berkesan. Kelimanya adalah display, signage, graphics,
merchandising, dan point of sale.

d. Ada lima elemen di dalam mendesain ruang toko/retail yang penting untuk dikelola agar
lingkungan belanja yang berkesan. Kelimanya adalah display, signage, graphics,
merchandising, dan point of sale.

e. Pengertian tentang barang, menurut definisikan William J. Stanton, adalah : barang


(produk) adalah sekumpulan atribut yang nyata (tangible) dan tidak nyata (in tangible) di
dalamnya sudah tercakup nama, harga, kemasan, prestise, pabrik, prestise pengecer
dan pelayanan dari pabrik serta pengecer yang mungkin dapat diterima oleh pembeli
sebagai sesuatu yang bisa memuaskan keinginannya.

f. Berdasarkan sifat dan tingkat konsumsinya, di mana barang dapat dikategorikan/


digolongkan menjadi :
1. Barang tahan lama (Durable goods)
2. Barang tidak tahan lama (non durable goods)
3. Barang yang bersifat klasikal
4. Barang yang bersifat kontemporer
5. Barang yang bersifat Adjustable
6. Barang yang bersifat luxirius

Direktorat Pembinaan SMK |2014


168 Penataan Barang Dagangan

7. Barang yang bersifat Prestisius


8. Barang yang bersifat praktis

g. Consumer goods dapat dibedakan menjadi 4 (empat) golongan, yaitu :


1. Convenience Goods (Barang-barang kebutuhanh sendiri)
2. Shopping Goods (Barang-barang yang dipilih-pilih)
3. Specialy Goods (Barang-barang istimewa)
4. Unsought Goods (Barang-barang yang tidak dicari)

h. Karna warna dari merk produk merupakan salah satu pengetahuan dasar klasifikasi
produk dan pengenalan komposisi warna diperlukan karena kadang kadang
perusahaan/produsen menggunakan simbol warna untuk membedakan kualitas dan
merk dagangannya dengan barang produsen lain.

i. Label merupakan suatu bagian dari sebuah kemasan atau dapat merupakan etiket lepas
yang ditempelkan pada produk, dengan demikian, sudah sewajarnya kalau antara
kemasan merk dan label terjalin satu hubungan yang erat sekali secara umum label
dapat dibedakan atas beberapa bagian yaitu ;
1. label merk (brand label) adalah merupakan merk yang diletakan pada produk atau
kemasan.
2. label tingkatan kualitas (Grade label) adalah suatu tanda yang mengidentifi kasikan
kualitas produk, apakah dalam bentuk huruf, atau tanda tanda lainnya
3. label diskritif (deskritif label) adalah merupakan informasi obyektif tentang
penggunaan, kontruksi, pemeliharaan, penampilan, dan ciri ciri lain produk.

j. Proses pengembangan produk dalam suatu perusahaan umumnya melalui 6 tahapan


proses, antara lain adalah :
1. Tahap Perencanaan Produk
2. Tahap Pengembangan Konsep
3. Tahap Perancangan Tingkat Sistem
4. Tahap Perancangan Detail
5. Tahap Pengujian dan Perbaikan
6. Tahap Produksi Awal

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 169

k. Strategi untuk mengembangkan produk baru adalah:


1. Menentukan berapa pertumbuhan yang diharapkan dari produk baru tersebut
2. Menggali informasi perihal kapabilitas, pasar dan pelanggan
3. Mencari peluang-peluang yang ada
4. Mengembangkan daftar pilihan produk-produk yang saat ini ada
5. Mengeset kriteria-kriteria apa saja yang diperlukan oleh produk yang akan dibuat
6. Menentukan portfolio produk, apakah baru, modifikasi atau tidak
7. Memanage portfolio untuk meningkatkan keuntungan

2.7. Lembar Kerja Siswa

 Buatlah kelompok yang beranggotakan 3 sampai 4 orang


 Berkunjunglah ke perusahaan bisnis ritel modern yang ada di sekitar lingkungan kalian
 Amatilan jenis produk yang ada di perusahaan bisnis ritel modern (Mall) carilah informasi
tentang desain produk apa yang ada, bagaimana proses pembuatan produknya, dan
bagaimana cara untuk mengembangkan produk-produk tersebut.

Lembar Kerja Siswa

Mata Pelajaran : ………………………………


Materi pokok : ………………………………
Kelas : ………………………………
Semester : ………………………………
Hari/ Tanggal : ………………………………

Nama Kelompok 1. …………………………………………………


2. …………………………………………………
3. …………………………………………………
4. …………………………………………………
5. …………………………………………………
Nama Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...

Direktorat Pembinaan SMK |2014


170 Penataan Barang Dagangan

Jenis Perusahaan ……………………………………………………...


……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Alamat Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Hasil Pengamatan dan Hasil ……………………………………………………...
Informasi Pengembangan Produk ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 171

Kegiatan Belajar 3 : Tujuan Display Bagi Penjual

3.1. Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajarai materi pembelajaran ini, diharapkan peserta didik mampu :


a. Mendeskripsikan tujuan display bagi penjual/toko
b. Menjelaskan Cara Menata Barang Dagangan oleh Penjual/Toko
c. Menjelaskan Jenis Dan Spesifikasi Barang
d. Menggolongkan Barang-Barang
e. Menjelaskan SOP (Standart Operating Procedure) Penataan Produk Dari Suatu
Perusahaan
f. Menyusun Diplay Mengikuti Standar Perusahaan
g. Menjelaskan Sikap Dalam Menginterpretasikan Perencanaan Visual Penatan
Produk

3.2. Uraian Materi

Penataan produk atau yang sering kita kenal dengan istilah display adalah suatu cara
penataan produk terutama produk barang yang diterapkan oleh perusahaan tertentu dengan
tujuan untuk menarik minat konsumen. Untuk memperjelas arti dari display tersebut, William
J.Shultz, “Displayconsist of simulating customers attention and interest in a product or a store,
and desire to buy the product or patronize the store, through direct visual appeal”. Display
adalah suatu cara mendorong perhatian dan minat konsumen pada toko atau barang dan
mendorong keinginan membeli melalui daya tarik penglihatan langsung ( direct visual appeal).

a. Tujuan Display Bagi Penjual/Toko

Pelaksanaan display yang baik yang perlu dilakukan perusahaan (penjual) merupakan
salah satu cara untuk memperoleh keberhasilan self service dalam menjual barang-barang.
Hal ini dapat dilihat di suatu toko. Adapun tujuan display bagi penjual digolongkan sebagai
berikut :

Direktorat Pembinaan SMK |2014


172 Penataan Barang Dagangan

1. Attention dan Interest Customer


Attention dan interest customer , yaitu untuk menarik perhatian pembeli dilakukan
dengan cara menggunakan warna-warna, lampu-lampu, dan sebagainya.
2. Desire dan Action Customer
Desire dan action customer , yaitu untuk menimbulkan keinginan memiliki barang-barang
yang dipamerkan di toko tersebut, setelah memasuki toko, kemudian melakukan
pembelian.

Selanjutnya, display yang bisanya dilakukan perusahaan terdiri dari beberapa bagian
yaitu:
1. Window Display
Memajangkan barang-barang, gambar-gambar kartu harga, simbol-simbol, dan
sebagainya dibagian depan toko yang disebut etalase.
2. Interior Display
Memajangkan barang-barang, gambar-gambar, kartu-kartu harga, dan poster-
poster di dalam toko. Interior display dibagi dalam beberapa bagian yaitu sebagai berikut:
a) Open display
Open display, yaitu barang-barang dipajangkan pada suatun tempat terbuka
sehingga dapat dihampiri dan dipegang, dilihat dan diteliti oleh calon pembeli tanpa
bantuanpetugas pelayanan, misalnya self display, island display (barang-barang
diletakkan diatas lantai dan ditata dengan baik sehingga menyerupai pulau-pulau).

b) Closed display
Closed display, yaitu barang-barang dipajangkan dalam suasana tertutup. Barang-
barang tersebut tidak dihampiri tidak dipegang atau diteliti oleh calon pembeli,
kecuali atas bantuan petugas pelayanan. Hal ini bertujuan untuk melindungi barang
dari kerusakan, pencurian.

c) Architechtural Display
Architectural display, yaitu memperlihatkan barang-barang dalam penggunaannya,
misalnya di ruang tamu, di kamar tidur, di dapur dengan perlengkapannya. Cara ini
dapat memperbesar daya tarik karena barang-barang dipertunjukkan secara
realistis.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 173

3. Exterior Display
Memajangkan barang-barang di luar toko, misalnya pada waktu mengadakan obral
dan pasar malam. Display ini mempunyai beberapa fungsi, antara lain:
a) Memperkenalkan suatu produk secara cepat dan ekonomis.
b) Membantu para produsen yang menyalurkan barang-barangnya dengan cepat dan
ekononomis.
c) Membantu mengkoordinasikan Advertising dan Merchandising.
d) Menyebabkan adanya kontinuitas skema dan tema warna dari pembungkus.
e) Membangun hubungan yang baik dengan masyarakat, misalnya pada hari raya,
ulang tahun.

Selain ketiga macam display yang telah diuraikan di atas, perusahaan juga
memperhatikan dan melakukan beberapa hal dalam display, yaitu sebagai berikut:
1. Store Design dan Decoration
Store design dan decoration, yaitu tanda-tanda yang berupa diantaranya simbol-simbol,
lambing-lambang, poster-poster, gambar-gambar, bendera-bendera, dan semboyan.
Tanda-tanda ini diletakkan di atas meja atau digantung di dalam toko. Store design
tersebut digunakan untuk membimbibing calon pembeli kearah barang dagangan dan
member keterangan kepada mereka tentang penggunaan barang-barang tersebut.
“decoration” pada umumnya digunakan dalam rangka peristiwa khusus, seperti
penjualan pada saat-saat hari raya, natal, dan tahun baru.

2. Dealer Display
Dealer display, yaitu penataan yang dilaksanakan dengan cara wholesaler yang terdiri
atas simbol-simbol dan petunjuk-petunjuk tentang penggunaan produk. Dengan
memperlihatkan kegunaan produk dalam gambar dan petunjuk, maka display ini juga
memberi peringatan kepada para petugas penjualan agar mereka tidak memberikan
keterangan yang tidak sesuai dengan petunjuk yang ada dalam gambar tersebut.

b. Cara Menata Barang Dagangan oleh Penjual/Toko.

Salah satu cara agar toko lebih menarik adalah dengan menata barang dagangan
dengan sedemikian rupa agar tampak lebih menarik, meyakinkan dan lebih rapi, tentunya
dengan harapan penjualan semakin meningkat. Berikut tipsnya:

Direktorat Pembinaan SMK |2014


174 Penataan Barang Dagangan

1. Isilah pada bagian depan toko terlebih dahulu.


Kesan penuh harus anda tampilkan dengan menata produk anda dengan
mengutamakan mengisi bagian depan atau etalase depan terlebih dahulu bahkan ada
yang mengisi bagian teras atau trotoar toko agar lebih menarik perhatian calon pembeli.
Keamanan harus diutamakan jangan sampai produk tersebut jadi sasaran pencurian
orang yang lalu lalang di depan toko.

2. Perhatikan warna.
Tempatkan produk dengan warna warna cerah di bagian yang paling mudah dilihat,
padukan warna cerah tersebut letakkan bersebelahan dengan warna cerah lain.
Misalnya warna merah,kuning,orange, putih sehingga lebih cepat menangkap perhatian
pengunjung.

3. Disain menarik sebagai jangkar.


Sering kali kita dapati produk yang tidak terkenal memiliki disain atau model yang sangat
menarik dan inovatif, anehnya produk terkenal justru disainnya malah biasa-biasa saja,ini
sering kita temukan pada produk fashion. Gunakan produk dengan disain menarik ini
sebagai jangkar atau penarik dengan cara menggandengkannya dengan produk yang
sudah punya nama, dengan harapan pengunjung akan tertarik untuk membeli keduanya
dengan dua alasan langsung, disain menarik atau merek terkenal.

4. Produk laris di bawah.


Pada toko retail, letakkan produk yang laris di rak bagian bawah, kenapa? Karena produk
yang laris bagaimanapun tetap akan di cari, pembeli sudah sangat hapal bentuk produk
tersebut, sehingga ditempatkan di bagian bawah pun tetap akan mudah ditemukan,
sedangkan untuk produk yang kurang terkenal tempatkan produknya di bagian yang
sejajar dengan mata, selain untuk membantu distributor untuk menjualkan produknya,
rak yang sejajar dengan mata harga promosi atau sewa raknya relatif tinggi, distributor
biasanya rela membayar sewa pada pemilik toko agar produknya ditempatkan di tempat
strategis. lumayan kan buat tambahan pemasukan toko anda.

5. Kemasan besar di kanan.


Biasakan meletakkan produk dengan kemasan besar di sebelah kanan, misalnya produk
susu merek A kemasan 1000 gram di sebelah paling kanan kemudian diikuti dengan

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 175

kemasan 800 gram demikian seterusnya sampai kemasan yang paling kecil. Kenapa?
Karena kebiasaan manusia menggunakan tangan kanan maka probabilitas terpilihnya
produk dengan kemasan besar akan semakin tinggi.

6. Kelompokkan produk.
Kelompokkan produk dengan kategori yang sama pada satu tempat yang berdekatan,
dan menempatkan produk pelengkap berdekatan misanya mi isnstan berdekatan
dengan saos atau sambal.

