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N .º 1 5 9 0 . D E L 1 5 A L 2 1 D E ABRIL DE 2018

Todo
lo que su
médico
de cabecera
no le SERGIO
RAMÍREZ

cuenta... HABLAMOS
EN NICARAGUA
CON EL ÚLTIMO

y debería
PREMIO
CERVANTES

ESPIONAJE
RUSO
UN EXAGENTE
CINCO EXPLICA LAS
CLAVES DE LOS
DOCTORES NOS MÁS RECIENTES
REVELAN ENVENENA-
MIENTOS
QUÉ
TRATAMIENTOS
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NOS EMPEÑAMOS
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sumario
www.xlsemanal.com
1590 Del 15 al 21
de abril de 2018

26
El drama de ser viuda
en algunos países

Zona
interactiva
6. CORREO
DE LOS LECTORES.
60
Especial Decoración. Diseño de
vanguardia, a todo color
48
Tintoretto, cinco
siglos después

Magazine Conocer
12. Se habla de… el último rinoceronte 46. Zoom. Experimentan con orgasmos de
blanco. 16. En portada. Cinco médicos mujer si el placer puede curar enfermedades.
de atención primaria aceptan el reto de 48. Arte. Se cumplen 500 años del nacimiento
XLSemanal de señalar 'sin anestesia' aquellas de Tintoretto, el hijo de un tintorero que
prácticas ineficaces, a veces incluso nocivas, conquistó Venecia. 54. Salud. ¿Es el alzhéimer
que los pacientes nos empeñamos en un mal sin cura? Los investigadores se sienten
reclamar. 26. Una historia en imágenes. Unos en un callejón sin salida y buscan nuevos
130 millones de viudas viven en la miseria caminos.
y, en algunos lugares, más expuestas que
nadie a todo tipo de violencia. 32. A fondo. Especial Decoración
Dos nuevos envenenamientos en Londres
vuelven a echar sombras sobre los servicios 60. Tendencias. Los grandes diseñadores
secretos de Putin. En la última década, ya son del siglo XX se imponen en una colorida
FOTOGRAFÍA DE PORTADA:
CARLOS CARRIÓN quince las muertes vinculadas al espionaje. residencia a las afueras de Nueva York.
Un exespía nos cuenta su versión de la trama. 66. El refugio. Walter Gunz, el fundador de
XLSemanal está a 40. Entrevista. Visitamos en Nicaragua Media Markt, nos abre las puertas de su casa
disposición de los lectores.
C/ Juan Ignacio Luca de Tena, 7. al escritor y político Sergio Ramírez, de campo en Alemania. 72. La cocina fácil de
28027 Madrid. flamante Premio Cervantes y primer autor Martín Berasategui. Pollo guisado al vino.
Teléfono: 91 342 14 00.
Fax: 91 342 15 03. centroamericano en ganar el máximo galardón 74. Desayuno de domingo con… la productora
xlsemanal@tallerdeeditores.com de las letras castellanas. Teresa Fernández Valdés.
4 MAGAZINE Firmas
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Patente
de corso por Arturo Pérez-Reverte

Airados cuando
moderna que alboreaba. «Tenía la
agudeza tan viva que a pocas razones
conoscía las condiciones e los fines de los

convenía serlo

s
ombres. E dando a cada uno esperança de
sus deseos, alcançava muchas vezes lo que
él deseaba», cuenta Pulgar del maestre de
Santiago, cuyo perfil redondea así: «Tovo
algunos amigos de los que la próspera
i oviera escitores que asombrosa galería de personajes que, fortuna suele traer. Tovo asimismo muchos
sopieran ensalçar en esto es lo más importante, permiten contrarios de los que la envidia de los
escritura los fechos de acercarse a la sociedad, la religión y bienes suele criar», para concluir con
los castellanos, como ovo la milicia del siglo XV y mirarla con esta otra joya: «No quiero negar que
romanos que supieron los ojos de la época, liberándonos de como ombre humano este caballero no
sublimar los de su nación romana…». los prejuicios que hoy nos ofuscan la toviese vicios como los otros ombres, pero
Hace unas semanas comenté en ecuanimidad de la mirada. puédese bien creer que, si la flaqueza de su
esta página que estaba leyendo de «Era deseoso, como todos los ombres, humanidad no los podía resistir, la fuerça
nuevo Claros varones de Castilla. de aver bienes, e sópolos adquirir e de su prudencia los sabía disimular».
Desde entonces, varios lectores se han acrecentar», dice sobre otro ilustre Me falta espacio en esta página para
interesado por ese libro. Así que hoy, si caballero, el conde de Haro, a quien todas las citas que recogería sobre
me lo permiten, voy a hablarles de esa describe en su muerte «Dando dotrina de los personajes de Pulgar: «Era hombre
obra extraordinaria escrita en 1486 por honrado vevir e enxemplo de bien morir». airado en los logares que convenía
Fernando –o Hernando– del Pulgar, Por supuesto, con arreglo a su tiempo, serlo»; «Si tovo fortuna para alcançar
cronista oficial de los Reyes Católicos, en el que ocho siglos de guerra entre bienes, tovo asimismo prudencia para
seis años antes de la toma de Granada moros y cristianos lo marcaban todo, las los conservar»; «Si los ombres alcanzan
y el descubrimiento de América. El virtudes militares de los biografiados alguna felicidad después de muertos, según
libro, dedicado a Isabel de Castilla, es constituyen principal motivo de elogio; opinón de algunos, creemos sin dubda
un repaso fascinante, escrito en una como cuando, refiriéndose al marqués que este caballero la ovo»; «No suelen los
prosa tan limpia y clara como su título, de Santillana, escribe Pulgar: «Las gentes fijosdalgos de Castilla quedar en la cámara
a veintiocho personajes ilustres: un rey, de su capitanía le amavan. E temiendo yendo su señor a la guerra», y la que es
diecinueve caballeros y ocho religiosos, de le enojar, no salían de su orden en las tal vez mi favorita: «No es de pelear con
que a juicio del autor y según los puntos
de vista y valores de la época, que
–detalle importantísimo– no eran En 1486, con una prosa de metálica belleza,
los actuales, dieron lustre al reino Fernando del Pulgar trazó el retrato fascinante
castellano, en torno al que se iba
fraguando en ese tiempo la unidad de una época y unos hombres de leyenda
peninsular, primera en afirmarse de las
nacionalidades europeas. batallas», para añadir: «Sin matar fijo cabeça española en tiempo de su ira»
«Se dio a algunos deleites que la ni fazer crueldad inhumana, más con –ese española está escrito en 1486–.
mocedad suele demandar e la onestedad la autoridad de su persona y no con el Y así, con todos ellos, en una prosa
debe negar. Fizo hábito de ellos, porque miedo de su cuchillo, gobernó sus gentes, cuya metálica belleza todavía estremece,
ni la edad flaca los sabía refrenar ni la amado de todos e no odioso a ninguno»; Fernando del Pulgar trazó para siempre,
libertad que tenía los sofría castigar», rematando con esta maravilla de elogio con pulso extraordinario, el retrato
escribe Pulgar sobre el rey Enrique IV, medieval: «El caballero que por ningún fascinante de una época y unos hombres
con reminiscencias de Suetonio, San grave infortunio que le venga derrama de leyenda que «Ganando el amor de
Jerónimo y Valerio Máximo: –«Allí ay lágrimas sino a los pies del confesor». los suyos e seyendo terror a los estraños,
mudanças de prosperidad do ay corrubción Los retratos y su penetración gobernaron huestes, ordenaron batallas,
de costumbres»–. Y en ésa, como en psicológica son extraordinarios, y vencieron a los enemigos, ganaron tierras
todas las otras sucintas biografías, leyéndolos se comprende mejor a agenas e defendieron las suyas». Q
combina de modo admirable los retratos los hombres que con sus virtudes y
morales con las descripciones físicas y defectos, en la rara paz y en la guerra,
los hechos notables, trazando así una sentaron las bases de aquella España www.xlsemanal.com/firmas

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


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Correo
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Directora
Mar Cohnen
Subdirectora
Ana Tagarro
Cartas, fax, 'e-mails' / Selecciona, comenta y contesta... Lorenzo Silva
Directora de Arte
Izumi Inoue
Editor Creativo
Alfonso Madrigal EL BLOC DEL CARTERO las que hace años
Redactor Jefe
lograron que hoy
Diego Bagnera
Jefe de Sección
podamos ser
Fernando Goitia (Magazine) médicas o juezas,
Redactoras
Raquel Peláez y Fátima Uribarri
Tradiciones votar y vivir
libres. No ha sido
Secretaria de Redacción La última Semana Santa
Rufi Gómez el que, de puertas
ha suscitado un debate, al
w w w. x l s e m a na l . c o m para adentro,
Nuria Martínez (Coordinación web que se suman los lectores, han cambiado
y jefa de Documentación) en relación con la sus hábitos, que
Isa Espín Luján (Redacción web)
asistencia de autoridades también. Todas
Diseño
Maquetación y funcionarios a las las mujeres que
Belén Morán, Tomás Pérez manifestaciones defendemos
y Magdalena González
Edición Gráfica
religiosas de esos días el feminismo
Ana Rodríguez y la manera en que dedicamos todos
ello pudiera comprometer la aconfesionalidad del los días del año
R e dac c i ó n y A d m i n i st r ac i ó n
Estado. Sin perjuicio de la controversia generada a hacerlo. Pero
Domicilio Juan Ignacio Luca de Tena,
son las quejas, los
7, 1.ª. 28027 Madrid. por alguna posible sobreactuación (como el coro
Teléfono 91 342 14 00.
gritos y las huelgas
de ministros cantando un himno peculiar de una
Fax 91 342 15 03. las que nos dan voz.
E-mail unidad militar a la que no consta que pertenezcan, Hace menos de cien
xlsemanal@tallerdeeditores.com o la extensiva cobertura de las procesiones en la años las mujeres
E d i ta
televisión pública), recuerdan nuestros lectores no podíamos votar.
Taller de Editores, S. A. el carácter de tradición de esas celebraciones, No teníamos voz.
Presidente muy arraigadas en muchos de nuestros pueblos y Así que disculpen
Fernando de Yarza López-Madrazo
Directora General
ciudades. Que el Estado sea aconfesional no exige si queremos
Laura Múgica imponer a sus servidores que le vuelvan la espalda a dedicar un día para
Directora de Relaciones y Proyectos una parte de nuestra realidad social e histórica. O gritar. Para seguir
Corporativos luchando: nuestra
Laura Ruiz de Galarreta
guerra no ha
Responsable de Eventos y Acciones
Especiales acabado. AINARA
Bárbara Pérez de Vargas P R E G O G A R R I D O. L A
Bajitos, bajitos, pero no viento y marea. CORUÑA
P u b l i c i da d
no diminutos diminutos. Mujeres que opinan
Director General En el XLSemanal A R AC E L I L L A N O S. que la marcha del
Rafael Martínez de Vega del día 25 de marzo, CORREO ELECTRÓNICO 8M es «cursi», ¿Un país
Directora del Área de Revistas al describir a y hombres que desarrollado?
Liliana Maguregui
Donatella Versace, consideran que no Si nos preguntan,
Domicilio Juan Ignacio Luca de Tena,
7. 1.ª. 28027 Madrid. el redactor Mick Un día para sirve para mucho, afirmamos que
Teléfono 91 327 83 00. Brown la define gritar pues, y cito: «Aquí España es un país
Fax 91 456 47 04. como diminuta Esta es la primera debe comenzar el desarrollado. Pero
Delegación en Barcelona
porque mide 1,57. sección de la trabajo, en silencio no invertimos
Travessera de Gràcia, 56, 2.º. 08006
Barcelona. A mí, que mido lo revista que leo cada y de puertas dinero en el
Teléfono 93 272 16 10. mismo, me parece domingo. Disfruto adentro». Déjenme desarrollo
Fax 93 487 91 28. un tremendo de las opiniones y que les diga algo: científico. Para
desprecio que discrepancias de esas mujeres a las investigar en
Depósito legal: M. 35.756-1987-ISSN
1885-5865. Imprime: Adalia Print, S.L. con esta altura se gente que, como yo, que ven «cayendo España, hay que
De las reproducciones autorizadas. ©VEGAP, describa a alguien expresa su forma en los mismos ser muy valiente:
Madrid 2005 COPYRIGHT BY TESA, 2018. como diminuto. de ver la vida y la errores que el es muy difícil
©TALLER DE EDITORES, S. A. Madrid-2018.
Cierto que somos defiende contra machismo» son sobrevivir
Este suplemento se vende conjunta e
inseparablemente con este diario. Difusión
controlada por OJD.
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#yonosoyAdolfo

Ó S C A R J A E N A DA adolfodominguez.com
8 MAGAZINE Cartas
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La carta de la semana trabajando en ello. donde nosotros con un enorme


Tengo 15 años y pudiéramos sentimiento
me gustaría hacer crecer. Y un buen de gratitud y
una carrera que día os llamaron respeto.
contribuyera a 'demócratas', como PEDRO RODRÍGUEZ
mejorar el mundo. si no llevarais más DOMÍNGUEZ.
Por qué La comunidad. Vivir tan bien como de media vida SANTIAGO DE CARTES
la he Vivimos en edificios con vivimos es gracias siéndolo. Por eso ( C A N TA B R I A )
premiado…
Por mirar
personas que apenas a científicos que ahora comprendo
nuestra conocemos. Nos cruzamos por el desarrollaron a vuestra emoción
naturaleza, pasillo, entramos en el ascensor la humanidad en cuando un grupo Solo Semana
tan llena de y procuramos mostrarnos todos los campos. Y de legionarios Santa
claroscuros, muchos españoles levanta el Cristo de Un año más,
por una vez
corteses sin revelar demasiado
de nosotros mismos. Así pasan brillantes hoy la Buena Muerte al una unidad de la
desde el lado
deben irse fuera. cielo malagueño. Legión participó
de la luz. los años, concentrados en
Por favor, hagamos Y me acuerdo en la procesión del
nuestros problemas o nuestros
que los grandes de Rilke, para Jueves Santo del
sueños. Hasta que ocurre un investigadores quien no existía Cristo de Mena
acontecimiento que te obliga no tengan otra patria que la o de la Buena
a mirar a tu alrededor. que hacer sus infancia. Y sé que Muerte. Esta
En mi caso ha sido un incendio. descubrimientos durante la vuestra participación solo
En cuestión de segundos, el fuera. ¿Por qué os hizo falta besar puede entenderse
fuego hizo aparición con su decimos, si no, la mano del clero, como una tradición
exagerado vestido. El humo que España es un abrazar la bandera, profundamente
se extendió a través del techo país desarrollado cumplir con la arraigada en la
del ascensor, escalando paredes si no investigamos patria para escapar Semana Santa de
y llenando la atmósfera de para desarrollar de la maledicencia Málaga y en una
bruma y desconcierto. Un nada? ADRIÁN y la exclusión; unidad como la
O. A . M A J A D A H O N D A y, sin embargo, Legión, que cada
anciano quedaba atrapado
(MADRID) no lamentáis año solicita asistir
mientras los vecinos hacían
una infancia voluntariamente
acopio de serenidad para abrir infeliz. Tal vez y con profunda
el piso y ponerlo a salvo. A mis mayores vuestras lágrimas, devoción y respeto
Cuando llegó la ambulancia, el La llamaron pienso, no hagan a un acto ligado
anciano y los vecinos fueron 'Transición' sino defender a la historia
atendidos en bloque, como arrogándose un el recuerdo de de su unidad,
si todos ellos compartieran mérito que no aquellos años, sufragado por la
el mismo pulmón. Estamos les correspondía. la única patria Congregación y que
inmersos en la sociedad La Transición la que merece ser evidentemente –
del terror donde cualquier habíais hecho defendida. Hay lejos de cualquier
desconocido puede acabar vosotros dejando quien a eso lo otra interpretación
XLSemanal
agradece siendo 'presunto'. Se nos olvida atrás el pueblo, llama 'tradición'. que, ya hecha otras
la colaboración comprando Suena El novio veces y también
de sus lectores
fijarnos en nuestro entorno, en
lavadoras, pisos de la muerte en la este año– ningún
premiando al aquello que nos pasa. Tal vez
y Seiscientos; televisión, y yo, daño causa a quien
autor de la cartaa si mirásemos más, temeríamos enviando a desde el país que pueda no compartir
de la semana
con este
menos. Quizá nos daríamos vuestros hijos a un día soñasteis esas creencias.
esferógrafo cuenta de que en su mayoría la Universidad; para mí, a salvo de PA B L O C H I L L Ó N
Esferógrafo todo el mundo es bueno. y construyendo curias, banderas y DOMÍNGUEZ.
Montblanc PIX,,
E L B A A . C A B O Á LVA R E Z . espacios urbanos de patrias, no puedo MADRID
valorado en 200 0
euros. OVIEDO tolerancia y libertad dejar de miraros

En las cartas deben constar la firma, el DNI, la dirección, un teléfono

SÍGUENOS EN:
de contacto y, si se tiene, el nombre de usuario en Twitter y/o Facebook.
Deben enviarse a XLSemanal; sección Cartas; Juan Ignacio Luca de Tena, 7,
1.º (28027) Madrid, o al correo electrónico xlsemanal@tallerdeeditores.com.
www.xlsemanal.com La dirección se reserva el derecho a publicar, editar y cortar las cartas por
razones de espacio y claridad. No se mantiene correspondencia.
www.facebook.com/xlsemanal
Twitter: @xlsemanal
24 DE JULIO DE 2011 XLSEMANAL
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AGENT FOR SPAIN LIFESTEEL


CHIARA BISCARO SOFA
chiara@studiob.es
Tel. +34 691624627
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10 Cartas

