UNIDAD 1, SESION 3, ACTIVIDAD 2.

LICENCIATURA EN NUTRICION APLICADA

El objetivo de la licenciatura en Nutrición Aplicada de

la unADM, es primordialmente formar profesionales
capaces de enfrentar los retos que la sociedad actual
tiene en materia de alimentación y salud,
profesionales capaces, con ética y valores, y
principalmente las necesidades de formar una
sociedad con conciencia hacia la salud, por medio de
buenos hábitos alimentación.

La nutrición ocupa un lugar muy importante en el

ámbito de la salud, y sobre todo en nuestra cultura ya
que siendo esta muy rica en grasas nos obliga a la
investigación sobre hábitos alimenticios que mejoren
la calidad de vida de nuestra sociedad.

La nutrición se define de diferentes formas y

procesos, entre ellos la alimentación, nutrición, y
asimilación de los nutrientes, todas estas necesarias
para que nuestro organismo trabaje de forma
adecuada.
Una característica muy importante de estudiar
Nutrición Aplicada es que hoy en día nuestra sociedad
requiere cada día más de de los servicios de
profesionales en esta rama de la salud, ya sea por
estética, salud, etc
El objetivo de la carrera de nutrición en unADM es
mostrar a las personas que es básico tener una buena
alimentación para poder tener una buena calidad de
vida.

Los conocimientos que se adquieren al estudiar esta

licenciatura son:
Metabolismo
La salud en base a la nutrición
Dieta
Administración en salud
Comunicación efectiva en salud
Salud pública, entre muchos otros.

El objetivo primordial de esta carrera se basa en dar

seguimiento a todos aquellos que quieren mejorar su
calidad de vida y su salud con una alimentación
balanceada.
Tratar también problemas de obesidad, anorexia etc.
 Dar diagnóstico para prevenir enfermedades
relacionadas con la alimentación.
Dar asesoría a personas e instituciones sobre la
elaboración de menús y la preparación e higiene de
alimentos.

Los ámbitos donde puede ejercer un lic. En nutrición

son muchos, entre ellos esta docencia, investigación,
clínica privada, instituciones públicas de salud.
Ya que la nutrición está relacionada con la salud
combina muy bien con otras carreras como la
medicina, terapia física y del deporte, entre otras.

Perfil de ingreso
Pensamiento analítico, reflexivo, lógico
Adaptación al auto-aprendizaje
Iniciativa para, la investigación
Comunicación
Trabajo colaborativo

Perfil de egreso
Analizar los problemas alimentarios
Detectar problemas nutricionales
Valoración y diagnóstico
Diseña planes de alimentación
Promoción y educación nutricional
Promocionar y educar en base a la alimentación
Trabajo multidisciplinario
Desarrollo de programas de educación en la nutrición
Orientación nutricional