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a).

ESTUDIO DE MACROLOCALIZACION

Estudio y Justificación de los Factores

La planta piloto Agroindustrial del producto queso semi maduro aromatizado, se pretende
instalar en la, región de Apurímac. Por ello se está considerando como Macro localización
las provincias mencionadas, provincia Abancay, Andahuaylas y Aymaraes.

Alternativas de análisis de macro localización

 Abancay
 Aymaraes
 Andahuaylas
Factores de localización
Factores de localización Denominación

Disponibilidad materia prima A

Disponibilidad del mercado B

Medio de transporte C

Disponibilidad de mano de obra D

Medios de comunicación E

Disponibilidad de energía eléctrica F

Disponibilidad de agua y desagüe G

Disponibilidad de terreno H

Recolector de desechos solidos I

Condiciones climáticas J

ANÁLISIS DE CADA FACTOR LOCACIONAL:


El análisis de cada factor locacional se realiza con la finalidad de obtener resultados más
certeros y eficaces tomamos en consideración una ponderación, como muestra el cuadro.

CUADRO N° 1: Ponderación de los factores locacionales


Excelente 5

Muy Bueno 4

Bueno 3

Regular 2

Deficiente 1

Se asignara la calificación y el puntaje correspondiente a cada lugar escogido de acuerdo al


análisis de los factores de localización de cada zona, que se asignaran valores como se
muestra en el cuadro N° 01.

CUADRO N° 2: Disponibilidad de la materia prima anuales

PROVINCIA PRODUCCION RANKING PUNTAJE


(TONELADAS/AÑO)

Abancay 17,030 II 3

Aymaraes 2,680 III 2

Andahuaylas 18,540 I 4

Fuente: MIAG-OEEE Elaboración: MINAG-DGCA-DIA

En el cuadro N° 2: Indica que la mayor producción de leche está en la provincia de


Andahuaylas con una producción anual de 18,540 toneladas y se le está considerando con
puntaje (5) con denominación de excelente, por otro lado Abancay con una producción
anual de 17,030, y aymaraes con 2680 toneladas de producción de leche.
CUADRO N° 3: Disponibilidad del mercado
Provincia Población RANKING PUNTAJE

Abancay 96 064 II 4

Aymaraes 29569 III 3

Andahuaylas 143 846 I 5

FUENTE: INEI-Censos nacionales 2007;XI de población y VI de vivienda

En el cuadro N°3: podemos observar que la mayor cantidad de población está


concentrada en la provincia de Andahuaylas con 143846 personas por el que se le está
considerando con puntaje (5) con denominación de excelente, por otro lado la menor
cantidad de población está concentrada en la proveniencia de Aymaraes con 29569
personas.

CUADRO N° 4: Disponibilidad de medios de transporte

Provincia Tipo de carretera Flete RANKING PUNTAJE

Abancay Asfaltada 0.10 I 5

Aymaraes Asfaltada 0.12 II 3

Andahuaylas Asfaltada 0.12 II 3

FUENTE: MTC.2015

Abancay tiene mayor puntaje por contar con carreteras asfaltadas y el costo de flete de
0.10, que es menor a lo de Andahuaylas y aymaraes que su costo de flete es 0.12 mayor a
Abancay.
CUADRO N° 5: Disponibilidad de mano de obra

DISTRITO Disponibilidad mano RANKING PUNTAJE


de obra( PEA total)

Abancay 32571 II 3

Aymaraes 9411 III 2

Andahuaylas 43266 I 4

FUENTE: INEI-Censos nacionales 2007;xi de población y vi de vivienda

En el cuadro N° 5: Se considera con puntaje 4 a la provincia de Andahuaylas que tiene


mayor disponibilidad de mano de obra y la provincia de Abancay con puntaje 3 y aymaraes
con un puntaje 2.

CUADRO N° 6: Disponibilidad de medios de comunicación

Provincia Internet Cobertura Radio Televisión RANKING PUNTAJE


telefónica

Abancay SI SI SI SI I 4

Aymaraes SI SI SI SI I 4

Andahuaylas SI SI SI SI I 4

Fuente: INEI-Censos nacionales 2007;xi de población y vi de vivienda

Las provincias en estudio cuentan con servicios de telefonía (aparatos móviles y fijos),
radio,tv e internet.
CUADRO N° 7: Disponibilidad de energía eléctrica

Provincia Trifásico Monofásico Costo RANKING PUNTAJE


kW/h(/s)

Abancay SI SI 0.5162 II 3

Aymaraes SI SI 0.4063 I 4

Andahuaylas SI SI 0.4063 I 4

Fuente: Electro Sur Este”, 2014

La empresa que administra la energía eléctrica en el departamento de Apurímac es


ETLECTRO SUR ESTE S.A, que cuenta con suministros de energía eléctrica tanto
monofásicos como trifásicos.