7. Tempatkan produk impulsif dikasir.


Sambil antri biasanya pembeli suka comot sana sini manfaatkan hal ini dengan
menempatkan produk dengan harga murah di sekitar kasir, seperti permen, rokok, coklat,
aksesoris murah. Sehingga akan menambah jumlah belanjaan. Pilihlah kasir yang santai
agar yang sedang antri akan semakin rajin men comot produk tambahan ke keranjang
belanja.

Sebenarnya banyak lagi tips untuk menata produk di toko yang perlu dilakukan oleh
penjual/toko, untuk itu di tuntut kreatifitas dan kejelian pemilik toko untuk terus berinovasi dan
seringlah berkunjung ke toko sejenis dengan anda untuk menambah pengetahuan dan
membuka wawasan.
Syarat display yang baik dilakukan oleh penjual/toko adalah mengacu pada logika
konsumen dalam menjalankan aktivitas displaynya, para peritel (penjual) juga harus
memerhatikan aspek-aspek penting lainnya yang merupakan syarat dalam mewujudkan
display yang baik, yaitu;
1. Display harus mampu membuat barang-barang yang dipajang menjadimudah dilihat,
mudah dicari dan mudah dijangkau. Ketiga hal ini merupakan syarat mutlak yang harus
mampu diwujudkan oleh aktivitas display. Jika tidak, display yang menarik dan seatraktif
apapun akan sia-sia.

2. Display harus memerhatikan aspek keamanan, baik keamanan bagi pengelola toko dari
potensi-potensi kehilangan, maupun keamanan bagi pengunjung (konsumen) yang
berada di dalam toko,berkaitan dengan aspek keamanan ini, para peritel biasanya tidak
akan menempatkan barang-barang yang mudah pecah di sembarang rak. Barang-
barang yang mahal, terutama yang fisik ukurannya kecil biasanya di pajang di etalase.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


176 Penataan Barang Dagangan

Barang-barang kemasan kaleng yang cukup berat juga biasanya ditempatkan pada
shelve paling bawah untuk menghindari resiko timbulnya cedera bagi pengunjung
(terutama anak-anak) jika barang tersebut terjatuh.
3. Display yang dilakukan oleh peritel harus informative dan komunikatif, para peritel dapat
memanfaatkan alat alat bantu seperti standing poster materials yang lain.

c. Jenis Dan Spesifikasi Barang

Barang merupakan atribut secara fisik dapat diraba. Menurut Philip Kotler Produk
adalah setiap apa saja yang dapat ditawarkan di pasar untuk mendapatkan perhatian,
permintaan, pemakaian atau konsumsi yang dapat memenuhi keinginan atau kebutuhan. Ini
meliputi benda fisik, jasa, orang, tempat, organisasi dan gagasan. Berdasarkan definisi
tersebut dapat diketahui bahwa gagasan pokok dari definisi tersebut ialah bahwa konsumen
membeli tidak hanya sekadar atribut fisik, karena pada sasarannya mereka membayar untuk
sesuatu yang dapat memuaskan kebutuhan dan keinginan.
Barang adalah atribut dan secara fisik dapat diraba dalam bentuk nyata. Barang-barang
tersebut dikelompokkan menjadi dua, antara lain :
1. Kelompok barang berdasarkan kepuasan segera dan kesejahteraan konsumen jangka
panjang.
a) Solutari product (barang yang bermanfaat)
Solutary product yaitu barang-barang yang mempunyai daya tarik sangat rendah
tetapi dapat memberikan manfaat yang sangat tinggi kepada konsumen dalam jangka
panjang, misalnya detergen dengan fosfat rendah.
b) Deficient product (barang yang kurang sempurna)
Deficient product yaitu barang-barang yang tidak mempunyai daya tarik tinggi tetapi
tetap mempunyai manfaat untuk konsumen. Misalnya, obat-obatan yang rasanya
pahit tetapi manjur mengobati penyakit.
c) Pressing product (barang yang sifatnya menyenangkan)
Pressing product yaitu barang-barang yang segera memberikan kepuasan kepada si
pembeli tetapi dapat berakibat sangat buruk bagi pemakai barang tersebut. Misalnya,
rokok, minuman keras dan sebagainya.
d) Desirable product (barang yang sangat diperlukan) Desirable product yaitu barang
yang dapat memberikan kepuasan dengan segera dan dapat bermanfaat bagi
kehidupan manusia. Misalnya, makanan dan minuman.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 177

2. Kelompok barang menurut tujuan pemakaian


a). Barang konsumsi Barang konsumsi merupakan barang-barang yang dapat dibeli
untuk konsumsi. Barang konsumsi dibedakan menjadi empat golongan, yaitu :
1) Convenience goods (barang kebutuhan sehari-hari) antara lain kelompokkan
yaitu :
 Barang pokok
Barang pokok merupakan barang yang dibeli secara tetap, contoh : beras,
sabun, pasta gigi.
 Barang impulsif
Barang impulsive yaitu barang yang dibeli tanpa perencanaan, contoh :
permen, cokelat dan es.
 Barang darurat
Barang pokok yaitu barang yang dibeli atas dorongan kebutuhan, contoh:
payung dimusim hujan.
2) Shopping goods (barang belanjaan)
Merupakan barang yang pembeliannya perlu dipertimbangkan, harga relative
mahal, perbandingan mutu dan lain-lain, misalnya mobil, motor, peralatan
rumah tangga.
3) Speciality goods (barang khusus)
Merupakan barang dengan ciri khas yang mampu menarik konsumen dalam
berbelanja, misalnya mobil mewah.
4) Unshought goods (barang yang tidak dicari)
Merupakan barang-barang yang tidak diketahui atau diketahui konsumen,
namun secara normal tidak berpikir untuk membelinya, misalnya asuransi
jiwa, tanah kuburan.

c). Barang industri


Barang industri merupakan barang yang dibeli untuk diproses lagi atau untuk
kepentingan dalam industri. Konsumen atau pembeli dari barang-barang ini adalah
perusahaan, lembaga, organisasi. Barang industri dapat digolongkan sebagai
berikut;
1) Bahan dan suku cadang, barang-barang yang seluruhnya masuk dalam
produk jadi. Misalnya, barang hasil pertanian.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


178 Penataan Barang Dagangan

2) Barang modal, barang-barang yang sebagian masuk ke hasil barang jadi


akhir. Barang ini meliputi :
 Instalai yaitu alat produksi utama dalam sebuah pabrik atau
perusahaan yang dapat digunakan untuk jangka panjang, misalnya
computer, mesin bor.
 Peralatan ekstra(tambahan) yaitu alat-alat yang dipakai untuk
membantu instalasi, misalnya perkakas tangan.
3) Pembekalan dan pelayanan, merupakan padanan dari barang-barang
kemudahan di bidang industri karena barang-barang tersebut pada
umumnya dibeli dengan usaha minimal dengan dasar pembelian kembali.
Misalnya, batu bara, tinta printer dan sebagainya.

3. Barang-barang di supermarket
Barang dikelompokkan menjadi tiga, yaitu barang supermarket, barang fresh, barang
fashion. Barang supermarket meliputi :
a) Departemen food ( meliputi semua makanan)
b) Departemen nonfood (meliputi barang selain makanan, misal skin care)
c) Departemen household (perlengkapan rumah tangga)
d) Departemen toys (sarana atau tempat atau barang-barang yang disediakan khusus
untuk anak-anak)
e) Departemen stasionary ( meliputi semua peralatan tulis dan kantor)

4. Jenis, Sifat dan Spesifikasi barang.


Jenis barang ditentukan berdasarkan pembagian departemen. Sifat barang ditentukan
berdasarkan perbedaan sifat atau karakter antara barang yang satu dengan yang lainnya
pada departemen yang sama, misalnya perbedaan sifat drinks atau biscuits yaitu bersifat
minuman dan makanan yang sama ada pada departemen food. Spesifikasi barang
supermarket adalah perbedaan kualitas dan kuantitas, jenis barang dengan merek yang
berbeda dalam satu sifat dan satu departemen, misalnya fruit tea dan fresh tea.

Produk dapat pula dikelompokkan berdasarkan sifat dan manfaatnya. Namun demikian,
tentu saja pengelompokkan tidak akan terlepas dari orientasi terhadap jenis produknya.
Sebagai contoh berikut ini diketengahkan penyusunan produk pada suatu toko obat/apotik.
Pertama-tama, dikelompokkan berdasarkan jenis produknya, apakah sebagai obat-obatan

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 179

atau vitamin; Selanjutnya, dikelompokkan apakah jenis produk itu sifatnya cair (liquid), tablet
atau bubuk kapsul; Kemudian, dikelompokkan berdasarkan manfaatnya, apakah sebagai obat
batuk, obat sakit kepala, obat ashma dan sebagainya.

d. Menggolongkan Barang-Barang

Pengaturan barang perlu disusun dan ditata dengan sebaik-baiknya, serta serapi-
rapinya. Kegiatan-kegiatan di dalam mengatur barang dagangan dapat dilakukan dengan
menata barang, antara lain:
 Pengelompokan berdasarkan penggunaannya barang,
 Pengelompokan berdasarkan merek barang yang sama
 Pengelompokan berdasarkan ukuran barang,
 Pengelompokan barang-barang kebutuhan konsumen.

Pengelompokan dan Pengklasifikasian Produk.


Tujuan utama dari pengelompokan dan pengklasifikasian produk (barang) adalah untuk
memudahkan pengelolaannya. Bagi pihak produsen atau penjual, pengklasifikasian barang
akan memudahkan dalam hal :
 Penyimpanan di gudang,
 Penataan di ruang pajang,
 Pengambilan dari gudang atau tempat pemajangan,
 Pengawasan dan pemeliharaan.

Bagi pihak pembeli, pengklasifikasian barang akan memudahkan untuk memilih atau
menyebutkan pesanan. Pengelompokan dan pengklasifi kasian barang pada suatu toko (store)
disebut juga ”Merchant” atau Point Of Sale (POS) biasanya disusun sebagai berikut:
 Merek produk atau pabrik
 Jenis produk
 Spesifik teknis produk
 Kualitas produk
 Warna produk, atau
 Jenis produk
 Merk atau pabrik produk
 Spesifik produk

Direktorat Pembinaan SMK |2014


180 Penataan Barang Dagangan

 Kualitas produk
 Warna produk

Dalam penyusunan klasifikasi produk, yang paling dominan harus diperhatikan adalah jenis
produk, baru memajang lainnya, dan tentu saja dengan tidak melupakan unsur estetika (seni)
pada saat menata atau memajangnya, baik pada pajangan luar (exterior display) maupun pada
pajangan dalam (interior display).

1). Barang konsumsi


Yang dimaksud barang konsumsi adalah barang kebutuhan yang dibeli oleh konsumen
untuk digunakan/dikonsumsi. Karena dikonsumsi tentunya barang tersebut suatu saat
akan habis. Secara sederhana barang konsumsi adalah barang dibeli oleh konsumen
akhir untuk dihabiskan. Dalam hal ini barang konsumsi dibedakan atas golongan
 Convenience goods (barang konvenien) Barang konvenien adalah yang mudah
dipakai, dimana kita membelinya dapat disembarang tempat dan tidak memerlukan
banyak pengorbanan serta dapat dibeli setiap waktu. Misalnya; Sabun mandi, rokok,
air mineral, obat nyamuk dan yang lainnya
 Shopping goods (barang shoping) Barang shoping adalah kelompok barang dimana
untuk membelinya harus melalui proses mencari dan mempertimbangkan masak-
masak misalnya membanding-bandingkan kualitas, harga, pelayanan dan
sebagainya. Sehingga untuk membeli barang shoping, orang bersedia untuk
mengorbankan waktu mencari ketempat yang agak jauh.

Barang shopping terdiri dari :


 Barang fashion, yakni barang yang mempunyai ciri khas atau model dan model
tersebut akan berganti pada kurun waktu tertentu. Misalnya; pakaian, sepatu, tas dan
sebagainya. Barang ini banyak tersedia dipusat perbelanjaan, dan dalam penataan
produknya harus menarik agar memiliki daya jual
 Barang yang memerlukan pelayanan, yakni barang yang tahan lama dan bernilai
tinggi serta memerlukan pemeliharan dan pelayanan. Contoh; Alat- alat rumah
tangga, barang elektronok dan yang lainnnya Specialty goods ( barang spesial )

Barang spesial adalah barang yang mimiliki ciri tertentu dan hanya dapat dibeli pada
tempat tertentu pula. Dalam hal ini pembeli yang ingin memperoleh barang tersebut harus

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 181

mengeluarkan pengorbanan istimewa. Contoh barang spesial misalnya Lukisan, barang-


barang antik, mobil mewah dan lainnya.
Penggolongan barang konsumsi tersebut sangatlah relatih karena bagi seseorang. Mobil
bagi konsumen biasa merupakan barang spesial. Tetapi bagi orang yang kaya mobil dapat
merupakan barang shoping. Sehingga satu barang tertentu dapat dapat dimasukkan pada
beberapa golongan karena pembelinya berbeda.
Untuk memudahkan kegiatan pemasaran dan penatan barang pada barang konsumsi
dapat dilihat dari berbagai aspek seperti pada tabel Pola pembelian dan Pola pemasaran
barang konsumsi seperti pada tabel berikut.

