DISEÑO DE UN SISTEMA DESCENTRALIZADO INTEGRADO Y SOSTENIBLE

PARA EL DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES DOMESTICAS Y

AGUAS PROCEDENTES DE UN BENEFICIADERO DE CAFÉ

José Miguel González - 2006135580

Liseth Nayibe Javela - 2006135130

UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA
FACULTAD DE INGENIERIA
PROGRAMA DE INGENIERIA AGRICOLA
SANEAMIENTO RURAL. B- 2009
Neiva - Huila
DISEÑO DE UN SISTEMA DESCENTRALIZADO INTEGRADO Y SOSTENIBLE
PARA EL DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES DOMESTICAS Y
AGUAS PROCEDENTES DE UN BENEFICIADERO DE CAFÉ

José Miguel González - 2006135580

Liseth Nayibe Javela - 2006135130

Presentado a:
Msc. EDUARDO VALENCIA GRANADA

UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA
FACULTAD DE INGENIERIA
PROGRAMA DE INGENIERIA AGRICOLA
SANEAMIENTO RURAL. B- 2009
Neiva - Huila
 CONTENIDO

INTRODUCCION

1. PROPUESTA
1.1 Trampa de Grasas
1.2 Desnatador
1.3 Filtro en arena o filtro vertical
1.4 Alberca Biológica

2. GENERALIDADES
2.1 Propuesta
2.2 Localización

3. DISEÑO

3.1 Esquema General de la PTAR

3.2 Propuesta 1. Sistema de tratamiento de Aguas residuales Domesticas

3.2.1 Información Básica
3.2.2 Cálculos Básicos
3.2.3 Diseño Conceptual
3.2.4 Diseño Físico
3.2.4.1 Diseño de la Trampa de Grasas
3.2.4.2 Diseño de la Alberca Biológica
3.2.4.3 Diseño del canal con buchón de agua

3.3 Propuesta 2. Sistema de Tratamiento de Aguas residuales provenientes

del beneficio de café
3.3.1 Diseño Conceptual
3.3.2 Diseño Físico
3.3.3 Diseño del desnatador
3.3.4 Diseño del filtro vertical
3.3.5 Diseño del canal con buchón de agua

3.4 Ventajas del Proyecto

4. PRESUPUESTO

CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFÍA

PLANOS
 LISTA DE ABREVIATURAS

Af = Afluente
Ef = Efluente
QAR = Caudal de agua residual
L = Largo
bl = Borde Libre
h = Altura
a = Ancho
b = base
V = Volumen
THR = Tiempo de Retención Hidráulica
As = Área superficial
PTAR = Planta de Tratamiento de Aguas Residuales
DBO = Demanda Bioquímica de Oxigeno
SS = Sólidos Suspendidos
CF = Coliformes Fecales
N = Nitrógeno
P = Fosforo
AR = Aguas Residuales
mm = Milímetros
L = Litros
T.S.A.M = Tanque Séptico de Acción Múltiple
 LISTA DE TABLAS

Tabla 1. Caracterización de Aguas residuales domésticas.

Tabla 2. Caracterización de las Aguas residuales domésticas de algunas

cabeceras municipales del departamento del Huila.

Tabla 3. Caracterización de las Aguas residuales domésticas de algunas

cabeceras municipales del departamento del Huila.

Tabla 4. Valores de los parámetros de las aguas residuales domésticas del sector
rural del departamento del Huila.

Tabla 5. Eficiencias teóricas de sistemas de tratamiento de ARD utilizando

Alberca Biológica.

Tabla 6. Dimensiones de las Unidades del sistema de tratamiento de ARD.

Tabla 7. Caracterización de las Aguas Residuales del Café

La tabla 8, muestra las eficiencias reales para el sistema de tratamiento de aguas

residuales del beneficio del café utilizando filtros verticales y desnatadores.

Tabla 9. Dimensiones de las Unidades del sistema de tratamiento de Aguas

Residuales del Beneficio del Café.

Tabla 10. Beneficios de la PTAR

 LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Sistema General de la PTAR

Figura 2. Sistema descentralizado, Integrado y sostenible Para el Tratamiento de

ARD.

Figura 3. Diagrama de niveles de tratamiento y de procesos del sistema del

sistema de tratamiento de ARD

Figura 4. Diagrama de Subproductos del sistema de tratamiento de ARD.

Figura 5. Vista. Planta y corte longitudinal de la Trampa de Grasas.

Figura 6. Esquemas vista planta, corte longitudinal y corte transversal de la

Alberca Biológica.

Figura 7. Vista en planta, corte longitudinal y corte transversal de la Albercas

Biológica para efectos de construcción.

Figura 8. Vista en planta, corte longitudinal y corte transversal del Canal con
Buchón de Agua.

Figura 9. Sistema descentralizado, Integrado y sostenible Para el Tratamiento de

Aguas Residuales Del Beneficio Del Café.

Figura 10. Diagrama de niveles de tratamiento y de procesos del sistema del

sistema de tratamiento de Aguas Residuales Del Beneficio Del Café.

Figura 11. Diagrama de Subproductos del sistema de tratamiento de Aguas

Residuales Del Beneficio Del Café.

Figura 12. Vista planta y corte longitudinal del Filtro Vertical.

Figura 13. Vista planta y corte longitudinal del Desnatador.

Figura 14. Esquemas vista planta, corte longitudinal y corte transversal del Canal
con Buchón de Agua.

Figura 15. Vista en planta, corte longitudinal y corte transversal del Canal con
Buchón de Agua.
 INTRODUCCION

En la Vereda Santa Rita a 8 kilómetros del casco urbano del Municipio de Pitalito
en el departamento del Huila, encontramos la finca de don Freddy Méndez un
pequeño caficultor que cuenta con 5 hectáreas cultivadas en café, la producción
de la zona se estima en 9000 Kg/ha – año de café cereza.

