Strategi Sukses McDonald Dan Ekspansi

Global Melalui Pelanggan Dan Loyalitas

Merek
Ditujukan Sebagai Tugas Mata Kuliah

Disusun oleh :

1. LILIS HARWANTI (16.0102.0200)

2. WIDURI WIJAYANTI (16.0102.0201)
3. TRI WAHYUNI (16.0102.0203)

FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MAGELANG
Kampus 1
Jl. Tidar No.21, Magersari, Magelang Sel., Kota Magelang, Jawa Tengah 59214
 Strategi Sukses McDonald Dan Ekspansi Global
Melalui Pelanggan Dan Loyalitas Merek
A. PENGENALAN ATAS PERUSAHAAN MCDONALD
McDonald's adalah salah satu perusahaan paling sukses di dunia saat ini. Dengan
percepatan globalisasi yang cepat, perusahaan telah mampu memperluas dan
mempertahankan pertumbuhan yang signifikan; serta terus mengeksplorasi dengan
potensi pertumbuhannya di tahun-tahun mendatang. Dari awal perkembangan
perusahaan di Amerika Serikat, hingga penyebarannya di Inggris, Australia dan baru-
baru ini India dan Cina, perusahaan telah mampu menyediakan berbagai macam
hamburger dan makanan lain untuk konsumennya. Dari Big Mac, hingga Maharaja,
strategi perusahaan yang berurutan, khususnya dengan penelitian dan pengembangan
yang berat telah memungkinkannya untuk memenuhi selera penduduk setempat di setiap
negara yang dioperasikannya. Para pemimpinnya di semua departemen utama telah
menetapkan harga di seluruh dunia dalam semua jenis mata uang, membuat makanannya
terjangkau bagi pelanggan dari semua kelas. Tantangan perusahaan untuk menyediakan
makanan yang lebih sehat kepada pelanggannya telah berkontribusi pada keberhasilan
keuangannya, sehingga memungkinkan konsumen yang setia. Di negara-negara tertentu,
seperti India dan Cina, makan di McDonald's telah menjadi kemewahan, terutama di
kalangan kelas menengah, yang merasakan seperti makanan di restoran berkualitas.
Namun, karena perusahaan terus beradaptasi dengan lingkungan barunya, mereka
perlahan-lahan melayani mulai kelas bawah, seperti yang dapat dilihat di Amerika
Serikat. Strategi yang dikembangkan oleh para ahli, sehingga memungkinkan perusahaan
untuk meningkatkan pendapatan, kualitas, dan membawa kepuasan konsumen.

B. TANTANGAN SUMBER DAYA MANUSIA

Terlepas dari lokasi atau budaya, loyalitas merek pelanggan yang efektif dapat
dikembangkan melalui pengelolaan sumber daya manusia dan personel perusahaan.
Perbedaan paling signifikan antara manajemen sumber daya manusia domestik dan
internasional (HRM) tampaknya adalah bahwa ada lebih banyak variabel yang perlu
dipertimbangkan ketika melakukan audit dan pelatihan sumber daya manusia dalam skala
internasional, membuatnya lebih kompleks daripada pelaksanaan domestik. Dengan HRM
domestik ada praktik standar umum yang dikenal sebagian besar perusahaan, sedangkan
dengan HRM internasional, ada berbagai hukum dan praktik bisnis yang berbeda yang
harus dipertimbangkan oleh perusahaan internasional. Faktor-faktor seperti layanan
terjemahan bahasa, perpajakan internasional, relokasi internasional dan orientasi serta
hubungan tuan rumah-pemerintah untuk beberapa nama, merupakan bagian integral dari
HRM internasional yang sukses. Ada langkah-langkah yang diambil untuk memastikan
karyawan internasional memenuhi persyaratan pajak mereka untuk negara tuan rumah
mereka selain negara asal mereka, yang berbeda sesuai dengan undang-undang pajak
khusus masing-masing negara. Pengusaha juga perlu mengatasi hubungan tuan rumah-
pemerintah dan relokasi / masalah orientasi untuk memastikan bahwa karyawan
 internasional mematuhi persyaratan imigrasi, mendapatkan izin kerja serta perumahan,
pelatihan ekspatriat dan ketentuan medis.
Tiga alasan utama untuk menggunakan penugasan internasional adalah pengisian
posisi, pengembangan manajemen, dan pengembangan organisasi. Sebuah perusahaan
multinasional mungkin memiliki posisi yang perlu diisi secara tepat waktu dan lebih
mudah bagi mereka untuk sekadar mentransfer karyawan yang sudah terampil dalam
melakukan pekerjaan, serta akrab dengan kebijakan dan praktik perusahaan.