El niño
levantó
la mano,
despidiéndo-
Basta de del 155. Incapacidad se, y se fue ¿Justicia? empezaba una
victimismo manifiesta del corriendo Hace más de 30 carrera de niños.
Me parece Gobierno central tras los años, el señor Nos acercamos y
lamentable la de afrontar el Pacheco, entonces pronto empezaron
otros.
actitud de Turull y conflicto con otro alcalde de Jerez, dijo a correr. El que iba
otros encausados argumento que no
Muchos nos que la Justicia era en último lugar
al intentar tocar sea la imposición de quedamos un «cachondeo» era un niño con
la fibra más la fuerza. Cuando llorando y creo que el síndrome de
sentimental de la el fiscal general continuamos igual. Down. Al ver que
gente mencionando y el mismo rey El señor Rajoy, o sus los demás corrían
ante la opinión proclaman que la contenedores, ministros, poniendo muy ligeros, se
pública a la familia. unidad de España que hagan y quitando acomplejó y se
Hay que recordar está por encima de barricadas o que magistrados y paró para no
que a Puigdemont, la ley, quieren decir corten carreteras jueces, según sean seguir mientras
Turull, etcétera que la ley emana impidiendo la o no de su sintonía, las lágrimas
se los avisó de un concepto movilidad. Quizá marcando el tempo cubrían sus
en numerosas antidemocrático. a estos chicos de de una sentencia mejillas. A nuestro
ocasiones de las Todo ello se traduce los CDR que se o auto según le lado había un
consecuencias de en una represión toman la violencia convenga. El auto joven guapísimo,
incumplir la ley; se autoritaria o como un juego sin del magistrado veinteañero, que
rieron y burlaban represiva del consecuencias se les señor Llarena por al darse cuenta
haciéndose Estado. El 155 deberían bajar los no excarcelar a los empezó a gritarle
fotos con las está provocando humos con multas independentistas con todas sus
notificaciones, una lentitud de la por su vandalismo, catalanes sería fuerzas: «¡Corre,
como todos economía catalana a ellos o a sus para reír si no fuera corre, que tú
recordamos. que si se alarga en señores padres. porque la gente se puedes, corre,
Eligieron pisotear el tiempo será muy Igual que se hizo ha quedado en la pruébalo!».
las leyes y hacerlo preocupante. Este con la kale borroka cárcel. CISCO Entonces la mucha
con chulería artículo paraliza en el País Vasco, V I L A R D E B Ó. C O R R E O gente que estaba allí
y a sabiendas. y la parálisis será con resultados ELECTRÓNICO alrededor se unió
Entonces es más grave cuanto espectaculares. a él repitiendo sus
cuando debieron más tiempo pase. Las cosas se ven palabras, creando
haber pensado en LLUÍS CLARÀ diferente cuando el Gritos con un verdadero
sus familias y no I G L E S I A S . M O YÁ daño que provocas amor  estruendo de
ahora haciendo (BARCELONA) a la sociedad Lo que más se voces. El niño
teatro victimista. no lo pagan los divulga en los entonces levantó la
FRANCESC demás, sino tú medios son mano en señal de
G O M B A U. G E R O N A Separatismo de tu bolsillo. El desgracias y despedida y se fue
violento odio, la rabia y desacuerdos corriendo tras los
Es lamentable la violencia que políticos que llegan otros corredores.
La verdad la deriva radical está mostrando el a deprimirnos. Muchos de los
del 155 del secesionismo separatismo es justo Por eso deseo asistentes nos
Un autogobierno catalán. Que el camino opuesto contar un pequeño quedamos llorando
liquidado, unos cuantos nos al que queremos acontecimiento por la emoción,
políticos y líderes tomen a todos la mayoría de los que me conmovió. especialmente
independentistas los ciudadanos catalanes. Íbamos paseando su madre.
en la cárcel, el como sus rehenes JUAN SÁNCHEZ por un bello parque MARIA ROSA
exilio o el banco y tengamos que MANRUBIA. de Barcelona B O N A L S . TA R R A S A
de los acusados. aguantar que BARCELONA cuando vimos (BARCELONA)
Este es el resultado nos quemen que allí cerca

SEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


Firmas 11
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Mi hermosa
lavandería por Isabel Coixet

televisión. «¿Pero te indignas con los


programas o con las noticias? –digo–;
¿le tiras libros a la pantalla cada vez
que aparece The Donald?». «No –me
dice–, le digo a la televisión lo que
quiero ver y ella me lo busca». Ella.
Ha hablado de la televisión como si
fuera una mujer que diligentemente le
busca viejos episodios de Seinfeld o la
nueva serie de Alan Ball. «Ella tiene
una voz muy agradable. Me relaja –me
dice–. Cuando no encuentra algo, se

"Hey, Google" disculpa y notas que está sonriendo,


que casi se sonroja cuando tiene que
decirte que no ha encontrado lo que le
has ordenado. Me gusta más la voz de
mi televisión que la voz de Google».
«¿También hablas con Google?». «Sí,
le digo: 'Hey, Google, pónme el último
álbum de David Byrne'; o: 'Envíale un
mensaje a mi madre diciéndole que no
estaré aquí en mayo'; o: 'Hey, Google,
borra todos los mensajes de mi ex'; o:

h
'Resérvame una mesa la semana que
viene en la brasserie que me gusta'».
Ah. No digo nada. Bueno, digo: «Ah».
Me imagino a Google como una
medusa de un billón de brazos y a
ay veinticinco personas peso del teléfono en el bolsillo. Lo mi amigo pidiéndole que me envíe el
en el vagón de metro visualizo. Sí. Ahí está. Creo. Busco e-mail donde me agradece que nos
donde estoy sentada y una dirección y me equivoco varias hayamos visto y que tenga un buen
veintidós están con la veces de lugar porque me he bajado viaje y que: «Hey, Google, dile que
nuca bajada, mirando su en la parada que no era. He quedado pronto nos volveremos a ver».
teléfono. Un bebé de unos tres meses y
yo miramos a los que miran al teléfono.
La sola razón por la que yo no miro el «No –me aclara–, le digo a la televisión lo que
teléfono es porque me lo he olvidado quiero ver y ella me lo busca». Ella. Ha hablado
en casa y me angustia pensar si
realmente está en casa o en el bolsillo de la televisión como si fuera una mujer
de una chaqueta que llevé a lavar
esta mañana. El bebé está durmiendo con un amigo en un café, pero, como Y sólo puedo pensar que el café es
plácidamente, ajeno a los furiosos tenía la dirección en su último e-mail malo con ganas, que el estómago me
mensajes que su madre intercambia y no lo llevo encima, confundo las arde y que definitivamente mi teléfono
con su padre. A la salida, una mujer sin avenidas y las esquinas. Y el nombre está en la chaqueta que he llevado a
techo, rodeada de bolsas de plástico, era algo así como 'café Fosco' o 'café lavar y que no habrá secador o genio
está sentada en un banco, cargando F...' o 'Fiori' o… Lo encuentro por fin. informático que sea capaz de salvarlo.
su teléfono de uno de los cargadores Via Carota. No sé de dónde saqué la Aunque se lo pediré a «hey, Google», a
de la estación. Una familia de ratas 'F'. Mi amigo ya está allí. En el café no ver qué le parece. Q
cruza el andén, como una exhalación, aceptan dinero, sólo tarjetas de crédito
camino de los raíles. Empiezo a y pago un espresso de tres dólares
estar segura de que dejé el teléfono con tarjeta. Mi amigo me explica con www.xlsemanal.com/firmas
en la chaqueta. Casi puedo sentir el un deje de orgullo que habla con la Instagram: Isabel.Coixet

15 DE ABRIL DE 2018 SEMANAL


12 MAGAZINE
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(… fauna)
El último
rinoceronte e llamaba Sudán propias de su edad

S
y era el último hace unas semanas
rinoceronte en el parque Ol

blanco
blanco del norte Pejeta de Kenia.
que quedaba en A sus 45 años
el planeta. Ahora disfrutaba de una
apenas quedan unos vida confortable
MUERE CON 45 AÑOS EL ÚNICO ejemplares de la dentro del parque,
EJEMPLAR QUE QUEDABA EN EL PLANETA otra subespecie: el algo que sin la
rinoceronte blanco protección de los
DE ESTA SUBESPECIE.
del sur, protegidos conservacionistas
en Sudáfrica. habría sido
Sudán murió de imposible. El
complicaciones exterminio de

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


13
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'Bailando la vida'. Una película para

stop!
reírse y reinventarse. Una infidelidad
en vísperas de su jubilación hace
que Sandra (Imelda Staunton) rehaga
su vida como nunca imaginó.

Los SMS de
un cazatendencias POR JESÚS CANO

Joseph Wachira
acompaña en su
Armario Viena gana
agonía final a
'pink' enteros
Sudán, el último
Rosa millennium A Sissí nunca le
rinoceronte es el color de gustó. Viena era
blanco del mundo, la década. Eso sí, la burocracia y el
horas antes de no está claro el protocolo. Hoy, la
que falleciese. tono. Hay salmón, capital austriaca es la
melocotón o ciudad que ostenta
acabados empolva- el título de «más
dos. Tiñe muebles, habitable del mundo».
habitaciones, La siguen en el
complementos y, ranking Zúrich, (Suiza)
atención, el vestuario y Auckland (Nueva
masculino. Zelanda).

DEL SÚPER
A LAS
PASARELAS
AMI VITALE (NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE)

Las bolsas
de plástico
transparente son
un imprescindible
de la temporada.
¡Cuate! Aquí ¡Sí, las de la
hay… tequila
El dato está ahí. compra! La
los rinocerontes keniata, a donde Llegó allí con dos
blancos a manos llegó hace cuatro años desde Sudán,
En 15 años, las culpable de la
de los cazadores años, intentaron de ahí su nombre.
ventas de tequila han última tendencia
furtivos ha sido que se reprodujese, Aunque tener a
aumentado un 121 fue la casa
tal que a Sudán pero no fue posible. estos animales por ciento en EE.UU..
Ha jubilado al cóctel parisina Céline.
sus cuidadores lo Sudán pasó la mayor en cautividad es
llamaban 'el soltero parte de su vida criticado, estar en Cosmopolitan como Pero ya las
más deseado del en un zoológico de el zoo le salvó la brebaje oficial de hemos visto
mundo'. En el parque Checoslovaquia. vida. En su país de Hollywood. Lo adoran en diferentes
origen y la vecina desde Helen Mirren
República del Congo a Sarah Jessica Parker versiones desde
Sus cuidadores lo no queda ni un solo y lo recomienda algún Raf Simons a
llamaban 'el soltero más rinoceronte blanco nutricionista. Balenciaga.
codiciado del mundo' desde 2004. O L. G.

15 DE ABRIL DE 2018 XLSEMANAL


14 MAGAZINE Se habla de...
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Arte en
primavera
Cinco siglos
dibujando. Desde
Durero, Rembrandt y
Goya hasta artistas
contemporáneos como
Manolo Ballesteros, Britt
Juul o Susana Guerrero...
todos estarán a la vista
–y a la venta– en la tercera
edición de Gabinete Art
Fair, Works on Paper
and Fine Arts, una de las
ferias de dibujo y estampa
más importantes de
Europa con cinco siglos
de historia del arte. En el
centro cultural Fernán
Gómez de Madrid, del 19 al
22 de abril.
Graham en un
descanso de
un posado de
bañadores en Miami.
Acaba de firmar un
contrato para ser
el nuevo rostro de
Pantene.

Fer, de Chloé
Tiravy.

Esencia. El artista
gallego Vítor Mejuto se
atreve a reinterpretar a los
clásicos desde su óptica
geométrica y expone
en la Galería Formato
Cómodo de Madrid su serie
Pintor en la corte. Obras
de maestros barrocos y
renacentistas convertidas
(… 'celebrities') en abstracciones, partiendo
siempre de «la minuciosa

Ashley, modelo a secas


geometrización con la que
se construyen las grandes
obras maestras» para
acercarse a su esencia.

Ashley Graham, que se ha hecho un nombre por sus

A curvas y su belleza, suelen presentarla como modelo


de tallas grandes o 'mujer real'. Y ella se rebela contra
esas etiquetas. Quieren que la definan como modelo,
sin más. «Todas somos mujeres reales. No puedo con
esos comentarios que dicen 'al fin, una mujer real'.
No importa tu talla, tu altura o cuánta celulitis tengas; El juicio final
LAGENCIA

de Fra Angelico.
estamos en esto todas juntas». OE. F. de Mejuto.

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


Impreso por . Prohibida su reproducción.

LA

QUINZENA
CONF RTERAPIA
 

BY CITROËN



CITROËN ADVANCED CONFORT ®


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MÁS SEGURIDAD, MÁS BIENESTAR Y MÁS CONECTIVIDAD.

† Š‘ ƒ–Žƒ‡ƒŒ‡‘ ‚ƒ‹š‘ ‚ƒ ”‡”‡Š‘č ’‹€‡­Œ ‘ƒ Œ‚“ƒŒĐ Š Ž…‹ ‡’°Œ ‚”Œƒ‚ ‹„’ ® ŠŠƒ… Ž ‚ƒ‹’‡˜ ƒŠ
€‡ƒŒƒ‘’„¼‘‡—‹ƒŒ’Š€‚‚ƒ“Œ”ƒ†¼“ŠĐ’”­‘‚ƒ“Œƒ‘Ž‡Š“‹‡Œ‘ƒŒ‚Œ‚ƒƒ‡ŒŠ‹Œ¼æ‘’‡—…‡‘‘“‘
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SOLO HASTA EL 23 DE ABRIL, MUCHO MÁS:


  
 


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‚ƒ‘‚ƒňʼnĐŐŇŇĐħʼnĨ„ƒ’”šŠ‡‚ƒŒƒŒ¼Œ‘“Š—Šƒƒ‘ŽŽƒ‚‡‚‘‹’‡“Š‚‘
en el mes por la compra de un C4 SpaceTourer 
‚‡­‘ƒŠĐʼnĐňŇŇľ“Œ‚ƒŠ”ƒ†¼“Š‚“‡‡‚’ƒŒ…‘‚ƒƒŒÏŒčƒ†Œš‹‡—‰‘‘‡‘’‘‡ƒŒ‚ƒ‘’ƒƒ…ŠŒ
canjeable por dinero, descuento equivalente u otro equipamiento y 1.500€ adicionales de regalo para otros equipamientos, canjeable por descuento equivalente pero no por dinero.
ħŊĨ„ƒ’”šŠ‡‚ƒŒƒŒ¼Œ‘“Š—Šƒƒ‘ŽŽƒ‚‡‚‘‚ƒŐŠʼnŊ‚ƒ€‡Š‚ƒʼnŇňŏ‹’‡“Š‚‘ƒŒƒŠ‹ƒ‘ŽŠ‹Ž‚ƒ“Œ”ƒ†¼“Š‡’°ŒŒ‘‡‘’ƒŒ’ƒƒŒƒŠƒ…Š‚ƒ“ŒŒ’’
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ƒŒ¼Œ‘“Š—Šƒƒ‘ŽŽƒ‚‡‚‘‚ƒŐŠʼnŊ‚ƒ€‡Š‚ƒʼnŇňŏ‹’‡“Š‚‘ƒŒƒŠ‹ƒ‘ŽŠ‡€Šƒ“Œ‡‚‚ƒ‘Š‡‹‡’‚‘ƒŒ‘’‰‚ƒŊ‡‘‘č“ƒ”ŋ’“‘čĒŠ—‘­ƒčŋ‡‘‘
—Œ‚ŋ‡‘‘Đ“’‹Ï”‡Šƒ‘‡’°Œ‘ŽÌčĐЁġĐ‘“ƒ‚čōʼnĒʼnŏŇŇŎ‚‡‚Đ
ďĒŏʼnŏŋŋŋŎŊĐ
CONSUMO MIXTO (L/100 KM) / EMISIÓN CO2 (G/KM): CITROËN C3: 3,5 - 4,9/92 - 113, CITROËN C4 CACTUS 3,6 - 5,3/94 - 119,
CITROËN C3 AIRCROSS: 4,0 - 5,6/104 - 126, CITROËN C4 SPACETOURER: 3,8 - 5,8/100 - 134
16 MAGAZINE
M E En portada
po tada
Impreso por . Prohibida su reproducción.

«Un médico
cura, dos dudan
y tres, muerte
segura».
Eso dice el
refrán... Pues
bien, hemos
cometido
la osadía de
reunir a cinco
médicos de
familia para
hablar de lo que
ellos llaman
'tontunas
clínicas'. Es
decir, todas
esas prácticas
que sirven
de poco,
pero que los
pacientes nos
empeñamos
en reclamar
sin medir las
consecuencias.
POR CARLOS
MANUEL SÁNCHEZ /
FOTOGRAFÍAS:

LO QUE
CARLOS CARRIÓN

LOS MÉDICOS DE
FAMIL
AMI
DEBERÍA
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IA DICEN A SUS
GOS... Y USTED
A OÍR
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polivalentes. Atienden a domicilio, en urgencias,


en el ambulatorio y en los pueblos. Con cita y
sin cita. Y, pese a disponer solo del 14 por ciento
de los recursos sanitarios en un sistema público
que privilegia a los hospitales, han situado a
la atención primaria española entre las tres
mejores de Europa. Son accesibles y resolutivos.
Solucionan más del 90 por ciento de los casos sin
Póngase en situación. Sala de necesidad de derivar al especialista. A pesar de
espera de su centro de salud. Usted está lo cual, tienen bastante más prestigio fuera que
citado con su médico de cabecera. dentro de nuestro país. Cuando el Reino Unido
se quedó sin médicos de familia, contrataron
Tos y mocos. Es la época... Abre la a españoles. Las nuevas promociones siguen
puerta el doctor Fernando Fabiani y lo emigrando o se van a la sanidad privada, y unos
invita a pasar. Lo ausculta. Usted ya 16.000 de los pioneros que pusieron el sistema
lleva días tomando antigripales y jarabes en marcha a mediados de los ochenta se jubilan
en la próxima década. El relevo es incierto.
anunciados por televisión. Pero