La problemática de la zona, es que la fuente hídrica se esta viendo afectada por

que el agua utilizada para el beneficio del café es arrojada sin ningún tratamiento a
la quebrada la magdalena, y aguas abajo esta es tomada para el abastecimiento
de la escuela de la vereda, no siendo poco los campesinos no solo vierten el agua
del beneficio del café si no que también arrojan las AR de sus viviendas. Estas
aguas se han convertido en un problema de salud pública para la región por que
los alumnos de la escuela sin tener conocimiento del alto grado de contaminación
del agua, beben de esta y por consecuencia se han visto dificultades de salud en
los menores.

Don Freddy arraigado en sus costumbres comete el error de contaminar como el

resto de campesinos, en vista de esto se le propone una alternativa para el
tratamiento de las aguas residuales de su vivienda y de las aguas residuales del
beneficio del café.

Para las aguas residuales del beneficio del café se mostrara el diseño de una
PTAR integrada por un desnatador, un filtro vertical y un canal de plantas
acuáticas y se le planteara la posibilidad de un reusó de estas aguas residuales,
así como también un reusó a las aguas residuales domesticas.

Se planteara una PTARD para las aguas que salen de la vivienda y esta contara
con una trampa de grasas, una alberca biológica y un canal con plantas acuáticas.

Con esto se busca disminuir la contaminación de la quebrada la magdalena y

también reducir los volúmenes de agua de la quebrada Rio lindo que abastece a la
finca, por que estas aguas residuales ya tratadas contribuirán al riego del cultivo
de café y a otros usos agrícolas.
 1. Propuesta

Implementar un sistema de tratamiento para darle solución a la contaminación

generada por las aguas domesticas y las aguas procedentes del beneficio de café
cuando estas son vertidas a la quebrada La Bonita sin ningún tipo de tratamiento,
trayendo como efecto el deterioro de la fuente hídrica; para tal fin se desea realizar
una PTAR con dos sistemas uno para ARD (aguas residuales domesticas) y una
con Aguas residuales de café, el primero cuenta con trampa de grasas, alberca
biológica y un canal con plantas y el segundo cuenta con lo anterior más un
desnatador. A continuación se da la descripción de las unidades:

1.1 Trampa de Grasas

Las trampas de grasa son tanques pequeños, diseñados y construidos para
separar la grasa y aceite de las aguas residuales. El agua residual llega caliente a
la trampa de grasas, en donde, por choque térmico disminuye su temperatura, Los
sólidos en suspensión o las partículas líquidas (aceites o grasas) flotan debido a
que su densidad es menor a la del agua. (González, 2009).

1.2 Desnatador
Un desnatador es un dispositivo usado para separar, por gravedad, las partículas
en suspensión en una masa de agua. La sedimentación es un proceso muy
importante, por esto se utiliza como un pretratamiento en lo sistemas, ya que las
partículas que se encuentran en el agua pueden ser perjudiciales en los procesos
de tratamiento, debido a que elevadas turbiedades inhiben los procesos
biológicos y se depositan en el medio filtrante causando pérdidas de carga y
deterioro de la calidad del agua efluente de los filtros. En el sedimentador se
remueven partículas inferiores a 0,2 mm y superiores a 0,05 mm. (OPS, 2005).

1.3 Filtro en Arena o filtro Vertical

Los filtros de arena o filtro vertical, son los elementos más utilizados para filtración
de aguas con cargas bajas o medianas de contaminantes, que requieran una
retención de partículas de hasta veinte micras de tamaño. Las partículas en
suspensión que lleva el agua son retenidas durante su paso a través de un lecho
filtrante de arena. Una vez que el filtro se haya cargado de impurezas, alcanzando
una pérdida de carga prefijada, La calidad de la filtración depende de varios
parámetros, entre otros, la forma del filtro, altura del lecho filtrante, características
y granulometría de la masa filtrante, velocidad de filtración.
http://www.sefiltra.com/filtros-de-arena.php

1.4 Alberca Biológica

Una alberca biológica Es un sistema de tratamiento de aguas residuales utilizado
para el tratamiento de pequeños caudales, generalmente de tipo doméstico o de
las explotaciones pecuarias; consiste en un tanque donde se siembran plantas
acuáticas que son las que realizan el tratamiento y se complementa con un filtro
(Almario, 2008)
 2. Generalidades
2.1 Propuesta
Se proponen dos tipos de tratamientos uno para las ARD y el otro para las aguas
provenientes del beneficio del café.

- Alternativa 1. Para las ARD, Como un tratamiento preliminar, se

construirá una trampa de grasas, esta ayudara a remover todas las
partículas en flotación, grasas y aceites. El tratamiento Primario será a
cargo de una alberca biológica esta removerá un porcentaje de DBO, SS, N
y F. En el tratamiento secundario se construirá un canal con plantas
acuáticas, esta terminara de remover las concentraciones de DBO, SS, N, F
y Cf. El tratamiento se concluye con un reusó de las AR tratadas en el
cultivo del café.

- Alternativa 2. AR del beneficio del café, para el tratamiento preliminar se

construirá un desnatador que ayudara a quitar las partículas en flotación, se
complementara con un filtro vertical que removerá DBO y SS, ya el
tratamiento secundario se realizara con un canal de plantas acuáticas esta
estructura con ayuda de las plantas removerán el restante de DBO, SS, N,
F y Cf. Este tratamiento culminara como el de las ARD, en un reusó en el
cultivo del café.

2.2 Localización
La finca de Don Freddy Méndez esta ubica en la Vereda Santa Rita a 8 kilómetros
del casco urbano del Municipio de Pitalito. Cuenta con buenas vías de acceso y
servicio de trasporte cada hora de una ruta de colectivo que llega hasta la finca.
Cuenta con una extensión de 5 hectáreas sembradas en café, es una empresa
familiar, y cuenta con una extensión de 32 hectáreas.

