TITULACIONES ÁCIDO-BASE.
PRÁTICA NUMERO 1
UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
FACULTAD DE MEDICINA
INSTRUMENTACIÓN QUIRÚRGICA 1
2017-2
MEDELLIN.
Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
TABLA DE CONTENIDOS.
Contenido
1. INTRODUCCIÓN................................................................................................................. 4
2. MARCO CONCEPTUAL. ................................................................................................... 4
2.1 CONCEPTO DE ÁCIDOS Y BASES.............................................................................. 4
2.1.1 ÁCIDOS Y BASES FUERTES .................................................................................... 4
2.1.2 ACIDOS Y BASES DEBILES ……………………………………………………………………………….....6
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
1. INTRODUCCIÓN.
2. MARCO CONCEPTUAL.
Para crear una definición de ambos conceptos, nos debemos remontar hacia
tiempos pasados, donde estos conceptos se definen como sustancias donativas
de protones (𝐻 + ) o iones hidróxido (𝑂𝐻 − ), respectivamente. La fuerza de un ácido
o la de una base está determinada por su tendencia a perder o a ganar protones, y
ambas se dividen respectivamente en fuertes y débiles: Para crear una definición
de ambos conceptos, nos debemos remontar hacia tiempos pasados, donde estos
conceptos se definen como sustancias donativas de protones (𝐻+) o iones
hidróxido (𝑂𝐻−), respectivamente. La fuerza de un ácido o la de una base está
determinada por su tendencia a perder o a ganar protones, y ambas se dividen
respectivamente en fuertes y débiles:
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
Las bases fuertes se disocian completamente, ceden todos sus iones 𝑂𝐻− y
pueden llegar a ser muy corrosivas en bajas concentraciones, los más comunes
son:
Perclórico- 𝐻𝐶𝑙𝑂4
Sulfúrico -𝐻2𝑆𝑂4
Yodhídrico- 𝐻𝐼
Bromhídrico- 𝐻𝐵𝑟
Clorhídrico -𝐻𝐶𝑙
Nítrico -𝐻𝑁𝑂3
Bórico - 𝐻3𝐵𝑂3
Fosfórico - 𝐻3𝑃𝑂4
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
Carbónico - 𝐻2𝐶𝑂3
En las bases débiles solo una pequeña fracción de las moléculas reacciona y
forma un equilibrio. La base débil se diluye en la disolución al entrar en contacto
con el agua, a la cual le quita sus protones, formando así ácidos conjugados y
iones 𝑂𝐻−.
Amoniaco - 𝑁𝐻3
Acetilacetona - 𝐶5𝐻8𝑂2
Piridina - 𝐶5𝐻5𝑁
“Otras reacciones pueden tener lugar en los dos sentidos, pues los productos
pueden volver a reaccionar entre sí para dar nuevamente los reactivos. Es decir,
estas reacciones pueden transcurrir hacia la derecha y hacia la izquierda. Estos
procesos se denominan reacciones reversibles, y se simbolizan mediante una
doble flecha:” (Ver cita en las bibliografías)
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
PH.
2.2 Ka o Kb
𝐾𝑏= [B][O𝐻−][BH]
pKa o pKb.
Nos dice que tan acida o que tan básica es una sustancia; a mayor Ka menor será
el pKa.
𝐵𝑎𝑠𝑒= −log(𝐾𝑏)
2.3 AMORTIGUADORES DE PH
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
TAPONES BIOLÓGICOS.
3. OBJETIVOS.
realizada.
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
4. METODOLOGÍA.
Al inicio de la práctica los monitores explicaron el uso de cada uno de los equipos e
hicieron su entrega de estos, el equipo hizo la revisión pertinente para asegurarse de su bien
4.1 MATERIALES
Tomado de: ADVANTECH INSTRUMENTS SDN BHD. [Consultado 20 de agosto 2017]. Disponible en:
http://www.advantechinst.com/jenway
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
pipettes/
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
graduadas
Varilla de vidrio: Herramienta con forma cilíndrica cuyo propósito es revolver las
mezclas en el laboratorio.
http://www.directindustry.es/prod/scilabware-limited/product-98137-1534581.html
Frasco tapa rosca: Envase usado para almacenar una disolución, generalmente
graduados con el volumen de capacidad máxima y con tapa de rosca para prevenir
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Frasco lavador: Recipiente que generalmente contiene agua destilada el cual fue
Tomado de: Imagen---. Frasco lavador – Corning Life Science. [Homepage en internet].