Pola Pembelian Barang Konsumsi

Kelompok Barang

Aspek Pertimbangan Shopping Specialty


Convinience Goods
Goods Goods

1.Pengorbanan waktu Sedikit Banyak Relatif


dan tenaga saat
membeli
Tidak Ya Relatif
2. Memperbandingkan
harga, kualitas dan
pelayanan Sedikit Banyak Banyak
sekali
3..Waktu merencanakan
pembelian Cepat Relatif lama
Relatif lama
4.Sifat pemuasan
terhadap pembeli Sering Jarang
Jarang
5.Frekuensi pembelian

Direktorat Pembinaan SMK |2014


182 Penataan Barang Dagangan

Pola Pemasaran Barang Konsumsi

Kelompok Barang

Aspek Pertimbangan Shopping Specialty


Convinience Goods
Goods Goods

1. Rantai distribusi Panjang Sedang Pendek


2. Perputaran Cepat Sedang Rendah
persediaan barang
3. Penting tidaknya Sangat penting Tidak terlalu Tidak penting
daya tarik kemasan penting
4. Penting mana Merek produk Nama toko Keduanya
antara Merek
produk atau nama
Toko Tinggi Relatif Rendah
5. Tingkat persaingan

2. Barang Industri
Barang industri adalah barang- barang yang dibeli guna diproses lebih lanjut untuk
kepentingan industri. Konsumen barang industri adalah Perusahaan atau organisasi lainnya.
Dalam hal ini barang industri dapat dibedakan dalam lima golongan
 Bahan baku
Yang dimaksud bahan baku adalah bahan pokok untuk memmbuat barang/ produk lain,
misalnya Jerami untuk membuat kertas, karet untu membuat ban, kapas untuk membuat
benang
 Komponen dan barang setengah jadi
Komponen dan barang setengah jaadi adalah barang yang sudah dalam proses produksi
dan digunakan untuk melengkapi produk akhir. Termasuk dalam jenis ini adalah benang
untuk membuat tekstil, kain untuk membuat baju, plastik untuk membuat jok mobil
 Perlengkapan operasional
Perlengkapan operasi adalah barang- barang yang dapat digunakan untuk membantu
lanncarnya proses produksi maupun kegiatan lain dalam perusahaan.Dalam golongan
ini termasuk juga perbekalan yang dapat dipakai untuk jangka waktu yang lama.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 183

Misalnya; meja kursi almari arsip untuk ruang kerja, minyak pelumas untuk mesin- mesin
dan yang lainnya
 Instalasi
Instalasi adalah alat produksi utama dalam pabrik/ perusahaan yang dapat dipakai untuk
jangka waktu relatif lama guna memproduksi barang. Contoh; mesin cetak pada sebuah
perusahaan percetakan, mesin penggilingan padi, mesin bubut dan lainnya
 Peralatan ekstra
Peralatan ekstra adalah alat- alat yang dipakai untuk membantu instalasi, seperti Forllift
dalam sebuah pabrik, gerobak, truk dan yang lainnya

Dalam hal pemasaran barang- barang industri akan sangat berbeda dengan barang
konsumsi. Untuk barang konsumsi (consumer goods) kegiatan periklanan dan promosi melalui
berbagai media harus banyak dilakukan agar produk bisa cepat menembus pasar. Kegiatan
penataan produk pada toko- toko eceran sangat diperlukan agar produk tersebut memiliki daya
jual. Sebaliknya untuk barang- barang Industri (industrial goods) dalam kegiatan
pemasarannya akan banyak menggunakan cara Personal selling (Penjualan perseorangan),
yakni mendatangi calon pembeli (perusahaan) guna menawarkan produk. Tentunya dalam hal
ini bukan penataan produk yang diperlukan tetapi penjelasan produk dan demontrasi
penggunaan produk sangat diperlukan

e. SOP (Standart Operating Procedure) Penataan Produk dari Suatu Perusahaan

SOP penataan produk adalah langkah-langkah yang harus di tempuh pada penataan
produk yang dijadikan acuan (setandar) dalam penataan untuk menarik perhatian konsumen
untuk keputusan membeli. Upaya menata produk disebut juga visual marchandising.
Perlengkapan-perlengkapa dalam menyusun visual marchandising diantaranya adalah:
1) Labelling (label), setiap barang yang akan dilabel terlebih dahulu harus mencakup, apa
sudah diberi label atau belum, jika tidak perlu diberi label karena sudah memiliki bar
code. Hal tersebut diperlukan untuk membantu memperlancar operasional, dan dalam
pelabelan harus memuat informasi tentang: tanggal receiving, kode barang, kode
supplier, bar code, harga barang, kesesuaian antara merek, tipe dan ukuran.

2) Display, adalah suatau tindakan menampilkan, menaruh, meletakan produk pada satu
tempat semenari mungkin dengan keunikan posis tata letak barang sehingga dapat

Direktorat Pembinaan SMK |2014


184 Penataan Barang Dagangan

perhatian pembeli, dalam penggunaan display harus diperhatikan letak tata ruang dan
penggunaan ruang harus sesuai dengan hal berikut: kategori produk dan ukuran
kemasan.

Hal yang perlu dilakukan dalam penataan produk di swalayan adalah sebagai berikut:
produk ditempatkan dalam kategorinnya, jumblah produk sesuai dengan tempatnya,
pengaturan secara horizontal dan vertikal, miring dan lurus, pegaturan produk sesuai alur
penggunjung, rotasi produk(barang masuk pertama itu yang dijual pertama).

Ada lima contoh pedoman pendisplayan atara lain:


a) Letakkan barang sesuai ukuran besar
b) Usahkan untuk mendapati tinggi barang yang sama
c) Facing suatu produk diusahakan menghadap kedepan
d) Usahkan tinggi tiap alur sama
e) Gunakan eye techniqueleye cateching dan colour breaking, yang bertujuan
memajang barang agar mendapat perhatian konsumen.

Pendisplayan yang baik akan memberikan sedikitnya lima kemudahan yang baik,
diataranya:
a) Mudah dimengerti
b) Mudah dilihat
c) Mudah memilih
d) Mudah diambil dan diletakan kembali
e) Mudah dirapikan

Selain itu penataan display dapat mengguntungkan perusahaan diantaranya:


a) Meningkatkan penjualan
b) Meningkatkan store image
c) Meminimumkan barang kosong
d) Mengidentifikasi laku tindaknya sesuai peroduk

3) Peralatan display barang supermaket yang digunakan dalam penataan produk


supermarket terdiri atas berikut ini:
a) Gondola, display berupa rak panjang

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 185

b) Chelving, alat pemajang merupakan bagian dari gondola


c) Showcase, pajangan berupa etalase
d) Showcase chiller, pemajang buah, daging, sayur,ikan dan sebagainya
e) Frozen island, sarana panjang unutuk produk beku
f) Wagon, bok besar untuk menyimpa produk promo
g) Single hook, berupa gantunggan
h) Hambalan, kayu yang terletak di bawah
i) End gondola, gondola akhir paling ujung untuk disewakan

4) Istilah dan perlengkapan display barang supermaket


a) SKU, keterangan yang menunjukan nama produk, harga, nomor, PLU produk
b) Bay, susunan pemajang produk di rak satu baris kebawah
c) Tier, yaitu barisan pemanjang produk ke belakang, pemanjang dalam satu rak
d) Face, pemajang produk tampa muka
e) POP (point of purchase), keterangan mengenai nama produk, harga ataupun
sarana bantuan promosi
f) Flor display, pemajang pada lantai
g) COC (check on counter,) pemajang peroduk yang menempel depan kasa
h) PLU (price look up unit), yaitu nombor identitas barang yang berfungsi untuk
pencatatan koputerisasi
i) Piramid, hambalan yang terdiri atas dua tinggkat

5) Cara penataan produk supermarket


Penataan dalam supermarket diantarannya adalah barang supermarket yang akan
ditempatkan hendaklah berurutan terdiri atas beberapa jenis barang dan brand blocking
secara vertikal, yaitu penempatan barang supermarket yang sejenis berderet ke arah
vertikal. Penempatan secar vertikal dapat dilakukan di berbagai display, seperti: rak dan
gondola sedangkan brand blocking secara horizontal, yaitu penempatan barang
supermarket satu jenis berderet horizontal dari kiri ke kanan, cara pendereta barang
seperti ini jarang digunakan karena kurang efisiens.

6) Barang supermarket meliputi departemen-departemen berikut ini :


a) Departemen Food
 Milk dan milk product (susu untuk bayi sampai dewasa)

Direktorat Pembinaan SMK |2014


186 Penataan Barang Dagangan

 Biscuits (sejenis wafer dan cracker)


 Drink (jenis minuman berenergi, obat, soda atau jus)
 Canned food (makanan yang diawetkan dalam kaleng, seperti sarden,
corned)
 Snack (makanan ringan, termasuk hasil industry rumah tangga, misalnya
kerupuk, kacang-kacangan)
 Seasoning (aneka macam bumbu masak local, nasional dan internasioal)
 Local basic (Sembilan bahan pokok seperti beras, telor, minyak dsbnya)
 Bakery (seperti roti tawar, roti manis)
 Baking needs (jenis-jenis bahan untuk pembuatan kue, seperti ovelet,
pernifan,TBM)
 Candies dan chocolate (permen dan coklat)
 Noodles (mie dan jenis-jenisnya)
 Breakfast (untuk sarapan minum, sepertui kopi, tea,sereal)
 Cooking oil (minyak goreng seperti, Sania,Bimoli, Avena)
 Syrup (minuman sari buah, seperti sirup ABC, Marjan )
 Dry goods (makanan yang diawetkan dengan cara dikeringkan seperti ikan
asin, kacang tanah, kacang kedelai)
 Cigarette (rokok)

b) Departemen Non food


 Hair care (aneka bahan untuk perawatan rambut, seperti sampo, minyak
rambut)
 Body care (aneka bahan untuk perawatan tubuh, seperti sabun mandi, hand
and body)
 Skin care (aneka bahan untuk perawatan kulit, misalnya obat jerawat,
pelembab, pemutih)
 Mouth care (aneka bahan perawatan gigi, seperti pasta gigi, sikat gigi, obat
kumur seperti laserin)
 Cleaning aid (aneka bahan untuk pembersih dan pengharum lantai,
pembersih pakaian)
 Insect killer (pembunuh serangga )
 Air freshness (pengharum ruangan)

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 187

 Tissue and piper product (aneka tisu dan kelengkapan wanita,misalnya tisu
passeo, nice)
 Kosmetik tradisional (aneka kosmetik tradisional,misalnya alat lulur, sabun
lulur) dan kosmetik internasional (Mirabella, olay, masker)
 Obat-obatan (aneka obat yang tidak dimakan, seperti handsaplast,
bethadine)

c) Departemen House Hold


 Electrical (peralatan yang menggunakan listrik, misalnya magic jar, setrika)
 Party wear (perlengkapan pesta, misalnya piring kertas, sendok plastic, gelas
plastic)
 Seasonal goods (barang musiman seperti payung dan jas hujan)
 Luggage (tas dan koper)
 Hard ware (perlengkapan untuk bengkel, seperti palu, tang)
 Souvenir (barang pajangan, hiasan, dan cendera mata, misalnya jam)
 Plastic ware (perlengkapan rumah tangga dari bahan plastic)
 Kitchen ware (perlengkapan dapur, seperti kompor, wajan)
 Melamine ware (perlengkapan yang terbuat dari melamin seperti piring,
sendok, garpu)
 Cleaning equipment (perlengkapan kebersihan, seperti sapu lantai, sapu pel,
keset)
 Glass ware (perlengkapan dari kaca atau beling, misanya gelas, piring,
cangkir)
 Cotton goods (kain katun, misalnya celana dalam dan kaos dalam)

d) Departemen Toys
Sebuah sarana atau tempat/barang-barang yang disediakan khusus untuk anak-
anak.
 Soft toys (mainan yang lembut untuk perempuan)
 Battered operated toys for boys (aneka perlengkapan mainan anak laki-laki,
seperti mobil-mobilan, pistol-pistolan robot-robotan)
 Battered operated toys for girls (aneka perlengkapan mainan anak
perempuan, seperti boneka, alat untuk masak-masakan)

Direktorat Pembinaan SMK |2014


188 Penataan Barang Dagangan

 Games (permainan tradisional dan internasional, misalnya ular tangga, bola


basket, dan catur)
 Education toys the other (aneka mainan untuk pendidikan, misalnya catur,
scrabel/ main menyusun huruf, leggo/mainan membuat kontruksi jembatan,
rumah, gedung)

e) Departemen Stationary (meliputi semua peralatan tulis dan kantor)


 Pensil
 Penghapus
 Penggaris
 Perkengkapan computer
 Perlengkapan mesin ketik

f) Fresh Food
i. Vegetable (sayuran) :
 Sayuran daun
 Sayuran buah
 Sayuran bunga
 Sayuran umbi
 Sayuran akar
 Sayuran beku
 Jamur

ii. Fresh Fruit (buah)


 Buah local, yaitu buah-buahan dari dalam negeri, jeruk tebas, salak yogya,
Salak Yogya ,Apel Malang ,Mangga Manalagi, Jeruk Tebas, Nanas
Subang.
 Buah Import, yaitu buah-buahan yang berasal dari luarnegeri
Kurma Arab ,Apel Fuji, Durian Montong, Jeruk Mandarin

iii. Fresh Meat (Daging)