Del cuadro N°07: A los distritos de Andahuaylas y aymaraes se le pondera con 4 porque las
condiciones y los costos son los mismos. Y Abancay se le esta considerando con un
puntaje 3 por tener un costo mas elevado que las otras dos provincias.

CUADRO N° 8: Disponibilidad de agua y desagüe

Provincia AGUA Disponibilidad RANKIN PONDERACION


ENTUBADA de desagüe
G

Abancay Si Si I 3

aymaraes Si Si I 3

andahuaylas Si Si I 3

FUENTE: EMUSAP, 2015


Los distritos tienen una ponderación de 3, debido al análisis de disponibilidad de agua con
relación al tiempo de abastecimiento durante un día, el cual es indispensable para el
suministro permanente en nuestra planta de procesamiento.

CUADRO N° 9: Disponibilidad de terreno


Alternativas Condición del terreno
disponibilidad Costo RANKING PUNTAJE
s/.m2
Avancay Excelente 660 I 5
Aymaraes Regular 350 III 2
Andahuaylas Buena 680 II 3
Fuente: municipios

CUADRO N° 10: RECOLECTOR DE DESECHOS SOLIDOS

Provincias Recol. de Frecuencia RANKING PUNTAJE


basura

Abancay Si 2 veces/ semana I 3

Aymaraes Si 1 vez / mes II 2

Andahuaylas Si 2 veces/ semana I 3


FACTORES AMBIENTALES (condiciones climáticas)

Cuadro Nº 11 Factores ambientales

Distritos Clima Temperatura RANKING PUNTAJE

Abancay Tempaldo, lluvia 10-20ºC, 20-30ºC I 5


moderada, vientos:
normal

Aymaraes Frio y heladas 5-15ºC III 3

Andahuaylas Frio por tempòradas 9-18ºC II 4

Fuente: SEHNAMI, 2011

2.2.1. PONDERACIÓN Y CALIFICACIÓN SEGÚN EL MÉTODO DE RANKING


DE FACTORES

La ponderación de los factores se determina por medio de la matriz de enfrentamiento, en el


cual se comparan los factores según la importancia, se representan en los cuadros N°01.

 Descripción del cuadro n° 12


Para calificar se utiliza los siguientes criterios:

1. Si A es más importante que B entonces la calificación será 1.


2. Si A es menos importante que B entonces se le califica con cero (0).
3. Si A es de igual importancia que B entonces se le califica con 1
Cuadro Nº 12: Análisis del nivel de importancia de los factores de localización
A B C D E F G H I J CONTEO PONDERACION

A 1 1 1 1 1 1 1 1 1 9
13.85
B 1 1 1 1 1 1 1 1 1 9 13.85

C 0 0 1 1 0 1 0 1 1 5 7.69

D 0 0 1 1 1 1 0 1 1 6 9.23

E 0 0 1 0 0 0 0 1 1 3 4.62

F 1 1 1 1 1 1 1 1 1 9 13.85

G 1 1 1 1 1 1 1 1 1 9 13.85

H 1 1 1 1 1 1 1 1 1 9 13.85

I 0 0 1 0 1 0 0 0 1 3 4.62

J 0 0 1 0 1 0 0 0 1 3 4.62

TOTAL 65 100%

Fuente: elaboración propia


CUADRO N° 13. MATRIZ PRINCIPAL DE RESULTADOS

puntaje final
Abancay Andahuaylas aymaraes Ponderación % ponderacion abancay andahuaylas aymaraes
A 3 4 2 14.52 0.145 0.4356 0.5808 0.2904
B 4 5 3 14.52 0.145 0.5808 0.726 0.4356
C 5 3 3 8.06 0.081 0.403 0.2418 0.2418
D 3 4 2 11.29 0.113 0.3387 0.4516 0.2258
E 4 4 4 4.84 0.048 0.1936 0.1936 0.1936
F 3 4 4 11.29 0.113 0.3387 0.4516 0.4516
G 3 3 3 11.29 0.113 0.3387 0.3387 0.3387
H 5 3 2 14.52 0.145 0.726 0.4356 0.2904
I 3 3 2 4.84 0.048 0.1452 0.1452 0.0968
J 5 3 3 4.84 0.048 0.242 0.1452 0.1452
3.7423 3.7101 2.7099