http://www.directindustry.es/prod/corning-life-sciences/product-98133-1252265.html
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
limpiar, absorber o retirar excesos u otras sustancias sin contaminar las superficies
en uso.
https://www.dentalcost.es/servilletas-baberos/197-servilletas-medicaline-500-u-verde-azul-
medicaline.html
contenedores en los cuales se encuentran las sustancias o reactivos, en este caso los
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
Figura 8. Gradilla
https://es.vwr.com/store/catalog/product.jsp?catalog_number=211-0345
REACTIVOS
4.2 PROCEDIMIENTO.
Para dar inicio al trabajo experimental se retiró el electrodo del pH-metro de la disolución
seguidamente se procedió a lavar con agua destilada para retirar cualquier resto de esta
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
CLORHÍDRICO (HCL)
agosto 2017)
El primer envase usado para esta titulación fue un tubo cónico de 50ml, el cual
concentración de 0.1 F; el cual sería titulado con Ácido clorhídrico (HCL) en solución
inicial del pH del KOH y luego se graduó la pipeta en el nivel 4 para que así expulsara
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
varilla de vidrio, se hizo registro del nuevo pH obtenido. Este último proceso se repitió
hasta haber agregado 25 ml de HCL y finalmente se hizo una medición del pH del ácido
titulador HCL que fue consignado como referencia junto con los demás pH hallados
durante el proceso en la tabla dada por los docentes en el laboratorio para dicha función.
DE SODIO (NAOH)
agosto 2017)
Para dar inicio a la segunda titulación se debió lavar previamente el electrodo del pH-metro
para que no quedaran rastros de las disoluciones de la primera titulación que pudieran
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
afectar las muestras de pH de la segunda titulación a realizar, como también debió haberse
De igual manera que en la titulación anterior, se tenía un tubo cónico de 50ml pero esta vez
con 20ml de Ácido Fosfórico (H3PO4) a concentración 0.1F, usada como disolución a
titular, de la cual se registró el pH inicial; esta disolución fue titulada con Hidróxido de
Sodio (NAOH) el cual estaba contenido en el frasco tapa rosca, a concentración 0.1F.
Ácido Fosfórico (H3PO4), y agitarla para hacer los registros de cada uno de los pH
Al finalizar esta titulación se limpió nuevamente el electrodo con abundante agua destilada
del frasco lavador y fue puesto en la disolución de Cloruro de Potasio (KCl). Se dispuso
5 RESULTADOS
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
Los resultados están expuestos por medio de tablas y graficas de líneas, donde se
pueden notar las distintas variaciones del pH que tuvieron las disoluciones tituladas
al agregarles su respectiva base. Como las disoluciones con que se trabajó fueron
dadas con concentración en Formalidad (F), hay que tener en cuenta que formalidad
compuestos que al disociarse no forman moléculas, por ejemplo: Las sales. De aquí
y con un volumen de 20mL; el titulante fue una solución de acido clorhídrico con
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
CLORHIDRICO
pH
15
10
5
pH
0
0
0,0005
0,001
0,0015 pH
0,002
0,0025
inminente al agregar 0.0017 y esto se debe a que la cantidad de (𝑂𝐻 − ) supera la capacidad
del amortiguador.
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
15
10
5
pH
pH teorico
0
0
0,0005 0,001
0,0015 pH
0,002
0,0025
el pH teórico. Esto debido a las situaciones que recaen sobre la praxis humana.
SODIO (NAOH)
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
La solución a titular fue el ácido fosfórico (ácido débil: es decir, que no se disocia
sodio (base fuerte: es decir, se disocia completamente) con una concentración de 0.1 F y un
volumen de 25mL; se fue agregando cantidades de 1mL del titulante con una bureta o
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
pipeteador y se fue midiendo su pH, proceso que se repitió hasta agregar los 25mL del
hidróxido de Sodio;
pH
15
10
5
pH
0
0
0,0005
0,001
0,0015 pH
0,002
0,0025
constante del pH de la solución, este punto se debe a la zona de amortiguación que posee
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
(H3PO4)
15
10
5 pH
pH Teorico
0
0
0,0005 0,001
0,0015 pH
0,002
0,0025
atmosférica de la disolución.
