Anda di halaman 1dari 10

RE S PO N PERTUMB UHAN BE BE RAPA VARIET AS

T IMUN (C uc um is sati vus L. ) T ERH ADAP


PE MBE RI AN PUPUK O RG ANIK

SKRIPSI

OLEH:

VERNANDO SIMANULLANG/070307012
BDP – PEMULIAAN TANAMAN

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI


FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013

Universitas Sumatera Utara


RE S PO N PERTUMB UHAN BE BE RAPA VARIET AS
T IMUN (C uc um is sati vus L. ) T ERH ADAP
PE MBE RI AN PUPUK O RG ANIK

SKRIPSI

OLEH:

VERNANDO SIMANULLANG/070307012
BDP – PEMULIAAN TANAMAN

Usulan Penelitian Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Melakukan Penelitian di


Departemen Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara Medan

Disetujui Oleh: Diketahui Oleh:


Ketua Komisi Pembimbing Anggota Komisi Pembimbing

(Ir. Mbue Kata Bangun, MS) (Ir. Hot Setiado, MS)

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI


FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013

Universitas Sumatera Utara


Judul Skripsi : Respon Pertumbuhan Beberapa Varietas Timun (Cucumis
sativus L.) Terhadap Pupuk Organik
Nama : Vernando Simanullang
NIM : 070307012
Departemen : Budidaya Pertanian
Program Studi : Pemuliaan Tanaman

Disetujui Oleh:
Dosen Komisi Pembimbing

Ketua Anggota

(Ir. Mbue Kata Bangun, MS) (Ir. Hot Setiado, MS)

Mengetahui:
Ketua Program Studi Agroekoteknologi

(Ir. T. Sabrina, M.Sc, Ph.D)

Tanggal Lulus :

Universitas Sumatera Utara


ABSTRAK

Vernando Simanullang : Respon Pertumbuhan dan Produksi Beberapa


Varietas Timun (Cucumis sativus L.) Terhadap Pemberian Pupuk Organik,
dibimbing oleh Ir. M. K. Bangun, MS dan Ir. Hot Setiado, MS.
Penelitian dilakukan di lahan terbuka dengan ketinggian ± 25 m diatas
permukaan laut dari bulan September hingga Desember 2012 menggunakan
Rancangan Acak Kelompok faktor ganda yaitu varietas (Hercules, Mercy dan
Harmony) dan pupuk organik (0, 100, 200, 300 g/tanaman). Parameter yang
diamati adalah tinggi tanaman, umur berbunga, jumlah cabang, umur panen,
produksi buah per tanaman, panjang buah, dan diameter buah.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa varietas berbeda nyata pada tinggi
tanaman (2, 3, dan 4 MST), umur berbunga, umur panen, panjang buah, dan
diameter buah. Perlakuan pupuk organik berpengaruh nyata hampir pada semua
pengamatan kecuali pada pengamatan parameter tinggi tanaman 2 MST.
Sedangkan interaksi antara varietas dengan perlakuan pupuk organik berpengaruh
nyata hanya pada parameter diameter buah.

Kata kunci : mentimun, varietas, pupuk organik

Universitas Sumatera Utara


ABSTRACT

Vernando Simanullang: Respons of growth and production of the


cucumber hybrid’s (Cucumis sativus L.) on the application of organic fertilizers,
under supervision by Ir. Mbue Kata Bangun, MS and Ir. Hot Setiado, MS.
The research was conducted on the farm field with ± 25 meters above sea
level from September to December 2012. Randomized Block Design was used
with 2 factors, ie: varieties (Hercules, Mercy and Harmony) and organic fertilizers
(0, 100, 200, 300 g/plant). The parameters observed were plant height, the time of
flowering, the number of branches, the time of harvest, the fruit production per
plant, the fruit length, and the fruit diameter.
The results showed that the varieties significantly affected: the plant height
2,3, and 4 week planted, the time of flowering, the number of branches, the time
of harvest, the number of production per plant, the fruit length and the fruit
diameter. Fertilizer significantly affected to almost all of the observation
parameters except the the plant heigh 2 week planted. The interaction between
variety and organic fertilizer affected only to the fruit diameter.

Key words: cucumber, variety, organic fertilizer

Universitas Sumatera Utara


RIWAYAT HIDUP

Vernando Simanullang, lahir di Jakarta pada tanggal 14 September 1989,

putra dari Bapak J.J. Simanullang dan Ibu T. Sigalingging. Penulis merupakan

anak kedua dari lima bersaudara.

Tahun 2007 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Tarutung Kabupaten

Tapanuli Utara dan pada tahun yang sama terdaftar masuk ke Program Studi

Pemuliaan Tanaman, Departemen Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian,

Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru

(SPMB).

Dan pada bulan Juli sampai Agustus 2010 penulis juga telah melaksanakan

Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT Perkebunan Nusantara IV Gunung Bayu,

Kabupaten Simalungun.

Universitas Sumatera Utara


KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis sampaikan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas

segala berkah dan anugrahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang

berjudul “Respon Pertumbuhan Beberapa Varietas Timun (Cucumis sativus

L.) Terhadap Pupuk Organik”.

