REOLOGIA Página 1
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
Las unidades de viscosidad más utilizadas son los milipascales por segundo [mPa·s] y el
centiPoise [cp].
Los fluidos reales siempre experimentan al moverse ciertos efectos debidos a fuerzas de
rozamiento o fuerzas viscosas. Así, la viscosidad es responsable de las fuerzas de fricción que
actúan entre las capas del fluido. En los líquidos, esta surge de las fuerzas de cohesión entre
las moléculas de la sustancia. La viscosidad en los líquidos disminuye con la temperatura,
mientras que lo contrario sucede con los gases. Si un fluido no tiene viscosidad fluiría por un
tubo horizontal sin necesidad de aplicar ninguna fuerza, su cantidad de movimiento sería
constante. En un fluido real, sin embargo, para mantener un caudal de fluido estable debe
mantenerse una diferencia de presiones entre los extremos de la tubería.
REOLOGIA Página 2
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
"Para un determinado fluido, la tensión tangencial de rozamiento aplicada según una dirección es
directamente proporcional a la velocidad (en módulo) en la dirección normal a la primera, siendo la
constante de proporcionalidad correspondiente el coeficiente de viscosidad"
Para que exista movimiento de un cuerpo a través de un fluido o para el movimiento del fluido
dentro de un conducto se debe ejercer una fuerza que sobrepase la resistencia ofrecida por el fluido.
La magnitud de la resistencia ofrecida por el fluido es una resistencia a la deformación y estará
determinada por la velocidad de deformación como por una propiedad del fluido denominada
viscosidad
Entonces la viscosidad se puede definir como la resistencia de los fluidos a fluir. A mayor viscosidad,
menor flujo. En términos microscópicos se relaciona con las fuerzas intermoleculares, y con el
tamaño y forma de las moléculas que constituyen el líquido. La viscosidad de la mayoría de los
líquidos disminuye al aumentar la temperatura ¿Por qué? ¿ y de los gases? ¿cómo influye la presión
sobre la viscosidad?
• Viscosidad dinámica µ
• Viscosidad cinemática ν
Viscosidad dinámica
El principio de viscosidad de Newton establece que: para un flujo laminar de ciertos fluidos llamados
newtonianos, la tensión cortante en una interface tangente a la dirección de flujo, es proporcional al
gradiente de la velocidad en dirección normal a la interface.
Para comprender este principio consideremos que entre dos placas paralelas de igual superficie y
separadas por una distancia h se encuentra un fluido homogéneo a temperatura constante ¿por
qué? , como se ve en la figura.
Entonces en el límite.
REOLOGIA Página 3
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
Es decir que la deformación angular que sufre el elemento de fluido mostrado en la figura, cuando
es sometido a un es fuerzo de corte, es igual al gradiente de velocidad en la dirección y (du/dy).
Entonces, se puede decir que la tensión τ en la intercara superior del elemento diferencial de fluido
es directamente proporcional a la velocidad de deformación, lo que concuerda con el principio de
Newton.
REOLOGIA Página 4
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
Este modelo sirve para el comportamiento de fluidos pseudoplásticos y dilatantes. Tiene dos
parámetros, conocidos como índice de consistencia de flujo ( K ) y un índice de comportamiento de
flujo ( n ).
donde:
Esta ecuación define el esfuerzo cortante y se emplea para la determinación de los índices
característicos (empíricos) de los fluidos. Una vez caracterizado el fluido, mediante la ecuación del
número de Reynolds general:
REOLOGIA Página 5
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
donde:
Esto determinará el comportamiento laminar (Reg < Recritico) o turbulento del fluido (Reg >
Recritico), y nos servirá para obtener el coeficiente de fricción.
En régimen laminar:
En régimen turbulento:
Ya solo queda calcular la pérdida de carga debida a la instalación mediante la ecuación general:
REOLOGIA Página 6
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
donde :
f: es el factor de fricción
La pérdida de carga del fluido siempre se podrá obtener de una forma más ajustada mediante el uso
de ábacos y ecuaciones empíricas de paso del fluido por determinadas figuras, no obstante, para
este artículo consideramos suficiente el uso de esta ecuación para una aproximación bastante
ajustada.
Un fluido descrito por un modelo reológico de tres parámetros. Un fluido Herschel-Bulkley puede describirse
matemáticamente de la siguiente manera:
τ = τ0 + k(γ)n,
donde
τ = esfuerzo cortante
τ0 = límite de esfuerzo
k = consistency factor
γ = velocidad de corte
n = índice de flujo.
La ecuación de Herschel-Bulkley es preferida antes que la ley de potencia o las relaciones de Bingham porque
da como resultado modelos más precisos de comportamiento reológico cuando se dispone de datos
experimentales adecuados. La tensión de fluencia se toma normalmente como la lectura de 3 rpm, calculando
luego los valores n y k a partir de los valores de 600 o 300 rpm o gráficamente.