La finca está ubicada en una zona cafetera, la base de la economía siempre ha

sido el café, auto sostenible, y actualmente se encuentra en el proceso de
mejoramiento agroforestal para implementar el ecoturismo en esta zona. Cuenta
con 5 hectáreas que están dedicadas al cultivo del café, el plátano, la yuca y
especies menores que complementan la seguridad alimenticia de este grupo
familiar conformado por doce personas. Las restantes 27 hectáreas constituyen
una reserva forestal que la conservan y desean ampliarla para seguir siendo
fuente generadora de agua y oxígeno para el mundo. Los suelos son muy actos
para la producción de café y presenta muy buena retención de agua, produciendo
cafés especiales y con muy buena comercialización.
 3. Diseño

3.1 Esquema General de la PTAR

En la Figura 1 se muestra el esquema general de la PTAR en donde se

encuentran integrados el sistema de tratamiento de ARD y el sistema de
tratamiento de aguas provenientes del benéfico del café integrados,
posteriormente cada sistema será analizada por separado.

Figura 1. Esquema general de la PTAR

3.2 SISTEMA 1: SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUAS ESIDUALES

DOMESTICAS

3.2.1 Información básica

Para caracterizar las aguas residuales, se tomo información de la literatura (ver tabla 1) y
resultados de estudios realizados a algunos municipios del Huila (ver tablas 2, 3). Los
valores finalmente seleccionados para este estudio se muestran en la tabla 4,
semejándose a una agua residual media de acuerdo a Metcalf & Eddy.
Tabla 1. Caracterización de Aguas residuales domésticas.
CONCENTRACIÓN
PARAMETRO UNIDADES
DEBIL MEDIA FUERTE
DBO5 mg/L 110 220 400
DQO mg/L 250 500 1000
SS mg/L 100 220 350
ST mg/L 350 720 1200
Grasas mg/L 50 100 150
N mg/L 20 40 85
P mg/L 4 8 15
CT N°/100 ml 10 - 107
6 10 - 108
7 10 -109
7

Fuente: González. 2009

Tabla 2. Caracterización de las Aguas residuales domésticas de algunas

cabeceras municipales del departamento del Huila.
Q T OD DBO5 DQO SS ST N P G-A CF
MUNICIPIO UFC/100ml
L/s °C mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L
NMP/100ml
Algeciras 14,8 25.9 1,07 109 198,7 108 294 3,5 1,29 - 1,6E+13
Baraya 19,88 26 0,67 112 165 245 - 0,021 0,063 208 8500
Campoalegre 16,8 21 3 284 460,2 272 - 44,5 5,78 - 16x108
Colombia 4,82 23.5 0,8 223,5 337,5 85 - 5,7 - -
Hobo 25 23.5 1,03 200 327 278 164 0,22 2,19 - -
Iquira 6,32 25.3 1,0 110 207 310 - 116 194 - 22,5
Neiva 617 28 - 192 350 145 471 16,4 6,3 3,2 24x104
Palermo 5,3 - - 147 358 84 - 0,76 - -
Rivera 39,51 24 1,15 80 157 107 - 0,33 9,2 27,65 -
Santa maría 13,38 20 2,9 158 322 188 - 20,5 1,59 - 14x108
Tello 15,7 - 0,3 231 488 185 - 1,2 1,6 - -
Teruel 21,54 - - 105,31 255,25 93,25 - - - - -
Villavieja 4,17 - - 245 - 180 - - - - -
Yaguará 13 - - 380 629 4,16 - - - 18,2 -
Fuente: Narváez. 2009

Tabla 3. Caracterización de las Aguas residuales domésticas de algunas

cabeceras municipales del departamento del Huila.
PARAMETRO UNIDADES PITAL ISNOS
DBO5 mg/L 100 216
DQO mg/L 344 464
SS mg/L 233 203
ST mg/L 337 347
P mg/L 6.43 1.56
Fuente: Narváez, Silva. 2009.

Tabla 4. Valores de los parámetros de las aguas residuales domésticas del sector
rural del departamento del Huila.
PARAMETRO UNIDADES CONCENTRACIÓN
DBO mg/L 200
SS mg/L 250
Grasas mg/L 100
N mg/L 40
P mg/L 8
CF UFC/100 ml 108
Fuente: Narváez, Silva. 2009.
Población
Para las ARD, el número de habitantes en la vivienda de don Freddy es de 12
personas

3.2.2 Cálculos Básicos

Caudal de aguas residuales (QAR)

En el cálculo se utilizo la siguiente fórmula:

QAR  D * CR * P

D: Dotación
CR: Coeficiente de retorno
P: Población

- Dotación (D): Tomando como base el RAS 2000 titulo B, tabla B2.2 y teniendo en
cuenta que en el sector rural los consumos de aguas son mayores al sector
urbano se adoptó:
D = 200 L/Hab-día

- Coeficiente de retorno (CR): Según el RAS 2000 titulo D, tabla D3.1 se adoptó:
CR = 0.8

QAR  200L / hab  dia * 0.8 *12hab  1920L / día

QAR=1.92 m3/día

Caracterización de las aguas residuales del beneficio del café

El café maduro presenta una composición en la cual el grano, que es la parte
aprovechable para el proceso, representa el 20% del volumen total de la fruta, de
manera tal que, el procesamiento de beneficiado genera un 80% del volumen
procesado en desechos. El café es procesado de varias formas, en el tradicional
no es usado ningún tipo de tratamientos de aguas o subproductos de cosecha
(cáscara). El ecológico si usa un proceso de tratamientos de aguas y
subproductos del café. El beneficio tradicional utiliza 10 L de agua por Kg de café
pergamino y el beneficio ecológico utiliza 1 L/Kg de café pergamino. (Cortes,
2009)

La tabla 5, presenta una caracterización de las aguas residuales del beneficio del
café, realizada por el comité de cafeteros en el departamento del Huila.
Tabla 5. Caracterización de las Aguas Residuales del Café
Parámetros Unidades Valor
pH Unidades 4,06
DBO mg/l 9700
DQO mg/l 19800
SS mg/l 7000
Fuente: Laboratorio Agualimsu 2004

- La cosecha dura dos meses y Don Freddy recoge un 60% de la producción

en la cosecha por hectárea. Y en el beneficio tradicional utiliza 10 L de
agua por Kg de café pergamino.
- la producción de la zona se estima en 9000 Kg/ha – año de café cereza

Caudal de aguas residuales provenientes del beneficio del café (Q AR)

En el cálculo se utilizo la siguiente fórmula:

QAR  D * P
D: Dotación
P: Producción

- Dotación (D): De la tesis “Evaluación preliminar de los sistemas de tratamiento

de aguas residuales del beneficio del café de la vereda villa Colombia. La Plata –
Huila” de (Cortes y Ríos, 2009) se Tomo que en el beneficio tradicional se utiliza
10 L de agua por Kg de café pergamino:

- Producción (P): Producción de café cereza por cosecha en las 5 hectáreas de

don Freddy.