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
6 ANÁLISIS.
notar una gran distinción entre el ph teórico y experimental pero esta diferencia puede dar
como factor la agitación de dicha mezcla ó la temperatura del lugar, entre otros. En las
primeras mediciones pudimos notar que no hay una diferencia tan notoria en los primeros
pH del experimental al teórico, aunque se puede dar una diferencia abrupta cuando a la
solución se le agrega 25 mL ;esta gran diferencia se pudo dar por un uso erróneo del
instrumento de medición .
(NAOH)
Como ya antes mencionado en esta titulación se da una diferencia pero esta vez no tan
colosal como la primera titulación, esto se puede ya por la experiencia que podríamos ya
tener en la práctica que hicimos con la primera titulación, Aunque cuando se le agrego a la
solución 25 mL pudo mostrar una diferencia no tan grande pero hace que el punto de
equilibrio que se desea llegar sea un poco mas diferente que el punto de equilibrio del pH
agregados, entonces aumenta la concentración de estos y es por ello que ocurre el cambio
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
7 CONCLUSIONES.
realizado nos arrojo unos resultados en los cuales se pudo observar un cambio
en esta participa un base fuerte (𝐾𝑂𝐻) y es titulado con una acido fuerte (𝐻𝐶𝐿) que
debido a que el ácido a titular es débil (𝐻3 𝑃𝑂4 ) y es titulado con una base fuerte
(𝑁𝐴𝑂𝐻); esto da lugar a la aparición de un pKa de 2.1 y por ello se presenta una
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
𝑝𝐾𝑎 = 𝑝𝐻 ± 1
Se puede concluir que ninguna de las dos reacciones trabajadas funciona como
compatibles con la vida oscilan entre 6.8 y 7.8; y los resultados arrojados en las
8 ANEXOS
8.2 CALCULOS.
TITULACIÓN # 1
Al comenzar tenemos 20ml de (KOH) esta es la sustancia a titular con una concentración
1. Para poder efectuar los cálculos se debe saber que Formalidad (F) es igual A la
aplicación para sustancias que no forman moléculas; De igual manera para el laboratorio se
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
utilizara esta “Igualdad” para poder realizar la conversión de las unidades de concentración
dadas.
2. Se aplicara las formulas del pH y se considera que el Hidróxido de potasio (KOH) como
4. Para poder aplicar la formula anterior debemos saber las moles de KOH y HCL
1 0.1
0.02 X
0.1∗0.001
𝑋= 𝑋 = 0.002 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐾𝑂𝐻
1
1 0.1
0.001 X
0.1∗0.001
𝑋= 𝑋 = 0.0001 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝐿
1
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
Se repite la formula cambiando los mL agregados de HCL, hasta que la base se transforme
en acida, a partir de ahí se utilizara la formula de pOH , integrándola en la formal del pH;
8.3 ITULACIÓN #2
𝐇𝟑 𝐏𝐎𝟒 𝐇 + + 𝐇𝟐 𝐏𝐎−
𝟒
0.1-X X X
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
7.932*10-3= x 2 /0.1M
X 2 = (7.932*10-3) (0.1M)
X= 0.0281
(𝑩𝑪)
𝒑𝑯 = 𝒑𝑲 + 𝒍𝒐𝒈
(𝑨𝑪)
(𝟎. 𝟎𝟐𝟖𝟏)
𝑷𝑯 = 𝟐. 𝟏 + 𝒍𝒐𝒈
(𝟎. 𝟏 − 𝟎. 𝟎𝟐𝟖𝟏)
Procedemos a hallar el pH
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Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
PH=1.79
Cuando se nos agote el primer acido debemos hacer de nuevo la formula para
𝐇𝟐 𝐏𝐎𝟒 𝐇 + + 𝐇𝐏𝐎𝟐−
𝟒
1.436*10-3- 1*10-4= 0
1.436*10-3-=1*10-4 *𝑿 =
𝟏.𝟒𝟑𝟔∗𝟏𝟎−𝟑
𝐗= 𝟏∗𝟏𝟎−𝟒
X=14.36
Y “X” nos dirá cuantos mL hemos consumos y de ahí nos sobraran 0.36 mL,luego se
De igual manera cuando se nos agota los ácidos del segundo se repetirá la formula
𝐇𝐏𝐎−𝟐
𝟒 𝐇 + + 𝐏𝐎−𝟑
𝟒
Pk3=12.3
Ultilizando la formula anterior nos hemos dado cuenta que se ha consumido 5.6 mL
pág. 32
Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
con 4*10-5 m
FICHAS DE SEGURIDAD.