REOLOGIA Página 7
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
Como podemos observaren las abscisas va las variables independientes tales son
Temperatura, tiempo, presión, gradiente de velocidad, etc. Mientras que en las ordenadas va
la viscosidad.
Modelo de viscosidad Cross-WLF
El modelo de viscosidad Cross-WLF describe la temperatura, la velocidad de cizalla y la
dependencia de la presión de la viscosidad para los materiales termoplásticos.El modelo de
viscosidad viene dado por la siguiente ecuación:
Dónde:
es la viscosidad de masa fundida (Pa s)
REOLOGIA Página 8
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
es la deformación viscosa o el "límite newtoniano", donde la viscosidad se aproxima a
una constante a velocidades de cizalla muy bajas,
es la velocidad de cizalla (1/s)
es el nivel de tensión crítica en la transición al adelgazamiento de cizalla, que se
determina mediante el ajuste de curva y
es el índice potencial en el régimen de velocidad de cizalla alta, que se determina
mediante el ajuste de curva.
Dónde:
es la temperatura (K)
es la temperatura de transición del vidrio, que se determina mediante el ajuste de
curva,
es la presión (Pa), y donde
, , y son coeficientes de ajuste de datos.
donde:
REOLOGIA Página 9
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
MODELO DE CARREAU
REOLOGIA Página 10
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
Aplicaciones:
Básicamente estos modelos nos ayudan a determinar la viscosidad de un tipo particular de
fluido para lo cual se hace uso de varias pruebas para poder graficar resultados.
El Método de Aproximaciones Sucesivas, de Hardy Cross, está basado en el cumplimiento de
dos principios o leyes:
•Ley de continuidad de masa en los nudos;
•Ley de conservación de la energía en los circuitos.
El planteamiento de esta última ley implica el uso de una ecuación de pérdida de carga o de
"pérdida" de energía, bien sea la ecuación de Hazen & Williams o, bien, la ecuación de Darcy
& Weisbach.
Visco. Grad.
Pa.s Vel 1/s
0.05350 1 0.05350
1 1
0.05342 1.38949 0.07422821
1 5
0.05313 1.93069 0.10259536
9 8
0.05284 2.68269 0.14176707
5 6
0.05240 3.72759 0.19533706
REOLOGIA Página 11
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
3 3
0.05189 5.17947 0.26876291
4
0.05109 7.19685 0.36773061
6 7
0.05012 10 0.50124
4
0.04892 13.8949 0.67983871
7 6
0.04739 19.3069 0.91497709
1 8
0.04581 26.8269 1.22918448
9 6
0.04407 37.2759 1.64301117
7 3
0.04225 51.7947 2.18853494
4 4
0.04022 71.9685 2.89464745
1 6
0.04012 99.999 4.01279599
8 9
0.02072 138.949 2.87958944
4 5
0.01773 193.069 3.42351369
2 8
0.01370 268.269 3.67743968
8 6
0.01002 372.759 3.73691198
5 3
0.00712 517.947 3.69192978
8 5
0.00511 719.685 3.6790333
2 7
0.00366 1000 3.669
9
ln(σ) ln (ϒ)
-
2.92807363 0
-
2.92957007 0.32893677
-
2.93501354 0.65787745
-2.9404868 0.98682002
-
2.94884869 1.31576191
REOLOGIA Página 12
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
-
2.95862919 1.64470273
-2.9741665 1.97364343
-
2.99333515 2.30258509
-
3.01756897 2.63152187
-
3.04934404 2.96046254
-
3.08325287 3.28940512
-3.121976 3.61834701
CURVA DE FLUJO
4
3.5
3
2.5
LN(Σ)
2
1.5
1
0.5
0
-3.15 -3.1 -3.05 -3 -2.95 -2.9
LN (ϒ)
Grad. LN(T)
Vel 1/s LN(Vel 1/s)
1 0.05350
0 -2.92807363
1
1.38949 0.07422821
5 0.32893677 -2.60061101
1.93069 0.10259536
8 0.65787745 -2.27696257
2.68269 0.14176707
6 0.98682002 -1.95356992
3.72759 0.19533706
3 1.31576191 -1.6330287
5.17947 0.26876291
4 1.64470273 -1.31392566
7.19685 0.36773061
7 1.97364343 -1.00040465
REOLOGIA Página 13
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
10 0.50124 2.30258509 -0.69067025
curva de viscosidad
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5
-0.5
-1
-1.5
-2
-2.5
-3
-3.5
REOLOGIA Página 14
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
f) Determine los coeficientes del modelo de potencia y de Herschel & Bulkley, compare la
bondad de ajuste de ambos modelos e indique cual sería el más adecuado para esta
aplicación.
g) Determine los parámetros del modelo de Cross y de Carreau. Compare el ajuste de estos
dos modelos y determine cuál es el más adecuado para este caso.