𝑃 = 𝑃𝐶𝑎𝑓𝑒 ∗ % 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑙𝑒𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 ∗ # 𝑑𝑒 ℎ𝑎

𝑃𝐶𝑎𝑓𝑒 : Producción de café al año en la zona

- Producción (𝑃𝐶𝑎𝑓𝑒 ): En la zona se estima una producción de 9000 Kg/ha – año de

café cereza, y don Freddy recoge un 60% de la producción en la cosecha por
hectárea.
Kg 𝐾𝑔
𝑃 = 9000 ha−año ∗ 60 % ∗ 5 ha = 27000 𝑎ñ𝑜

𝐿 𝐾𝑔 𝐿 1𝑚3 1𝑎ñ𝑜 𝑚3
𝑄𝐴𝑅 = 10 ∗ 27000 = 270000 ∗ ∗ = 4.5
𝐾𝑔 𝑎ñ𝑜 𝑎ñ𝑜 1000 𝐿 60𝑑 𝑑𝑖𝑎

QAR= 4.5 m3/día

 3.2.3 Diseño Conceptual

La figura 2, muestra el esquema general, donde las aguas grises (lavaplatos,

lavadero, lavamanos y ducha) provenientes de la vivienda pasan por una trampa
de grasas que cumple la labor de atrapar grasas, aceites y detergentes. El
efluente de esta trampa de grasas, con el afluente de aguas negras (baterías
sanitarias) de la vivienda se une y pasa por una alberca biológica donde se
sembraran heliconias y su objetivo es remover los sólidos suspendidos, material
flotante y parte de la concentración de DBO, F y N. El efluente de la alberca
biológica pasa a un canal sembrado con Buchón de agua u otro cultivo, donde
culminara de tratar las aguas residuales y les removerá el restante de la
concentración de DBO, F, N, Nutrientes y Cf. Esta etapa se considera en el
sistema como tratamiento. El efluente del canal con plantas es usado en el riego
del cultivo de café, fase que se considera en el sistema como reusó. Los
Buchones van de nuevo a la vivienda para ser comercializadas, considerando esta
fase en el sistema como producción.

Figura 2. Sistema descentralizado, Integrado y sostenible Para el Tratamiento de ARD.

Diagrama de niveles de tratamientos de las unidades del sistema y de los

procesos a realizar.
La figura 3, muestra el esquema de los tratamientos y los procesos que se espera
se realicen en el sistema. En los procesos En forma descendente se encuentran
las unidades, el proceso principal, el contaminante principal removido y los
contaminantes secundarios. Un tratamiento preliminar (trampa de grasas), un
tratamiento primario (alberca biológica) y un tratamiento secundario (Un canal con
Buchón de Agua).
Figura 3. Diagrama de niveles de tratamiento y de procesos del sistema del sistema de tratamiento
de ARD

Diagrama de subproductos
En La figura 4, se enseña el esquema de disposición de los subproductos del
sistema, de forma descendente se muestran las unidades, el subproducto que se
deriva y finalmente su disposición.

Figura 4. Diagrama de Subproductos del sistema de tratamiento de ARD.

Eficiencia teórica de sistemas de Tratamiento de ARD

Se tomo una tabla de eficiencias reales de un sistema de tratamiento de aguas
residuales domesticas, que utiliza albercas bilógicas, trampa de grasas para el
tratamiento de las AR, de la tesis “Sistemas Descentralizados Integrados y
Sostenibles Para el Tratamiento De Aguas Residuales Domesticas En El Sector
Rural Del Departamento Del Huila” de (Narváez y Silva, 2009). La tabla 6, muestra
las eficiencias esperadas para el sistema de tratamiento.
Tabla 6. Eficiencias teóricas de sistemas de tratamiento de ARD utilizando
Alberca Biológica. (González, 2009).

PARAMETRO AFLUENTE EFLUENTE % REMOCION

DBO (mg/L) 200 10,7 95
SS (mg/L) 250 6 98
GRASAS (mg/L) 100 4 96
N (mg/L) 40 6,2 85
P (mg/L) 8 3,7 54
CF NMP/100ml 108 104 99,9
FUENTE: González. 2009.

3.2.4 DISEÑO FISICO

Se diseñó teniendo en cuenta los criterios propuestos en el RAS – 2000 y las

albercas biológicas basadas en los criterios de la en la Tesis “Manejo de los
Residuos de la Explotación Porcícola en la Institución Educativa El Tejar municipio
de Timaná Huila. Diseño de una Alberca Biológica”. (Medina, 2007).

3.1.4.1 Diseño De La Trampa De Grasas

Para el diseño de acuerdo al RAS, la trampa debe tener 0.25m 2 por 1.0 L/s de
agua residual.

QAR = caudal de aguas residuales (L/s)

A = Área (m2)
a = Ancho (m)
L = Longitud (m)
h = Altura (m)

Cálculo del área (m2)

0.022 L / s
A * Q AR
1.0 L / s

QAR = 0.022L/s (Ya calculado)

0.25m 2 A= 0.0055m2
A * 0.022 L / s
1.0 L / s
Cálculo de la longitud (L)

Si se calcula cuadrada

A  L2 L  0.0055m 2 L= 0.074 m

Por construcción las dimensiones serán las siguientes (González, 2009):

a= 0.6m L= 0.6m h= 0.6m

La figura 5 muestra el esquema de la vista en planta y corte longitudinal de la

trampa de grasas.

Vista en planta Corte Longitudinal

Figura 5. Vista. Planta y corte longitudinal de la Trampa de Grasas.

