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Carrera:

Ingeniería en Procesos Químicos

Asignatura:
Optativa 1. Procesos Biotecnológicos Industriales.

Docente:
M. en C. Iriana Hernández Martínez

Trabajo:

Alumno:
Yolanda Ivette Martínez Bravo

Grupo:
807 - A

Fecha de entrega:
07 de mayo 2018, Gutiérrez Zamora, Ver
Ingeniería en Procesos Químicos

Definir que es un Organismo

Entidad biológica capaz de reproducirse o de transferir material genético,


incluyéndose dentro de este concepto a las entidades microbiológicas, sean o no
celulares. Casi todo organismo está formado por células, que pueden agruparse en
órganos, y éstos a su vez en sistemas, cada uno de los cuales realizan funciones
específicas.

1. Hipertermofila

Son hipertermófilos aquellos organismos que habitan a altas temperaturas, que


normalmente llegan al punto de ebullición. Por lo común crecen bien y se reproducen a
temperaturas mayores a 70 °C,1 un calor letal para la mayoría de los seres vivos.

Los hipertermófilos son procariontes, como algunas bacterias, principalmente arqueas,


en las que además imperan otras condiciones extremófilas, como ser hiperhalófilas e
hiperacidófilas.

Arqueas hipertermófilas, Ignicoccus parasitado por dos Nanoarchaeum a 90°C en una


fuente hidrotermal de Islandia.
Muchos de ellos viven en el entorno de fumarolas volcánicas oceánicas a más de 2 000
m de profundidad, donde la gran presión del mar eleva el punto de ebullición por encima
de los 100 °C. El récord es de la cepa arqueana 121, que sobrevivió a 130 °C. Se cree
que no pueden existir microbios a más de 150 °C, ya que a esa temperatura el ADN
pierde la cohesión.

2. Psicrófilo

Se denomina psicrófilos a los organismos capaces de vivir a temperaturas por debajo de


los 5 °C. A veces se llaman criófilos (amantes del hielo) o psicrótrofos (crecen en el frio),
y científicos no están de acuerdo sobre exactamente cómo difieren estos términos. En su
mayor parte, sin embargo, sus temperaturas mínimas de desarrollo van de −5 a +5 °C,
sus temperaturas óptimas de desarrollo se encuentran entre 12 y 15 °C y sus
temperaturas de desarrollo máximas son de 15 a 20 °C.
Ingeniería en Procesos Químicos

3. Acidófilo

Un acidófilo es un organismo, o la estructura del cual, que se desarrolla preferentemente


en un medio ácido. Suele tratarse de bacterias y otros organismos muy simples que son
capaces de desarrollarse en condiciones de pH demasiado bajo para la mayoría de
formas de vida. Forman parte así, de la familia de organismos extremófilos, es decir, que
viven en condiciones extremas. Las plantas acidófilas prefieren las zonas con sombra y
húmedas, ya que estas son las mejores condiciones para su crecimiento; además, con el
mismo fin, se puede aportar a la tierra abonos orgánicos, pero las dosis que se apliquen
de estos deben ser bastante reducida.

Alcolofilo

Barofilo

Halogilo

Mesofilo

Termotrofo

Termofilo

Psicrótrofos
Ingeniería en Procesos Químicos

Bibliografia

José E. Martínez. 2004. Hyperthermophilic Microorganisms and USP Hot Water


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https://books.google.com.mx/books?id=lI5DHCE2YW4C&pg=PA121&dq=obligate
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genium%20frigidum%22&f=false

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