E
sigue igual.
CUANDO LA TECNOLOGÍA
N O AY U D A . Los médicos de familia están en
l doctor le explica entonces: «Gripes y catarros guerra contra lo que el doctor José Repullo llama
se curan solos. Hagamos lo que hagamos, van 'tontunas clínicas'. «Para ello hay que empezar
a durar lo mismo. Lo sabían nuestras abuelas. por aceptar que un buen porcentaje de lo que
Bebidas templaditas, algún calmante suave y hacemos se pierde en acciones inefectivas o
pañuelo. Pero, ojo, pañuelos desechables, así que, de dudosísimo impacto en salud». Y eso sin
como son desechables, no los guarde como una contar los daños provocados por la yatrogenia,
reliquia en el bolsillo». Usted ejerce entonces su palabra griega que se refiere a los efectos adversos
derecho a la pataleta y pide, ¡exige!, antibióticos, de los tratamientos médicos, que obligan a la
mucolíticos y lo que haga falta porque piensa que hospitalización de 350.000 pacientes al año. Y
el resfriado se le puede bajar al pecho... «Pues que lleva camino de convertirse en un problema
no, el catarro no es un ascensor. No baja a ningún de salud pública de primer orden por culpa de la
sitio. A raíz de la infección se puede desarrollar tecnología en la que tanto confiamos, como las
una bronquitis. Pero eso no se puede evitar, por aplicaciones sanitarias para el móvil. Por ejemplo,
muchas pastillas que tome». como señala el doctor Salvador Casado, cuando
Son recomendaciones a contracorriente de los algoritmos de seguimiento de lesiones de
una medicina cada vez más orientada hacia el piel, como lunares y verrugas, sean más fiables,
aluvión de pruebas diagnósticas, tecnología los usuarios exigirán biopsias y otras pruebas.
punta, fármacos a tutiplén y visitas programadas Y un exceso de pruebas siempre incrementa
al quirófano. Y proceden del colectivo médico los falsos positivos, lo que provocará cirugías y
más sobrecargado de nuestro país. Y también el tratamientos invasivos, sufrimientos que nos
más numeroso. El de los médicos de familia. Son podríamos haber ahorrado. Q
unos 38.000 de los 210.000 médicos que ejercen
en España.
Muchos trabajan en precario y su labor
apenas tiene lucimiento. Pero, a diferencia de
los 'cachitólogos' (los especialistas), tienen una
Nuestra
visión global del paciente. Cuando nos miran, no atención primaria está
ven una cadera, un pulmón o un hombro, nos ven entre las tres mejores
a nosotros.
Pasan consulta a entre 30 y 50 pacientes de Europa y sus
diarios, apenas tienen siete minutos por doctores solucionan
paciente (en Suecia, por ley, es media hora) y son
el 90 por ciento de los
casos sin derivarlos a un
especialista
XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018
19
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LO QUE
EL MÉDICO NO infecciones. ABUSO DE LAS

SUELE DECIR... Y Nadie le tose a


nadie en la cara. Si
HEPARINAS. No
hay que prescribir
DEBERÍA tose, mejor de manera siste-
hágalo en el mática heparinas quirúrgica y no Los falsos positivos
antebrazo, nunca para la prevención requieran inmo- están a la orden
en la mano. Porque de la trombosis vilización. del día. El primer
luego cogerá el en pacientes mandamiento de un
pomo de una con traumatismo médico es no hacer
puerta de extremidades CHEQUEOS. No daño. Y a veces
o la barra del inferiores que conviene realizarlos inducimos daño
autobús y dejará no precisen en personas por prescribir una
DR. VICENTE BAOS ahí los virus. intervención asintomáticas. cascada de pruebas. O
Madrid, 59 años

"NO CONVIENE
HACER CHEQUEOS
EN PERSONAS
ASINTOMÁTICAS"
Soy médico del centro de salud de
Collado Villalba (Madrid) desde hace 25
años. Y experto de la Agencia Europea
de Medicamentos. El manejo de la
incertidumbre es clave en la
atención primaria. También la
confianza. Y debe ser mutua para que
no haya una medicina defensiva,
con tratamientos desproporcionados para
cubrirnos las espaldas cuando pensamos
que el paciente nos va a buscar
problemas.

PIERDA EL Y ya no se atreve a
MIEDO A AUTO- tomar decisiones.
MEDICARSE. Parece que no te
Aunque, por puedes tomar un
supuesto, hay paracetamol o un
medicamentos que antihistamínico
se deben restringir, sin consultar a un
en España tenemos médico. Igual que
serios problemas a un diabético se
de resistencia lo entrena para
a algunos que modifique sus
antibióticos, dosis de insulina,
de los que se ha usted debería saber
abusado. Pero la automedicarse, con
campaña contra la sensatez siempre.
automedicación ha
metido el miedo en
el cuerpo a la gente. LÁVESE LAS
MANOS. Por ahí es
por donde se
contagian las
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ejemplo). Muchas resistentes


veces se inserta tiene del mundo
una sonda solo y parte de la
para recoger orina responsabilidad

MANUAL DE para laboratorio


o para evitar
recae en la mala
práctica médica

SUPERVIVENCIA MEDICACIÓN
EN VENA.
los pañales. El
sondaje es muy
por el abuso de
antibióticos.

PARA Que no le pauten


medicación
en vena o
molesto y es una
puerta de entrada
a infecciones, que
PACIENTES intramuscular
si tolera la vía
son más graves
por tratarse
HOSPITALARIOS oral y no está
muy grave. Suele
de bacterias
hospitalarias LENGUAJE
ser una rutina resistentes a los INCOMPREN-

E
l hospital es un lugar no exento de de urgencias antibióticos. SIBLE.
peligros desde el momento en que y en pacientes Es frecuente
encamados. La emplear un
se entra por la puerta de urgencias:
medicación oral lenguaje
contagios, efectos secundarios... suele tener el demasiado técnico.
Pero también porque se mantienen mismo efecto, Esto se aplica
tradiciones hospitalarias innecesarias y solo que actúa también a los
dañinas», explica Alberto de Dios Romero, médico más lentamente, INSULINA. consentimientos
internista del hospital de Jaca (Huesca) y autor lo cual es incluso Que no se la informados por
de un manual de supervivencia para pacientes. recomendable, pauten en ayunas escrito que se
Estos son algunos de sus consejos. por ejemplo, para y si no recibe firman antes de
bajar la fiebre. suficiente realizar una prueba
La vía oral es glucosa. Le puede o un tratamiento
mucho más barata causar un coma agresivo. Dichos
y más cómoda por bajada de consentimientos
presión. Además, para el paciente, azúcar en sangre suelen estar
para los problemas y no digamos (hipoglucemia). redactados con
de ciática o dolor para enfermería. tecnicismos y
lumbar, la movili- La vía venosa o con fines más
zación precoz es lo intramuscular legales de proteger
más eficaz. duele, no permite al médico que
LA CAMA NO PROTECTOR moverse con de informar al
SIEMPRE ES DE comodidad y paciente.
BUENA. ESTÓMAGO. es una puerta LOS
Que no le enca- Que no le pauten de entrada de DICHOSOS
men ni le ordenen omeprazol infecciones graves. ANTIBIÓ-
reposo absoluto sistemáticamente. TICOS.
si no es necesario. COMER O NO No es un fármaco Se suele abusar
Puede ocasionar COMER. inocuo. Por de ellos cuando
graves perjuicios, Se suele abusar ejemplo, se han salen leucocitos SONDA NASO-
sobre todo para de la orden de descrito más o bacterias en GÁSTRICA.
los ancianos, como dieta absoluta, neumonías en orina (sin fiebre Las sondas que van
debilidad, por ejemplo, consumidores CUIDADO ni dolor), también desde la nariz hasta
atrofia muscu- en pacientes de antiácidos CON LA en cuadros el estómago para
lar, aspiraciones con diarrea sin encamados, SONDA respiratorios la alimentación
bronquiales, vómitos. El pues la acidez URINARIA. víricos (la artificial son muy
estreñimiento, ayuno prolongado gástrica es una Que no se la mayoría) o en molestas. También
tromboembo- puede causar barrera defensiva coloquen sin diarreas no se puede alimentar
lismo y úlceras por complicaciones. antibacteriana. un motivo que bacterianas o directamente a
lo justifique no invasivas. través de las venas
(obstrucción con España es uno gruesas. Otra
retención de de los países que opción es abriendo
orina, por más bacterias un agujero en
21
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el estómago. la medicación solo de alergias,


Todo esto no antihipertensiva sino también de
es necesario en en los pacientes intolerancias y
pacientes con ancianos efectos adversos.
enfermedades ingresados. publicitaria en Internet en
irreversibles de de la industria páginas oficiales
mal pronóstico y farmacéutica. de calidad
con mala calidad orientadas
de vida por el a pacientes.
riesgo de prolongar Después resuelva
una agonía. Hay FÁRMACOS las dudas con su EXIJA QUE
médicos que POLI- N U E V O S . Que médico. Esto no LE DIGAN
no saben que la MEDICACIÓN. no le prescriban les gusta a los LA VERDAD.
deshidratación y Si está tomando los fármacos VISTAZO médicos que se Exija que su
la desnutrición cuatro o más más caros ni las A GOOGLE. creen en posesión médico le diga la
intencionadas fármacos cada últimas novedades Consulte sobre absoluta del verdad en caso
y controladas día, insista en que sin fundamento. su enfermedad conocimiento. de enfermedad
suponen una le revisen todos No es raro detectar terminal, grave o
buena calidad de (interacciones, médicos que de mal pronóstico.
muerte, con menor relación riesgo- son cómplices Es frecuente no
sufrimiento. beneficio...). de la industria decir nada o no
Cuando se valoran farmacéutica y ser sincero porque
exhaustivamente recetan lo más cuesta mucho dar
uno a uno, no caro a cambio de DÓNDE Y malas noticias.
es infrecuente
detectar exceso
recibir beneficios
(viajes, hoteles CÓMO MORIR No consienta que
informen a sus

E
de pastillas, por y congresos allegados antes
SUEROS EN lo que surge la pagados). Es ilegal. que a usted. Eso
xija información para
VENA. oportunidad es ilegal y una
Es frecuente de simplificar, decidir, en el final de tremenda falta
el mal uso de evitar efectos su vida, si sería mejor de ética. Saber la
la hidratación secundarios morir en su domicilio, verdad le permite
en vena en los y mejorar la en su cama y rodeado de planificar sus
pacientes que no situación global sus seres queridos. decisiones. Pero
la precisan porque del paciente. Hay FÁRMACOS Para ello, infórmese que también se
toleran la vía oral. una tendencia SIN BASE acerca de si es posible respete su derecho
Lo mejor es beber generalizada en CIENTÍFICA. disponer de una atención a no querer saber
agua y dejar las los médicos a no Hay médicos domiciliaria de 24 horas si así lo desea.
venas tranquilas. suspender cierta desinformados que
diarias por parte de su centro
medicación una siguen recetando
de salud. En la fase final de la
vez iniciada y fármacos que no
vida exija que le dejen solo
perpetuarla toda la tienen utilidad
vida (omeprazoles, demostrada o con la medicación que le
antidepresivos, cuya eficacia es alivie. Procure que figure por
somníferos, controvertida escrito en su historial clínico HIGIENE.
PRESIÓN ansiolíticos, (mucolíticos en la orden de no reanimar, en el Exija que su
ARTERIAL. fármacos para la las bronquitis, caso de que la haya solicitado médico se lave
Es frecuente demencia...). condroprotectores verbalmente o por escrito las manos antes
bajarla demasiado en la artrosis...). (voluntades anticipadas), y después de
con fármacos en Recuerde que o, de lo contrario, podría tocarlo. Exija lo
pacientes ancianos en España no se mismo al personal
acabar intubado y muriendo
o frágiles. Las exige control de de enfermería,
en una UCI conectado a un
consecuencias conocimientos auxiliares y
respirador por error o por falta
pueden ser actualizados celadores.
catastróficas: ALERGIAS. durante la vida de previsión. No olvide que
caídas, insuficien- Asegúrese de que laboral de los hay médicos especialistas
cia renal, infartos... le revisan bien su médicos. Además, hospitalarios a los que les
Muchas veces es historial previo hay mucha cuesta mucho poner límites
necesario retirar farmacológico no manipulación ante los excesos tecnológicos.
22 MAGAZINE En portada
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LO QUE
EL MÉDICO NO
SUELE DECIR... Y con unas indica-
DEBERÍA ciones claras y
DRA. ALMUDENA RUBIO muchos efectos
Madrid, 55 años secundarios. Ojo.
Soy médica rural desde 1985.
Dirijo el equipo de atención de Rascafría
CONJUNTIVITIS.
(Madrid) y atiendo a domicilio en tres
Lávese bien las
pueblos del valle del Lozoya. Me han
manos cada
concedido la Cruz de Honor de Oro de la
vez que se toque
Comunidad de Madrid.
los ojos y utilice
una toalla para
usted solo. Tan
DR. FERNANDO FABIANI sencillo como eso.
Sevilla, 43 años INSOMNIO. dormir, pregúntese
Antes de tomar qué le quita el
Desde hace 11 años trabajo en un
lorazepam, analice sueño. CORTAR LA
centro de salud de Sevilla; antes lo hice en
la situación y DIARREA. Mejor
urgencias. Soy autor de 'Vengo sin cita',
busque soluciones. que no le mande
editado por Random House.
Los problemas de EL OMEPRAZOL nada para
la vida no hay que El cortarla de
"EL MEJOR MOMENTO NO 'PROTEGE'.
medicalizarlos. Los uso del omeprazol inmediato.
PARA HACER LA DIETA ES cambios de ánimo se ha banalizado. Y Haga una dieta
EN EL SÚPER" o la tristeza no son no es un protector astringente dos o
enfermedades. Si del estómago, es tres días y, si no
le cuesta trabajo un medicamento mejora, vuelva. O

LOS CATARROS todas ellas se han


NO BAJAN AL caído. Preocúpese
PECHO. Ni más de no caerse...
bajan ni suben,
son catarros, no
ascensores. Se NO SE EMPEÑE
curan solos y EN BEBER DOS
por tratarlos con LITROS DE AGUA.
medicamentos El cuerpo tiene
no se evita que, un regulador
en algún caso, fantástico
evolucionen para evitar la
a alguna deshidratación: la
complicación. Los sed. Beba cuando
mucolíticos sirven tenga sed. Un
de poco. Para los exceso de agua "LOS
mocos... beber agua baja los niveles de PROBLEMAS
y pañuelos. Y los sodio en el cuerpo, DE LA VIDA
antitérmicos no lo que puede NO HAY
hay que alternarlos. llevar a calambres,
letargias, fallos
QUE MEDICALI-
cardíacos... ZARLOS"
ROTURA DE
CADERA. Algunas
de las personas que DIETA. El mejor
se rompen la cadera momento para
tenían osteoporosis, hacer la dieta es
pero prácticamente cuando haga la
compra. Lo que no
tenga en casa es
más difícil que lo
consuma. O

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


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24 MAGAZINE En portada
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LO QUE
EL MÉDICO NO
al que le detectan SUELE DECIR... Y
niveles algo más DEBERÍA
DR. RAÚL CALVO RICO altos lo meten
Madrid, 50 años en un calvario de
intervenciones.
Soy médico de Camarenilla y Arzicóllar
(Toledo) desde hace 12 años y
coordinador del centro de salud. Escribo el
LA FALACIA DE
blog 'Medicina en la cabecera'. DRA. VERÓNICA CASADO
LA DETECCIÓN
PRECOZ. Un buen Valladolid, 57 años

médico no es el que
Paso consulta en un centro de
hace diagnósticos
atención primaria de Valladolid desde hace
RESONANCIAS Si viviéramos precoces, sino
30 años. Me han premiado como mejor
DE ESPALDA. Se lo suficiente, acertados. Hay
médico de familia de Europa en 2017 por la
han generalizado en todos los varones una epidemia de
organización mundial de esta
pacientes con dolor desarrollaríamos enfermedades
especialidad.
lumbar. Y muchas cáncer de próstata, inventadas: pre-
veces desembocan pero la mayoría hipertensión, déficit
en cirugías que no nos moriríamos de testosterona...
"LA VITAMINA D
solucionan nada a de otra cosa. La NO VA A MEJORAR SU
personas que arras- mayor parte de OSTEOPOROSIS"
tran problemas de los cánceres de DENSITO-
desgaste degene- próstata diagnos- METRÍAS.
rativo de los discos ticados por el Carecen de valor
intervertebrales. PSA de rutina predictivo. El doble GLUCOSA EN car sinusitis, y la
son de sobre- de las mujeres SANGRE. Si es de tobillo por un
diagnóstico. El con escoliosis de usted anciano y esguince.
PRÓSTATA. El mismo descubridor niñas mueren por diabético y está
cribado sistemático del antígeno del cáncer de mama: polimedicado,
para detectar PSA dice que su las radiografías de mantener la hemo- VITAMINA D,
cáncer de próstata hallazgo ha sido columna irradiaron globina glicada ¿PARA QUÉ? No
no está indicado. un desastre social: sus mamas. O en los niveles va a mejorar su
considerados osteoporosis. Ni
ideales para el resto se ha demostrado
de la población que sea beneficiosa
"LAS es peligroso en la prevención
porque puede de fracturas en
RESONANCIAS desencadenar las personas mayores.
DE ESPALDA patologías que
MUCHAS VECES tenía controladas.
NO SOLUCIONAN MENOS

NADA" ESTATINAS.
MEJOR NO SE Estamos
HAGA UN TAC. 'estatinizando' a
si solo tiene dolor la población para
de cabeza o lum- bajar el colesterol,
bago, sin más sin calcular los
complicaciones. riesgos. Si no ha
Es una prueba que tenido usted una
le somete a altos isquemia, no es
niveles de radiación hipertenso ni
(equivale a más de fumador y no tiene
200 radiografías). colesterol por
También se han encima de 300,
puesto de moda las menos estatinas y
radiografías evita- más caminar. O
bles, como la de los
senos paranasales
para diagnosti-
XL SEMANAL PARA CERVEZAS ALHAMBRA
Impreso por . Prohibida su reproducción.

