Toxicología

Los Riñones
Los riñones son los órganos principales del sistema urinario. Se encargan de la excreción de sustancias de desecho a
través de la orina y cuentan con otras funciones muy importantes, entre ellas la regulación del equilibrio del medio
interno del organismo (homeostasis), controlando el volumen de los líquidos extracelulares, la osmolaridad del
plasma sanguíneo, el balance de electrolitos y el ph del medio interno. Además el riñón produce hormonas como la
eritropoyetina que regula la producción de glóbulos rojos de la sangre y la renina que regula la presión arterial. Los
riñones son órganos pares con forma de judía o habichuela. En los seres humanos se ubican en la parte posterior del
abdomen a ambos lados de la columna vertebral, cada riñón mide 12 cm de largo y 6 de ancho, pesa entre 150 y 170
gramos en un adulto promedio. La ausencia de riñones o su falta de funcionamiento es incompatible con la vida, por
ello los enfermos con insuficiencia renal grave precisan la utilización de procedimientos de dialisis (riñón artificial) o
un trasplante de riñón para continuar con vida.

Citocromo P450

El citocromo P450 es una enorme y diversa superfamilia de hemoproteínas encontradas en bacterias, archaea y
eucariotas. Las proteínas del citocromo P450 usan un amplio rango de compuestos exógenos y endógenos como
sustratos de sus reacciones enzimáticas. Por lo general forman parte de cadenas de transferencia de electrones con
multicomponentes, denominadas sistemas contenedoras de P450. La reacción más común catalizada por el
citocromo P450 es una reacción monooxigenasa, es decir, la inserción de un átomo de oxígeno proveniente de
oxígeno molecular (O2) en un sustrato orgánico (RH) a la vez que el otro átomo de oxígeno es reducido a agua.

Los CIP utilizan una variedad de moléculas pequeñas y grandes como sustratos en reacciones enzimáticas. Son, en
general, las enzimas oxidasas terminales en cadenas de transferencia de electrones, ampliamente categorizadas
como sistemas que contienen P450. El término P450 se deriva del pico espectrofotométrico a la longitud de onda del
máximo de absorción de la enzima (450 nm) cuando está en estado reducido y tiene un complejo con monóxido de
carbono.

Abel Christian Marca Pineda

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Las enzimas CIP se han identificado en todos los reinos de la vida: animales, plantas, hongos, protistas,
bacterias, arqueas e incluso en virus. Sin embargo, no son omnipresentes; Por ejemplo, no se han
encontrado en Escherichia coli. Se conocen más de 200.000 proteínas CIP distintas. La mayoría de los CIP requieren
un socio proteíco para liberar uno o más electrones para reducir el hierro (y eventualmente el oxígeno molecular).
Sobre la base de la naturaleza de las proteínas de transferencia de electrones.

Hígado
El hígado es un importante órgano que está presente tanto en el ser humano, como en todos los animales
vertebrados. El hígado humano tiene un peso medio de 1500 g, está situado en la parte superior derecha del
abdomen, debajo del diafragma, segrega la bilis esencial para la digestión de las grasas y cuenta con otras muchas
funciones, entre ellas la síntesis de proteínas plasmáticas, función desintoxicante y almacenamiento de vitaminas y
glucógeno. Es responsable de eliminar de la sangre diferentes sustancias que puedan resultar nocivas para el
organismo entre ellas el alcohol, convirtiéndolas en inocuas. La ausencia de hígado o su falta de funcionamiento es
incompatible con la vida.

Abel Christian Marca Pineda