Pada kesempatan ini penulis berterima kasih dan memberikan

penghargaan sebesar-besarnya kepada kedua orangtua penulis J.J. Simanullang

dan T. Sigalingging yang tiada hentinya memberikan kasih sayangnya hingga saat

ini dan kepada Ir. Mbue Kata Bangun, MS dan Ir. Hot Setiado, MS selaku ketua

dan anggota komisi pembimbing yang telah memberikan banyak masukan

berharga kepada penulis, serta kepada seluruh jajaran staff dan karyawan PTPN

IV Gunung Bayu sebagai tempat penulis untuk menimba ilmu dan pengalaman di

lapangan.

Di samping itu penulis juga mengucapkan terima kasih kepada teman-

temanku BDP 2007: Junita, Eka, Sanjos, Philip, Willy, Pendi, Samuel dan banyak

lagi yang tidak dapat saya sebutkan satu per satu. Akhir kata semoga skripsi ini

bermanfaat.

Medan, Mei 2013

Penulis

Universitas Sumatera Utara


DAFTAR ISI

ABSTRAK ...................................................................................................... i

ABSTRACT .................................................................................................... ii

RIWAYAT HIDUP ......................................................................................... iii

KATA PENGANTAR .................................................................................... iv

DAFTAR ISI ................................................................................................... v

DAFTAR TABEL ........................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... viii

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... ix

PENDAHULUAN .......................................................................................... 1
Latar Belakang ................................................................................................ 1
Tujuan Penelitian ............................................................................................ 3
Hipotesa Penelitian ......................................................................................... 3
Kegunaan Penelitian ....................................................................................... 3

TINJAUAN PUSTAKA ................................................................................. 4


Botani Tanaman .............................................................................................. 4
Syarat Tumbuh ................................................................................................ 5
Iklim ..................................................................................................... 5
Tanah.................................................................................................... 6
Varietas ............................................................................................................ 7
Pupuk Organik ................................................................................................. 8

BAHAN DAN METODE ............................................................................... 9


Tempat dan Waktu Penelitian ......................................................................... 9
Bahan dan Alat ................................................................................................ 9
Metode Penelitian ........................................................................................... 9
Pelaksanaan Penelitian .................................................................................... 14
Persiapan Lahan dan Pengolahan Tanah .............................................. 14
Pemupukan Dasar ................................................................................ 14
Penanaman ........................................................................................... 14
Aplikasi Pupuk Organik Kascing......................................................... 14
Pemeliharaan Tanaman ....................................................................... 14
Penyulaman dan Penjarangan .................................................... 14
Penyiraman ................................................................................. 15
Pemasangan Ajir ......................................................................... 15
Penyiangan ................................................................................. 15
Pemangkasan............................................................................... 15

Universitas Sumatera Utara


Pengendalian Hama dan Penyakit ............................................... 15
Panen .................................................................................................... 15
Pengamatan Parameter ........................................................................ 16
Tinggi Tanaman (cm) ................................................................. 16
Umur Berbunga (hari) ................................................................ 16
Jumlah Cabang (buah) ............................................................... 16
Umur Panen (hari) ...................................................................... 16
Produksi Buah Per Tanaman (g) ................................................. 16
Panjang Buah (cm) ..................................................................... 16
Diameter Buah (cm) .................................................................... 17

HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................................... 18


Hasil Penelitian ............................................................................................... 18
Tinggi Tanaman (cm) .......................................................................... 18
Umur Berbunga (hari) ......................................................................... 26
Jumlah Cabang (buah) ........................................................................ 28
Umur Panen (hari) ............................................................................... 30
Produksi Buah Per Tanaman (g) .......................................................... 31
Panjang Buah (cm) .............................................................................. 33
Diameter Buah (cm) ............................................................................. 35
Pembahasan ..................................................................................................... 37
Respon Varietas terhadap Pertumbuhan dan Produksi Timun............. 37
Respon Pupuk Organik terhadap Pertumbuhan dan Produksi Timun.. 38
Interaksi Respon Varietas dan Pemberian Pupuk Organik
terhadap Pertumbuhan dan Produksi Timun ........................................ 39

KESIMPULAN DAN SARAN ....................................................................... 40


Kesimpulan ..................................................................................................... 40
Saran ............................................................................................................... 40

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara


DAFTAR TABEL

No. Hal.

1. Model sidik ragam dan estimasi kuadrat tengah ......................................... 13

2. Rataan tinggi tanaman (cm) 2 MST terhadap varietas dan perlakuan

pupuk.......................................................................................................... 19

3. Rataan tinggi tanaman (cm) 3 MST terhadap varietas dan perlakuan

pupuk.......................................................................................................... 20

4. Rataan tinggi tanaman (cm) 4 MST terhadap varietas dan perlakuan

pupuk.......................................................................................................... 22

5. Rataan tinggi tanaman (cm) 5 MST terhadap varietas dan perlakuan

pupuk.......................................................................................................... 24

6. Rataan umur berbunga (hari) terhadap varietas dan perlakuan pupuk........ 26

7. Rataan jumlah cabang (buah) terhadap varietas dan perlakuan pupuk ....... 28

8. Rataan umur panen (hari) terhadap varietas dan perlakuan pupuk ............. 30

9. Rataan produksi per tanaman (g) terhadap varietas dan perlakuan pupuk . 32

10.Rataan panjang buah (cm) terhadap varietas dan perlakuan pupuk ............ 34

11.Rataan diameter buah (cm) terhadap varietas dan perlakuan pupuk .......... 36

Universitas Sumatera Utara