 Daging Ayam
 Daging Sapi
 Ikan

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 189

 Udang

iv. Dairy Product (produk susu dan produk yang erasal dari pengolahan susu)
 Dairy local , susu cap kuda liar Sumbawa
 Dairy internasional,
 Yogurt, butter ,Keju

v. Frozen, barang-barang yang dibekukan


 Daging beku
 Sayuran
 Chicken nugget
 Ice cream

f. Keterampilan Dalam Menginterpretasikan Perencanaan Visual Penataan Produk

Dalam melakukan praktek menginterpretasikan perencanaan Visual Menata Produk


maka langkah yang harus dikerjakan adalah sebagai berikut:
1. Memilih segmen pasar yang akan dijadikan target dan penentua kebijakan dalam
pengadaan barang
2. Megidentifikasi barang supermarket yang akan dijual
3. Menata produk sesuai dengan prosedur perusahaan
4. Melaksanakan kode etik APLI bagian 2

Identifikasi barang dilakukan dengan mengidentifikasi barang dan dikategorikan


berdasrkan jenis, macam dan spesifikasinya.
Contoh identifikasi barang :
Jenis Departemen Sifat Spesifikasi
Merek Kualitas
Stationary Kertas tulis HVS Bola Dunia
PT. Pindo Deli Pulp & Paper Mills Tbk. Jakarta Indonesia  Whiter& smoother
 High quality
 Print result
 Trouble-freejam
 No transparency

Direktorat Pembinaan SMK |2014


190 Penataan Barang Dagangan

Penghargaan :
 ISO 9001
 ISO 14001
 ISO 9706
 Sustainable Forest Fibre
- Kertas tulis HVS Office Mate
- CV.Dirgahayu Mfg.Co. Sidoarjo-East Java Indonesia  Laser printers
 Fax
 Copier
 Inkjet printers

g. Sikap Dalam Menginterperetsikan Prencanaan Visual Penataan Produk

Dalam menginterpretasikan perencanaan visual penataan produk dibutuhkan


sikap-sikap yang baik sesuai dengan pedoman dasar SOP, yaitu ;
1). Cermat
Dilakukan dengan cara antara lain :
 Spesifikasi barang dengan benar
 Berdiri, duduk dan gerakan sesuai dengan kebutuhan
 Berbicara jelas dan lantang
 Lakukan seperti pertama kali
 Dorong diri dengan kalimat yang bersemangat
 Berikan perhatian terhadap persoaln interpretasi visual

3. Teliti
Pelayan harus teliti dalam menginterpretasikan visualisasi penatan produk, dapat
dilakukan dengan cara ;
 Memperhatikann setiap proses yang dilaksanakan
 Amati dengan seksama barang yang telah ditata
 Periksa dokumen-dokumen barang yang ditata, apakah telah dipasangkan
atau belum

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 191

3). Bertanggung jawab


Pelayan harus bertanggung jawab dalam menginterpretasikan visualisasi
penataan produk sesuai dengan tingkat wewenangnya pada perusahaan tersebut,
diantaranya dengan:
 Menampung masukan mengenai penataan dari supervisor atau kolega
 Disalurkan pada petugas yang berwenang di perusahaan
 Meneruskan kembali proses penataan dengan benar.

Upaya untuk menata produk disebut juga dengan istilah Visual Merchandising (VM) yaitu
Penataan produk yang tujuannya untuk menarik perhatian konsumen dimana langkah-langkah
dalam VM diantaranya dapat dilakukan dengan display dan label.
1). Label harga dan price card
Ketentuan-ketentuan yang harus diperhatikan pada label harga dan price card antara
lain :
a). Price card tidak rusak
b). Price card sesuai dengan produk dan diletakkan tepat sesuai antara produk dan
fisik barang.
c). Semua produk yang dipajang memiliki label harga dan hal-hal yang harus
diperhatikan berkaitan dengan hal ini adalah sebagai berikut :
 Barang yang di label langsung diproduknya, di dus-nya tidak dilabeli
sedangkan di shelving dipasang POP harga barang tersebut.
 Setiap barang yang di display harus sudah ditempeli label harga.
d). Label harga ditempel rapi di tempatnya dan tidak menutupi produk dan hal-hal yang
harus diperhatikan adalah sebagai berikut :
 Label harga yang ditempel di barang tidak miring ke kiri atau ke kanan
 Barang yang sama label harganya, penempelan label harga tersebut juga
di tempat yang sama (seragam)
 Letak label tidak terpaku di sudut kanan atas, tergantung kondisi barang
dan yang penting diletakkan di tempat yang sama untuk produk yang sama.
i. Struktur address card
 Nama barang
 Ukuran barang
 Kode barang
 Harga barang

Direktorat Pembinaan SMK |2014


192 Penataan Barang Dagangan

 Scanning
ii. Tujuan address card
Membantu customer untuk mengetahui informasi tentang barang.
iii. Manfaat address card
 Meningkatkan image pelayanan yang baik
 Mempermudah customer dalam hal informasi barang
 Meningkatkan penjualan
 Mempermudah pramuniaga dalam pengecekan barang

2). Display
Pendisplayan yang baik akan mendatangkan hasil yang baik pula. POP merupakan
suatu himbauan yang ditujukan kepada pembeli agar timbul keinginan untuk membeli.
a). Brand blocking secara vertikal Barang blocking secara vertical yaitu penempatan
barang supermarket yang sejenis berderet kearah vertikal atau atas bawah dan
merek barang juga harus terlihat di bagian muka secara vertical. Penempatan
barang secara vertical berarti menempatkan barang :
 Dari atas ke bawah secara sistematis
 Disusun sesuai jenis dan klasifikasinya
 Barang disusun berdasarkan ukuran dari yang terkecil sampai yang terbesar
atau sebaliknya
 Warna barang disusun dari warna muda sampai warna tua atau sebaliknya
 Harga barang diletakkan dari harga murah ke harga mahal atau sebaliknya
 Barang disusun dari atas ke bawah atau sebaliknya menurut jenis, kategori,
bentuk dan sifatnya.

Penempatan barang dagangan secara vertical dapat dilakukan de berbagai


display, seperti berikut ini :
 Shelving (rak)
Rak barang biasanya digunakan untuk barang dagangan sehari-hari, misalnya
pasta gigi, sabun mandi dan sebagainya.
Untuk lebih jelasnya, lihat penataan produk berikut: Penempatan Produk
Secara Vertikal
 Gondola Gondola merupakan jenis rak barang yang bentuknya memiliki dua
muka dan masing-masing muka mempunyai fungsi yang sama. Gondola dapat

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 193

digunakan untuk menempatkan barang serupa makanan dan minuman dalam


satu kemasan dapat berdiri, seperti susu kemasan, susu kotak dan
sebagainya.

b). Brand blocking secara horizontal


Brand blocking secara horizontal yaitu penempatan barang supermarket satu jenis
berderet horizontal dari arah kiri ke kanan atau arah melebar dan merek barang
harus dapat terlihat dari depan. Adapun kelemahan penempatan barang dagangan
secara horizontal adalah sebagai berikut ;
 Pelanggan mondar-mandir untuk mencari barang yang diperlukannya.
 Memberikan kesan bahwa terbatasnya barang yang dijual.
 Barang yang dilihat dan dijangkau pembeli terbatas.
 Memberikan kesan yang tidak beraturan

h. Menyusun Display Sesuai Standar Perusahaan


Untuk menyusun display sesuai dengan standar perusahaan maka yang harus dilakukan
antara lain :
1). Perencanaan pendisplayan
 Hal ini dapat dilakukan dengan cara :
 Memilih segmen, target dan positioning pasar
 Memilih jenis dan spesifikasi barang yang akan ditata
 Menata barang sesuai SOP Perusahaan
 Pelabelan
 Mempersiapkan peralatan display
 Pendisplayan
 Melaksanakan kode etik APLI dan memperhatikan UU No. 8 Tahun 1999 Pasal
7 tentang Perlindungan Konsumen

2). Memonitor Hasil Pendisplayan


Hal ini dapat dilakukan dengan cara :
 Evaluasi display produk sesuai perencanaan
 Identifikasi kerusakan atau perubahan pada display produk
 Mengatasi setiap perubahan pada display produk

Direktorat Pembinaan SMK |2014


194 Penataan Barang Dagangan

3). Jagalah Display Agar Tetap Sesuai Standar Perusahaan Dan Perencanaan
Hal ini dapat dilakukan dengan cara :
 Merawat display produk agar tetap bersih dan rapi
 Merancang display produk agar tetap konsisten terhadap perencanaan
penataan produk.
 Menyusun display mengikuti standar perusahaan.

3.3. Rangkuman

Penataan produk atau yang sering kita kenal dengan istilah display adalah
suatu cara penataan produk terutama produk barang yang diterapkan oleh
perusahaan tertentu dengan tujuan untuk menarik minat konsumen. Untuk
memperjelas arti dari display tersebut, William J.Shultz, “Displayconsist of
simulating customers attention and interest in a product or a store, and desire
to buy the product or patronize the store, through direct visual appeal”. Display
adalah suatu cara mendorong perhatian dan minat konsumen pada toko atau
barang dan mendorong keinginan membeli melalui daya tarik penglihatan
langsung ( direct visual appeal

Pelaksanaan display yang baik yang perlu dilakukan perusahaan (penjual)


merupakan salah satu cara untuk memperoleh keberhasilan self service
dalam menjual barang-barang. Hal ini dapat dilihat di suatu toko.
Adapun tujuan display digolongkan sebagai berikut :
1. Attention dan Interest Customer
Attention dan interest customer , yaitu untuk menarik perhatian pembeli
dilakukan dengan cara menggunakan warna-warna, lampu-lampu, dan
sebagainya.
2. Desire dan Action Customer
Desire dan action customer , yaitu untuk menimbulkan keinginan memiliki
barang-barang yang dipamerkan di toko tersebut, setelah memasuki toko,
kemudian melakukan pembelian.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 195

Display yang bisanya dilakukan perusahaan terdiri dari beberapa bagian


yaitu:
1. Window Display
Memajangkan barang-barang, gambar-gambar kartu harga, simbol-
simbol, dan sebagainya dibagian depan toko yang disebut etalase.
2. Interior Display
Memajangkan barang-barang, gambar-gambar, kartu-kartu harga, dan
poster-poster di dalam toko.

Interior display dibagi dalam beberapa bagian yaitu sebagai berikut:


1. Open display
Open display, yaitu barang-barang dipajangkan pada suatun tempat
terbuka sehingga dapat dihampiri dan dipegang, dilihat dan diteliti oleh
calon pembeli tanpa bantuanpetugas pelayanan, misalnya self display,
island display (barang-barang diletakkan diatas lantai dan ditata dengan
baik sehingga menyerupai pulau-pulau).
2. Closed display
Closed display, yaitu barang-barang dipajangkan dalam suasana
tertutup. Barang-barang tersebut tidak dihampiri tidak dipegang atau
diteliti oleh calon pembeli, kecuali atas bantuan petugas pelayanan. Hal
ini bertujuan untuk melindungi barang dari kerusakan, pencurian.
3. Architechtural Display
Architectural display, yaitu memperlihatkan barang-barang dalam
penggunaannya, misalnya di ruang tamu, di kamar tidur, di dapur dengan
perlengkapannya. Cara ini dapat memperbesar daya tarik karena
barang-barang dipertunjukkan secara realistis.

Display ini mempunyai beberapa fungsi, antara lain:


1. Memperkenalkan suatu produk secara cepat dan ekonomis.
2. Membantu para produsen yang menyalurkan barang-barangnya dengan
cepat dan ekononomis.
3. Membantu mengkoordinasikan Advertising dan Merchandising.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


196 Penataan Barang Dagangan

4. Menyebabkan adanya kontinuitas skema dan tema warna dari


pembungkus.
5. Membangun hubungan yang baik dengan masyarakat, misalnya pada
hari raya, ulang tahun.

Salah satu cara agar toko lebih menarik adalah dengan menata barang
dagangan dengan sedemikian rupa agar tampak lebih menarik, meyakinkan
dan lebih rapi, tentunya dengan harapan penjualan semakin meningkat

Kegiatan-kegiatan di dalam mengatur barang dagangan dapat dilakukan


dengan menata barang, antara lain:
 Pengelompokan berdasarkan penggunaannya barang,
 Pengelompokan berdasarkan merek barang yang sama
 Pengelompokan berdasarkan ukuran barang,
 Pengelompokan barang-barang kebutuhan konsumen.