TARJETA DE EMERGENCIA
Sinónimos: N/A
Teléfono de emergencia
Pictogramas de riesgo
Medellín: *123.
pág. 33
Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD
Estable bajo condiciones normales, no se esperan reacciones peligrosas, compatible con todos los
materiales, no hay alguna condición que deba evitarse.
PELIGRO / RIESGO
PROTECCIÓN PERSONAL
PRIMEROS AUXILIOS
Aislar las fugas, no es peligroso para el medio ambiente, se recomienda absorber con arena y trasladar a
un lugar seguro, no usar absorbentes combustibles.
EXTINCIÓN DE INCENDIOS
DISPOSICIÓN DE RESIDUOS
No posee una normativa específica para la eliminación, depende de uso que le haya dado el usuario.
Tarjeta de emergencia del Agua destilada. (2017). 1st ed. [ebook] Bogota: Consejo de seguridad
colombiano, pp.1,2. Available
at:http://www.quimicosoma.com/archivos/TE_FORMAT_70_WP.pdf [Accessed 1 Mar. 2017]
Ficha de seguridad 1
pág. 34
Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
TARJETA DE EMERGENCIA
Medellín: *123.
ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD
PELIGRO / RIESGO
pág. 35
Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
corrosión mucosa del tracto digestivo y respiratorio, disfasia, vómito, diarrea, tos, ulceración de la nariz.
PROTECCIÓN PERSONAL
Lentes de seguridad, guantes de neopropeno, vitan o hule butílico, en grandes cantidades es necesario
usar equipo de respiración autónoma sin partes de Aluminio.
PRIMEROS AUXILIOS
Ventilar el área, cubrir derrame con bicarbonato de sodio, construir un dique que lo contenga con
poliuretano o arena, neutralizar con cal sodada o carbonato de calcio, con neblina de agua se bajan los
vapores, al neutralizar puede ir al drenaje.
EXTINCIÓN DE INCENDIOS
Usar agua como neblina para enfriar los contenedores, aplicarla tan lejos como sea posible.
DISPOSICIÓN DE RESIDUOS
Usar agua, neutralizar con carbonato de calcio o cal, esto puede ir al drenaje con abundante agua.
Tarjeta de emergencia del ácido clorhidrico. (2017). 1st ed. [ebook] Bogata: Consejo de seguridad
colombiano, pp.1,2,3,4,5. Available at: http://iio.ens.uabc.mx/hojas-
seguridad/acido_clorhidrico.pdf [Accessed 1 Mar. 2017].
Ficha de seguridad
pág. 36
Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
TARJETA DE EMERGENCIA
Medellín: *123.
ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD
Estable a condiciones normales, reacciona con CO2 para formar carbonato de sodio, contacto con
compuestos orgánicos halogenados provoca reacción violenta, evitar humedad.
PELIGRO / RIESGO
Corrosivo, venenoso, puede ser mortal sí se ingiere, quemadura, área de contacto, no beber, no fumar,
lavar las manos al finalizar, sustituir ropa contaminada.
PROTECCIÓN PERSONAL
Usar protección básica, tapabocas, guantes de látex, bata de laboratorio, no comer, no beber, no fumar,
lavar las manos al finalizar, sustituir ropa contaminada.
PRIMEROS AUXILIOS
Ojos: Lavar con agua abundante (15 minutos) abriendo y cerrando párpados, atención médica.
Piel: Limpiar exceso y luego lavar con agua, atención médica.
Ingestión: No inducir vómito, dar agua o leche, atención médica.
Inhalación: Sí no respira, dar respiración artificial, atención médica, trasladar al aire fresco.
Diluir con agua y limpiar o absorber con material inerte seco, sí es necesaria neutralizar con disolución de
ácido acético.
EXTINCIÓN DE INCENDIOS
No inflamable, reacciona con aluminio para generar gas hidrógeno inflamable, usar cualquier método
para extinguir fuego.
pág. 37
Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
DISPOSICIÓN DE RESIDUOS
Deseche el envase y no use el residuo, todo lo que no pueda salvarse por recuperado o reciclado debe ir
a una planta de eliminación adecuada.
