Anda di halaman 1dari 7

ABOUT CONTACT US PRIVACY POLICY DISCLAIMER  

 MENU SEARCH... 

Home » Aneka Hidangan Pembuka » 3 Resep Membuat Kupat Tahu Khas Jawa RESEP TERPOPULER

KATEGORI ARSIP RESEP

3 Resep Membuat Kupat Tahu Khas Jawa 1


Resep Membuat
 desiana prasetya  Rabu, 18 Maret 2015  Aneka Hidangan Pembuka Rendang Jengkol
Empuk Dan Tidak
3 Resep Membuat Kupat Tahu Khas Jawa - Resep masakan yang
Bau
akan harianresep.blogspot.com bagikan kali ini adalah Resep Dan
Cara Membuat Kupat Tahu yang masuk dalam kategori >> Hidangan 2
Resep Membuat
Pembuka >> Harian Resep . Kupat Tahu merupakan salah satu Bola-Bola Mie
hidangan Asli Indonesia yang sederhana . memiliki bahan utama tahu Enak Praktis
yang dipotong-potong kecil , yang di campur dengan ketupat (kupat)
3
dan berbagai macam sayuran yang disiram dengan bumbu kacang . Resep Brownies
Praktis Tanpa
Makanan Kupat Tahu ini merupakan salah satu masakan yang khas Mixer Dan Oven

di Daerah Jawa . Khususnya untuk Daerah Bandung , Magelang , Solo 4


Resep Membuat
, Singaparna dan sekitarnya . Kupat Tahu memang cukup
Singkong goreng
memberikan sensasi yang berbeda di setiap daerah nya . walaupun
Enak Special
sama-sama Kupat Tahu , namun perbedaan jenis bukan hanya Empuk
terletak pada nama daerah nya saja . namun juga akan rasanya , hal
ini di karenakan perbedaan resep bumbu walaupun menggunakan 5
Resep Cara
bahan utama yang sama . Membuat Jagung
Manis Susu Keju
Mungkin anda sudah sering melihat Resep Kupat Tahu yang dibuntuti Lezat
dengan nama asal daerahnya . Seperti Kupat Tahu Bandung , Kupat 6
Resep Membuat
Tahu Solo , dan Kupat Tahu Mangelang yang resepnya terpisah-pisah
Seblak Basah
. oleh karena itu kami akan mencoba membagikan 3 Resep Kupat
Special Pedas
Tahu dari berbagai daerah seperti yang kami sebutkan di atas ke Komplit
dalam satu Resep Kupat Tahu . hal ini tentu saja akan memudahkan
7
anda dalam melihat perbedaan bahan dan bumbu yang digunakan di Resep Membuat
setiap daerahnya . Rica-rica Entok
Itik Dan Tips Empuk
Cara Membuat Kupat Tahu dari berbagai daerah ini tentunya sangat
8
mudah . tak ada trik khusus dalam membuatnya , anda tinggal Resep Membuat
Rainbow Cake
menyiapkan saja bahan-bahan yang digunakan lalu ikuti langkah
Enak Lembut
demi langkah dalam cara membuatnya . kami yakin anda dapat
menciptakan sensasi Kupat Tahu Bandung , Kupat Tahu solo maupun 9
Resep Membuat
Kupat Tahu Magelang langsung dari dapur anda . untuk ini anda
Tape Ketan Putih
tinggal pilih saja Kupat Tahu mana yang akan anda buat untuk Enak
keluarga tercinta dirumah . 
10
Resep Membuat
Keluarga pasti menyukai Kupat Tahu yang anda buat , karena enak , Cilok Daging Enak
lezat dan segar . Kupat Tahu ini sangat cocok sekali untuk hidangan Special Empuk
Kenyal
makan siang agar selalu semangat dalam aktifitas , ataupun untuk
menu makan malam yang lezat . selain digunakan untuk menu
selingan sehari-hari , Kupat Tahu ini juga sering disajikan diberbagai Advertisement
acara-acara tertentu loh . seperti acara arisan , acara keluarga ,
pengajian , acara pesta kecil atau syukuran , hajatan maupun saat
lebaran Idul Fitri .

Bagaimana , apakah anda sudah penasaran akan rasa enak dan


lezatnya Kupat Tahu ini ? jika begitu yuck segera di coba 3 Resep
Membuat Kupat Tahu Khas Jawa Berikut Ini :)

Resep Kupat Tahu Khas Bandung


Lezat 

Google+ Badge

desiana prasetya

Ikuti

351.512 pengikut

Bahan-bahan Kupat Tahu Bandung : Visit Desiyana Dwi


blog search engine
Prasetya at Ping.sg
Ketupat 6 buah
Tahu putih bandung ukuran 4x4 6 buah Diberdayakan oleh Blogger.
Minyak goreng 300 mili liter
Tauge 200 gram ( disiram air panas )
Advertisement
Kecap manis secukupnya
Bawang Goreng Secukupnya
Kerupuk merah atau warna warni secukupnya

Bumbu Saus Kacang Kupat Tahu :