ESTUDIO DE MICROLOCALIZACION

Alternativas de análisis de micro localización

 Abancay
 Circa
 Cachora
 Tamburco
Factores de localización

FACTOR LOCACIONAL DENOMINACION

Disponibilidad de la materia prima A

Disponibilidad de mercado B

Medio de transporte C

Disponibilidad de agua y desagüe D

Abastecimiento de energía eléctrica E

Disponibilidad de terreno F

Medios de comunicación G

Eliminación de desechos H

ANÁLISIS DE CADA FACTOR LOCACIONAL:

Con la finalidad de obtener resultados más certeros y eficaces tomamos en consideración


una ponderación como muestra el cuadro
CUADRO N° 14: Ponderación de los factores locacionales
Excelente 5

Muy Bueno 4

Bueno 3

Regular 2

Deficiente 1
a) Disponibilidad de la materia prima: la cantidad de producción en toneladas de
materia prima en distintos distritos de Abancay.
CUADRO N° 15: Disponibilidad de la materia prima (leche) anuales

PROVINCIA DISTRITO PRODUCCION RANKING PUNTAJE


(TONELADAS)

Abancay 2479.5 II 4

Circa 1631,1 III 3


ABANCAY
Cachora 1240,30 IV 2

Tamburco 2743.82 I 5

FUENTE: Sistema integrado de Estadística Agraria-2013

En el cuadro nos Indica que la mayor producción de leche está en el distrito de Tamburco
con una producción anual de 2743, 82 toneladas y se le está considerando con puntaje (5)
con denominación de excelente, por otro lado el distrito que produce menor cantidad de
leche es Cachora con 1240,30 toneladas anuales de leche por el que se está considerando
con puntaje de (2).

b) Disponibilidad de mercado: el número de pobladores en distintos distritos que


serán nuestro mercado

CUADRO 16: Disponibilidad de mercado


PROVINCIA DISTRITOS POBLACION Puntaje RANKING

Abancay 51 225 5 I

Cachora 3 531 2 III

ABANCAY Circa 2 498 1 IV

Tamburco 7 353 3 II

Fuente: número de familias censos 2007(INEI)


En el cuadro N° 16: podemos observar la mayor cantidad está concentrada en el distritos de
Abancay con 51 225 habitantes por el que se considera con puntaje (5) con denominación
excelente, seguido por Tamburco con puntaje (3) considerado muy bueno por otro lado la
menor cantidad de población está concentrada en el distrito de circa con 2 498 habitantes
considerando con puntaje (1) deficiente.

c) Medio de transporte: vías de acceso si estas son asfaltadas- afirmadas, asfaltada y el


costo de flete que cuesta para nuestro transporte tanto para nuestro materia prima y el
producto terminado hacia el mercado.

CUADRO N° 17: Medios de transporte hasta la ciudad de Abancay

TIPO DE FLETE
RANKING
PROVINCIA DISTRITOS CARRETERA (km) PUNTAJE

Abancay Asfaltada 0.01 I 4

Cachora Asfal-afirmad 0.11 II 3


ABANCAY
Circa Asfal-afirmad 0.11 II 3

Tamburco Asfaltada 0.01 I 4

Fuente: Red vial Apurímac, 2013, Ministerio de transportes y comunicaciones


Tamburco y Abancay tiene el mismo puntaje de (4) por contar con carreteras asfaltadas y
el mismo costo de flete de 0.01. y el de puntaje (3) Circa y cachora que cuenta con carretera
asfaltada - afirmada y tiene un costo de flete 0.11.

d) Disponibilidad de agua y desagüe: si cuentan o no, con la disponibilidad de agua y


desagüe.
CUADRO N° 18: Disponibilidad de agua y desagüe
Provincia distritos disponibilidad de disponibilidad puntaje RANKING
agua (entubada) de desagüe

Abancay SI SI 4 I

Cachora Si SI 4 I
ABANCAY
Circa Si NO 3 II

Tamburco SI SI 4 I

FUENTE: Emusap, 2015.

Abancay, Tamburco y cachora se considera con puntaje (4) por contar con agua y desagüe,
con un puntaje de (3) al distrito de circa.

d. Abastecimiento de energía eléctrica: disponibilidad de energía eléctrica si este es


monofásico o trifásico y el costo respectivo de cada tarifa.