Pengelompokan dan pengklasifi kasian barang pada suatu toko (store)


disebut juga ”Merchant” atau Point Of Sale (POS) biasanya disusun sebagai
berikut:
 Merek produk atau pabrik
 Jenis produk
 Spesifik teknis produk
 Kualitas produk
 Warna produk, atau
 Jenis produk
 Merk atau pabrik produk
 Spesifik produk
 Kualitas produk
 Warna produk

Untuk menyusun display sesuai dengan standar perusahaan maka yang


harus dilakukan antara lain :
1. Perencanaan pendisplayan
2. Memonitor Hasil Pendisplayan

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 197

3. Jagalah display agar tetap sesuai standar perusahaan

Perusahaan dalam menginterpretasikan perencanaan visual penataan


produk dibutuhkan sikap-sikap yang baik sesuai dengan pedoman dasar
SOP, yaitu :
1. Cermat
2. Teliti
3. Bertanggung jawab

3.4. Tugas

Tugas 1

a. Carilah informasi dan jelaskan tentang bagaimana cara Menata Barang Dagangan
secara umum oleh Penjual/Toko dan jelaskan jenis dan spesifikai barang, carilah
informasi tersebu melalui sumber yang lain (buku, internet, kliping, majalah, pelaku usaha
dll)
b. Dikerjakan masing-masing siswa
c. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas 1 minggu
d. Hasilnya dilaporkan secara tertulis
e. Dipresentasikan di depan kelas

Tugas 2

Carilah informasi bagaimana pemilik toko melakukan Penataan Barang Dagangan dan amati
serta tanyakan mengenai jenis barang-barang dagangannya. Lakukan hal tersebut dilokasi
bisnis ritel tradisional, moderen yang terdapat disekitar tempat tinggal
a. Dikerjakan secara kelompok
b. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas 1 minggu
c. Buatlah laporan Hasil kerja kelompok secara tertulis

Direktorat Pembinaan SMK |2014


198 Penataan Barang Dagangan

d. 170Masing-masing kelompok mempresentasikan hasil kerja kelompok di depan kelas dan


kelompok lain ikut menanggapi untuk menyempurnakan
e. Guru dan siswa menyimpulkan bersama

3.5. Uji Kompetensi/ Ulangan

a. Jelaskan pengertian penataan produk adalah !


b. Jelaskan bahwa tujuan display bagi penjual dapat digolongkan sebagai beriku !
c. Jelaskan syarat display yang baik dilakukan oleh penjual/toko adalah !
d. Jelaskan bagaimana tipsnya menata barang dagangan agar toko lebih menarik !
e. Jelaskan bahwa bahwa barang konsumsi dapat dibedakan menjadi empat golongan !
f. Jelaskan tujuan utama dari pengelompokan dan pengklasifikasian produk (barang) !
g. Jelaskan bahwa barang industri dapat digolongkan sebagai berikut !
h. Jelaskan pengertian dan tujuan Eksterior display !
i. Jelaskan bagaimana sikap-sikap dalam menginterprestasikan perencanaan visual
penataan produk sesuai dengan pedoman dasar SOP !
j. Jelaskan bagaimana cara untuk menyusun display sesuai dengan standar perusahaan !

3.6. Kunci Jawaban Uji Kompetensi/ Ulangan


a. Penataan produk atau yang sering kita kenal dengan istilah display adalah suatu cara
penataan produk terutama produk barang yang diterapkan oleh perusahaan tertentu
dengan tujuan untuk menarik minat konsumen.
b. Adapun tujuan display bagi penjual digolongkan sebagai berikut :
1. Attention dan Interest Customer
Attention dan interest customer , yaitu untuk menarik perhatian pembeli dilakukan
dengan cara menggunakan warna-warna, lampu-lampu, dan sebagainya.
2. Desire dan Action Customer
Desire dan action customer , yaitu untuk menimbulkan keinginan memiliki barang-
barang yang dipamerkan di toko tersebut, setelah memasuki toko, kemudian
melakukan pembelian.
c. Sayarat display adalah mengacu pada logika konsumen dalam menjalankan aktivitas
displaynya, para peritel (penjual) juga harus memerhatikan aspek-aspek penting lainnya
yang merupakan syarat dalam mewujudkan display yang baik, yaitu:

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 199

1. Display harus mampu membuat barang-barang yang dipajang menjadi mudah


dilihat, mudah dicari dan mudah dijangkau. Hal ini merupakan syarat mutlak yang
harus mampu diwujudkan oleh aktivitas display. Jika tidak, display yang menarik dan
seatraktif apapun akan sia-sia.
2. Display harus memerhatikan aspek keamanan, baik keamanan bagi pengelola toko
dari potensi-potensi kehilangan, maupun keamanan bagi pengunjung (konsumen)
yang berada di dalam toko,berkaitan dengan aspek keamanan ini, para peritel
biasanya tidak akan menempatkan barang-barang yang mudah pecah di sembarang
rak. Barang-barang yang mahal, terutama yang fisik ukurannya kecil biasanya di
pajang di etalase. Barang-barang kemasan kaleng yang cukup berat juga biasanya
ditempatkan pada shelve paling bawah untuk menghindari resiko timbulnya cedera
bagi pengunjung (terutama anak-anak) jika barang tersebut terjatuh.
3. Display yang dilakukan oleh peritel harus informative dan komunikatif, para peritel
dapat memanfaatkan alat alat bantu seperti standing poster materials yang lain.
d. Berikut tipsnya menata barang dagangan agar toko lebih menarik dan sedemikian rupa
agar tampak lebih menarik, meyakinkan dan lebih rapi, tentunya dengan harapan
penjualan semakin meningkat yaitu :
e. Barang konsumsi merupakan barang-barang yang dapat dibeli untuk konsumsi. Barang
konsumsi dibedakan menjadi empat golongan, yaitu :
1 Convenience goods (barang kebutuhan sehari-hari) antara lain kelompokkan yaitu:
a) Barang pokok
Barang pokok merupakan barang yang dibeli secara tetap, contoh : beras,
sabun, pasta gigi.
b) Barang impulsif
Barang impulsive yaitu barang yang dibeli tanpa perencanaan,
contoh : permen, cokelat dan es.
c) Barang darurat
Barang pokok yaitu barang yang dibeli atas dorongan kebutuhan, contoh :
paying dimusim hujan.
2. Shopping goods (barang belanjaan)
Merupakan barang yang pembeliannya perlu dipertimbangkan, harga relative mahal,
perbandingan mutu dan lain-lain, misalnya mobil, motor, peralatan rumah tangga.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


200 Penataan Barang Dagangan

3. Speciality goods (barang khusus)


Merupakan barang dengan ciri khas yang mampu menarik konsumen dalam
berbelanja, misalnya mobil mewah.
4 Unshought goods (barang yang tidak dicari)
Merupakan barang-barang yang tidak diketahui atau diketahui konsumen, namun
secara normal tidak berpikir untuk membelinya, misalnya asuransi jiwa, tanah
kuburan.
f. Tujuan utama dari pengelompokan dan pengklasifikasian produk (barang) adalah untuk
memudahkan pengelolaannya. Bagi pihak produsen atau penjual, pengklasifikasian
barang akan memudahkan dalam hal :
 Penyimpanan di gudang,
 Penataan di ruang pajang,
 Pengambilan dari gudang atau tempat pemajangan,
 Pengawasan dan pemeliharaan.
g. Barang industri merupakan barang yang dibeli untuk diproses lagi atau untuk
kepentingan dalam industri. Konsumen atau pembeli dari barang-barang ini adalah
perusahaan, lembaga, organisasi. Barang industri dapat digolongkan sebagai berikut;
1 Bahan dan suku cadang, barang-barang yang seluruhnya masuk dalam produk
jadi. Misalnya, barang hasil pertanian.
2 Barang modal, barang-barang yang sebagian masuk ke hasil barang jadi akhir.
Barang ini meliputi :
 Instalai yaitu alat produksi utama dalam sebuah pabrik atau perusahaan yang
dapat digunakan untuk jangka panjang, misalnya computer, mesin bor.
 Peralatan ekstra(tambahan) yaitu alat-alat yang dipakai untuk membantu
instalasi, misalnya perkakas tangan.
3 Pembekalan dan pelayanan, merupakan padanan dari barang-barang kemudahan
di bidang industri karena barang-barang tersebut pada umumnya dibeli dengan
usaha minimal dengan dasar pembelian kembali. Misalnya, batu bara, tinta printer
dan sebagainya.
h. Dalam melakukan praktek menginterpretasikan perencanaan Visual Menata Produk
maka langkah yang harus dikerjakan adalah sebagai berikut:
1. Memilih segmen pasar yang akan dijadikan target dan penentua kebijakan dalam
pengadaan barang
2. Megidentifikasi barang supermarket yang akan dijual

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 201

3. Menata produk sesuai dengan prosedur perusahaan


4. Melaksanakan kode etik APLI bagian 2
i. Menginterpretasikan perencanaan visual penataan produk dibutuhkan sikap-sikap yang
baik sesuai dengan pedoman dasar SOP, yaitu ;
1. Cermat
Dilakukan dengan cara antara lain :
 Spesifikasi barang dengan benar
 Berdiri, duduk dan gerakan sesuai dengan kebutuhan
 Berbicara jelas dan lantang
 Lakukan seperti pertama kali
 Dorong diri dengan kalimat yang bersemangat
 Berikan perhatian terhadap persoaln interpretasi visual
2. Teliti
Pelayan harus teliti dalam menginterpretasikan visualisasi penatan produk, dapat
dilakukan dengan cara ;
 Memperhatikann setiap proses yang dilaksanakan
 Amati dengan seksama barang yang telah ditata
 Periksa dokumen-dokumen barang yang ditata, apakah telah dipasangkan atau
belum
3. Bertanggung jawab
Pelayan harus bertanggung jawab dalam menginterpretasikan visualisasi
penataan produk sesuai dengan tingkat wewenangnya pada perusahaan tersebut,
diantaranya dengan :
 Menampung masukan mengenai penataan dari supervisor atau kolega
 Disalurkan pada petugas yang berwenang di perusahaan
 Meneruskan kembali proses penataan dengan benar.
j. Untuk menyusun display sesuai dengan standar perusahaan maka yang harus dilakukan
antara lain :
1. Perencanaan pendisplayan
Hal ini dapat dilakukan dengan cara :
 Memilih segmen, target dan positioning pasar
 Memilih jenis dan spesifikasi barang yang akan ditata
 Menata barang sesuai SOP Perusahaan
 Pelabelan

Direktorat Pembinaan SMK |2014


202 Penataan Barang Dagangan

 Mempersiapkan peralatan display


 Pendisplayan
 Melaksanakan kode etik APLI dan memperhatikan UU No. 8 Tahun 1999 Pasal
7 tentang Perlindungan Konsumen
2. Memonitor Hasil Pen-Display-an
Hal ini dapat dilakukan dengan cara :
 Evaluasi display produk sesuai perencanaan
 Identifikasi kerusakan atau perubahan pada display produk
 Mengatasi setiap perubahan pada display produk
3. Jagalah Display Agar Tetap Sesuai Standar Perusahaan Dan Perencanaan
Hal ini dapat dilakukan dengan cara :
 Merawat display produk agar tetap bersih dan rapi
 Merancang display produk agar tetap konsisten terhadap perencanaan
penataan produk.
 Menyusun display mengikuti standar perusahaan.

3.7. Lembar Kerja Siswa

 Buatlah kelompok yang beranggotakan 3 sampai 4 orang


 Berkunjunglah ke perusahaan bisnis ritel tradisional dan moderen yang ada di sekitar
lingkungan kalian
 Amati dan carilah informasi dari pemilik toko dan tanyakan bagaiman cara menata
barang dan amati jenis dan spesifikasi barang apa saja yang ada, apakah ada SOP
yang diterapkan dalam melakukan penataan produk menurut perusahaan bisnis ritel
tersebut.

Lembar Kerja Siswa

Mata Pelajaran : ………………………………


Materi pokok : ………………………………
Kelas : ………………………………
Semester : ………………………………
Hari/ Tanggal : ………………………………

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 203

Nama Kelompok 1. …………………………………………………


2. …………………………………………………
3. …………………………………………………
4. …………………………………………………
5. …………………………………………………
Nama Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Jenis Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Alamat Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Hasil pengamatan dan informasi ……………………………………………………...
dari kunjungan ke industri ritel ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...

Direktorat Pembinaan SMK |2014


204 Penataan Barang Dagangan

Kegiatan Belajar 4 : Tujuan Display Bagi Pembeli

4.1. Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajari materi pembelajaran ini, diharapkan peserta didik mampu :


a. Menjelaskan Tujuan Pelaksanaan Display Secara Umum
b. Menjelaskan hal-hal yang Diperhatikan dalam Pelaksanaan Display
c. Mendeskripsikan Faktor Mempengaruhi Keputusan Pembelian
d. Menjelaskan Proses Keputusan Pembelian
e. Menjelaskan Tahap Keputusan Pembelian
f. Menjelaskan Tujuan Display bagi Pembeli

4.2. Uraian Materi

Penataan produk (display) adalah suatu cara penataan produk yang dilakukan oleh
perusahaan dagang agar konsumen berminat dan tertarik untuk membeli sebuah produk yang
ditawarkan oleh perusahaan tersebut.
Penataan produk memiliki beberapa tujuan yaitu attention and interest, desire and action
customer, selain itu juga mempunyai tujuan untuk menciptakan citra niaga/store image,
meningkatkan pembeli , memperkenalkan barang baru, meningkatkan keuntungan.
Ada pengertian display lainnya dikemukakan oleh William J Shultz “Display consist of
stimulating customer’s attention and interest in a product visual appeal”, display berarti usaha
mendorong perhatian dan minat konsumen pada toko atau barang dan mendorong keinginan
membeli melalui daya tarik penglihatan langsung (direct visual appeal).
Dari beberapa pengertian diatas mengenai display maka dapat ditarik kesimpulan bahwa
display merupakan suatu alat untuk mengkomunikasikan produk suatu perusahaan kepada
konsumen agar konsumen dapat mengamati, meneliti dan melakukan pilihan, dimana hal ini
dilakukan konsumen karena terdorong oleh daya tarik dari penglihatan ataupun rasa-rasa
tertentu karena adanya peragaan atau penyusunan produk yang menarik. Memajangkan
barang di dalam toko dan di etalase, mempunyai pengaruh besar terhadap penjualan.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 205

Biasanya kita lihat salah satu cara untuk menjual barang ialah dengan membiarkan calon
pembeli melihat, meraba, mencicipi, mengendari dan sebagainya.

a. Tujuan Pelaksanaan Display Secara Umum

Meski aktivitas display kedengarannya mudah, namun pelaksanaannya tetapi


membutuhkan teknik-teknik tersendiri yang terkadang “njelimet” masih banyak pula toko-toko
ritel sepertinya tak menaruh perhatian serius terhadap pelaksanaan aktivitas mendasar ini.
Berhasilnya self-service menjual barang-barangnya tergatung pada pelaksanaan display.
Adapun tujuan pelaksanaan display yaitu :
1) Untuk menarik perhatian (attention interest) para pembeli. Hal ini dilakukan
menggunakan warna-warna, lampu-lampu dan sebagainya.
2) Untuk dapat menimbulkan keinginan memiliki barang-barang yang di pamerkan di toko
(attention, interest).
3) Kemudian para konsumen masuk ke dalam toko dan melakukan pembelian (desire +
action).

