Alat yang digunakan untuk pembuatan starter nata yaitu pemanas, gelas ukur, dan inkubator. Bahan yang digunakan untuk pembuatan starter nata yaitu air kelapa, molases, gula pasir, asam asetat (cuka), dan Acetobacter xylinum. Sedangkan untuk produksi nata, alat yang digunakan yaitu pemanas, gelas ukur, inkubator, kertas pH, pengaduk, alumunium, karet gelang, inkubator, dan kertas koran. Bahan yang digunakan untuk produksi nata air kelapa, molases, nutrisi, asam asetat, dan starter nata.