c k n
0.1 0.009005 1.0031
0.2 0.007857 1.0434
0.5 0.02063 0.8933
1.0 0.047 0.8064
2.0 0.1689 0.6816
ln(k) Conc.g/l
-4.7099753 0.1
-4.846350425 0.2
-3.881008952 0.5
-3.057607677 1
-1.778448455 2
REOLOGIA Página 15
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
Conc.g/l
2.5
1.5
0.5
0
-6 -5 -4 -3 -2 -1 0
b) Evalué la bondad del modelo seleccionado calculando la varianza residual, vale decir la
suma de las diferencias cuadráticas entre los valores experimentales y los calculados,
dividida entre los números de puntos experimentales al cual se le resta el número de
coeficientes del modelo matemático
REOLOGIA Página 16
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
𝑡 1
lim ( − 1)
𝑡
[𝑛] = 𝑐→0 0
𝐶
Dónde:
C: concentración
𝑛𝑠𝑝 1
[𝑛] = lim ( )
𝑐→0 𝑐
𝑛 − 𝑛𝑠
𝑛𝑠𝑝 =
𝑛𝑠
Dónde:
n = viscosidad de la solución
REOLOGIA Página 17
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
Aplicaciones:
En el Campo de los polímeros.
REOLOGIA Página 18
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
Referencias
REOLOGIA Página 19
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
Hemphill T, Campos W y Pilehvari A: "Yield-Power Law Model More Accurately Predicts Mud Rheology", Oil &
Gas Journal 91, no. 34 (23 de agosto de 1993): 45–50
ViscoDinám. ViscoRel
Concent.
cPoise
total, g/l
REOLOGIA Página 20
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
C vs [n] Huggins
12
10
8
6
4
2
0
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35 0.4 0.45
C g/L µDin µRel µ H2O µ espec nsp µ Intri [n] PSN [n]C [n]^2 C^2 k1
0.05 1.316 1.442 0.8904 0.47798742 9.559748428 0.47798742 91.38879 0.0025 0
0.1 1.406 1.541 0.8904 0.57906559 5.790655885 0.57906559 33.5316956 0.01 0
0.2 2.101 2.303 0.8904 1.35961366 6.798068284 1.35961366 46.2137324 0.04 0
0.3 3.093 3.391 0.8904 2.47371968 8.245732255 2.47371968 67.9921004 0.09 0
0.4 3.634 3.984 0.8904 3.08131177 7.703279425 3.08131177 59.3405139 0.16 0
µ=mPa.s Prom 7.619
Resultados obtenidos para el modelo de Tangerplaitbul & Rao
REOLOGIA Página 21
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
ECUACIÓN DE MARK-HOUWITZ-SAKURADA
[𝛈] = 𝒌 𝑴𝒘 𝒂
Dónde:
REOLOGIA Página 22
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
Los valores de viscosidad reducida se obtienen restándole una unidad a los valores de
viscosidad relativa, y dividiéndolos por el valor de la concentración de la solución
correspondiente.
REOLOGIA Página 23
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
[𝛈]=7085.2
𝐥𝐧[𝛈]−𝒍𝒏𝒌
𝑴𝒘 = 𝒆 𝒂 =30´986,645 gmol-1
de polímero para las cuales el peso molecular ha sido determinado por un método
independiente (es decir, presión osmótica o dispersión de la luz). Utilizando los
estándares de polímeros, un gráfico de ln [ η ] vs ln M generalmente da una línea
recta. La pendiente es un valor y la intersección es igual a ln valor k.
En la literatura se encuentran valores tanto de viscosidad intrínseca como de peso molecular
muy diversos. Esta dispersión se aplica por la vasta calidad de materias primas empleadas, los
REOLOGIA Página 24
OPERACIONES UNITARIAS 1 Turno C
métodos variados de evaluación y la concentración consideradas en la ejecución de los
experimentos. Con los datos obtenidos se observa que al graficar la viscosidad reducida vs la
concentración no obtenemos una recta perfecta lo cual se demuestra en el alto valor de la
viscosidad intrínseca y peso ende el peso molecular.
Bibliografía
http://www.wikilengua.org/index.php/Terminesp:viscosidad_intr%C3%ADnseca
www.tesisenred.net/bitstream/handle/10803/6425/05METODOS.pdf?sequence=5
https://knowledge.autodesk.com/es/support/moldflow-adviser/learn-
explore/caas/CloudHelp/cloudhelp/2016/ESP/MoldflowAdvisor/files/GUID-7BC3A8F0-
8B41-4FCB-BDF1-F1159E4DD175-htm.html
https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/4835494.pdf
http://www6.uniovi.es/usr/fblanco/Polimeros.Leccion6.ReologiaFundidos.2013.pdf
REOLOGIA Página 25