º ano
Nome:
A
A deglutição é a passagem do bolo alimentar da boca para o esófago. A propulsão do
bolo alimentar ao longo do esófago é devida a contrações musculares – movimentos
peristálticos.
B
No intestino delgado o quimo é misturado pelos movimentos peristálticos com o
suco intestinal que contém várias enzimas digestivas, decompondo os glícidos, as
proteínas e os lípidos em moléculas muito mais pequenas, que são absorvidas para os
capilares sanguíneos e linfáticos.
C
Na boca, os alimentos são mastigados e ensalivados. A saliva tem uma enzima
digestiva que inicia a decomposição dos glícidos. Após a mastigação e ensalivação
forma-se o bolo alimentar.
D
O bolo alimentar entra no estômago cujos movimentos peristálticos misturam o bolo
alimentar com o suco gástrico. O suco gástrico contém enzimas digestivas e ácido
clorídrico que transformam o bolo alimentar em quimo – produto da digestão no
estômago. O quimo passa em jatos intermitentes para o duodeno.
E
O quimo não digerido ou não absorvido que restar no intestino delgado passa para o
intestino grosso. Aqui são absorvidos alguns minerais e água e o quimo é
transformado em fezes que são armazenadas antes de serem defecadas.
F
Os produtos da digestão dos glícidos e das proteínas passam para os capilares
sanguíneos. Os produtos da digestão das gorduras passam para os capilares linfáticos.
A linfa destes capilares tem um aspeto leitoso e denomina-se quilo.