IMPORTANCIA DE LA INGENIERÍA ECONÓMICA EN LA INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

“Año del diálogo y la reconciliación nacional”

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

FACULTAD DE INGENIERÍA

E.A.P. DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

“IMPORTANCIA DE LA INGENIERÍA ECONÓMICA EN LA INGENIERÍA

AGROINDUSTRIAL”

ALUMNOS:

 Carretero Miranda Billy

 Egoavil Soto Mishel
 Pastor Olascuaga Jherly
 Salinas Huamancondor Rodrigo

DOCENTE: Pedro Gamarra Leiva

ASIGNATURA: Ingeniería Económica

GRUPO: “C”

Nuevo Chimbote, 25 de abril del 2018

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IMPORTANCIA DE LA INGENIERÍA ECONÓMICA EN LA INGENIERÍA

AGROINDUSTRIAL

En un mundo laboral cada vez más competitivo, donde se requiere una

formación multidisciplinaria y teniendo entendido a la Ingeniería Económica
como el conjunto de técnicas de análisis económico, concluimos que su
importancia recae en la toma de las mejores decisiones en el ámbito laboral
tales como:

 Análisis sólo de costos en el área productiva.

 Reemplazo de equipo sólo con análisis de costos.
 Reemplazo de equipo involucrando ingresos e impuestos.
 Creación de plantas totalmente nuevas.
 Análisis de inflación.
 Toma de decisiones económicas bajo riesgo

Proporcionando las herramientas de análisis; además que nos permite la

comparación del dinero en diferentes periodos de tiempo, a su valor
equivalente en un solo instante de tiempo.

Básicamente la ingeniería
económica nos ayuda a la toma
de decisiones mediante un
conjunto de técnicas matemáticas
que simplifican las
comparaciones económicas para
invertir fondos o también llamado
capital. Como las decisiones
influyen en lo que se hará, el
marco de referencia temporal de la ingeniería económica es básicamente el
futuro. Por lo tanto, en un análisis de ingeniería económica los números
constituyen las mejores estimaciones de lo que se espera que ocurra.

La ingeniería económica, en forma bastante simple, hace referencia a la

determinación de los factores y criterios económicos utilizados cuando se
considera una selección entre una o más alternativas. Otra definición de la

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ingeniería económica plantea que es una colección de técnicas matemáticas

que simplifican las comparaciones económicas. Con estas técnicas, es posible
desarrollar un enfoque racional y significativo para evaluar los aspectos
económicos de los diferentes métodos (alternativas) empleados en el logro de
un objetivo determinado.

El papel del ingeniero en los negocios

¿Cuál es el papel que desempeñan los ingenieros dentro de una compañía?

¿Qué tareas específicas se asignan al personal de ingeniería, cuáles
herramientas y técnicas tienen a su disposición para aumentar las ganancias
de una compañía? Se solicita que los ingenieros participen en una serie de
procesos de toma de decisiones, que van desde manufactura y marketing
hasta decisiones financieras. No obstante, restringiremos nuestro enfoque a
diversas decisiones económicas relacionadas con los proyectos de ingeniería.
Nos referiremos a estas decisiones como decisiones de ingeniería económica.

En la manufactura, la ingeniería está implicada en cada detalle de la

producción de bienes, desde el diseño conceptual hasta el embarque. De
hecho, las decisiones de ingeniería representan la mayor parte (digamos un
85%) de los costos del producto. Los ingenieros deben considerar la efectiva
utilización de los activos de capital como edificios y maquinaria. Una de las
tareas principales del ingeniero es planear la adquisición de equipo (gasto o
inversión de capital) que permitirá que la empresa diseñe y fabrique los
productos de manera económica.

Las inversiones en esta categoría

incluyen cualquier actividad que
contribuya a mejorar la productividad, la
calidad del producto y la satisfacción del
cliente en el sector de servicio, como en
el área financiera, en los servicios de
salud y en las ventas al por menor.

