Bab I

Pendahuluan

Latar belakang
Provinsi Sumatera Utara berada di bagian barat Indonesia, terletak pada
garis 1° - 4° Lintang Utara dan 98° - 100° Bujur Timur. Provinsi ini berbatasan
dengan daerah perairan dan laut serta dua provinsi lain: di sebelah Utara berbatasan
dengan Provinsi Aceh, di sebelah Timur dengan Negara Malaysia di Selat Malaka,
di sebelah Selatan berbatasan dengan Provinsi Riau dan Sumatera Barat, dan di
sebelah Barat berbatasan dengan Samudera Hindia.

Berdasarkan kondisi letak dan kondisi alam, Sumatera Utara dibagi dalam
3 (tiga) kelompok wilayah/kawasan yaitu Pantai Barat, Dataran Tinggi, dan Pantai
Timur. Kawasan Pantai Barat meliputi Kabupaten Nias, Kabupaten Nias Utara,
Kabupaten Nias Barat, Kabupaten Mandailing Natal, Kabupaten Tapanuli Selatan,
Kabupaten Padang Lawas, Kabupaten Padang Lawas Utara, Kabupaten Tapanuli
Tengah, Kabupaten Nias Selatan, Kota Padangsidimpuan, Kota Sibolga dan Kota
Gunungsitoli. Kawasan dataran.

Populasi ternak besar yang terdiri dari kuda, sapi potong, kerbau dan sapi
perah. Pada tahun 2016 populasi kuda sebanyak 1.657 ekor, sapi sebanyak 702.170
ekor, kerbau sebanyak 113.422 ekor dan sapi perah sebanyak 1.409 ekor. Populasi
ternak kecil yang terdiri dari kambing, domba dan babi. Pada tahun 2016 populasi
kambing sebanyak 901.565 ekor, domba sebanyak 671.013 ekor dan populasi babi
sebanyak 1.041.959 ekor.

Dalam penyelenggaraan ketahanan pangan penanganan dan kerawanan

pangan, keamanan pangan dan peternakan, Dinas Ketahanan Pangan dan
Peternakan Provinsi Sumatera Utara memiliki 4 bidang yaitu Bidang Ketersediaan
dan Distribusi Pangan, Bidang Konsumsi Keamanan Pangan, Bidang Kesehatan
Hewan dan Bidang Peternakan. Tidak hanya itu, dalam bentuk dukungan,
pelayanan dan bantuan untuk masyarakat, dinas membentuk 8 Unit Pelaksana

1
 2

Teknis Dinas (UPTD) yaitu UPT Otoritas Kompeten Keamanan Pangan, UPT
Inseminasi Buatan, UPT Kesehatan Masyarakat Veteriner, UPT Aneka Ternak dan
Hewan Kesayangan, UPT Rumah Sakit Hewan, UPT Pengujian dan
Pengembangan Pakan Ternak, UPT Pembibitan Ternak Ruminansia Lobu Sona,
UPT Pembibitan Ternak Unggas dan Sapi Sihitang.

Tujuan
Koasistensi administrasi dinas dan kesehatan masyarakat veteriner di dinas
Perternakan Kota Medan yang dilaksanakan oleh mahasiswa tingkat profesi
Kedokteran Hewan bertujuan untuk membina dan melatih mahasiswa sehingga
dapat secara langsung mengetahui juga memahami fungsi kegiatan yang
berhubungan dengan masalah kedinasan di bidang Kesmavet dan peran serta
tanggung jawab Dokter Hewan di Dinas.

Tempat dan Waktu Pelaksanaan

Tempat pelaksanaan Koasistensi administrasi dinas dan kesehatan masyarakat
veteriner adalah Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Sumatera Utara
Kota Medan yang terletak di Jalan Patroit, No 14. Waktu pelaksanaan koasistensi
selama 3 minggu, sejak tanggal 2 April – 21 April 2018.