EL ARTE DE PALADEAR LA VIDA

Las palabras no bastan para explicar las sensaciones que nos conforman.
Esas que obviamos en tiempos de prisas y conectividad. Por eso, es tiempo
de parar para sentir más

La ciudad que “emociona hasta deshacer y fun- nazarí como ninguna detalla las sensaciones que
GLUWRGRVORVVHQWLGRVë$V¯GHĆQLµ0DWLVVH*UD- provoca una Alhambra, una cerveza que más
nada, ese lugar indefenso ante los halagos, como que explicarse, se siente.
WDPEL«Q GLMR VX SRHWD )HGHULFR *DUF¯D /RUFD
Recorrer los recovecos del Albayzín perdién- Las cervezas Alhambra se tocan, se miran, se
dose por sus calles, descubriendo sus sienten y se saborean sin prisa porque
colores, sus aromas, sus texturas solo así, en todos los ámbitos de
y su identidad, con la Alham- la vida, se puede apreciar la
EUD PDMHVWXRVD H[µWLFD \ maestría y la personali-
PLVWHULRVD FRPR WHOµQ dad. Por eso, nos invi-
de fondo, requiere se- ta a detenernos y a
renidad y ganas de disfrutar sin prisas.
dejarse enamorar. A crear y parar
(VD PLVPD ĆORVRI¯D porque cuando
es la que sigue otra paras el tiempo,
de sus enseñas: la este se expande
cerveza que toma para ensalzar los
su nombre de su sentidos. Solo
monumento más así se aprecia la
célebre. sedosidad de la
espuma de una
En tiempos de prisas Alhambra Especial
e hiperconectividad, y los matices dora-
parar para disfrutar dos y la sutil intensi-
con los cinco sentidos dad que es seña de la
de lo que nos rodea se ha Alhambra Reserva 1925,
convertido en una forma de FRQ XQD ERWHOOD \D LFµQLFD
reivindicar nuestra individualidad que rememora al tacto los mo-
y la necesidad de disfrutar con mayúsculas saicos de la ciudad andalusí. ¿Para qué
de la vida. El arte de degustar la vida en todos tienes cinco sentidos? Para más para sentir más.
sus matices. El de paladear de aquello que no se
puede explicar con palabras. Y ninguna alcanza Cervezas Alhambra recomienda el consumo responsable.
D GHVFULELU OD LPSRQHQWH EHOOH]D GH OD *UDQDGD Alc. 6,4% vol.
26 MAGAZINE Una historia en imágenes
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LA INDIA, MUERTAS EN VIDA


Las viudas indias jamás gritan; apenas
susurran. A Pooja ni se la oye. Lleva media
vida escondiendo la mirada entre las
calles de la ciudad santa de Vrindavan.
Casada a los 12 y viuda a los 15, conoció
a su marido minutos antes de su boda.
En la India hay 40 millones de viudas.
Repudiadas por su familia y los vecinos,
buscan amparo en los lugares santos.
Vrindavan es uno de ellos. Conocida
como la Ciudad de las Viudas, parece más
un cementerio. Allí, Pooja y las demás
subsisten mendigando.
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LA
DOBLE
CONDENA
DE SER
VIUDA
Juntas podrían conformar el cuarto país
más poblado del planeta. De los 259
millones de viudas que hay en el mundo,
más de la mitad vive en la miseria y
estigmatizada por ello. Sin maridos, en
algunos lugares son más vulnerables a la
violencia sexual, las carencias económicas
y la discriminación. T E X T O Y F O T O G R A F Í A S :
J AV I E R R O D R Í G U E Z
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PERÚ. VIUDAS
DEL TERROR
Cuatro balas en la
nuca le quitaron
la vida al marido
de Juliana, por
negarse a unirse
a los terroristas
de Sendero
Luminoso a finales
de los ochenta.
A ella y a sus
hijos, indígenas
asháninkas,
se los llevaron
al monte para
adoctrinarlos.
Juliana sufrió la
peor parte. La
tuvieron 3 años
en cautividad,
separada de sus
hijos.

P A P Ú A N U E VA G U I N E A . I N D Í G E N A E I N D E F E N S A
Dealoge no sabe la edad que tiene, pero hasta hace muy poco
eso le traía sin cuidado. Nació y creció en Yiwica (Papúa), una aldea
aislada hasta que llegaron las industrias madereras y las mineras.
Su forma de vida está cada vez más amenazada y especialmente cuando
las mujeres se quedan solas y son obligadas a dejar sus poblados
y a integrarse en la 'civilización'.

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


29
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UGANDA. UNIRSE PARA SOBREVIVIR


Tiene 35 años y solo ha conocido la violencia. Thérése Kindja (a la dcha.)
es viuda de guerra. Desde que el Ejército de Liberación del Señor (LRA)
inició su campaña de terror en el norte de Uganda hace 30 años,
ella vive huyendo. La última vez no le dieron tiempo. La violaron
y mataron a su segundo marido. El menor de sus cinco hijos es fruto
de ese «escarmiento». Thérése sabe que sin un esposo es aún
más vulnerable. Por eso ha buscado ayuda en un proyecto integrado por
viudas de guerra. Se protegen mutuamente y también a los miles
de huérfanos que deja el conflicto.

15 DE ABRIL DE 2018 XLSEMANAL


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SUDÁN.
HUYENDO
DEL INFIERNO
Semira es
eritrea y tiene
veintitantos años.
No quiere hablar.
Tiene miedo.
Lo poco que se
sabe de ella es
por terceros:
que desertó
con su marido
del Ejército
(obligatorio de por
vida en su país),
que perdió a su
esposo intentado
huir, que fue
víctima del tráfico
de mujeres, que
tuvo que trabajar
en régimen de
semiesclavitud,
que se subió a un
viejo cascarón
libio para llegar a
Europa, adonde no
llegó, y que acabó
en un campo
de refugiados
sudanés desde
el que reza cada
día para que no
la devuelvan
a Eritrea, un
país en estado
de excepción
permanente y sin
los derechos más
elementales.

S O M A L I A . S I N M A R I D O , N O H AY D I N E R O
Se llama Abdi, tiene 56 años y hace tiempo que no come. Viuda
desde los 36, lucha por sacar adelante a su hijo pequeño y a cuatro
nietos. El último sueldo que tuvo entre las manos fue la nómina
de su esposo, que era guardia de fronteras. Sin marido, no hay ingreso
alguno y comienza la condena de vivir con la duda de si se comerá algo
al día siguiente.

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


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Publirreportaje B the travel brand

Tenerife UNA ISLA PARA PONERSE LA BOTAS


Estaremos de acuerdo que uno de los mayores placeres de la vida es comer, y si descubrimos nuevos sabores viajando, el deleite es doble.
Cada localidad goza de platos y alimentos propios que componen la riqueza cultural de nuestro país y añaden valor a la experiencia de
visitar nuevos lugares. Tenerife sorprende por la cantidad de productos autóctonos con los que cuenta siendo una isla, además de deliciosas
elaboraciones propias que te invitarán a conocer la isla a través de sus sabores. B the travel brand te guía en la ruta.

Productos de la tierra Platos que tienes que probar


Los productos típicos de Tenerife traspasan Con todos estos productos, los tinerfeños
fronteras por su calidad y sabor siendo de preparan unos platos para chuparse los
sobra conocidos por todos. Las papas y el dedos que te alegrarán las vacaciones.
mojo, o mejor dicho, las papas con mojo (ya Te recomendamos que los pruebes todos.
que son una pareja casi inseparable), son un Empezando por la carne de fiesta, tacos
emblema de la tierra. Se denominan papas de cerdo adobado muy populares en las
arrugadas una vez se cuecen con mucha sal celebraciones y festejos o el conejo en
hasta que el agua se evapora y se les arruga salmorejo con papas arrugadas. También
la piel. Así se comen con mojo, en sus tres destaca por sus intensos sabores la ropa
variedades principales; Mojo colorado, con vieja canaria, muy parecida a la cubana y las
abundante pimentón, mojo picón, a base de pimienta y mojo verde, de garbanzas, un guiso muy popular de estas legumbres con carnes. Y si te
cilantro o perejil. Por supuesto el plátano de Canarias, el único que ha el gusta el dulce, prepárate, porque encontrarás postres típicos por todas las
reconocimiento europeo como Indicación Geográfica Protegida (IGP), que ciudades y pueblos. Algunos de los protagonistas de la repostería canaria
se cultiva en seis de las islas, siendo Tenerife la principal productora incluida son los huevos moles, una crema a base de huevos y azúcar; bienmesabe,
Tenerife, y cuyas plantaciones se pueden visitar en una interesantísima a base de bizcochos, almendras y huevos y la leche asada. También son
ruta. La tradición quesera que perdura en las zonas de la isla se traduce en muy comunes los dulces elaborados con miel de retama recolectada en
unos quesos de calidad excepcional y matices inconfundibles. Predominan Las Cañadas del Teide y con frutas tropicales. Si haces una ruta en coche
el de cabra y el que combina leche de cabra y oveja, que se ha convertido ve parando para comprar las truchas y rosquetes laguneros, las tortas de
en uno de los entrantes estrella de los restaurantes, cortados en tacos y Vilaflor o los pasteles del Valle de Orotava.
asados con mojo o miel. Este dulce sirope también cobra protagonismo
en Tenerife por las distintas variedades de flores endémicas que aquí se ¡A los Guachinches!
producen, que le otorga aromas y tonalidades distintas de las de otras
regiones, hecho reconocido en su Denominación de origen, miel de Todo un clásico si quieres comida casera a muy buen precio. Los
Tenerife. Pilar fundamental de la dieta canaria y alimento heredado de los guachinches predominan en el norte de la isla, donde se ubica una de
guanches, el gofio, harina de cereales tostados, se consume en el desayuno las comarcas vinícolas más grandes de las Canarias, ya que son lugares
o la merienda por su alto valor energético, aunque se está usando cada donde se vende el vino de producción propia, acompañado de un número
vez más en otras elaboraciones como pucheros o potajes. Y cómo no, en reducido de platos tradicionales. Para ello abrían sus salones, patios o
una isla en el Océano Atlántico, el pescado es el rey. Deliciosas sardinas, garajes. La verdadera magia de los guachinches reside en el ambiente
samas, chocos, chernes, abadejos, chicharros o caballas que podrás hogareño, desenfadado y local que se respira nada más entrar: manteles
degustar en restaurantes cocinados de mil maneras, todas deliciosas. ¿Lo de papel, sillas de madera y cubiertos amontonados en cestas. No pierdas
más típico? La vieja. la oportunidad de probar comida tradicional y vivir una experiencia única
de Tenerife, ¡te aseguramos que te encantarán!

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32 MAGAZINE A fondo
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RUSIA INTENTÓ
ENVENENARME...
El pasado 4 de
marzo, el agente
doble Serguéi
Skripal y su hija
fueron envenenados
en Inglaterra.
¿Quién lo hizo?
¿Por qué? ¿Cómo?
El exespía ruso Borís
Volodarsky tiene
las respuestas...
y son alucinantes.
POR ANDREW BILLEN /
FOTOGR AFÍA: JUDE EDGINTON
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Borís Volodarsk en el Café
Tirolerhof, junto a la Ópera
de Viena. Él mismo fue
envenenado aquí en 2005.
Ahora regresa para contarnos
toda la trama rusa.

… JUSTO CUANDO ESTABA SENTADO EN ESTE CAFÉ


34 MAGAZINE A fondo
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EXTRAÑAS MUERTES DE RUSOS EN GRAN


EN LA ÚLTIMA DÉCADA, QUINCE MUERTES EN EL
REINO UNIDO SE HAN VINCULADO CON EL ESPIONAJE
RUSO. ESTAS SON LAS MÁS NOTABLES PRUEBAS
DE QUE LA GUERRA FRÍA CONTINÚA.

LOS ÚLTIMOS EN CAER

STOY SENTADO EN UN CAFÉ SERGUÉI SKRIPAL, VENENO CON MENSAJE


DE VIENA CON EL EXESPÍA RUSO BOR ÍS Un exagente doble que identificó el veneno como
VOLODARSKY. VA A CONTAR ME CÓMO Y supuestamente aún colabo- el agente nervioso Novichok,
raba con los espías ingleses de fabricación rusa, y expulsó
POR QUÉ ENVENENARON A SERGUÉI fue envenenado el 4 de del país a 23 diplomáticos
SK R IPAL Y SU HIJA EL PASADO MES marzo en Salisbury junto con rusos. Padre e hija están en
DE MARZO. SU TEOR ÍA ES INCR EÍBLE. su hija. Fueron hallados in- estado crítico. Volodarsky cree
conscientes en un banco que fue un crimen con un claro
PERO VOLODARSKY SABE MUY BIEN CÓMO público. El Gobierno inglés mensaje a Occidente.
HACEN ESTAS COSAS LOS RUSOS.
entre otras razones, porque él mismo
fue envenenado por un agente ruso en 2005. Lo suyo se trató
de un aviso, dice; un mensaje del Kremlim para que dejara
de escribir sobre los asesinatos organizados por Moscú. Han
pasado 13 años desde entonces y sigue haciendo caso omiso
de la advertencia. Su próximo libro se publicará este verano y
lleva un título muy elocuente: Asesinos.
Borís Volodarsky tiene 62 años, lleva 40 casado y tiene un
hijo. La familia llegó a Viena en 1989, tras la caída del Muro
de Berlín, para empezar una nueva vida. Se metió en algunos
negocios que no terminaron de salirle bien y durante los
últimos 10 años se ha dedicado a escribir sobre el mundo que
dejó a sus espaldas. Entre sus libros, La fábrica de venenos de la
KGB: de Lenin a Litvinenko, publicado en 2009.
Volodarsky trabajó para el GRU, el departamento de
inteligencia del ejército ruso, precisamente el mismo
organismo para el trabajó Serguéi Skripal, el hombre que se NIKOLAI GLUSHKOV,
debate ahora entre la vida y la muerte tras ser envenenado por LA VÍCTIMA COLATERAL
CORDON / GETTY IMAGES / D.R.

un compuesto químico. Este hombre de negocios fue


el brazo derecho del oligarca
Para entender qué le ha pasado a Skripal, hay que Berezovsky. Apareció muerto
retrotraerse a la década de los noventa. En esos años, su vida en su casa de Londres en
dio un vuelco. Lo trasladaron a Madrid como agregado militar «extrañas circunstancias» el
y fue precisamente en España donde lo reclutó el MI6 12 de marzo. Según Volodarsky,
solo sería una maniobra
de distracción sobre el
envenenamiento de Skripal.

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


33
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BRETAÑA

MUERTES
RARAS,
RARAS...
SCOT YOUNG,
EL 'SUICIDA'
Este inversor
inmobiliario y amigo
del oligarca Berezovski
se cayó del balcón de
su apartamento en
Londres en 2014. Quedó
clavado sobre la verja.
Se consideró un suicidio.
Sus amigos sospechan
de las mafias rusas.

EL AMIGO DE PUTIN Y
SUS AMIGOS
BADRI PATARKATSISHVILI, BORÍS BEREZOVSKY, ANDREY LUGOVOY,
EL 'PARANOICO' EL AHORCADO ¿EL ASESINO?
Este millonario georgiano El oligarca ruso fue clave Diputado y amigo de Putin,
temía tanto por su vida en el ascenso de Putin al ha sido acusado por servicios
que tenía 120 guardaespaldas. poder, pero se enemistó con secretos de Occidente de ser
Ello no impidió que en 2008 él. En 2013 lo encontraron un asesino del KGB. De hecho,
muriese en Londres de un ahorcado en el baño de se lo vincula directamente con
supuesto ataque cardiaco. su casa en Surrey con el la muerte de Litvinenko.
En esta foto con Borís pestillo cerrado por dentro.

 ALEXANDER Berezovski tomada en 1999


en Rusia no podía prever su
Un suicidio que sigue siendo
un misterio para muchos.
PEREPILICHNY, corto futuro.
FALLO CARDIACO
Hombre de negocios
que declaró contra
funcionarios rusos
acusados de robar 230
EL PRIMER ESCÁNDALO
millones de dólares de
un fondo de cobertura
ALEXANDRE LITVINENKO,
VENENO RADIACTIVO
de Londres. En 2012
mientras hacía jogging Fue un alto cargo del KGB
IGOR PONOMAREV,
en Surrey, murió después reconvertido en ¿UN ENSAYO?
de un ataque cardiaco. FSB y se había exiliado Diplomático ruso. Murió en
Tenía 42 años. en Londres. En 2006 fue 2006 'repentinamente'. La
envenenado con polonio inteligencia americana cree
210 radiactivo. Se lo que fue envenenado y
administraron en el té. lo vincula a la muerte de
Murió semanas después. Litvinenko dos días después.

15 DE ABRIL DE 2018 XLSEMANAL


36
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NIDO DE ESPÍAS
Putin durante una visita a la
sede del GRU, Departamento
Central e Inteligencia, en
Moscú.

la vida de una persona normal y


corriente en Londres. Porque realmente
los tipos como él no tienen nada que
hacer. Matan el tiempo acercándose al
pub por la mañana para empezar con una
cervecita, luego le dan al vino, al whisky,
al coñac... Todos se sienten seguros
en Inglaterra, a pesar de los episodios
vividos en la última década. Creen que
se trata de otro mundo, y no es así».
británico como agente doble. Al parecer, Skripal se cambió de Volodarsky también tiene su propia teoría sobre cómo
bando por dinero. Su doble juego duró hasta 2004. Ese año lo administraron el agente nervioso a los Skripal. La clave,
desenmascararon sus superiores rusos y lo condenaron a 13 para él, está en la metódica planificación de los operativos
años de trabajos forzados. Seis años después, lo indultaron especiales rusos: hay que saber de antemano a qué hora y
y lo pusieron en libertad en Austria como parte de un en qué lugar va a encontrarse el objetivo. ¿Y qué lugar iba a
intercambio con Estados Unidos a cambio de diez agentes ser ese? «Se sabía que Skripal iba a visitar la tumba de su
rusos encubiertos detenidos por los americanos. hijo en Salisbury el 1 de marzo, por el primer aniversario del
Pregunto a Volodarsky si la suerte de Skripal ya estaba fallecimiento. A causa del mal tiempo, su hija no llegó hasta
echada entonces. No, dice. Su envenenamiento ha sido la el 3 de marzo para estar a su lado. Lo normal es atenerse a la
respuesta de los rusos a un hecho muy concreto, y la clave está liturgia tradicional rusa. En consecuencia, conviene averiguar
en el tipo de veneno utilizado: un agente nervioso producido si en Salisbury hay una iglesia ortodoxa. Y sí que la hay, en un
con tecnología, dinero y por científicos rusos en el Centro de lugar llamado The Close».
Investigación y Estudios Científicos (CERS) de Siria, el lugar –¿Está diciendo que a Skripal y a Yulia los envenenaron
donde los rusos han desarrollado su arsenal químico en las en esa iglesia? ¿Por medio de un aerosol quizá?
últimas décadas. En diciembre, los israelíes bombardearon «No. La tradición rusa establece que hay que besar la cruz. Y
este centro tras recibir información de Washington y de nada más fácil que poner algo (un agente nervioso) en la cruz.
Londres. Volodarsky cree que el envenenamiento de Skripal ha Ambos (el padre y la hija) tenían que besarla».
sido una respuesta directa a la destrucción del CERS. –Todo lo que dice lleva a pensar en una mala película de
–Pero ¿por qué a Skripal? espías.
«Porque es el único exmiembro del GRU en Gran Bretaña. –«Por desgracia, muchas cosas que aparecen en el mal cine
Porque estaba asesorando tanto al MI6 como a la CIA, porque son la pura verdad».
estaba proporcionando pistas directas. Estamos hablando de
un agente de primerísima categoría. En Gran Bretaña, hoy no
hay un solo exagente del GRU. Skripal es el único, el último». A G E N T E ' D U R M I E N T E ' . Borís Volodarsky nació en 1955,
hijo de un famoso director teatral y de una actriz de origen
alemán. Creció en Minsk, la capital de Bielorrusia, pero por
B E S A R L A C R U Z . Volodarsky sospecha que la muerte del la profesión de su padre se desplazaban por toda la Unión
hijo de Skripal, Alexander, de 43 años, que ocurrió en Rusia en Soviética. Tanto el padre como la madre eran comunistas
marzo del año pasado, pudo ser un aviso dirigido al padre. «Un convencidos, pero el hijo nunca llegó a ingresar en el
episodio muy extraño. El hijo se marcha de vacaciones a San
Petersburgo y de pronto muere. A mí me suena a advertencia.
También encuentro muy raro que la inteligencia británica no
hiciera nada después de eso. Y eso que Skripal hablaba por "Contra Berezovsky usaron
los codos. ¡Si se subía a un taxi y no tardaba dos minutos en un arma psicotrónica. Te permite
contarle al taxista que había sido espía ruso!». hacer lo que quieras con una
CORDON

«Al parecer –continúa nuestro hombre–, Skripal llevaba


persona a una distancia de unos
500 metros. Puedes ordenarle:
'Ve y ahórcate'"

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


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PUBLIRREPORTAJE

- Entrevista al Dr. Rafael Bilbao, oftalmólogo de Clínica Baviera -

LA VISTA CANSADA SE PUEDE


CORREGIR DE FORMA EFICAZ
A cierta edad es difícil librarse de la presbicia, un problema visual que popularmente conocemos
como vista cansada y que nos impide ver los objetos cercanos. De hecho, el 90% de la población
española de más de 55 años la padece. Pero, ¿cuáles son las últimas técnicas que existen para
corregirla? El Dr. Rafael Bilbao, oftalmólogo de Clínica Baviera responde a nuestras preguntas.