C. STRATEGI PERTUMBUHAN DAN PERTUMBUHAN GLOBAL

Sejak dimulainya perusahaan pada tahun 1973, Perusahaan McDonald mulai
menyebar secara domestik di seluruh Amerika Serikat sehingga membangun pengakuan
mereknya. Strategi awalnya dimulai dengan iklan langsung ke warga kelas menengah dan
atas, seperti yang dapat dilihat di negara-negara seperti India dan Cina.
China adalah negara global pertama McDonald yang banyak diteliti sebelum
membuka restoran. Bahkan, melalui globalisasi dan internasionalisasi, McDonald mampu
mengembangkan strategi pemasaran, sementara pada saat yang sama menyesuaikannya
untuk berbagai daerah sesuai dengan variasi budaya dan nasional untuk melayani target
pasar tertentu. Perusahaan melakukan penelitian di daerah-daerah di mana mereka ingin
membuka lokasi berdasarkan beberapa elemen, termasuk situasi sosial, budaya, teknologi,
politik, dan ekonomi. Kunci kesuksesan McDonald's adalah mantra bisnisnya "berpikir
global, bertindak lokal" (Vignali, 2001). Ini telah memungkinkan perusahaan untuk
mencapai kesuksesan finansial di setiap wilayah yang membuka restoran makanan cepat
saji.
Secara internasional, McDonald's memperoleh pendapatan tinggi adalah India.
India adalah salah satu pasar terberat yang masuk untuk bisnis asing, karena kesulitan
pemerintah yang dipaksakan oleh pemerintah India. Alasan di balik kesukaran tersebut
semata-mata didasarkan pada pemerintah India yang berusaha melindungi bisnis
domestiknya, dan bekerja untuk warganya. Vasant Vihar, daerah perumahan yang
makmur di New Delhi, adalah lokasi awal dimana McDonald membuka toko pertamanya
di India pada tahun 1996. Sejak itu, hampir 60 restoran McDonald telah dibuka. Salah
satu strategi paling sukses yang digunakan McDonald's sebelum membuka tokonya
adalah penelitian dan pengembangan makanannya. Selera dan preferensi bervariasi di
seluruh dunia, oleh karena itu, perusahaan secara menyeluruh menganalisis selera yang
disukai, terutama untuk tidak menyinggung budaya lokal. Sebagai contoh, India adalah
negara di mana daging sapi sangat tidak populer karena tujuan keagamaan; oleh karena
itu, perusahaan harus datang dengan burger yang tidak dibuat dengan daging sapi,
melainkan dengan ayam atau domba. Selanjutnya, perusahaan harus menciptakan rasa
yang pedas untuk memenuhi preferensi rasa umum. Untuk lebih menekankan elemen
globalisasi yang dimasukkan oleh perusahaan, strategi keberhasilan meliputi:

