Anda di halaman 1dari 1

Cara Membuat Batagor Tahu

Resep #1

Bahan-bahan :

150 gram daging ayam yang sudah dicincang


150 gram ikan tenggiri yang sudah dicincang
5 buah tahu putih
6 sendok tepung tapioka
10 lembar kulit pangsit goreng
50 ml santan cair
1 butir telur ayam
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus :

Bawang putih yang sudah diiris sesuai selera


1 sdt merica bubuk
1 sdm kecap
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Bumbu Kacang Batagor :

100 gram kacang tanah yang sudah digoreng dan dihaluskan


Bawang putih iris secukupnya
Cabai merah sesuai selera
1 sdt garam
2 sdm gula
200 ml air panas
Jeruk nipis secukupnya
Kecap manis sesuai selera