¿POR QUÉ SE PRODUCE LA VISTA son las intervenciones quirúrgicas,


CANSADA? entre las que destaca la cirugía
cristaliniana.
En el ojo existen básicamente dos
lentes; la córnea en la parte externa ¿CÓMO ES LA CIRUGÍA CON LENTE
del ojo, y el cristalino, en el interior y INTRAOCULAR?
que actúa como una lente ajustable que
nos permite enfocar para poder ver de En la actualidad se considera como
cerca. La presbicia se produce por un uno de los tratamientos más eficaces
deterioro progresivo de la función de para corregir la presbicia. Consiste en
enfoque del cristalino que comienza sustituir el cristalino disfuncional por
a notarse alrededor de los 40-45 años. una lente intraocular multifocal con la
Este deterioro se incrementa en todos graduación calculada para cada ojo y
los seres humanos con la edad. que es capaz de corregir el defecto de
visión lejana, intermedia y cercana del
paciente. Esta cirugía debe realizarse operación y, también han aumentado
después de una cuidadosa evaluación la satisfacción de nuestros pacientes.
para confirmar que el paciente es Recientemente hemos publicado en la
candidato a la operación. En general, prestigiosa revista médica American
serán candidatos los pacientes Journal of Ophthalmology los excelentes
présbitas con o sin opacidad cristalina, resultados visuales obtenidos en más
es decir que hayan desarrollado o no de 5.000 pacientes de Clinica Baviera
cataratas, y sin otras enfermedades operados con lentes trifocales entre
significativas en la córnea, la retina o el 2011 y 2015. Es la serie más extensa de
nervio óptico y que deseen eliminar su pacientes con implantes intraoculares
dependencia de las gafas. multifocales publicada hasta la
¿CÓMO SE PUEDE CORREGIR? actualidad en la literatura científica.
¿QUÉ AVANCES SE HAN PRODUCIDO
Los tratamientos médicos, tanto los EN ESTE TIPO DE OPERACIÓN?
Clínica Baviera lleva más de 15
colirios como las pastillas, no han
años realizando intervenciones
presentado evidencias científicas que El desarrollo tecnológico de la cirugía
para la corrección de la vista
concluyan sobre su utilidad a la hora del cristalino y de los implantes
cansada, cuenta con los mejores
de corregir o de ralentizar la progresión intraoculares multifocales, en
profesionales y la tecnología más
de la vista cansada. Los únicos particular de las lentes trifocales, han
avanzada, y dispone de más de 50
tratamientos que han demostrado ser mejorado muy significativamente
clínicas propias en toda España.
eficaces para compensar la presbicia la seguridad y la eficacia de esta

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38 MAGAZINE A fondo
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Cuando llegó a su casa, tres horas después, empezó a sufrir


fuertes vómitos y diarrea. La temperatura de su cuerpo subía y
bajaba enloquecida. Se desplomó en la cama. Al día siguiente,
estaba seguro de que lo habían envenenado.
partido. Eso le resultó muy útil cuando el GRU le asignó una «Sabía quién era ese hombre. Y que trabajaba para Rusia.
misión encubierta en el extranjero. Lo que no sabía era que estaba dispuesto a envenenarme».
Estudió secundaria en un colegio donde se preparaba a los Volodarsky considera que fue un mensaje: «Nunca más
alumnos para trabajar como diplomáticos y espías. Gracias vuelvas a escribir en The Wall Street Journal».
a su facilidad para los idiomas, lo seleccionaron para un –¿No teme por su vida?
curso de cinco años dedicado a la formación de agentes «¿Que si tengo miedo a que me asesinen? No, creo que no.
rusos «durmientes». Su misión: residir en otros países y Una cosa es ser una figura pública y otra, realizar acciones
establecer contactos con gobernantes y poderosos. No pasó específicas contra el Estado ruso. Puedes hablar, puedes
de vivir cortos periodos de prueba en el extranjero porque, explicar algunas cosas, analizar otras. Puedes salir en
en 1989, Mijaíl Gorbachov canceló el programa. Como otros televisión. Mientras no pases de ahí, no hay problema».
trescientos colegas hipercualificados, Volodarsky se encontró En todo caso, después de lo sucedido a los Skripal, parece
en el paro. claro que el GRU siempre puede encontrar la forma de matarlo
«Ya no éramos necesarios. Así que me fui de Rusia con mi si quiere.
familia. Nos metimos en mi Mercedes y viajamos por carretera Volodarsky lo tiene claro. Según él, hace cinco años, el
hasta Viena. Así de fácil. Y perfectamente legal». GRU acabó con Borís Berezovsky, el multimillonario que
Trabajó con varias empresas rusas en labores de marketing, ayudó a que Vladímir Putin llegara al poder, pero que luego
pero en 1998 la economía rusa se vino abajo... y otro tanto se convirtió en su enemigo. Le digo que la cosa no está tan
sucedió con sus negocios. Entonces adquirió la casa en el clara, que Berezovsky apareció ahorcado en su baño con el
condado inglés de Surrey y comenzó a viajar a Londres en su pestillo cerrado desde dentro. A un asesino le hubiera sido
nuevo papel de analista para agencias privadas de evaluación materialmente imposible correr el pestillo desde el exterior.
de riesgos. Aquello tampoco funcionó y se reinventó como «Yo no lo veo así».
académico: ingresó en la London School of Economics y –¿No?
escribió una tesis sobre los servicios secretos rusos en la «No, porque tengo la impresión de que los rusos acabaron
Guerra Civil española. con Berezovsky por medio de un arma nueva, que todavía
–Durante todo este periodo, ¿el GRU nunca trató de están desarrollando. Un arma increíblemente poderosa. Es
contactar con usted para ponerlo a trabajar de nuevo? lo que llaman un arma psicotrónica. Te permite hacer lo que
«No. Supongo que creerían que trabajaba para los servicios quieras con una persona desde una distancia de 500 metros
británicos o americanos. Cosa que, lo crea o no, nunca llegó a o así. Puedes ordenarle: 'Ahora ve y ahórcate'. También
suceder... ¡y que hoy sigue dejándome asombrado, la verdad!». puedes desactivar cualquiera de sus órganos vitales. Un arma
formidable. Que también te sirve para hacer lo que quieras con
un gran grupo de personas».
A r M A s d E c I E N c I A f I c c I Ó N . En Moscú, por el –Parece sacado de la ciencia ficción.
contrario, no pasó inadvertida su nueva actividad como «Esa arma existe».
revelador de secretos del espionaje soviético. En abril de –¿En serio? Pero ¿cómo funciona?
2005, Volodarsky escribió un artículo para The Wall Street –«Muy sencillo. Cada uno de los órganos de su cuerpo
Journal titulado La fábrica de venenos del KGB, en el que emite una onda en determinada frecuencia. El artilugio la
subrayaba las vinculaciones entre el envenenamiento del registra, la lee y envía otra onda de vuelta».
candidato presidencial Víktor Yúshchenko en Ucrania en Algunas personas –entre ellas, un par de políticos
2004 y los experimentos llevados a cabo en Kamera, la fábrica estadounidenses– creen en la existencia de armamento
de armas químicas de Stalin. Un año después un hombre de de esta clase; sin embargo, los científicos no se lo toman
negocios austriaco lo citó en el Café Tirolerhof, junto a la en serio. No me parece que Volodarsky sea un hombre
Ópera de Viena. propenso a las fantasías, pero me resulta difícil comprar
su teoría. También es posible que, en este mundo tan
engañoso, Volodarksy esté haciendo exactamente aquello de
lo que acusa a los rusos: sembrar la confusión, difundir la
el agente nervioso usado contra
© the times magazine

desinformación, alimentar el miedo.


Skripal lo fabrican los rusos en «Estamos sumidos en una nueva guerra fría», comento.
un centro de Siria, según Volodarsky. Me contradice. «Se trata de la misma Guerra Fría de siempre.
Nunca terminó». n
Con ese compuesto habrían rociado
la cruz que padre e hija besaron en la
iglesia de Salisbury

xlSemanal 15 de abril de 2018


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40 MAGAZINE Entrevista
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Premio Cervantes

SERGIO
RAMIREZ
"Nicaragua no es más

E
que una nación olvidada
que tuvo sus 15 minutos
de gloria"
Si un escritor necesita 'vivir', este nicaragüense de 75 años
ha cumplido con creces. Una revolución, una guerra civil,
ser vicepresidente, candidato a presidente... El antiguo
revolucionario es hoy el gran crítico del sandinista Daniel
Ortega, de regreso al poder en Nicaragua. Días antes
de recibir el Premio Cervantes, Sergio Ramírez nos recibe en
su casa de Managua. P O R F E R N A N D O G O I T I A / F O T O G R A F Í A :
CARLOS HERRERA
l primer escritor
centroamericano en ganar el Cervantes
ha vivido acontecimientos que parecía
que fueran a cambiar el mundo. Símbolo
intelectual de la Revolución sandinista,
vicepresidente de Nicaragua en plena
guerra civil, jefe de una oposición Frente Sandinista de Liberación Nacional XLSemanal. En los setenta y ochenta,
noqueada por el fracaso revolucionario (FSLN), desalojado del Gobierno en 1990, el mundo entero estuvo pendiente de
y, finalmente, candidato vapuleado a la recuperó la presidencia hace 12 años. Nicaragua. Después, salvo en los días del
Presidencia de su país, Sergio Ramírez Desde entonces, con la generosidad huracán Mitch, nadie muestra ya interés
se ha sobrepuesto a los reveses con de la Venezuela bolivariana, el veterano por su país. ¿Espera que regrese al mapa
una escritura poblada de personajes líder revolucionario Daniel Ortega ha con este premio?
refugiados en el cinismo y el humor, cimentado un régimen que controla Sergio Ramírez. Al mapa literario, sin
negro a ser posible, como antídoto todos los resortes del país. Ramírez es duda, ya que Nicaragua será durante un
contra la decepción y el desengaño. Su una de las pocas voces críticas con este año el país del Premio Cervantes [sonríe].
país, que encarnó durante una década nuevo sandinismo aliado con los mismos Ahora bien, no creo que este foco
la gran amenaza comunista a ojos de empresarios y políticos contra los que literario sea suficiente. Al fin y al cabo,
Estados Unidos, apenas aparece ya en Ortega construyó su aura anticapitalista no somos más que una pequeña nación
las noticias. Ni siquiera desde que el y antiimperialista. A una semana de olvidada e irrelevante que ya tuvo sus
recibir en Alcala de Henares el galardón
más importante de la lengua castellana,
el escritor habla con XLSemanal.

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


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PRIVADÍSIMO

Su padre fue
alcalde de su pueblo,
Masatepe, durante
la dictadura de
Anastasio Somoza.

Publicó Cuentos,
su primer libro, con
18 años. Hoy, cuando
escribe, escucha a
Brahms, Schubert,
Beethoven...

En los setenta,
lideró el Grupo
de los Doce, clave
en el apoyo exterior
al Frente Sandinista
(FSLN).

De 1979 a 1984
fue miembro de
la Junta de Gobierno
y, después, vice-
presidente hasta
1990.

En 1995 dejó
el FSLN y se postuló
a la Presidencia.
Obtuvo el 0,44%
de los votos. Fuera
de la política, tres
años después ganó
el Premio Alfaguara
de Novela con
Margarita, está linda
la mar.

En 2013 creó
el festival literario
Centroamérica
cuenta que celebra
en mayo su
sexta edición.

15 DE ABRIL DE 2018 XLSEMANAL


42 MAGAZINE Entrevista
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"Nicaragua está llena de desengañados


solitarios, pequeñas islas que participaron
15 minutos de gloria. Hoy vivimos bajo en una lucha romántica, que hoy arrastran su
un Gobierno autoritario que lo controla
todo, pero en un mundo con autócratas
viejo sueño frustrado como un fardo"
como Maduro, Putin, Erdogan, Kim
Jong-un o Xi Jinping, mucho más
peligrosos que Daniel Ortega, a nadie le el resultado. Es inevitable que broten tu del Tercer Mundo, de países como
interesa lo que pasa aquí. país, tu cultura y la realidad que te rodea. Nicaragua; era algo real, tangible.
XL. Bueno, usted tiene muchos lectores y XL. ¿Ya sabe de qué hablará en Alcalá de XL. Fanon, dice, fue el primero...
Nicaragua es el escenario de sus novelas, Henares cuando reciba el Cervantes? S.R. Sí, porque el que me sedujo de
le dan el Cervantes... Algo interesa, ¿no? S.R. Sí, de Cervantes, por supuesto, y de verdad fue Antonio Gramsci con sus
S.R. Sí, puede ser. Esperemos que sirva Rubén Darío, la gran figura nacional. Cuadernos de la cárcel. Su pensamiento
para que interese más. XL. Y tanto, aquí todo el mundo memoriza vinculaba cultura y marxismo, y eso me
XL. Su última novela, Ya nadie llora por sus versos. ¿Cuántos se sabe usted? marcó, ya que yo buscaba las claves de la
mí (Alfaguara), por ejemplo, es un retrato S.R. Muchos [se ríe]. Recitar a Darío opresión en la ignorancia y el atraso. Y
cínico de la Nicaragua de hoy... era un deber patriótico, pues. Aquí es lo que quisimos paliar después en la
S.R. El cinismo lo pone el inspector había concursos de declamación solo Revolución: alfabetizar, educar, instruir,
Dolores Morales, que es el protagonista de él. El de tu escuela, el municipal, el convertir lo nacional en valioso...
y también mi alter ego [se ríe]. Él es departamental y, por último, el nacional. XL. ¿Sin ese componente cultural no se
más joven y combatió, no como yo, que Y yo llegué hasta Managua con 12 años. habría sumado?
fui un intelectual desarmado metido La final se celebraba en el Salón Azul del S.R. Nunca lo sabremos [se ríe], pero
a político, pero nuestra visión de Palacio Nacional. ¡Imagina el honor! sí que me atrajo mucho ese aspecto.
Nicaragua es parecida. XL. Usted no es poeta, pero ¿es Darío una Presidí el Consejo Nacional de Educación,
XL. Morales investiga a un hombre muy influencia clara en su obra? tuve mucho que ver con la Cruzada de
poderoso acusado de violar a su hijastra. S.R. Lo leo, de hecho, cuando estoy Alfabetización y creé la Editorial Nueva
Una referencia clara a lo que pasó entre escribiendo. La prosa, como la poesía, Nicaragua en 1981 buscando multiplicar
Ortega y la hija de su esposa... precisa de ritmo y musicalidad y yo la el acceso de la gente a los libros. Editamos
S.R. Sí, pero el caso relatado en la novela encuentro en poetas como él o Cavafis, barato a Dostoyevski, Flaubert..., los
no está relacionado con Ortega, como Szymborska, Brodsky, Borges... La queríamos en todas las casas.
deduce usted por la trama. El personaje virtud de Darío es la música, el ritmo, XL. Dostoyevski y Flaubert en todas las
no es él, está caracterizado de manera que te lleva a memorizarlo con facilidad. casas... ¡Eso sí que sería revolucionario!
muy concreta... Las dos primeras líneas de Salutación del S.R. [Se ríe]. Sí, fue una idea un tanto
XL. En todo caso que Ortega, acusado optimista, por ejemplo: «Ínclitas razas idealista, pero así era el espíritu. Que una
de violar a una niña desde los 11 años, ubérrimas, sangre de Hispania fecunda revolución es darle la vuelta a todo, ¿no?
haya sido elegido tres veces seguidas, /espíritus fraternos, luminosas almas, XL. Su padre fue alcalde de su pueblo,
¿qué mensaje manda en un país con ¡salve!». ¿Qué dice eso a un niño de 12 Masatepe, en tiempos de Somoza.
dramáticas cifras de violencia de género? años? Nada, pero lo memoricé [se ríe]. ¿Tuvieron conflictos ideológicos?
S.R. Bueno, en América Latina las XL. Más tarde, ¿qué lecturas lo empujaron S.R. Nunca. Era un hombre bondadoso
violaciones y los abusos sexuales a convertirse en revolucionario? y muy querido, dueño de una tienda
mediante el uso del poder han sido el S.R. La primera fue Los condenados de la en el parque central donde llegaba
pan de cada día. No pueden escapar del tierra, de Frantz Fanon, con 20 años. Era todo el mundo; la casa era una tertulia
escenario de una novela perteneciendo un libro muy popular en la Universidad perpetua... Cuando lo destituyeron, le
como pertenecen al mundo patriarcal en de León, donde estudiaba Leyes. El dolió porque fue por intrigas, cosa que
el que vivimos. En todo caso, una novela marxismo estaba en el aire, pero nunca no ha cambiado en Nicaragua [se ríe].
no denuncia, expone. me interesaron los fundamentos del Yo tenía 13 años y es un recuerdo muy
XL. Entiendo, y que cada uno saque sus materialismo histórico. El capital me triste. Más tarde, mi hermano y yo nos
cordon / getty images / d.r.

conclusiones... Supongo que esto aplica parecía soporífero, pero Fanon hablaba metimos en la Revolución y la Guardia
a toda su obra, un gran fresco, en su
conjunto, de la historia de Nicaragua...
S.R. Sí, bueno, uno nunca se lo plantea
así, aunque puede que haya sido un poco "Recitar a Rubén Darío era un deber
patriótico. Yo aún lo leo cuando escribo,
buscando su musicalidad, su ritmo"

xlSemanal 15 de abril de 2018


43
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Ortega y su
esposa, Rosario
Murillo, también
vicepresidenta,
concentran
hoy todo el poder
en Nicaragua.