Dalam usahanya untuk menarik perhatian konsumen display mempunyai peranan yang
penting antara lain:
1) Display berperan untuk menjual barang.
2) Display membantu menciptakan suasana toko.
3) Display berperan mempercepat adanya transaksi penjualan.
4) Display berperan melindungi barang-barang dari kerusakan fisik barang.

Fungsi display Menurut Garry R. Smith (1990:4) display mempunyai 2 fungsi dasar yaitu
1) Increasing sales productivity (meningkatkan produktivitas penjualan)
Display dapat membangkitkan perhatian dan mendorong penjualan barang dagangan
yang menjadi prioritas atau yang diutamakan.
2) Creating the desire store (menciptakan citra toko yang diiinginkan)
Display dapat menciptakan suatu image yang diinginkan dan mempertahankan posisi
lembaga retailer store pada daerah pemasarannya.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


206 Penataan Barang Dagangan

b. Hal-hal yang Harus Diperhatikan dalam Pelaksanaan Display

Display yang dilakukan diharapkan dapat memeprlancar penjualan maka menurut Garry
R. Smith (1970:79), hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pelaksanaan display adalah sebagai
berikut:
1) Barang-barang yang laku ditempatkan pada tempat yang strategis.
2) Penyusunan barang harus menciptakan suasana yang menyenangkan sehingga
menimbulkan daya tarik dan kesan yang memuaskan.
3) Pramuniaga dapat dengan cepat dan mudah mengambil atau menunjukan barang yang
dibutuhkan pembeli.
4) Penyusunan barang hendaknya membangkitkan pelanggan untuk melayani dirinya
sendiri (self service).

c. Faktor Mempengaruhi Keputusan Pembelian

Dalam membeli suatu barang atau jasa, sesorang konsumen akan melalui suatu proses
keputusan pembelian. Misalnya, seseorang yang ingin membeli telephon genggam
(handphon) pertama kalinya akan melihat proses yang lebih panjang daripada jika ia hendak
membeli pasta gigi.
Terdapat tiga proses keputusan pembelian : proses yang panjang, proses terbatas, dan
proses rutin. Proses yang panjang dan yang terbatas dapat dikatakan sebagai pembelian yang
insidental, yaitu yang hanya sekali atau sekali-sekali dibeli.Proses keputusan panjang
(extended decision making) untuk barang yang durabel (rumah, lahan, mobil, kulkas, mesin
cuci, dll. Proses itu menurut Berman dan Evans adalah :

Sitmulus  Kebutuhan  Mencari info  Evaluasi  Transaksi  Perilaku pasca pembelian

Menurut Kotler (2005:202), keputusan pembelian konsumen dipengaruhi oleh faktor-


faktor sebagai berikut :
1) Faktor Budaya
Perilaku pembelian konsumen dipengaruhi oleh faktor-faktor budaya, sosial, pribadi, dan
psikologis. Faktor-faktor budaya mempunyai pengaruh yang paling luas dan paling
dalam. Budaya, sub budaya dan kelas sosial sangat penting bagi perilaku pembelian.
a) Budaya, merupakan penentu keinginan dan perilaku yang paling dasar.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 207

b) Sub budaya, mencakup kebangsaan, agama, kelompok ras, dan wilayah geografis.
c) Kelas sosial, merupakan pembagian masyarakat yang relatif homogen dan
permanen yang tersusun secara hirearkis dan yang para anggotanya menganut
nilai, minat, dan perilaku yang serupa.
2) Faktor sosial
Selain faktor budaya, perilaku konsumen dipengaruhi oleh faktor-faktor sosial seperti
kelompok acuan, keluarga, serta peran dan status sosial.
a) Kelompok sosial
Kelompok acuan seseorang terdiri dari semua kelompok yang memiliki pengaruh
langsung (tatap muka) atau tidak langsung terhadap sikap atau perilaku seseorang
tersebut.
b) Keluarga
Keluarga merupakan organisasi pembelian konsumen yang paling penting dalam
masyarakat, dan para anggota keluarga menjadi kelompok acuan primer yang
paling berpengaruh.
c) Peran dan status
Seseorang berpartisipasi ke dalam banyak kelompok sepanjang hidupnya-
keluarga, klub, organisasi. Kedudukan orang itu di masing-masing kelompok dapat
ditentukan berdasarkan peran dan statusnya. Peran meliputi kegiatan yang
diharapkan akan dilakukan oleh seseorang. Masing-masing peran menghasilkan
status.
3) Faktor Pribadi
Keputusan pembeli juga di pengaruhi oleh karakteristik pribadi. Karakteristik tersebut
meliputi usia dan tahap siklus hidup, pekerjaan, keadaan ekonomi, gaya hidup, serta
kepibadian dan konsep-diri pembeli.
a) Usia dan tahap siklus hidup
Orang membeli barang dan jasa yang berbeda-beda sepanjang hidupnya. Mereka
makan makanan bayi selama tahun-tahun awal hidupnya, khusus selama tahun-
tahun berikutnya. Selera orang terhadap pakaian, perabot, dan rekreasi juga
berhubungan dengan usia.
b). Pekerjaan dan lingkungan ekonomi
Pekerjaan seseorang juga dapat mempengaruhi pola konsumsinya.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


208 Penataan Barang Dagangan

c). Gaya hidup


Orang-orang yang berasal dari budaya, sub budaya, kelas social dan pekerjaan
yang sama dapat memiliki gaya hidup yang berbeda. Gaya hidup adalah pola hidup
seseorang di dunia yang terungkap pada aktivitas, minat, dan opininya. Gaya hidup
menggambarkan “keseluruhan diri seseorang” yang berinteraksi dengan
lingkungannya.
d) Kepribadian dan konsep diri
Yang dimaksud kepribadian adalah ciri bawaan psikologis manusia yang
terbedakan yang menghasilkan tanggapan yang relatif konsisten dan bertahan
lama terhadap rangsangan lingkungannya. Kepribadian biasanya digambarkan
melalui ciri bawaan seperti kepercayaan diri, dominasi, otonomi, kehormatan,
kemampuan bersosialisasi, pertahanan diri, dan kemampuan beradaptasi.
4) Faktor Psikologi
Pilihan pembelian seseorang dipengaruhi oleh empat faktor psikologi utama, yaitu :
a) Motivasi
Beberapa kebutuhan bersifat biogenis, kebutuhan tersebut muncul dari tekanan
biologis seperti lapar, haus, tidak nyaman. Selain itu kebutuhan psikogenis, yang
muncul dari tekanan psikologis seperti kebutuhan akan pengakuan, penghargaan
atau rasa keanggotaan kelompok.
b) Persepsi
Seseorang yang termotivasi siap bertindak. Persepsi adalah proses yang
digunakan oleh individu untuk memilih, mengorganisasi, dan menginterpretasi
masukan informasi guna menciptakan gambaran dunia yang memiliki arti. Persepsi
tidak hanya bergantung pada rangsangan fisik tetapi juga pada rangsangan yang
berhubungan dengan lingkungan sekitar dan keadaan individu yang bersangkutan.
c) Pembelajaran
Ketika orang bertindak mereka belajar. Pembelajaran meliputi perubahan perilaku
seseorang yang timbul dari pengalaman. Pembelajaran dihasilkan memalui
perpaduan kerja antara pendorong, rangsangan, isyarat bertindak, tanggapan dan
penguat.
d) Keyakinan dan sikap
Setelah bertindak dan belajar, seseorang mendapatkan keyakinan dan sikap yang
mempengaruhi perilaku pembelian. Keyakinan adalah gambaran pemikiran yang
dianut seseorang tentang gambaran sesuatu.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 209

d. Proses Keputusan pembelian

Faktor yang mempengaruhi para pembeli dan mengembangkan pemahaman mengenai


cara konsumen melakukan keputusan pembelian. Secara khusus, dan harus
mengidentifikasikan orang yang membuat keputusan pembelian, jenis keputusan pembelian,
dan langkah-langkah dalam proses pembelian.
1) Peran pembelian
Kita dapat membedakan lima peran yang di mainkan orang dalam keputusan pembelian:
a) Pencetus : Orang yang pertama kali mengusulkan gagasan untuk membeli produk
atau jasa
b) Pemberi pengaruh : Orang yang pandangan atau sarannya mempengaruhi
keputusan.
c) Pengambil keputusan : Orang yang mengambil keputusan mengenai setiap
komponen keputusan pembelian apakah membeli, tidak membeli, bagaimana cara
membeli, dan dimana akan membeli.
d) Pembeli : Orang yang mlakukan pembelian yang sesungguhnya.
e) Pemakai : Seseorang yang mengkonsumsi atau menggunakan produk atau jasa
tertentu.
2) Perilaku pembelian
Pengambilan keputusan konsumen berbeda-beda, bergantung pada jenis keputusan
pembelian. Pembelian yang rumit dan mahal mungkin melibatkan lebih banyak
pertimbangan pembeli dan lebih banyak peserta, Henry Assael membedakan empat
jenis perilaku pembelian konsumen aberdasarkan tingkat keterlibatan pembeli dan
tingkat perbedaan antar merek.
a) Perilaku pembelian rumit
Perilaku pembelian yang rumit terdiri dari proses tiga langkah, yang pertama
pembeli mengembangkan keyakinan tentang produk tertentu. Kedua, ia
membangun sikap tentang produk tersebut. Ketiga, ia membuat pilihan pembelian
yang cermat. Konsumen terlibat dalam perilaku pembelian yang rumit bila mereka
sangat terlibat dalam pembelian dan sadar akan adanya perbedaan besar antar
merek. Perilaku pembelian yang rumit itu lazim terjadi bila produknya mahal, jarang
dibeli, beresiko, dan sangat mengekspresikan diri.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


210 Penataan Barang Dagangan

b) Perilaku pembelian pengurangan ketidak nyamanan


Konsumen sangat terlibat dalam pembelian namun melihat sedikit perbedaan
antara merek, keterlibatan yang tinggi didasari oleh fakta bahwa pembelian
tersebut mahal, jarang dilakukan dan beresiko.
c) Perilaku pembelian karena kebiasaan
Banyak produk dibeli pada kondisis rendahnya keterlibatan konsumen.
d) Perilaku pembelian yang mencari variasi
Beberapa situasi pembelian ditandai oleh keterlibatan konsumen yang rendah
tetapi perbedaan yang signifikan dalam situasi ini.

e. Tahap Keputusan Pembelian

Dalam mempelajari keputusan pembelian konsumen konsumen, seorang pemasar harus


melihat hal-hal yang berpengruh terhadap keputusan pembelian dan membuat suatu
ketetapan konsumen membuat keputusan pembeliannya.
Tahapan keputusan pembelian konsumen diantaranya :
1) Pengenalan masalah
Proses pembelian diawali dengan adanya masalah atau kebutuhan yang dirasakan oleh
konsumen. Konsumen mempersepsikan perbedaan antara keadaan yang diinginkan
situasi saat ini guna membangkitkan dan mengaktifkan proses keputusan.

2) Pencarian informasi
Setelah konsumen merasakan adanya kebutuhan sesuatu barang atau jasa, selanjutnya
konsumen konsumen mencari informasi baik yang disimpulkan dalam ingatan (internal)
maupun informasi yang didapat dari lingkungan (eksternal). Sumber-sumber informasi
konsumen terdiri dari :
 Sumber pribadi : keluaraga, teman, tetangga dan kenalan.
 Sumber niaga/komersial : iklan, tenaga penjual, kemasan, dan pemajangan.
 Sumber umum : media massa dan organisasi konsumen.
 Sumber pengalaman : penanganan, pemeriksaan, penggunaan produk.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 211

3) Evaluasi alternatif
Setelah informasi diperoleh, konsumen mengevaluasi berbagai alternatif pilihan dalam
memenuhi kebutuhan tersebut. Untuk menilai alternatif pilihan konsumen terdapat lima
konsep dasar yang dapat digunakan, yaitu :
a) Sifat-sifat produk, apa yang menjadi ciri-ciri khusus dan perhatian konsumen
terhadap produk dan jasa tersebut.
b) Pemasar hendaknya lebih memperhatikan pentingnya ciri-ciri produk dari pada
penonjolan ciri-ciri produk.
c) Kepercayaan konsumen terhapat ciri merek yang menonjol.
d) Fungsi kemanfaatan, yaitu bagaimana konsumen mengharakan kepuasan yang
diperoleh dengan tingkat alternative yang berbeda-beda setiap hari.
e) Bagaiman prosedur penlaian yang dilakukan konsumen dari sekian banyak ciri-ciri
barang.

4) Keputusan Pembelian
Konsumen yang telah melakukan pilihan terhapat berbagai alternatif biasanya membeli
produk yang paling disukai yang membentuk suatu keputusan untuk membeli, yaitu :
a) Sikap orang lain : tetangga, keluarga, teman, orang kepercayaan dan lain-lain.
b) Situasi tak terduga : harga, pendapatan keluarga, manfaat yang didapatkan.
c) Faktor yang dapat diduga : faktor situsional yang dapat diantisipasi oleh konsumen.