3.1.4.2 Diseño De La Alberca Biológica

Relación largo ancho de los tanques con Buchón de Agua L: a 2: 1
Altura de la Alberca biológica h = 0.8m
La figura 6 muestra los esquemas de la vista en planta, corte longitudinal y corte
transversal de la Alberca Biológica.
 Vista en planta

Corte longitudinal Detalle del Filtro

Figura 6. Esquemas vista planta, corte longitudinal y corte transversal de la Alberca

Biológica.

- Cálculos de las tanques con Buchón de Agua.

Se diseñó un solo tanque, el cual se divide en dos para aumentar su eficiencia;

tomando como parámetro el tiempo de retención hidráulica (TRH).
V = Volumen (m3)
TRH = Tiempo de Retención Hidráulica (día)
QAR = Caudal de Aguas Residuales (m3/día)
As = Área superficial (m2)
h = Altura (m)
a = Ancho (m)
L = Largo (m)

Calculo del volumen (V)

V  QAR * THR
QAR = 1.92m3/día
TRH = 1dia (Asumido con base al TRH de un Tanque Séptico)

V  1.92m 3 / dia *1dia V = 1.92 m3

Cálculo del área superficial (As)

V
V  As * h As 
h

Teniendo en cuenta la profundidad de las raíces del Buchón de agua, la

profundidad de la alberca se adopta:

h = 0.8 m

1.92m 3
As  As = 2.4 m2
0.8m

Relación largo ancho

La 2 1

Cálculo del ancho (a)

As
As  a * L As  2a * a As  2a  a
2

2.4m 2
a 𝒂 = 𝟏. 𝟏 𝒎
2

Cálculo del largo (L)

L  a*2 𝑳 = 𝟐. 𝟐 𝒎
L  2a

Para efectos de construcción la longitud de cada tanque es:

𝑳=𝟏𝒎

- Cálculo del Filtro Anaerobio

El filtro anaerobio se diseño teniendo en cuenta el parámetro volumen per cápita
de filtro.
Vf = Volumen del filtro (m3)
P = población (Hab)
Vp = Volumen per cápita de filtro (m3/hab)
C = Coeficiente de mayoración de volumen
hf = Altura del filtro (m)
hc = Perdida de cabeza (m)
hs = Altura del sobrenadante (m)
h1 = Altura capa de Arena (m)
h2 = Altura capa de Gravilla (m)
h3 = Altura capa de Grava (m)
Lf = Largo del filtro (m)
af = Ancho del filtro (m)

Cálculo del Volumen del filtro (Vf).

Vf  P * Vp * C

Vp = 0.05m3/hab
P = 12 Hab
C = 1.2 Equivalente al 20%

m3
Vf  12 Hab * 0.05 *1.2 Vf = 0.7m3
Hab

Altura del filtro (hf)

hf  h  hc  hs

hc = 0.1m Por el paso del liquido por la intersección del filtro

hs = 0.1m Por Sobrenadante
h = 0.8 m

hf  0.8  0.1  0.1 𝒉𝒇 = 𝟎. 𝟔 𝒎

Para efectos de construcción:

h1 = 0.2m Arena h2 = 0.2m Gravilla h3 = 0.2m Grava

Largo del filtro (Lf)

Vf  af * Lf * hf

Por construcción tomamos el ancho del filtro, con el mismo valor del tanque.

Vf
Lf 
af * hf
 0.7m 3
Lf  𝑳𝒇 = 𝟏. 𝟐 𝒎
1m * 0.6m

El filtro se divide en dos compartimientos de L=0.6m, para asegurar el flujo

descendente – ascendente. La figura 9 muestra los esquemas de la vista en planta,
corte longitudinal y corte transversal de la Alberca Biológica para efectos de construcción.

Vista en planta

Corte longitudinal Detalle del Filtro

Figura 7. Vista en planta, corte longitudinal y corte transversal de la Albercas Biológica

para efectos de construcción.

3.1.4.3 Diseño Del Canal Con Buchón de Agua

Se diseñó un solo tanque, el cual se divide en dos para aumentar su eficiencia;
tomando como parámetro el tiempo de retención hidráulica (TRH).

V = Volumen (m3)
TRH = Tiempo de Retención Hidráulica (día)
QAR = Caudal de Aguas Residuales (m3/día)
As = Área superficial (m2)
h = Altura (m)
a = Ancho (m)
L = Largo (m)

Calculo del volumen (V)

V  QAR * THR
QAR = 1.92m3/día
TRH = 1dia (Asumido con base al TRH de un Tanque Séptico)

V  1.92m 3 / dia *1dia V = 1.92 m3

Cálculo del área superficial (As)

V
V  As * h As 
h

Teniendo en cuenta la profundidad de las raíces del Buchón de Agua, la

profundidad de la alberca se adopta:

h = 0.8 m

1.92m 3
As  As = 2.4 m2
0.8m

Relación largo ancho

La 2 1

Cálculo del ancho (a)

As  a * L As  2a * a As  2a 
2

As
a
2

2.4m 2
a 𝒂 = 𝟏. 𝟏 𝒎
2

Cálculo del largo (L)

L  a*2 𝑳 = 𝟐. 𝟐 𝒎
L  2a

Para efectos de construcción la longitud del tanque es:

𝑳=𝟐𝒎
La figura 8 muestra los esquemas de la vista en planta, corte longitudinal y corte
transversal del Canal con Buchón de Agua, para efectos de construcción.

Vista en planta

Corte longitudinal

Figura 8. Vista en planta, corte longitudinal y corte transversal del Canal con Buchón de
Agua.