LAS RELACIONES UN DÍA PARA


REVOLUCIONARIAS LA HISTORIA
«Como 'vice' «Recordar el
de Ortega, fui 19 de julio de 1979
el relaciones aún me emociona.
públicas de la Entramos en
Revolución. Traté Managua por
con Fidel, el Papa, carretera. Gente
Gadafi, Kim Il-sung, por todas partes.
Thatcher...». Fue como irreal».

llegó buscándonos; sacaron a mis padres


a la calle y los hicieron arrodillarse
amenazando matarlos.
XL. ¿Lo vieron hacerse revolucionario?
S.R. Él murió en 1981 y ante el triunfo
de la Revolución se puso contento. Mi el momento, sino todo se ve como una S.R. Por supuesto, ¡derrocamos a
madre era directora de escuela y viendo gran insensatez. Hablar con la Contra Somoza! ¡Sentimos que estábamos
que yo estaba en la Junta de Gobierno era un deshonor, porque detrás estaba cambiando el mundo, pues! Las cosas
de Reconstrucción Nacional renunció a Ronald Reagan. Nuestra propaganda podrían haberse hecho de otra manera,
su puesto para evitar que se dijera que siempre los colocaba como asesinos, pero es inútil pensar así. Es mejor ver
era nepotismo. Porque su cargo también bandidos, pero lo cierto es que muchos qué sucedió, revisar y sacar lecciones.
era político; igual que hoy, pues. Antes eran campesinos que no tenían nada XL. La Revolución le proporcionó, por
se nombraba a la gente de confianza del que ver con la Guardia Nacional de cierto, una vida digna de una novela...
Partido Liberal; hoy, a los del FSLN. Somoza. La Revolución les había quitado S.R. [Se ríe]. Sí, me dio la experiencia
XL. Fue usted vicepresidente de Daniel su tierra o nunca les dio la que se les del poder, de sus mecanismos internos,
Ortega (1984-1990) en plena guerra civil, había prometido, también había indios algo invaluable para un escritor. A veces
con un enemigo financiado por Estados misquitos que se sentían maltratados; pienso qué hubiera pasado de haberme
Unidos. Decía entonces cosas como esta: era algo heterogéneo. quedado en Europa. Yo pasé dos años en
«Solo hablaremos con la Contra por boca XL. En Adiós muchachos (Alfaguara), su Berlín, becado, escribiendo y, al acabar,
de los fusiles». crónica-memoria de la Revolución, se me ofrecieron un puesto en el Centro
S.R. [Se ríe]. Pero hay que situarse en pregunta: «¿Valió la pena?». Pompidou. Era algo muy atractivo, pero

15 DE ABRIL DE 2018 XLSEMANAL


44 MAGAZINE Entrevista
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MI LUCHA POR ESCRIBIR


«Un día, me di cuenta de que
llevaba diez años sin escribir.
Yo era vicepresidente,
estábamos en guerra, pero
empecé a levantarme a las
cuatro de la mañana, durante
tres años, hasta acabar
una novela: Castigo divino».

XL. Nicaragua, revela un estudio, tiene hoy


más millonarios que Panamá o Costa Rica,
países mucho más prósperos...
S.R. Sí, los empresarios están contentos
con Ortega. Cogobiernan, de hecho,
porque la cúpula empresarial y el
Gobierno crean juntos las leyes
económicas y financieras. EL FSLN
sentía 'el ruido' y regresé. Entonces, productores agrarios que iban a perder controla todos los órganos del poder y
me digo: «Qué terrible hubiera sido sus propiedades, de los funcionarios, la oposición. El expresidente Arnoldo
levantarme una mañana en París y leer policías y militares que se iban a Alemán [octavo presidente más corrupto
en Le Monde que la Revolución triunfó en quedar en la calle... Se organizó una del mundo de las dos últimas décadas,
Nicaragua» [se ríe]. transferencia de propiedades, pero los según Transparencia Internacional] y
XL. ¿Se puede vivir algo más intenso que dirigentes corrieron detrás de casas, Ortega han pactado repartirse el país:
el triunfo de aquel 19 de julio de 1979? fincas, empresas, fábricas... La piñata estabilidad a cambio de impunidad y
S.R. No sé, pero es una impresión hundió la credibilidad del sandinismo. negocios para todos. La economía crece,
imborrable, el final de aquella lucha, la Al final se corrió un tupido velo y ahí el FMI bendice las cuentas, pero el 40
atmósfera de irrealidad, de incredulidad. vino la división. por ciento de la población vive con
Los miembros de la Junta de Gobierno XL. ¿Asume parte de la responsabilidad? menos de dos dólares diarios y el 70 por
estábamos en León cuando las cosas S.R. Bueno, participé en el diseño legal ciento del empleo es informal.
empezaron a acelerarse. El gran recuerdo y político, pero no soy responsable de XL. Parafraseando a Zavalita, de
es una guerrillera en el televisor. «¿Y que se enriquecieran, porque lo hicieron Conversación en La Catedral, ¿en qué
entonces?, ¿tomamos la televisión?». burlando esas leyes. No hay inocencia en momento se jodió Nicaragua?
Veíamos las columnas guerrilleras la vida, nadie sale indemne de nada, pero S.R. [Sonríe]. Bueno, nuestros males
entrando a Managua con música de yo desde luego no me beneficié. vienen de lejos, aquí se suceden los
Carlos Mejía Godoy... «¿De verdad está XL. En Ya nadie llora por mí, por cierto, caudillos y todo el que alcanza el poder
sucediendo?». Y ahí apareció Sandino, un sandinista dice en la Managua de hoy: administra el país como su finca.
un trocito de película donde se quita y se «En esta Revolución hacemos reales para XL. Pasaron de una gran esperanza a
pone el sombrero. «¡Sííí! ¡Vencimos!». que nos respeten y respeten al Partido». una gran frustración. Muchos, además,
XL. En 1990, tras la derrota electoral ¿Resume esta frase la filosofía del FSLN? lucharon y mataron por la Revolución.
que puso fin a la Revolución, muchos S.R. Sí, esa es la tesis de la nueva ¿Cómo se lidia con una decepción de
miembros del FSLN se repartieron miles burguesía nacional, que corresponde a la semejantes dimensiones?
de propiedades en una expropiación 'boliburguesía' venezolana: «El proyecto S.R. Como cada uno puede, pues, porque
masiva que vino a llamarse la 'piñata'. revolucionario no se defiende sin dinero. la gente aquí no tiene reales para ir
Las leyes que la legitimaron se firmaron Un partido pobre y unos partidarios al psicólogo. Mi querido inspector
siendo usted vicepresidente... pobres no pueden hacer frente a la Morales, por ejemplo, recurre al humor
S.R. Sí, pero la intención no era esa, burguesía». Ahora tenemos una élite negro, algo muy terapéutico, aunque
sino resolver el problema de los miles muy rica que se enriquece cada vez más, teñido de amargura, porque sabe que
de personas que se iban a quedar aunque el FSLN vendiera su regreso no tiene remedio. Nicaragua está llena
D.R.

sin vivienda, de las cooperativas y como el triunfo final de la Revolución. de desengañados solitarios como él,
pequeñas islas en extinción que un día
participaron en una lucha romántica,
heroica, que hoy arrastran su viejo sueño
"En América Latina, las violaciones frustrado como un fardo. Q
y abusos sexuales mediante el uso del poder
han sido el pan de cada día"

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


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HISTORIA CIENCIA SALUD TECNOLOGÍA PREGUNTAS Y RESPUESTAS NATURALEZA…

El nuevo carrito-robot de la compra


Se llama Gita, alcanza los 35 kilómetros por hora y sigue a su dueño mientras le lleva
los paquetes. Sus tres cámaras frontales lo ayudan a esquivar los obstáculos y lo
guía un sistema especial de wifi, conectado al cinturón de su acompañante. La única
pega es su escasa capacidad: puede solo con 18 kilos de peso. Por eso Piaggio, su
fabricante, ha creado un hermano mayor para Gita. Se llama Kilo y tiene una tercera
rueda, pero puede con hasta 100 kilos y está pensado para llevar la carga de los
mensajeros. Todavía no se saben los precios de estos ayudantes tan enrollados... O F. U.
D.R.
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Orgasmos
donados
a la ciencia
MUJERES EXPERIMENTAN EL CLÍMAX SEXUAL
MONITORIZADAS PARA ESTUDIAR SUS REACCIONES
mismas mientras
el doctor Barry
se han prestado a
vivir un orgasmo
Grey», ha contado
la periodista. A
CEREBRALES. EL OBJETIVO: DESCUBRIR SI EL Komisaruk y dentro del tubo pesar de eso, su
PLACER PUEDE CURAR ENFERMEDADES. su equipo de la de resonancia experiencia fue
Universidad de magnética; positiva y alcanzó
Rutgers, en Nueva entre ellas, la el orgasmo. Cuando
Jersey (Estados periodista británica le mostraron
n collarín inmoviliza unos calcetines de Unidos), analizan especializada en las imágenes, le
el cuello, una lana abrigan los cómo responde el sexo Rowan Pelling. pareció que su

U máscara cubre la
cara, una 'diadema'
pies, lo único que
quedará fuera del
cerebro femenino
ante el orgasmo,
«Me puse nerviosa:
el ambiente era
cerebro se había
iluminado «como un
especial remata el escáner en el que observando los más propio de árbol de Navidad».
casco que impide las voluntarias se monitores desde El silencio de los El experimento
DAN CALLISTER

mover la cabeza. introducen con una habitación corderos que demostró la tesis
Un albornoz ligero un vibrador para contigua. de Cincuenta del neurocientífico
cubre el cuerpo, estimularse a sí Muchas voluntarias sombras de Barry Komisaruk,

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


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ASÍ REACCIONA
EL CEREBRO
EL CLÍMAX sexual activa
el núcleo accumbens,
el área del placer del
cerebro, que también es
activado por la nicotina, el
chocolate y la cocaína.

DURANTE EL ORGASMO
se produce un impresionante
La periodista especializada en sexo Rowan Pelling incremento del flujo de
es una de las voluntarias que ha experimentado un sangre y de oxígeno en
orgasmo dentro de un tubo de resonancia magnética la cabeza; ambos son
mientras un equipo estudiaba sus reacciones cerebrales. nutrientes muy beneficiosos
para el cerebro», dice el
profesor Komisaruk.

VARIOS NERVIOS como


el hipogástrico, pudendo y
pélvico llevan información
desde los genitales al cerebro
a través de la espina dorsal.

TAMBIÉN SE ACELERA
el corazón, sube la tensión
arterial, se dilatan las pupilas
y aumenta la sudoración.
«Trabaja todo el cuerpo»,
dice el profesor Komisaruk.

quien sostiene y somos capaces mitigar el dolor a su


que el clímax de aumentar mujer, que padecía
"DURANTE EL sexual tiene un voluntariamente cáncer. Sus estudios
CLÍMAX AUMENTA poderoso efecto
como bloqueador
la actividad de los
sistemas del placer,
han sacado a la luz
algunos secretos
EL UMBRAL del dolor. «El podría ser muy del cerebro, como
DEL DOLOR. orgasmo es un gran útil para combatir la activación
PODRÍA SER ÚTIL acontecimiento
neuronal. Una de las
la depresión, la
ansiedad, las
durante el clímax
sexual de las zonas
PARA COMBATIR cosas que suceden adicciones e incluso implicadas en
LA DEPRESIÓN Y cuando se alcanza la obesidad», las sensaciones
LAS ADICCIONES", es que aumenta el
umbral del dolor.
explica. Komisaruk
comenzó sus
extracorpóreas.
¿Será por eso
DICE BARRY Si entendemos investigaciones que también se lo
KOMISARUK cómo se produce el hace treinta años llama 'éxtasis'?
placer en el cerebro con el objetivo de F. URIBARRI

15 DE ABRIL DE 2018 XLSEMANAL


48 CONOCER Arte
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500 AÑOS DE TINTORETTO

Retrato de una
ambición
El hijo de un tintorero logró convertirse en el pintor más
importante de Venecia entre el Renacimiento
y el Barroco. Cuando se cumplen cinco siglos de su
nacimiento, una gran exposición reivindica el talento del
artista al que llamaban El Furioso.
POR JOSÉ SEGOVIA
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IDENTIFICADO
En 2007, Miguel
Falomir –actual
director del
Museo del Prado–
descubrió que el
nombre auténtico
del pintor era
Jacopo Comin.
Tintoretto fue un
artista longevo y
prolífico. A la izda.:
Autorretrato,
cuando tenía
70 años; aquí,
El origen de la Vía
Láctea, pintado
13 años antes.

GETTY IMAGES
50 CONOCER Historia
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C uando las autoridades de Venecia hicieron público


el concurso para pintar El paraíso, un cuadro que es
considerado el mayor del mundo sobre lienzo, con sus
más de 22 metros de largo por 9 de alto, Tintoretto rezó a
Lo llamaban Tintoretto, porque su
padre tenía una tintorería. Pero su
verdadero apellido era Comin, un
dato descubierto en 2007 por Miguel
Falomir, experto en pintura italiana
y hoy director del Museo del Prado.
Desde muy pequeño, a Tintoretto le
dio por pintarrajear las paredes de la
tintorería con dibujos de gran factura.
Dios para que los senadores lo eligieran a él. Tanta que su padre lo llevó al taller de
Tiziano para que aprendiera el oficio.
Pronto surgieron enfrentamientos
con su maestro. Tintoretto era un
P e r o p r e f i r i e r o n a Ve r o n é s , últimas pinceladas antes de presentarla hombre de fuerte carácter y una
que falleció poco después (1588), sin públicamente. ambición desmedida, lo que dificultó
haberlo comenzado. La mala conciencia Muchos venecianos no supieron su relación con Tiziano y con otros
no dejaba dormir a Tintoretto. ¿Había ver su grandeza. Les pareció una obra artistas, que nunca lo consideraron
matado a Veronés con sus plegarias? malograda, excéntrica y fuera de la un igual. Su proverbial mal genio, por
Una vez que se convenció de que estética de su tiempo. Sin embargo, el que fue conocido también como
todo había sido producto del destino, para Tintoretto fue su momento
el pintor instaló su gigantesco lienzo de mayor gloria. El más grande de
en la Escuela de la Misericordia, donde sus cuadros se exhibía en el Palacio De niño
se esforzó en finalizar la obra que Ducal, el edificio que simbolizaba
Veronés no pudo llevar cabo. Antes de el protagonismo de la Serenísima pintaba maravillas
concluirla, la trasladaron a la Sala del República en el comercio internacional. en la pared de la
Gran Consejo del Palacio Ducal, donde Nacido en Venecia en 1518, el tintorería familiar
CORDON

todavía se exhibe al público. Allí dio las pintor era el mayor de 21 hermanos.
y lo mandaron al taller
de Tiziano

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


51
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EL MÁS GRANDE INNOVADOR


DEL MUNDO En San Jorge y el
El paraíso mide dragón, pintado
22 por 9 metros. entre 1550 y 1560,
Lo empezó Tintoretto hace
con 70 años para una composición
el Palacio Ducal de muy teatral que se
Venecia. acerca al Barroco.

El Furioso, fue el detonante por el


que Tiziano no le permitió seguir en
su taller, aunque algunos estudiosos
opinan que lo hizo para que el joven
pintor no eclipsara su propia obra.
La escritora italiana Melania G.
Mazzucco, autora de la novela La larga
espera del ángel, basada en la vida
de Tintoretto, pone en su boca una
reflexión sobre Tiziano: «Ese hombre
lo tenía todo, era el faro del siglo y, sin
embargo, no soportaba ni la sombra
de una hoja». El joven pintor tuvo que
soportar durante mucho tiempo

15 DE ABRIL DE 2018 XLSEMANAL


52 CONOCER Arte
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LA TINTORETTA
arietta Robusti,
M fruto de una
relación anterior a
VIAJE A ESPAÑA
Velázquez
su matrimonio, fue la mejor compró para
discípula de Tintoretto. De DISCÍPULA Felipe IV Esther
niña lo acompañaba a todas Retrato de cuatro ante Asuero
partes vestida de chico. Fue niños, de Marietta y otras obras de
pintora de mucho talento. Robusti, hija del Tintoretto.
El emperador Maximiliano pintor. Trabajó
y Felipe II la quisieron como 15 años en el
pintora de cámara, pero taller de su padre
lo rechazó: Tintoretto no y realizaron obras
se quiso separar de ella. La juntos. LA AMANTE
llamaban la Tintoretta. O Tintoretto man-
tuvo una relación
con la cortesana
Verónica Franco.

la misma cantinela cuando alguien de Tiziano, decidió formarse con


admiraba sus cuadros: «Es bueno, pintores menores. «En los círculos
pero está claro que no es un Tiziano». artísticos de Venecia lo consideraban
El viejo maestro no tuvo reparos a la un plebeyo y nadie lo quería en
hora de criticar al joven pintor ante palacio», afirma la novelista italiana.
sus protectores, intentando que estos Todo cambió con el fallecimiento
renegaran de él. de Tiziano. A partir de entonces,
A Tintoretto no le quedó otra Tintoretto se convirtió en el pintor de
alternativa que esperar con impaciencia moda en la capital del Véneto.
la muerte de Tiziano, aunque siempre
pensó que el viejo maestro era un
artista fabuloso, tal y como dejó claro AVA N C E S O C I A L . En 1548 entregó
en una inscripción que colocó sobre a la prestigiosa cofradía benéfica
la entrada de su taller: «El diseño de Escuela Grande de San Marcos la obra
CORDON / GETTY IMAGES / D.R.