Tarjeta de emergencia de Hidroxido de sodio. (2017). 1st ed. [ebook] Bogota: Consejo de seguridad
colombiano, pp.1,2,3,4. Available at: http://www.plataformacaldera.cl/biblioteca/589/articles-
64977_documento.pdf [Accessed 1 Mar. 2017].
Ficha de seguridad 4
pág. 38
Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
TARJETA DE EMERGENCIA
Información fabricante:
Laboratorio de Distribuidor Aliados LTDA. Carrera 55 # 17b - 22, Bogota, Colombia. Teléfono
Titulación Ácido-Base de contacto: 313 2085271
Teléfono de emergencia
Pictogramas de riesgo
ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD
Estable en condiciones ordinarias de uso y almacenamiento. Monóxido de carbono cuando reacciona con
carbohidratos y gas de hidrógeno cuando reacciona con aluminio, zinc y estaño. La oxidación térmica
puede producir vapores tóxicos de óxido de potasio.
PELIGRO / RIESGO
PROTECCIÓN PERSONAL
Pantalla facial o protección ocular combinada con la protección respiratoria, si se trata de polvo
PRIMEROS AUXILIOS
Inhalación: Aire limpio, reposo, posición de semiincorporado, respiración artificial si estuviera indicada y
proporcionar asistencia médica
Piel: Quitar las ropas contaminadas, aclarar la piel con agua abundante o ducharse y proporcionar
asistencia médica
pág. 39
Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
Ojos: Enjuagar con agua abundante durante varios minutos (quitar las lentes de contacto, si puede
hacerse con facilidad) y proporcionar asistencia médica.
Ingestión: Enjuagar la boca, NO provocar el vómito, dar a beber agua abundante y proporcionar
asistencia médica.
Barrer la sustancia derramada, introducirla en un recipiente adecuado y eliminar el residuo con agua
abundante.
(Protección personal adicional: traje de protección completa, incluyendo equipo autónomo de
respiración).
EXTINCIÓN DE INCENDIOS
DISPOSICIÓN DE RESIDUOS
Guarde en un envase cerrado herméticamente, almacene en un área fresca, seca y bien ventilada.
Proteja contra los daños físicos. Aísle de las substancias incompatibles. Proteja contra la humedad.
Tarjeta de emergencia de Hidroxido de potasio. (2017). 1st ed. [ebook] Bogota: Consejo de seguridad
colombiano, pp.1,2,3,4,5,6. Available
at: http://www.gtm.net/images/industrial/h/HIDROXIDO%20DE%20POTASIO.pdf [Accessed 1 Mar.
2017].
Ficha de seguridad 5
pág. 40
Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
9 Bibliografía.
ACID-BASE REACTIONS.
2017].
E-ducativa.catedu.es. (2017). 2.1 Ácidos y bases fuertes y débiles. [online] Available at:
http://e-
ducativa.catedu.es/44700165/aula/archivos/repositorio/4750/4856/html/21_cidos_y_bases_
NEUTRALIZACIÓN.
http://recursostic.educacion.es/newton/web/materiales_didacticos/acidosbases/reacacidobas
pág. 41
Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
http://www.academia.edu/8726850/INFORME_DE_LABORATORIO_DETERMINACION_
http://Karenjessica92.blogspot.com.co/20120/03/practica-n-4-curva-de-titulacion.html
FICHA DE SEGURIDAD 1: Tarjeta de emergencia del Agua destilada. (2017). 1st ed.
2017].
pág. 42
Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
FICHA DE SEGURIDAD 2: Tarjeta de emergencia del ácido clorhidrico. (2017). 1st ed.
FICHA DE SEGURIDAD 3: Tarjeta de seguridad del Ácido acetico. (2017). 1st ed.
at:http://portales.puj.edu.co/doc-quimica/fds-labqca-
at: http://www.plataformacaldera.cl/biblioteca/589/articles-
ed 1 Mar. 2017].
pág. 43
Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
item_767482
pipettes/
graduadas
http://www.directindustry.es/prod/scilabware-limited/product-98137-1534581.html
pág. 44
Práctica número 1 – Titulación de soluciones ácido-base.
http://www.directindustry.es/prod/corning-life-sciences/product-98133-1252265.html
baberos/197-servilletas-medicaline-500-u-verde-azul-medicaline.html
https://es.vwr.com/store/catalog/product.jsp?catalog_number=211-0345
pág. 45