La tabla 7 muestra las dimensiones de cada una de las unidades del sistema de
tratamiento de ARD

Tabla 7. Dimensiones de las Unidades del sistema de tratamiento de ARD

UNIDAD PARAMETRO MEDIDA (m)
Longitud 0.6
Trampa de grasas Ancho 0.6
Altura 0.6
Longitud 1.0
Tanque 1 y 2 Ancho 1.0
Altura 0.8
Longitud 1.2
Filtro anaerobio Ancho 1.2
Altura 0.6
Longitud 1.0
Canal con Buchón de Agua Ancho 1.0
Altura 0.8
Fuente: Javela y Gonzalez. 2009
 3.3 Propuesta 2: SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
PROVENIENTES DEL BENEFICIO DEL CAFÉ

3.3.1 DISEÑO CONCEPTUAL

La figura 9, muestra el esquema general, donde las aguas provenientes del

beneficio del café pasan por un desnatador y su objetivo es remover los sólidos
suspendidos, material flotante de las AR. El efluente de este desnatador, pasa por
un filtro vertical cuya labor es remover parte de la concentración de DBO y S.S. El
efluente del Filtro vertical pasa a un canal sembrado con Buchón de agua u otro
cultivo, donde culminara de tratar las aguas residuales y les removerá el restante
de la concentración de DBO, F, N, Nutrientes y Cf. Esta etapa se considera en el
sistema como tratamiento. El efluente del canal con plantas es usado en el riego
del cultivo de café, fase que se considera en el sistema como reusó. Los
Buchones van de nuevo a la vivienda para ser comercializadas, considerando esta
fase en el sistema como producción.

Figura 9. Sistema descentralizado, Integrado y sostenible Para el Tratamiento de Aguas

Residuales Del Beneficio Del Café.

Diagrama de niveles de tratamientos de las unidades del sistema y de los

procesos a realizar.
La figura 10, muestra el esquema de los tratamientos y los procesos que se
espera se realicen en el sistema. En los procesos En forma descendente se
encuentran las unidades, el proceso principal, el contaminante principal removido
y los contaminantes secundarios. Un tratamiento preliminar (desnatador), un
tratamiento primario (filtro vertical) y un tratamiento secundario (Un canal con
Buchón de Agua).
Figura 10. Diagrama de niveles de tratamiento y de procesos del sistema del sistema de
tratamiento de Aguas Residuales Del Beneficio Del Café.

Diagrama De Subproductos
En La figura 11, se enseña el esquema de disposición de los subproductos del
sistema, de forma descendente se muestran las unidades, el subproducto que se
deriva y finalmente su disposición.

Figura 11. Diagrama de Subproductos del sistema de tratamiento de Aguas Residuales

Del Beneficio Del Café.

Eficiencias Teórica del sistema de Tratamiento de Aguas Residuales

Provenientes Del Beneficio Del Café.
Se tomo una tabla de eficiencias reales de un sistema de tratamiento de aguas
residuales provenientes del beneficio del café, que utilizan desnatadores y filtros
verticales para el tratamiento de las AR, de la tesis “Evaluación preliminar de los
sistemas de tratamiento de aguas residuales del beneficio del café de la vereda
villa Colombia. La Plata – Huila” de (Cortes y Ríos, 2009). La tabla 8, muestra las
eficiencias reales para el sistema de tratamiento de aguas residuales del beneficio
del café utilizando filtros verticales y desnatadores.

Tabla 8. Eficiencias Reales en tratamiento de aguas de café

PARAMETRO AFLUENTE (Af) EFLUENTE (Ef) % REMOCIÓN
DBO 2950 278 90
DQO 24270 1248 95
SS 9115 280 97
GyA 29.2 4.6 84
Fuente: Ríos, 2009

3.3.2 DISEÑO FISICO

Se diseñó teniendo en cuenta los criterios propuestos en el RAS – 2000 y las

albercas biológicas basadas en los criterios de la en la Tesis “Manejo de los
Residuos de la Explotación Porcícola en la Institución Educativa El Tejar municipio
de Timaná Huila. Diseño de una Alberca Biológica”. (Medina, 2007).

3.2.2.1 Diseño Del Desnatador

El desnatador es utilizado en la propuesta 2 como tratamiento preliminar.

El desnatador se diseño teniendo en cuenta el parámetro de TRH.

Relación largo ancho 2:1

V = Volumen (m3)
TRH = Tiempo de Retención Hidráulica (días)
As = Área Superficial (m2)
L = largo (m)
a = Ancho (m)
h = Altura (m)

Cálculo del volumen (V)

V  QAR *TRH

TRH = 3 horas = 0.125 días

V  4.5m 3 * 0.125dias V= 0.6m3

Cálculo del área superficial (As)
V
As 
h
La altura se asume: h = 0.6 m

0.6m 3
As  As= 1 m2
0.6m

Cálculo de la ancho (a)

La 2 1
As
As  a * L As  a * 2a As  2a 2 a 
2

1 a= 0.7m
a
2

Cálculo de la longitud (L)

L  2a
L= 1.4 m

La figura 12 muestra el esquema de la vista en planta y corte longitudinal del

Desnatador.
Vista en planta Corte Longitudinal

Figura 12. Vista planta y corte longitudinal del Desnatador.

3.2.2.2 Diseño Del Filtro Vertical

- Cálculo del Filtro Anaerobio

El filtro anaerobio se diseño teniendo en cuenta el parámetro volumen per cápita

de filtro.

Vf = Volumen del filtro (m3)

P = población (Hab)
Vp = Volumen per cápita de filtro (m3/hab)
C = Coeficiente de mayoración de volumen
hf = Altura del filtro (m)
hc = Perdida de cabeza (m)
hs = Altura del sobrenadante (m)
h1 = Altura capa de Arena (m)
h2 = Altura capa de Gravilla (m)
h3 = Altura capa de Grava (m)
Lf = Largo del filtro (m)
af = Ancho del filtro (m)

Cálculo del Volumen del filtro (Vf).

Vf  P * Vp * C

Vp = 0.05m3/hab
P = 25 Hab
C = 1.2 Equivalente al 20%

m3
Vf  25Hab * 0.05 *1.2 Vf = 1.5m3
Hab

Altura del filtro (hf)

hf  h  hc  hs

hc = 0.1m Por el paso del liquido por la intersección del filtro

hs = 0.1m Por Sobrenadante
h = 1m

hf  1  0.1  0.1 𝒉𝒇 = 𝟎. 𝟖 𝒎

Para efectos de construcción:

h1 = 0.3m Arena h2 = 0.3m Gravilla h3 = 0.2m Grava

Largo del filtro (Lf)

Vf  af * Lf * hf

Por construcción tomamos el ancho del filtro, con el mismo valor del tanque.