5) Perilaku pasca pembelian


Kepuasan atau ketidakpuasan konsumen terhadap suatu produk akan berpengaruh
terhadap perilaku pembelian selanjutnya. Jika konsumen puas kemungkinan besar akan
melakukan pembelian ulang dan begitu juga sebaliknya. Ketidakpuasan konsumen akan
terjadi jika konsumen mengalami pengharapan yang tak terpenuhi. Ketidakpuasan akan
sering terjadi jika terdapat jurang antara pengahrapan dan prestasi. Konsumen yang
merasa tidak puas akan menghentikan pembelian produk yang bersangkutan dan
kemungkinan akan menyebarkan perita buruk tersebut ke teman-teman mereka. Oleh
karena itu perusahaan harus berusaha memastikan tercapainya kepuasan konsumen
pada semua tingkat dalam proses pembelian.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


212 Penataan Barang Dagangan

Pengenalan Masalah

Pencarian Informasi

Evaluasi Alternatif

Keputusan Pembelian

Perilaku pasca pembelian

Gambar 4. 1 - Tahap-Tahap Proses Keputusan Pembelian

f. Tujuan Display bagi Pembeli

Menurut Buchari Alma (2007:189) display yaitu : Non-Personal stimulation of demand for
product, service or selling organization to perspective buyer buyers by direct appeal to vision
or the other sences. Display adalah keinginan membeli sesuatu, yang tidak didorong oleh
seseorang, tapi didorong oleh daya tarik, atau oleh penglihatan ataupun oleh perasaan lainnya.

Adapun tujuan pelaksanaan display bagi pembeli yaitu :


1) Untuk menarik perhatian (attention interest) para pembeli. Hal ini dilakukan
menggunakan warna-warna, lampu-lampu dan sebagainya.
2) Untuk dapat menimbulkan keinginan memiliki barang-barang yang di pamerkan di toko
(attention, interest).
3) Kemudian para konsumen masuk ke dalam toko dan melakukan pembelian (desire +
action).
Konsumen dengan kelas menengah ke atas cenderung memerlukan pencarian informasi
yang lebih banyak sebelum pembelian di lakukan, sebaliknya konsumen dari kelompok
menengah ke bawah lebih suka mendasarkan keputusan pembeliannya berdasarkan display
di toko atau percaya pada petugas penjualan Menurut Prasad (1975) yang dikutip oleh Sutisna
(2001:237).

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 213

Dari penjelasan-penjelasan diatas, display mempengaruhi keputusan pembelian konsumen


(pembeli) maka display harus diatur dengan baik supaya dapat membantu konsumen untuk
mendapatkan barang-barang dengan cepat, penyusunan barang-barang yang memudahkan
orang melihat, mencari dan menjangkau, hal ini sangat menentukan terjadinya pembelian.
Apabila konsumen tertarik dan puas terhadap barang tersebut maka dapat memberikan
manfaat diantaranya hubungan antara perusahaan dan konsumen menjadi harmonis, hal ini
akan menjadi dasar yang baik untuk melakukan pembelian ulang. Konsumen, serta
membentuk suatu rekomendasi dari mulut ke mulut yang dapat menguntungkan perusahaan
sehingga dapat terlihat bahwa hubungan display dengan keputusan pembelian konsumen erat
kaitannya, karena tanpa adanya display, maka salah satu faktor yang dapat meningkatkan
keputusan pembelian konsumen tidak akan terpenuhi.

Apabila suatu display tidak dilakkan dengan baik maka akan mengurangi daya tarik di
dalam perusahaan tersebut. Selain tatanan dan susunannya yang menarik dan bagus, display
juga memudahkan konsumen/pelanggan untuk mendapatkan atau menemukan barang yang
diinginkan. Dalam pasar/dunia industri display selalu diterapkan dengan baik, salah satunya
disebuah toserba-toserba atau supermarket-supermarket tertentu yang selalu menerapkan
display baik secara horinzontal ataupun vertikal.

Pelaksanaan display yang baik merupakan salah satu cara untuk memperoleh
keberhasilan self service dalam menjual barang–barang. Hal ini dapat dilihat di supermarket.
Adapun tujuan display bagi pembeli digolongkan sebagai berikut :
1). Attention dan Interest Customer
Attention dan interest customer , yaitu untuk menarik perhatian pembeli dilakukan
dengan cara menggunakan warna-warna, lampu-lampu, dan sebagainya.
2). Desire dan Action Customer
Desire dan action customer, yaitu untuk menimbulkan keinginan pembeli memiliki
barang-barang yang dipamerkan di toko tersebut, setelah memasuki toko, kemudian
melakukan pembelian.
Selanjutnya, display dibagi kedalam beberapa bagian yaitu:
a). Window Display
Memajangkan barang-barang, gambar-gambar kartu harga, simbol-simbol, dan
sebagainya dibagian depan toko yang disebut etalase.
b). Interior Display

Direktorat Pembinaan SMK |2014


214 Penataan Barang Dagangan

Memajangkan barang-barang, gambar-gambar, kartu-kartu harga, dan poster-


poster di dalam toko. Interior display dibagi dalam beberapa bagian yaitu sebagai
berikut:
a) Open display
Open display, yaitu barang-barang dipajangkan pada suatun tempat terbuka
sehingga dapat dihampiri dan dipegang, dilihat dan diteliti oleh calon pembeli
tanpa bantuanpetugas pelayanan, misalnya self display, island display
(barang-barang diletakkan diatas lantai dan ditata dengan baik sehingga
menyerupai pulau-pulau).
b) Closed display
Closed display, yaitu barang-barang dipajangkan dalam suasana tertutup.
Barang-barang tersebut tidak dihampiri tidak dipegang atau diteliti oleh calon
pembeli, kecuali atas bantuan petugas pelayanan. Hal ini bertujuan untuk
melindungi barang dari kerusakan, pencurian.
c) Architechtural Display
Architectural display, yaitu memperlihatkan barang-barang dalam
penggunaannya, misalnya di ruang tamu, di kamar tidur, di dapur dengan
perlengkapannya. Cara ini dapat memperbesar daya tarik karena barang-
barang dipertunjukkan secara realistis.
3). Exterior Display
Memajangkan barang-barang di luar toko, misalnya pada waktu mengadakan obral
dan pasar malam. Display ini mempunyai beberapa fungsi, antara lain:
a) Memperkenalkan suatu produk secara cepat dan ekonomis.
b) Membantu para produsen yang menyalurkan barang-barangnya dengan
cepat dan ekononomis.
c) Membantu mengkoordinasikan Advertising dan Merchandising.
d) Menyebabkan adanya kontinuitas skema dan tema warna dari pembungkus.
e) Membangun hubungan yang baik dengan masyarakat, misalnya pada hari
raya, ulang tahun.

Selain ketiga macam display yang telah diuraikan di atas, perlu juga diperhatikan
beberapa hal dalam display, yaitu sebagai berikut:
a). Store Design dan Decoration

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 215

Store design dan decoration, yaitu tanda-tanda yang berupa diantaranya


simbol-simbol, lambing-lambang, poster-poster, gambar-gambar, bendera-
bendera, dan semboyan. Tanda-tanda ini diletakkan di atas meja atau
digantung di dalam toko. Store design tersebut digunakan untuk
membimbibing calon pembeli kearah barang dagangan dan member
keterangan kepada mereka tentang penggunaan barang-barang tersebut.
“decoration” pada umumnya digunakan dalam rangka peristiwa khusus,
seperti penjualan pada saat-saat hari raya, natal, dan tahun baru.
b). Dealer Display
Dealer display, yaitu penataan yang dilaksanakan dengan cara wholesaler
yang terdiri atas simbol-simbol dan petunjuk-petunjuk tentang penggunaan
produk. Dengan memperlihatkan kegunaan produk dalam gambar dan
petunjuk, maka display ini juga memberi peringatan kepada para petugas
penjualan agar mereka tidak memberikan keterangan yang tidak sesuai
dengan petunjuk yang ada dalam gambar tersebut.

4.3. Rangkuman

Penataan produk (display) adalah suatu cara penataan produk yang dilakukan oleh
perusahaan dagang agar konsumen berminat dan tertarik untuk membeli sebuah
produk yang ditawarkan oleh perusahaan tersebut.

Penataan produk memiliki beberapa tujuan yaitu attention and interest, desire and
action customer, selain itu juga mempunyai tujuan untuk menciptakan citra
niaga/store image, meningkatkan pembeli, memperkenalkan barang baru,
meningkatkan keuntungan.

Display merupakan suatu alat untuk mengkomunikasikan produk suatu perusahaan


kepada konsumen agar konsumen dapat mengamati, meneliti dan melakukan
pilihan, dimana hal ini dilakukan konsumen karena terdorong oleh daya tarik dari
penglihatan ataupun rasa-rasa tertentu karena adanya peragaan atau penyusunan
produk yang menarik

Direktorat Pembinaan SMK |2014


216 Penataan Barang Dagangan

Meski aktivitas display kedengarannya mudah, namun pelaksanaannya tetapi


membutuhkan teknik-teknik tersendiri yang terkadang “njelimet” dan masih banyak
pula toko-toko ritel sepertinya tak menaruh perhatian serius terhadap pelaksanaan
aktivitas mendasar ini. Berhasilnya self-service menjual barang-barangnya
tergatung pada pelaksanaan display.

Menurut Garry R. Smith (1970:79), hal-hal yang perlu diperhatikan dalam


pelaksanaan display adalah sebagai berikut:
1. Barang-barang yang laku ditempatkan pada tempat yang strategis.
2. Penyusunan barang harus menciptakan suasana yang menyenangkan sehingga
menimbulkan daya tarik dan kesan yang memuaskan.
3. Pramuniaga dapat dengan cepat dan mudah mengambil atau menunjukan
barang yang dibutuhkan pembeli.
4. Penyusunan barang hendaknya membangkitkan pelanggan untuk melayani
dirinya sendiri (self service).

Kita dapat membedakan lima peran yang di mainkan orang dalam keputusan
pembelian :
1. Pencetus : Orang yang pertama kali mengusulkan gagasan untuk membeli
produk atau jasa
2. Pemberi pengaruh : Orang yang pandangan atau sarannya mempengaruhi
keputusan.
3. Pengambil keputusan : Orang yang mengambil keputusan mengenai setiap
komponen keputusan pembelian apakah membeli, tidak membeli, bagaimana
cara membeli, dan dimana akan membeli.
4. Pembeli : Orang yang mlakukan pembelian yang sesungguhnya.
5. Pemakai : Seseorang yang mengkonsumsi atau menggunakan produk atau jasa
tertentu.

Tahapan keputusan pembelian konsumen diantaranya :


1. Pengenalan masalah
Proses pembelian diawali dengan adanya masalah atau kebutuhan yang
dirasakan oleh konsumen. Konsumen mempersepsikan perbedaan antara

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 217

keadaan yang diinginkan situasi saat ini guna membangkitkan dan mengaktifkan
proses keputusan.
2. Pencarian informasi
Setelah konsumen merasakan adanya kebutuhan sesuatu barang atau jasa,
selanjutnya konsumen konsumen mencari informasi baik yang disimpulkan
dalam ingatan (internal) maupun informasi yang didapat dari lingkungan
(eksternal). Sumber-sumber informasi konsumen terdiri dari :
a) Sumber prbadi : keluaraga, teman, tetangga dan kenalan.
b) Sumber niaga/komersial : iklan, tenaga penjual, kemasan, dan pemajangan.
c) Sumber umum : media massa dan organisasi konsumen.
d) Sumber pengalaman : penanganan, pemeriksaan, penggunaan produk.
3. Evaluasi alternatif
a) Setelah informasi diperoleh, konsumen mengevaluasi berbagai alternatif
pilihan dalam memenuhi kebutuhan tersebut. Untuk menilai alternatif pilihan
konsumen terdapat lima konsep dasar yang dapat digunakan, yaitu :
b) Sifat-sifat produk, apa yang menjadi ciri-ciri khusus dan perhatian konsumen
terhadap produk dan jasa tersebut.
c) Pemasar hendaknya lebih memperhatikan pentingnya ciri-ciri produk dari
pada penonjolan ciri-ciri produk.
d) Kepercayaan konsumen terhapat ciri merek yang menonjol.
e) Fungsi kemanfaatan, yaitu bagaimana konsumen mengharakan kepuasan
yang diperoleh dengan tingkat alternative yang berbeda-beda setiap hari.
f) Bagaiman prosedur penlaian yang dilakukan konsumen dari sekian banyak
ciri-ciri barang.
4. Keputusan Pembelian
Konsumen yang telah melakukan pilihan terhapat berbagai alternatif biasanya
membeli produk yang paling disukai yang membentuk suatu keputusan untuk
membeli, yaitu :
a) Sikap orang lain : tetangga, keluarga, teman, orang kepercayaan dan lain-
lain.
b) Situasi tak terduga : harga, pendapatan keluarga, manfaat yang didapatkan.
c) Faktor yang dapat diduga : faktor situsional yang dapat diantisipasi oleh
konsumen.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


218 Penataan Barang Dagangan

5. Perilaku pasca pembelian


Kepuasan atau ketidakpuasan konsumen terhadap suatu produk akan
berpengaruh terhadap perilaku pembelian selanjutnya. Jika konsumen puas
kemungkinan besar akan melakukan pembelian ulang dan begitu juga
sebaliknya. Ketidakpuasan konsumen akan terjadi jika konsumen mengalami
pengharapan yang tak terpenuhi. Ketidakpuasan akan sering terjadi jika terdapat
jurang antara pengahrapan dan prestasi. Konsumen yang merasa tidak puas
akan menghentikan pembelian produk yang bersangkutan dan kemungkinan
akan menyebarkan perita buruk tersebut ke teman-teman mereka. Oleh karena
itu perusahaan harus berusaha memastikan tercapainya kepuasan konsumen
pada semua tingkat dalam proses pembelian.