a Penekanan pada Manajemen Lokal

Di seluruh dunia, McDonald membanggakan diri dalam mempekerjakan
penduduk setempat, khususnya manajemen untuk mendapatkan penerimaan ke negara
oleh warganya. Penekanannya didasarkan pada tema "berpikir global, bertindak lokal"
 perusahaan. Misalnya, perusahaan memutuskan untuk mendirikan dua usaha patungan
dengan dua pengusaha lokal di New Delhi, yang dipilih untuk mengelola restoran
cepat saji. Langkah strategis ini memungkinkan perusahaan untuk mendapatkan akses
mudah ke birokrasi yang terkait dengan pemerintah negara itu.
b Strategi Sensitif secara Politik
Salah satu perhatian utama perusahaan adalah mengembangkan cara-cara
untuk menghindari konfrontasi politik dengan pemerintah India. Perhatian utama
lainnya adalah berhati-hati terhadap kepekaan agama di India. Hampir 80% orang
India tidak makan daging sapi, dan lebih dari 150 juta Muslim India tidak makan
daging babi, oleh karena itu, daripada memasok Big Mac yang normal, yang terdiri
dari daging sapi, perusahaan mengembangkan Mac Maharaja yang terbuat dari dua
roti lamb. Makanan lain juga ditambahkan ke menu non-standar termasuk McAloo
Tiki Burger, dan hidangan India umum lainnya.
c Kesempatan kerja
Perusahaan-perusahaan asing sering enggan mempekerjakan orang lokal di
perusahaan mereka, khususnya di posisi manajerial, namun, penelitian McDonald
menyimpulkan bahwa untuk dapat bertahan hidup dari pemerintah India yang brutal,
ia harus mempekerjakan penduduk setempat sebagai kasir, koki, manajer, dll. , serta
menyediakan pekerjaan bagi tenaga kerja pertanian di negara itu. Bahkan, McDonald
meng-outsource produknya ke beberapa perusahaan India di seluruh India. Ini
memberikan bukti kepada pemerintah India bahwa McDonald's bukan hanya ramah
pelanggan, tetapi juga ramah karyawan.
d Keramahan Lingkungan
Untuk mencapai reputasi positif, serta mengikuti kebijakan lokal dan nasional
suatu negara, McDonald mencoba untuk membuat layanan yang ramah lingkungan.
India adalah contoh di mana perusahaan memberikan kontribusi keuangan dan
mensponsori beberapa kegiatan terkait komunitas untuk mempromosikan
perlindungan lingkungan. Ini terutama terlihat di dalam sekolah; dengan demikian
menunjukkan bahwa perusahaan juga mendukung sekolah-sekolah lokal.
e Kewarganegaraan Perusahaan
Untuk memperbaiki reputasinya, perusahaan multinasional ini memberikan
kembali kepada warga setempat di semua negara yang dioperasikannya. Misalnya,
perusahaan menyediakan beberapa donasi keuangan kepada organisasi lokal. Ini
adalah salah satu cara untuk mendorong konsumen untuk makan di restorannya,
karena ini adalah insentif yang digunakan untuk menyebarkan nama.
f Penetapan harga
Karena nilai mata uang bervariasi di seluruh dunia, McDonald sering dipaksa
untuk mengubah strategi penetapan harganya sesuai dengan target pasarnya.