Vf
Lf 
af * hf
1.5m 3
Lf  𝐿𝑓 = 2 𝑚
1m * 0.8m

El filtro se divide en dos compartimientos de L= 1m, para asegurar el flujo

descendente – ascendente.

La figura 13 muestra el esquema de la vista en planta y corte longitudinal del Filtro

Vertical.

Vista en planta Corte Longitudinal

Figura 13. Vista planta y corte longitudinal del Filtro Vertical.

3.2.2.3 Diseño del Canal con Buchón de Agua

Relación largo ancho de los tanques con Buchón de Agua L: a 2: 1

Altura del Canal con Buchón de Agua h = 0.8m

La figura 14 muestra los esquemas de la vista en planta, corte longitudinal y corte

transversal del Canal con Buchón de Agua.
 Vista en planta

Corte longitudinal

Figura 14. Esquemas vista planta y corte longitudinal del Canal Buchón de Agua

- Cálculos del tanque con Buchón de Agua.

Se diseñó un solo tanque, tomando como parámetro el tiempo de retención

hidráulica (TRH).

V = Volumen (m3)
TRH = Tiempo de Retención Hidráulica (día)
QAR = Caudal de Aguas Residuales (m3/día)
As = Área superficial (m2)
h = Altura (m)
a = Ancho (m)
L = Largo (m)

Calculo del volumen (V)

V  QAR * THR
QAR = 4.5m3/día
TRH = 1dia (Asumido con base al TRH de un Tanque Séptico)

V  4.5m 3 / dia *1dia V = 4.5 m3

Cálculo del área superficial (As)

V
V  As * h As 
h

Teniendo en cuenta la profundidad de las raíces de las heliconias, la profundidad

de la alberca se adopta:

h = 0.8 m

4.5m 3
As  As = 5.6 m2
0.8m

Relación largo ancho

La 2 1

Cálculo del ancho (a)

As  a * L As  2a * a As  2a 
2

As
a
2

5.6m 2
a 𝑎 = 1.7 𝑚
2

Cálculo del largo (L)

L  a*2 𝐿 = 3.4 𝑚
L  2a

Para efectos de construcción la longitud del tanque es:

𝐿 = 3.5 𝑚
La figura 15 muestra los esquemas de la vista en planta, corte longitudinal y corte
transversal del Canal con Heliconias para efectos de construcción.

Vista en planta

Corte longitudinal

Figura 15. Vista en planta y corte longitudinal del Canal con Buchón de Agua.
La tabla 9 muestra las dimensiones de cada una de las unidades del sistema de
tratamiento de las Aguas Residuales del Beneficio del Café.

Tabla 9. Dimensiones de las Unidades del sistema de tratamiento de Aguas

Residuales del Beneficio del Café.
UNIDAD PARAMETRO MEDIDA (m)
Longitud 1,4
Desnatador Ancho 0,7
Altura 0.6
Longitud 1.0
Filtro Vertical Ancho 1.0
Altura 1
Longitud 3,5
Canal con heliconias Ancho 3,5
Altura 0.8
Fuente: Javela y González. 2009
 3.4 VENTAJAS DEL PROYECTO
Tabla 10. Ventajas de la PTAR
VENTAJA DESCRIPCIÓN

El proyectos trae benéficos en lo social puesto que a las

aguas de la quebrada la Bonita ya no llegara la carga
contaminante que actualmente es vertida a esta y se
disminuirán los riesgos de contraer enfermedades por la
posible utilización de esta por parte de las personas y los
animales.
EN LO SOCIAL Se disminuyen los malos olores e insectos hasta su
desaparición que son generados del vertimiento de las
aguas no tratadas, dándole un mejor aspecto a la finca.

Se gozara de una agua de mejor calidad que contribuirá al

mejoramiento de la calidad de vida de las personas que
habitan en la finca y en la región

El tratamiento de las aguas y su reutilización elimina la

carga contaminante que se le estaba vertiendo a la
quebrada por lo que la calidad del agua es mejor y además
se está ayudando a la conservación del agua.
EN LO
AMBIENTAL Debido a la disminución de la contaminación los animales y
plantas acuáticas que muy posiblemente se estaban
afectando y estaban desapareciendo, tendrán muchas más
posibilidades de vivir, aquí se está ayudando a la
conservación de la fauna existente en la zona
 4. Presupuesto
PRESUPUESTO DEL SISTEMA DESCENTRALIZADO, INTEGRADO Y SOSTENIBLE
PARA TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES DOMESTICAS

Propuesta 1. Sistema de Tratamiento de ARD

ITEM DESCRIPCION UNI CANTIDAD Vr. Unitario Vr. Parcial
Tratamiento Preliminar
1 Trampa de grasas
Concreto 3000 Psi m3 0,1 269,51 26,2
Muro de ladrillo tolete m2 2,49 29,96 74,6
pañete m3 0,24 231,51 55,33
tuberia PVC Ø 2" ml 0,7 4,27 2,99
Codo 90 PVC Aguas Negras Ø 2" UND 2 2,26 4,52
Tapa de Cemento m2 0,81 38,9 31,51
VALOR PARCIAL 195,15
Tratamiento Primario
2 Alberca Biológica
Concreto 3000 Psi m3 0,585 269,511 157,664
Varilla corrugada ml 73 2,403 175,441
Concreto Ciclopeo m3 1,56 83,715 130,596
Muro de ladrillo tolete m2 13 29,96 389,477
pañete m3 1,44 231,511 333,375
tuberia PVC Ø 3" ml 2 4,27 8,54
Codo 90 PVC Aguas Negras Ø 3" UND 2 2,262 4,524
Arena para filtro anaerobio m3 0,2 40 8
Grava para filtro anaerobio m3 0,2 35 7
Gravilla para filtro anaerobio m3 0,2 50 10
VALOR PARCIAL 1.224,62
Tratamiento Secundario
3 Canal Con Plantas Acuáticas
Concreto 3000 Psi m3 0,585 269,511 157,664
Varilla corrugada ml 73 2,403 175,441
Concreto Ciclopeo m3 1,56 83,715 130,596
Muro de ladrillo tolete m2 13 29,96 389,477
pañete m3 1,44 231,511 333,375
tuberia PVC Ø 3" ml 2 4,27 8,54
Codo 90 PVC Aguas Negras Ø 3" UND 2 2,262 4,524
VALOR PARCIAL 1.199,62
SUMATORIA DE VALORES PARCIALES 2.619,38
ADMINISTRACION E IMPREVISTOS (15%) 392,908
UTILIDAD (5%) 130,969
IVA SOBRE UTILIDAD (16%) 20,955
COSTO TOTAL DEL PROYECTO 3.164,22
PRESUPUESTO DEL SISTEMA DESCENTRALIZADO, INTEGRADO Y SOSTENIBLE
PARA TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES PROVENIENTES DEL BENEFICIO
DEL CAFÉ

