Anda di halaman 1dari 2

Pengkajian Gizi

No. Dokumen :

No. Revisi :

SOP Tanggal Terbit :

Halaman : 1/2

UPT Puskesmas dr. Mamik Juniarti


Kecamatan Tapos
NIP.196606202002122002

1. Pengertian Pengkajian gizi adalah kegiatan untuk melakukan lebih lanjut tentang
masalah gizi pasien yang mengcakup data antropometri , gangguan
gastrointestinal, pemeriksaan laboratorium/biokimia yang terkait dengan
gizi, asupan makanan sebelum masuk puskesmas dan di lanjutkan dengan
perencanaan pemberian diet.

2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah langkah untuk mendapatkan data


masalah gizi yang lebih rinci pada pasien sehingga intervensi atau
pemberian terapi gizi sesuai penyakit dan kondisi pasien.

3. Kebijakan SK Kepala Puskesmas Nomor ..................... tentang ....................

4. Referensi Buku Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas

Kementrian Kesehatan RI Direktorat Jenderal Bina Gizi Dan KIA

5. Alat dan Bahan a. Alat


Pulpen
Pencil
b. Bahan
Status pasien
Formulir asuhan gizi
6. Langkah-langkah 1. Petugas menerima rujukan dari poli, yang sudah dilakukan skrining awal
oleh perawat atau pemeriksa.
2. Petugas mengisi formulir pengkajian gizi, yang berisi data : identitas
pasien, antropometri,biokomia, analisis asupan rata rata zat gizi,
pantangan makanan, suplemen vitamin/mineral, diagnose medis dan
intervensi.
3. Petugas melakukan intervensi gizi meliputi : penentuan kebutuhan
nutrisi, jenis diet, bentuk makanan dan cara pemberian diet.

7. Diagram Alir -

8. Unit Terkait
9. Rekaman historis Tanggal Mulai
No. Yang diubah Isi Perubahan
perubahan diberlakukan

Anda mungkin juga menyukai