Resep Bakwan Jagung Crispy

Bahannya:
* Air mineral secukupnya
* Garam secukupnya
* Seledri secukupnya, iris kasar
* 4 sdm tepung terigu
* Minyak goreng
* 2 buah jagung manis, disisir
* 1 batang daun bawang, iris kasar
* 1 butir telur ayam

Bahan dihaluskan:
* 2 siung bawang putih
* 1/2 sendok teh ketumbar
* 5 butir bawang merah

Cara membuat :
* Campurkan jagung yang sudah disisir dengan daun bawang dan seledri ke dalam wadah.
* Masukkan bahan yang di haluskan dan tambahkan garam secukupnya ke adonan didalam wadah
sebelumnya.
* Masukkan tepung terigu, 1 butir telur. Lalu aduk terus hingga semuanya tercampur rata.
* Tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga adonan jadi mengental.
* Goreng adonan tersebut kedalam minya yang sudah dipanaskan, masak hingga matang kira-kira
warnanya agak keemasan.