Air 500 mili liter
Air asam jawa 1 sendok makan
Gula merah 1 sendok makan
Garam 1/2 sendok teh

Bumbu Halus Kupat Tahu :


Cabai merah 3 buah
Bawang putih 2 siung
Kacang tanah goreng 250 gram
Terasi 1/2 sendok teh

Cara Membuat Kupat Tahu Bandung :


1. Langkah awal goreng tahu hingga kecoklatan , lalu potong
kecil-kecil sesuai selera .
2. Saus : Haluskan cabai merah , bawang putih , kacang tanah ,
dan terasi ( bumbu halus ) di campurkan dengn air , asam jawa
, gula merah , dan garam . lalu masak hingga mendidih dan
berminyak , angkat .
3. Penyajian Kupat Tahu : Ambil satu buah piring , lalu potong-
potong ketupat sesuai selera , tambahkan potongan tahu dan
tauge . lalu siram atasnya dengan saus kacang dan kecap
manis . taburi dengan bawang goreng dan dilengkapi dengan
kerupuk merah atau warna-warni .

Resep Kupat Tahu Khas Solo Nikmat


Bahan-bahan Kupat Tahu Solo :
Tahu putih kecil 10 potong ( goreng tahu 1/2 matang (
atau sesuai selera ) lalu potong kecil-kecil )
Kol 5 lembar ( iris halus )
Mie telor secukupnya ( siangi lalu rendam dengan air
panas )
Ketupat 5 buah ( potong sesuai selera )
Bawang goteng ( digunakan untuk taburan )
Seledri 1 sendok makan ( iris halus )
Daun jeruk purut 5 lembar ( iris tipis )
Cabai rawit merah 10 buah ( potong melintang tipis-tipis ) 
Bumbu Kuah / Saus Kupat Tahu Solo :
Bawang putih ( haluskan )
Gula merah 150 gram
Gula pasir 1 sendok makan
Air 400 mili liter
Kecap manis 5 sendok makan
Garam 1 sendok teh
Daun jeruk Purut 2 lembar

Cara Membuat Kupat Tahu Solo :


1. Saus : rebus air dengan bawang putih , gula merah , gula pasir ,
kecap manis , garam dan 2 lembar daun jeruk purut hingga
mendidih , kemudian larutkan gula . 
2. Selanjutnya siapkan piring , gerus cabai rawit secukupnya (
sesuai selera ) . kemudian susun ketupat , kol , mie telor ,
kemudian beri potongan tahu goreng  lalu siram dengan kuah
atau saus . 
3. Terakhir taburi dengan irisan daun jeruk , seledri dan bawang
goreng .

Resep Kupat Tahu Khas Megelang 

Bahan-bahan Kupat Tahu Magelang :


Ketupat 1 buah ( potong-potong kecil )
Tahu cina 2 buah ( goreng setengah matang , potong
dadu )
Bakwan sayur 2 buah ( potong dadu )
Kol 4 lembar ( rebus , potong-potong kecil ) 
Tauge 50 gram ( rendam dalam air panas , tiriskan )
Kacang tanah sangrai 4 sendok makan
Cabai rawit 4 buah ( rebus )
Bawang putih 4 siung

Bahan Saus Kupat Tahu Magelang :


Kecap manis 4 sendok makan
Gula merah sisir 2 sendok makan
Ebi 1 sendok makan ( rendam dalam air panas , haluskan
)
Garam 1 sendok teh
Air matang 600 mili liter

Bahan Pelengkap Kupat Tahu Magelang :


Seledri 2 batang ( dicacah halus )
Bawang goreng 2 sendok makan
Kerupuk uli

Cara Membuat Kupat Tahu Magelang :


1. Saus : langkah awal rebus gula merah hingga larut , masukkan
kecap , ebi dan garam . Aduk rata .
2. Setelah itu haluskan kacang sangrai , cabai rawit , dan bawang
putih . selanjutnya campurkan dengan larutan saus gula .
sisihkan .
3. Untuk penyajian , tata potongan ketupat , tahu , bakwan , kol
dan tauge di atas piring saji . siram dengan saus , taburi
bawang goreng dan seledri , serta lengkapi dengan kerupuk .

Selesai , itulah Resep Dan Cara Membuat Kupat Tahu ala berbagai
daerah di Jawa , cukup mudah bukan ? selamat mencoba dan
berkreasi sendiri dengan 3 Resep Membuat Kupat Tahu Khas Jawa
ini dirumah . buka juga artikel resep lainnya seperti 7 Resep Masakan
Isian Lontong Cap Go Meh Lengkap yang akan sayang sekali jika
terlewatkan . Terimakasih sudah membuka Harian Resep , semoga
resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda .
sekian ;)

Advertisement

Rp 164.000 Rp 70.000 Rp 173.336

Rp 132.000 Rp 153.000 Rp 150.000

612 848 848

Like Share Tweet Share


0 Comments Sort by Oldest

Add a comment...

Facebook Comments Plugin

Posting Lebih Baru Beranda Posting Lama

Copyright 2016 Info Resep Masakan Powered by Blogger.com