D. MEMPERTAHANKAN PELANGGAN LOYAL

Para ahli menyarankan bahwa jika Anda ingin pelanggan setia, maka jangan
berhenti pada kepuasan pelanggan karena membutuhkan lebih dari sekadar memiliki
beberapa pelanggan yang puas untuk mengoperasikan bisnis yang sukses. Merek
McDonald telah membedakan dirinya dari pesaing tidak hanya melalui kesetiaan
pelanggan, tetapi juga melalui kualitas, konsistensi, dan standardisasi untuk nama tetapi
beberapa variabel.
a Seamlessness
Penyedia layanan harus memiliki kemampuan untuk mengelola faktor layanan
yang ada di belakang layar dan tidak terlihat oleh pelanggan, sehingga pelanggan
tidak perlu berurusan dengan berbagai lapisan organisasi atau prosedur yang rumit.
b Kepercayaan
Pelanggan ingin merasa bahwa mereka berada di tangan yang cakap dan
komitmen itu akan disimpan. Mereka ingin dan mengharapkan hal-hal menjadi benar
pada kali pertama. Jika ada sesuatu yang salah, mereka mengharapkan pemulihan
yang cepat dan menyeluruh.
c Perhatian
“Pelanggan ingin diakui dengan cepat, sopan dan dengan hormat. Meskipun
ini mungkin tampak sebagai prinsip dasar layanan pelanggan, layanan penuh
perhatian - kualitas yang paling dihargai oleh sebagian besar pelanggan - cenderung
menjadi titik di mana banyak organisasi gagal ”(Beck, 2005). Kita belajar dari
pengalaman bahwa ketika hal yang menjadi keinginan kita diabaikan, tidak menjadi
pendengar yang baik, maka segala sesuatunya akan menjadi lebih buruk dari
sebelumnya.
d Ketajaman
Penyedia mengambil pendekatan cepat dan fleksibel untuk berinteraksi
melayani pelanggan. Jika diperlukan, pelanggan juga mengharapkan pemecahan
masalah yang cepat dan kreatif dalam pemulihan layanan.
Setelah organisasi memahami sepenuhnya apa yang diharapkan pelanggan dari
transaksi layanan, maka “langkah selanjutnya adalah memastikan karyawan
memahami dan berkomitmen terhadap sasaran peningkatan layanan” (Beck, 2005).
Beck setuju untuk menghasilkan penerimaan karyawan dan untuk memastikan bahwa
penyampaian layanan terdepan mencerminkan kualitas pelanggan yang paling
dihargai, organisasi harus mempertimbangkan tindakan berikut (Beck, 2005)
e Menyampaikan
Menurut Beck, berikan visi layanan pelanggan kepada karyawan Anda yang
mencakup sasaran jangka panjang yang jelas dan dapat dimengerti. “Setelah
karyawan tahu arah yang akan diambil oleh organisasi, mereka lebih mungkin untuk
mendapatkan usaha” (Beck, 2005).
f Memberdayakan
Dorong karyawan untuk melatih fleksibilitas dan penilaian yang diharapkan
pelanggan. Karyawan harus mampu menjawab pertanyaan pelanggan dan membuat
keputusan rutin.
g Panduan
Kuncinya adalah untuk mempertahankan supervisor dan manajer yang
bertanggung jawab untuk memberikan teladan keterampilan yang Anda harapkan
akan terlihat di personel layanan garis depan.
h Tampilkan nilai
 Hasil terbaik adalah untuk memastikan bahwa "karyawan yang memahami
pembayaran lebih mungkin untuk mendukung tujuan peningkatan layanan
organisasi." Faktor yang paling penting adalah untuk "Membantu karyawan melihat
bagaimana menciptakan pengalaman pelanggan yang positif menguntungkan mereka,
pelanggan mereka dan organisasi. "
i Melengkapi
Sediakan sumber daya yang dibutuhkan staf Anda untuk berhasil, termasuk
pelatihan dan pelatihan.
j Mengevaluasi dan memberi kompensasi
Menetapkan faktor evaluasi yang spesifik dan obyektif untuk mengukur dan
mendorong perilaku yang menciptakan pengalaman positif bagi pelanggan.
k Bangun untuk masa depan
Kebanyakan bisnis, dan orang-orang yang menjalankannya, menganggap
mereka tahu apa yang dihargai pelanggan mereka, bila organisasi tidak pernah benar-
benar mencari tahu masalah prioritas utama, hal ini membuat organisasi menjadi
rentan. Perusahaan yang tidak mau terbuka terhadap perubahan pasar dan
menentukan apa yang menjadi kebutuhan pelanggan, maka akan terjadi perubahan
mendasar. Untuk menentukan bagaimana pelanggan mengalami nilai membutuhkan
lebih dari sekadar penelitian kuantitatif yang obyektif. Dibutuhkan pemikiran yang
segar dan tak terbatas - dan mendengarkan untuk mempertahankan pelanggan setia.
Mengumpulkan informasi strategis tentang pelanggan Anda, menemukan
kebutuhan unik mereka, menciptakan loyalitas dan program layanan terjamin dan
mencari pola di antara mantan pelanggan adalah semua metode yang membantu
meningkatkan loyalitas pelanggan. Dan di era saat ini, ketika pelanggan kurang loyal
dari sebelumnya, mempertahankan pelanggan seperti halnya meletakkan uang di
bank. Pendekatan kesetiaan pelanggan sejati dapat menjadi salah satu alat paling kuat
yang dapat diikuti oleh setiap bentuk industri yang akan membantu membangun
hubungan pelanggan yang langgeng. Menurut Beck, untuk menumbuhkan basis
pelanggan yang setia, pemimpin organisasi harus memahami bahwa pelanggan yang
memuaskan tidak akan membedakan perusahaan mereka dari bagian pasar lainnya.
Sebaliknya, para pemimpin harus berkomitmen untuk memberikan jenis layanan
pelanggan yang melebihi harapan dan menginspirasi pelanggan untuk terus
melakukan bisnis dengan organisasi. Perusahaan McDonald telah secara konsisten
melebihi harapan pelanggan mereka dengan mengilhami mereka untuk berulang kali
mengandalkan kualitas dan rasa makanan mereka di seluruh dunia McDonald.