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Los ingenieros desempeñan un papel esencial en las decisiones que tienen

que ver con la inversión de capital, basadas en sus esfuerzos de análisis,
síntesis y diseño. Los factores que se toman en cuenta en la toma de
decisiones constituyen una combinación tanto de factores económicos como no
económicos. Otros factores pueden ser de naturaleza intangible, como la
conveniencia, la buena voluntad, la amistad y otros.

Para numerosas corporaciones, en especial las más grandes, muchos de sus

proyectos y servicios tienen alcance internacional: pueden desarrollarse en un
país para aplicarse en otro, el personal y las plantas ubicadas en diversos sitios
de todo el mundo separan en forma rutinaria el diseño del producto de su
manufactura, así como de los consumidores que lo adquieren. Los enfoques
que se presentan aquí se implantan sin dificultad tanto en empresas
multinacionales como dentro de un país o localidad únicos. El uso correcto de
las técnicas de ingeniería económica tiene una importancia especial porque
virtualmente cualquier proyecto local, nacional o internacional afectará los
costos y/o los ingresos.

Desarrollo y elección de alternativas

Existe un procedimiento importante para abordar la cuestión del desarrollo y

elección de alternativas. Los pasos de este enfoque, comúnmente denominado
enfoque de solución de problemas o proceso de toma de decisiones, son los
siguientes.

1. Comprensión del problema y definición del objetivo.

2. Recopilación de información relevante.
3. Definición de posibles soluciones alternativas y realización de
estimaciones realistas.
4. Identificación de criterios para la toma de decisiones empleando uno o
más atributos.
5. Evaluación de cada alternativa aplicando un análisis de sensibilidad para
reforzar la evaluación.
6. Elección de la mejor alternativa.
7. Implantar la solución.
8. Vigilar los resultados.

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La ingeniería económica desempeña el papel principal en todos los pasos y es

fundamental en los pasos 2 a 6. Los pasos 2 y 3 establecen las alternativas y
permiten hacer las estimaciones para cada una de ellas. El paso 4 requiere que
el analista identifique los atributos para la elección alternativa. Este paso
determina la etapa para la aplicación de la técnica. El paso 5 utiliza modelos de
ingeniería económica para completar la evaluación y realizar cualquier análisis
de sensibilidad sobre el cual se base una decisión (paso 6).

Una vez que se identifican las ideas de proyecto, normalmente se clasifican

como:
1. Mejoras en el servicio o en la calidad,
2. Nuevos productos o expansión de productos,
3. Equipo y selección de procesos,
4. Reducción de costos o
5. Reemplazo de equipo.

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Tal esquema de clasificación permite a la administración enfocarse en

preguntas importantes como las siguientes: ¿La planta existente puede
utilizarse para alcanzar los nuevos niveles de producción? ¿La compañía
posee el capital para emprender la nueva inversión? ¿La propuesta justifica el
reclutamiento de nuevo personal técnico? Las respuestas a estas preguntas
ayudan a las compañías a desechar propuestas que no son factibles,
considerando sus recursos.

EJEMPLO:
Un empresario de frutas quiere ampliar su gama de productos con las que tiene
2 opciones, por un lado, comprar 5000 hectáreas de papas y por otro lado
seguir en el rubro de frutas y comprar 3000 hectáreas de papaya. Al tener
estas dos propuestas entran en una disputa sus socios de la empresa al optar
por distintas opciones, el empresario por su lado decide consultar con su
ingeniero agroindustrial de confianza.

→ En este caso las empresas se basan en los modelos de la ingeniería

económica para ser guiados mediante sus diagramas de flujos a tomar la mejor
decisión económica, ya sea plantearse una colección de técnicas matemáticas
que simplifican las comparaciones económicas o en todo caso evaluar los
aspectos económicos de los diferentes métodos (alternativas) empleados en el
logro de un objetivo determinado.

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Baca Urbina, G. (2007). INGENIERÍA ECONÓMICA. México, D.F.:

McGraw-Hill.

 Blank, L., & Anthony, T. (2006). INGENIERÍA ECONÓMICA. México,

D.F.: McGraw-Hill; Interamericana.

 Park, C. (2009). FUNDAMENTOS DE INGENIERÍA ECONÓMICA.

México: Pearson.

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