Adapun tujuan pelaksanaan display bagi pembeli yaitu :


1. Untuk menarik perhatian (attention interest) para pembeli. Hal ini dilakukan
menggunakan warna-warna, lampu-lampu dan sebagainya.
2. Untuk dapat menimbulkan keinginan memiliki barang-barang yang di pamerkan
di toko (attention, interest).
3. Kemudian para konsumen masuk ke dalam toko dan melakukan pembelian
(desire + action).

4.4. Tugas

Tugas 1

a. Carilah informasi secara umum tentang tujuan display menurut pembeli (konsumen).
Tujuan display menurut pembli secara umum dapat dicari dari sumber-sumber informasi
yang lain (buku, internet, kliping, majalah, pelaku usaha dll)
b. Dikerjakan masing-masing siswa
c. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas 1 minggu
d. Hasilnya dilaporkan secara tertulis

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 219

e. Dipresentasikan di depan kelas

Tugas 2

Amatilah konsumen yang sedang melihat display produk atau ingin berbelanja pada sebuah
toko, lalu tanyakan kepada calon pembeli (konsumen) apa tujuan display menurut pembeli
(konsumen) tersebut, lalu apa faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen
tersebut :
a. Dikerjakan secara kelompok
b. Waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan tugas 1 minggu
c. Buatlah laporan Hasil kerja kelompok secara tertulis
d. Masing-masing kelompok mempresentasikan hasil kerja kelompok di depan kelas dan
kelompok lain ikut menanggapi untuk menyempurnakan
e. Guru dan siswa menyimpulkan bersama

4.5. Uji Kompetensi/ Ulangan

a. Jelaskan pengertian display menurut William J Shultz !


b. Jelaskan tujuan pelaksanaan display !
c. Jelaskan hal-hal apa saja yang harus diperhatikan dalam pelsanaan display menurut Derry
R Smith!
d. Jelaskan faktor-faktor yang mempengauhi keputusan pembelian menurut Menurut Kotler
(2005:202), sebutkan !
e. Jelaskan mengapa faktor-faktor sosial seperti kelompok acuan, keluarga serta peran dan
status sosial dapat mempengaruhi perilaku konsumen !
f. Jelaskan tujuan display bagi pembeli digolongkan sebagai berikut !
g. Jelaskan mengapa Henry Assael yang membedakan empat jenis perilaku pembelian
konsumen aberdasarkan tingkat keterlibatan pembeli dan tingkat perbedaan antar merek.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


220 Penataan Barang Dagangan

4.6. Kunci Jawaban Uji Kompetensi/ Ulangan

a. Pengertian display lmenurut William J Shultz “Display consist of stimulating customer’s


attention and interest in a product visual appeal”, atau display adalah usaha mendorong
perhatian dan minat konsumen pada toko atau barang dan mendorong keinginan membeli
melalui daya tarik penglihatan langsung (direct visual appeal).
b. Adapun tujuan pelaksanaan display yaitu :
1. Untuk menarik perhatian (attention interest) para pembeli. Hal ini dilakukan
menggunakan warna-warna, lampu-lampu dan sebagainya.
2. Untuk dapat menimbulkan keinginan memiliki barang-barang yang di pamerkan di
toko (attention, interest).
3. Kemudian para konsumen masuk ke dalam toko dan melakukan pembelian (desire
+ action).
c. Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pelaksanaan display menurut Gerry R Smith
adalah sebagai berikut:
1. Barang-barang yang laku ditempatkan pada tempat yang strategis.
2. Penyusunan barang harus menciptakan suasana yang menyenangkan sehingga
menimbulkan daya tarik dan kesan yang memuaskan.
3. Pramuniaga dapat dengan cepat dan mudah mengambil atau menunjukan barang
yang dibutuhkan pembeli.
4. Penyusunan barang hendaknya membangkitkan pelanggan untuk melayani dirinya
sendiri (self service).
d. Menurut Kotler (2005:202), keputusan pembelian konsumen dipengaruhi oleh faktor-
faktor sebagai berikut :
1. Faktor Budaya
Perilaku pembelian konsumen dipengaruhi oleh faktor-faktor budaya, sosial,
pribadi, dan psikologis. Faktor-faktor budaya mempunyai pengaruh yang paling
luas dan paling dalam.
2. Faktor sosial
Selain faktor budaya, perilaku konsumen dipengaruhi oleh faktor-faktor sosial
seperti kelompok acuan, keluarga, serta peran dan status sosial.
3. Faktor Pribadi

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 221

Keputusan pembeli juga di pengaruhi oleh karakteristik pribadi. Karakteristik


tersebut meliputi usia dan tahap siklus hidup, pekerjaan, keadaan ekonomi, gaya
hidup, serta kepibadian dan konsep diri pembeli.
4. Faktor Psikologi
Pilihan pembelian seseorang dipengaruhi oleh empat faktor psikologi utama, yaitu:
a) Motivasi
Beberapa kebutuhan bersifat biogenis, kebutuhan tersebut muncul dari tekanan
biologis seperti lapar, haus, tidak nyaman. Selain itu kebutuhan psikogenis,
yang muncul dari tekanan psikologis seperti kebutuhan akan pengakuan,
penghargaan atau rasa keanggotaan kelompok.
b) Persepsi
Seseorang yang termotivasi siap bertindak. Persepsi adalah proses yang
digunakan oleh individu untuk memilih, mengorganisasi, dan menginterpretasi
masukan informasi guna menciptakan gambaran dunia yang memiliki arti.
Persepsi tidak hanya bergantung pada rangsangan fisik tetapi juga pada
rangsangan yang berhubungan dengan lingkungan sekitar dan keadaan
individu yang bersangkutan.
c) Pembelajaran
Ketika orang bertindak mereka belajar. Pembelajaran meliputi perubahan
perilaku seseorang yang timbul dari pengalaman. Pembelajaran dihasilkan
memalui perpaduan kerja antara pendorong, rangsangan, isyarat bertindak,
tanggapan dan penguat.
d) Keyakinan dan sikap
Setelah bertindak dan belajar, seseorang mendapatkan keyakinan dan sikap
yang mempengaruhi perilaku pembelian. Keyakinan adalah gambaran
pemikiran yang dianut seseorang tentang gambaran sesuatu.
e. Perilaku konsumen dapat dipengaruhi oleh faktor-faktor sosial seperti kelompok acuan,
keluarga, serta peran dan status sosial.
1) Kelompok sosial
Kelompok acuan seseorang terdiri dari semua kelompok yang memiliki pengaruh
langsung (tatap muka) atau tidak langsung terhadap sikap atau perilaku seseorang
tersebut.

Direktorat Pembinaan SMK |2014


222 Penataan Barang Dagangan

2) Keluarga
Keluarga merupakan organisasi pembelian konsumen yang paling penting dalam
masyarakat, dan para anggota keluarga menjadi kelompok acuan primer yang
paling berpengaruh.
3) Peran dan status
Seseorang berpartisipasi ke dalam banyak kelompok sepanjang hidupnya-
keluarga, klub, organisasi. Kedudukan orang itu di masing-masing kelompok dapat
ditentukan berdasarkan peran dan statusnya. Peran meliputi kegiatan yang
diharapkan akan dilakukan oleh seseorang. Masing-masing peran menghasilkan
status.
f. Adapun tujuan display bagi pembeli digolongkan sebagai berikut :
1). Attention dan Interest Customer
Attention dan interest customer , yaitu untuk menarik perhatian pembeli dilakukan
dengan cara menggunakan warna-warna, lampu-lampu, dan sebagainya.
2). Desire dan Action Customer
Desire dan action customer, yaitu untuk menimbulkan keinginan pembeli memiliki
barang-barang yang dipamerkan di toko tersebut, setelah memasuki toko,
kemudian melakukan pembelian.
g. Henry Assael membedakan empat jenis perilaku pembelian konsumen aberdasarkan
tingkat keterlibatan pembeli dan tingkat perbedaan antar merek.
1). Perilaku pembelian rumit
Perilaku pembelian yang rumit terdiri dari proses tiga langkah, yang pertama
pembeli mengembangkan keyakinan tentang produk tertentu. Kedua, ia
membangun sikap tentang produk tersebut. Ketiga, ia membuat pilihan pembelian
yang cermat. Konsumen terlibat dalam perilaku pembelian yang rumit bila mereka
sangat terlibat dalam pembelian dan sadar akan adanya perbedaan besar antar
merek. Perilaku pembelian yang rumit itu lazim terjadi bila produknya mahal, jarang
dibeli, beresiko, dan sangat mengekspresikan diri.
2). Perilaku pembelian pengurangan ketidak nyamanan
Konsumen sangat terlibat dalam pembelian namun melihat sedikit perbedaan
antara merek, keterlibatan yang tinggi didasari oleh fakta bahwa pembelian
tersebut mahal, jarang dilakukan dan beresiko.
3). Perilaku pembelian karena kebiasaan
Banyak produk dibeli pada kondisis rendahnya keterlibatan konsumen.

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


PII | Pembelajaran 223

4). Perilaku pembelian yang mencari variasi


Beberapa situasi pembelian ditandai oleh keterlibatan konsumen yang rendah
tetapi perbedaan yang signifikan dalam situasi ini.
Menurut Buchari Alma (2007:189) display yaitu : Non-Personal stimulation of demand for
product, service or selling organization to perspective buyer buyers by direct appeal to
vision or the other sences. Display adalah keinginan membeli sesuatu, yang tidak
didorong oleh seseorang, tapi didorong oleh daya tarik, atau oleh penglihatan ataupun
oleh perasaan lainnya.

4.7. Lembar Kerja Siswa

 Buatlah kelompok yang beranggotakan 3 sampai 4 orang


 Berkunjunglah ke perusahaan bisnis ritel tradisional dan moderen amati yang ada di
sekitar lingkungan kalian
 Carilah informasi dan amati bahwa ada seorang konsumen di toko, tanyakan apa tujuan
pelaksanaan display menurut konsumen tersebut, dan hal-hal apa yang diperhatikan
1konsumen dalam pelaksanaan display penataan produk, serta bagaimana cara proses
keputusan pembelian

Lembar Kerja Siswa

Mata Pelajaran : ………………………………


Materi pokok : ………………………………
Kelas : ………………………………
Semester : ………………………………
Hari/ Tanggal : ………………………………

Nama Kelompok 1. …………………………………………………


2. …………………………………………………
3. …………………………………………………
4. …………………………………………………
Nama Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...

Direktorat Pembinaan SMK |2014


224 Penataan Barang Dagangan

Jenis Perusahaan ……………………………………………………...


……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Alamat Perusahaan ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
Apa saja informasi dari calon ……………………………………………………...
pembeli tersebut ……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...
……………………………………………………...

Direktorat Pembinaan SMK | 2014


Daftar Pustaka 225

DAFTAR PUSTAKA

Adi Nur, S. Drs, Analisis Pasar Untuk Pengadaan Barang, Jakarta :Depdikbud. 1997

Assauri Sofyan, Manajemen Pemasaran Dasar, Konsep, Dan Strategi, Jakarta: Rajawali Press, 1987

Atep Adya Barata, Paket Keahlian Penjualan Seri B SMK Dan Manajemen Tingkat 3, Bandung:
Armico. 2001
Anonim, Strategi Pemasaran Dalam Bisnis Eceran, Sarinah Of Departemen Store, Jakarta.
Anonim, Filosofis Pelanggan, Materi Training And Customer Relation Departeman, Yogya
Group. 2001
Ma’ruf, Hendri. Pemasaran Ritel. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Umum. 2005
Puspitasari Devi, Penjualan Jilid 3, Diterbitkan Oleh Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah
Kejuruan. Klaten : PT. Mancana Jaya Cemerlang. 2008
Sopiah, Syihabudhin, Manajemen Bisnis Ritel, Yogyakarta : CV. Andi Offset. 2008
Swasta, DH Basu. Azas-Azas Marketing. (Edisi Ketiga). Yogyakarta : Liberty. 1996

Pustaka Web
http://lilinurjanah.blogspot.com/2009/12/menata-produk.html
http://alfanvkri.blogspot.com
http://pendidikanwandi.blogspot.com/2013/02/strategi-penataan-display-dalam.html
http://123desaingrafis.blogspot.com/2013/12/pengertian-desain-produk.html
http://agilfadillah.blogspot.com/2014/10/penataan-produk-dan-tujuan-display.html
https://pemasaransmkn1udanawu.wordpress.com/2014/08/12/materi-kd-1-menata-barang-
dagangan-c3-pemasaran-smk-kurikulum-2013
http://displayprdku.blogspot.com/2012/11/menata-produk-deskripsi-singkat-salah.html
http://goresan-iendar.blogspot.com/2014/12/modul-penataan-barang-dagangan.html
http://www.academia.edu/8616373/Segmentasi_Pasar_Targeting_Dan_Positioning_Pasar

Direktorat Pembinaan SMK |2014

Anda mungkin juga menyukai