Miguel Ángel y el colorido de Tiziano». San Marcos liberando a un esclavo, lo


«A Tintoretto siempre le gustaron que supuso su consagración como uno
los desafíos», afirma Mazzucco. Se de los grandes pintores de la ciudad.
educó como autodidacta y, cuando Estar en el consejo directivo de esta
comprendió que no podía ser discípulo institución era de vital importancia

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


53
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para una persona tan ambiciosa como pintores fueron invitados a mostrar sus contra él que le hizo muchísimo daño
Tintoretto. bocetos para realizar la pieza central de en su tiempo. Ese talentoso y violento
Entonces, Tiziano se encontraba en la Sala dell'Albergo. artista pintó a príncipes, obispos y
Augsburgo con el emperador Carlos V. aristócratas mirándolos a la cara, sin
Algunos historiadores aseguran que, dejarse intimidar por su condición
de haber estado en Venecia, la Escuela PURA ASTUCIA. Pero Tintoretto se social.
habría rechazado ese cuadro, cuya adelantó a todos, entregando el cuadro Ya al final de sus días, cuando
ejecución representó un punto y aparte ya finalizado y cediéndolo sin cobrar tenía 75 años y apenas podía mover
en la escuela veneciana, ya que nadie nada a cambio, lo que desató la protesta su cuerpo, la mente de Tintoretto
hasta entonces había transmitido con de los otros candidatos. El astuto permanecía todavía lúcida y era capaz
tanta fuerza los movimientos de los Tintoretto sabía que un reglamento de de recordar aspectos muy concretos de
personajes. la institución prohibía rechazar ningún su pasado. Como los dichosos días que
Dos años más tarde, Tintoretto se regalo. Una vez que fue admitido, vivió junto con la arrebatadora Verónica
casó con Faustina de Vescovi, hija de prometió dedicarse durante el resto de Franco, a la que supuestamente retrató
un noble veneciano, y así afianzó su su vida a entregar tres lienzos al año en mostrando sus pechos en un lienzo que
posición social. A partir de entonces, El la festividad de San Roque, patrón de puede admirarse en el Museo del Prado,
Furioso no paró de trabajar, realizando Venecia, lo que le proporcionó grandes aunque la pinacoteca madrileña atribuye
unos 300 cuadros en su vida. En su beneficios económicos. Uno de sus esta obra a su hijo Domenico. Otro
taller, Tintoretto hacía figuras de cera colegas, Sebastiano del Piombo, afirmó retrato de esta cortesana pintado por
de sus modelos para aplicarles focos de que el artista era tan prolífico que podía Tintoretto se exhibe en el Worcester
luz y estudiar el efecto en ellas. Sentía ejecutar en dos días lo mismo que él en Art Museum de Massachusetts.
pasión por los claroscuros y por los dos años. Las grandes dimensiones de sus
fuertes cromatismos. «Fue un pintor avanzado para su lienzos han impedido su salida de
Faustina le dio cinco o seis hijos. tiempo», señala Melania Mazzucco. Venecia, lo que ha perjudicado su
Uno de ellos, Domenico, lo ayudó en Tiziano comprendió que ese joven conocimiento. Pese a todo, sus
su taller, aunque no tenía el talento de pintor tenía su propia identidad pinturas de juventud pueden admirarse
su padre ni tampoco el de su hermana pictórica. Por eso intentó obstaculizar ahora en la exposición Tintoretto, el
Marietta, que fue fruto de la relación su carrera y difundió una leyenda negra nacimiento de un genio, que se presenta
que mantuvo Tintoretto con otra estos días en el Museo de Luxemburgo
mujer antes de casarse con su esposa. de París para conmemorar el quinto
Tras sus éxitos en la Escuela de San "Los otros artistas centenario de su nacimiento. Q
Marcos se ofreció en 1564 a pintar
gratis el piano nobile de la Escuela lo consideraban
PARA SABER MÁS
Grande de San Roque, un organismo un plebeyo y nadie Q Tintoretto, el nacimiento de un genio.
que fue creado para asistir a los lo quería en palacio", http://es.museeduluxembourg.fr/,
venecianos durante una plaga. Cinco página web del Museo de Luxemburgo.
cuenta Melania
Mazzucco

15 DE ABRIL DE 2018 XLSEMANAL


54 CONOCER Salud
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l
pasado otoño, un grupo de investiga-
dores se recluyó en la sede central
del gigante farmacéutico Lilly, en
Indianápolis. La reunión tenía por
objeto analizar los datos de un ensayo
clínico espectacular, que ponía a prueba
un fármaco contra el alzhéimer.
El medicamento se llamaba
solanezumab y era capaz de eliminar los
LA INVESTIGACIÓN DEL beta-amiloides, fragmentos proteicos
ALZHÉIMER ACUMULA REVESES. que se acumulan en el cerebro de los
ALGUNAS EMPRESAS FARMACÉUTICAS enfermos de alzhéimer. La cuestión
YA HAN TIRADO LA TOALLA. ¿QUÉ fundamental era comprobar si el
ESTÁ PASANDO? anticuerpo, además de eliminar los
beta-amiloides, había

¿La cura POR VERONIKA HACKENBROCH / ILUSTRACIÓN: MEKAKUSHI

imposible?
SHUTTERSTOCK
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56 CONOCER Salud
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logrado detener el deterioro de las capacidades «Hemos entrado en un terreno nuevo en la


intelectuales de los participantes en el estudio. La investigación del alzhéimer», dice Pierluigi
decepción no tardó en llegar. El solanezumab no Nicotera, presidente del Centro Alemán de
era eficaz contra la demencia. La cotización de Lilly Enfermedades Neurodegenerativas en Bonn.
se hundió. Desde la década de los noventa, una máxima
Poco después, otro fármaco experimental del ha dominado en la investigación del alzhéimer:
mismo tipo, desarrollado esta vez por Merck, los depósitos de amiloides en el cerebro de los
resultó ser igualmente inútil. Y a comienzos de pacientes desencadenan una cascada fatal que
enero Pfizer, la segunda mayor farmacéutica del acaba conduciendo a la muerte de las neuronas, y
mundo, anunció que abandonaba la investigación por eso los amiloides han de ser el objetivo de los
del alzhéimer tras cosechar multitud de fracasos. tratamientos.
Es cierto que todavía siguen en marcha Los médicos han estudiado durante años los
numerosos estudios con medicamentos similares. cerebros de personas portadoras de una mutación
Incluso es posible que en los próximos años genética que favorece el alzhéimer; personas
asistamos a algún éxito. En la Clínica Universidad que, como consecuencia de ello, desarrollan
de Navarra, por ejemplo, se está verificando la la enfermedad a una edad temprana. Así han
efectividad de ABvac40, una nueva vacuna para descubierto que los depósitos de amiloides
retrasar o detener la aparición de los síntomas de comienzan unos veinte años antes de que
la enfermedad. No obstante, muchos científicos, aparezcan los primeros síntomas, es posible que
desconcertados, se preguntan si la investigación incluso antes, y que la cascada que se pone en
del alzhéimer no habrá seguido un camino erróneo marcha probablemente sea imposible de detener
durante el último cuarto de siglo. una vez superado cierto momento.
Que los depósitos de amiloides comiencen a
formarse tan pronto es uno de los principales
M U TAC I Ó N G E N É T I CA . De ser así, descubrimientos de los últimos diez años. Por
podría significar la liquidación de buena parte de tanto, lo que pudo pasar en muchos estudios
la línea de investigación preponderante hasta el fallidos es que, simplemente, se pusieron en
momento. Lo bueno es que las preguntas críticas marcha demasiado tarde. Sea como fuere, algunos
que llegan desde universidades e institutos de investigadores ya apuntan a que no basta con
investigación ya implican de por sí un cambio: poner el foco exclusivamente en los amiloides.
están conduciendo a los investigadores hacia
ideas novedosas. Algo se está moviendo en la
forma en la que se aborda la comprensión de esta PROCESOS INMUNES. Aspectos de la
enfermedad, en la orientación que deben adoptar investigación que ocuparon un espacio marginal
TUNALKAN

los próximos estudios. Una nueva forma de pensar empiezan a cobrar importancia. Por ejemplo, el
está tomando la palabra. bioquímico Christian Haass, uno de los más
prestigiosos investigadores del mundo en el
campo del amiloide, ha empezado a adentrarse en
un nuevo campo de investigación: los procesos
inmunes que tienen lugar en el cerebro.
Alois Alzheimer, el descubridor de la
enfermedad que lleva su nombre, ya encontró
MUCHOS CIENTÍFICOS en 1906 alteraciones en las células inmunitarias
SE PREGUNTAN SI cerebrales de su paciente Auguste Deter. A lo
LAS INVESTIGACIONES NO HAN largo de estos últimos años se han descubierto

SEGUIDO UN CAMINO EQUIVOCADO numerosas mutaciones genéticas que incrementan


el riesgo de desarrollar alzhéimer con la edad y
DURANTE LOS ÚLTIMOS que afectan al sistema inmune. «Y los genes no
AÑOS mienten», dice Haass.

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


57
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B e ta- Reacción
amiloide inmune

EL LARGO
CAMINO HACIA
LA DEMENCIA tau

Los enfermos de alzhéimer Ta


u
empiezan a tener las primeras
alteraciones en el cerebro Beta-am
iloid
e
veinte años antes de que
comience a manifestarse la s sín
tomas Aparici
ón
ero
demencia. Por eso resulta Pr
im
muy complicado dar con al

1.
m
un tratamiento adecuado. no
r
o
Los primeros síntomas de la
v
ti
ni

enfermedad solo afloran cuando


og

INVESTIGACIÓN
c

ya gran cantidad de neuronas


to

DE LOS
ien

3.
han perdido su función
im

BETA-AMILOIDES
nd

o han muerto.
Re

En el cerebro,

2.
pequeños
fragmentos de
INVESTIGACIÓN
proteína llamados DE LA
'beta-amiloides'
INVESTIGACIÓN PROTEÍNA TAU
se desprenden Cuando la
por acción de las DE LA REACCIÓN proteína tau –cuya
enzimas. Es un INMUNE principal función
proceso natural El sistema es estabilizar
que no provoca inmunitario del las neuronas–
trastornos. cerebro lo forman resulta dañada, se
Pero, en los las células de acumula formando
enfermos la microglía. ovillos que se
de alzhéimer, Destinadas a extienden a lo
los beta-amiloides protegernos, atacan largo del cerebro.
se amontonan al beta-amiloide. Al principio, este
y crean grandes Sin embargo, en fenómeno afecta
placas que se los enfermos de al funciona-
extienden por el alzhéimer estas miento de las
cerebro. La células están neuronas, pero
terapia de como aletargadas con el tiempo
anticuerpos y no consiguen acaba produciendo
persigue eliminar eliminarlo. su muerte. Los
el beta-amiloide. Tratamientos científicos están
Los inhibidores basados en trabajando en
enzimáticos enfoques sustancias que
podrían evitar el novedosos intentan puedan impedir o
exceso de estos influir en esta revertir los daños
fragmentos terrible reacción causados por la
proteicos. inmunitaria. proteína tau.
58 CONOCER Salud
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HAY QUIENES SOSPECHAN QUE diversos fármacos se encuentran en fase de prueba

LA CLAVE NO ESTÁ EN con pacientes, aunque por ahora sin grandes éxitos.
Eva-Maria Mandelkow cuenta que lograron
LAS ACUMULACIONES DE un primer avance clave hace diez años, cuando
AMILOIDES EN EL CEREBRO, COMO consiguieron desactivar la producción de la
SE CREÍA, Y BUSCAN NUEVAS proteína tau alterada en ratones con alzhéimer

RESPUESTAS gracias a una modificación genética. Los ratones


recuperaron su capacidad de aprendizaje.
Dado que este mecanismo no funciona en
humanos, los Mandelkow buscaron una sustancia
apta para actuar como fármaco. Y la encontraron.
De hecho, ya se había probado en humanos,
aunque para tratar trastornos cardiacos.
Al bioquímico le interesa especialmente un tipo Antes de llevar a cabo el experimento decisivo
de células inmunitarias: las células de la microglía. en sus ratones dementes, la científica lanzó una
Se trata de células devoradoras que actúan en el apuesta a sus colegas del laboratorio. «Me juego
cerebro. Se ha podido observar en los cerebros dos mil euros a que no funciona –dijo–. Pero
de ratones vivos afectados de alzhéimer cómo nadie quiso aceptarla».
estas células fagocitarias se abalanzan sobre los Hicieron mal. Habrían ganado la apuesta.
depósitos de amiloides para eliminarlos. «Cuatro semanas después de haberles administrado
Sin embargo, muchas veces estos ataques fracasan. el fármaco, los animales volvían a ser capaces de
En ratones ancianos, y también en las personas, aprender –cuenta Eva-Maria–. Por lo tanto, la
a menudo las células de la microglía parecen curación de la demencia puede funcionar». De
aletargadas, como exhaustas, poco combativas. hecho, una de las grandes ventajas de un fármaco de
«Pero creemos que es posible reactivarlas», dice este tipo es que podría actuar incluso en estadios
Haass. De todos modos, el investigador piensa relativamente tardíos de la enfermedad.
que, de funcionar, esta estrategia solo lo haría en
los estadios preliminares de la enfermedad. Por lo
general, la inflamación que provoca el ataque de N O H AY U NA S O L A R E S PU E STA . No
estas células ocasiona más daños que beneficios. obstante, la científica advierte de los riesgos de
centrarse únicamente en estas proteínas. «La
investigación sobre el alzhéimer ha cometido
PROCESOS INMUNES. Los investigadores durante mucho tiempo el error de confiar
Eva-Maria y Eckhard Mandelkow, del Centro excesivamente en teorías concretas. Al final, lo
Alemán de Enfermedades Neurodegenerativas que resulta determinante para el rendimiento de
en Bonn, llevan mucho tiempo estudiando el la memoria es que los puntos de conexión entre
alzhéimer y desafiando juntos el dominio durante neuronas funcionen correctamente» dice. Y en
estos años de las investigaciones basadas en los el caso del alzhéimer son muchos los factores
amiloides. Ellos prefirieron concentrarse en las que ejercen algún tipo de influencia, no solo
proteínas tau. Estas proteínas, en su forma alterada, los depósitos de amiloides o las proteínas tau,
aparecen implicadas en numerosas enfermedades sino también otros como el riego sanguíneo,
neurodegenerativas, como el alzhéimer, el los procesos inflamatorios o el metabolismo
párkinson o la enfermedad de Huntington. energético cerebral. Por supuesto, sería estupendo
© DER SPIEGEL

La proteína tau alterada se va extendiendo por encontrar una molécula que fuese responsable
amplias regiones del cerebro y contribuye a que las única del alzhéimer, pero muchos científicos
neuronas dejen de trabajar y finalmente mueran. empiezan a creer que no la hay. Q
Tras los primeros fracasos de los estudios sobre
el amiloide, las empresas farmacéuticas han
reconocido la importancia de la proteína tau y
PARA SABER MÁS
Centro Alemán de Enfermedades Neurodegenerativas.
www.dzne.de

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


Impreso por . Prohibida su reproducción.

ESPECIAL
E SPECIA
SPECIA
CI A L
DECORACIÓN
DECORA
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de éxito
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de refugios
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pie Allpes
A
Bávaros.
Báva
Bá varo
ross.
TREVOR TONDRO (OTTO/CORDON)
60 ESPECIAL DECO l La tendencia
Impreso por . Prohibida su reproducción.

CLASE MAGISTRAL Por Cristina Uranga l Fotografía Trevor Tondro


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Charles Eames,
Verner Panton,
Alvar Aalto...
Los grandes
diseñadores
del siglo XX y el
color reinan en
este refugio a las
afueras de Nueva
York.

EL SALÓN
Aquí el color y el
diseño se imponen:
sofás Compact,
de Charles Eames,
en amarillo; sillones
Heart Cone, de
Verner Panton, en
rojo; taburetes Artek,
de Alvar Aalto, en
azul… Dos grabados
de Milton Glaser
lo presiden todo.
62 ESPECIAL DECO l La tendencia
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N O TODOS
los empresarios digitales visten
vaqueros, camisetas y zapatillas
blancas. Ni conducen Prius. Algunos,
como Bradford Shellhammer –padre
de las multimillonarias webs Fab.com,
Bezar y Queerty y actual responsable
LA PISCINA
En la parte de atrás
de la casa empieza
un bosque. Justo
ahí está la piscina,
rodeada de árboles
y con hamacas
en tonos ácidos
de Global Engagement en eBay–, se
de Quinze & Milan.
saltan a la torera todas las normas no
escritas sobre el negocio: viste ropa
de diseño de colores vibrantes y ha
establecido su sede de operaciones
muy lejos de Silicon Valley, en el LA ZONA DE RECREO
centro de Nueva York. Las paredes pintadas
Por eso su retiro de fin de semana, de gris plomo, como
en toda la casa, dan
una casa en el bosque al norte del
protagonismo al
Estado, con estructura de madera
futbolín amarillo y
de los años sesenta y cierto espíritu a los pósteres de
midcentury, está a menos de hora y grupos de synth pop
media de su residencia habitual en el de los ochenta.
barrio de Chelsea. Para poder escapar
del fragor de Manhattan con su pareja
desde hace diez años, el financiero
Georgi Balinov. Eso sí, como mandan
los cánones de los tiempos que
vivimos, la casa –un refugio de
cazadores en Sparrowbush (Condado
de Orange)– se la encontraron a la
venta en Internet y antes siquiera
de verla en persona ya sabían que
iban a comprarla. «Nuestra idea era
crear un espacio a nuestra medida
donde compartir historias, diversión
y tiempo de calidad con nuestros
amigos. En Nueva York solo los ves
TREVOR TONDRO (OTTO/CORDON)

durante un par de horas para cenar,


tomar una copa o ir al teatro».
Pensando en convertirse en
anfitriones veraniegos y ocasionales de
su círculo de amistades, establecieron
el mismo número de dormitorios

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


63
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EL 'OFFICE'
Un aparador vintage
en nogal y formica
preside la zona de
comer junto a la
cocina. En la pared
se entremezclan
platos de diseño
con auténticas joyas
kitsch.

