Anda di halaman 1dari 13

Nama : Lastiko Whisnu Bramantyo

Kelas : 6KIB
061540421945
Sistem Manajemen Mutu
Ujian Tengah Semester
1. Suatu Kumpuan data dari penentuan kadar pospat dalam limbah air pada tabel di bawah ini
Tabel 1.
Kode Lab Hasil Analisis SO4 (PPM)
A 156.0
B 105.5
C 00
D 114.0
E 104.0
F 130.0
G 105.6
H 99.5
I 99.1
J 99.4
K 99.8
L 105.0
M 104.0
O 58.3

Pertanyaan no 1

 Seleksi data di atas dengan menggunakan Uji Dixon


 Seleksi data di atas menggunakan Uji Grubbbs (G1) dan G2

2. Suatu Kumpulan data dari penentuan kadar karbohidrat dalam produk makanan seperti pada
tabel di bawah ini :

Data ke Karbohidrat (%) Data ke Karbohidrat (%)


1 49.102 7 48.251
2 44.650 8 48.118
3 48.065 9 48.634
4 48.559 10 48.711
5 48.151 11 48.211
6 49.005 12 44.200
Pertanyaan Soal No 3
o Seleksi data di atas dengan menggunakan Uji Dixon
o Seleksi data di atas menggunakan Uji Grubbbs (G1) dan G2

3. Lab pangan megevaluasi akurasi dari metode pengujian kadar karbohidrat dalam contoh
makanan. Beliau menganalaisa sebanyak 7 kali ulangan suatu CRM karbohidrat yang memiliki
nilai benar karbohidrat sebesar 48 mg/l didalamnya sehingga didapatkan data kadar karbohidrat
hasil pengujia seperti pad soal tabel 2 di atas apakah metode lab pangan tersebut akurat ?

Jawab :

No 1 ) Uji Dixon

Kode
Hasil analisa SO4 (ppm
Lab
C 0 x1
O 58.3 x2 x1
L 97.3 x3 x2 x1 x1
I 99.1 x3 x2 x2
J 99.4 x3 x3
H 99.5
K 99.8
E 104
N 104
M 105
B 105.5 xn-1
G 105.6 xn-2 xn-1 xn
D 114 xn-2 xn-1 xn
F 130 xn-1 xn
A 156 xn

 Uji Dixon
1. N= 15 > tabel
Terendah
D13-40
𝑋3 − 𝑋1
( )
((𝑋𝑛 − 2) − (𝑥1))
97.3 − 0
( ) = 0.8535
114 − 0

D hit > Dtab ( Data C di buang)


Tertinggi
D13-40
𝑋𝑛 − 𝑋𝑛 − 2
( )
(𝑥𝑛 − (𝑥3))
156 − 114
( ) = 0.7155
156 − 97.3
D hit > Dtab ( Data A di buang)

2. N= 13> tabel = 0.611


Terendah
D13-40
𝑋3 − 𝑋1
( )
((𝑋𝑛 − 2) − (𝑥1))
99.1 − 58.3
( ) = 0.8626
105.6 − 58.3

D hit > Dtab ( Data O di buang)


Tertinggi
D13-40
𝑋𝑛 − 𝑋𝑛 − 2
( )
(𝑥𝑛 − (𝑥3))
130 − 105.6
( ) = 0.7896
130 − 99.1
D hit > Dtab ( Data F di buang)

3. N= 11 > tabel = 0.502


Terendah
D8-12
𝑋2 − 𝑋1
( )
((𝑋𝑛 − 1) − (𝑥1))
99.1 − 97.3
( ) = 0.2167
105.6 − 97.3

D hit < Dtab ( Data L tidak di buang)


Tertinggi
D8-12
𝑋𝑛 − 𝑋𝑛 − 1
( )
(𝑥𝑛 − (𝑥2))
114 − 105.6
( ) = 0.5638
114 − 99.1
D hit > Dtab ( Data D di buang)

4. N= 10 > tabel = 0.530


Terendah
D8-12
99.1 − 97.3
( ) = 0.2195
105.5 − 97.3

Tertinggi
D8-12
105.6 − 105.5
( ) = 0.01538
105.6 − 99.1
D hitung < D Tabel, Maka Kedua L dan G data tidak di buang

B ) Uji Grubbbs (G1) dan (G2)