CUADRO N° 19: Disponibilidad de energía eléctrica en los distritos de Abancay

PROVINCIA DISTRITOS Trifásico Monofásico Costo Puntaje


kW/h(/s)
RANKING

Abancay SI SI 0.4162 III 3

Cachora SI SI 0.4063 II 4

ABANCAY Circa SI SI 0.4263 IV 2

Tamburco SI SI 0.4012 I 5

Fuente: “Electro Sur Este”, 2014


Se considera como puntaje (5) a los distritos que tienen los sistemas monofásicos y
trifásicos y el menor costo de energía por KW. También se considera con puntaje 4 a los
distritos que tienen el sistema monofásico y trifásico y el costo de energía más alto.
e. Disponibilidad de terreno

Tabla N°20: Disponibilidad de terreno a nivel de distritos de Abancay

PROVINCIA DISTRITOS Disponibilidad RANKING Puntaje

Abancay SI I 4

Cachora SI I 4
ABANCAY
Circa SI I 4

Tamburco SI I 4

Fuentes: Gobierno Regional de Apurímac, geografía de Apurímac

Indica que los distritos de la provincia de Abancay tienen puntaje (4) con denominación de
muy buena por contar disponibilidad de terreno suficiente.

f. Medios de comunicación: Total de hogares en viviendas particulares con ocupantes


presentes, por variedad de servicio que posee el hogar, según la provincia.

CUADRO N°21: Existencia de medios de comunicación en los distritos evaluados

PROVINCI DISTRITO Interne Cobertur Radi Televisió


A S t a o n RANKIN Puntaj
telefónic G e
a
Abancay SI SI SI SI I 4

Cachora NO SI SI SI II 3
ABANCAY
Circa NO SI SI SI II 3

Tamburco SI SI SI SI I 4

Indica que los distritos de Abancay y Tamburco tienen puntaje (4) con denominación de
muy buena por contar con todos los medios de comunicación, por otro lado los demás
distritos no cuentan con servicio de internet pero si cuentan con los demás servicios de
comunicación por lo que tienen puntaje (3) con denominación de bueno.

g. Eliminación de desechos (SP): posibilidad de desprenderse de los desechos, número


de veces a la semana que pasa el carro recolector.

Tabla N° 22: Disponibilidad del recolector de desechos

PROVINCIA DISTRITOS Recol. de Frecuencia RANKING Puntaje


basura

Abancay Si 2 veces semana I 4

Cachora Si 1 vez / semana II 3

Circa Si 1 vez / mes III 2


ABANCAY Tamburco Si 2 veces/ semana I 4

Los distritos que cuenta con eliminación de desechos 2 veces a la semana se asignó con
puntaje (4), también se considera con puntaje (3) Al distritos que cuenta con la
disponibilidad de recojo de basura y tienen frecuencia de recojo de una vez por semana y se
considera con puntaje (2) al distrito que cuenta con la disponibilidad de recojo de basura y
tiene frecuencia de recojo de una vez por mes.

CUADRO Nº 23: Análisis del nivel de importancia de los factores de localización

A B C D E F G H puntaje %
puntaje
A - 1 1 1 1 1 1 1 7 17.07
B 1 - 1 1 1 1 1 1 7 17.07
C 0 0 - 0 0 0 1 1 2 4.88
D 1 1 1 - 1 1 1 1 7 17.07
E 1 1 1 1 - 1 1 1 7 17.07
F 1 1 1 1 1 - 1 1 7 17.07
G 0 0 1 0 0 0 - 1 2 4.88
H 0 0 1 0 0 0 1 - 2 4.88
41 100%

CUADRO N° 24. MATRIZ PRINCIPAL DE RESULTADOS

puntaje final
%
Abancay Circa Cachora tamburco Abancay circa Cachora tamburco
ponderación ponderación
A 4 3 2 5 17.07 0.1707 0.6828 0.5121 0.3414 0.8535
B 5 1 2 3 17.07 0.1707 0.8535 0.1707 0.3414 0.5121
C 4 3 3 4 4.88 0.0488 0.1952 0.1464 0.1464 0.1952
D 4 3 4 4 17.07 0.1707 0.6828 0.5121 0.6828 0.6828
E 3 2 4 5 17.07 0.1707 0.5121 0.3414 0.6828 0.8535
F 4 4 4 4 17.07 0.1707 0.6828 0.6828 0.6828 0.6828
G 4 3 3 4 4.88 0.0488 0.1952 0.1464 0.1464 0.1952
H 4 2 3 4 4.88 0.0488 0.1952 0.0976 0.1464 0.1952
3.9996 2.6095 3.1704 4.1703

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