LA COCINA
Los muebles de
palisandro son
los originales
restaurados. La
pared, pintada
de pizarra, se llena
de mensajes.

VESTIDO,
de Balmain;
PENDIENTES
y COLLAR, de
Bvlgari.

12 DE FEBRERO DE 2017 XLSEMANAL


64 ESPECIAL DECO l La tendencia
Impreso por . Prohibida su reproducción.

que de baños al acometer la reforma.


Y, además de un enorme salón con
su propio bar y salida directa a una EL BAÑO
terraza colgante sobre la imponente Inspirado en el
metro de su amada
naturaleza, convirtieron lo que hasta
Nueva York, copia
entonces era un sótano inacabado en sus mismos azulejos
una sala de juegos. Y construyeron blancos para revestir
una piscina en el patio trasero, justo las paredes.
donde empieza el bosque que abraza la
propiedad.
La renovación la llevaron a cabo en
apenas diez semanas y, al terminar
las obras, lo que había sido un EL RINCÓN
espacio anodino se transformó en un
DE LECTURA
Los juegos
homenaje a la energía vital. «Para mí geométricos en
es esencial vivir rodeado de colores», blanco y negro de la
asegura Shellhammer. Por eso los alfombra combinan
tonos primarios (rojos intensos, con el amarillo limón,
amarillos felices y azules potentes) que da coherencia a
se convierten en el hilo argumental toda la casa.
de una decoración que parece sacada

Un
espacio anodino se
transformó en un
homenaje a la energía
vital

de un manual esencial de decoración


del siglo XX. Hay piezas originales de
los Eames, sillones de Verner Panton,
mesitas nido de Josef Albers; y en las
paredes, unificadas en un gris asfalto
que hace destacar todavía más su
exacerbada pasión cromática, obra
gráfica original de Milton Glaser.
Pero no arrasaron con todo.
Mantuvieron varios detalles originales
de la casa. Como el panelado de
madera en paredes y techos de la
primera planta, los muebles de
palisandro de la cocina y algunos de
TREVOR TONDRO (OTTO/CORDON)

los trofeos de caza que se encontraron


al llegar. Y una vitrina para guardar
armas que ahora es su expositor de
juguetes de coleccionista. Porque,
como apunta Shellhammer, «a todo se
le puede encontrar el lado lúdico». Q

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


25
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EL DORMITORIO
Sobre la cama,
la serie Drama!,
del artista Trey
Speegle. La cómoda
de palisandro
la compraron en
Fab.com y los
reposapiés amarillos
los hicieron a
medida.

DETALLES CON ARTE


La mayoría
de los grabados que
protagonizan las
paredes son obras
clásicas de grandes
diseñadores gráficos.

LA SALA DE JUEGOS
Una mesa pensada
para pasar horas
disputando una
partida de tablero
y una vitrina que
resguarda la colec-
ción de tesoros
de Shellhammer: sus
muñecos.
66 ESPECIAL DECO l El refugio
Impreso por . Prohibida su reproducción.

EL SALÓN
La sala principal es una muestra
de la mezcla de culturas y estilos
que se respira en todas las
LA ENTRADA estancias.
Un buda dorado recibe al
visitante en la entrada
de la mansión que compró Gunz
hace 27 años.

Walter Gunz, el
fundador de Media Markt
y responsable del famoso
eslogan 'Yo no soy tonto',
nos abre las puertas de su
casa en Alemania.
Impreso por . Prohibida su reproducción.

LA MANSIÓN
DE UN HOMBRE
NADA TONTO
Por Aitana Ruiz l Fotografía Severin Schweiger

15 DE ABRIL DE 2018 XLSEMANAL


68 ESPECIAL DECO
Impreso por . Prohibida su reproducción.
l El refugio

EL EXTERIOR
Situada a orillas del lago
Tegernsee, la casa se encuentra a
pocos kilómetros de Múnich.

P U B L I C I DA D I R Ó N I C A ,
colores llamativos y mucha
provocación. El espíritu entre clásico
y exótico que se respira en el refugio
del publicista cofundador de Media
Markt y Saturn nada tiene que ver
con aquellas campañas de marketing
que tan famoso lo hicieron. Arropada
por los Alpes Bávaros y con vistas al
lago Tegernsee, la casa de campo del
exitoso empresario alemán Walter
Gunz, de 71 años, esconde un interior
donde antigüedades indias y seres
mitológicos conviven con muebles
clásicos y una decoración en tonos
blancos y beis.
Lejos de lo que podría esperarse de
la casa de un empresario dedicado
a la venta de electrónica, aquí no
encontramos grandes pantallas de
plasma ni se aprecia un gran despliegue
informático. Más bien al contrario. El
exterior recuerda a las granjas típicas
de la zona, mientras que el interior
es un cofre de sorpresas. «Cuando
compré la casa hace 27 años, hice que
tiraran todo –aseguraba recientemente
Gunz–. Reconstruí todas las
habitaciones, diseñé las ventanas
y puse escaleras nuevas». Jamás
pensó en contratar a un diseñador de
interiores. Cada uno de los objetos que
SEVERIN SCHWEIGER

forman parte de este lugar tiene su


propia historia. Como el enorme buda
dorado que se encuentra justo a la

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


69
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Cuando
Walter Gunz
compró la casa,
hizo que
tiraran todo
el interior y
reconstruyó las
habitaciones

EL COMEDOR
Un antiguo reloj de pie y varias
piezas de cristal clásicas
conviven con lujosas alfombras
indias.

LOS DETALLES LA BIBLIOTECA


Gunz siempre se interesó por Las pinturas del techo
las religiones y a los 14 años tuvo son obra de la artista de Múnich
su primer maestro zen. Ricarda Dietz.

15 DE ABRIL DE 2018 XLSEMANAL


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UN RINCÓN PARA LA MÚSICA


Un equipo de sonido se convierte
en el único elemento que
identifica al empresario de Media
Markt con su profesión.

CON VISTAS A LA MONTAÑA


La terraza acristalada ofrece
una visión perfecta de los Alpes
Bávaros.

entrada y que el empresario adquirió


cuando compró la casa. «Estaba
completamente negro. No se sabía lo
que había debajo. Lo cargué por media
Alemania en mi viejo BMW Serie 5».
Para la decoración de los techos,
con símbolos zodiacales y seres
mitológicos, Gunz contó con la artista
Ricarda Dietz, hija del conocido
escultor Elmar Dietz.
La terraza acristalada, con magníficas LAS ESCULTURAS
vistas sobre el Tegernsee y las Algunas de las piezas
montañas, está vigilada por la atenta conseguidas por Gunz vienen a
mirada de dos leones procedentes de través de amigos, como
SEVERIN SCHWEIGER

Camboya. «Engatusé a la condesa Pilati esta escultura de Camboya.


para que me los diera. En realidad son
piezas invendibles», bromea. Q

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


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Firmas 71

Artículos
de ocasión por David Trueba

Cuando
mi película favorita, Viridiana. Allí
también la protagonista pretende sacar
de la indigencia a un grupo variopinto

la pureza
de asociales, sin tener en cuenta que
la justicia no tiene nada que ver con

se ensucia
la caridad. Espoleado por el recuerdo
volví a ver la película, siempre
acompañado de menores de edad, que

de realidad

l
es como se disfrutan de verdad las
películas buenas. Y he ahí que vuelve a
parecerme una obra maestra, salvo los
momentos subrayados de buñuelismo,
que hoy me suenan a autoguiño, un
o malo de las series es que Pero hubo un detalle de esta serie, poco forzados, pero que son el precio
están todas alargadas para llenar altamente recomendable, aunque por que hay que pagar por llegar a ser una
la vida de los espectadores. desgracia sólo se puede ver en la por marca artística. Lo sorprendente es
Las peores son las que más se lo demás poco sugerente plataforma que la película no ha perdido ni un
prolongan. Siempre que me Netflix, que me obligó a reflexionar. miligramo de potencia y a quienes la
engancho a alguna calculo los capítulos En un momento dado, los dirigentes descubrían ese día les produjo una
de menos que podría tener y al final de la comuna happy deciden instalar honda impresión. La larga escena de la
casi siempre la reduciría a tres horas junto con ellos a seis mil indigentes cena desoladora y anárquica, esa última
o como mucho cuatro. Me gusta la recogidos de las calles de Norteamérica cena brutal sin un gesto de honestidad
medida de las películas. El otro día vi y así ganar en votos el gobierno del ni bondad, esa secuencia que en 1961
una serie documental que me interesó condado. Con esa misma estrategia provocó la censura vaticana y de la
mucho. Las series documentales son habían alcanzado la alcaldía de la dictadura nacionalcatólica española, es
documentales alargados en varios pequeña ciudad de Oregón y hasta le hoy más vitriólica que cuando se rodó.
capítulos. En este caso eran sólo seis, habían cambiado el nombre por un La moral censora de nuestro tiempo
pero, si hubieran sido tres, la serie impronunciable topónimo indio. Los ha aumentado y ya no es institucional,
sería perfecta. Se llama Wild wild sin techo son recibidos con todo el sino ciudadana; esto provoca que
country y cuenta la historia de un amor del mundo, les cortan el pelo, los clásicos del pasado que son
gurú de la India al que traen hacia
1980 a un pueblecito de Oregón
sus fieles yanquis para montar una Esa derrota moral de quienes pretenden
comuna de seres felices, entre amor hacer la caridad sin tener sentido de la medida
libre, meditación y mucha albañilería.
El suceso cobraba un interés me recordó a mi película favorita, 'Viridiana'
desmesurado cuando la comuna,
liderada por la indómita secretaria les arreglan las dentaduras y hasta transgresores de verdad vuelvan a
también india del gurú, desafiaba les conceden dos cervezas al día. El disfrutarse con auténtica pasión.
al condado y finalmente al Estado problema es que el Estado les impide Qué gusto, qué disfrute poder ver
norteamericano. Cuando uno desafía votar en las elecciones del condado un conjunto de escenas inadmisibles
al Estado, termina destruido. Te pasa y entonces los indigentes pasan a coronadas por un final donde la
incluso si te empeñas demasiado en ser sólo una molestia. Algunos son degradación y el placer se dan la mano.
protestar una multa. Acaba viniendo violentos, varios están chalados y a los Es muy posible que el impulso censor
el Estado y te acusa de haber hecho un organizadores de la comuna feliz no se que nos domina sufra igual derrota
ventanuco ilegal, de no reciclar bien las les ocurre nada mejor que drogarlos que las caridades mal entendidas que
basuras, de incumplir la escolarización con calmantes e irlos largando por las retratan ambas producciones y por la
de tus hijos, de ver pornografía infantil calles de la zona como si fueran un misma razón: la nula capacidad para
y de no respetar la linde de tu valla. lastre inservible. entender la complejidad humana. Q
Así que te destruyen la vida, aunque te Esa derrota moral de quienes
hayan perdonado la multa inicial. Eso pretenden hacer la caridad sin tener
es un Estado. sentido de la medida me recordó a www.xlsemanal.com/firmas

15 DE ABRIL DE 2018 SEMANAL


72 ELLA&ÉL La cocina fácil de...
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REINOS
Martín Fotografía:
DE
HUMO
Berasategui José Luis López de Zubiría
POR Benjamín
Lana

en la nevera 2 añaden el vino de Un restaurante


horas. Mientras,
se hace la salsa. Se
Jerez, el coñac y
el agua. Se espera
en el cielo (II)
Pollo de trocean finamente
las cebollas y los
a que hierva y se
rectifica la sazón.
caserío guisado pimientos. Se Se vuelve a tapar ontinúan los

al vino juntan en una


cazuela ancha, se
y se guisa 2 horas
a fuego muy lento.
p r e pa r at i vo s para
abrir el restaurante del
vierte el aceite Transcurridas, se cielo. Estas dos últimas
Elaboración: se de oliva restante retira el pollo, se semanas hemos avanzado
ž Tiempo de trocea el pollo y se pocha a reduce la salsa al mucho en el concepto.
Allí arriba todo dura una
preparación: 5 horas separando muslos, fuego muy suave fuego para que
/ contramuslos, –removiendo y coja consistencia
eternidad, así que la idea
de vanguardia encaja
alas y pechugas. evitando que coja y se intensifique regular. Cualquier habitante
Ingredientes: Se sueltan los mucho color– su sabor, se de la urbanización celestial
1 pollo de caserío dientes de la 90 minutos. tritura con una puede hacer que los
de 2,5 kg cabeza de ajos. Se batidora de guisantes vuelen sobre
1 cabeza de ajos salpimientan los Acabado: pasados, mano y se cuela, el plato. Tampoco valen
500 ml de aceite los trampantojos porque
pedazos de pollo se escurre el pollo devolviéndola a
de oliva suave en el cielo no se puede
y se meten en y, sin añadirle la cazuela. Tendrá
1,5 kg de cebollas mentir. La cosa va a tener
medianas un gran bol con grasa, se dora por color oscuro y un
que ir de guisos, amor y puntos de
80 g de pimiento los dientes de ajo todos los lados en sabor concentrado cocción. El producto no va a ser
verde aplastados y una sartén, bien y apetecible. Para ningún problema. Ya le gustaría a
1 botella de vino 250 ml de aceite caramelizado. Se finalizar, se mete Aitor Arregui tener los rodaballos
fino de Jerez de oliva, de forma van agregando los el pollo estofado que te sirven los de pescaderías
100 ml de coñac que cubra todos trozos de pollo al en su salsa y se celestiales o las trufas blancas del
500 ml de agua los trozos para que fondo de verdura le da un ligero tamaño de melones que huelen
Sal y pimienta cojan gusto. Se pochada y, cuando hervor para que hasta en el purgatorio. El local va
a ser amplio, solo con cocina y
mantiene cubierto estén todos se unifiquen los
comedor porque no hacen falta
sepultados, se sabores.O cámaras. Tú piensas el pedido y
unos repartidores del Makro-divino
te lo traen de cualquier parte del
TRUCO orbe en lo que rezas un avemaría.
Cuando pochemos la verdura También hemos resuelto el concepto
del guiso, es recomendable del territorio. El kilómetro cero es
hacerlo con la tapa el universo. Para algunos cocineros
puesta para que se cocine de faena larga va a ser la experiencia
perfectamente y no se evaporen de su vida. Como aquí nadie tiene
los jugos.
prisa, ya me conozco a algunos
que van a querer plantar menús de
doscientos pases. De una sentada
te puedes probar todos los menús
de la historia de El Bulli, pero
tampoco hay que abusar, digo yo.
Dios tiene que tomar una decisión
importante: si los que vengan a
cocinar se quedan ya aquí arriba o si
permitimos algún in residence y que
vuelvan a la Tierra si les sale bien el
servicio. Por cierto, se acabaron las
disculpas. Aquí, donde se tiene el
mejor producto de la galaxia, no hay
otro límite que el talento, la mano
del cocinero. O

@uncomino

P r ó x i m o d o m i n g o : Carlos Maribona
Impreso por . Prohibida su reproducción.

Cuida tu piel
ahora mejor que nunca
Las axilas no las solemos tener en cuenta
enta
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74 ELLA&ÉL
Impreso por . Prohibida su reproducción.

Por Virginia Drake Fotografía: Javier Ocaña

Desayuninogo
de dom
con...

De toda la vida
«Desde pequeña tomo lo mismo: una
taza de cacao con unas cuantas galletas
María, aunque estos días he cambiado
las galletas por un buen plato de fruta de
temporada».

Fariña rompe todos esos cánones. El


modelo de televisión está cambiando.
XL. ¿Contra el fútbol es batalla perdida?
T.F.V.
Absolutamente, pero también
contra las elecciones. Cuando se deciden
cosas serias, como lo de Cataluña,
prefiero no estar haciendo ficción.
XL. Pero la actualidad también sirve en
bandeja una serie.
Sí, nos ha pasado ahora con Fariña.
T.F.V.

"Me gusta tener la última Pedimos a la cadena que adelantara su


emisión tras conocer la detención de
palabra y decido muy rápido: Sito Miñanco y el secuestro del libro.
Hemos tenido mucha suerte porque

estoy entrenada para matar" compramos los derechos hace dos años
y terminamos de grabar en noviembre.
XL. ¿Una misma serie puede triunfar en
Pontevedra, 1980. una cadena sí y en otra no?
Teresa Fernández Valdés Soy fundadora de la T.F.V.
Estoy convencida de eso. Cada
cadena tiene su público y hay programas
productora Bambú ('Gran Reserva', 'Velvet', 'Las chicas del cable', que no son intercambiables. Hay
'Fariña'...) y la primera española Medalla de Honor del MIPTV. contenidos de Telecinco que solo se
defienden en Telecinco y contenidos de
La Sexta que solo triunfarían en La Sexta.
XLSemanal. Además de esa XL. Una showrunner que decide desde la XL. Quim Gutiérrez dice que un actor
importante medalla, The Hollywood historia que hay que contar hasta el largo vale por lo que vende, ¿los contratan en
Reporter dice que es una de las mujeres de la falda que debe llevar un personaje. función de sus followers en las redes?
más poderosas de la televisión mundial, la T.F.V.
Es que el largo de la falda dice En España el star-system no
T.F.V.
quinta de Europa. Y Forbes la sitúa entre mucho del descaro de un personaje [ríe]. funciona, y todo suma; pero si la serie
las mujeres con más poder en España. Tengo unos jefes de equipo divinos no es buena, el interés de ese actor tan
Teresa Fernández Valdés. Me –sin ellos no sería nada–, pero me gusta mediático no te va a dar el éxito. Yo
voy a comprar una capa de superheroína tener la última palabra y decido muy prefiero combinar distintos tipos de
para acabar de creérmelo: mi realidad rápido: estoy entrenada para matar. actores: los que tienen un peso muy
está muy lejos de todo eso. Creo que XL. ¿Qué debe tener una serie de éxito? grande y con mucha experiencia –tipo
el poder está más relacionado con la T.F.V.
Hasta ayer creíamos que todo lo José Sacristán o Concha Velasco–
responsabilidad que con el mando. Hoy que tuviese una gran historia de amor y con caras más jóvenes y mediáticas,
tengo una gran responsabilidad sobre lo fuera para un público femenino ya tenía para que todos los espectadores se
que hago, en España y fuera de España. una base de éxito importante. Pero identifiquen con alguno de ellos. Q

XLSEMANAL 15 DE ABRIL DE 2018


Impreso por . Prohibida su reproducción.
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