Kode Kode
Hasil analisa SO4 (ppm
Lab Xi-Xr (Xi-Xr)^ data
C 0 98.5 9702.25
O 58.3 40.2 1616.04 x1
L 97.3 1.2 1.44 x2
I 99.1 0.6 0.36 x3
J 99.4 0.9 0.81 x4
H 99.5 1 1 x5
K 99.8 1.3 1.69 x6
E 104 5.5 30.25 x7
N 104 5.5 30.25 x8
M 105 6.5 42.25 x9
B 105.5 7 49 x10
G 105.6 7.1 50.41 x11
D 114 15.5 240.25 xn-2
F 130 31.5 992.25 xn-1
A 156 57.5 3306.25 xn
Jumlah 1477.5
Rata-
rata 98.5 279.8 16064.5
(X1−Xr)2
S= √ n−1

S= 33.87424

- B ) Uji grubs pertama N= 15,CL 95% G tabel = 2.409


 G1 terendah
𝑋𝑟 − 𝑋𝑖
𝐺1 =
𝑆
98.5 − 0
𝐺1 = = 2.90781
33.87424
G hitung > G tabel data C dibuang
 G1 tertinggi
𝑋𝑟 − 𝑋𝑖
𝐺1 =
𝑆
98.5 − 156
𝐺1 = = 1.6975
33.87424
G hitung < G tabel data A tidak dibuang

(X1−Xr)2
S= √
n−1

S= 35.1530

- B ) Uji grubs kedua N= 14,CL 95% G tabel = 2.371


Xr = 105.536
Σ(X1−Xr)2
S= √ n−1

5669.23212
√ = 20.883
14−1

Dik :
 ΣX = 1477.5
 ΣXr = 105.5357
 Σ(xi − xr) = 5669.232
 G1 terendah
𝑋𝑟 − 𝑋𝑖
𝐺1 =
𝑆
105.536 − 58.3
𝐺1 = = 2.2619
20.883
G hitung < G tabel (data O tidak dibuang)
 G1 tertinggi
𝑋𝑟 − 𝑋𝑛
𝐺1 =
𝑆
105.536 − 156
𝐺1 = = 2.4165
20.883
G hitung > G tabel (data A dibuang)

- C) Uji Grubs ketiga N= 13,CL 95%, G tabel = 2.331


Σ(X1−Xr)2
S= √ n−1

2926.692
√ = 15.61701
13−1

Dik :
 ΣX = 1321.5
 ΣXr = 101.6538
 Σ(xi − xr) = 2926.692
 G1 terendah
𝑋𝑟 − 𝑋𝑖
𝐺1 =
𝑆
101.6538 − 58.3
𝐺1 = = 2.61
15.61701
G hitung > G tabel (data O dibuang)
 G1 tertinggi
𝑋𝑟 − 𝑋𝑖
𝐺1 =
𝑆
101.6538 − 130
𝐺1 = = 1.8147
15.61701
G hitung < G tabel (data tidak F dibuang)
- D) Uji Grubs keempat N= 12,CL 95%, G tabel = 2.285
Xr = 105.2667
Σ(X1−Xr)2
S= √ n−1

890.5
√ = 9.995
12−1

Dik :
 ΣXr = 105.2667
 Σ(xi − xr) = 890.5
 G1 terendah
𝑋𝑟 − 𝑋𝑖
𝐺1 =
𝑆
105.2667 − 97.3
𝐺1 = = 0.8857
8.995
G hitung < G tabel (data L tidak dibuang)
 G1 tertinggi
𝑋𝑟 − 𝑋𝑖
𝐺1 =
𝑆
105.2667 − 130
𝐺1 = = 2.7497
8.995
G hitung> G tabel (data F dibuang)

- E) Uji Grubs kelima N= 11 ,G tabel = 2.234


- Xr = 103.018
Σ(X1−Xr)2
S=√
n−1

223.1561
S=√ 11−1
= 4.7329

Dik :
- ΣXr = 103.018
- Σ(xi − xr) = 223.156
- G1 terendah
𝑋𝑟 − 𝑋𝑖
𝐺1 =
𝑆
103.018 − 97.3
𝐺1 = = 1.2104
4.7329
G hitung < G tabel (data L tidak dibuang)

 G1 tertinggi
𝑋𝑟 − 𝑋𝑖
𝐺1 =
𝑆
103.018 − 130
𝐺1 = = 2.348
4.7329

G hitung > G tabel (data D dibuang)

b. Uji GRUBBS (G2)


G n= 15 = 4.17
𝑖 𝑋 −𝑟
S = √Σ 𝑛−1
16064.5
= 15−1

= 33.87424

 G2 terendah
𝑋𝑁 − 𝑋1
𝐺2 =
𝑆
156.0 − 0
𝐺2 = = 4.6053
33.87424

Karena G2 hitung > G2 tabel (maka data C dan A di buang)

- B ) Uji grubs kedua N= 13,= 4.


