DAN PENJUALANNYA
Laporan ini ditulis dan dipresentasikan untuk memenuhi persyaratan pada mata kuliah
“Kewirausahaan”
Gabin Fla
Bahan:
1. Tape Ubi
2. Roti Gabin
3. Minyak Goreng
4. Telur
5. Keju Batangan
6. Mesis Ceres
7. Susu Cokelat
Cara Membuat:
1. Haluskan tape ubi ke dalam piring, lalu pisahkan serat dan empelur ubi dari tape.
2. Potong roti gabin menjadi dua bagian segitiga.
3. Ambil satu sisi potong roti, letakkan tape diatasnya, kemudian ditutup dengan
bagian roti gabin lainnya.
4. Ratakan setiap bagian sisi roti agar rapi.
5. Masukkan telur ke dalam mangkuk, kocok hingga rata
6. Panaskan minyak secukupnya.
7. Masukkan potongan roti yang sudah diisi tape ke dalam kocoan telur, di bolak-balik
lalu masukkan roti tape kedalam penggorengan. Setelah roti menguning angkat
gorengan dan tiriskan, ingat jangan terlalu lama menggoreng dan api jangan terlalu
besar.
8. Setelah ditiriskan susun roti ke dalam nampan dan tuangkan susu ke atas roti,
kemudian taburkan mesis dan keju.
9. Setelah selesai susun Gabin Fla dan siap untuk dimakan. (^.*)
Modal:
1. Tape ubi 2 bungkus 2 x 7000 = Rp. 14.000
2. Roti gabin 4 Bungkus 4 x 5000 = Rp. 20.000
3. Minyak goreng ½ L + ¼ Kg = Rp. 10.000
4. Telur 6 butir 6 x 1.250 = Rp. 7.500
5. 1 Batang keju = Rp. 17.000
6. Mesis ¼ Kg = Rp. 5.000
7. 1 Kaleng susu cokelat = Rp. 10.000͢ +
Rp. 84.000
Untung/Rugi = Harga Rp. 1000/ Kue
Jumlah hasil kue 93 kue
Yang laku 90 kue
Jumlah uang yang di dapat 90 x Rp. 1000 = Rp. 90.000
Jadi, kami memperoleh keuntungan Rp. 6000
Penyusun
Daftar Isi