Propuesta 2. Sistema de Tratamiento de Aguas Residuales Provenientes Del Beneficio Del Café
ITEM DESCRIPCION UNI CANTIDAD Vr. Unitario Vr. Parcial
1 Tratamiento Preliminar
Desnatador
Concreto 3000 Psi m3 0,1 269,51 26,2
Muro de ladrillo tolete m2 2,49 29,96 74,6
pañete m3 0,24 231,51 55,33
tuberia PVC Ø 2" ml 0,7 4,27 2,99
Codo 90 PVC Aguas Negras Ø 2" UND 2 2,26 4,52
Tapa de Cemento m2 0,81 38,9 31,51
VALOR PARCIAL 195,15
2 Tratamiento Primario
Filtro Vertical
Concreto 3000 Psi m3 0,585 269,511 157,664
Varilla corrugada ml 73 2,403 175,441
Concreto Ciclopeo m3 1,56 83,715 130,596
Muro de ladrillo tolete m2 13 29,96 389,477
pañete m3 1,44 231,511 333,375
tuberia PVC Ø 3" ml 2 4,27 8,54
Codo 90 PVC Aguas Negras Ø 3" UND 2 2,262 4,524
Arena para filtro anaerobio m3 0,2 40 8
Grava para filtro anaerobio m3 0,2 35 7
Gravilla para filtro anaerobio m3 0,2 50 10
VALOR PARCIAL 1.224,62
3 Tratamiento Secundario
Canal Con Plantas Acuáticas
Concreto 3000 Psi m3 0,585 269,511 157,664
Varilla corrugada ml 73 2,403 175,441
Concreto Ciclopeo m3 1,56 83,715 130,596
Muro de ladrillo tolete m2 13 29,96 389,477
pañete m3 1,44 231,511 333,375
tuberia PVC Ø 3" ml 2 4,27 8,54
Codo 90 PVC Aguas Negras Ø 3" UND 2 2,262 4,524
VALOR PARCIAL 1.199,62
SUMATORIA DE VALORES PARCIALES 2.619,38
ADMINISTRACION E IMPREVISTOS (15%) 392,908
UTILIDAD (5%) 130,969
IVA SOBRE UTILIDAD (16%) 20,955
COSTO TOTAL DEL PROYECTO 3.164,22
 CONCLUSIONES

Los sistemas descentralizados integrados y sostenibles para el tratamiento de

aguas residuales, disminuyen la contaminación de ríos y quebradas. Además
reducen los riesgos sobre la salud de los habitantes del sector rural, mejorando
su calidad de vida y el entorno.

Los sistemas descentralizados integrados y sostenibles son de fácil

construcción, operación y mantenimiento comparados con otros sistemas
convencionales de alto costo; sin embargo para que conserven su eficiencia, se
requiere realizar actividades de operación y mantenimiento.

Las eficiencias teóricas de remoción de contaminantes de los sistemas

descentralizados integrados y sostenibles propuestos en estudio, se consideran
altas por que están alrededor del 80% en DBO, S.S, G y A y el 50% en N y P.

La inversión inicial de los sistemas propuestos en este proyecto, oscilan en

$1’800.000. Es una cifra que se puede considerar alta para un campesino de la
zona de minifundio del departamento del Huila, sin embargo, la inversión puede
recuperar con los productos obtenidos del proceso (reusó – producción) y los
ahorros en pago de tasa retributiva.

.
 BIBLIOGRAFÍA

VALENCIA G. E. OLAYA M. M., Generalidades sobre Saneamiento rural, Universidad

Surcolombiana, Programa Ingeniería Agrícola. Neiva, 1997.

CORTES M. A. RIOS A. T., Evaluación preliminar de los sistemas de tratamiento de

aguas residuales del beneficio del café de la vereda villa Colombia. La Plata – Huila,
Universidad Surcolombiana, Programa Ingeniería Agrícola. Neiva, 2009

NARVAEZ C. P. SILVA. I. J., Evaluación preliminar de los sistemas de tratamiento de

aguas residuales del beneficio del café de la vereda villa Colombia. La Plata – Huila,
Universidad Surcolombiana, Programa Ingeniería Agrícola. Neiva 2009

MEDINA P. A., Manejo de dos residuos de da explotación Porcina en la Institución

Educativa El Tejar municipio de Timaná Huila. Diseño de una alberca biológica. Tesis.
Universidad Surcolombiana. Neiva, 2007.

OPS, Organización Panamericana de la Salud, CEPIS, Guía para el diseño de tanques

sépticos, tanques imhoff y lagunas de estabilización. Lima. 2005.

ALMARIO. L. F., Diseño De Albercas Biológicas Y Filtros Biológicos Como Sistema De

Tratamiento De Aguas Residuales Para La Institución Educativa Guacirco. Neiva-Huila.
Universidad Surcolombiana, Programa Ingeniería Agrícola. Neiva, 2008

Sitio oficial de Sefiltra. Alcobendas (Madrid). [ref. De 20 enero 2010] web:

http://www.sefiltra.com/filtros-de-arena.php

Sitio oficial de Wikipedia [ref. De 20 enero 2010] web:

http://es.wikipedia.org/wiki/Tratamiento_de_aguas_residuales.
PLANOS