Xr = 109.169
Kode Lab 𝑥𝑖 − 𝑥𝑟 (𝑥𝑖 − 𝑥𝑟)2
O 50.869 2587.655
L 11.869 140.873
I 10.069 101.385
J 9.769 95.433
K 9.669 93.489
H 9.369 87.7782
N 5.169 26.7186
E 5.169 26.7186
M 4.169 17.381
B 3.069 13.4616
G 3.569 12.77378
D 4.831 23.3386
F 20,831 433.931
Jumalh 149.021 3660.901

𝑋 −𝑟
𝑖
- S = √ Σ 𝑛−1
√3660.901
- = 13−1

- = 17.4664
-
 G2 terendah/ tertinggi
𝑋𝑛 − 𝑋𝑖
𝐺2 =
𝑆
130 − 58.3
𝐺2 = = 4.104
17.4664
G hitung > G tabel (data lab O dan F dibuang)
C. Uji grubs ketiga N= 11,= 3.80

Xr = 103.018

Kode Lab (𝑥𝑖 − 𝑥𝑟)2


L 32.695
I 15.351
J 13.0899
H 12.376
K 10.355
N 0.9643
E 0.9643
M 3.9283
B 6.1603
G 6.6667
D 120.6043
Jumlah 223.1584
𝑋 −𝑟
𝑖
- S = √ Σ 𝑛−1
√223.1584
- = 11−1

- = 4.72396
- G2 terendah/ tertinggi
𝑋𝑛 − 𝑋𝑖
𝐺2 =
𝑆
114 − 97.3
𝐺2 = = 3.5352
4.72396
- G hitung < G tabel (data lab L dan D tidak dibuang)
-
jawaban no 2

xi xi-xr (xi-xr)^2 kode data


44.2 3.60475 12.9942 x1
44.65 3.15475 9.95245 x2
48.065 0.26025 0.06773 x3
48.118 0.31325 0.09813 x4
48.151 0.34625 0.11989 x5
48.211 0.40625 0.16504 x6
48.251 0.44625 0.19914 x7
48.559 0.75425 0.56889 x8
48.634 0.82925 0.68766 x9
48.711 0.90625 0.82129 xn-2
49.005 1.20025 1.4406 xn-1
49.102 1.29725 1.68286 xn
Total 573.657 13.519 28.7979
rata-rata 47.8048

 UJI DIXON
N=12

 Terendah
(𝐱𝟐 − 𝐱𝟏)
= 𝟎, 𝟎𝟗𝟑𝟔𝟓𝟐
((𝐱𝐧 − 𝟏) − 𝐱𝟏))

D Tabel = 0,479

Pernyataan tidak dibuang

Tertinggi

𝐱𝐧 − (𝐱𝐧 − 𝟏)
= 𝟎, 𝟎𝟐𝟏𝟕𝟖𝟖
𝐱𝐧 − 𝐱𝟐
D Tabel = 0,479

Pernyataan tidak dibuang

 UJI GRUBBS

∑(𝒙𝒊−𝒙𝒓)𝟐
StandarDeviasi = √ 𝒏−𝟏
= 1.61802

Terrendah
(𝒙𝟏−𝒙𝒓)
G1 Terendah = 𝑺𝒅
= 2.227877
G Tabel = 2.285

 Pernyataan tidak dibuang


Tertinggi
(𝒙𝒏−𝒙𝒓)
G1 Tertinggi = = 0.801751
𝑺𝒅

G Tabel = 2.285

 Pernyataan tidak dibuang

3.

Nilai BenarKarbohidrat
no (mg/L) xi xi-xr (xi-xr)^2
1 44.2 3.60475 12.99422
2 44.65 3.15475 9.952448
3 48.065 0.26025 0.06773
4 48.118 0.31325 0.098126
5 48.151 0.34625 0.119889
6 48 48.211 0.40625 0.165039
7 48.251 0.44625 0.199139
8 48.559 0.75425 0.568893
9 48.634 0.82925 0.687656
10 48.711 0.90625 0.821289
11 49.005 1.20025 1.4406
12 49.102 1.29725 1.682858

∑(𝑥𝑖−𝑥𝑟)2
StandarDeviasi = √ 𝑛−1
= 1.61802

t-hitung = [ 47,80475 – 48 ] x √12/1,6219

= 0,19525 x 2,72006064

= 0,53109184

Df = n – 1

= 12 – 1

= 11
Dari table nilai kritis T – Tabel = 2,6. T – Hitung< T- Tabel. Makaterima H0. Rerata
nilai hasil uji sama dengan nilai CRM, rerata nilai hasil uji tidak berbeda nyata dengan nilai
CRM, itu artinya MetodeAkurat.